На правах рукописи
ХАДИКОВА Тамара Бековна
Научное обоснование применения удобрений,
в том числе нетрадиционных, под некоторые
кормовые культуры в условиях
Центрального Предкавказья
Специальность 06.01.04. Ц агрохимия
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени доктора
сельскохозяйственных наук
ВладикавказЦ2009
Работа выполнена в Федеральном государственном образовательном учреждении высшего профессионального образования Горский государственный аграрный университет.
Научный консультант - заслуженный деятель науки РФ,
заслуженный работник высшей школы РФ,
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
Дзанагов Созырко Хасанбекович
Официальные оппоненты: докт. с.-х. наук Албегов Роман Борисович
докт. с.-х. наук Хамуков Владимир Булатович
докт. с.х. наук Шеуджен Асхад Хазретович
Ведущая организация: ФГОУ ВПО Ставропольский государственный аграрный университет
Защита состоится л22 декабря 2009 года в 11оо на заседании диссертационного совета ДМ 220.023.01 при ФГОУ ВПО Горский ГАУ по адресу: 362040, РСОЦАлания, г. Владикавказ, ул. Кирова, 37, тел./факс (88672) 54Ц91Ц80.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Горского ГАУ.
Автореферат разослан л 2009 года.
Ученый секретарь дисс. совета,
канд. с.-х. наук, доцент Лазаров Т.К.
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность. Увеличение производства кормов с высоким содержанинем белка - одна из первоочередных задач, стоящих перед агропромышленным комплексом страны. Однним из путей ее решения является интродукция нетрадиционных кормовых культур - африканского проса и топинамбура, обладающих высокой урожайнонстью, неограниченными возможностями многоцелевого назначения и адаптинрованных к неблагоприятным факторам внешней среды. Эти растения могут существенно дополнить перечень широко раснпространенных кормовых культур и укрепить сырьевую базу кормопроизводстнва. Одной из причин, сдерживающих их внедрение в производство, является слабая изученность агробиологических особенностей и технологии возделыванния этих культур в разных экологических условиях Центрального Предкавказья.
Не менее важным является необходимость сохранения почвенного плодородия и поддержания экологической чистоты сельскохозяйнственного производства.
В решении этой проблемы ведущую роль играют минеральные и органические удобрения, а также местные природные источники питания - агроруды и гумат калия. Дефицит микроэлементов в почве может служить барьером, котонрый мешает получить наибольший эффект от использования удобренний. Наряду с традиционными микроудобрениями актуально использование редкоземельных элементов, в частности, сульфата церия, обладающего биологической активностью (Абашеева Н.Е. и др., 2001, 2002, 2003; Маладаев А.А., 2007).
В связи со снижением плодородия почв необходимо совершенствование системы удобрения, причем она должна быть рациональной, научно-обоснованной и экологически безопасной для окружающей среды. Сроки, спонсобы посева и посадки необходимо тесно увязывать с ресурсами тепла, влаги и пищи. Достижение высокой и устойчивой продуктивности новых кормовых культур невозможно без комплекса современных технологических приемов. Актуальной задачей становится разработка технологий, адаптированных к конкретным почвенно-климатическим условиям и ресурсному обеспечению сельнхозпроизводителя.
В связи с этим нами проводились многолетние исследования, направленнные на решение проблем кормопроизводства в предгорной зоне на основе детального изучения закономерностей продукционного процесса кукурузы, афнриканского проса и топинамбура, а также совершенствования приемов форминрования их высокопродуктивных агрофитоценозов. В них принимали участие аспиранты Раманова Т.Д. (2005), Козаева А.С. (2006) и Татрова М.А. (2009).
Исследования являются составной частью тематического плана научнно-исследовательской работы ФГОУ ВПО Горский государственный аграрный университет (№ гос.регистрации 08.98.00031.64).
Цель и задачи исследований. Цель исследований заключалась в научном обосновании применения удобрений под ряд кормовых культур - кукуруза, африканское пpocо и топинамбур в полевом кормопроизводстве. Важное значение в исследованиях уделялось сонвершенствованию приемов повышения их продуктивности и питательности при незначительных затратах совокупной энергии, поддержанию плодородия почвы на должном уровне.
В задачи исследований входило:
- Изучить влияние удобрений на водный и пищевой режим почв, урожайность, структуру и качество кукурузы, африканского проса и топинамбура.
- Установить закономерности роста, развития, фотосинтетической деятельности растений, формирования элементов продуктивности и качества зерна, клубней и зеленой массы африканского проса и топинамбура и кукурузы в зависимости от сроков, способов сева и удобрений.
- Установить возможность повышения продуктивности и экологической безопасности кукурузы и нетрадиционных кормовых культур путем применения ингибиторов нитрификации (лN-serve и АТГ), цеолита, гумата калия и редкоземельного элемента Ц церия.
- Рассчитать баланс питательных элементов и коэффициенты их использования из почвы и удобрений.
- Дать биоэнергетическую и экономическую оценку эффективности применяемых удобрений при возделывании кукурузы, африканского проса и топинамбура.
Научная новизна исследований. На основе учета агроклиматических ресурсов Центрального Предкавказья и биологических особенностей сортов теоретически обоснованы и экснпериментально разработаны технологические приемы, обеспечивающие формирование высоких урожаев кормовых культур с хорошим качеством растениеводченской продукции.
Установлены оптимальные сроки и способы посева, системы удобрения, включающие наряду с традиционными минеральными и органическими новые - нетрадиционные - гумат калия, цеолит и сульфат церия, обеспечивающие наиболее полную реализацию потенциала продуктивности африканского проса и топинамбура.
Получены новые данные изучения качества продукции, химического и аминокислотного состава, содержания микроэлементов в зерне, зеленой массе африканского проса и топинамбура.
Установлены количественные взаимосвязи между размерами отдельных вегетативных и генеративных органов растений африканского проса и топиннамбура и почвенными, погодными и агрохимическими условиями возделыванния. Эти данные явились основой для прогнозирования уровней продуктивности африканского проса и топинамбура в зависимости от складывающихся уснловий вегетационного периода и применяемых технологических приемов.
Объект исследований - кукуруза югославской селекции Б - 6625 и отечественный гибрид Молдавский 291 МВ, африканское просо (перистощетинник американский) и топинамбур сорта Скоронспелка.
Предмет исследований Ц агротехнические и агрохимические приемы, способствующие повышению урожайности и качества продукции кукурузы, африканского проса и тонпинамбура.
Практическая значимость работы. В результате проведенных исследований разработаны технологические приемы возделывания кукурузы, африканского проса и топинамбура с использованием минеральных и органических удобрений, цеолита, гумата калия и сульфата ценрия, обеспечивающие улучшение агрохимических показателей плодородия почвы, повышение урожая зеленой массы африканского проса до 62 т/га, зерна до 1,62 т/га, зеленой массы топинамбура до 63,7 т/га, клубней до 67,8 т/га с хорошими показателями качества.
Полученные результаты исследований позволяют оптимизировать кормовые рационы животных, обеспечив их зелеными кормами с ранней весны до глубокой осени, а также улучшить экологическую обстановку в зоне возденлывания.
Высокие экономические и энергетические показатели применения реконмендуемых технологических приемов позволяют значительно повысить привленкательность и конкурентоспособность африканского проса и топинамбура при формировании зональной структуры кормовых культур, повысить эффективнность и стабильность отраслей растениеводства и животноводства в Центральном Предкавказье в современных условиях рыночных отношений.
Основные положения, выносимые на защиту:
- действие традиционных и нетрадиционных удобрений на водный и питательный режимы почвы;
- закономерности роста, фотосинтетической деятельности растений, формирования вегетативных органов, элементов продуктивности и показателей качества зеленой массы, зерна, клубней топинамбура, африканского проса и кукурузы в зависимости от различных уровней удобренности и видов удобрений;
- агробиологические особенности сроков и способов посева и посадки, доз удобрений высокопродуктивных агрофитоценозов африканского проса и топинамбура;
- качество, химический и аминокислотный состав продукции кормовых растений, содержание в них тяжелых металлов в зависимости от почвенно-климатических условий и системы удобрения;
- оценка энергетической и экономической эффективности применения удобрений под кукурузу, африканское просо и топинамбур.
Апробация работы. Результаты исследований докладывались на международных, всероссийских и региональных научных и научно-практических конференциях в Воронеже (2003 г.), Москве (2005 г.), Волгограде (2005 г.), Ставрополе (2005г.), Челябинске (2006 г.), Владикавказе (2002Ц2009 г.г.).
Публикации. Автором опубликовано 76 работ, из них по теме диссертации 65, в том числе 2 монографии и 7 работ в научных изданиях, рекомендованных ВАК для публикации основных результатов докторских диссертаций.
Объем и структура работы. Работа изложена на 450 страницах компьютерного текста, состоит из 8 глав, выводов и предложений производству, содержит 115 таблиц, 25 рисунков, 147 приложений.
Список использованной литературы включает 479 источников, из них 66 - иностранных авторов.
Автор выражает глубокую признательность заслуженному деятелю науки РФ, профессору Цугкиеву Б.Г. за помощь в организации исследований.
СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ
Условия и методика проведения исследований
Изучение основных приемов возделывания кукурузы, африканского проса и топинамбура проводилось путем закладки полевых опытов в течение 1978Ц1980 г.г. и 1996 г. (кукуруза), 2002Ц2004 г.г. (африканского просо) и 2003Ц2005 г.г. (топинамбур) в условиях лесостепной и лесолуговой зон Республики Северная ОсетияЦАлания, типичных для Центрального Предкавказья.
