Анализ производительности труда отрасли животноводства
Информация - Предпринимательство
Другие материалы по предмету Предпринимательство
ожно сказать, существует два основных пути повышения производительности труда:
- использование возможностей повышения объема производства
- снижение затрат на производство продукции за счет повышения уровня механизации, автоматизации производства, совершенствования организации, повышение уровня интенсивности труда.
Рассчитаем один из этих путей на примере ОПХ НПО ЗБК Орел. Как уже говорилось ранее, производительность труда в данном хозяйстве можно повысить за счет повышения продуктивности животных, в частности коров, так как молоко является основным источником доходов. Для этого предположим, что хозяйство приобрело коров черно-пестрой породы.
Таблица 3.4.1.
Резерв увеличения производства продукции за счет улучшения
породного состава стада коров.
Порода коровПродуктивность 1 головы, цПоголовье, головДополнительный выход продукции
ц тыс. руб.Черно-пестрая5089014450047172Местная38,98389034692,23677,4Всего9807,81039,61 средне списочное поголовье за 3 года;
2 расчеты велись в ценах 1998 года;
3 средне фактическая продуктивность за 3 года.
По результатам сделанных расчетов выяснилось, что при замене коров местной породы на коров черно-пестрой породы при том же поголовье дополнительно получим 9807,8 ц молока, в стоимостном выражении это будет 1039,6тыс. руб.
За счет улучшения породного состава животных основного молочного стада в хозяйстве будет получен дополнительный объем продукции, то есть объем валовой продукции будет увеличен. Теперь покажем, как изменится производительность труда.
Таблица 3.4.2.
Изменение производительности труда
в связи с использованием новой породы коров.
ПоказателиФактПланПлан в % к фактуВыход продукции, ц 34692,244500128,27Выход продукции, тыс. руб. на 1 голову 4,15,3129,27Продуктивность, ц с 1головы38,9850128,27Затраты труда на 1 голову, чел- час160,92160,92100Производительность труда в расчете на 1 чел- час, ц
0,24
0,31
129,17Трудоемкость 1 ц, чел- час4,13,278,05Производительность труда в расчете на 1 чел- час, руб.
25,48
32,94
129,28Следовательно при использовании новой породы коров производительность труда увеличится на 29,17%, а трудоемкость снизится на 21,95%, можно будет даже несколько увеличить поголовье животных.
Так как предприятие не является банкротом и даже, наоборот, оно рентабельно, то за счет перераспределения средств из отрасли растениеводства в животноводство ( так как растениеводство является прибыльным с уровнем рентабельности 76,64%), части прибыли и инвестиций ОПХ НПО ЗБК Орел имеет реальную возможность для улучшения породного состава коров. Это имеет большое значение, так как хозяйство значительную часть продукции молока перерабатывает само и реализует потребителю.
Зооветспециалисты хозяйств все больше убеждаются, что технологии производства любого вида животноводческих продуктов эффективны только тогда, когда сочетают использование технических средств и биологических свойств животных. Такие технологии позволяют переложить часть трудоемких, энергоемких, дорогостоящих и грязных работ на самих животных, используя биологическую энергию, вырабатываемую живыми организмами. В результате снижается стоимость продукции, повышается ее качество, технологии становятся энерго- и ресурсосберегающими. Эти меры позволят сделать продукцию конкурентоспособной на рынке а отрасль прибыльной.
Выводы и предложения.
Производительность труда одна из сложных экономических категорий, однако, именно она показывает: насколько эффективно используется человеческий потенциал при производстве продукции. Так как в настоящее время Россия находится в состоянии глубокого кризиса, то анализ данного показателя использования трудовых ресурсов является весьма важным при характеристике общего состояния страны и поиска путей подъема.
Особенно важен анализ производительности труда в сельском хозяйстве, которое сейчас переживает глубочайший спад производства. В животноводстве это выражено в виде сокращения поголовья, в растениеводстве уменьшении площади земельных угодий. Однако часть земельных угодий трансформируется в дачные участки, а поголовье скота не возобновляется. Бывшие колхозы, а теперешние КСП, ТНВ, ТОО продолжают сокращать поголовье животных, так как животноводство убыточно в настоящее время, в противном случае они бы обанкротились. Поэтому в настоящее время перед руководящими работниками стоит задача как в данных условиях, с устаревшей материально-технической базой повысить производительность труда и сделать отрасль прибыльной. Так, в рассматриваемом хозяйстве было установлено, что производительность труда снижалась как за счет роста затрат труда, так и за счет сокращения объема валовой продукции. Так как сокращение численности работников является весьма непопулярной мерой, то производительность труда можно увеличить за счет роста объема валовой продукции. При этом следует выбрать такой вид продукции, который соответствует спросу на рынке. Большое значение имеет анализ трудоемкости животных. Он позволяет выявить, где требуется дополнительное привлечение средств механизации. Так в ОПХ НПО ЗБК Орел фактическая трудоемкость свиней на откорме пре?/p>