Аналіз ефективності виробництва продукції рослинництва та шляхи її підвищення в ПСП "Немирівське"
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
лове виробництво зросло на 9435 ц. Дане збільшення відбулось за рахунок збільшення урожайності зернових культур. За рахунок зменшення посівних площ валове виробництво зменшилось на 1156,7 ц. Розглянемо рівень виробничої собівартості зернових культур (табл. 2.9).
Таблиця 2.9 Виробнича собівартість 1 ц зерна у ПСП “Немирівське“, грн.
Культури2007 р.2008 р.2009 р.Озимі зернові42,266,453,2Ярі зернові37,464,341,2Кукурудза на зерно80,3--
3. Основні напрями нарощування обсягів виробництва видів продукції галузі з урахуванням її якості
3.1 Інтенсивні технології і їх значення для збільшення обсягів виробництва продукції галузі
Ринок зерна являє собою багатогранне формування, від ефективності функціонування якого залежать діяльність підприємства багатьох галузей економіки України. Це повязане з тим, що зерно в більшості випадків не є продуктом кінцевого споживання і виступає на ринку с/г продукції як сировина для подальшої переробки або як матеріальний ресурс для наступного циклу виробництва. Значення зернового ринку, регульованість та прогнозованість необхідні фактори, характерні для розвинутих країн світу.
На рівень економічної діяльності підприємства впливають як зовнішні, так і внутрішні чинники. В Україні нестабільний жоден з них. Дуже часто на державному рівні змінюються ставки податкових платежів, ціни, що призводять до нестабільності конюктури ринку. Ці фактори виступають як обєктивні для виробників с/г продукції і на них в більшості не може впливати діяльність конкретного підприємства. Тому для товаровиробників на перший план виводять такі внутрішні чинники, як рівень управління та дисципліни на підприємстві, організація виробничої, фінансової та збутової діяльності.Основною ланкою на ринку зернопродукції є безпосередні виробники, а саме: с/г підприємства, фермерські господарства, підсобні господарства хлібоприймальних, переробних підприємств. Виробництво зерна в Україні та одній з найбільших областей лісостепової зони Вінницький завжди було високорентабельним. В останні роки ситуація поступово змінюється на гірше.За три роки повна собівартість 1 ц зерна збільшилась на 22%, а реалізаційна ціна зменшилась на 14,5%, тоді як темп зростання цін на матеріальні ресурси перевищили 50%. Тобто поглиблюється диспаритет цін на зерно та ресурси, необхідні для його вирощування. У 2009 році ситуація не змінилась.
Організація зернового ринку має велике значення для усього виробничого циклу від вирощування зернових до виготовлення таких важливих продуктів, як борошно, крупи, макаронні вироби, хліб.
3.2 Зниження втрат продукції при збиранні , транспортуванні та зберіганні важливий засіб збільшення обсягів її виробництва
Одним з факторів підвищення урожайності є оптимальна структура виробництва та посівних площ та дотримання технологічних вимог (строків сівби, обробітку та збору продукції).
Взагалі є науково-роздріблені рекомендації для виробництва ряду зернових культур в с/г підприємствах. Такі розробки використовують на більшості с/г підприємств де до виробництва підходять з незалежною відповідальністю та намагається зберегти та примножити земельні ресурси.
Так наше підприємство користується такими науковими рекомендаціями:
На відносно чистих полях кращі строки сівби настануть при прогріванні грунту на глибині загортання насіння до 8-10С, а на сильно забурянених при температурі грунту до 10-12С, коли передпосівною культивацією знищується проросла до цього часу основна маса ранніх бурянів.
При оптимальних строках сівби сходи ярих зернових зявляться в Степу в першій, Лісостепову і на Поліссі на початку другої декади травня, утворення другої пари справжніх листків відповідно на початку другої і наприкінці другої на початку третьої декади травня.
Очікувана достатня вологозабезпеченості грунту та оптимальний температурний режим у період, 2-га пара справжніх листків в більшості областей товарного виробництва зернових сприятимуть посиленому розвитку кореневої системи, формуванню оптимальної густоти посівів, що позитивно вплине на закладання квіткових горбочків і генеративних органів квітки (2-4 етапи органогенезу). Водночас формування передумови інтенсивного забурянення посівів.
Агрометеорологічні умови весни 2008 для вирощування зерна в областях товарного виробництва прогнозують дещо кращими від минулого року.
Передбачувані агрометеорологічні умови весняного вегетаційного періоду для ярих та озимих зернових культур і за їхнього раціонального використання можуть забезпечити врожай в межах 25-30 ц/га. Очікується, що запланована площа під зернової становитиме 1300 га (близько 45% від загальної посівної площі).
Також рекомендується в очікуваних агрометеорологічних умовах весни передпосівний обробіток, грунту необхідно провести в стилі і спрямувати на збереження грунтової вологи, боротьбу з бурянами.
На більшості типів грунтів повинна проводитись мінімалізація обробітку грунту з використанням широкозахватних знарядь комбінованих агрегатів. При недостатній вологозабезпеченості орного шару грунту та на добре окультурених полях доцільно поєднати передпосівну культивацію і сівбу.
На важко суглинкових,безструктурних і солонцюватих грунтах, схильних до ущільнення і утворення товстої кірки, на полях дуже засмічених коренепаростковими бурянами і падалицею озимих, а також післяжнивними рештками, необхідно застосувати дві куль