Определение эффективности ингибиторов нитрификации (лN-serve и АТГ) проводили на территории ОПХ Ольгинское и учебно-опытного хозяйства Горского ГАУ Михайловское, которые расположены в лесостепной зоне республики.
Полевые исследования с нитрифицидами проводили согласно методическим указаниям, разработанным ЦИНАО (1978), ВИУА и ТСХА (1985).
Изучение основных приемов возделывания нетрадиционных кормовых культур проводили на опытном поле НИИ биотехнологии Горского ГАУ (лесолуговая зона).
Полевые опыты проводили на выщелоченном черноземе (лесостепная зона) и дерново-глеевой оподзоленной почве (лесолуговая зона), содержащих соответственно: 5,8Ц6,6 и 8Ц9% гумуса; легкогидролизуемого азота 4Ц10 и 5Ц6 мг/100 г почвы, подвижного фосфора 8,2Ц14,4 и 7Ц10 мг/100 г почвы, обменного калия 16 и 7Ц10 мг/100 г почвы, степень насыщенности основаниями 94Ц98 и 52Ц75%, рНсол = 5,9 - 6,4 и 4,0Ц4,7.
Климат лесостепной зоны умеренно-теплый, довольно влажный. По общей оценке вегетационные периоды кукурузы 1978, 1979, 1980 г.г. характеризовались как слабообеспеченные влагой, 1996 г. - засушливый (30% осадков от нормы).
Вегетационные периоды африканского проса и топинамбура 2003, 2005 г.г. характеризовались как достаточно обеспеченные влагой, а 2002 и 2004 г.г., как избыточно-влажные, когда выпало осадков на 33,2% выше нормы.
Температурные условия вегетационных периодов кукурузы 1978 г. близки к норме, 1979 и 1996 г.г. - засушливые; для африканского проса и топинамбура 2002, 2004 и 2005 г.г. были менее благоприятны для формирования урожая.
Схемы полевых опытов приведены в таблицах. Опыты проводили в 4-х кратной повторности, расположение вариантов рендомизированное. Учетная площадь делянок 50Ц100 м2; вносили следующие удобрения по кукурузу: мочевина (46%), гранулированный суперфосфат (20%), калийная соль (40%) и мочевина, модифицированная АТГ; африканское просо и топинамбур: нитроаммофоска марки 16:16:16, полуперепревший навоз, агроруда - цеолит Заманкул, гумат калия и сульфат церия (IV). Удобрения вносили вручную вразброс перед посевом весной, а навоз и цеолит осенью под зяблевую вспашку. В фазу кущения африканского проса и фазу образования столонов топинамбура проводили подкормки 0,01% раствором сульфата церия (IV) и гумата калия. Урожай убирали вручную. Урожайные данные подвергли математической обработке методом дисперсионного анализа (Б.А. Доспехов, 1979).
Для изучения сроков и способов сева африканского проса провели два полевых опыта, в которых изучали 3 срока сева: 30 апреля, 12 мая и 22 мая и 3 способа сева: 60×30 см, 45×15 см и 22×15 см.
Для оценки возможности использования сульфата церия был проведен четвертый полевой опыт, в котором применяли для предпосевной обработки семян 0,1% и 0,4% растворы сульфата церия (IV).
В лабораторном опыте было изучено влияние предпосевной обработки семян африканского проса, кукурузы, овса, хлопчатника на прорастание семян и рост растений. С целью изучения влияния цеолита Заманкул на потери подвижных соединений азота почвы и удобрений путем вымывания, рост и развитие растений овса были проведены лабораторные и вегетационные опыты.
В отобранных образцах почвы определяли влажность - методом высушивания (ГОСТ 1396. 3-92 (27548.97); нитратный азот - по Грандваль-Ляжу (ГОСТ 26951-86), аммонийный азот - по Коневу в модификации ЦИНАО (ГОСТ 26489); подвижный фосфор и обменный калий - по Чирикову в модификации ЦИНАО (ГОСТ 26204-91).
Одновременно с почвенными отбирали растительные образцы, в которых определяли фотосинтетическую деятельность растений по методике А.А. Ничипоровича (1961); химический состав зерна, зеленой массы и клубней (N, P2O5 и К2О) определяли методом мокрого озоления, общий азот по Къельдалю (ГОСТ 1396.4 (28074-89), протеин умножением общего N на коэффициент 6,25 при анализе вегетативной массы и клубней и на 5,7 при анализе зерна; сырой жир методом обезжиренного остатка экстрагированием в аппарате Сокслета (ГОСТ 13496.95), сырую клетчатку по Ганнебергу и Штоману (модификация ЦИНАО, ГОСТ 1396.2-91), сырую золу методом сухого озоления при температуре 400Ц450оС (ГОСТ 26226-95), кальций Ц титриметрическим методом (ГОСТ 28901-91(26570-95), белковый азот по Барнштейну, небелковый - по разности общего и белкового азота, аминокислотный состав по методике ВИЖ (ГОСТ 13496.21-87, ГОСТ 13496.22-90).
Содержание тяжелых металлов (Cu, Zn, Mn, Fe, Mo) определяли атомно-абсорбционным методом.
Баланс и коэффициенты использования питательных веществ удобрений (КИУ) рассчитывали разностным методом. Экономическую эффективность - по окупаемости удобрений прибавкой урожая, энергетическую эффективность удобрений по методике, описанной В.Г. Минеевым и др. (1993).
Корреляционный анализ проводили, используя пакет прикладных программ для статистической обработки лStatgrafics и Statistica.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ДИНАМИКА ВЛАЖНОСТИ И ПИЩЕВОГО РЕЖИМА ПОЧВЫ
Влажность почвы под кукурузой, африканским просом и топинамбуром. Полевая влажность почвы уменьшалась к концу вегетации, достигая минимума в фазу молочно-восковой спелости зерна проса (17,2%) и в фазу начала клубнеобразования топинамбура (18,9%) и фазу выметывания кукурузы (21,0%) в дальнейшем она постепенно повысилась и достигла максимума в фазу полной спелости (20,2Ц20,8%).
Удобрения не изменили ход динамики влажности почвы, но на удобренных вариантах она была ниже, чем на контроле. В среднем за вегетацию в 0Ц40 см слое почвы влажность составила 20,0Ц20,9%, а под топинамбуром Ц 16,9Ц17,6%, под кукурузой Ц 22,6-23,1%.
Внесение навоза способствовало сохранению влаги под африканским просом и снизило ее на 1,6% под топинамбуром. Объясняется это, очевидно, более интенсивным ростом топинамбура и большей потребностью растений во влаге.
В течение вегетации на вариантах с цеолитом содержалось влаги больше, чем на вариантах с NPK, особенно эта закономерность заметна под растениями топинамбура. Следовательно, цеолит удерживает влагу в верхних слоях почвы.
Если на вариантах с гуматом калия влажность почвы была ниже показателя аналогичного варианта, но без гумата калия (на 2,0Ц1,5%), то к фазе молочно-восковой спелости зерна проса и клубнеобразования - цветения топинамбура картина поменялась наоборот. Эта тенденция сохранилась до конца вегетации.
Подкормка сульфатом церия способствовала сохранению влаги в почве, особенно в критические периоды развития растений.
Изменение пищевого режима почвы в зависимости от удобрений.
На рис.1 видно, что все удобренные варианты превосходили контроль во все сроки наблюдений по накоплению аммонийного азота в 0Ц40 см слое почвы, особенно выделяются в этом отношении варианты N180P180K180 (африканское просо), N90P90K90 (топинамбур) и фон + N 180 (кукуруза).
Рисунок 1 - Динамика содержания аммония в 0Ц40 см слое почвы
под африканским просом в зависимости от удобрений (средн. за 3 года)
Варианты с цеолитом, который характеризуется высокой емкостью поглощения по отношению к ионам NH+4, отличались повышенным содержанием аммонийного азота, уступая лишь вариантам с двойной дозой NPK и двойной обработкой гуматом калия. Ингибиторы нитрификации активно тормозили процесс нитрификации, особенно в первый месяц вегетации, способствуя увеличению содержанию аммония в почве. В вариантах фон + N 90 + ингибитор и фон + N 180+ ингибитор содержание аммонийного азота в 0-40 см слое почвы составило: 7,0 и 10,0 мг/100 г почвы, а на аналогичных вариантах без ингибитора - 6,2 и 8,2 мг/100г почвы
Все вносимые удобрения способствовали увеличению содержания N-NО3 по всем вариантам (рис 2.).
Рисунок 2 - Динамика содержания нитратов в 0-40 см слое почвы
под африканским просом в зависимости от удобрений (средн. за 3 года)
Ингибиторы нитрификации внесли изменения в сезонную динамику нитратов в начале вегетации. Выделяется в этом отношении вариант фон + N90 + ингибитор. Нитратов в почве на этом варианте было примерно в два раза меньше, чем на аналогичном варианте без ингибитора. В дальнейшем идет выравнивание содержания нитратного азота на всех вариантах.
Из двух вариантов с цеолитом (2,5 и 5,0 т/га) больше нитратов накопилось по двойной дозе - 5,1 мг/100 г почвы против 3,6 мг по одинарной. Применение цеолита способствовало снижению потерь нитратного азота вымыванием и обеспечивало благоприятный азотный режим почвы для растений африканского проса.
Как известно из литературы (Остробородов Н.И., 2005; Грехова И.В., 2005, Шаповал О.А. и др., 2006; Исмагилов Р.Р., 2007; Фирсов С.А., 2008), гумат калия способствует усилению активности нитратредуктазы, что положительно сказалось на нитратонакоплении, особенно при двойной обработке препаратом. На этом варианте в 0Ц40 см слое почвы в среднем за вегетацию содержание N-NОЦ3 в 2,3 раза больше контроля. Столько же содержится на варианте с двойной дозой NPK.
