Отчет по преддипломной практике ОООХолод
Дипломная работа - Бухгалтерский учет и аудит
Другие дипломы по предмету Бухгалтерский учет и аудит
ы. Отрывная часть чека остается в банке, а у организации корешок чека с указанием полученной суммы.
Прием наличных денег оформляют приходными кассовыми ордерами, подписанными главным бухгалтером. Выдача наличных денег из кассы производится по расходным кассовым ордерам и надлежаще оформленым платежным ведомостям, заявлениям с наложением на них специального штампа предприятия. Документы на выдачу денег выписывает бухгалтерия. Они должны быть подписаны руководителем и главным бухгалтером.
В случаях когда на прилагаемых к расходным кассовым ордерам документах, заявлениях имеется разрешительная надпись руководителя организации, подпись руководителя на расходных кассовых ордерах необязательна.
Заработная плата выдаются кассиром по платежной ведомости. На платежной ведомости должна быть разрешительная надпись руководителя организации о выдаче денежных средств с указанием суммы прописью.
Одновременно данные заносятся в компьютерную программу для дальнейшей ее обработки.
Учет движения денег в кассе ведется кассиром в кассовой книге. Эта книга прошнурована и опечатана сургучной печатью, а страницы в ней пронумерованы. Записи в кассовой книге производят в двух экземплярах через копировальную бумагу. Вторые экземпляры листов отрывные и служат отчетом кассира.
В конце рабочего дня кассир подсчитывает итоги операций по приходу и расходу денег в кассе, выводит остаток денежной наличности на следующее число и передает в бухгалтерию отрывной лист под расписку в кассовой книге.
По окончании месяца путем сопостовления итогов оборотов по дебету и кредиту счета 50 "Касса" выводится сальдо наличных денег на начало следующего месяца. Его сверяют с остатком в кассовой книге. В сроки, определенные руководством организации как раз в месяц, в кассе проводят инвентаризацию наличности, результаты которой оформляют актом.
2.5. Производство и реализация продукции
Деятельность ОАО “Холод” разделена на основное, вспомогательное и обслуживающее производство. Основная деятельность предприятия выполняют функцию выработки и реализации тепловой энергии. Участки вспомогательного производства выполняют:
- ремонт и реконструкцию, строительство зданий, сооружений; монтажные работы по технологическому оборудованию и трубопроводам;
- ремонт автотранспорта и двигателей внутреннего сгорания.
Обратим внимание на основное производство и рассмотрим динамику производства.
Рассматривая динамику реализации заметим, что сезон наибольших продаж на предприятии начинается с мая, а наибольший объем приходится на июль, август, сентябрь. Потребителями продукции ОАО “Холод” являются жители
КМВ, Ставропольского края, Краснодарского края, Кабардино-Балкарии и других регионах страны.
Издержки производства и себестоимость продукции
Хозяйственно - производственная деятельность предприятия связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, выплатой заработной платы, отчислением платежей на социальное и пенсионное страхование работников, начисление амортизации, а также рядом других необходимых затрат. Издержки производства, сумма затрат на производство услуг, образуют внутреннюю стоимость услуги и поэтому служит основой для определения продажной цены.
Таблица 8
Структура себестоимости продукции
Показатель19992000Отклонениетыс. рубПроцентытыс. рубПроцентытыс. рубпроценты1.Материальные
затраты10,51,340,43,429,92,12.Затраты на
оплату труда538,568,6795,267,6256,7-1,03.Отчисления на
соц.нужды207,326,4305,726,098,4-0,44.Амортизация
осн. средств5,10,76,80,61,7-0,15.Прочие
затраты23,13,027,52,44,4-0,6Итого :784,51001175,6100391,1----
Прочие затраты состоят из арендной платы, оплаты нематериальных услуг, отчисления во внебюджетные фонды. По средствам процесса обращения затраты постоянно возмещаются из выручки предприятия от реализации услуг, что обеспечивает непрерывность производственного процесса. Для подсчета суммы всех расходов предприятия их представляют в денежном выражении. Отношение всех расходов к реализации продукции, в натуральном выражении, является себестоимость.
Таблица 9
Анализ себестоимости и реализации
ПоказателиВ натуральном выражении, тыс. рубСтруктура, в процентахИзменение1999200019992000тыс. руб%1. Фонд оплаты труда77,8104,415,514,426,6-1,12. Социальные выплаты28,037,55,65,29,5-0,43. Затраты на сырье178,7268,435,737,089,7+1,34. Затраты на топливо и эл.энергию16,024,73,23,48,7+0,25. Амортизация83,0165,816,622,982,8+6,36. Прочие117,0124,223,417,17,2-6,3Итого :500,5725,0100100224,5---Накладные расходы 10 ,072,522,5Плановые накопления 8 ,058,018,0Итого :590,5855,5265,0Реализиция продукции, 28583556-----Себестоимость, руб206,6240,634,0
Себестоимость продукции включает в себя: фонд оплаты труда, социальные выплаты, стоимость топлива, затраты на электроэнергию, амортизацию, затраты на подпитку системы, транспортные расходы и прочие затраты.
Из табл. 9 заметим, что увеличение объема реализации продукции повлекло увеличение затрат на сырье на 89,7 тыс. рублей, соответственно увеличилась и себестоимость реализации и в отчетном периоде она составляет 240,6 рублей.
2.6. Организация бухгалтерского учета
ОАО Холод применяет журнально-ордерную форму с использованием двух видов бухгалтерских регистров журналов-ордеров и вспомогательных ведомостей. Данная форма применяется наряду с использованием компьютерной программы СУТП Система управления торговыми предприятиями, которая была разработа