Авторефераты по всем темам  >>  Авторефераты по сельскому хозяйству  

  На правах рукописи

ШАНИНА

Елена Петровна

СЕЛЕКЦИЯ СОРТОВ КАРТОФЕЛЯ РАЗЛИЧНОГО ЦЕЛЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ НА СРЕДНЕМ УРАЛЕ

Специальность

06.01.05 - селекция и семеноводство сельскохозяйственных растений

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

доктора сельскохозяйственных наук

Тюмень - 2012

Работа выполнена в ГНУ Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии

Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук

  Симаков Евгений Алексеевич

доктор сельскохозяйственных наук

  Молявко Алексей Александрович

доктор сельскохозяйственных наук

  Логинов Иван Павлович

Ведущая организация:  ГНУ Татарский НИИСХ Россельхозакадемии

Защита состоится 28 марта 2012 г. в 10.00 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.064.02 в Тюменской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 625003, г. Тюмень, ул. Республики, 7.

  Адрес сайта:

  e-mail: dissTGSHA@mail.ru

  Тел./факс: (3452) 46-87-77.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Тюменской государственной сельскохозяйственной академии.

Автореферат разослан л8 января 2012 г.

Ученый секретарь

диссертационного совета,

кандидат с.-х. наук _______________ Н.В. Литвиненко

Актуальность проблемы. Концепция долгосрочного социально экономического развития Российской Федерации на период до 2020 года предусматривает обеспечение потребности населения сельскохозяйственной продукцией и продовольствием российского производства, повышение конкурентоспособности продукции аграрного комплекса, эффективное импортозамещение и развитие экспортного потенциала. Согласно доктрине продовольственной безопасности обеспеченность картофелем собственного производства  должна быть не менее 95%.

В решении задач современного растениеводства центральное место принадлежит селекции, созданию и использованию новых сортов различного целевого назначения. Сорта - наиболее эффективные и доступные средства повышения урожайности и качества продукции, обеспечения стабильных урожаев при изменяющихся экологических условиях. Вклад селекции в повышение урожайности за последние десятилетия оценивается в 50 %, а с учетом изменяющегося климата роль её будет возрастать. В Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию, включено более 150 сортов картофеля, созданных российскими селекционерами. По основным хозяйственно-ценным признакам многие  отечественные сорта относятся к достижениям мирового уровня.

Требования  сельскохозяйственного производства к создаваемым  сортам картофеля постоянно растут и на ближайшую перспективу включают не только высокую и стабильную продуктивность, но  и отличные товарные характеристики,  питательную ценность, устойчивость к биотическим и абиотическим факторам среды, наиболее вредоносным болезням и вредителям, адаптацию к почвенно-климатическим  условиям возделывания, пригодность к длительному хранению и промышленной переработке. Сочетание в одном сорте максимального  количества достоинств и оптимальных хозяйственно - биологических свойств является труднодостижимой задачей, но возможной на основе  вовлечения в селекционный процесс разнообразного генетического материала, глубокого понимания закономерностей наследования и изменчивости признаков, совершенствования методов оценки и  схемы селекционного процесса.

В связи с вышеизложенным, проведение исследований, направленных на повышение эффективности селекции по комплексу важнейших показателей и создание на этой основе конкурентоспособных сортов картофеля различных групп спелости и целевого назначения, имеет важное теоретическое, практическое значение и высокую актуальность на современном этапе развития  картофелеводства Российской Федерации.

Цель исследований: Создание новых конкурентоспособных сортов картофеля различных групп спелости и хозяйственного назначения.

Для достижения цели на изучение были поставлены следующие задачи исследований:

- изучить генофонд картофеля мировой коллекции в условиях Среднего Урала и выделить ценные исходные формы для основных направлений селекции;

- осуществить программу гибридизации генетически разнообразных источников, позволяющих достигнуть в потомстве сочетания высокой и стабильной устойчивости к основным фитопатогенам с комплексом хозяйственно ценных признаков;

- оценить сорта картофеля по комбинационной способности содержания крахмала, продуктивности, количества клубней и выделить образцы, способные передавать потомству высокий уровень этих показателей;

- выявить общие закономерности наследования количественных и качественных признаков (урожайность, крахмалистость, биохимический состав, устойчивость к фитофторозу и нематоде);

- дать оценку ОКС, СКС и выделить перспективные сорта и гибриды, хорошо передающие ценные признаки потомству, благодаря генетической обусловленности вовлекаемых в гибридизацию источников;

- создать генетически разнообразный исходный материал и новое  поколение сортов с комплексом востребованных производством признаков: раннеспелость, устойчивость к золотистой картофельной нематоде и фитофторозу, пригодные для промышленной переработки и для диетического питания;

- оценить пригодность созданных сортов и перспективных гибридов картофеля к промышленной переработке на быстрозамороженный картофель фри;

- изучить экономическую эффективность выращивания новых сортов картофеля в зависимости от генотипической, средовой и экологической изменчивости при изучении основных элементов технологии.

Научная новизна исследований. Впервые в условиях Среднего Урала проведена комплексная оценка коллекции в количестве 450 селекционных сортов и межвидовых гибридов  картофеля. Выделены ценные генетические источники для селекции на скороспелость, высокую продуктивность, повышенное содержание крахмала, протеина, витамина С; низкое накопление сахаров и нитратов;  устойчивость к фитофторозу, золотистой картофельной нематоде и колорадскому жуку.

На основе анализа комбинационной способности сортов выявлен механизм генетического контроля признаков высокой продуктивности, крахмалистости и многоклубневости. Проведено сравнение результативности различных вариантов скрещиваний в селекции на данные признаки.

Выделенные сорта-доноры предложены для включения в селекционные программы.

Выявлена эффективность использования гибридов-беккроссов, в геномах которых присутствуют гены диких и культурных видов в селекции на устойчивость к фитофторозу, золотистой картофельной нематоде и улучшение биохимических показателей.

Впервые на Среднем Урале методом гибридизации получены формы картофеля с синей мякотью клубней и проведен анализ содержания в них антиоксидантов. Установлен комплекс факторов, влияющих на пригодность сортов картофеля  для промышленной переработки на быстрозамороженный картофель фри; с высоким оценочным баллом выделено три сорта.

Обоснована необходимость изучения реакции сортов на основные элементы технологии, обеспечивающие максимальный экономический эффект и потенциальную продуктивность.

Созданы сорта картофеля: раннеспелые - Лидер, Барон, Каменский; среднеранние, устойчивые к золотистой картофельной нематоде - Табор, Ирбитский, Отрада, Югра, Маяк.

Основные положения, выносимые на защиту:

1. Генетические источники выделены для селекции на скороспелость, высокую продуктивность, повышенные биохимические показатели, устойчивость к фитофторозу и золотистой картофельной нематоде.
2. Новое направление селекции картофеля с повышенным содержанием в клубнях антиоксидантов.
3. На основе разработанных методических принципов селекционной работы созданы новые сорта картофеля, включенные в Госреестр селекционных достижений РФ с комплексом хозяйственно ценных признаков.

Практическая значимость результатов исследований и их реализация. На основе результатов системного анализа изменчивости количественных и качественных признаков, оценки общей и специфической комбинационной способности обоснованы принципы эффективного подбора родительских форм для гибридизации. Применение новых методических подходов, использование выявленных особенностей и закономерностей наследования признаков позволяет создавать высокоценный исходный и селекционный материал, устойчивый к золотистой картофельной нематоде и фитофторозу; высокопродуктивный, с улучшенными биохимическими показателями. Результаты исследований характера корреляционных взаимосвязей между урожайностью, количеством клубней и крахмалистостью представляют непосредственный интерес для селекционеров. Созданные гибриды с синей мякотью имеют высокую ценность для диетического питания.

Выделенные по основным хозяйственно-полезным признакам и свойствам современные сортообразцы предлагается использовать в селекционных программах для условий Урала и Сибири, что обеспечит высокую результативность и сокращение продолжительности селекционного процесса.

Практическая ценность разработанных научно-методических подходов подтверждена созданием серии новых сортов картофеля: Лидер, Барон, Каменский, Табор, Ирбитский, Отрада, Югра и Маяк, которые прошли и проходят процедуру государственного испытания и допущены к хозяйственному использованию. Пригодность новых сортов картофеля к переработке на быстрозамороженный продукт подтверждена производственной проверкой. Высокая экономическая эффективность использования созданных сортов доказана комплексной оценкой важнейших элементов технологии в различных почвенно-климатических условиях.

Апробация работы. Результаты исследований доложены и обсуждены на Международных (Архангельск, 2004; Костанай, Казахстан, 2004; Кемерово, 2006;  Москва, 2007, 2010; Минск, 2008, 2010; Уфа, 2010; Казань, 2010), Всероссийских (Москва 2004, 2006, 2008, 2009; Екатеринбург, 2006, 2008; С.-Петербург, 2009; Казань, 2005; Елец, 2005) и региональных (Екатеринбург, 2003, 2004, 2009; Самара, 2005; Челябинск, 2006; Уфа, 2008), научно-практических, координационных и научно-методических конференциях и совещаниях; ежегодно на заседаниях Ученого Совета ГНУ Уральский НИИСХ (1999-2010 гг.).

Публикации. По теме диссертации опубликовано 50 работ, в том числе 13 статей в научных журналах, рекомендованных ВАК РФ. Восемь патентов и восемь авторских свидетельств на сорта картофеля.