Аналогичная картина наблюдалась в почве под топинамбуром.
Максимальное потребление фосфора наблюдалось в период образования генеративных органов - цветение и молочно-восковая спелость проса и клубнеобразованиеЦцветение топинамбура.
К концу вегетации на контроле в слое почвы 0Ц40 см содержалось подвижного фосфора 8,9 мг/100 г почвы, а на вариантах с двойной дозой NPK и двойной обработкой гуматом калия - в 1,8 раза больше.
Заметное положительное влияние на накопление подвижных фосфатов оказали нетрадиционные удобрения и ингибиторы нитрификации.
В среднем за вегетацию накопление фосфатов на варианте фон + N90 + ингибитор в 0-60 см слое почвы колебалось от 26,1 до 28,0 мг/100 г почвы, а на фоне - от 8,6 до 9,6 мг/100 г почвы.
На вариантах с цеолитом (2,5 и 5,0 т/га) их содержание в среднем за вегетацию составило 10,4 и 14,7 мг/100 г почвы против 8,9 мг на контроле (рис. 3).
Рисунок 3 - Динамика содержания подвижного фосфора в 0-40 см слое почвы
под африканским просом в зависимости от удобрений (средн. за 3 года)
Из трех вариантов с гуматом калия лучшие результаты получены на варианте с двойной обработкой препаратом. В фазу всходов здесь содержалось 19,8, а к концу вегетации 16,0 мг/100 г почвы.
Сульфат церия тоже способствовал обогащению почвы подвижными фосфатами: в среднем за вегетацию их содержание составило 13,6 (просо) и 17,0 мг/100 г почвы (топинамбур).
В почве обменного калия содержалось меньше, чем подвижных фосфатов, особенно под африканским просом (рис.4). На контроле содержание обменного калия колебалось от 5,1 до 5,7 мг/100 г почвы. Максимальное содержание его обнаружено на вариантах N180P180K180, N90P90K90 + двойная обработка гуматом калия и цеолит (5,0т/га), где в начале вегетации содержалось соответственно 15,5; 11,4; 9,8, а в конце вегетации Ц 13,3; 9,1; 8,7 мг/100 г почвы. Аналогичная картина наблюдалась в почве под топинамбуром, но на первое место вышел вариант N45P45K45 + гумат калия, где в среднем за вегетацию содержалось 13,5 мг/100 г почвы. Незначительно им уступал вариант с сульфатом церия, где вначале вегетации в слое 0Ц40 см содержалось 14,4, а в конце 10,8 мг/100 г почвы. Ингибиторы нитрификации не оказали существенного влияния на калийный режим почвы.
Рисунок 4 - Динамика содержания обменного калия в 0-40 см слое почвы
под африканским просом в зависимости от удобрений (средн. за 3 года)
Таким образом, удобрения, в том числе нетрадиционные, обогащали почву подвижными формами азота, фосфора и калия, создавая благоприятные условия для роста и развития растений.
ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ПРОДУКЦИОННЫЙ ПРОЦЕСС
КОРМОВЫХ КУЛЬТУР
Влияние сроков, способов сева и удобрений на фенологию развития растений. Как показали наши исследования, развитие африканского проса, высеянного в разные сроки, проходило с различной интенсивностью. Наиболее благоприятные условия для прорастания семян и формирования всходов сложились при сроке сева в конце апреля. Растения на делянках с шириной междурядья 60×30 см были более высокие и мощные. Здесь всходы появились через 5 дней, а с шириной междурядий 22×15 см - через 6 дней. В среднем за 3 года растения широкорядных посевов достигали полной спелости на 4Ц5 дней раньше, чем узкорядных.
Вне зависимости от условий питания всходы появляются на 8Ц9 день. В дальнейшем развитие растений зависит от условий питания. Если к фазе кущения растения контрольного варианта подошли через 37 дней после всходов, то на вариантах с двойной дозой NPK и двойной обработкой гуматом калия - через 28 и 31 день соответственно.
Внесение цеолита в дозе 5,0 т/га, навоза и сульфата церия сократило этот период на 4 дня. В зависимости от удобрений наблюдается тенденция ускорения наступления фенофаз развития африканского проса.
В период генеративного развития с повышением среднесуточной температуры и уменьшением разрыва между ночными и дневными показателями прохождение фенофаз значительно ускоряется. Длина вегетационного периода африканского проса колебалась от 139 до 142, а топинамбура от 154 до 160 дней. На удобренных вариантах этот показатель сокращался на 2Ц6 дней.
Фаза образования столонов Ц бутанизация наступила на контроле через 55 дней от появления всходов, а на вариантах N90P90K90, N45P45K45 + гумат калия и цеолит 5,0т/га - на 4 дня раньше.
Динамика ростовых процессов. Биометрические наблюдения выявили существенные изменения высоты растений в зависимости от дозы NPK, внесения ингибиторов нитрификации, навоза, цеолита, гумата калия и сульфата церия.
Удобрения ускоряли рост и развитие растений. С повышением уровня удобренности высота растений в период максимального роста кукурузы увеличивалась на 33,4 см, африканского проса - на 69,0 см, топинамбура Ц на 34,4 см по сравнению с контрольным вариантом. Среднесуточный прирост растений африканского проса в этот период колебался от 3,3 до 5,6 см, топинамбура - от 3,8 до 5,6 см.
Особенно интенсивно развивались растения кукурузы на варианте фон + N90 + ингибитор, на котором их высота достигала 301,5Ц332,2 см, что на 36,1Ц40,2 см больше аналогичного варианта без ингибитора нитрификации, а среднесуточный прирост составил от 4,5 до 8,2 см.
Внесение навоза под африканское просо и топинамбур способствовало увеличению высоты растений на 32,0 и 33,4 см соответственно по сравнению с контролем, но уступало по этому показателю варианту с одинарной дозой NPK.
Цеолит оказал существенное влияние на рост растений и их облиственность. Из двух доз лучшей оказалась 5,0 т/га, где высота растений африканского проса в период цветения составила 303,0 см, а топинамбура в период клубнеобразования - цветения 245,3 см, что на 33Ц38 см больше показателя контроля.
Хорошим стимулятором роста оказался гумат калия. На посевах африканского проса из трех вариантов с гуматом калия наиболее эффективным был вариант с двойной обработкой по фону одинарной дозы NPK, на котором растения достигли высоты 315 см, что на 50 см выше контроля и на 19 см ниже варианта N180P180K180.
На посадках топинамбура гумат калия оказался более эффективным, чем на посевах африканского проса. Растения топинамбура на этом варианте имели максимальную высоту 258,0 см, что на 11,3 см выше по сравнению с двойной дозой NPК и на 45,7 см - с контролем.
Некорневая подкормка сульфатом церия (IV) увеличила высоту растений африканского проса на 42 см, топинамбура на 17,0 см по сравнению с аналогичным вариантом без сульфата церия.
Количество листьев на одном растении также находится в прямой зависимости от вносимых удобрений: большее количество их отмечено на вариантах с большей высотой растений.
На рост растений африканского проса влияют сроки и способы сева. Максимальной высоты (308Ц296,5 см) растения достигали при севе 30 апреля с шириной междурядья 60×30 см.
Формирование листовой поверхности и фотосинтетическая деятельность растений. Урожай и его качество в большой степени зависят от фотосинтетической деятельности растений. Изучение динамики ассимиляционной поверхности растений свидетельствует об ускорении нарастания площади листьев кукурузы в период от цветения до молочной спелости, африканского проса - от кущения до цветения; топинамбура - от цветения до клубнеобразования. С первых дней вегетации явное преимущество за удобренными вариантами. Из двух доз NPK лучшей является двойная доза, по которой площадь листьев африканского проса составила 75,9 тыс. м2/га, ФП Ц 6,3 млн. м2/га день, топинамбура - 76,5 тыс. м2/га, ФП Ц 5,3 млн. м2/га день. Кукуруза отзывается на одинарную дозу азота (90 кг/га) лучше, чем на двойную (180 кг/га), что связано с угнетающим действием последней на рост и развитие растений. Площадь листьев на этом варианте составила 38,2 тыс. м2/га, ФП - 2,6 мин м2/га день. По основным показателям выделялись варианты: у кукурузы - фон + N90 + ингибитор, где площадь листьев - 48,7 тыс. м2/га, фотосинтетический потенциал (ФП) - 2,4Ц2,9 млн. м2/га дни, чистая продуктивность фотосинтеза (ЧПФ, в среднем за вегетацию) Ц 8,2Ц11,3 г/м2 сутки; у африканского проса Ц вариант N180P180K180, где площадь листьев - 75,9 тыс. м2/га, ФП Ц 6,3 млн. м2/га/день, ЧПФ - 8,5 г/м2 сутки; у топинамбура - вариант N45P45K45 + гумат калия, где площадь листьев - 81,5 тыс. м2/га, ФП Ц 5,9 млн. м2/га, ЧПФ - 10,7 г/м2 сутки (табл. 1, 2).
