Производство и Промышленность

  • 141. Бетонные работы
    Отчет по практике пополнение в коллекции 12.11.2010
  • 142. Бетоносмеситель СБ-103
    Курсовой проект пополнение в коллекции 17.08.2010
  • 143. Бетоны и желозобетоны
    Информация пополнение в коллекции 10.04.2010
  • 144. Бизнес–план организации производства кадмирования деталей
    Курсовой проект пополнение в коллекции 10.06.2010
  • 145. Биосинтез аминокислот
    Курсовой проект пополнение в коллекции 29.11.2010
  • 146. Бисквит масляный и бисквит буше
    Контрольная работа пополнение в коллекции 27.03.2011
  • 147. Бисквитное тесто
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    Приготовить бисквит. Поставить остыть на 20 минут. Разрезать бисквит на 3 слоя. Взбить миксером 200 г. сливок, добавив 2 столовых ложки сахару. Сняв с персиков кожицу, порезать 2 персика мелкими кубиками, а еще 2 - тонкими ломтиками (как огурцы). Нижний слой торта пропитать 1/3 частью варенья, выложить сливки слоем около 0,5см., положить на сливки 1/2 персиков, нарезанных кубиками и равномерно распределить по поверхности. То же проделать со вторым слоем, положив его на первый. Верхний слой также смазать вареньем и взбитыми сливками с сахаром, оставив часть сливок на обмазку стенок торта. Положить персики, нарезанные ломтиками по краю торта так, чтобы внутри оставался незаполненный круг (веером - один на другой). Порезать апельсин дольками. Выложить незаполненный круг апельсиновыми дольками также веером. В центр торта и рядом с апельсинами симметрично разложить виноград. Приготовить желе для торта, залить торт горячим желе (если есть возможность - предварительно заключив торт в ободок формы для тортов).

  • 148. Блок дифференциальных реле электровоза ВЛ80с
    Контрольная работа пополнение в коллекции 13.11.2009
  • 149. Блюда из запеченных овощей
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    Перед началом работы проверяют санитарно-техническое состояние машины: исправность рабочих органов и правильную их установку, работу на холостом ходу, наличие охлаждающих кожухов на вращающихся механизмов. После пуска машины запрещается касаться руками ее движущихся частей. При включенном электродвигателе продукты проталкивают только специальными толкачами. Во время работы машины запрещается ее ремонтировать, продувать, прочищать. Это делают при отключенном электродвигателе. Не разрешается перегружать машину продуктами, так как это ухудшает их качество и ускоряет износ машины.

  • 150. Блюда из натуральной рубленой массы
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    Создав материальную базу для развития общественного питания в стране, ЦКВКП(б) 19 августа 1931 года принял постановление «О мерах улучшения общественного питания», в котором отметил важное значение общественного питания и предусмотрел ряд мероприятий, направленных на повышение качества и расширение ассортимента блюд, улучшение санитарных условий и укрепление материальнотехнической базы предприятий, на увеличение заинтересованности работников в результатах их труда. Вступили в строй первые кулинарные школы, техникумы, институт. Заводы торгового машиностроения выпустили первое отечественное оборудование. Для улучшения снабжения сырьем предприятия общественного питания получили право заготавливать сельскохозяйственные продукты и организовывать подсобные хозяйства. Был введен бракераж готовой продукции и кулинарных изделий.

  • 151. Блюда удмутрской национальной кухни
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    Субпродукты опалить, тщательно поскоблить и вымыть. Если лытки крупные разрубить. Залить холодной водой (соотношение 1:1,5) и варить в печи или на плите не менее 6 часов. Готовность мяса определить по тому, насколько оно легко отделяется от костей. Мясо вынуть, остудить, отделить от костей мякоть и порубить её в корыте как можно мельче. Нарубленное мясо снова опустить в бульон и довести до кипения. После снятия с огня добавить мелко нарезанный толченый чеснок. Разлить в формы и поставить в прохладное место. На стол студень подают порезанным на куски.

  • 152. Бродильная промышленность. Технологическое оборудование
    Курсовой проект пополнение в коллекции 25.01.2010
  • 153. Будова силових кабелів
    Дипломная работа пополнение в коллекции 26.02.2011
  • 154. Буріння на воду і корисні копалини
    Контрольная работа пополнение в коллекции 29.01.2011
  • 155. Буровые и тампонажные растворы
    Информация пополнение в коллекции 12.11.2010
  • 156. Буровые, промывочные и тампонажные растворы
    Контрольная работа пополнение в коллекции 20.12.2010
  • 157. Бытовой холодильный прибор; разработка системы охлаждения герметичного компрессора
    Курсовой проект пополнение в коллекции 06.11.2009
  • 158. Бытовые стиральные машины
    Контрольная работа пополнение в коллекции 09.12.2009
  • 159. Вакуумная коммутационная аппаратура
    Информация пополнение в коллекции 12.01.2009

    Разработка новых вакуумных технологий предъявляет к вакуумному оборудованию повышенные требования, разнообразный и меняющийся диапазон значений которых обуславливает необходимость модернизации и разработки новых конструкций его элементной базы, в частности, вакуумной коммутационной аппаратуры (ВКА): клапанов, затворов, натекателей, служащих для периодического сообщения и герметичного перекрытия вакуумных коммуникаций и управления вакуумным режимом. Конструкцией и правильной эксплуатацией ВКА, являющейся неотъемлемой частью вакуумных систем (ВС), в значительной степени определяется надежность работы вакуумного технологического оборудования. (ВТО). Вместе с тем традиционное проектирование, основанное на интуитивно-эмпирическом подходе, исходя из уровня знаний конструктора, не удовлетворяет в полной мере ужесточившимся требованиям к созданию ВКА (например, необходимости минимального воздействия потоков газовыделения и загрязнений на технологическую среду оборудования производства изделий электронной техники, работе при температурах 600 - 800 К, повышению показателей надежности в десятки раз и т.д.), что особенно заметно на примере цельнометаллической ВКА, показатели качества которой, начиная с начала 70-х годов по существу не улучшаются. В связи с этим существующие конструкции громоздки, имеют небольшой ресурс и наработку на отказ. Ситуация осложняется отсутвием единого научно обоснованного подхода к проектированию ВКА, что приводит к неоправданному ее многообразию, низкому качеству конструкций и, как следствие, к отказам и простоям дорогостоящего оборудования при эксплуатации. Кроме того, проявляется тенденция к значительному уменьшению сроков проектирования ВКА, которая наряду с указанными факторами вызывает необходимость автоматизации процесса проектирования.

  • 160. Вакуумная сублимационная установка для фермерского хозяйства
    Дипломная работа пополнение в коллекции 21.02.2011