ичный вклад соискателя. Исследования выполнены в отделе селекции картофеля ГНУ Уральский НИИСХ Россельхозакадемии в 1999-2011 гг. в рамках научно-технических программ по заданию 01 Создать сорт картофеля, сочетающий высокую продуктивность и качество клубней с комплексной устойчивостью к неблагоприятным факторам внешней среды и наиболее опасным болезням и вредителям (№ гос. регистрации: 01.9.70 006030, 01.200.114139, 01.2.00700177, 01201175598). Работа является обобщением результатов исследований, выполненных автором лично и совместно с доктором с.-х. наук, профессором В.П. Кокшаровым и кандидатом с.-х. наук Е.М. Клюкиной, которые являются соавторами всех сортов и некоторых публикаций. Автор выражает им искреннюю благодарность и признательность за совместную творческую работу.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 293 страницах основного текста, состоит из введения, 9 глав, выводов, практических рекомендаций, включает 61 таблицу, 35 рисунков, 14 приложений. В работе использовано 504 источника литературы, в том числе 95 иностранных авторов.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Глава 1 Основные положения селекции картофеля

Проведен анализ современного состояния, достижений и проблем селекции картофеля, накопленной информации по генетико-биологическим особенностям и методическим аспектам отбора на продуктивность, скороспелость, биохимические показатели, устойчивость к патогенам. Проанализированы используемые в практической селекции критерии оценки и принципы подбора родительских пар по комбинационной способности селекционного материала. Показаны сложности создания сортов картофеля, сочетающие скороспелость с высоким уровнем проявления других ценных признаков и свойств.

Глава 2 Условия и методика проведения исследований

Экспериментальная работа проведена в 1999-2011 гг. в ГНУ Уральский научно-исследовательский институт сельского хозяйства Россельхозакадемии (г. Екатеринбург).

Селекционные питомники картофеля размещались  в научном севообороте отдела селекции картофеля на дерново-подзолистой почве, которая характеризовалась следующими физическими и агрохимическими показателями: удельная масса почвы - 2,1-2,6 г/см; объемная масса - 1,1-1,3 г/см; скважность общая - 48-50%, полная и наименьшая влагоемкость - 43,0 и 38,0%; влажность завядания - 8,8-10,2%; гумус - 5,6%; рН (солевое) Ц5,5; гидролитическая кислотность - 8,0-12,9 мэкв./100 г; сумма поглощенных оснований - 20,2-22,8 мэкв./100 г;  азот общий - 0,33%; фосфор валовой - 0,26%; калий валовой - 0,21%; азот легкогидролизуемый - 144 мг/кг; фосфор подвижный - 270 мг/кг и калий обменный - 259 мг/кг.

Закладку всех питомников, размеры делянок, биометрические и фенологические наблюдения проводили в соответствии с Методическими указаниями по изучению мировой коллекции картофеля (1968), Методическими указаниями по изучению и поддержанию мировой коллекции картофеля (1986), Методикой исследований по культуре картофель (1967), Методических указаний по технологии селекции картофеля (1994), Методикой Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур (1975), Методическими указаниями. Изучение технологических свойств картофеля (1988).

В коллекционном питомнике ежегодно изучается от 400 до 500 сортообразцов отечественной и зарубежной селекции. В качестве исходного материала используются лучшие сорта картофеля мировой коллекции различного генетического происхождения, межвидовые гибриды ВНИИР разной степени сложности и местные гибридные формы - беккроссы. В гибридизацию на устойчивость к болезням и вредителям привлекались сорта и гибриды, в происхождении которых участвовало от двух до шести видов, в основном с устойчивостью к фитофторозу и золотистой картофельной нематоде: S. stoloniferum, S. demissum, S.vernei, S. rybinii, S. phureja, S. andigenum, S. microdontum, S. tarijense, S. simplicifolium, S. spegazzinii, S. chacoense, S. gaurlayi.

За годы исследований проведено 1120 комбинаций скрещиваний  в полевых условиях и методом декапитации с кастрацией фертильных материнских форм. По продуктивности, товарности, крахмалистости, по массе и количеству клубней изучено 90 гибридных популяций скрещиваний в питомнике первой клубневой репродукции. Число гибридов в популяциях колебалось от 33 до 209. Гибриды высаживали делянками по 10 клубней в рядке, между популяциями размещали родительские формы. Площадь питания одного растения 75 х 30 см.

Оценку скороспелости определяли методом пробных копок через 60, 70, 80, 90 и 100 дней после посадки картофеля, с учетом числа и массы клубней по фракциям; массы ботвы и количества стеблей.

Устойчивость к фитофторозу и другим болезням осуществляли по Методике исследований по защите картофеля от болезней, вредителей, сорняков и иммунитету (1995). Расовый состав возбудителя F. infestans определяли во Всероссийском НИИ фитопатологии; оценку устойчивости к раку и нематоде в лаборатории иммунитета ГНУ ВНИИКХ им. А.Г. Лорха.

Урожайность и структуру при уборке учитывали взвешиванием, крахмал определяли по удельному весу. Биохимический состав клубней проводили в аналитической лаборатории следующими методами: сухое вещество - весовым, азот - по Къельдалю, сахара - эбулиостатически, аскорбиновую кислоту - по Мурри, нитраты - ионометрически, определение антиоксидантов - на приборе ЦветЯуза-01-АА. Оценку сортообразцов на пригодность к переработке на замороженные полуфабрикаты проводили прямым методом на производственном оборудовании фирмы LEVATI завода Улыбка лета, который занимается переработкой картофеля и овощей методом шоковой заморозки. Изучено 15 сортов и перспективных гибридов в три срока: после уборки, через шесть и девять месяцев хранения. Качество замороженного продукта оценивали через два года хранения продукции.

Экономическую эффективность созданных сортов картофеля Барон, Каменский и Табор определяли в двух экологических точках Свердловской области: центральная часть Урала (г. Екатеринбург, УраНИИСХ) и восточная часть - Зауралье (Тугулымский район, ООО Радуга).

Схема опыта. Фактор А: пункты исследования - ГНУ Уральский НИИСХ и ООО Радуга. Фактор В: удобрения - 1. Без удобрений. 2.N54 P44 K80 Mg14 S14 (Кемира картофельная, 0,5 т физ. масса). 3. N97 P79 K144 Mg25 S25 - (Кемира картофельная, 0,9 т физ. масса). Фактор С: густота посадки клубней - 1. 67 тыс./га. 2. 44 тыс./га. 3. 33 тыс./га.

Статистическую обработку и корреляционный анализ экспериментальных данных проводили методом дисперсионного анализа на персональном компьютере с помощью пакета прикладных программ Microsoft  Exsel.

Глава 3 Исходный материал для селекции картофеля

В коллекционном питомнике проведена оценка сортообразцов отечественной и зарубежной селекции  по хозяйственно-ценным признакам. Наряду с сортами изучены межвидовые гибриды ВНИИР с участием видов: S. chacoense, S. acaule, S. stoloniferum, S. andigenum, S. rubinii, S. vernei, S. microdontum, S. tarijense, S. simplicifolium, S. gourlayi, S. demissum, S. sancfaerosae, S. phureja, S. toralapanum, S. trifidum, S. stenotomum, S. sanclanerosae, S. spegazzinii и др. На основе оценки подтверждена высокая ценность ряда межвидовых гибридов А.Я. Камераза и К.З. Будина: 72-824, 73-267, 73-405, 46(85)2, 84(146)89, 181-83-2, которые до настоящего времени используются нами в селекционных программах на устойчивость к патогенам.

В результате многолетней комплексной оценки современного сортимента выделены образцы с высоким уровнем показателей и наименьшей вариабельностью признаков, которые рекомендованы в качестве источников для селекции на скороспелость, продуктивность, качественные показатели, устойчивость к фитофторозу и нематоде  (табл. 1).

Таблица 1 - Генетические источники основных хозяйственно-полезных признаков картофеля, данные 1999-2011 гг.

Признаки	Источники
Скороспелость	Алмаз, Алена, Ароза, Барон, Bellarosa, Жуковский ранний, Karatop, Крепыш, Courage, Любава, Red scarlett, Timo, Тирас, Fontane.
Высокая продуктивность	Ирбитский, Нептун, Повинь, Радонежский.
Повышенное содержание крахмала	Барон, Виза, Зарево, Здабытак, Imperator, Лазарь,  Ласунок, Малинчанка, Накра, Оригинал,  Russet Burbank, Свитанок киевский, Сентябрь, Tempora, Ceza, Хозяюшка.
Повышенное содержание протеина	Алиса, Архидея, Bellinda, Валентина, Загадка, Малинчанка, Нида, Отрада, Повинь, Raja, Red scarlett, Russet Burbank, Свитанок киевский, Tempora, 88.16/20, 181-83-2.
Низкое содержание редуцирующих сахаров	Agria, Anosta, Balia, Bedalin, Воловецкий, Лидер, Малахит, Мостовский, Никулинский, Raja,  Рождественский, Снегирь, Tempora, Удача, Velocs,  Явар.
Повышенное накопление витамина С	Буран, Valisa, Жаворонок, Жуковский ранний, Ильинский, Криница, Лидер, Милавица, Мостовский, Невский,  Одиссей, Russet Burbank, Сентябрь,  Уральский ранний,  Velocs, Чародей.
Устойчивость к фитофторозу	Восемь баллов - Бригантина, Брянский надежный, Букет, Буран, Вир 93-5-30, К-23945, К-24013, Малиновка, Мустанг, 88.34/14, Romanze; с устойчивостью семь баллов: Журавинка, Наяда, Орбита, Sante, Удача.
Устойчивость к золотистой картофельной нематоде	Alwara, Amorosa, Arosa, Архидея, Asterix, Victoria,  Vineta, Дина, Impala, Живица, Жуковский ранний,  Журавинка, Karlena, Courage, Наяда, Нида, Red scarlett, Roko, Rosalind, Rosara, Sante, Secura, Скарб, Velox.
Комплекс хозяйственно-полезных признаков	Брянский юбилейный, Gala, Ирбитский, Лилея белорусская, Нептун, Rodriga, Rosalind, Velox.

Глава 4 Закономерности наследования гибридных комбинаций по основным хозяйственно ценным признакам

Установлено, что результативность прямого использования в селекции образцов, выделенных по данным полевой и лабораторной оценки, не превышает 5%. Необходимо дополнительно проводить предварительный  анализ выделенных образцов по их родословным, по потомству от самоопыления и по результатам скрещиваний. Наиболее достоверно селекционная ценность любого генетического источника определяется по результатам его использования при создании исходных форм или нового сорта.