Таблица 1 - Влияние удобрений на рост и фотосинтетическую деятельность
африканского проса, средн. за 3 года
Вариант |
Макс. площ. листьев, тыс. м2/га |
ФП, млн. м2 сутки/га |
ЧПФср., г/м2 сутки |
Макс. высота растений, см |
Контроль |
49,0 |
4,0 |
12,2 |
265 |
N90P90K90 |
52,8 |
4,4 |
11,7 |
271 |
N180P180K180 |
75,9 |
6,3 |
8,5 |
334 |
Навоз - 30 т/на |
67,3 |
5,4 |
10,8 |
297 |
Цеолит - 2,5 т/га |
56,0 |
4,6 |
11,6 |
287 |
Цеолит - 5,0 т/га |
72,9 |
5,7 |
10,0 |
303 |
N90P90K90 + предпосев. обр. гуматом калия |
65,2 |
4,9 |
11,2 |
290 |
N90P90K90 + подкорм. гуматом калия |
69,8 |
5,7 |
10,5 |
272 |
N90P90K90 + предпосев. + подкормка гуматом калия |
74,5 |
6,1 |
9,5 |
315 |
N90P90K90 + Се(IV) |
64,1 |
5,1 |
11,0 |
313 |
Таблица 2 - Влияние удобрений на рост и фотосинтетическую деятельность
топинамбура, средн. за 3 года
Вариант |
Макс. площ. листьев, тыс. м2/га |
ФП, млн. м2 сутки/га |
ЧПФср., г/м2 сутки |
Макс. высота растений, см |
Контроль |
64,4 |
3,8 |
12,0 |
212,3 |
N45P45K45 |
68,2 |
4,2 |
11,0 |
230,0 |
N90P90K90 |
76,5 |
5,3 |
10,4 |
246,7 |
Навоз - 30 т/на |
69,3 |
5,0 |
12,8 |
245,7 |
Цеолит - 2,5 т/га |
66,3 |
4,1 |
15,4 |
233,3 |
Цеолит - 5,0 т/га |
79,2 |
5,6 |
12,4 |
245,3 |
N45P45K45 + гуматом калия |
81,5 |
5,9 |
10,7 |
258,0 |
N45P45K45 + Се(IV) |
71,8 |
5,2 |
11,5 |
247,0 |
Цеолит (5,0 т/га) и сульфат церия сыграли важную роль в росте и развитии растений. На этих вариантах максимальная площадь в цветение составила соответственно: 72,9 и 79,2 тыс. м2/га (африканское просо); 64,1 и 71,8 тыс. м2/га (топинамбур).
Предпосевная обработка семян африканского проса гуматом калия увеличила площадь листьев на 12,4 тыс. м2/га, подкормка этим препаратом - на 17 тыс. м2/га, а двойная обработка семян и посевов - на 21,7 тыс. м2/га по сравнению с аналогичным вариантом без гумата калия.
Продуктивная работа листьев (ЧПФ) снижается по мере улучшения условий питания. Внесение ингибитора нитрификации снижает ЧПФср. до 8,2Ц11,3 г/м2 сутки; цеолита (5,0 т/га) - до 10,1Ц12,4 г/м2 сутки; подкормка сульфатом церия - до 10,1Ц11,5 г/м2 сутки.
Удобрения оказали существенное влияние на структуру посевов африканского проса, увеличивая не только количество побегов, но и число продуктивных стеблей: от 2,4 на контроле до 3,8 шт./м2 на варианте с двойной обработкой гуматом калия. Это говорит о многостороннем влиянии удобрений на развитие растений, усиление ростовых процессов и формирование надземной и подземной массы.
В фазе кущения NPK способствовало повышению массы одного растения, снижая долю стебля и повышая долю листьев. В дальнейшем доля стебля в структуре биомассы растений африканского проса увеличилась, а доля листьев снижалась за счет отмирания листьев нижнего яруса.
Масса корней увеличивалась от кущения до выметывания, в цветение их доля уменьшалась, а к концу вегетации несколько увеличилась.
В структуре биомассы растений на долю надземной массы приходилось от 79,1 до 86,7%, а на долю подземной массы от 13,3 до 20,9%.
Доля семян в фазе полной спелости колебалась от 5,6% на контроле до 10,3% на варианте с двойной дозой цеолита. Двойная обработка гуматом калия увеличивала долю семян на 4,2% по сравнению с контролем и на 3,6% по сравнению с аналогичным вариантом без гумата калия. Подкормка сульфатом церия способствовала повышению доли семян на 1,4%.
Формирование сухого вещества. Темпы формирования сухого вещества зависели от температурного режима, влагообеспеченности и условий питания.
В начале вегетации накопление сухого вещества происходит медленно и главным образом за счет листьев. Только к фазе выметывания прирост урожая наземной массы увеличивается и достигает максимума у кукурузы и африканского проса в период от цветения до молочной спелости зерна, а у топинамбура в фазу клубнеобразования-цветения. К концу вегетации накопление сухого вещества ослабевает.
Растения африканского проса к фазе молочно-восковой спелости накопили 6,6 т/га, что составляет 90,4% от максимума.
Максимальное количество сухих веществ растения накапливали к полной зрелости зерна. На контроле к концу вегетации растениями топинамбура сформировано было 7,33 т/га, или 81,1%.
Аналогичная картина наблюдалась и на удобренных вариантах, но растения накопили гораздо больше сухого вещества. Преимущество этих вариантов наблюдалось с начала вегетации. Особенно эффективными для растений африканского проса были варианты: N180P180K180, N90P90K90 + двойная обработка гуматом калия, цеолит (5,0 т/га), а для топинамбура Ц N45P45K45 + гумат калия, N90P90K90, цеолит (5,0 т/га). В фазе полной спелости на этих вариантах было накоплено сухого вещества растениями африканского проса 17,3; 13,1; 11,6 т/га, топинамбура Ц 18,7; 17,4 и 16,5 т/га.
Применение гумата калия активизировало обменные процессы, что ускорило рост и развитие не только надземной части, но и корней.
По мнению Б.В. Левинского (1997, 2000), гумат калия увеличивает проницаемость клеточной мембраны, что ускоряет поступление питательных веществ в клетку и положительно влияет на продукционный процесс.
Благодаря высокой емкости поглощения катионов цеолиты могут удерживать значительное количество ионов калия и аммония, высвобождая их в период интенсивного потребления.
Подкормка сульфатом церия повысила урожай сухой массы проса на 18,3 т/га по сравнению с контролем и на 1,4 т/га по сравнению с вариантом без микроудобрения. Аналогичный результат был получен в опыте с топинамбуром: по сравнению с контролем сбор сухого вещества возрос на 6,4 т/га, а по сравнению с вариантом N45P45K45 на 4,6 т/га. С помощью сульфата церия возможно снижение дозы NPK вдвое без снижения продуктивности кормовых культур.
Урожайность кукурузы и нетрадиционных кормовых культур. Применение удобрений и ингибиторов нитрификации повышало урожай основной и побочной продукции кукурузы. Лучшим в этом отношении оказался вариант фон + N90 + ингибитор. Прибавка урожая зерна составила 2,4 т/га по сравнению с фоном и 1,3т/га по сравнению с эквивалентным вариантом без ингибитора.
Аналогичная закономерность сохраняется и для побочной продукции.
Изучение сроков и способов сева на урожайность африканского проса показало, что оптимальные условия для роста и развития растений создаются при посеве в конце апреля - начале мая. Урожай зеленой массы и зерна африканского проса составил соответственно 30,9 и 1,19 т/га.
учшим способом сева был широкорядный по схеме 60×30 см. Продуктивность семян и зеленой массы на этом варианте составила 1,14 и 32,4 т/га.
Внесение удобрений сокращало межфазные периоды, ускоряло рост и развитие и, как следствие, повысило продуктивность культур (табл. 3, 4).
Таблица 3 - Урожайность африканского проса в зависимости
от удобрений, т/га, средн. за 3 года
Вариант |
Зерно |
Зеленая масса |
||||
урожай, т/га |
прибавка |
урожай, т/га |
прибавка |
|||
т/га |
% |
т/га |
% |
|||
Контроль |
0,76 |
- |
- |
29,55 |
- |
- |
N90P90K90 |
0,88 |
0,12 |
14,5 |
30,39 |
0,84 |
0,80 |
N180P180K180 |
1,62 |
0,85 |
111,8 |
61,65 |
32,1 |
10,86 |
Навоз - 30 т/га |
1,40 |
0,62 |
81,6 |
35,08 |
5,5 |
18,70 |
Цеолит - 2,5 т/га |
1,22 |
0,48 |
63,2 |
32,54 |
2,99 |
0,11 |
Цеолит - 5,0 т/га |
1,55 |
0,81 |
106,6 |
44,63 |
15,08 |
51,0 |
N90P90K90 + предпосев. обр. гуматом калия |
1,28 |
0,50 |
65,8 |
37,35 |
7,80 |
26,4 |
N90P90K90 + подкормка гуматом калия |
1,44 |
0,70 |
92,1 |
42,18 |
12,64 |
42,8 |
N90P90K90 + предпос. обр. + подкормка гуматом Алия |
1,56 |
0,86 |
110,5 |
47,22 |
17,68 |
59,8 |
N90P90K90 + Се(IV) |
1,37 |
0,63 |
82,9 |
35,75 |
6,2 |
20,9 |
НСР |
0,05-0,07 |
3,09-3,27 |
Данные таблицы 3 показывают, что все изучаемые удобрения повысили урожай зерна и зеленой массы африканского проса. Однако лучшей была двойная доза NPK, по которой получена наибольшая прибавка урожая зерна и зеленой массы. Органическое удобрение несколько уступает минеральному по своей эффективности: прибавка на этом варианте - 5,5 т/га зеленой массы и 0,62 т/га зерна.
Цеолит оказал существенное влияние на урожайность кормовой массы и позволял сэкономить дорогостоящие минеральные удобрения без ущерба для продуктивности и окружающей среды. Прибавка урожая зеленой массы и зерна на варианте с двойной дозой цеолита составила 15,08 и 0,81 т/га.
Как показали наши исследования, гумат калия является хорошим резервом для повышения урожайности африканского проса. В среднем за 3 года предпосевная обработка семян гуматом калия обеспечила увеличение урожайности зеленой массы на 26,4%; подкормка - на 42,8%; двукратная обработка растений африканского проса - на 59,8%.
