Проект предприятия по производству кондитерских изделий
Курсовой проект - Маркетинг
Другие курсовые по предмету Маркетинг
универсальных выставках - ярмарках;
Анализ каналов сбыта
Каналы товародвижения продукции характеризуются следующими показателями, приведенными в таблице 4.3.5
Таблица 3.5.4
Каналы товародвижения продукции.
Потребители2008г.,
грн.Удельный вес в общем объеме, 09г.
(прогноз),
грн.Удельный вес в общем объеме, 10г.
(прогноз),
грн.Удельный вес в общем объеме, %Торговая сеть г. Чернигова5560216,60145320015,001705105,616Фирменная торговля2973263,508750009,001278829,212Продтовары1966892,304845005,00426276,44Колосок692450,901938002,00213138,22Базис607220,701453001,50213138,22Черниговская область90513910,80160000016,501811674,717По Украине237982528,30290643030,0319707330За пределы Украины394409346,90202987021,001811674,717Всего8409060100,009688100100,0010656910100,00
Реализация продукции осуществляется через посредников организации (базы) - около 10,0%, непосредственным розничным структурам - около 20,0%, по прямым контактам с покупателями - около 70,0% (прямой сбыт).
Таблица 3.5.5
Сравнительная характеристики показателей предприятий конкурентов.
Показатели, которые сравниваютсяСравнительная оценка с продукцией фирм-конкурентов
(+ - лучше, 0 - равно, - - хуже)Производитель ЧерниговПроизводитель СвиточПроизводитель Киев1. Ассортимент0+02. Отпускная цена0003. Применение натуральных продуктов+-04. Упаковка0005. Качество0+0
ПРОИЗВОДСТВЕННЫЙ ПЛАН
При формировании производственного плана предприятие ориентируется в большей степени на рыночный спрос, а не на загрузку производственных мощностей.
Отсюда, основным документом предприятии является бюджет продаж.
Поскольку этот документ отображает будущие продажи предприятия, то он определяет и объем производства продукции и затраты различных видов ресурсов.
Бюджет производства
Бюджет продаж составляется на основе результатов прогноза продаж.
Прогноз продаж - это предположение будущих объемов реализации продукции или услуг.
Таблица 4.1.1
Прогнозируемый бюджет продаж
Показатель2009г. по кварталамВсего за 2009г.Всего за 2010г.IIIIIIIVОбъем продаж, т.610,00459,00478,00752,002299,002528,00Цена за единицу, тыс. грн.4,093,994,024,574,214,22Доход от продаж, тыс. грн.2497,301833,701920,103437,009688,1010656,91
Расчет количества материалов, которые необходимо приобрести в бюджетном периоде, содержит плановый документ бюджет приобретения материалов.
Объем закупки материалов рассчитывается по формуле:
Объем закупки материалов = производственная потребность в материалах + необходимый запас материалов на конец периода начальный запас материалов.
Объем закупки материалов (2001г.) = 4140,00 + 849,00 832,00 = =4157,00тыс. грн.
Объем закупки материалов (2002г.) = 4554,00 + 933,90 915,20 = =4572,70тыс. грн.
Производственная потребность в материалах определяется бюджетом использования материалов (приводится ниже).
Таблица 4.1.2
Бюджет приобретения материалов
Показатель2009г. по кварталамВсего за 2009г.Всего за 2010г.IIIIIIIVОбъем производства, т.609,00461,00480,00750,002300,002530,00Материальные затраты на единицу за т., тыс. грн.1,801,801,801,80Производственная потребность, тыс. грн.1096,20829,80864,001350,004140,004554,00Необходимый запас на конец периода, тыс. грн.166,00173,00270,00240,00849,00933,90Общая потребность, тыс. грн.1262,201002,801134,001590,004989,005487,90Начальный запас, тыс. грн.252,00180,00170,00230,00832,00915,20Объем закупки материалов, тыс. грн.1010,20822,80964,001360,004157,004572,70
Бюджет производства определяет запланированные номенклатуру и объем производства продукции в бюджетном периоде.
Объем производства вытекает из бюджета продаж с учетом запланированных запасов готовой продукции.
Бюджет производства приведен в таблице 4.1.3
В результате укрупненной номенклатуры продукции бюджет производства представлен в таблице 4.1.4
Таблица 4.1.3
Бюджет производства
Показатель2009г. по кварталамВсего за 2009г.Всего за 2010г.IIIIIIIVВес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Объем продаж6102497,34591833,74781920,17523437,022999688,1252810656,91Необходимый запас готовой продукции на конец периода56229,340159,842168,770319,9208877,7229965,47Всего6662726,64991993,55202088,88223756,9250710565,8275711622,38Запас готовой продукции на начало периода57233,438151,840160,772329,1207875,0227,7962,50Объем производства6092493,24611841,74801928,17503427,823009690,82529,310659,88
Таблица 4.1.4
Укрупненная номенклатура продукции бюджета производства
Показатель2001г. по кварталамВсего за 2001г.Всего за 2002г.IIIIIIIVВес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Вес, т.Сума, тыс. грн.Карамель5161841,84001425,04111465,05501960,018776691,82064,28699,53Драже1982,51669,42086,830130,285368,993,58394,42Конфеты65522,740321,643345,51601286,33082476,1338,671427,36Вафельные изделия946,2525,7630,81051,330154,032,88138,58Итого6092493,24611841,74801928,17503427,823009690,82529,310659,88
Количество и номенклатуру материалов, необходимых для выполнения производственной программы бюджетного периода, определяет бюджет использования материалов.
Стоимость материалов, необходимых для производства продукции, определяется исходя из объема производства, нормы материальных затрат на единицу продукции и метода оценки ?/p>