В наших исследованиях был изучен характер наследования урожайности, числа клубней и крахмалистости в 90 различных комбинациях скрещиваний, включающих 3943 гибрида. В 1999 году проанализировано 14 популяций, 2001 г. - 10, 2004 г. - 40 и в 2009 г. - 26. Гибридные популяции значительно различались между собой по всем изучаемым признакам. Использовали несколько тестерных сортов.

Анализ гибридных комбинаций по наследованию продуктивности. Характеристика отдельных комбинаций по степени изменчивости признака продуктивности представлена  в таблице 2. Гетерозис отмечен в четырех комбинациях, промежуточный тип наследования в шести и депрессия в 38 комбинациях. В большинстве случаев средняя продуктивность популяции была ниже средней продуктивности родительских форм, так как данный признак не константный, коэффициенты вариации колебались в широких пределах - от 31,9 до 87,4 %.

Высокая эффективность гибрида 95-15-1 отмечена в комбинации 84(146)89 х 95-15-1. При вовлечении его в гибридизацию в качестве тестерной формы даже при депрессии по продуктивности, получен высокий результат по выходу высокопродуктивных гибридов - 30,1%. Данная комбинация отличается также высоким процентом отбора как в первой - 38,5%, так и во второй  клубневой репродукции - 23,7%. Во втором блоке скрещиваний тестерный сорт Velox при ярко выраженной депрессии только в четырех популяциях обеспечил получение высокой продуктивности в первой клубневой репродукции - у 32,3-47,2%, во второй - у 8,7-19,0% комбинаций.

Высокий процент отбора гибридов с продуктивностью более 1000 г/куст отмечен также в комбинациях: Raja х Velox (15,2 %) и ССЭ х Velox (19,0 %), с хорошей результативностью отбора в первой и второй клубневых репродукциях.

Нами доказано, что отбор по продуктивности нужно вести во второй клубневой репродукции, что позволяет включить в селекционную проработку гибриды от любых скрещиваний, независимо от типа наследования.

Анализ гибридных комбинаций по числу клубней. Многоклубневость - один из важнейших  селекционных признаков, от которого в значительной степени зависит урожайность картофеля. Гетерозис отмечен в десяти комбинациях скрещиваний: 95-42-7 х 0-5-7, Asteriks х 94-42-3, 96-27-4 х 94-42-3, Asteriks х Timo, 98-31-27 х Van Gog,  88-2 х 0-8-10,  Arosa х 03-13-11,  ССЭ х 03-22-4,  Любава х 03-22-4, Дина х ССЭ. Промежуточный тип наследование признака отмечен в шести популяциях: Beluga х 0-5-7, Asteriks х 0-5-7,  Amorosa х 96-27-4, 0-5-7 х 96-27-4,  Зарево х 02-22-4,  Bora Valley х 0-8-10. В остальных случаях наследование признака шло по типу депрессии. Выявлено, что гибрид 95-42-7 передает потомству многоклубневость вне зависимости от типа наследования.

Анализ гибридных комбинаций по крахмалистости. Оценка гибридов по крахмалистости показала, что этот признак менее вариабельный, чем продуктивность и количество клубней. Коэффициенты его  вариации колебались от 8,5 до 28,3%.

Гетерозис отмечен в 12 комбинациях скрещиваний. В популяции Van Gog х 0-5-7 средняя крахмалистость потомства была значительно выше (20,6%), чем у родительских форм (16,4%). Тем самым подтверждено, что вовлечение в гибридизацию двух высококрахмалистых родителей позволяет получать максимальный выход ценных гибридов, благодаря привлечению большого числа доминантных генов. В указанной комбинации при широте вариации 14,9-25,0% отбор гибридов с содержанием крахмала в клубнях выше 15% достиг  98,9%. Высокий процент отбора указывает на ценность данной популяции в селекции высококрахмалистых сортов.

Устойчиво передает потомству крахмалистость и сорт Зарево. В комбинациях с 04-35-4 и 04-3-8 средняя крахмалистость потомства была значительно выше родителей и все полученные гибриды имели крахмалистость выше 15,0%. При широте вариации признака в гибридном потомстве от 15,0  до 30,0% и коэффициенте вариации  8,5-20,9%, отбор в первой клубневой репродукции составил соответственно: 27,2 и 22,5%.  В популяции Зарево х 0-8-43 средняя крахмалистость потомства составила 23,8%, максимальное значение признака у гибридов 30,0%; высококрахмалистых 88,9%; отбор в первой клубневой репродукции 36,7%, во второй - 8,2%. Результаты экспериментальных исследований показали, что высокоурожайные и высококрахмалистые гибриды можно отобрать практически во всех комбинациях независимо от урожайности родительских форм.

Таблица  2 - Характеристика потомства различных родительских форм картофеля по продуктивности, 1999-2009 гг.

Происхождение комбинаций	Оценено гибридов в популяции, шт.	Продуктивность родителей, г/куст			Продуктив- ность популяций, г/куст X Sx	V,%	Широта вариации	Процент гибридов выше 1000 г/куст	Отбор в первой клубневой репродукции, %	Отбор во второй клубневой репродукции, %
				среднее
84(146)89 х 95-15-1	156	810	600	705	42418,0	52,1	150-1350	30,1	38,5	23,7
181-83-2 х Velox	161	623	842	733	52426,0	34,8	100-1150	6,3	38,3	8,7
Raja х Velox	205	675	842	759	55732,0	42,0	100-1120	15,2	47,2	19,0
ССЭ х Velox	209	531	842	687	49527,0	43,3	110-1150	19,0	32,3	15,0
98-31-27 х 0-5-7	56	1420	956	1188	37726,6	52,8	60-970	0	41,7	14,1
Asteriks х 0-5-7	73	553	956	754	40624,0	50,5	60-900	0	41,9	15,7
95-42-7 х 0-5-7	40	960	956	958	51432,9	40,6	180-1000	7,5	17,5	9,8
Rosara х 0-5-7	46	889	956	922	52629,8	38,4	240-1000	2,2	15,3	6,7
Asteriks х 94-42-3	56	553	922	737	44630,2	50,7	110-1240	1,8	57,3	21,8
96-27-4 х 94-42-3	27	1100	922	1011	43939,9	47,2	90-850	0	31,9	13,8
Rosara х 94-42-3	22	889	922	905	42035,4	39,5	70-710	0	11,0	3,5
Raja х Van Gog	49	911	929	920	38724,7	44,7	60-760	0	48,3	17,5
Повинь х 0-8-10	37	695	580	637	796188	62,6	200-1610	42,9	33,3	3,3
Дина х 0-8-10	35	670	580	625	54748,6	52,5	160-1600	5,7	24,4	6,0
Karlena х 0-8-10	47	711	580	645	61666,5	44,5	280-1260	11,8	11,8	3,2
Вершининский х 0-8-10	48	672	580	626	57945,6	54,6	110-1300	14,6	24,1	3,7
Arosa х 03-13-11	105	839	570	704	84886,1	43,0	320-1560	27,8	52,5	5,0
Amorosa х 96-27-4	40	750	650	700	62958,4	58,7	150-1740	20,0	66,7	7,6
азарь х 96-27-4	52	633	650	641	46029,7	46,7	100-890	0	12,5	5,3
0-5-7 х 96-27-4	36	685	650	667	63043,2	41,2	160-1130	11,1	10,0	2,7
юбава х 03-22-4	21	605	480	542	71778,3	50,1	300-1620	14,3	39,1	3,6
Дина х ССЭ	38	670	372	521	57837,3	39,9	140-970	0	21,9	7,3
Karlena х ССЭ	59	711	372	541	57628,0	37,4	100-1060	1,7	32,2	6,5

Взаимосвязь между урожайностью, количеством клубней и крахмалистостью. На основании экспериментальных данных рассчитаны коэффициенты корреляции между урожайностью и количеством клубней, урожайностью и крахмалистостью, количеством клубней и крахмалистостью.

Положительная корреляция между урожайностью и количеством клубней отмечена во всех гибридных комбинациях (r = +0,271-0,838). Наибольшая величина коэффициента корреляции получена в потомстве популяций: 95-42-7 х Timo (0,838), ССЭ х 03-22-4 (0,825), Asteriks х 94-42-3 (0,797), Зарево х 04-3-8 (0,792), Raja х Жуковский ранний (0,766), Зарево х 04-35-4 (0,756), Росинка х Свитанок киевский (0,732), что доказывает возможность сочетания высокой продуктивности и многоклубневости.

Исследование корреляционной зависимости урожайности и крахмалистости показало, что данные признаки могут по-разному сочетаться в гибридных комбинациях. Значения коэффициентов корреляции варьировали от среднеотрицательных (r = - 0,507) до среднеположительных (r = +0,625).

Высокая корреляционная зависимость выделена в следующих комбинациях скрещиваний: Зарево х 02-22-4 (0,625), 88-2 х 0-8-10 (0,491); Дина х 0-8-10 (0,483); Дина х ССЭ (0,432); Karlena х ССЭ (0,423); Вершининский х 0-8-10 (0,420); Лазарь х 96-27-4 (0,402). Именно в этих комбинациях можно отобрать гибриды, сочетающие в себе высокую урожайность и крахмалистость.

Установлено, что между величиной коэффициента корреляции и средней арифметической признака в комбинации существует определенная зависимость: в потомстве высокоурожайных родителей с повышенным числом клубней на куст частота появления желаемых форм выше так же, как и величина прямой корреляционной связи между этими признаками.

Значения коэффициентов корреляции между числом клубней и крахмалистостью варьировали от слабоотрицательных (r = -0,015) до высокоположительных (r = +0,875).

Анализ морфологических признаков клубней картофеля. Анализ потомства первого клубневого поколения проведен с целью выявления критериев подбора родительских компонентов по форме, окраске клубня и глазков. В комбинациях, где один из родителей красноклубневый, наследование окраски клубней носит промежуточный характер. Здесь возможно появление форм с различной интенсивностью окраски и наблюдаются разные пропорции расщепления на красноклубневое и белоклубневое потомство. Выделены комбинации, в которых происходит увеличение концентрации генов, контролирующих красный цвет: 84(146)89 х 95-15-1, Raja х Velox, ССЭ х Velox, 95-42-7 х 0-5-7, Arosa х 03-13-11 и в их потомстве преобладают красноклубневые формы.