Аналогичные результаты получены по зерну: предпосевная обработка повысила урожай зерна на 65,8%, подкормка - 92,1%; двукратная обработка - 110,5%.
Подкормка сульфатом церия способствовала росту урожая зеленой массы на 20,9% и зерна на 82,9%.
Удобрения значительно повысили продуктивность топинамбура (табл. 4).
Таблица 4 - Урожайность топинамбура в зависимости от удобрений,
средн. за 3 года
Вариант |
Клубни |
Зеленая масса |
||||
урожай, т/га |
прибавка |
урожай, т/га |
прибавка |
|||
т/га |
% |
т/га |
% |
|||
Контроль |
42,2 |
- |
- |
40,7 |
- |
- |
N45P45K45 |
52,4 |
10,2 |
2,4 |
44,5 |
3,8 |
9,2 |
N90P90K90 |
62,3 |
20,1 |
47,6 |
60,3 |
19,5 |
47,8 |
Навоз - 30 т/га |
46,9 |
4,7 |
11,1 |
48,2 |
7,4 |
18,2 |
Цеолит - 2,5 т/га |
52,8 |
10,6 |
25,1 |
47,1 |
6,5 |
12,9 |
Цеолит - 5,0 т/га |
64,3 |
22,1 |
52,3 |
56,1 |
15,8 |
38,7 |
N45P45K45 + гумат калия |
67,8 |
25,6 |
60,6 |
63,7 |
22,7 |
55,9 |
N45P45K45 + Се(IV) |
54,7 |
12,5 |
29,6 |
54,6 |
13,9 |
34,1 |
НСР |
2,4-5,5 |
1,6-2,6 |
Как видно из таблицы 4, наибольшая продуктивность была получена на вариантах с гуматом калия, двойной дозой NPK и цеолитом (5,0 т/га).
Наши исследования показали, что сроки уборки клубней влияют на урожайность клубней, увеличивая ее на 5-6 т/га при весенней уборке за счет оттока пластических веществ из надземной массы в подземные органы.
Таким образом, наибольшей продуктивностью выделяются топинамбур и африканское просо, которые на лучших вариантах обеспечили урожай зеленой массы 63,7 и 61,6 т/га, тогда как кукуруза 24,5 т/га.
Анализ структуры урожая африканского проса и топинамбура показал, что высокий урожай зерна получен за счет улучшения параметров метелки, а высокий урожай клубней за счет фракции крупных клубней, массы и числа клубней с 1 растения.
Семена, полученные от растений африканского проса в лучших вариантах (N180P180K180, N90P90K90 + двойная обработка гуматом калия и цеолит (5,0 т/га), выделяются крупностью (масса 1000 зерен составила 9,8Ц11,0 г), наибольшей длиной метелки (23,0-24,7 см) и степенью озерненности (75,8Ц81,8%). Масса семян с 1 метелки возросла на 83,1-110,8% по сравнению с контролем.
Масса клубней с одного растения колебалась от 716,0 г на контроле до 1099,0 г на варианте с гуматом калия, число клубней от 12 до 16 шт., средняя масса клубня от 59,7 до 71,6 г.
Корреляционный анализ выявил сильное и среднее влияние площади листьев на урожай зерна проса - r = 0,92, а также массой 1000 зерен и массой зерна с 1 метелки - r = 0,88. Урожай зеленой массы сильно зависит от высоты растений - r = 0,86.
На урожай зеленой массы топинамбура (у) сильно влияет площадь листьев (х):
у = 1,2х - 35 (r = 0,93).
Это говорит о важности фотосинтеза в продукционном процессе кормовых культур.
Ведущим фактором, определяющим урожайность клубней, является масса клубней с одного гнезда - r = 0,95.
Химический состав цеолита Заманкул и его роль в снижении потерь азота путем вымывания, рост и развития растений овса. Изучение химического состава цеолита Заманкул показало, что он имеет слабощелочную реакцию среды (рНвод=8,64; рНсол=7,41); низкую гидролитическую кислотность (0,33 мг - экв), содержание общего азота составляет 0,22%, валового фосфора 0,38 %, калия и натрия подвижного - 520,440 мг/кг.
Цеолит отличался повышенным содержанием подвижных форм некоторых микроэлементов: меди - 30,6; цинка - 50,3; железа - 120,6 мг/кг. Рентгенофлуоресцентным методом удалось обнаружить следующие редкие элементы расположенные в убывающем порядке: торий > теллур > иттрий > сурьма > олово > стронций > палладий > рубидий > мышьяк.
После проведения анализа химического состава цеолита нами были проведены лабораторные и вегетационные исследования этого мелиоранта. Особый интерес представляет исследования в котором определена возможность применения его с целью консервации азота почвы и снижения потерь за счет вымывания. Нами установлено, что цеолит Заманкул сократил потери аммиачного азота с фильтрационными водами в два раза и способствовал сохранению почвы и удобрений.
Наблюдения за ростом и развитием растений овса при разных соотношениях цеолита и почвы показали, что лучшие результаты получены на вариантах с соотношением 1:3; 1:4; 1:1.
Результаты проведенных исследований свидетельствуют об эффективности цеолита на кислых почвах лесолуговой зоны,
Действие редкоземельного элемента церия (IV) на продуктивность нетрадиционных кормовых культур. В лабораторных и полевых исследованиях нами установлено положительное влияние сульфата церия на прорастание семян и урожай кормовых культур, апробированы разные дозы препарата (0,1 и 0,4% раствор).
Предпосевная обработка семян 0,1 и 0,4% раствором сульфата церия способствовало более интенсивному росту и развитию растений африканского проса. Однако при обработке 0,1% раствором растения были более высокие и мощные, повысились облиственность растений и урожайность (табл. 5). При этом высота растений достигла 308 см, количество стеблей - 60, количество метелок - 42, общая кустистость - 6,0; продуктивная кустистость - 3,8. На варианте с 0,4% раствором эти показатели были ниже.
Таблица 5 - Влияние обработки церием (IV) на урожайность зерна
и зеленой массы африканского проса, т/га, средн. за 3 года
Вариант |
2002 г. |
2003 г. |
2004 г. |
Средняя |
Прибавка |
|
т/га |
% |
|||||
Контроль |
0,76 27,5 |
0,85 29,2 |
0,80 28,3 |
0,80 28,3 |
Ц |
Ц |
Церий - 0,1% раствор |
1,38 34,7 |
1,39 36,4 |
1,32 35,8 |
1,36 35,6 |
0,56 7,3 |
70,0 25,7 |
Церий - 0,4% раствор |
1,18 30,9 |
1,32 32,3 |
1,24 31,8 |
1,25 31,6 |
0,45 3,32 |
56,3 11,7 |
НСР05 |
0,14/2,05 |
0,13/1,57 |
0,17/1,89 |
Ц |
Ц |
Ц |
Примечание: в числителе Ц урожай зерна, в знаменателе - зеленой массы. |
Наилучшее качество зерна и зеленой массы получено также на этом варианте: содержание протеина в зерне увеличилось на 2,91, жира - на 1,34 и золы - на 1,32%, содержание клетчатки снизилось на 1,01% по сравнению с контролем. Аналогичная картина наблюдалась по качеству зеленой массы.
Некорневая подкормка растений африканского проса и топинамбура 0,01% раствором сульфата церия повысила число побегов на 1,3 (просо) и 0,4 (топинамбур), существенно усилила ростовые процессы.
ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ПОТРЕБЛЕНИЕ ОСНОВНЫХ
ЭЛЕМЕНТОВ ПИТАНИЯ РАСТЕНИЯМИ
Содержание основных элементов питания в вегетативной массе и их вынос
Для оценки кормовых достоинств растений необходимо знание химического состава их надземной массы. Существенная роль в создании оптимальных условий для развития и роста принадлежит удобрениям, в том числе нетрадиционным.
Сравнительное изучение трех культур Ц кукурузы, африканского проса и топинамбура - показало, что содержание азота в растениях было максимальным в начале вегетации, затем по мере накопления сухого вещества оно плавно снижалось (табл. 6, 7). Наиболее активно растения потребляют азот от фазы выметывания до молочно-восковой спелости. К фазе цветения растения кукурузы накопили в среднем 53%, африканского проса от 77,1 до 81,5%, топинамбура от 82,3 до 94,5% азота.
Повышенные дозы минерального удобрения, ингибиторы нитрификации, гумат калия, цеолит и сульфат церия повысили темпы накопления азота. Внесение азотного удобрения и ингибиторы нитрификации в 1,1 - 1,4 раза увеличило абсолютное содержание азота в растениях кукурузы.
Динамика потребления азота изучаемыми культурами в зависимости от традиционных (минеральные и органические) и нетрадиционных (цеолит, гумат калия, сульфат церия) удобрений коррелирует с динамикой роста и накопления сухой биомассы растений. Говоря о размерах накопления азота в растениях, следует отметить, что африканское просо и топинамбур значительно превосходят кукурузу по этому показателю.
Накопление фосфора проходило аналогично накоплению азота, но содержание его было значительно ниже.
На вариантах с высоким содержанием сухого вещества (N180P180K180; цеолит - 5 т/га, N90P90K90 + двойная обработка гуматом калия) фосфор накапливался до полной спелости, тогда как на контроле и вариантах с меньшим содержанием сухого вещества наблюдалось снижение накопления фосфора после цветения. Так, растения кукурузы к фазе молочной спелости зерна накопили 90% от максимального содержания фосфора. Ингибиторы увеличили вынос фосфора с урожаем.
