Продовольственные рынки. Кадровые службы субъектов товарного рыка
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
КОНТРОЛЬНАЯ РАБОТА
Продовольственные рынки. Кадровые службы субъектов товарного рыка
Содержание
Введение
. Оптовые и розничные продовольственные рынки, их назначение
. Кадровые службы субъектов товарного рынка, их задачи, функции
. Тест
Заключение
Список литературы
Введение
Как и всякая объективно существующая система, рынок обладает собственной инфраструктурой. Применительно к рынку (рыночной экономике) инфраструктура представляет собой совокупность организационно-правовых и экономических отношений, связывающую эти отношения при всем их многообразии в одно целое.
Инфраструктура экономики вообще, в самом широком смысле этого слова - это институты, организации, отрасли и части экономической системы, обеспечивающие нормальное функционирование всей экономики или ее отдельных частей и отраслей. Условно в экономике можно выделить производственную, социальную и рыночную инфраструктуры. Все они тесно связаны между собой. Производственная инфраструктура - это комплекс отраслей, обеспечивающих внешние условия для развития производства.
Социальная инфраструктура - это комплекс отраслей, связанных с воспроизводством рабочей силы. Рыночная инфраструктура - это совокупность организационно-правовых форм, различных институтов, организаций, обслуживающих различные рынки и рыночную экономику в целом и обеспечивающих их функционирование. Рыночная инфраструктура представляет систему организаций и учреждений, обслуживающих или способствующих рыночным сделкам. К ней относят биржи, аудиторов, банки, рекламные агентства и т.д.
Во всем сложном и взаимосвязанном комплексе рыночной инфраструктуры можно выделить инфраструктуру рынка труда, рынка капитала, рынка земли, рынка товаров и услуг, а также макроэкономическую инфраструктуру. Охватить все разнообразие рыночной инфраструктуры можно при изучении конкретных экономических дисциплин, таких как финансы, денежное обращение и кредит, статистика, бухгалтерский учет и аудит, маркетинг, экономика предприятия, экономика торговли и др.
1. Оптовые и розничные продовольственные рынки, их назначение
Основной целью создания оптовых продовольственных рынков в Российской Федерации явилось формирование системы сбыта и распределения сельскохозяйственной продукции после рыночных реформ в начале девяностых годов. Старая система поставок была ликвидирована, а новые институты рыночной инфраструктуры еще не успели сформироваться. Поэтому первые оптовые продовольственные рынки создавались, как правило, при помощи государства и функционировали на бесприбыльных началах.
Оптовый продовольственный рынок призван обеспечить реализацию сельскохозяйственной и продовольственной продукции, обеспечив тем самым розничный товарооборот продовольственного сырья, а также продуктов, готовых к употреблению. В нашей стране существует целая система оптовых продовольственных рынков, которая функционирует по принципам рыночных взаимоотношений, публичности сделок, свободы волеизъявления экономических субъектов - участников оптовых продовольственных рынков.
Примерные правила торговли на оптовом продовольственном рынке утверждены совместным Приказом Минсельхозпрода Российской Федерации N 292, Роскомторга N 95 от 1 декабря 1994 года "Об утверждении примерных правил торговли на оптовом продовольственном рынке" (далее - Правила). В зависимости от специфики каждого конкретного рынка указанные правила могут изменяться. Все изменения и дополнения должны быть утверждены администрацией оптового рынка.
В соответствии с указанными Правилами к участникам рынка относятся организации - производители, оптовые торговые организации, посредники, а также их уполномоченные представители, допущенные к оптовым торгам в установленном Правилами порядке; розничные структуры, допущенные к оптовым торгам в качестве покупателей в установленном Правилами порядке; персонал оптового продовольственного рынка, который непосредственно обслуживает процесс проведения оптовых торгов. К персоналу оптового продовольственного рынка предъявляются определенные требования. Так, весь персонал оптового рынка в обязательном порядке должен проходить медицинский осмотр и иметь медицинские книжки установленного образца. Также персонал оптового рынка не имеет права осуществлять сделки либо прямо или косвенно влиять на процесс ведения торгов.
В системе оптовых продовольственных рынков выделяют:
специализированные и универсальные рынки (отличие в ассортименте предлагаемой продукции);
рынки в местах производства и рынки в местах потребления (отличие состоит в функциональной роли: в местах производства продукция, реализуемая на оптовом продовольственном рынке, выступает, как правило, сырьем для дальнейшей переработки, а в местах потребления - реализуемая продукция представляет собой товары, не требующие дальнейшей переработки и готовые к потреблению);
территориальные, региональные, межрегиональные и межгосударственные оптовые продовольственные рынки. В основу классификации положен принцип административно-территориального деления. Отличен также и характер взаимоотношений между участниками таких рынков.
В целях обеспечения нормального функционирования оптовых продовольственных рынков