Организация тепличного хозяйства для выращивания томатов и огурцов
Дипломная работа - Экономика
Другие дипломы по предмету Экономика
?к продукции в полном ассортименте осуществляется круглый год, независимо от сезона. Спрос на продукцию предприятия имеет незначительные сезонные колебания.
На начальной стадии проекта, производственные площади теплиц не требуют капельного орошения, достаточно ручного полива. В перспективе, после освоения технологии и расширения тепличного хозяйства предполагается использовать капельное орошение, в качестве примера можно использовать разработки лучших российских фирм. К таким технологиям относится система капельного орошения российской фирмы ФИТО, система управления микроклиматом.
4. Производственный план
Выращивание овощей будет организовано на территории личного подсобного хозяйства. Для выращивания планирую купить 2 теплицы общей площадью 42 кв.м. Также планирую купить биоудобрения на сумму 2000р, инвентарь на сумму 700р и семена на сумму 1000р.
Для выращивания в 1-ый год осуществления деятельности планируется приобрести:
Обязательные расходы:
№НаименованиеЕд. Изм.КоличествоЦенаИтог1Теплица (6*3)Шт.120000200002Теплица (8*3)Шт.125000250003БиоудобренияКг.1200020004ЛопатаШт.21503005ВедроШт.21002006ТяпкаШт.21002007Семена томатаШт.10505008Семена огурцаШт.1050500Итого48700
Дополнительные расходы для зимнего периода (октябрь - апрель):
НаименованиеКол-воСуммаИтогОтопительный прибор120002000Осветительные приборы53001500
Расходы для зимнего периода в первый год не потребуются.
Затраты на электроэнергию для отопления и освещения в зимний период составят в среднем 50 квт в сутки, в месяц затраты составят 50 * 30 = 1500 квт. Цена 1 квт в регионе = 1,58 руб., общие затраты на эл. энергию составят 2370р в месяц и 14220 за зимний период.
Общие затраты на первый год выращивания составят:
обязательные расходы - 48 700;
дополнительные расходы - 3500;
эл. энергия - 14220.
Итого сумма расхода = 66420р, без учета налогов.
Отопление теплиц для нашего климата имеет первостепенное значение. Для небольшого хозяйства допустимо использование отопления электрообогревателями, но в перспективе при увеличении площадей потребуется внедрять новые способы отопления. Большая часть тепличных хозяйств традиционно располагает водяным отоплением. Но, например, на Западе достаточно популярно воздушное отопление, постепенно зарубежные технологии внедряются и у нас, но следует учитывать особенности нашего климата. Согласно статистическим данным, сейчас в России 18% тепличных хозяйств используют современные конструкции теплиц и передовые технологии, к 2015 году их количество должно увеличиться примерно до 60%. В современных условиях для организации эффективного бизнеса важно внедрять инновационные технологии, обеспечивающие необходимый микроклимат в теплицах и высокие урожаи высококачественной продукции.
тепличный хозяйство затрата рентабельность
5. Технологический обзор
Технология производства огурца
Технология выращивания огурца в первую очередь зависит от того, к какой группе относится сорт: к партенокарпической или пчелоопыляемой. Партенокарпические огурцы (гибриды ТСХА-442, Аэлита, Ювента, Стелла и др.) образуют плоды без опыления, пчелоопыляемые требуют для плодообразования опыление цветков пчелами.
Особенности технологии выращивания пчелоопыляемых сортов и гибридов огурца
Пчелоопыляемыми являются такие сорта и гибриды огурца, как Манул, Марафон, ТСХА Эстафета, ТСХА-28, ТСХА-2693 и др. Вместе с пчелоопыляемыми сортами и гибридами нужно выращивать сорта-опылители (Марфинский, Тепличный-40, Алма-Атинский 1), которые занимают 10-15% от площади посадки.
Сроки посева и посадки, по сравнению с партенокарпическими, сдвигаются на полмесяца - посев во II половине декабря, посадка - во II половине января. Сорта-опылители высевают на неделю раньше основных сортов.
Так как пчелоопыляемые растения более компактные, их высаживают гуще.
Технология выращивания партенокарпических гибридов огурца в зимне-весенней культуре
Считается, что партенокарпические гибриды обладают некоторыми технологическими преимуществами перед пчелоопыляемыми сортами и гибридами: - обладают мощным ростом и высокой облиственностью,- густота стояния растений в 2-2,5 раза меньше, чем у пчелоопыляемых,- экономия семян и рассады,- сокращение затрат труда на уход за растениями (одна тепличница обслуживает 1100-1300 м2, затрачивая 30-35 чел.-ч. на 1 т продукции),- отсутствие затрат на содержание пчел.
Технология производства томата
Использование средств защиты помогает, в основном, против болезней и вредителей, находящихся на поверхности почвы и на растениях. Против того, что постоянно или временно находится внутри почвенного слоя, препараты, как правило, помогают плохо. Когда люди впервые столкнулись с этой проблемой в защищенном грунте, они сделали первое, что приходит на ум - просто стали время от времени менять почву в теплицах.
При выращивании томатов используется рассадный метод. Рассада выращивается в специальных рассадных отделениях и потом выставляется на постоянное место. Делается это для более рационального использования площади теплиц и в связи с тем, что для рассады требуются особые условия выращивания. В условиях средней полосы России посев семян для рассады проводят в первых числах декабря. Сначала семена высевают в "школку". Есть несколько способов посева. Семена могут высеваться непосредственно в грунт, но более современным считается способ, при котором посев проводится не в грунт, а в касс