Основы плодоовощеводства
Вопросы - Сельское хозяйство
Другие вопросы по предмету Сельское хозяйство
1. Формирование и обрезка виноградных кустов
При посадке на растении оставляют по одной - две лозы, обрезанные коротко. В течение первого года на кусте развивается от одного до четырех побегов. В дальнейшем из молодого растения, можно сформировать кусты самой различной формы и величины, что зависит от особенностей сорта, природных условий и умения виноградаря. Работы по формированию и обрезке кустов делятся на операции, проводимые на кусте в период покоя (осень, весна) - это собственно обрезка и операции с растущими побегами, так называемые зеленые операции - обломка, пасынкование, прищипка побегов, чеканка. Формирование ежегодно начинается обрезкой. После обрезки уменьшается количество побегов, но каждый из оставшихся имеет более сильный рост. В мае, когда будет видно, какие побеги растут хорошо, а какие слабо, проводят обломку, то есть обламывают лишние, слабые побеги. Оставшиеся сильные побеги (4 - 6) подвязывают вертикально или несколько веером к опоре. В середине августа верхушки побегов прищипывают. Если в течение лета появляются пасынки, их прищипывают над вторым-третьим листом. Осенью лозы снимают с опоры, обрезают только невызревшие верхушки и укрывают на зиму. Слабые лозы нужно обрезать коротко. На плодовых лозах - будущих рукавах, которые обрезаны были на 8 - 12 глазков, удаляют нижние бесплодные, побеги, оставляя по три наиболее сильных верхних побега на каждой лозе. Побеги подвязывают к опоре вертикально, или несколько наклонно. В середине августа производят, чеканку побегов - удаляют верхушки, чтобы побеги лучше вызрели. Весной четвертого года из трех лоз, оставленных на рукаве в предыдущем году при обломке, оставляют две более сильные, верхнюю обрезают длинно на плодоношение, а нижнюю - коротко (на 3- 4 глазка) на замещение. Всего формируется в зависимости от густоты посадки кустов и силы их роста от 4 до 8 рукавов на каждом кусте.
2. Формирование кроны семечковых и косточковых пород
Формирование: по высоте ствола, по располож скелетон сучьев (ярусное мутовчатое расположение или безъярусное- равномерно разреженно). Закладка ярусной кроны. Рано весной на высоте 60-70см отсчит 6 почек + 6см и вершину срезают. 5 почек дадут сучья, 6- центральный проводник, кот подвязывают к шипику. На 60-70см от 1 яруса заклад 2ой ярус. Летом регулир рост побегов. Слабо растущие побеги подгон(дел надрез сверху). Шипики осенью вырез у основания проводника. Разреж-ярусная крона- из 5-8 ветвей. 1 ярус из 3х смежных ветвей. Ветки должн им угол отхождения от ствола 45-50 град. , если меньш-непрочн соед-ние. Закладка б/ярусной кроны. Весной на выс 80см подрез. Шипик 5-6см. бок. ветви-15-20см - 3-4 отбир для формир скелетн сучьев, остальн прищипыв. Нижняя скел ветка -на 50-60см от почвы. Побеги утолщ ниже 1 скел ветки в кон ил-нач авг вырез на кольцо. Побеги внутри кроны оставл.
3. Основные принципы и способы ухода за растениями
Полив. Полив должен обеспечивать постоянную оптимальную влажность почвы по всей глубине залегания корневой системы. Наибольшее количество корней находится в слое 40-50см. Площадь полива должна быть не менее площади проекции кроны. Регулярность проведения полива зависит от погодных условий. Если при сжатии ладони почва формируется в комок, она достаточно увлажнена, если рассыпается - требуется полив. Рыхление почвы и мульчирование имеет немаловажное значение в повышении жизнеспособности декоративных растений. Первое рыхление необходимо проводить весной, сразу же после таяния снега, как только поверхностный слой почвы достаточно просохнет, последующие - в зависимости от уплотнения почвы, но не реже 2-3 раза за вегетационный период. Лучше это делать после дождя или полива. Глубина рыхления не должна превышать 5см. Рыхления не требуется, если приствольный круг закрыт мульчирующим материалом (декоративной щепой, корой и т. д.). Мульчирование призвано сохранить влагу, стабилизировать температуру в зоне наибольшей концентрации корней, сдержать развитие сорняков. Оптимальный слой мульчи 5-7см. Основные принципы самостоятельного применения удобрений следующие: первую треть вегетативного сезона вносят азотные удобрения, в середине - комплексные, в конце сезона вегетации применяют калийные и фосфорные удобрения. Вид, форма и объем внесения находят по прилагаемой инструкции или по совету специалиста. Обрезка является одним из основных мероприятий по уходу за надземной частью деревьев и кустарников. Обрезка может преследовать следующие цели: удаление сухих и поврежденных ветвей, прореживание кроны (санитарная); удаление старых сучьев кроны (омолаживающая); придание кроне формы и размеров (формирующая). Обрезка является сложным приемом ухода за растениями, поэтому её должны выполнять специалисты. Борьба с сорняками. Многие болезни и вредители обитают на сорных растениях, поэтому очень важно их удалять, не давая времени на цветение и созревание семян. Кроме того, сорные растения являются конкурентами культурных растений в потреблении почвенной влаги. Защита от вредителей и болезней. Для того, чтобы избежать повреждения растений вредителями и болезнями, необходимо проводить профилактические и искореняющие химические обработки в течение вегетативного сезона. Укрытие растений.
4. Строение плодовых растений
Плодовые растения представляют собой сложные организмы, состоящие из двух различных взаимодействующих частей: корневой и надземной системы. Различают вегетативные и репродуктивные органы. К основным вегетати?/p>