Прогнозирование, предупреждение и ликвидация чрезвычайных ситуаций на Туймазинском газоперерабатывающем заводе
Дипломная работа - Безопасность жизнедеятельности
Другие дипломы по предмету Безопасность жизнедеятельности
мы для питья людьми, выполняющими работу различной степени тяжести, на коэффициенты соответствующие категории работ.
Общее количество воды для жизнеобеспечения формирований РiС определяется из суточной нормы воды для питья, приготовления пищи и санитарно-гигиенических целей. При ЧС на ТГПЗ к работе в зоне ЧС привлекается 179 человек (таблица 8.1), из них [35]:
1) формирования, разбирающие завалы и раiищающие подъездные пути, пожарные выполняют тяжелую III категорию работ 107 человек;
- формирования, восстанавливающие коммуникации и ведущие ремонтно-восстановительные работы, выполняют средней тяжести II категорию работ 42 человека;
- формирования, занимающиеся различной перевозкой грузов, эвакуацией пострадавшего персонала, выполняют легкую категорию работ 30 человек.
Таблица 8.1 - Потребное количество воды для ликвидации ЧС в соответствии с нормами жизнеобеспечения
Виды
водопотребленияКол-во, л/чел в суткиКол-во, л/чел за 3 сутокФормирования, осуществляющие работы различной степени тяжести:III степень
k = 1,750II степень
k =1,540I
степень
k = 1,1251. Питье5,015,028089705012. Приготовление пищи, умывание,
в том числе:
- приготовление пищи;
- мытье посуды;
- мытье лица и рук.
7,5
3,5
1,0
3,0
22,5
10,5
3,0
9,0
4213
1966
561
1685
1455
679
194
582
759
354
104
3033.Удовлетворение санитарно - гигиенич. потребностей человека и обеспечение сан.-гиг. состояния помещений
21,0
63,0
11796
4074
2126ИТОГО:2303179554151
Таким образом, при ликвидации ЧС расходуется 35138 л воды для обеспечения формирований.
8.1.2 Обеспечение продуктами питания
Для проведения АСДНР в течение трех суток в зоне ЧС личный состав формирований нуждается в обеспечении питанием. Питание организуется подразделением общественного питания на базе столовой предприятия ТГПЗ. При этом численность обслуживающего персонала столовой увеличена и обслуживание проводится в несколько смен. Организация обеспечения формирований питанием исходит из 2-х разового горячего питания, и одного раза в сутки консервированными продуктами или сборными пайками [43].
Согласно Норм физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии различных групп населения, приведенных в таблице 8.2, устанавливаются основные продукты питания, составляющие суточный рацион одного человека.
Таблица 8.2 - Нормы физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии различных групп населения
№
группКатегория населенияЭнергия,
ккалБелки,
гЖиры,
гУглеводы,
гIЛичный состав формиро-
ваний, спасатели4200114150570IIЛичный состав, выполняющий менее тяжелую работу330092108470
Основные продукты питания, для приготовления горячей пищи и составляющие суточный рацион личного состава формирований, выполняющих тяжелую работу (107 человек), приведены в таблице 8.3.
Основные продукты питания, для приготовления горячей пищи и составляющие суточный рацион спасателей, выполняющих работу средней или легкой степени тяжести (72 человека), приведены в таблице 8.4.
Таблица 8.3 - Необходимое количество продуктов питания для обеспечения личного состава формирований, выполняющих тяжелую работу
№
п/п
Наименование продуктаКоличество продуктов, согласно нормам г/чел в суткиКоличество продуктов,
кг/чел в суткиКоличество продуктов,
кг/чел за 3 суток1Хлеб из смеси ржаной обдирной
и пшеничной муки 1 сорта
60064,2192,62Хлеб белый из пшеничной
муки 1 сорта40042,8128,43Мука пшеничная 2 сорта303,219,634Крупа разная10010,732,15Макаронные изделия202,146,426Молоко и молокопродукты50053,5160,57Мясо и мясопродукты10010,732,18Рыба и рыбопродукты606,4219,269Жиры505,3516,0510Сахар707,4922,4711Картофель50053,5160,512Овощи18019,2657,7813Соль303,219,6314чай20,2140,642
Таблица 8.4 - Необходимое количество продуктов питания для обеспечения личного состава формирований, выполняющих работу средней и легкой степени тяжести
№
п/пНаименование продуктаКоличество продуктов, согласно нормам г/чел в суткиКоличество продуктов,
кг/чел в суткиКоличество продуктов,
кг/чел за 3 суток1Хлеб из смеси ржаной обдирной
и пшеничной муки 1 сорта40028,886,42Хлеб белый из пшеничной
муки 1 сорта
40028,886,43Мука пшеничная 2 сорта241,7285,1844Крупа разная805,7617,285Макаронные изделия302,166,486Молоко и молокопродукты30021,664,87Мясо и мясопродукты805,7617,288Рыба и рыбопродукты402,888,649Жиры402,888,6410Сахар604,3212,9611Картофель40028,886,412Овощи15010,832,413Соль251,85,414чай1,50,1080,324
Очень важно учесть, что первый день до организации горячего питания суточный рацион может состоять из консервированных продуктов или сухих пайков, расiитанных исходя из приведенной нормы по маркировке на упаковке или таре пайков. Для этого установлены нормы замены продуктов при выдаче личному составу формирований, приведенные в табл.8.5
Таблица 8.5 - Нормы замены продуктов при выдаче личному составу формирований
№
п/пНаименование показателейКоличество, гзаменяемого
продуктапродукта
заменителя12341Хлеб из смеси ржаной обдирной и пшеничной муки 1 сорта заменяется:
-хлебом из муки пшеничной 2сорта;100
[600,400]95
[570, 380]2Хлеб белый из пшеничной муки заменяется:
-батонами простыми и нарезными из муки
пшеничной 1 сорта;100
[400,400]95
[380, 380]3Крупу разную заменяется:
-консервами овощными закусочными.100
[100,80]375
[375, 300]4Мясо- свинина, говядина, баранина заменяется:
-конс
Copyright © 2008-2014 geum.ru рубрикатор по предметам рубрикатор по типам работ пользовательское соглашение