Основи раціонального харчування
Курсовой проект - Разное
Другие курсовые по предмету Разное
тамін С добре переноситься навіть у високих дозах, але це не так. При великих дозах може виникнути діарея, гемоліз, виразки шлунку (при вживанні разом з аспірином), зміни здатності засвоювати вітамін В12, жувальні цукерки і жувальні гумки з вітаміном С можуть пошкодити емаль зубів.
ЛІТЕРАТУРА
1. Аналіз сучасних тенденцій розвитку охорони здоровя країн Європейського регіону: заключний звіт про НДР /Національний медичний університет імені О.О.Богомольця. 2008 р. 160 с.
2. Атлас здоровья в Европе. Пер. с англ. ЕРБ ВОЗ. 2004. 120 с.
3. База данных “Здоровье для всех” (БД ЗДВ), Копенгаген, Европейское региональное бюро ВОЗ, (
4. Банковська Н.В. Гігієнічна оцінка стану фактичного харчування дорослого населення України та наукове обґрунтування шляхів його оптимізації. : Дис... канд. наук: 14.02.01 2008.
5. Басюркіна Н.Й. Дослідження проблем забезпечення продовольчої безпеки держави //Матеріали Міжнародної науково-практичної конференції „Розвиток наукових досліджень 2008”. Економіка. Полтава: ПДПУ. 2008. С. 34 39.
6. Витрати і ресурси домогосподарств України за 9 міс. 2008 р. (за даними вибіркового обстеження умов життя домогосподарств): Держкомстат України :
7. Второй план действий в области пищевых продуктов и питания для Европейского региона ВОЗ на 2007-2012 гг. Европейское региональное бюро ВОЗ. Копенгаген. 2007 г. 24 стр.
8. Глобальная стратегия по питанию, физической активности и здоровью. Женева: ВОЗ, 2004. 18 с.
9. Грузєва Т.С. Нерівність в здоровї: методологія визначення, прояви, стратегії боротьби //Науковий вісник Національного медичного університету імені О.О.Богомольця. 2005.№1-2. С.33-42.
10. Грузєва О.В., Іншакова Г.В., Яковенко В.Г. Вплив харчових чинників на здоровя населення /Матеріали ІV зїзду фахівців з соціальної медицини та організації охорони здоровя. 2008.Т №1-2. С.60-62
11. Декларація тисячоліття ООН у сфері розвитку. Нью-Йорк, 2000. -23 с.
12. Десять фактов о питании (по материалам официального сайта ВОЗ)
13. Доклад о состоянии здравоохранения в Европе 2002 г. / Региональные публикации ВОЗ, Европейская серия, №97. Доклад о состоянии здравоохранения в Европе 2002 г. / Региональные публикации ВОЗ, Европейская серия, №97. ЕРБ ВОЗ, 2003. 156 с.
14. Доклад о состоянии здравоохранения в мире, 2002 г. Уменьшение риска, содействие здоровому образу жизни. ВОЗ, Женева, 2002. 16 с.
15. Доклад о состоянии здравоохранения в Европе, 2005 г. Действия общественного здравоохранения в целях улучшения здоровья детей и всего населения. ЄРБ, Копенгаген. 2006. 154 с.
16. Зелінська Н.Б., Руденко Н.Г. Стан надання спеціалізованої допомоги дітям з ендокринною патологією в Україні у 2006 р. // Международный эндокринологический журнал.2007. № 3(9).
17. Значення раціонального харчування для підтримки здоровя молоді / О.В. Кузьмінська, М.С. Червона К.: Державний інститут проблем сімї та молоді, Український ін-т соціальних досліджень, 2004. Кн. 4. 128 с.
18. Концепція розвитку охорони здоровя населення України. Одеса, 2001. 29 с.
19. Концепція Загальнодержавної цільової соціальної програми Здорова нація на 2009-2013 роки. Розпорядження Кабінету Міністрів України від 21 травня 2008 р. №731-р.
20. Корецький В.Л., Орлова Н.М. До проблеми безпеки харчування та моніторингу якості життя населення України // Проблеми харчування. 2006. № 1. С.42-44.
21. Матасар І.Т. Гігієнічна оцінка стану харчування працездатного населення в сучасних екологічних умовах 2001 года: Автореф. дис... д-ра мед. наук: 14.02.01 / І.Т. Матасар; Нац. мед. ун-т ім. О.О.Богомольця. К., 2001. 40 с. укp.
22. Міжгалузева комплексна програма Здоровя нації на 2002-2011 роки. К.: ОВ, 2002. 88 с.
23. Москаленко В.Ф. Принципи побудови оптимальної системи охорони здоровя:український контекст.К.:Книга плюс, 2008.320 с.
24. Москаленко В.Ф. Сучасні ризики для здоровя у XXI ст. //Охорона здоровя України.2008. №4. С.5-8.
25. Москаленко В.Ф. Фактичний стан харчування населення України та заходи щодо його поліпшення // Журнал АМН України. 2002. №4, Т.8. С. 28-35.
26. Москаленко В.Ф., Галієнко Л.І.Сучасні підходи до вирішення проблеми чинників ризику виникнення хронічних неінфекційних захворювань //Охорона здоровя України.2007.№2. С.27-33.
27. Показники здоровя населення та використання ресурсів охорони здоровя в Україні за 1990 - 2008 рр.
28. Принципи здорового харчування: Посібник для поліпшення якості роботи /CINDI УКРАЇНА. Київ, 2001
29. Проблемы ожирения в Европейском регионе ВОЗ и стратегии ее решения. Копенгаген: ЕРБ ВОЗ, 2007. 2 с.
30. Смоляр В.І. Основні тенденції в харчуванні населення України //Проблеми харчування. 2007. №4. С. 3.
31. Структура сукупних витрат домогосподарств (1999-2008). Споживання продуктів харчування в домогосподарствах (1999-2008) /Офіційний сайт Державного Комітету статистики України:
32. Факты и цифры ЕРБ ВОЗ/13/05 Копенгаген, Бухарест, 12 сентября 2005 г.
33. Щорічна доповідь про стан здоровя населення України та санітарно-епідемічну ситуацію. 2008 рік. К., 2009. 360 с.
34. EUR/06/5062700/BD/2 25 августа 2006 г. 61301. Сравнительный анализ политики в области питания в Європейском регионе.
35. Pobertson A., Tirado C., Lobstein T. et al. Food and health in Europe: a new basis for action // WHO, 2002. 385 p.
36.
37.
38.
39.