Практика нормирования труда на предприятии
Отчет по практике - Менеджмент
Другие отчеты по практике по предмету Менеджмент
просами выплаты заработной платы, следит за своевременной уплатой налогов. Экономист занимается вопросами планирования, установления суточной нормы выработки. Менеджеры поддерживают отношения с поставщиками продукции, расширяют клиентскую базу. В данной организации управленческий персонал состоит из 7 человек.
хронометраж фотография рабочий
Ответственными за производство являются инженеры по производству (мастера). В их обязанности входит учет рабочего времени персонала, контроль за выполнением нормы, обеспечение рабочих необходимыми материалами. Обслуживающий персонал состоит из слесарей - ремонтников, техслужащих и сотрудников охраны. Всего на производстве задействован труд 30 человек.
3. Технологический процесс изготовления продукции
В настоящее время на предприятии используется система норм труда, отражающая различные стороны трудовой деятельности. Учитывая сложную технологию, численность работников предприятия необходимо регулирование пропорций между различными видами труда. Для этого необходимо знать меру затрат труда по количеству и качеству, по каждому участнику производства и виду работ.
Весь производственный процесс на данном предприятии разделен на 5 операций:
- постановка бутылок на конвейер;
- разлив напитка;
- наклейка этикеток;
- упаковка продукции;
- снятие с конвейера.
Более подробно мы пронаблюдаем первую операцию, в которой задействован один рабочий.
Во - первых, постановка бутылок на конвейер осуществляется партиями из 9 бутылок. Для того, чтобы это осуществить рабочий совершает следующие движения:
- наклоняется за бутылками;
- захватывает их;
- разворачивается в сторону конвейера;
- ставит партию на конвейер;
- вновь поворачивается к таре с бутылками.
4. Характеристика рабочего места
Рабочее место является первичным звеном производственно - технической структуры предприятия. Именно здесь происходит соединение трех основных элементов: собственного труда, средств труда, предметов труда с целью осуществления операций, направленных на превращение предметов труда в готовый продукт.
Рассматриваемое рабочее место по уровню механизации относится к машинно - ручным, является индивидуальным; работа осуществляется стоя.
Общая площадь рабочего места составляет 2 кв.м. Предметы труда (тара с бутылками) располагаются справа от работника, конвейер немного впереди. Таким образом, работник оказывается в центре рабочего места, что значительно упрощает его движения, создает удобные и безопасные условия работы.
Так как работа осуществляется в 2 смены, то на участке используется достаточно яркое освещение. Рабочее место непрерывно обслуживается. Когда подходит к концу количество подготовленных предметов труда, то пустая тара немедленно заменяется новой.
5. Проведение наблюдений
.1 Фотография рабочего времени
Фотография рабочего времени (Ф.Р.В.) - это вид наблюдения, проводимый с целью изучения затрат рабочего времени путем непрерывной регистрации и измерения величины всех его элементов на протяжении смены. В процессе фотографии рабочего времени исследуется общая структура рабочего дня и определяются его затраты на каждый элемент.
Цель фотографии:
- выявления недостатков в организации труда и производства, приводящих к прямым потерям рабочего времени, простоям оборудования, а также разработки на этой основе организационно - технических мероприятий по устранению выявленных недостатков;
- изучения, распространения передового опыта по использованию рабочего времени;
- установлению норм обслуживания и нормативов численности рабочих;
- получения исходных данных для разработки нормативов подготовительно-заключительного времени, времени обслуживания рабочего места, времени на отдых и личные надобности, определения оперативного времени на ручные работы в единичном и мелкосерийном производстве;
- выявления причин невыполнения и значительного перевыполнения норм выработки отдельными рабочими.
Ф.Р.В. может проводиться непосредственными замерами затрат рабочего времени и способом моментных наблюдений. Первый способ дает более полное и правильное представление об использовании рабочего времени.
При индивидуальной фотографии рабочего времени наблюдатель должен находится на рабочем месте за 10-15 минут до начала смены. Наблюдение и измерение ведется по текущему времени в течение 3 дней
Таблица 1 - Индивидуальная фотография рабочего времени
Элементы рабочего времениУсловн. обозначен. Индекс.Текущее времяПродолжит.Замечания наблюдателяЧасминсчасминсНачало работы -80000Осмотр, и подготовка раб.местаТпз.-0100-0100Непосредственное осуществление работыТраб.9500014900ПерерывТ отл100200-1200Непосредственное осуществление работыТраб.-0700-0500ПростойТ тех.об.-0800-100ВынужденнаяНепосредственное осуществление работыТраб.11480014000ПерерывТ отл-5800-1000Непосредственное осуществление работыТраб.13020010400ОтдыхТ отл14060010400Подготовка раб.местаТпз-0700-100Непосредственное осуществление работыТраб.15450013800ПерерывТ отл-5900-1400Непосредственное осуществление работыТраб.164300-4400ПростойТ тех.об.-5500-1200ВынужденнаяНепосредственное осуществление работыТраб.174700-5200ПерерывТ отл-5500-0800Непосредственное осуществление работы, окончание работы.Траб.20000020500
В конце наблюдательного листа показывается фактический объем выпо?/p>