Пищевая промышленность Северо-Западного экономического региона
Дипломная работа - География
Другие дипломы по предмету География
,721,7молоко348,2225,8208,8180,1
Сельскохозяйственные предприятия в 1998 г. имели 170 млн. рублей убытков. В 1997 г. в области было всего два рентабельных хозяйства, в 1998 г. три - Каменское Боровичского района, Рассвет Окуловского района и Россия Солецкого района. В 1998 г. в области создано дополнительно 44 заготовительных пункта сбора молока, его закупки увеличились в 1998 г. по сравнению с 1997 г. в 1,6 раза.
Заключение
Подводя итоги всей работы, можно сказать, что пищевая и перерабатывающая промышленность остается самой крупной и жизненно важной отраслью экономики. В условиях рыночной экономики эффективность отраслей пищевой промышленности достигается за iет высокой специализации производства и совершенствования управления им. Углубление специализации требует не только обеспечение производства технологиями с использованием современных достижений научно-технического прогресса, но и осуществление контроля за качеством сырья и готовой продукции. В связи с этим повышается роль соответствующих органов - Госстандарта, Госторгорганизации и самих предприятий как предприятий производителей сырья, так и перерабатывающих продукцию и лицензирование их производства.
Использованные источники
1.Гладкий Ю.Н. Социально-экономическая география России.
.Гребцова В. Экономическая и социальная география России. Донской С.В. Экономика пищевой промышленности. Киев. - 1990 г.
3.Экономическая география России. Под редакцией проф. Морозовой Т.Г. - М: Банки и биржи, ЮНИТИ, 1995г.
4.Родионова И.А.Экономическая география.
.Родионова И.А. Экономическая география РФ.
.Берковец Г.В. Молочный подкомплекс Псковской области./Молочная промышленность. № 9. 2004г.
.Горощенко Л.Г. Российский рынок молочных продуктов./Молочная промышленность. № 3. 2005г.
Кузьмичева М.Б. Российский рынок мясной гастрономии./ Мясная индустрия. № 2. 2007г. 10. Мухин А.И. Российский промысел в 2001г./Мясная индустрия. № 4. 2002г.
11.
.