Організація виробництва і реалізації продукції сільського господарства на перспективу в сільськогосподарському підприємстві
Курсовой проект - Сельское хозяйство
Другие курсовые по предмету Сельское хозяйство
?вень рентабельності %Собівартість 1 ц, грн..Ціна реалізації 1 ц, грн..Рівень рентабельності %Оз. пшениця41,741,30,943,949,613,065,677,217,750,456,010,5Ячмінь 43,151,018,335,849,137,075,673,82,451,558,017,6Горох28,258,7108,059,860,30,96---29,339,736,3Кукурудза на зерно36,839,16,225,855,7116,071,471,410044,655,474,1Насіння соняшнику67,189,433,444,070,059,0117,8146,624,476,3102,038,9Виноград75,2194,5158,6296,4210,029,1142,4234,864,9171,3213,164,8Плоди59,9118,597,8258,3184,228,7337,7135,759,8218,6146,13,1Мясо ВРХ509,1694,136,3899,1657,926,81124,8769,154,7844,3707,039,3Молоко96,3121025,761,6108,375,893,6126,935,583,8118,745,7Мясо свиней825,41034,325,3582,4929,459,61083,8589,445,6830,5851,013,1
Дані таблиці свідчать про те, що виробництво продукції на підприємстві є низькорентабельним. Найбільш економічно ефективним за три останні роки є виробництво кукурудзи на зерно 74,1% та винограду 64,8%.
3. Планування організації виробництва і реалізації продукції на перспективу
3.1 Планування виробничої програми в рослинництві на перспективу
Важливим розділом плану підприємства є виробнича програма або план виробництва та реалізації продукції. виробнича програма визначає необхідний обсяг виробництва продукції у плановий період, який відповідає номенклатурою, асортиментом і якістю вимогам плану продажу. Вона обумовлює завдання по веденню в дію нових виробничих потужностей, потребу в матеріально-сировинних ресурсах, чисельності персоналу, транспорті тощо.
Головне завдання перспективного планування забезпечити виробництво максимальної кількості найбільш економічно вигідної продукції відповідно до попиту на неї. При цьому мають бути виконані договірні зобовязання перед споживачами сільськогосподарської продукції, забезпечена найвища ефективність галузей і підприємства в цілому. З метою вирішення цього завдання в процесі розробки виробничої програми на всіх рівнях потрібно дотримуватись наступних вимог: 1) правильне визначення потреби в продукції, що випускається, і обґрунтування обсягу її виробництва попитом споживачів; 2) повне увязування натуральних і вартісних показників обсягів виробництва і реалізації продукції; 3) обґрунтування плану виробництва продукції ресурсами, і в першу чергу, виробничою потужністю.
Виробнича програма з рослинництва включає в себе планову структуру посівних площ, урожайність, план виробництва продукції певного асортименту, кількості та якості, а також комплекс агротехнічних заходів щодо виконання плану виробництва продукції (сорти, насінництво, добрива, пестициди, меліорація). План розвитку рослинницьких галузей в плані підприємства розробляють на основі прийнятої системи землеробства.
Планування рослинництва починають з розробки балансу земельних угідь і визначення напрямів цільового використання їх у плановому періоді. Потім плануючи трансформацію земельних угідь, виходять з конкретних внутрішніх і зовнішніх умов господарства. В одних випадках передбачають можливе збільшення площ інтенсивніше використовуваних земель (ріллі, садів, ягідників, виноградників, хмільників і тутових насаджень) за рахунок менш продуктивних пасовищ і сіножатей чи освоєння площ, не використовується в сільськогосподарському виробництві (болота, піски, чагарники та ін.), усунення дрібно контурності ділянок орних земель та кормових угідь. Трансформацію земельних угідь в СТОВ Роздільнянське наведено в таблиці 3.1.
Таблиця 3.1 Земельні угіддя та їх трансформація а перспективу в СТОВ Роздільнянське Роздільнянського району Одеської області
Показники2007 р.Проект на 2010 р.Проект на 2010р. до 2007 р.Землі всього950950100в т. ч. с/г угіддя905905100з них: рілля83383099,6 пасовища, сіножаті5252100 виноградники1921110,5 сади 9696100Господарські двори і дороги4545100
Виходячи з наявності земельних угідь на 2007 р., ми бачимо, що доцільно буде трансформувати невелику площу ріллі під виноградники. Оскільки площа ріллі в 2007 р. збільшилась до 833 га, її проект на 2010 р. становитиме 830 га, а виноградників 21 га.
Посівні площі сільськогосподарських культур планують з урахуванням виконання зобовязань щодо продажу продукції рослинництва, створення насінних фондів, забезпечення тваринництва концентрованими, грубими, соковитими і зеленими кормами, задоволення потреб працівників господарства у продовольстві тощо. Повністю врахувавши ці потреби і планову врожайність, визначають посівні площі для кожної культури, які потім уточнюють при розміщені культур у сівозмінах, проведенні балансових розрахунків продукції, кормів. Найбільш точно структуру посівних площ сільськогосподарських культур можна визначити з використанням економко-математичних методів. В таблиці 3.2 наведено план структури площ сільськогосподарських культур на перспективу в СТОВ Роздільнянське.
Таблиця 3.2 Планування структури площ сільськогосподарських культур на перспективу в СТОВ Роздільнянське Роздільнянського району Одеської області
Сільськогосподарські культуриВ середньому за 2005-2007 рр.Проект на 2010 р.Проект на 2010 р. до середнього за 2005-2007 рр., %га%га%+, -%Зернові разом:53972,8605,773,066,70,2в т.ч.: оз. пшениця273,336,9300,036,126,7-0,8 оз. ячмінь158,321,4160,719,42,4-2,0 овес 20,350,63-0,3 гречка14,31,914,31,70-0,2 горох 58,37,958,37,00-0,9 кукурудза на зерно57,77,867,48,19,70,3Соя 15,32,115,31,80-0,3Соняшник58,37,980,09,621,71,7Овочі81,1101,220,1Кормові культури всього:11916,111914,30-1,8в т.ч.: к-за на силос та зелений корм658,8657,80-1,0однорічні трави - всього 60,860,70-0,1багаторічні трави - всього283,8283,30-0,5кормові коренеплоди 2,70,42,70,30-0,1Всього посівів740100830100900Площа чистого пару32,3-----Всього ріллі762,7Х830Х67,3Х
Проаналізувавши дані таблиці, бачимо, що завдяки взятим в оренду землі в 2010 р. ми можем збільшити площу ріллі, завдяк