Из трех изучаемых культур топинамбур является наиболее калиелюбивой. Максимально накопил калий в фазе клубнеобразования на вариантах с гуматом калия, двойной дозой NPK и цеолитом 5 т/га. Если на контроле содержалось 190,6 кг/га, то на варианте с гуматом калия на 326,8 кг/га больше; на 75,8 кг/га уступал ему вариант с цеолитом (5,0 т/га) и на 108,9 кг/га - с сульфатом церия. Ингибиторы нитрификации не значительно усилили потребление калия растениями кукурузы.
Таблица 6 - Динамика потребления N, P2O5, K2O целыми растениями африканского проса в зависимости от удобрений,
кг/га, средн. за 3 года
Варианты |
Кущение |
Выметывание |
Цветение |
Молочно-восковая спелость |
Полная спелость |
||||||||||
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
K2O |
|
Контроль |
6,3 |
0,7 |
4,2 |
68,5 |
6,1 |
45,4 |
105,6 |
8,2 |
70,6 |
125,5 |
7,3 |
83,7 |
136,9 |
5,8 |
91,7 |
N90P90K90 |
9,0 |
1,0 |
6,5 |
80,8 |
8,7 |
55,2 |
111,7 |
10,3 |
80,4 |
138,0 |
10,7 |
95,8 |
147,8 |
10,0 |
102,4 |
N180P180K180 |
27,1 |
4,0 |
21,0 |
183,4 |
25,2 |
140,1 |
3209 |
40,1 |
239,3 |
366,6 |
41,8 |
276,6 |
393,2 |
41,6 |
297,6 |
Навоз - 30 т/га |
11,4 |
1,6 |
8,2 |
108,5 |
12,5 |
76,5 |
149,2 |
16,2 |
107,0 |
178,1 |
17,0 |
127,2 |
186,8 |
15,3 |
135,6 |
Цеолит - 2,5 т/га |
9,8 |
1,2 |
7,1 |
94,0 |
10,1 |
62,1 |
134,6 |
13,3 |
88,9 |
160,9 |
14,2 |
108,9 |
167,4 |
13,3 |
114,1 |
Цеолит - 5 т/га |
15,0 |
2,1 |
11,0 |
156,8 |
18,2 |
115,5 |
210,8 |
22,9 |
156,5 |
238,1 |
23,0 |
174,7 |
252,6 |
22,1 |
186,2 |
N90P90K90 + предпосевная обработка гуматом калия |
11,5 |
1,4 |
7,9 |
114,9 |
12,2 |
78,2 |
152,0 |
14,3 |
104,0 |
185,9 |
15,3 |
126,6 |
198,2 |
15,5 |
136,3 |
N90P90K90 + подкормка гуматом калия |
14,3 |
1,8 |
9,9 |
134,6 |
15,2 |
93,8 |
187,7 |
18,9 |
132,6 |
223,8 |
19,7 |
158,5 |
238,2 |
18,8 |
168,4 |
N90P90K90 + предпосевная обработка + подкормка гуматом калия |
19,3 |
2,7 |
14,6 |
160,5 |
20,3 |
119,2 |
234,7 |
26,9 |
174,8 |
267,2 |
27,4 |
198,0 |
296,2 |
28,6 |
217,0 |
N90P90K90 + церий (IV) |
11,0 |
1,4 |
7,9 |
117,8 |
13,3 |
119,2 |
147,0 |
14,8 |
104,7 |
176,8 |
15,4 |
125,5 |
187,6 |
14,6 |
134,5 |
Таблица 7 - Динамика накопления N, P2O5, K2O растениями топинамбура в зависимости от удобрений, кг/га,
средн. за 3 года
Вариант |
Образование столонов Ц бутонизация |
Начало клубнеобразования |
Клубнеобразование Ц цветение |
Полная спелость |
||||||||
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
K2O |
N |
P2O5 |
K2O |
|
Контроль |
96,3 |
11,9 |
144,0 |
126,9 |
14,8 |
190,6 |
135,6 |
13,9 |
153,4 |
164,7 |
13,3 |
135,8 |
N45P45K45 |
119,7 |
16,2 |
176,8 |
145,6 |
19,4 |
271,6 |
163,2 |
19,4 |
184,6 |
198,0 |
20,3 |
166,1 |
N90P90K90 |
243,1 |
38,1 |
380,9 |
301,4 |
46,5 |
471,8 |
318,3 |
45,2 |
378,2 |
353,0 |
44,1 |
359,2 |
Навоз - 30 т/га |
152,4 |
22,0 |
242,7 |
195,9 |
25,8 |
315,4 |
206,1 |
25,5 |
247,9 |
222,1 |
25,3 |
199,1 |
Цеолит - 2,5 т/га |
143,7 |
18,6 |
229,9 |
188,9 |
23,0 |
307,4 |
201,5 |
22,7 |
243,4 |
224,9 |
23,5 |
234,5 |
Цеолит - 5 т/га |
201,5 |
29,2 |
320,1 |
276,8 |
39,2 |
441,6 |
291,1 |
38,6 |
349,1 |
340,2 |
35,7 |
336,9 |
N45P45K45 + гумат калия |
258,8 |
41,3 |
404,7 |
333,2 |
50,9 |
517,4 |
368,2 |
53,8 |
435,7 |
389,5 |
47,9 |
390,4 |
N45P45K45 + р-р церия (IV) |
198,1 |
25,5 |
312,8 |
258,2 |
36,7 |
409,4 |
270,4 |
36,1 |
324,5 |
308,9 |
33,5 |
308,9 |
Растения африканского проса накопили гораздо меньше фосфора, чем топинамбура, к фазе цветения по вариантам этот показатель колебался от 70,6 до 239,3 кг/га.
Сравнивая изучаемые культуры, следует отметить, что топинамбур потреблял больше питательных элементов.
Как показали наши исследования, с увеличением дозы NPK повышался вынос этих элементов с основной и побочной продукцией. При увеличении уровня питания с 90 до 180 кг/га NPK суммарный вынос азота увеличился на 3,10, фосфора - 0,85, калия - 1,32 кг на 1 т продукции африканского проса, а по кукурузе наоборот уменьшается на 1,3, фосфора - 0,2, калия - 0,9 кг на 1т продукции. Внесение ингибитора нитрификации способствовало увеличению суммарного выноса азота на 0,4; фосфора - 0,1; калия - 0,1 кг/1т продукции кукурузы по сравнению с аналогичным вариантом без ингибитора нитрификации.
Внесение цеолита (5,0 т/га), гумата калия и сульфата церия повысило урожай и, следовательно, вынос основных элементов питания.
Увеличение дозы цеолита вдвое увеличило суммарный вынос: азота - 11,12; фосфора - 2,24, калия - 6,03 кг/1 т продукции, что больше показателей контроля на: азота - 2,31, фосфора - 0,61 и калия - 1,85 кг на 1 т продукции.
Гумат калия и сульфат церия, способствуя повышению продуктивности, увеличили вынос NPK: азота на 3,4Ц1,5 (просо); 3,7Ц2,8 (топинамбур); фосфора - 1,1Ц0,7 (просо); 0,93Ц0,62 кг/1 т (топинамбур); калия Ц 2,5Ц1,4 (просо); 6,8Ц5,3 кг/1 т продукции (топинамбур).
С основной продукцией (зерно) больше выносится азота, а с побочной (зеленая масса) - азота и калия.
Клубни топинамбура в 1,1 раза больше выносят калия, зеленая масса - в 2,0Ц2,2 раза больше азота и фосфора по сравнению с клубнями.
Таким образом, с повышением уровня питания растения формируют больший урожай и больше выносят питательных элементов. Сравнивая кукурузу, просо и топинамбур, отметим, что просо и кукуруза больше выносят азота и фосфора, а топинамбур Ц калия.
ВЛИЯНИЕ УДОБРЕНИЙ НА ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ
И КАЧЕСТВО ПРОДУКЦИИ
Химический состав зерна кукурузы и африканского проса. Традиционные и нетрадиционные удобрения не только повышают урожайность кукурузы и новых кормовых культур, но значительно улучшают химический состав и качество выращиваемой продукции.
учшее качество зерна кукурузы было на варианте фон + N90 + ингибитор: протеин - 9,81%, жир - 3,90, клетчатка - 3,05, зола - 1,40%. Под действием азотных удобрений содержание белка и золы повышалось, а жира и клетчатки понижалось.
Сравнивая кукурузу и африканское просо, следует отметить явное преимущество африканского проса в накоплении азота, фосфора и калия в зерне.
Из таблицы 8 видно, что наибольшее количество протеина содержалось в зерне вариантов N180P180K180 и с двойной обработкой гуматом калия - 15,25 и 14,97% при минимальном содержании клетчатки. На содержание жира, так же как и протеина, существенно влияют удобрения: колебания по вариантам составляют от 1,98% на контроле до 3,37% на варианте с двойной дозой NPK.
Сравнивая качество зерна кукурузы и африканского проса, отметим, что в зерне кукурузы содержание жира выше в 1,5Ц2,0 раза, а содержание клетчатки и золы меньше в 2Ц4 раза.
Химический состав зеленой массы африканского проса. Полученная зеленая масса африканского проса не уступала по химическому составу традиционной кормовой культуре Ц кукурузе. Данные анализа химического состава зеленой массы подтвердили ее высокую питательность (табл. 8). Содержание азота в ней в фазу выметывания колебалось по вариантам от 2,01% на контроле до 2,33% на варианте с двойной дозой NPK, а в фазу полной спелости - от 1,88 до 2,27%. Аналогичная картина наблюдалась по фосфору и калию. Во всех фазах развития растения больше накапливали азот и калий, а меньше Ц фосфор и кальций.
