Анализ эффективности производства картофеля
Контрольная работа - Экономика
Другие контрольные работы по предмету Экономика
?вощной продукции, гарантируют стабилизацию цен и защищают интересы отечественных товаропроизводителей.
Совершенствование организации реализации картофеля и плодоовощной продукции в ближайшее десятилетие должно сопровождаться созданием в крупных с. - х. предприятиях и оптовых плодоовощных рынках маркетинговых служб. Главные задачи их - исследование конъюнктуры рынка, за современным сбытом продукции, изучение рыночных цен по основным каналам ее продажи, прогнозирование объемов реализации картофеля и плодоовощной продукции, информация об их качестве, ассортименте и ценах.
Чтобы решить проблемы картофелеводства, в первую очередь необходимо:
1. Сохранить и поддержать специализированные картофелеводческие хозяйства.
2. Повысить эффективность производства, в сельском хозяйстве предприятий используя современные технологии.
3. Усилить работу по созданию производственных комплексов по круглогодичному выращиванию оздоровленного исходного материала для элитного семеноводства картофеля.
4. В каждом регионе уделить наибольшее внимание обеспечению частного сектора высококачественным посадочным материалом.
1.2 Основные показатели эффективности производства картофеля
В 2001 году по сравнению с 2000 годом увеличилось производство картофеля на 0,3%. В 2002 году было произведено 800 тысяч тонн картофеля, что составляет 99,6%. Основным производителем картофеля является Иркутский район, он производит 17% от всей продукции.
% - в Черемховском
% - в Тулунском
% - в Куйтунском
% - в Братском
Себестоимость картофеля в Иркутской области ниже, чем в других областях Сибирского района. Средняя урожайность картофеля в сельскохозяйственных организациях области (без учета хозяйств населения) за 2000-2001 год составила 114,5 ц/га.
Значительно повысить, урожайность и снизить, себестоимость картофеля можно используя, голландскую технологию. Производством картофеля по голландской технологии занимается ЗАО Железнодорожник Усольского района. В настоящее время по данной технологии хозяйство возделывает картофель на площади 180 га, средняя за 1949-2001 гг. урожайность картофеля составила 216 ц/га, себестоимость 1 тонны - 1407 рублей.
В 2001 году в СХОАО Белореченское, имелось 140 га картофеля, урожайность 323,7 ц/га. Себестоимость 1 тонны - 604,7 рубля.
Эффективность сельскохозяйственного производства - склонная экономическая категория, которая отражает одну из важнейших сторон общественного производства - результативность. При этом, характеризует конечный результат, следует различать понятия эффект и экономичность. Экономичность, эффективность в сельском хозяйстве - Это получение максимального количества продукции с единицы площади при наименьших затратах труда.
Оценка экономической эффективности производства картофеля проводится с помощью системы натуральных и стоимостных показателей, отражающих соотношение между достигнутым результатом и использованными производственными ресурсами. В целях анализа и выявления резервов роста производства и повышения эффективности отрасли используются такие показатели как:
урожайность картофеля, ц/га;
производство продукции в натуральном выражении на одного работника или на 1 чел. - час затраченного времени;
затраты труда на единицу продукции (трудоемкость), чел.-час на 1 ц;
сумма производственных затрат;
средняя цена реализации 1 ц картофеля, руб.;
размер прибыли на 1 га площади, на 1 ц продукции;
уровень рентабельности отрасли.
В практической деятельности предприятий для оценки экономической эффективности производства картофеля обычно используют ограниченный круг показателей: производительность труда, себестоимость единицы продукции и уровня рентабельности. В условиях перехода к рыночным отношениям отсутствия возможности для обновления и использования высокоурожайного семенного материала, применение новых технологий и машин привело к тому, что урожайность картофеля растет медленно, а затраты труда на единицу продукции значительно возросли.
1.3 Методы экономико-статистического анализа эффективности производства картофеля
Анализ - это метод научного исследования объекта путем рассмотрения его отдельных сторон и составных частей.
Экономико-статистический анализ - это разработка методики, основанной на широком применении традиционных статистических и математико-статистических методов, с целью адекватного отражения исследуемых процессов и явлений.
Задачами статистического анализа являются: определение и оценка специфики и особенностей изучаемых явлений и процессов, изучение их структуры, взаимосвязей и закономерностей их развития. В качестве этапов статистического анализа выделяются
формулировка цели анализа;
критическая оценка данных;
сравнительная оценка и обеспечение сопоставимости данных;
формирование обобщающих показателей;
формулировка заключений, выводов и практических предложений о резервах и перспективах развития изучаемого явления.
Экономико-статистический анализ представляет собой заключительный этап статистического исследования. В его процессе рассчитывают новые показатели, оцениваются уровень, состав, динамика и взаимосвязь явлений, раскрываются тенденции и закономерности развития, изучаются резервы дальнейшего улучшения деятельности. Объектом этого анализа являются массовые данные в виде совок?/p>