Оценка эффективности использования механизма управления земельными ресурсами
Дипломная работа - Сельское хозяйство
Другие дипломы по предмету Сельское хозяйство
Комаровка.
5 птичников.
ОАО Птицефабрика Победа производит следующую продукцию:
. зерно
. зерно фуражное
. молоко
. яйцо
По переработке сельскохозяйственного сырья и обслуживания ОАО Птицефабрика Победа занято около 6,4% активного, трудоспособного возраста населения г.п. Плещеницы.
Основные направления деятельности предприятия:
работа с птицей яичного и мясного направления продуктивности; разработка современной технологии производства, рационального кормления и содержания высокопродуктивных линий, её реализация;
разработка основных направлений развития птицеводства в зоне деятельности предприятия;
разработка методических указаний по поддержанию и совершенствованию исходных линий и кроссов, рецептуры полнорационных комбикормов, белково-витаминно-минеральных добавок, премиксов для племенных хозяйств, энерго- и ресурсосберегающих технологий производства яиц и мяса птицы;
изучение и внедрение отечественных и зарубежных достижений и передового опыта, подготовка предложений по их использованию на птицеводческих предприятиях, проведение курсов повышения квалификации, подготовка рекомендаций, оказание услуг учебно-консультативного характера.
ОАО Птицефабрика Победа является предприятием, производящим мясо птицы и изделия из него, мяса КРС, молока.
Для повышения и улучшения эффективности производственно-хозяйственной деятельности на основе совершенствования управления, более полного использования имеющегося потенциала основных и оборотных средств, нематериальных активов, трудовых ресурсов, обеспечения населения молоком и мясом КРС к ОАО Птицефабрика Победа были присоединены МТФ Слобода и МТФ Комаровка.
Основной задачей производства на птицефабрике является получение суточного молодняка, его выращивание, сортировка, производство яиц, мяса птицы его переработку, и реализацию полученной продукции.
Программа производства и реализации продукции базируется на результатахпроведенных маркетинговых исследований, обосновывающих планируемые объемы сбыта на внутреннем рынке, а также технологических возможностях предприятия произвести требуемый объем продукции в заданные сроки.
Изделия из мяса птицы производства ОАО Птицефабрика Победа зарекомендовали себя качественными и вкусными. Для изготовления продукции используется в основном отечественное оборудование, но имеется также и импортное. При откорме птицы строго соблюдается рецептура приготовления кормов.
Основными и постоянными каналами товародвижения и сбыта собственной продукции для ОАО Птицефабрика Победа являются следующие:
Фирменные торговые предприятия ОАО Птицефабрика Победа;
Выездные магазины;
Индивидуальные предприниматели;
Предприятия общественного питания (кафе, рестораны и т.д.);
Мелкооптовые продовольственные базы.
Мощность имеющегося инкубатория составляет 70 тысяч яиц в сутки. Для выращивания бройлерной птицы на мясо имеется 4 птичника единовременной вместимостью 120 тыс. птицемест. Мощность цеха убоя и переработки птицы составляет 400 голов в смену, кормоцеха - 20 т. в сутки. В колбасном цехе производят пельмени и полуфабрикаты.
На большинстве птичников технологическое оборудование служит уже более 10-15 лет, а на некоторых срок службы больше 25 лет.
На большинстве птичников технологическое оборудование служит уже более 10-15 лет, а на некоторых срок службы больше 25 лет.
Организационная структура управления на ОАО Птицефабрика Победа формируется исходя из стоящих перед предприятием задач и функций управления.
Птицефабрику возглавляет директор. Директор назначается вышестоящим органом, кандидатура которого согласовывается с местным исполнительным комитетом.
На Птицефабрике Победа выделяют организационно-цеховую структуру управления, при которой руководители цехов выполняют свои функциональные обязанности, согласно квалификационным требованиям.
Директору непосредственно подчиняются руководители таких служб, как:
1. Администрация и отраслевое управление:
-Первый заместитель директора руководит работой хозяйства. В его подчинении находятся главные специалисты.
-Инспектор по кадрам занимается формированием штатного расписания руководителей, специалистов и рабочих.
-Юристконсультант оформляет, проверяет и уточняет договора (купли-продажи, поставки кормов и т.д.).
- Секретарь-машинист регистрирует и сортирует входящие документы в соответствии с принятыми в хозяйстве правилами, доставляет их служащим в зависимости от содержания документов, наложенных на них виз или этапа прохождения процесса, ведёт хозяйственный архив, оформляет и отправляет исходящие документы.
. Зоотехническая служба.Ведущий зоотехник руководит цехом животноводства, которому непосредственно подчиняются зоотехник по норма и зоотехник по животноводству.
. Ветеринарная служба. Главный ветврач руководит ветврачом по птицеводству и ветврачом по животноводству и отвечает за состояние здоровья птицы и животных.
. Агрономическая служба:главный агроном - руководит цехом растениеводства. На него возлагаются обязанности своевременной посадки и уборки урожая посевных культур.
. Экономическая служба:главный экономист и экономист по животноводству