Организация, нормирование и оплата труда в растениеводческой отрасли комплексной бригады агрофирмы &...
Курсовой проект - Бухгалтерский учет и аудит
Другие курсовые по предмету Бухгалтерский учет и аудит
ников, 15 специалистов среднее.
Таблица 1.5 Уровень производительности труда в хозяйстве
(в сопоставимых ценах)
Показатели1999г.2000г.2001г.2001г. К базисному году, 345Произведено валовой продукции сельского хозяйства - всего, тыс.руб.,723996740092978137,912345в т.ч. на 1 среднегодового работника122,30104,50145,05138,8на 1 чел-час., отработ. в с/х произ-ве, руб.,26,552,567,1127,8в т.ч. в животноводстве241673372834515102,3Затраты труда на 1 ц, чел-час.зерна0,730,750,5168,0сахарной свеклы1,170,810,7491,4картофеля1,21молока5,194,674,1989,7прироста жив. массы:КРС27,826,524,592,5свиней19,420,519,394,1овецптицышерсти1000 шт. яицмеда
Из таблицы видно что затраты труда на 1 ц, чел-час:
- по зерну уменьшились на 32%
- по сахарной свекле уменьшились на 9%
- по молоку уменьшились на 11 %
- по приросту жив. массы КРС уменьшились на 8%, свиней на 6%.
Это связано с рациональным производством продукции., производством продукции по новым, экономичным технологиям.
Далее в таблице 1.6 приводится стоимость и структура денежной выручки
Таблица 1.6 Стоимость и структура денежной выручки
Вид продукции1999г.2000г.2001г.В среднем за 1999-2001гг.тыс.руб.в % к итогутыс.руб.в % к итогутыс.руб.в % к итогутыс.руб.в % к итогуЗерно4780,0021,378798,9036,822000,0016,935192,9726,83Картофель1656,007,40428,001,791723,0014,591269,006,56овощи135,001,1445,000,23Прочая продукция растениеводства3620,0016,181206,676,23Итого по растениеводству1005644,969226,938,613858,0032,677713,6339,85Скотоводство-всего,900740,27941139,385679,0048,098032,3341,49в т.ч. молоко492722,03568423,795125,0043,405245,3327,10 мясо408018,24372715,60554,004,692787,0014,40племпродажаСвиноводство330514,78525922,012273,0019,253612,3318,66Овцеводство,в т.ч. мясо шерстьПрочая продукция животноводстваИтого по животноводству1231255,0414670,0061,397952,0067,3311644,6760,15Продукция прмышленного производстваРаботы и услугиВсего по хозяйству22368,0010023896,9010011810,0010019358,30100
В среднем за 1999-2001гг. в растениеводстве производства зерна занимает наибольший удельный вес 26% к итогу по хозяйству. В животноводстве производство молока занимает 27%, производство мяса 14%, свиноводство занимает 18%.
Из этого следует, что хозяйство является средне специализированным, направление животноводческое (переработка продукции животноводства) с развитой переработкой продукции растениеводства. По прочей продукции растениеводства нет данных за 2000-2001г. также нет данных по овощам за 1999-2000гг.
Далее приводится анализ себестоимости продукции и ее структуры.
Таблица 1.7 Динамика себестоимости 1 ц с/х продукции, руб.
Продукция1999г.2000г.2001г.2001г. к базисному году, %Зерно196194188,297,0Сахарная свекла54,553,149,994,0Картофель Н/дН/д483,7Овощи Н/дН/д362,9Молоко245319382,5119,9Прирост жив. массы: КРС24602958277993,9 свиней29563265218967,0 овец птицы
Из таблицы видно, что себестоимость зерна уменьшилось на 3%, сахарной свеклы на 6 % , молока увеличилась на 20%, прирост жив. массы КРС уменьшилось на 6%, свиней на 33%. Не данных овощам и картофелю за 1999-2000гг.
Анализ себестоимости единицы продукции приводится в следующей таблице.
Таблица 1.8 Уровень и структура себестоимости единицы с/х продукции
(зерно)
Статьи затрат1999г.2000г.2001г.руб.в % к итогуруб.в % к итогуруб.в % к итогуВсего затрат,192351002014310024815100в т.ч. оплата труда с отчислениями5152,68651332,3318027,26Семена (корма)425122,10393919,6514435,82Средства защиты растений и животных4902,551090,54390915,75Содержание средств производства555028,85526426,13340913,74Работы и услугиПрочие прямые затраты842943,82431821,441425257,43
Из таблицы видно, что наибольший удельный вес в себестоимости производства зерна занимает содержание средств производства - 29%, семена 22% по 1999г. Также видно, что в 2000г. оплата труда занимала 22%, в 2001г. она занимает всего 5%, в 2001г. затраты на семена упали до 5%, но повысился удельный вес средств защиты растений и животных до 15%.
Далее в таблице 1.9 приводятся показатели развития животноводства.
Таблица 1.9 Показатели развития животноводства.
Показатели1999 г.2000 г.2001 г.Проект, %1.Поголовье животных, гол:КРС - всего,26452700271899в т.ч. коровы750750750126свиньи - всего,504359995719101в т.ч. основные свиноматки300300300100овцы - всеголошади- всего,198184190100в т.ч. рабочие2.Продуктивность животных:удой на одну корову, кг369038003700108,00среднесуточный прирост, гКРС515599520110,60свиней28029931096,70овецптицыСредне реализованная масса 1 гол., кг: КРСсвиней46,8743,0451,22101,003.Валовое производство, ц:молока279482805629583127,70мяса - всего,305453095969в т.ч. КРС30542976338394,60свинейн/д23332586108
По проекту на 2002г. наблюдается изменения: уменьшается поголовье КРС на 1 %, но увеличивается поголовье коров на 26%. Свиньи увеличиваются на 1%. Удой на корову должен составить 4000кг. Среднесуточный прирост КРС должен увеличится 10%, свиней сократиться на 4%. Валовое производство молока должно в 2002г. увеличится на 28%, мяса свиней на 8%, а КРС сократится на 6%.
Специализация хозяйства заключается в выделении главной отрасли и создании условий для ее преимущественного развития. Оно характеризует производственное направление и определяет отраслевую структуру хозяйства. Специфика специализации сельскохозяйственного производства вовсе не означает, что в каждом хозяйстве необходимо иметь все отрасли, сеять все культуры и разводить все виды скота, которые возможны в данных природных и экономических условиях. Большое количество отраслей неизбежно ведет к их измельчению, снижает уровень концентрации производства, что отрицательно влияет на эффективность хозяйствования.
Таблица 1.10 Специализация хозяйства.
ПоказателиНа 1 января 2002г.Место в ранжированном
рядуВыручка от реализации, тыс. руб.К общей выручке, 34Зерно 20005,04Картофель60,09Овощи35,20,17Сено300,18Солома2990,76Продукция растениеводства, реализованная в пер