Зеленая масса африканского проса отличается высоким содержанием протеина, которое в фазу выметывания колебалось от 12,59% на контроле до 14,58% на варианте с двойной дозой NPK. Гумат калия, особенно двойная обработка им, цеолит и сульфат церия увеличили этот показатель в сравнении с контролем на 1,74; 1,39 и 0,72%.
Содержание протеина на этих вариантах к концу вегетации снизилось соответственно до 13,9; 13,46 и 12,90%. Таким образом, африканское просо - высокоурожайная культура с высоким содержанием белка.
Содержание питательных веществ в зеленой массе и клубнях топинамбура. Химический состав зеленой массы и клубней топинамбура зависит от обеспеченности растений питательными веществами.
Из таблицы 9 видно, что в зеленой массе больше всего накапливается калий, содержание которого по вариантам колебалось от 2,1 на контроле до 2,6% на варианте с гуматом калия. Затем идут азот и кальций: содержание их колеблется от 1,8 до 2,2 и от 0,80 до 1,4% соответственно.
Внесение NPK и навоза увеличило содержание азота на 0,29% и 0,15%, а цеолита на 0,26%.
Высоким содержанием питательных веществ отличались три варианта: N45P45K45 + гумата калия, N90P90K90 и цеолит - 5,0 т/га, незначительно уступал им вариант с сульфатом церия. Содержание протеина на этих вариантах превышает показатель контроля на 1,86; 1,69; 1,51%.
По содержанию протеина зеленая масса топинамбура уступает зеленой массе африканского проса на 1Ц2%.
Содержание жира ниже, а золы в 2 раза больше, клетчатки на 5Ц6% больше в зеленой массе топинамбура.
Резюмируя полученные результаты, можно сделать вывод о неодинаковом воздействии агрохимикатов на топинамбур, что позволяет целенаправленно регулировать химический состав, увеличивая или уменьшая общий вынос тех или иных веществ.
Из минеральных веществ, как было отмечено ранее, в клубнях больше накапливается калий, содержание которого находится в пределах от 2,64 на контроле до 3,48% на варианте с гуматом калия (табл. 9). По содержанию азота клубни разных вариантов мало отличаются друг от друга - 1,02Ц1,28% при некотором преобладанием этого элемента в зеленой массе. Внесение минеральных и органических удобрений, цеолита, гумата калия и сульфата церия повысило концентрацию кальция и фосфора в клубнях.
Таблица 8 - Влияние удобрений на химический состав и качество продукции африканского проса, % на воздушно-сухое вещество, средн. за 3 года
Вариант |
ЗЕРНО |
ЗЕЛЕНАЯ МАССА |
||||||||||||||
N |
P2O5 |
K2О |
Са |
протеин |
жир |
клетчатка |
зола |
N |
P2O5 |
K2О |
Са |
протеин |
жир |
клетчатка |
зола |
|
Контроль |
2,11 |
0,19 |
0,45 |
0,53 |
12,07 |
1,98 |
9,28 |
3,85 |
2,01 |
0,18 |
1,33 |
0,09 |
12,59 |
1,97 |
24,80 |
7,70 |
N90P90K90 |
2,19 |
0,26 |
0,51 |
0,57 |
12,47 |
2,10 |
9,16 |
4,13 |
2,05 |
0,22 |
1,40 |
0,12 |
12,79 |
2,05 |
24,71 |
7,92 |
N180P180K180 |
2,67 |
0,84 |
0,94 |
1,07 |
15,25 |
3,37 |
8,11 |
5,45 |
2,33 |
0,35 |
1,78 |
0,27 |
14,58 |
2,40 |
24,02 |
8,72 |
Навоз - 30 т/га |
2,42 |
0,46 |
0,71 |
0,74 |
13,81 |
2,89 |
8,53 |
4,53 |
2,16 |
0,25 |
1,53 |
0,18 |
13,58 |
2,22 |
24,40 |
8,14 |
Цеолит - 2,5 т/га |
2,28 |
0,31 |
0,58 |
0,58 |
13,02 |
2,25 |
9,01 |
4,30 |
2,15 |
0,23 |
1,42 |
0,15 |
13,44 |
2,09 |
24,57 |
7,96 |
Цеолит - 5,0 т/га |
2,44 |
0,75 |
0,88 |
0,89 |
13,94 |
3,20 |
8,25 |
4,93 |
2,24 |
0,26 |
1,64 |
0,22 |
13,98 |
2,33 |
24,66 |
8,36 |
N90P90K90 + предпосевная обр. гуматом калия |
2,32 |
0,36 |
0,57 |
0,62 |
13,25 |
2,44 |
8,96 |
4,35 |
2,16 |
0,23 |
1,47 |
0,15 |
13,48 |
2,17 |
24,15 |
8,02 |
N90P90K90 + подкормка гуматом калия |
2,43 |
0,66 |
0,68 |
0,81 |
13,84 |
3,05 |
8,37 |
4,75 |
2,21 |
0,25 |
1,54 |
0,20 |
13,83 |
2,27 |
24,28 |
8,23 |
N90P90K90 + предпос. + подкормка гуматом калия |
2,63 |
0,75 |
0,90 |
0,94 |
14,97 |
3,31 |
8,26 |
5,18 |
2,29 |
0,29 |
1,70 |
0,24 |
14,33 |
2,37 |
24,12 |
8,47 |
N90P90K90 + Се(IV) |
2,40 |
0,42 |
0,60 |
0,69 |
13,73 |
2,67 |
8,70 |
4,44 |
2,13 |
0,24 |
1,50 |
0,17 |
13,31 |
2,14 |
24,52 |
8,35 |
Примечание: Химический состав и качество зеленой массы даны в фазу выметывания. |
Таблица 9 - Влияние удобрений на химический состав и качество продукции топинамбура,
% на воздушно-сухое вещество, средн. за 3 года
Вариант |
КЛУБНИ |
ЗЕЛЕНАЯ МАССА |
||||||||||||||
N |
P2O5 |
K2О |
Са |
протеин |
жир |
клетчатка |
зола |
N |
P2O5 |
K2О |
Са |
протеин |
жир |
клетчатка |
зола |
|
Контроль |
1,02 |
0,11 |
2,64 |
0,49 |
6,36 |
0,88 |
6,16 |
2,90 |
1,85 |
0,19 |
2,09 |
0,80 |
10,73 |
1,38 |
30,66 |
16,0 |
N45P45K45 |
1,08 |
0,15 |
2,69 |
0,55 |
6,75 |
1,01 |
5,95 |
3,13 |
1,87 |
0,22 |
2,12 |
0,84 |
10,85 |
1,51 |
30,51 |
17,1 |
N90P90K90 |
1,26 |
0,25 |
3,45 |
0,84 |
7,80 |
1,89 |
4,51 |
5,34 |
2,14 |
0,30 |
2,54 |
1,35 |
12,42 |
2,04 |
29,73 |
21,1 |
Навоз - 30 т/га |
1,15 |
0,18 |
3,21 |
0,70 |
7,19 |
1,53 |
5,11 |
4,69 |
2,0 |
0,25 |
2,41 |
1,23 |
11,60 |
1,71 |
30,18 |
18,7 |
Цеолит - 2,5 т/га |
1,08 |
0,15 |
3,16 |
0,65 |
6,75 |
1,35 |
5,81 |
4,42 |
1,95 |
0,22 |
2,36 |
1,19 |
11,60 |
1,57 |
30,37 |
17,5 |
Цеолит - 5,0 т/га |
1,23 |
0,24 |
3,42 |
0,81 |
7,71 |
1,81 |
4,86 |
5,14 |
2,11 |
0,28 |
2,52 |
1,32 |
12,24 |
1,93 |
29,85 |
20,3 |
N45P45K45 + гумат калия |
1,28 |
0,27 |
3,48 |
0,86 |
7,98 |
1,93 |
4,32 |
5,39 |
2,17 |
0,32 |
2,56 |
1,37 |
12,59 |
2,13 |
29,62 |
21,4 |
N45P45K45 + Се(IV) |
2,21 |
0,22 |
3,38 |
0,77 |
7,54 |
1,72 |
4,94 |
4,93 |
2,07 |
0,28 |
2,49 |
1,28 |
12,01 |
1,84 |
29,95 |
19,5 |
Примечание: Химический состав и качество зеленой массы даны в фазу клубнеобразования - цветения. |
По содержанию протеина клубни уступают зеленой массе почти в 2 раза. Удобренные варианты отличались более высоким содержанием жира и меньшим клетчатки, содержание которой почти в 5 раз ниже, чем в зеленой массе. Аналогичные данные получены и по золе.
На химический состав и качество клубней влияют и сроки уборки: клубни, выкопанные после зимовки, отличались от клубней, убранных осенью, более высоким содержанием протеина (до 9,9%); жира в сухом веществе увеличилось в 1,0Ц1,5 раза. Выход питательных веществ с 1 га повышается после зимовки клубней в почве.
Таким образом, химический состав африканского проса и топинамбура можно улучшить путем внесения не только традиционных удобрений, но и новых нетрадиционных.
Аминокислотный состав кормовых культур в зависимости от удобрений. Оценка кормового достоинства не может быть полной без определения аминокислотного состава.
Анализ данных таблицы 10 показал, что в составе белков зеленой массы и зерна африканского проса присутствуют все незаменимые аминокислоты. Так, содержание лизина в зеленой массе колебалось от 3,0 на контроле до 4,1 г/кг на варианте с двойной дозой NPK, а в зерне по тем же вариантам от 3,5 до 5,0 г/кг. Этот вариант отличается наибольшей суммой незаменимых аминокислот (34,0 г/кг), что больше контроля на 7,7 г/кг.