В комбинациях 84(146)89 х 95-15-1, ССЭ х Velox, 95-42-7 х Timo, Asteriks х Timo встречалось от 3 до 25% гибридов с синей окраской. Популяция Bora Valley х 0-8-10 отличалась доминированием гибридов с синей окраской - 96% и наличием 1% с белой окраской клубня и 3% с розовой.

Зависимость формы клубней потомства от формы клубней родительских компонентов имело место в популяциях Повинь х 0-8-10, 95-42-7 х Timo, Karlena х 0-8-10, Любава х 03-22-4, ССЭ х 04-34-3. В большинстве комбинаций наследование формы клубня не носило выраженного характера и распределялось в соотношении 1:1.

Удлиненную форму клубня хорошо передает сорт Velox, используемый в качестве опылителя во всех оцениваемых с ним популяциях скрещиваний: 181-83-2 х Velox (73%), Прилукский х Velox (36%), Raja х Velox (25%), ССЭ х Velox (18%).

В целом, оценка 48 комбинаций скрещиваний экспериментально подтвердила возможность отбора трансгрессивных гибридов с желаемой окраской и формой клубня, в сочетании с отбором по другим хозяйственно-ценным признакам.

Глава 5 Комбинационная способность исходных родительских форм картофеля

Одним из наиболее надежных методов подбора родительских пар и оценки качества исходных форм является определение их комбинационной способности. С целью изучения комбинационной способности по признакам продуктивности, количеству клубней и крахмалистости был проведен анализ 15 сортов и гибридов.

Анализ ОКС и СКС гибридных комбинаций по продуктивности. Дисперсионный анализ комбинационной способности сортов и гибридов картофеля по признаку продуктивности показал высокую значимость генотипических различий. Существенно высокие оценки имели сорта Karlena и Дина, ОКС которых составила 88,75 и 75,01 (рис. 1). Несколько ниже показатели были у сортов Rosara (39,52) и Чародей (34,93).  Низкой общей комбинационной способностью характеризовались - гибрид 98-31-27 (-78,41), сорта  Raja (-74,28) и Лазарь (-57,53).

Среди тестеров положительные эффекты имели гибриды: 0-5-7 (24,85), 96-27-4 (22,41) и 94-42-3 (20,31).

Для выявления лучших комбинаций были определены значения специфической комбинационной способности. По признаку продуктивности все изучаемые комбинации скрещивания имели достаточно высокий эффект СКС - 214,64-481,37, что определяет широкую возможность использования их для создания высокоурожайных сортов картофеля.

Рисунок 1 - Эффекты ОКС сортов и гибридов картофеля по продуктивности, 2004-2009 гг.

Анализ ОКС и СКС гибридных комбинаций по количеству клубней. Достоверные различия на однопроцентном и пятипроцентном уровнях были характерны для ОКС материнских и отцовских форм, а также для СКС, что свидетельствует о высокой значимости генотипических различий по данному признаку.

Высокая комбинационная способность по передаче признака количества клубней среди материнских форм отмечена у многоклубневых сортообразцов -  96-27-4 (2,17), Чародей (1,05) и Rosara (0,98) (рис. 2).

Среди отцовских форм положительный эффект ОКС выявлен у  гибридов - 94-42-3 (1,38) и 0-5-7 (1,17). Низкий эффект получен у гибридов 0-8-10 (-1,44) и ССЭ (-1,07). В результате оценки специфической комбинационной способности родительских форм, выявлен положительный эффект во всех комбинациях скрещиваний - от 3,89 (Rosara х 0-5-7) до 7,61 (0-5-7 х 96-27-4).

Анализ ОКС и СКС гибридных комбинаций по крахмалистости. По признаку крахмалистости установлена высокая значимость генотипических различий. Высокая комбинационная способность среди материнских форм отмечена у сортов -  Чародей (2,47),  Rosara (1,66), Karlena (1,44) и гибрида 96-27-4 (1,95) (рис. 3).

Рисунок 2 - Эффекты ОКС сортов и гибридов картофеля по количеству клубней, 2004-2009 гг.

Рисунок 3 - Эффекты ОКС сортов и гибридов картофеля по содержанию крахмала, 2004-2009 гг.

Низкое выражение ОКС (-2,48) по данному признаку отмечено для низкокрахмалистого родителя Amorosa. Среди тестеров выделены гибриды 0-5-7  и 94-42-3, показатели ОКС которых составили 2,25 и 2,05 соответственно. По СКС признака крахмалистости во всех комбинациях отмечен положительный эффект от 6,11 (Чародей х 94-42-3) до 13,81 (Raja х 94-42-3).

Селекционная ценность родительских форм. Компоненты проведенных в 1999, 2001 и 2004 годах комбинаций скрещиваний оценили  по проценту отбора в начальных селекционных питомниках и количеству гибридов, испытываемых в последующих питомниках. Выявлено, что главным критерием селекционной ценности популяций является выход гибридов, дошедших до конкурсного испытания (таб. 3).

Гибридные комбинации, которые выделялись высоким процентом отбора высокопродуктивных форм в первом клубневом поколении (>1000 г/куст) - 84(146)89 х 95-15-1, Raja х Velox, ССЭ х Velox, показали высокий процент выхода гибридов и в питомниках основного и конкурсного сортоиспытания.

Из данных анализа по выходу ценных гибридов следует, что результативными оказались чуть больше половины (57%) изученных популяций, исходные формы которых рекомендуется использовать в селекции при создании сортов нового поколения.

Таблица 3 - Показатели комбинаций  скрещиваний по отбору хозяйственно-ценных форм, дошедших до конкурсного испытания, 2003-2011 гг.

Комбинации скрещивания	Количество гибридов в питомниках
	изученных, шт.	основного			конкурсного
		шт.		%	шт.		%
Томана х 95-19-1	119	2		1,7	1		0,8
Свитанок киевский х 95-15-1	93	2		2,1	1		1,1
84(146)89 х 95-15-1	156	8		5,1	5		3,2
181-83-2 х Velox	161	3		1,9	4		2,5
Raja х Velox	205	10		4,9	8		3,9
ССЭ х Velox	209	12		5,7	8		3,8
Raja х Жуковский ранний	39	1		2,5	1		2,5
96-27-4 х Жуковский ранний	34	1		2,9	1		2,9
Beluga х 0-5-7	34	1		2,9	1		2,9
98-31-27 х 0-5-7	56	5		8,9	2		3,6
Asteriks х 0-5-7	73	2	2,7		2	2,7
Van Gog х 0-5-7	48	1	2,1		1	2,1
Невский х 0-5-7	25	3	12,0		1	4,0
95-42-7 х 0-5-7	40	1	2,5		1	2,5
Rosara х 0-5-7	46	3	6,2		1	2,2
95-42-7 х Timo	80	1	1,2		1	1,2

Глава 6 Основные направления селекционной работы

Устойчивость к фитофторозу. Установлено, что полевая устойчивость к фитофторозу контролируется полигенами с аддитивным эффектом действия, определяющим трансгрессивное расщепление потомства и промежуточный тип наследования признака. Способ наследования и определил основные методы селекции - насыщающие скрещивания с устойчивыми партнерами  и отбор трансгрессивных  рекомбинантов (TR-гибридов), сочетающих высокую степень полевой устойчивости с комплексом хозяйственно-ценных признаков. Наиболее высокая частота TR-гибридов наблюдается в потомстве от скрещивания устойчивых и среднеустойчивых родителей. При скрещивании устойчивых и восприимчивых форм доля TR-гибридов резко снижается. Однако, использование восприимчивых родителей необходимо, поскольку среди них преобладают раннеспелые формы. Введение полигенов раннеспелости в исходный материал обеспечивает условия для создания раннеспелых сортов с относительно высокой полевой устойчивостью к фитофторе.

Оценка устойчивости к патогенам, начиная с питомника первого года, позволяет выявлять формы, устойчивые к различным заболеваниям на ранних этапах селекционного процесса. В таблице 4 приведены результаты комбинаций скрещиваний с выходом фитофтороустойчивых гибридов выше 65%.

Наиболее результативной оказалась  комбинация 96-22-2 х 0-5-7. Гибрид 96-22-2 создан с участием межвидового гибрида 102(85)3, в происхождении которого присутствуют виды S. andigenum, S. rybinii. До основного испытания дошли семь гибридов, три из которых в настоящее время проходят испытание в конкурсном питомнике. Все они отличаются не только устойчивостью к фитофторозу, но и высокой урожайностью и технологическими характеристиками.

Комбинация 96-11-1 х 0-5-7 также имеет высокий процент отбора устойчивых гибридов  в питомнике первого года. В конкурсном питомнике от данной популяции, с высокой устойчивостью к фитофторозу, проходят испытание три гибрида,  в родословных которых присутствуют виды  S. stoloniferum  и S. andigenum. Гибридные комбинации 96-22-2 х 0-5-7 и 96-11-1 х 0-5-7 представляют особый интерес для селекционных программ на высокую устойчивость к фитофторозу.

Созданные нами на основе межвидовых гибридов ВНИИР беккроссы: 96-11-1, 96-22-2, ССЭ, 96-27-4, 95-15-1 не обладают комплексом положительных качеств, но эффективно  используются в гибридизации на фитофтороустойчивость в качестве ценного исходного материала.

Таблица 4 - Комбинации скрещиваний с высоким процентом отбора гибридов, устойчивых к фитофторозу, 1999-2009 гг.

