Прогнозирование производства продукции скотоводства в условиях фермерского хозяйства
Дипломная работа - Разное
Другие дипломы по предмету Разное
p;
2. Раiет поголовья скота в хозяйстве
На примере типичного для Центрально-черноземной зоны России фермерского хозяйства, занимающегося молочно-мясным скотоводством, рассмотрим прогнозирование производства молока, мяса и другой продукции скотоводства на будущий год.
За фермерским хозяйством закреплено 1850 га пашни. Животные в хозяйстве обеспечиваются кормами собственного производства, поэтому в структуре посевных площадей значительную долю должны занимать кормовые культуры.
Как правило, по общероссийским стандартам, нагрузка скота на пашню (количество коров со шлейфом на единицу пашни), должна быть в пределах - 1 корова со шлейфом на 2,0 - 2,5 га пашни.
Ожидаемая молочная продуктивность на 1 корову в будущем году -5600 кг молока натуральной жирности.
1. Раiет поголовья скота в хозяйстве
Данное фермерское хозяйство находится в аграрной области, поэтому кроме производства молока имеются условия и для выращивания молодняка на мясо до 15-18-месячного возраста. Поэтому согласно зоотехническим требованиям в стаде должно быть 40-50% коров. Как правило в молочно- мясном скотоводстве доля выбраковки коров составляет 15-20%. Поэтому для нормального ремонта стада необходимо иметь следующее количество нетелей и телок от числа коров: нетелей - 17-22%, телок старше 1 года - 22-27%, телок до 1 года - 27-32%. Остальное поголовье - это бычки всех возрастов. Быков-производителей в хозяйстве нет, так как применяют искусственное осеменение.
1.1 Определяем общее количество скота в хозяйстве (Пс).
Для этого составляем пропорцию: 1гол-2 га пашни Пс - 1850 га пашни
Пс = 750 * 1/2 = 375 гол
1.2 Количество коров (Пк) в стаде составляет:
Пк = Пс / 100 * 50 =375 / 100 * 50 = 187,5 гол = 188 гол
1.3 Количество нетелей (Пн) в стаде:
Пн=188 / 100 * 17 = 31,96 = 32 гол
1.4 Количество телок старше 1 года (Пт >1) в стаде:
Пт > 1 = 188 / 100 * 22 = 41,36 = 41 гол
1.5 Количество телок до 1 года (Пт<1) в стаде:
Пт< 1 = 188 / 100 * 30 = 56,4 = 56 гол
1.6. Количество бычков на выращивании всех возрастов:
Пб = 375 - (198 + 32 + 41 + 56) = 375 - 327 = 48 гол.
Таблица 2
Половозростные группыКол-во животных, голСтруктура стада, %Коровы18850Нетели329Телки старше 1 года4112Телки до 1 года5615Бычки на выращивании4813ИТОГО:375100
3. Прогнозирование ожидаемых отелов и осеменений маточного поголовья
Как правило, хозяйственной зрелости телки обычно достигают в 16-18-месячном возрасте. К этому возрасту они должны иметь живую массу 340-360 кг.
После отела первая охота у коров наступает через 18-23 дня, но не все коровы оплодотворяются после первого осеменения, поэтому сервис-период принимается в пределах 60 дней. Например, если группа коров отелилась в январе, то к покрытию их готовят в марте.
В условиях фермерского хозяйства необходимо стремиться к получению дешевого молока и мяса. Поэтому значительное снижение себестоимости молока и говядины можно достигнуть за iет получения отелов в зимние и весенние месяцы года. В этом случае коровы летом будут иметь наивысшую молочную продуктивность, а откормочный скот - наивысший прирост. Общеизвестно, что пастбищное содержание животных требует незначительных расходов и благоприятно сказывается на здоровье животных и их продуктивности.
График ожидаемых отелов и осеменений составляется в следующем порядке (таблица 3).
Таблица 3
График ожидаемых отелов и осеменений
Месяц годаосемененоВ планируемом годуотелятсябудет осемененобудет выбракованокоровтелоккоровнетелейкоровтелокянварьфевраль941618март941618апрель9416май94169416июнь9416июльавгустсентябрьоктябрьноябрьдекабрь
Из таблицы 2 следует, что в мае текущего года осеменено 94 коров и 16 телок, отелиться они должны в феврале будущего года, а осемененные в июне - отелятся в марте будущего года.
Из числа коров, отелившихся в феврале и марте, 32 головы подлежат выбраковке. Поэтому их не осеменяют, и после окончания лактации их выбраковывают из основного стада и ставят на откорм и через 2 месяца их сдают на мясо.
Из 32 телок случного возраста одна не осеменилась. Это следует из данных таблицы 1 и 2. Поэтому она подлежит выбраковке, ее необходимо поставить на откорм и по достижении живой массы 400 кг сдать на мясо.
График ожидаемых отелов и осеменений можно составить и с таким раiетом, чтобы обеспечить по возможности равномерное производство молока по месяцам года и равномерное получение приплода. Для достижения этой цели необходимо ежемесячно в текущем году осеменить следующее количество коров и телок (Нп):
Нп = (Пк + Пт>1) / 12 = (188 + 32) / 12 = 10 гол
4. Прогнозирование валового производства молока в фермерском хозяйстве
Продолжительность лактации принимаем стандартную - 10 месяцев, а продолжительность сухостойного периода - 2 месяца.
Необходимо установить сроки сухостойного периода для всех коров, которые должны будут отелиться в будущем году.
Например, коровы, осемененные в мае текущего года отелятся в феврале будущего года и, соответственно, новая лактация у них начинается с февраля месяца, а месяцами сухостоя у них будут январь будущего года и декабрь текущего года.
Зная ожидаемые сроки начала лактации для коров разного месяца отела в соответствующих календарных месяцах (таблица 3) делают запись дробью, числитель обозначает количество коров, а знаменатель - число дойных месяцев у этих коров. Число дойных месяцев определяют умно
Copyright © 2008-2014 geum.ru рубрикатор по предметам рубрикатор по типам работ пользовательское соглашение