Анализ производительности труда отрасли животноводства
Информация - Предпринимательство
Другие материалы по предмету Предпринимательство
водстве животноводческих продуктов определяется близостью города и элитно-семеноводческим направлением развития растениеводства. Наличие крупного промышленного центра, каким является город Орел, вызывает необходимость в снабжении его скоропортящимися животноводческими продуктами и, в первую очередь, молоком. Поэтому производство молока для предприятия является объективной необходимостью.
С другой стороны, развитие элитно-семеноводческого хозяйства ставит определенные рамки для формирования фонда зернофуража, так как последний образуется главным образом за счет зерноотходов при доработке семян. В связи с этим появление дополнительных отраслей в животноводстве, таких как птицеводство или свиноводство, основой кормления в которых служат концентраты не вызывается экономической необходимостью.
Выращиванием сельскохозяйственных культур занимались три полеводческие бригады, Истомино, Пахомово и Борзенково, работающие по методу арендного подряда. С 1999 года две бригады, Пахомово и Борзенково, были объединены в одну Пахомово. Таким образом в настоящее время в ОПХ НПО ЗБК Орел существует две полеводческие бригады Истомино и Пахомово. Бригады занимаются выращиванием сортовых семян зерновых культур высших репродукций для обеспечения семенами семеноводческих хозяйств области.
Отрасль животноводства представлена молочно-товарной фермой, где содержится КРС. За последние годы в хозяйстве возросла продуктивность животных. Дойное стадо сосредоточено на специализированной ферме с поточно-цеховой системой производства молока и воспроизводства стада. Все работники работают на принципах бригадного подряда и производственными звеньями по 7-10 человек с оплатой труда только за продукцию. На всех производственных участках введена сменная работа. Сущность цеховой структуры состоит в том, что управление производством осуществляется по отраслевому принципу. Организационная перестройка в хозяйстве способствовала четкому разграничению функций работников управления.
1.3. Финансовое состояние ОПХ НПО ЗБК Орел.
Производственная деятельность любого сельскохозяйственного предприятия характеризуется рядом показателей, среди которых основными являются:
- урожайность основных видов возделываемых культур;
- продуктивность выращиваемых животных;
- финансовые результаты деятельности предприятия
- показатели финансового состояния предприятия.
Первые два показателя характеризуют состояние конкретных отраслей хозяйства растениеводство и животноводство. Они выражаются в натуральных единицах измерения.
Последние два показателя характеризуют деятельность предприятия в целом с точки зрения его финансовой устойчивости и выражаются в стоимостных единицах измерения.
На первом этапе анализа основных показателей рассмотрим динамику урожайности основных видов сельскохозяйственных культур за три года.
Таблица 1.3.1.
Урожайность сельскохозяйственных культур.
Культуры199619971998Средне районные данныеВаловой сбор, цПлощадь гаУрожайность, ц/гаВаловой сбор, цПлощадь гаУрожайность, ц/гаВаловой сбор, цПлощадь, гаУрожайность, ц/гаЗерновые и зернобобовые
50676
1652
30,6
53929
1740
31
47278
1837
26
16,2 в том числе:
озимые зерновые
26277
700
37,5
25178
675
37
23962
718
33
22,1 яровые зерновые1753762228,22400276531178827612313,5 зернобобовые686233020,847493001654343581511,5Кормовые корнеплоды
16561
36
460
13497
36
375
24804
45
551Многолетние травы на сено
6545
327
20
2373
70
35
2610
60
46Однолетние травы на сено
1854
58
32
5802
170,6
34
3766
134,5
28Кукуруза на силос и зеленую массу
103929
297
350
83787
275
365
62692
235
267Как видно из таблицы, урожайность зерновых и зернобобовых культур имела в последние три года тенденцию к снижению, так если в 1996году она составляла 30,6ц/га, то в 1998году уже 26ц/га, что на 15% ниже. Однако если сравнить со средне районными данными, то можно увидеть, что урожайность в ОПХ НПО ЗБК Орел намного выше. Это объясняется специализацией хозяйства на производстве семян зерновых культур высоких репродукций. Аналогичная тенденция снижения урожайности наблюдается и по отдельным видам зерновых культур: так урожайность озимой пшеницы снизилась на 4,5ц/га, а яровых зерновых на 5,2ц/га, зернобобовых культур на 5,8ц/га. Это объясняется тем, что на семена сельскохозяйственных культур и в частности зерновых и зернобобовых спрос очень маленький, так как большинство сельскохозяйственных предприятий не имеют возможности их приобрести из-за тяжелого финансового положения. Поэтому и в ОПХ НПО ЗБК Орел нет большого смысла производить семена зерновых культур высоких репродукций а затем продавать их как простое зерно. Анализируя урожайность остальных видов сельскохозяйственных культур, можно отметить высокий рост урожайности кормовых корнеплодов с 460 до551ц/га или на 20%. Но наиболее значительными темпами выросла урожайность многолетних трав на сено, с 20ц/га до 46ц/га, более чем в 2раза, что произошло за счет внедрения нового вида многолетних трав такого как козлятник Гале. Повышенное внимание к кормовым культурам объясняется ориентацией хозяйства на обеспечение поголовья животным кормами собственного производства, так как финансовых возможностей закупать их у других предприятий мало. На пример динамики урожайности основных сельскохозяйственных ?/p>