Происхождение	Номер	Процент устойчивых гибридов (8-9 баллов) в питомнике 1 года, %	Количество образцов дошедших до основного испытания, шт.
Удача х Никулинский	99-33	72	-
азарь х 96-36-1	0-53	75	-
асунок х Никулинский	01-30	65	-
98-31-27 х Van Gog	03-11	95	-
95-42-7 х 0-5-7	03-25	65	1
95-20-13 х 94-42-3	04-6	80	1
95-42-7 х 0-5-7	04-33	90	1
96-11-1 х 0-5-7	04-34	75	1
96-22-2 х 0-5-7	05-15	70	7
94-54-22 х 0-5-7	05-20	75	1
96-11-1 х 0-5-7	05-22	80	2
Повинь х 0-8-10	08-1	75	-
ССЭ х 03-22-4	08-8	82	-
0-8-8 х 96-27-4	08-12	80	-
Брянский юбилейный х ССЭ	08-13	75	-
03-9-1 х 0-5-35	08-17	90	-
Дина х 0-8-10	08-23	70	-
Вершининский х 0-8-10	08-34	90	-

Устойчивость к золотистой картофельной нематоде. Одним из достоинств создаваемых сортов является устойчивость к золотистой картофельной нематоде. Моногенная устойчивость к нематодам контролируется независимыми доминантными генами H1 в S. andigenum, Gro IV в S. vernei и Gro 1 в S. spegazzinii, S. kurtzianum. Из коллекции нематодоустойчивых сортов нами выделен ценный исходный материал для данного направления селекции, сочетающий устойчивость к нематоде с другими хозяйственно-ценными признаками. При скрещивании таких линий с 2-3-х кратными беккроссами мы получаем сложные формы с повышенным уровнем устойчивости к тому или иному патогену. На следующем этапе методом возвратных скрещиваний привлекаем в гибридизацию высокоурожайные сорта с комплексом положительных признаков и трансгрессивным уровнем наследования этих показателей.

Комплексная оценка селекционного материала позволяет получать новый гибридный материал  с устойчивостью к нескольким болезням в сочетании со скороспелостью и урожайностью. Для определения лучших гибридных популяций нами применяется наиболее распространенный и приемлемый интегрированный показатель - частота встречаемости (процент отбора) устойчивых к патогенам образцов с комплексом хозяйственно-ценных признаков в первом и втором клубневых поколениях, по наличию гибридов, дошедших до конкурсного сортоиспытания.

Установлено, что наибольший выход нематодоустойчивых форм чаще всего достигается при накапливающих скрещиваниях, когда один или оба родителя были устойчивы к нематоде.

Перспективные  комбинации скрещиваний на устойчивость к золотистой картофельной нематоде представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Лучшие гибридные комбинации на устойчивость к Globodera rostochiensis, 2003-2011 гг.

Родительские формы		Устойчивость родительских форм к ЗКН		% устойчивых к ЗКН гибридов
84(146)89	Karlena	У	У	100
84(146)89	95-15-1	У	У	67
84(146)89	87-51-3	У	У	75
91-50-4	Алмаз	Н/У	У	100
92-13-1	87-51-3	У	У	100
92-13-1	Nikita	У	У	100
Ceza	Nikita	Н/У	У	75
102(85)3	Nikita	У	У	67
Raja	Velox	У	У	86
ССЭ	Velox	У	У	36
95-42-7	0-5-7	У	У	50
96-22-2	0-5-7	Н/У	У	44
Чародей	0-5-7	Н/У	У	33
Rosara	0-5-7	У	У	41
Дина	0-8-10	У	У	50

Примечание: У - устойчивый, Н/У - не устойчивый к ЗКН

Хорошо передают потомству устойчивость к золотистой картофельной нематоде сорта: Raja, Rosara, ССЭ, Velox, Эльвира и гибриды 84(146)89, 91-20-1, 96-27-4, 98-31-27, 0-5-7. С их участием выделены комбинации с высокой частотой отбора хозяйственно-ценных гибридов на ранних этапах селекции, которые дошли до предварительного и конкурсного испытания: 0-5-1, 0-8-8, 0-8-43, 03-17-6, 06-16-6. Результаты оценки родословной перспективных гибридов показали, что устойчивостью к нематоде отличалось потомство, полученное на основе форм, в которых присутствовали гены видов S. stoloniferum и S. rybinii.

Устойчивость к золотистой картофельной нематоде остается приоритетным направлением в селекции на ближайшие годы и не должна ориентироваться только на распространенный в России один патотип Ro1.

Устойчивость к колорадскому жуку. Установлено, что различные виды и сорта картофеля обладают значительными ресурсами признаков устойчивости к колорадскому жуку. Основные из них: морфологические - мощный, многостебельный, сильнооблиственный куст, толстая листовая пластина с густым железистым опушением; органогенетические  - одновременное прорастание большого числа глазков на клубне, ускоренное формирование надземной части в период от всходов до цветения, короткий период между цветением и отмиранием ботвы (на примере сорта Каменский). 

Выделена группа с относительным типом  устойчивости - Одиссей, гибрид-беккросс 94-37-2, в происхождении которых участвовал сорт Karlena, в его родословной присутствовал вид S.andigenum и другая группа сортообразцов - Никулинский, Накра,  89-14-12 и 89-8-14 в происхождении  которых участвовал вид S.chacoense. Эти сортообразцы являются исходным материалом для селекции на устойчивость к повреждению растений колорадским жуком.

Селекция на качественные показатели. Одним из определяющих факторов конкурентоспособности и целевого использования сорта картофеля является его качество, которое обусловлено наличием и соотношением в клубнях химических компонентов.

  Известно, что биохимический состав клубней картофеля, наряду с высокой генотипической обусловленностью, в значительной степени зависит от условий выращивания, поэтому селекция предусматривает создание генотипов не только с высокими качественными показателями, но и их стабильностью. Наиболее экологически устойчивым показателем является содержание в клубнях крахмала, коэффициент вариации которого в среднем за годы испытания был  1,5-17,9% в зависимости от сорта. Средняя степень варьирования характерна для протеина (2,0-22,2%) и витамина С (9,7-31,7%). В зависимости от условий выращивания значительно изменяется накопление  нитратов (27,1-87,2%).

Протеин. Отмечено, что сорта картофеля уральской селекции отличаются повышенным накоплением белка. Максимальное содержание суммарного белка наблюдалось в 2010 г. у гибридов 05-6-3 (4,12%), 05-10-44 (4,00%), у сортов Отрада (3,81%) и Лидер (3,50%).

Питательная ценность белка зависит от его сбалансированности по аминокислотному составу. Выявлено, что среди аминокислот преобладают  аспарагиновая и глутаминовая кислоты, меньше всего содержится в клубнях картофеля  гистидина (0,136-0,268%) и глицина (0,132-0,221%). Незаменимые аминокислоты триптофан и метионин присутствовали в испытуемых образцах в незначительном количестве.

Биохимический анализ 22 перспективных сортов и гибридов показал, что различия по содержанию аминокислот определяются генотипом. Сорт Лидер с белой мякотью и белой кожурой содержит аспарагиновой кислоты 1,77%, глутаминовой кислоты 1,44%, незначительное количество гистидина 0,176% и глицина 0,177%. Гибрид 08-49-3 отличается не только синей кожурой, но и синей мякотью клубней. В данном образце отмечено низкое количество  незаменимых аминокислот - лизина (0,3%), треонина (0,189%), лейцина (0,284%) и остаточные признаки валина, а содержание фенилаланина повышенное - 0,862%, в среднем в два раза выше, чем в обычных сортах (рис. 4). Эта аминокислота в организме превращается в серотонин, недостаток которого приводит к депрессивному состоянию организма человека.

Суммарное накопление всех аминокислот - 8,31% и незаменимых - 2,53%  максимальным оказалось у гибрида 04-41-20 с синей окраской кожуры. Общее количество протеина  у него также выше среднего - 2,89%.

Рисунок 4 - Аминокислотный состав гибрида 08-49-3 (синяя мякоть), 2009-2010 гг.

Содержание протеина положительно коррелирует со следующими аминокислотами: лизин (r=0,245),  гистидин (r=0,322),  аспарагиновая кислота (r=0,430),  треонин (r=0,336), серин  (r=0,436), глицин (r=0,363), изолейцин (r=0,328), лейцин (r=0,370), валин (r=0,518).

Высоко положительная корреляция отмечена между содержанием витамина С и глутаминовой кислотой (r=0,509), аланином (r=0,553), фенилаланином (r=0,685).  Средневыраженная корреляция имеется между содержанием сахаров и аланином (r=0,265), тирозином (r=0,294).

Крахмал. При изучении комбинаций скрещиваний и анализе образцов в первом клубневом поколении выявлен ряд популяций, у которых накапливается  больше 20% крахмала (табл. 6).

Таблица 6 - Комбинации скрещиваний с высоким выходом высококрахмалистых форм, (2004, 2009 гг.)

Номер	Происхождение	Крахмалистость, %, X Sx	Пределы изменчивости (min-max)	Процент гибридов > 20,0%
03-3	азарь х 0-8-25	20,2 0,68	11,9-24,0	54,2
03-7	Милавица х 94-42-3	20,0 0,69	15,4-24,0	50,0
03-19	94-42-3 х 0-5-7	20,7 0,56	17,0-24,0	68,7
03-22	Van Gog х 0-5-7	20,6 0,49	14,9-25,0	58,7
03-34	Наяда х Timo	20,3 1,26	14,2-25,0	62,5
03-36	94-54-22 х 0-33-2	20,6 0,60	17,1-24,0	75,0
08-29	Зарево х 0-8-43	23,8 1,46	14,9-30,0	88,9
08-30	Зарево х 04-35-4	20,1 0,64	18,0-22,5	57,1
08-31	Зарево х 04-3-8	23,2 1,30	15,0-30,0	78,6

Комбинация Зарево х 0-8-43 имеет максимальное содержание крахмала - 23,8%, при широте изменчивости признака от 14,9 до 30,0%. В ней самый высокий  процент выхода высококрахмалистых гибридов - 88,9%.

