Планирование работы скотоводческого предприятия
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
, а, следовательно, и производстве продукции этих отраслей. Один из важнейших показателей, влияющих на конечный результат урожайность, находится на достаточно высоком уровне. В хозяйстве хорошо развито элитное семеноводство с развитым молочным животноводством и выращивание племенного молодняка КРС. В последние годы наблюдается некоторый рост доли животноводства, а именно в структуре денежной выручки. В хозяйстве наблюдается недостаточная обеспеченность рабочей силой, которая в какой-то мере компенсируется за iет ее эффективного использования. Для повышения производительности труда необходимо повышения уровня интенсификации, механизации труда. Но в целом, в хозяйстве производительность труда больше всего зависит от аграрной политики государств.
В целом хозяйство довольно-таки стабильное и прочно занимает лидирующее место в районе, об этом, прежде всего, говорит то, что в целом хозяйство является рентабельным из года в год, работая прибыльно. В следующем разделе рассмотрим как ресурсный потенциал повлиял на управление финансами ОАО Базинское и сделать выводы о грамотности управления финансами предприятием руководством, выявит основные ошибки и недостатки, рассмотрев основные характеризующие показатели: управление дебиторской и кредиторской задолженностью, коэффициенты финансовой устойчивости, ликвидности и платежеспособности и др.
III. АНАЛИЗ ЭКОНОМИЧЕСКОЙ ЭФФЕКТИВНОСТИ
ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ МОЛОКА
Скотоводство в животноводстве страны занимает ведущее место. Оно снабжает население ценным продуктом питания цельным молоком. По сравнению с другими видами животных крупный рогатый скот обладает наивысшей молочной продуктивностью. От коровы при правильном выращивании и содержание получают по 5-6 тыс. кг молока и более в год при жирности до 4% и выше.
В настоящее время состояние отрасли молочного животноводства началось постепенно улучшаться. В значительной степени преодолены тенденции спада производства и созданы предпосылки перехода к устойчивому росту.
Концепцией прогнозом развития молочного животноводства в России до 2010 года планируется восстановить объем производства молока, в том числе на душу населения, достигнутые в 1990 году. Основанием для этого служит наступившая в 2004-2008 годах стабилизация производства продукции молочного скотоводства. Перспективой развития отрасли предусматривается рост поголовья коров до 16,5 млн. голов и повышения их удоя до 3700кг. молока, в интенсивном варианте до 4300 кг.
Проанализируем тенденцию поголовья и продуктивности животных в ОАО Базиотрасли предусматривается рост поголовья коров до 16,5 млн. голов и повышения их удоя до 3700кг. молока, в интенсивном варианте до 4300 кг.
Проанализируем тенденцию поголовья и продуктивности животных в ОАО Базинское.
Таблица 12
Поголовье и продуктивность животных в ОАО Базинское
за 2008 2010 гг.
Показатель2008 г.2009 г.2010 г.Темп роста, в %Крупный рогатый скот всего, гол.17811757175598,54в т.ч. коровы молочного направления450450450100скот на выращивании и откорме13311307130598,05среднегодовой удой на 1 корову, ц.46,3249,8950,02107,99прирост, ц.128414291668129,91Поголовье крупного рогатого скота снизилась к 2010 году на 26 головы или 1,46%. На данное снижение повлияло снижение поголовья скота на выращивании и откорме на 26 головы или на 1,95%. Поголовье коров молочного направления за анализируемый период стабильно и составляет 450 голов. Продуктивность, то есть среднегодовой удой на 1 корову, имеет тенденцию к росту с 46,32 ц. до 50,02 ц. или увеличилась на 7,99%. Прирост увеличился с 1284 ц. до 1668 ц., то есть на 384 ц., или на 29,91%. Увеличение прироста произошло за iет увеличения среднесуточного привеса. В настоящее время в хозяйстве содержится один вид скота: крупный рогатый скот молочно-мясного направления. Содержание крупного рогатого скота в зимний период стойлово-привязное, в летний пастбищное.
Развитие отрасли животноводства должно осуществляться на основе интенсификации отрасли. Увеличение объёмов производства животноводческой продукции необходимо добиваться, прежде всего, за iёт роста продуктивности скота, повышения уровня воспроизводства стада, сокращения потерь от падежа животных.
Экономическая эффективность производства молока одним из основных показателей надой молока на 1 корову.
Важнейший показатель эффективности отрасли, определяющий в значительной мере все остальные, - продуктивность животных.
Таблица 13
Анализ молочной продуктивности скота ОАО Базинское
Показатель2008 г.2009 г.2010 г.Отклонение, +/-Среднегодовое поголовье, гол450450450-Объем производства молока, ц2084322451225121669Годовая продуктивность 1 гол, ц46,3249,8950,033,71Среднесуточный удой 1 гол., кг15,1916,3616,401,21
Среднегодовое поголовье за анализируемый период не изменилось, следовательно, валовой надой изменялся в результате роста продуктивности животных хозяйства, что имеет не маловажное значение для развития хозяйства. Годовая продуктивность увеличилась на 3,71 ц. и составила в 2010 году 50,03 ц. с 1 гол., что позволило увеличить объем производства молока на 1669 ц., и в 2010 году оно составило 22512 ц. Произошел и среднесуточный удой 1 гол с 15,19 кг до 16,4 кг, то есть на 1,21 кг. или на 7,9%.
Себестоимость продукции является важнейшим показателем экономической эффективности сельскохозяйственного производства. В нем синтезируются все стороны хозяйственной деятельности, аккумулируются результаты использования всех производственных ресурсов. Ее снижение является одной из первоочередных и актуальных задач любого общества, каждой отрасли, предприятия.
При иiислении себестоимости продукции животноводства обычно выделяют следующие статьи затрат: прямые затраты на оп