Анализ хозяйственной деятельности ОАО "Бурёнка"
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
/li>
Таблица 6. Матрица оценки молочной продукции
№ п\пПараметры оцениваемого товарауровни оценки товара0123"плохо""удовлетворительно""хорошо""отлично"1МаркировкаПлохо оформленная этикетка, не достает некоторых компонентов стандартной информацииЭтикетка содержит наименование товарного знака, предприятие-изготовителя.Этикетка хорошо оформлена, содержит стандартную информацию,.Этикетка красочная, привлекает внимание. Помимо стандартной информации содержит ещё и полезную, возможны варианты розыгрышей2Вкусовые качестваПустой вкус и посторонние привкусы, осадок посторонних частиц, признаки кислотности Нечистый слабо выраженный вкус, слабо выражена кислотностьЧистый вкус, но не очень гармоничныйгармоничный, полный, чистый вкус, без посторонних привкусов, осадка посторонних частиц, без малейших признаков кислотности 3УпаковкаУпаковка плохого качества или имеет видимые дефекты (это может указывать на фальсификацию продукта)Упаковка не очень хорошего качества оставляет желать лучшегоСтандартный вид упаковкиУпаковка типа ”Tetra Pak”
форма упаковки имеет оригинальный вид, хорошо укупорено.4Экономическая стратегияЦена установлена без расчетов, маркетинговый анализ рынка не проводитсяСоставление плана на 6 месяцев, определена цена (без гарантий)Имеется бизнес-план на год впередСоставлен бизнес-план на 3 года вперёд, ведется мониторинг.5Рекламная стратегияРеклама однообразна и скучна. Создано 2-3 рекламных роликов за весь период существования товараСтандартная реклама, без чего-то особенного. Не частое обновление рекламных блоковРеклама воспринимается на 40-60% Достаточно частое обновление рекламных роликовИспользуются все виды рекламы. Реклама живая, интересная, познавательная с элементами юмора. Не вызывает раздражения Регулярный выход новых рекламных блоков, плакатов и т.д. (подкрепляющая реклама)
Для рассматриваемых сортов молока анализ показателей конкурентоспособности показал:
общий индекс качества для ОАО Молочный комбинат составляет:
К0 = (2+3+3+2+3)/5 = 2,6
общий индекс качества для ОАО Бурёнка составляет:
К0 = (3+3+3+2+3)/5 = 2,8
общий индекс качества для Тацинский молочный завод составляет:
К0 = (1+2+2+1+1)/5=1,4
Что в соответствии с приведенной выше шкалой конкурентоспособности означает: молочная продукция ОАО Молочный комбинат и ОАО Бурёнка обладают высоким уровнем конкурентоспособности, а молоко Тацинского молочного завода обладает средним уровнем конкурентоспособности.
Рис.2 “Конкурентный профиль молочных продуктов”
С той же целью, что и у матричного метода, рассчитывают и такой показатель, как отношение доли, занимаемой фирмой на рынке, к доле наиболее крупного конкурента. Если это отношение больше единицы, то доля фирмы считается высокой, если меньше - низкой.
Важное направление повышения конкурентоспособности продукции - совершенствование процесса товародвижения, организации торговли, сервисного обслуживания покупателей, рекламы продукции, которые являются мощными инструментами стимулирования спроса.
При анализе организации торговли выясняют, имеются ли у предприятия фирменные магазины, какие используются методы торговли (прямая, оптовая, мелкий опт, розничная, дилеры и т.д.), какой удельный вес они занимают в общем объеме продаж и какие из них наиболее доходные, каков уровень издержек обращения, как можно уменьшить расходы, не снижая эффективности?
Сервисные услуги и реклама являются мощными факторами в конкурентной борьбе за покупателя. Они требуют дополнительных затрат, но увеличивают объем продаж и прибыль. Поэтому в процессе анализа необходимо установить, какие виды сервисных услуг оказывает предприятие и как это стимулирует спрос на продукцию, сколько средств затрачивается на рекламу и какова ее эффективность: прослеживается ли связь между активностью рекламы и уровнем сбыта, уровнем прибыли, хорошо ли заметен фирменный знак предприятия среди конкурирующих, насколько упаковка товара способствует увеличению объема продаж?
Для изучения влияния данных факторов на объем продаж, сумму прибыли можно использовать приемы сопоставления параллельных рядов чисел, аналитических группировок, корреляционного анализа.
Показатели конкурентоспособности важны при проектировании требуемых свойств изделия, сравнении потенциальных возможностей производства продукции, установления цены, а также при решении других проблем.
Показатели качества продукции важны для определения всей совокупности свойств и характеристик изделия. Будучи продуктом труда, качество товара неразрывно связано как со стоимостью, так и с потребительной стоимостью. Потребителя интересует не природа продукта, а то, что продукт становится товаром, обладает потребительной стоимостью. В момент совершения акта купли-продажи покупатель подтверждает соответствие данного товара условиям рынка. Чем большее количество покупателей подтвердило такое соответствие, тем выше будет конкурентоспособность продукции.
Происходящий в России переход к рынку заставляет по-новому взглянуть на проблему качества и конкурентоспособности продукции. Если не сегодня, то завтра развитой конкурентный рынок будет диктовать уровень и динамику развития качества продукции. В связи с этим перед производителями продукции возникают задачи планирования и управления качеством, учета затрат, выбора более экономичного варианта достижения определенн