Организация селекционного процесса в учхозе Роща мичуринского района
Информация - Сельское хозяйство
Другие материалы по предмету Сельское хозяйство
?кая эффективность.
Экономическая эффективность культур проводится по основным показателям (урожайность, себестоимость одной из продукций, производительности, рентабельности), которые даны в таблицах 13,14,15 и 16. Как видно из таблицы 15 производство овощей в открытом и защищенном грунте в хозяйстве нерентабельно.
Себестоимость продукции очень высокая: это связано с тем, что многие агротехнические мероприятия не проводятся, а также благодаря очень низкой зарплате работников. Затраты труда на производство продукции (таблица 14) в 1999 году сильно уменьшились при выращивании овощей в открытом грунте и из-за уменьшения площадей под овощами.
О реализации продукции можно судить по таблице 17. В федеральные и региональные фонды продукция сейчас не сдается. Значительное количество продукции реализовывается в хозяйстве. Овощи и молоко большей частью продаются по предварительным договорам (на молокозавод и консервный завод).Таблица 13.
Обеспеченность отрасли сельхозмашинами.
Наименование машин и орудийМарка Имеется штОбъем работ в напряженный период гаКоличество водителей в напряженный периодКоэффициент Объем работ, выполненных одной машиной гаТребуется машин штНорма выработки за смену гаОбеспеченность %КультиваторыКРН-4,222030,8611,425,6100СеялкаСОН-2,8111,111,11,572,114ОпрыскивательОП-40012020,57364,317Рассадо-посадочная машинаСКН-6А18,930,86190,610БоронаБЗСС-112030,8632118321ПлугПЛН-3522051,12617125
Таблица 14.
Производство продукции и затраты труда на ее производство.
Культура 199819992000Площадь гаУрожайность Валовой сбор цЗатраты труда чел/часПлощадь гаУрожайность Валовой сбор цЗатраты труда чел/часПлощадь гаУрожайность Валовой сбор цЗатраты труда чел/часвсегоНа 1 чел.всегоНа 1 чел.всегоНа 1 чел.ОвощныеОткрытого грунта23110,52541,515001604668,13132,6170002002099,619927000100КормовыеКорнеплоды20172,234443000321035035003000357933826702300043озимые1020,120150053-----4019760100014Яровые 11612,21415,2500531729,91702,8500060120161920300043Таблица 15.
Себестоимость продукции по видам.
Виды продукции199819992000Валовой сбор цПроизводственные затраты тыс.руб.Себестоимость тыс. рубВаловой сбор цПроизводственные затраты тыс.руб.Себестоимость тыс. рубВаловой сбор цПроизводственные затраты тыс.руб.Себестоимость тыс. рубОзимая пшеница12011993361661274214032168761129756170Ячмень132663698484302150050192210357253Капуста80410854013545062100138112614473142Морковь-28277299415164125Столовая свёкла6192352238223914941118539045Кабачки7342128629241874958315171710533Томат921812419778157502028018183227Огурцы344081231403132336715Свела на семена11211211,2155,68129,73Томат на семена0,15138,39220,199,79370,875937Кабачки на семена0,18116,86490,2130,86540,16108678Капуста на семена0,0618,83,130,0722,193170,06192,13201,6Молоко 315787133,227,624256741527,8295066674828,3Привес КРС23745527,7192,123445513194,52304489,6195,2Многолетние травы на сено782375364876438200507203672051
Таблица 16.
Рентабельность производства продукции в отрасли.
Культура199819992000Выручка тыс. руб.Полная себестоимость тыс.рубПрибыль тыс. рубУровень рентабельности %Выручка тыс. руб.Полная себестоимость тыс.рубПрибыль тыс. рубУровень рентабельности %Выручка тыс. руб.Полная себестоимость тыс.рубПрибыль тыс. рубУровень рентабельности %Овощи открытого грунта7172-1-1,3134149-15-10187186-0,5-1Овощи закрытого грунта1824-6-25930-21-90422-0,2-18
Таблица 17.
Стоимость и рентабельность хранения продукции.
Наименование продукцииОбъем храненияЗаложено на хранение тЗатраты на хранение тыс. рубСебестоимость 1 т тыс. руб.Цена реализации 1т тыс. руб.Рентабельность %До храненияПосле храненияДо храненияПосле храненияДо храненияПосле храненияКапуста белокочанная30010014,20,1420,1540,1320,3-795
Раздел 3.
Разработка мероприятий по совершенствованию организации производства в овощеводстве на предприятии.
Учхоз Роща находится в тяжелом состоянии не только из-за ситуации с хранением, но из-за плохой организации производства в хозяйстве. Поэтому в данном разделе разработаны некоторые мероприятия по совершенствованию производства организации в овощеводстве на предприятии. В таблице 18 даны состав и структура овощных культур в новом севообороте, план освоения этого севооборота показан в таблице 20; расчет потребности и стоимости посевного и посадочного материала для этого севооборота дан в таблице 21.
В этой таблице указываются проектные планы под культурами, предполагается урожайность рассчитанная с учётом прибавок урожая от высокой агротехники. В хозяйстве есть капустохранилище. В нем можно хранить также корнеплоды, оно рассчитано на 300 т продукции, но находится хранилище в плохом состоянии. Поэтому обычно используют лишь его часть.
Предполагаемые места реализации рассмотрены в таблице 23. Так как хозяйство расположено рядом с консервным заводом, то большую часть продукции можно продать для переработки. Некоторые культуры (овощной горох) без переработки не применяются. Поэтому весь их урожай лучше сдавать на консервный завод, хотя обычно это менее прибыльно, чем, например, при розничной торговле, но оно позволяет хозяйству сразу же сбыть продукцию. Как уже отмечалось выше, наибольшую прибыль дает розничная торговля, однако, крупные партии продукции реализовать, таким образом, трудно: к тому же оптовая торговля позволяет получить наличные деньги сразу, также можно использовать томат для получения сырья, что дает хорошую прибыль.
Таблица 18.
Состав и структура овощных культур открытого грунта (на год овощного севооборота).
Культура Площадь гаСтруктура %Овощи всего в т. ч.60100Капуста средняя1016,7Огурцы58,3Кабачок58,3Томат813,3Перец23,3Чеснок23,3Лук репчатый813,3Свекла столовая33,3Овощной горох1016,7Морковь 58,3Петрушка корневая23,3
Таблица 19.
Состав и структура овощных культур в защищенном г