Анализ систем управления в менеджменте
Курсовой проект - Менеджмент
Другие курсовые по предмету Менеджмент
ый рост объема продукции, высокое качество, разнообразный ассортимент - все это позволило спустя 1,5 года переехать предприятию в здание заводской столовой, расположенной по адресу ул. Заводская, 3. После переезда, площадь занимаемого помещения теперь уже составляет 540 кв. метров. Численность рабочих постоянно росла и на сегодняшний день составляет 70 человек. Более благоприятные условия работы позволили предприятию увеличить объемы продукции, еще более разнообразить ассортимент выпускаемого товара, а также закупить новое оборудование.
В этот период произошли изменения в руководстве предприятием, а именно смена руководящего директора, ввиду смерти самого Синякова В.В. Роль и обязанности руководителя взяла на себя жена умершего Синякова Елена Владимировна. Данный факт значительно повлиял на дальнейшее развитие предприятия.
На сегодняшний день реализация выпускаемой продукции идет не только на рынках и специализированных точках в родном городе, но и на многих рынках таких городов, как Бакал, Сатка, Златоуст, Миасс и ряда деревень, как Челябинской области, так и Башкирии. Сейчас идет разработка проекта о создании новой точки в родном городе, которая позволила бы решить не только проблему увеличения доходов предприятия, но и некоторые социальные проблемы города. Речь идет о создании магазина-кафетерия, в котором предполагается не только реализация продукции предприятия, но и такие, новые для нашего города, услуги, как проведение детских праздников, организация досуга, VIP-вечеров и т.п.
Итогом нынешнего года послужило участие и победа на втором ежегодном конкурсе частных предпринимателей области Женщина директор года, где было представлено данное предприятие в лице ее директора - Синяковой Елены Владимировны, которая не только продолжает дело своего мужа, но и развивает его. Одно из первых мест в номинации Производство в легкой промышленности является наглядным примером того, как развивается данное предприятие.
По состоянию на 2001год, в г.Усть-Катаве функционирует 14 предприятий, занимающихся производством хлеба и хлебобулочных изделий. Но пока только пекарня ИП Синяковой Е.В. реализует свою продукцию во многих городах Челябинской области и имеет такой большой ассортиментный перечень.
Правовое обеспечение деятельности ИП Синяковой Е.В.
В своей деятельности ИП Синякова Е.В. руководствуется Законами РФ, указами Президента РФ, постановлениями и распоряжениями Правительства РФ, а также Гражданским Кодексом Р.Ф.:
Ст.23 Предпринимательская деятельность гражданина.
Ст.454 Договор купли-продажи.
Ст.161 Сделки, совершаемые в простой письменной форме.
Ст.650 Договор аренды здания или сооружения.
Федеральный закон о защите прав потребителей
от 09.01.96г.
Закон о лицензировании отдельных видов деятельности
от 08.08.2001г.
Постановление правительства Р.Ф. №446 О первоочерёдных мерах по развитию и государственной поддержке малого предпринимательства в Р.Ф.(май 1993г.)
Анализируемое предприятие производит и реализует 14 видов хлебобулочных изделий:
1. Хлеб из пшеничной муки 1 сорта ГОСТ-27842-88
2. Хлеб Столичный из муки 1 сорта ГОСТ-26984-86
и ржаной
3. Хлеб горчичный ГОСТ-27842-88
4. Хлеб Челябинский ароматный ГОСТ-27844-88
(ржаной)
5. Рожок сдобный ГОСТ-27844-88
6. Рогалик с маком ГОСТ-27844-88
7. Сдоба обыкновенная ГОСТ-27844-88
8. Булочка с маком ГОСТ-27844-88
9. Батон Особый ГОСТ-27844-88
10. Батон Нарезной ГОСТ-27844-88
11. Корж Молочный РСТ РСФСР 577-77
12. Кекс Лакомка ГОСТ 15052-96
13. Восточные сладости мучные ГОСТ Р 50228-92
Кихелах Уральский
(печенье)
14. Сухари Дорожные ГОСТ 8494-96
Индивидуальный предприниматель Синякова Е.В.( ИНН 741900094343 св-во 2296 от 17.07.1996г.) осуществляет свою деятельность на основании лицензии № Г - 681331 от 31 марта 2000г., выданной Управлением государственной хлебной инспекции при Правительстве Р.Ф.
Результаты финансовой деятельности
ИП Синяковой Е.В.
Таблица 1
Финансовая деятельность предприятия за 1998, 1999 и 2000 года (см. Приложение А):
Наименование показателя 1999 год 2000 год 2001 год
Абсол. показатель (тыс. руб.) %-е соотношение Абсол. показатель (тыс. руб.) %-е соотношение Абсол. показатель (тыс. руб.) %-е соотношение Объём реализованной продукции (тыс.шт) 8791000814394125%Выручка от продаж и прочей деятельности (тыс.руб) 2486100% 26061054094%Расходы предприятия на производство (тыс.руб) 2434100% 25341044892%Рентабельность: (%)
2,13%
2,84%
4,09%
Рентабельность = ( доходы расходы ) / расходы * 100%
Рисунок 1. Изменение объёма продукции за 1999-2001гг.
Рисунок 2. Изменение выручки от продаж за 1999-2001гг.
Рисунок 3. Изменение расходов на производство за 1999-2001гг.
Рисунок 4. Динамика рентабельность за 1999-2001гг.
На рисунке 1 показано как изменялся объём выпускаемой продукции ИП Синяковой Е.В. за период от 1999 года до 2001. Если в 1999 году объём выпускаемо