Выявлена полигенная природа крахмалистости с доминантным типом наследования, что позволило нам создать методом насыщающих скрещиваний раннеспелый, слабовосприимчивый к картофельной нематоде сорт Барон, сочетающий раннеспелость, урожайность, высокое содержание крахмала, протеина и хорошие вкусовые качества. В среднем за 2006-2010 гг. содержание крахмала у сорта Барон составило 16,0%, при коэффициенте вариации V - 15,8%. Создан также среднеспелый сорт Оригинал, способный накапливать максимальное количество крахмала до 23,5%; в среднем за 2006-2010 гг. содержание крахмала в его клубнях составило 21,2% при коэффициенте вариации V - 10,2%.

Селекция картофеля для диетического питания. Окрашенная мякоть клубней картофеля - богатый источник антоцианов, которые являются мощными антиоксидантами.  У современного культурного картофеля пигментированная мякоть практически не встречается, однако это удалось изменить селекционным путем. Работа по поиску и созданию исходного материала для создания диетических сортов картофеля привела к получению гибридов, клубни которых имеют синюю и фиолетовую мякоть. В настоящее время они проходят испытание в селекционных питомниках, лучшие из них привлекаются в гибридизацию для придания им устойчивости к болезням. Характеристика лучших сортообразцов приведена в таблице 7.

В целом у них отмечается высокое содержание витамина С - 45,6-63,4 мг/кг; крахмала - 9,9-13,4%; протеина Ц  2,19-2,81%. Урожайность данных гибридов невысокая - 18-25 т/га. Устойчивость  к фитофторозу выше средней, к вирусным болезням разная - в основном устойчивости нет и только единичные гибриды показывают устойчивость восемь баллов.

Таблица  7 - Характеристика гибридов с синей мякотью, 2009-2011 гг.

Гибрид	Урожай-ность, т/га	Биохимические показатели			Устойчивость к болезням, балл
		крахмал, %	протеин, %	витамин С, мг/кг	фитофтороз	вирусные заболевания
Невский (st.)	28,1	15,9	3,31	19,4	5	5
Барон (st.)	28,6	20,8	3,43	20,5	5	7
08-49-3	20,1	11,8	2,62	47,5	7	3
08-49-5	19,6	11,3	2,19	45,6	7	3
08-49-6	22,5	12,9	2,25	61,6	8	7
08-49-20	21,3	10,7	2,62	49,3	7	8
08-49-86	25,0	12,9	2,81	63,4	7	8
08-49-119	19,8	13,2	2,81	47,5	9	7
09-20-6	21,1	9,9	2,50	52,8	7	3
09-20-8	18,0	13,1	2,56	45,8	7	3
00-17-2	19,6	12,5	2,19	52,8	7	7
00-17-9	20,3	11,0	2,37	54,6	8	7
00-18-2	22,3	13,4	2,31	58,1	7	3
НСР 0,5	2,1

В связи с новым научным направлением, нами проведен анализ суммарного  содержания антиоксидантов (флавоноиды, оксиароматические кислоты, каратиноиды, витамины А, С, Е),  в новых сортах и гибридах картофеля. Отмечена зависимость содержания антиоксидантов от цвета мякоти клубней картофеля; максимальное - 0,909 мг/г содержание в образце 08-49-20 (синяя мякоть). У гибридов 08-49-119 и 08-49-6, имеющих то же происхождение, только 0,564 и 0,484 мг/г, что указывает на  расщепление по признаку содержания антиоксидантов в клубнях. При оценке образцов с белой и светло-желтой мякотью выделены сорта со средним содержанием антиоксидантов: Югра - 457 мг/кг, Взрыв - 0,357 мг/г, 05-15-7 - 0,348 мг/г, Барон - 0,337 мг/г, Маяк - 0,321 мг/г. Эти факты подтверждают целесообразность  проведения оценки по показателю суммарное содержание антиоксидантов (ССА) всех селекционных гибридов, независимо от цвета мякоти и кожуры клубней и дальнейших исследований в этом направлении.

Таким образом, широкое использование генофонда межвидовых гибридов ВНИИР и вновь созданных сортов, которые также являются межвидовыми, позволяет создавать перспективный исходный материал для селекции сортов нового поколения, с комплексной устойчивостью к болезням и вредителям, высокими качественными показателями и сортов для здорового (диетического) питания в лечебно-профилактических целях.

Глава 7 Селекция картофеля

Параметры сорта. Основная задача наших исследований заключается в создании ранних и среднеранних сортов, сочетающих в себе устойчивость к раку, ЗКН и фитофторозу с высокими качественными характеристиками. Разработанная модель перспективных сортов картофеля включает 23 контролируемых показателя и основана на принципе постепенного улучшения основных хозяйственно-полезных признаков и свойств генотипов по сравнению с достигнутым в современной селекции уровнем.

Основное испытание. С комплексом положительных признаков выделены гибриды, в происхождении которых участвовали родительские формы: Rosara, Velox, 96-11-1, 96-22-2, 0-5-7.

Конкурсное испытание. Созданные перспективные гибриды отвечают требованиям к сорту по хозяйственно-биологическим признакам и технологическим показателям.

Характеристика сортов картофеля. Приводится характеристика созданных нами сортов картофеля, на которые получены авторские свидетельства и патенты.

идер - происхождение: Прибрежный х 79-16-5. Ранний, урожайность средняя; крахмалистость 13-15%; вкусовые качества 4,0-4,5 балла. Устойчив к раку, относительно устойчив к фитофторозу по клубням, слабо поражается паршой обыкновенной. Клубни округло-овальные и округлые, столонный след плоский, глазки мелкие, кожура слабо шелушащаяся, белая; мякоть белая, не темнеющая при варке.

Барон - происхождение: Karlena х 84(146)82. Ранний, урожайность высокая; крахмалистость 16-20%; вкусовые качества 4,2-4,6 балла. Устойчив к раку, слабопоражаемый золотистой картофельной нематодой. Клубни овальные, столонный след плоский, глазки средние, ярко розовые, кожура гладкая, белая; мякоть кремовая, не темнеющая при варке.

Каменский - происхождение: ССЭ х Velox. Ранний, урожайность высокая; крахмалистость 16-18%; вкусовые качества 4,0-4,3 балла. Устойчив к раку, относительно устойчив к колорадскому жуку, слабо поражается паршой обыкновенной. Клубни удлиненно-овальные, красные; столонный след плоский, глазки поверхностные; кожура гладкая; мякоть светло-желтая, не темнеющая при варке.

Табор - происхождение: Raja х Velox.  Среднеранний, урожайность высокая; крахмалистость 16-19%; вкусовые качества 4,2-4,6 балла. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Слабо поражается фитофторозом по ботве и клубням. Клубни удлиненно-овальные, столонный след плоский, глазки мелкие, кожура гладкая, красная; мякоть светло-желтая.

Ирбитский - происхождение: ССЭ х Velox.  Среднеранний, урожайность высокая; крахмалистость 12-15%; вкусовые качества 4,1-4,5 балла. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Слабо поражается паршой обыкновенной.  Клубни округлые, красные; столонный след плоский, глазки мелкие; кожура гладкая; мякоть светло-желтая, не темнеющая при варке. Отличается высокой товарностью, крупноклубневостью.

Отрада - происхождение: ССЭ и Velox.  Среднеранний, урожайность высокая; крахмалистость 14-18%; вкусовые качества 4,2-4,6 балла. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Слабо поражается фитофторозом по ботве и паршой обыкновенной.  Клубни овальные-округлые, столонный след плоский, глазки мелкие, кожура гладкая, красная; мякоть светло-желтая.

Югра - происхождение: Raja х Velox.  Среднеранний, урожайность высокая; крахмалистость 12-14%; вкусовые качества 4,3-4,8 балла. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Клубни овальные, красные; столонный след плоский, глазки поверхностные; кожура гладкая; мякоть светло-желтая, не темнеющая при варке. Отличается пригодностью к промышленной переработке на готовые продукты.

Маяк - происхождение: 98-31-27 х 0-5-7. Среднеранний, урожайность высокая; крахмалистость 13-18%; вкусовые качества 4,1-4,3 балла. Устойчив к раку, золотистой картофельной нематоде. Слабо поражается паршой обыкновенной. Клубни овальные, красные; столонный след плоский, глазки мелкие, красные; кожура гладкая; мякоть белая, не темнеющая при варке.

Глава 8 Пригодность сортов картофеля к переработке на быстрозамороженный продукт

Особое значение в этом контексте имеют следующие показатели: форма, окраска, размер и масса клубней, количество глазков и глубина их залегания, процент отходов при чистке, интенсивность потемнения мякоти, разваримость, содержание сахаров, белков, крахмала и витаминов. Производственная проверка пригодности на промышленном оборудовании позволила нам получить наглядные результаты по всем созданным сортам.

Отличное качество замороженного продукта получилось у сорта Югра - пять баллов. Сорта Лидер и Барон оказались на уровне стандарта Romano - четыре балла. После шести и девяти месяцев хранения только у сорта Югра  качество заморозки без рекондиционирования было на том же уровне - пять баллов, остальные изучаемые сорта показали 2-3 балла.

После двух лет хранения замороженного картофеля  изучаемых сортов  при постоянной температуре - -18С были проведены биохимические анализы ломтиков картофеля. Значительно, на 0,75-1,25%  уменьшилось содержание протеина у сортов и гибридов: Барон, Лидер, 98-31-27, 98-31-45, 0-5-40. Уровень нитратов в два раза уменьшился у сортов: Барон, Табор, Каменский, Югра, 0-5-5, 01-6-25, 01-14-6. У четырех сортов - Лидер, Табор, Югра и 98-31-45 снизилось содержание сухого вещества и крахмала. Значительно увеличилось содержание сахаров у сортов: Барон, Югра, Табор, 98-31-27, 98-31-45, 0-5-5. У остальных сортов разница в начале и конце длительного хранения по указанным показателям несущественная. Содержание витамина С в клубнях изменилось также незначительно.

Оценка качества обжаренных ломтиков показала, что сорта Барон, Лидер, Югра, Табор и номер 0-5-40 сохраняют свои качественные показатели длительное время.

Экспериментальные данные подтвердили, что пригодные для переработки гибриды можно получить от скрещивания как пригодных, так и непригодных родительских форм. Это обусловлено тем, что признак пригодности контролируется двумя эпистатически взаимодействующими доминантными генами, перекомбинацию которых нельзя определить по фенотипу родителей.

Глава 9 Экономическая эффективность новых сортов картофеля

Проведенные полевые многофакторные опыты позволили с помощью математического анализа установить степень влияния важнейших технологических элементов на формирование и структуру урожая картофеля. Трехфакторный дисперсионный анализ показал, что в наибольшей степени уровень общей урожайности картофеля определяется уровнем минерального питания (32,0%) и генотипом, т.е. сортом (30,2%). Влияние экологической изменчивости или почвенно-климатических условий составляет лишь 11,3%. Густота посадки и место размещения посадок оказали существенное влияние  на товарность и среднюю массу товарного клубня.

Средняя урожайность исследуемых сортов  составила 29,5 т/га в центральной части Урала (Уральский НИИСХ) и 34,0 т/га в восточном  Зауралье (ООО Радуга), выделяется сорт Каменский (33,7 и 39,9 т/га.). Материальные затраты на выращивание при этом колебались от 99733,86 до 104068,60 руб./га, условно чистый доход от 170043,91 до 215131,41 руб./га.

Самая низкая себестоимость картофеля (2000-2450 руб./т.) складывается при густоте посадки 33 тысячи клубней на гектар. Рентабельность производства картофеля в зависимости от степени интенсификации составила 247,3-300,4%. Нами обосновано экономическое преимущество разреженной густоты посадки всех изучаемых сортов вне зависимости от пункта испытания и фона минерального питания. Сорт Каменский обеспечивает экономический эффект 51353,26, Табор - 42536,88, Барон - 41998,10 руб./га. Более высокая экономическая эффективность выращивания сорта Каменский обусловлена высоким потенциалом его урожайности, что подтвердилось в обоих пунктах испытания.

ВЫВОДЫ

1. Из современного генофонда картофеля выделены сорта и гибриды, обладающие комплексом биологических и хозяйственно ценных признаков, которые эффективно используются в селекции на скороспелость, высокую продуктивность, биохимические показатели, устойчивость к фитофторозу: Брянский юбилейный, Gala, Ирбитский, Лилея белорусская, Нептун, Rodriga, Rosalind, Velox.
2. Генетическими источниками-донорами устойчивости к золотистой картофельной нематоде являются сорта: Алмаз, Nikita, Karlena, Velox и гибриды 95-15-1, 92-13-1, 95-42-7, 0-5-7 и 0-8-10, в происхождении которых участвовали виды S. andigenum, S. vernei, S. spegazzinii. С использованием выявленных доноров нами выведены нематодоустойчивые сорта - Табор, Ирбитский, Отрада, Югра, Маяк и гибриды - 05-15-7, 05-15-40, 05-22-35, которые вовлекаются в дальнейший селекционный процесс на комплексную устойчивость к патогенам.
3. Критерии подбора сортов и межвидовых гибридов для скрещиваний существенно влияют на формообразовательные процессы в гибридных популяциях и предопределяют результативность создания гибридов с желаемыми признаками. Оптимальной схемой вовлечения в селекционный  процесс диких и культурных видов является скрещивание раннеспелых сортов с межвидовыми гибридами ВНИИР. Последующие возвратные скрещивания позволяют комбинировать раннеспелость с устойчивостью к фитофторозу и золотистой картофельной нематоде.
4. Установлено, что между величиной коэффициента корреляции и средней арифметической признака в комбинации существует тесная связь. В потомстве высокоурожайных родителей с повышенным числом клубней на куст частота появления желаемых форм выше так же, как и величина прямой корреляционной связи между этими признаками.
5. Экспериментально подтверждена возможность отбора трансгрессивных гибридов с желаемой окраской и формой клубня, в сочетании с другими ценными признаками. Доля красноклубневых, с овальной формой клубня образцов преобладает в потомстве популяций: 84(146)89 х 95-15-1, Raja х Velox, ССЭ х Velox, 95-42-7 х 0-5-7, Arosa х 03-13-11, из которых в процессе отбора выделены гибриды, дошедшие до конкурсного испытания.
6. Достоверно высокий уровень общей комбинационной способности по продуктивности имеют сорта: Karlena, Дина, Rosara, Чародей и гибриды-тестеры 0-5-7, 96-27-4, 94-42-3; по количеству клубней - Чародей, Rosara,  96-27-4; по крахмалистости - Чародей, Rosara, Karlena, 96-27-4. По СКС все изучаемые комбинации оказались с положительным эффектом, что определяет их высокую селекционную ценность, которая определяется высоким процентом отбора, комбинационной способностью и количеством гибридов, дошедших до конечных питомников. Наиболее результативным оказалось потомство от популяции Rosara х 0-5-7 .
7. В селекционных программах на высокую устойчивость к фитофторозу особую ценность имеют гибридные комбинации 96-22-2 х 0-5-7 и 96-11-1 х 0-5-7, в родословной исходных форм которых присутствовали культурные виды картофеля S. stoloniferum и S. andigenum. С участием этих форм созданы перспективные фитофтороустойчивые гибриды: 05-15-7, 05-15-40, 05-22-35.
8. Наибольший выход нематодоустойчивых гибридов достигается при накапливающих скрещиваниях, когда один или оба родителя устойчивы к нематоде. С участием сортов Raja, Rosara, Velox, Эльвира и гибридов-беккроссов 84(146)89, 91-20-1, 96-27-4, ССЭ, 98-31-27, 0-5-7 выделены комбинации с высокой частотой отбора хозяйственно-ценных форм на ранних этапах селекции, которые дошли до предварительного и конкурсного испытания и с их участием созданы сорта: Табор, Ирбитский, Отрада, Югра, Маяк.
9. На основе изучения закономерностей  наследования, выявлена полигенная природа крахмалистости с доминантным типом наследования, что позволило методом насыщающих скрещиваний создать слабовосприимчивый к золотистой картофельной нематоде сорт Барон, сочетающий раннеспелость, урожайность, высокое содержание крахмала и хорошие вкусовые качества.
10. Биохимический состав клубней картофеля определяется генотипом, но существенно изменяется в зависимости от условий выращивания. Наиболее экологически стабильными показателями являются содержание крахмала, коэффициент вариации которого в среднем за годы испытания, в зависимости от сорта, составил 1,5-17,9% и протеина 2,0-22,2%; витамина С - 9,7-31,7%. Значительные колебания коэффициентов корреляции наблюдаются по накоплению нитратов - 27,1-87,2%.
11. Содержание аминокислот в клубнях картофеля зависит от генотипа, но существенно изменяется в зависимости от уровня протеина, витамина С, в отдельных случаях сахара и крахмала.  При положительной корреляционной зависимости между содержанием витамина С и аминокислотой триптофаном, выявлено значительное увеличение ее в клубнях картофеля с синей мякотью, что оказывает положительное влияние на здоровье человека.
12. С использованием выделенных генетических источников получены  гибриды с синей окраской кожуры и мякоти клубней: 08-49-3, 08-49-20, 08-49-86, 09-20-6, которые проходят испытание в селекционных питомниках. Отличительными признаками полученных гибридов служит низкое содержание крахмала - 9,9-13,4%, высокое содержание витамина С - до 63,4 мг/кг и суммарное содержание антиоксидантов (ССА) - до 0,909 мг/г, что соответствует требованиям к диетическим продуктам.
13. Пригодность сортов и гибридов к переработке на быстрозамороженные полуфабрикаты определяется содержанием сухих веществ, редуцирующих сахаров, витамина С,  количеством отходов при очистке, устойчивостью к потемнению мякоти. В промышленных условиях доказана пригодность к переработке трех сортов: Югра - максимальный оценочный балл при заморозке без рекондиционирования; Барон и Лидер - высокое качество готового продукта.
14. Урожайность картофеля на 32,0% определяется уровнем минерального питания, на 30,2% - генотипом и на 11,3% - влиянием условий выращивания. Экономический эффект применения сорта Каменский составляет 51353,26 руб./га, Табор - 42536,88 руб./га, Барон - 41998,10 руб./га.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ И ПРОИЗВОДСТВА

1. Для использования в селекционном процессе рекомендуем генетические источники на признаки:

скороспелость - Алмаз, Алена, Arosa, Барон, Bellarosa, Жуковский ранний,  Karatop, Крепыш,  Courage, Любава, Red scarlett, Timo, Тирас, Fontane;

продуктивность - Ирбитский, Нептун, Повинь, Радонежский;

устойчивость к фитофторозу - Бригантина, Брянский надежный, Букет, Буран, 93-5-30, К-23945, К-24013, Малиновка, Мустанг, 88.34/14, Romanze;

устойчивость к золотистой картофельной нематоде - Alwara, Amorosa, Arosa, Архидея, Asterix, Victoria, Vineta, Дина, Impala, Живица, Жуковский ранний, Журавинка, Karlena, Courage, Наяда, Нида, Red scarlett, Roko, Rosalind, Rosara, Sante, Secura, Скарб, Velox.

2. Оценка общей комбинационной способности (ОКС) родительских форм по продуктивности, крахмалистости и многоклубневости позволяет рекомендовать для селекции на данный признак сорта и гибриды-беккроссы с высокой оценкой ОКС: Дина, Karlena, Rosara, Чародей, 94-42-3, 96-27-4, 0-5-7.
3. Для получения генотипов с синей окраской кожуры и мякоти клубней, отличающихся повышенным содержанием антиоксидантов, шире использовать в скрещиваниях генофонд ВНИИР с окрашенной мякотью и комплексной устойчивостью к патогенам.
4. Основным итогом практической селекции явилось создание восьми сортов картофеля, которые рекомендуются для внедрения в производство: для ранней продукции - Лидер, Барон; на высокую продуктивность - нематодоустойчивые Табор, Ирбитский, Отрада, Маяк; на устойчивость к колорадскому жуку - сорт Каменский; для промышленной переработки на быстрозамороженный картофель фри - Югра.

СПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ, ОПУБЛИКОВАННЫХ

ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ

Журналы, рекомендованные ВАК РФ:

1. Шанина Е.П. Исходный материал для селекции картофеля / В.П. Кокшаров, Е.М. Клюкина, Е.П. Шанина // Картофель и овощи. 1999. № 6. С.25.
2. Шанина Е.П. Лидер - новый сорт картофеля / В.П. Кокшаров, Е.М. Клюкина, Е.П. Шанина // Картофель и овощи. 2003. № 4. С.7.
3. Шанина Е.П. Барон - новый сорт картофеля / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров //  Картофель и овощи. 2007. № 4. С.19.
4. Шанина Е.П. Селекция картофеля на Среднем Урале / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров// Коняевские чтения: Сб. статей Всеросс. науч.-практ. конф. приложение Аграрный вестник Урала, 2008. № 2. С. 155-160.
5. Шанина Е.П. Изучение сортов картофеля Белорусской селекции в условиях Среднего Урала / Е.П. Шанина // Картофелеводство: Сб. науч. тр. Минск, 2008. Т. 14. С. 317-323.
6. Шанина Е.П. Селекция картофеля на качественные показатели / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров // Аграрный вестник Урала. 2009. № 11. С. 84-85.
7. Шанина Е.П. Влияние экологических условий и фона минерального питания на урожай семенного картофеля в условиях Среднего Урала / Е.П. Шанина, Л.Б. Сергеева // Аграрный вестник Урала. 2010. № 4. С. 59-61.
8. Шанина Е.П. Оценка исходного материала картофеля в условиях Среднего Урала / Е.П. Шанина // Картофелеводство: Сб. науч. тр. Минск, 2010. Т. 17.  С. 182-188.
9. Шанина ЕП. Сорта картофеля для переработки методом глубокой заморозки / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, Л.Б. Сергеева, С.А. Андрушкевич, А.Д. Мельник // Картофель и овощи. 2010. № 6. С.10-11.
10. Шанина Е.П. Создание нематодоустойчивых сортов картофеля - приоритетное направления в селекции картофеля на Среднем Урале / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров, А.А. Шанин // Аграрный вестник Урала. 2011. № 2. С. 59-61.
11. Шанина Е.П. Нематодоустойчивые сорта картофеля уральской селекции / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров // Достижения науки и техники АПК. 2011. № 6. С. 27-28.
12. Шанина Е.П. Фитопатологическая оценка сортов картофеля на Среднем Урале / Е.П. Шанина // Картофелеводство: Сб. науч. тр. Минск, 2011. Т. 19. С. 164-169.

Другие публикации:

13. Шанина Е.П. Исходный материал для создания новых сортов картофеля // Сибирские ученые агропромышленному комплексу: Тез. докл. конф. ученых Сибирского региона, посвещенной 30-летию Селекционного центра Сибирского НИИ сельского хозяйства. Омск, 2000. С. 70-72.
14. Шанина Е.П., Клюкина Е.М., Матерн М.П.. Особенности биохимического состава клубней картофеля / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, М.П. Матерн // Всеросс. науч.-практ. конф., посвященная памяти Уральских ученых: Н.А. Иванова, В.Ф. Трушина, С.А. Чазова. Секция селекция и семеноводство: Сб. науч. тр. Екатеринбург, 2001. Т.2. С. 279-283.
15. Шанина Е.П. Оценка гибридных комбинаций картофеля по урожайности, крахмалистости и числу клубней / Е.П. Шанина // Всеросс. науч.-практ. конф., посвященная памяти Уральских ученых: Н.А. Иванова, В.Ф. Трушина, С.А. Чазова. Секция селекция и семеноводство: Сб. науч. тр. Екатеринбург, 2001. Т.2. С. 283-291.
16. Шанина Е.П. Исходный материал для селекции картофеля на устойчивость к патогенам / Е.П. Шанина // Вопросы повышения эффективности сельскохозяйственного производства на Среднем Урале: Сб. науч. тр. Екатеринбург, 2003. Т. 60. С. 94-97.
17. Шанина Е.П. История и современное состояние селекции картофеля на Среднем Урале / В.П. Кокшаров, Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина //  Достижения сельскохозяйственной науки Урала - агропромышленному комплексу // Тр. Уральского НИИСХ. Екатеринбург, 2006. Т. 61. С. 105-113.
18. Шанина Е.П. Качество сортов картофеля селекции Уральского НИИСХ / Е.П. Шанина // Достижения сельскохозяйственной науки Урала - агропромышленному комплексу // Тр. Уральского НИИСХ. Екатеринбург, 2006. Т. 61. С. 114-119.
19. Шанина Е.П. Приоритетные направления в селекции картофеля на Урале / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина // Коняевские чтения: Сб. статей Всеросс. науч.-практ. конф. Екатеринбург, 2006. С. 193-198.
20. Шанина Е.П. Качество сортов картофеля селекции Уральского НИИСХ / Е.П. Шанина // Картофелеводство в регионах России: Актуальные проблемы науки и практики / ВНИИКХ // М., 2006. - С. 209-214.
21. Шанина Е.П. Основные направления в селекции картофеля на Среднем Урале / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина // Научное обеспечение картофелеводства Сибири и Дальнего Востока: состояние, проблемы и перспективные направления: Мат. Междунар. науч.-практ. конф. Кемерово, 2006. С. 251-255.
22. Шанина Е.П. Оценка сортов картофеля коллекционного питомника по продуктивности / Е.П. Шанина, А.А. Шанин // Селекция, семеноводство и технология плодово-ягодных культур и картофеля: Сб. науч. тр. Челябинск, 2007. Т. IX. С. 95-100.
23. Шанина Е.П. Приоритетные направления в селекции картофеля на Среднем Урале и пути их решения / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина // Картофелеводство России: актуальные проблемы науки и практики: Мат. Междунар. конгресса Картофель. Россия - 2007. М., 2007. С. 56-58.
24. Шанина Е.П. Фитопатологическая оценка сортов картофеля коллекционного питомника на Среднем Урале / Е.П. Шанина // Селекция, семеноводство и технология плодово-ягодных культур и картофеля: Сб. науч. тр.: Челябинск, 2008. Т. Х. С. 82-88.
25. Шанина Е.П. Состояние и перспективы развития селекции картофеля на Среднем Урале / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина // Картофелеводство: результаты исследований, инновации, практический опыт: Мат. науч.-практ. конф. / Рос. акад. с.-х. наук, Всерос. НИИ картоф. хоз-ва. М., 2008. Т. 1. С. 205-213.
26. Шанина Е.П. Сортоизучение картофеля в условиях Среднего Урала / Е.П. Шанина // Научное обеспечение национального проекта развития АПК Тюменской области: состояние, перспективы: Сб. науч. тр. Междунар. науч.-практ. конф. Тюмень, 2009. С. 220-227.
27. Шанина Е.П. Оценка сортообразцов ВИР в условиях Среднего Урала / Е.П. Шанина // Использование мировых генетических ресурсов ВИР в создании сортов картофеля нового поколения: Мат. Всеросс. науч. координационной конф. С.-П., 2009. С. 130-133.
28. Шанина Е.П. Влияние экологических условий и фона минерального питания на урожайность новых сортов картофеля / Е.П. Шанина, Н.Н. Зезин, Л.Б. Сергеева //Научное обеспечение устойчивого ведения сельскохозяйственного производства в условиях глобального изменения климата: Мат. Междунар. науч.-практ. конф. Казань, 2010. С. 418-424.
29. Шанина Е.П. Роль сорта в реализации биологического потенциала картофеля / Е.П. Шанина // Современные тенденции и перспективы инновационного развития картофелеводства: Мат. науч.-практ. конф. Чебоксары, 2011. С. 13-17.
30. 100 сортов картофеля: каталог / [Е.П. Шанина и др.]. - Екатеринбург; Челябинск: НПО Сад и огород, 2011. 232 с.: ил.
31. Шанина Е.П. Результаты селекции картофеля на Среднем Урале / Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров // Картофелеводство: Сб. науч. тр. М., 2011. С.108-113.
32. Шанина Е.П. Оценка сортов картофеля на пригодность для производства полуфабриката фри / Е.П. Шанина, Л.Б. Сергеева // Картофелеводство: Сб. науч. тр. М., 2011. С.163-170.
33. Авторское свидетельство на сорт картофеля Лидер № 33404, от 29.01.2002 (Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров, Е.П. Шанина).
34. Авторское свидетельство на сорт картофеля Барон № 40324, от 10.04.2006 (Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров, Е.П. Шанина).
35. Авторское свидетельство на сорт картофеля Каменский № 46157, от 29.01.2009 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров).
36. Авторское свидетельство на сорт картофеля Табор № 46162, от 18.03.2009 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров).
37. Авторское свидетельство на сорт картофеля Ирбитский № 50709, от 28.12.2010 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров).
38. Авторское свидетельство на сорт картофеля Отрада № 50711, от 28.12.2010 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров).
39. Авторское свидетельство на сорт картофеля Югра № 51781, от 28.12.2010 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров, В.А. Чумак).
40. Патент на сорт картофеля Лидер № 1428, от 01.07.2002 (Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров, Е.П. Шанина).
41. Патент на сорт картофеля Барон № 3082, от 10.04.2006 (Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров, Е.П. Шанина).
42. Патент на сорт картофеля Каменский № 4678, от 26.03.2009 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров).
43. Патент на сорт картофеля Табор № 4665, от 18.03.2009 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров).
44. Патент на сорт картофеля Ирбитский № 5721, от 28.12.2010 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров).
45. Патент на сорт картофеля Отрада № 5720, от 28.12.2010 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров).
46. Патент на сорт картофеля Югра № 5722, от 28.12.2010 (Е.П. Шанина, Е.М. Клюкина, В.П. Кокшаров, В.А. Чумак).

Авторефераты по всем темам  >>  Авторефераты по сельскому хозяйству