Таблица 10 - Содержание аминокислот в африканском просе, г/кг
Аминокислота |
Зеленая масса |
Зерно |
||||||
варианты |
варианты |
|||||||
коннтроль |
N180P180K180 |
цеонлит, 5 т/га |
N90P90K90 + пред. обр. + поднкормка |
коннтроль |
N180P180K180 |
цеонлит, 5 т/ га |
N90P90K90 + пред. обр. + поднкормка |
|
|
3,0 |
4,1 |
3,4 |
3,4 |
3,5 |
5,0 |
4,3 |
4,0 |
|
0,8 |
1,2 |
1,8 |
1,5 |
1,5 |
1,9 |
1,3 |
1,8 |
|
2,8 |
3,7 |
3,1 |
3,4 |
4,7 |
6,7 |
6,0 |
5,2 |
|
2,3 |
3,1 |
2,6 |
2,7 |
4,0 |
5,8 |
5,3 |
4,4 |
|
5,0 |
5.9 |
5,2 |
5,2 |
9.5 |
14,2 |
13,0 |
10,4 |
|
3,4 |
4,3 |
3,7 |
3,8 |
4,5 |
7,7 |
6,6 |
5,5 |
|
1,1 |
1,6 |
1,8 |
1,4 |
2,0 |
2,8 |
2,8 |
2,4 |
|
2.8 |
3,6 |
3,1 |
3,2 |
3,9 |
5,3 |
5,2 |
4,2 |
Цистин |
1,0 |
1,4 |
1,5 |
1,2 |
1,4 |
2,1 |
2,0 |
1,6 |
Серии |
3,5 |
4,1 |
3,7 |
3,9 |
4,0 |
6,1 |
5,9 |
4,7 |
Аланин |
3,8 |
4,7 |
4,1 |
4,2 |
6,8 |
10,3 |
9,4 |
7,4 |
Глицин |
2,9 |
3,8 |
3,3 |
3,4 |
3,5 |
4,5 |
4,2 |
3,7 |
Аспарагиновая, к-та |
8,0 |
9,8 |
10,3 |
8,8 |
9,4 |
12,9 |
14,8 |
10,3 |
Глутаминовая к-та |
7,2 |
8,6 |
7,6 |
7,8 |
16,9 |
25,1 |
23,0 |
18,2 |
Тирозин |
1,7 |
2,5 |
2,1 |
2,4 |
3,0 |
4,0 |
3,7 |
3,4 |
|
1,6 |
2,5 |
2,1 |
2,0 |
1,9 |
3,9 |
3,4 |
2,4 |
Пролин |
4,0 |
4,5 |
5,5 |
5,5 |
5,6 |
8,2 |
7,2 |
6,5 |
|
3,5 |
4,0 |
5,6 |
5,3 |
6,5 |
10,8 |
7,7 |
7,2 |
Сумма |
58,4 |
73,4 |
70,5 |
69,1 |
92,6 |
137,3 |
125,8 |
103,3 |
Примечание: точкой обозначены незаменимые аминокислоты
Таблиц 11 - Содержание аминокислот в зеленой массе топинамбура, г/кг
Аминокислота |
Варианты |
|||
контроль |
N90P90K90 |
цеолит, 5 т/ га |
N45P45K45 + гумат канлия |
|
|
4,3 |
7,9 |
6,3 |
6,6 |
|
1,8 |
3,9 |
2,7 |
3,2 |
|
6,3 |
9,3 |
7,2 |
7,9 |
Аспарагиновая кислота |
5,2 |
16,6 |
6,3 |
13,0 |
|
2,3 |
7,8 |
3,1 |
6,1 |
Серин |
1,7 |
6,5 |
2,6 |
5,3 |
Глутаминовая кислота |
5,8 |
18,1 |
7,0 |
14,4 |
Пролин |
4,0 |
10,9 |
5,2 |
8,4 |
Глицин |
2,4 |
8,2 |
3,1 |
6,7 |
Аланин |
2,6 |
9,1 |
3,3 |
7,0 |
Цистин |
0,7 |
1,4 |
1,2 |
1-1 |
|
2,6 |
8,4 |
3,1 |
7,3 |
|
1,7 |
2,8 |
2,3 |
2,2 |
|
2,0 |
6,4 |
2,5 |
5,4 |
|
3,8 |
12,9 |
5,0 |
11,0 |
Тирозин |
1,7 |
4,9 |
2,2 |
4,1 |
|
2,7 |
8,0 |
3,3 |
6,7 |
|
0,7 |
1,2 |
1,0 |
1,2 |
Сумма |
52,3 |
144,3 |
67,4 |
117,6 |
Примечание: точкой обозначены незаменимые аминокислоты
Внесение цеолита в дозе 5,0 т/га и двойная обработка растений гуматом калия по фону N90P90K90 оказали существенное влияние на суммарное содержание аминокислот: 70,5 и 69,1 г/кг соответственно против 58,4 г/кг на контроле. На указанных вариантах отмечено более высокое содержание триптофана и метионина.
По всем вариантам в зерне проса сумма аминокислот в 1,5-1,9 раза больше, чем в зеленой массе. Применение удобрений обеспечивало заметное увеличение в зерне основных аминокислот.
По сумме незаменимых аминокислот наилучшим, как и в случае с зеленой массой, был вариант с двойной дозой NPK - 64,1 г/кг, что на 21,8 г/кг больше контроля.
Повышение уровня минерального питания, внесение цеолита и гумата калия увеличило количество сырого протеина в урожае, способствовало увеличению содержания аминокислот, улучшая качество зеленой массы топинамбура (табл. 11).
Максимальная сумма аминокислот отмечена на варианте с двойной дозой NPK, который превосходил по этому показателю контроль на 91,8 г/кг, вариант с цеолитом - на 76,7, вариант с гуматом калия - на 26,5 г/кг.
Подкормка гуматом калия весьма эффективна: по сумме незаменимых аминокислот уступает максимальному значению только на 10,8 г/кг.
Протеин зеленой массы топинамбура отличается повышенным содержанием аспарагиновой и глутаминовой кислот, лизина, аргинина, лейцина, пролина, и пониженным содержанием триптофана и цистина.
Нитропирин совместно с дозой азота 90кг/га вызвал повышение содержания таких аминокислот, как метионин, лейцин, глутаминовая и аспарагиновая кислоты, тирозин, пролин и снизил содержание гистидина, глицина, валина, изолейцина и фенилаланина.
Таким образом, аминокислотный состав зеленой массы топинамбура, состоящей из полного набора аминокислот, позволяет рекомендовать его на кормовые цели в условиях Центрального Предкавказья.
Содержание микроэлементов в продукции нетрадиционных кормовых культур. Как показали наши исследования, африканское просо и топинамбур существенно различаются по содержанию микроэлементов, что обусловлено их биолого-экологическими особенностями, а также условиями выращивания. По нашим данным, удобренные варианты отличались несколько меньшей концентрацией меди, чем контроль: на контроле в зеленой массе содержится 2,6 мг/кг, а на варианте с одинарной дозой NPK - 2,5, с двойной дозой NPK - 1,8 мг/кг.
Предпосевная обработка семян гуматом калия незначительно снизила концентрацию меди, а подкормка и двойная обработка им Ц повысили на 0,1Ц0,8 мг/кг. Сульфат церия (IV) тоже снизил ее концентрацию на 0,3 мг/кг.
Содержание меди в зерне выше, чем в зеленой массе в 4Ц6 раз. Использование гумата калия способствовало увеличению концентрации меди как в зеленой массе, так и в зерне. Внесение цеолита (5 т/га) не изменило содержание меди в зеленой массе, но снизило в зерне.
Содержание цинка в зеленой массе в 3Ц4 раза больше, чем в зерне. Повышенные показатели его наблюдались на вариантах с двойной обработкой гуматом калия, с двойной дозой цеолита. Сульфат церия снижал его концентрацию. Цинк и марганец концентрируются в основном в вегетативной массе. Концентрация марганца в зеленой массе на удобренных вариантах ниже контроля. Токсического уровня его концентрация достигает на контроле и варианте с двойной обработкой гуматом калия.
В зерне железа содержится в 2,0Ц2,5 раза больше, чем в зеленой массе, в которой колебания составляют от 28,5 до 60,7 мг/кг.
Зеленая масса топинамбура отличалась значительной концентрацией железа, превышающей ПДК в 2Ц3 раза. Сравнивая зеленую массу топинамбура и проса, можно отметить, что просо богаче марганцем и цинком, а топинамбур - железом и медью. Зерно проса содержит больше цинка и меди, чем зерно кукурузы. Зерно кукурузы, выращенное с вариантом АТГ мочевины отличаются более высоким содержанием цинка и низким содержанием меди и молибдена. Ингибитор нитрификации, подкисляя почву, увеличивал растворимость цинка и способствовал повышению его содержания в растениях.
Таким образом, африканское просо и топинамбур не уступают по продуктивности и микроэлементному составу кукурузе.
БАЛАНС ПИТАТЕЛЬНЫХ ЭЛЕМЕНТОВ И КОЭФФИЦИЕНТЫ
ИХ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ИЗ УДОБРЕНИЙ
Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений (КИУ), являются важной характеристикой эффективности удобрений.
Изучение баланса азота под кукурузой показало, что ингибитор нитрификации N - serve, значительно повысил эффективность использования мочевины, снизив газообразные потери в два раза, а потери азота от вымывания на 4,2 кг/га по сравнению с аналогичным вариантом без ингибитора. Снижая расходную статью баланса, этот препарат повысил урожай зерна и вынос азота. Баланс оказался дефицитным на варианте фон + N 90 + ингибитор (-173,2 кг/га). Анализ полученных нами данных, (табл.12 и 13), показывает, что внесение возрастающих доз N (90 и 180 кг/га) приводит к увеличению коэффициентов использования азотного удобрения (КИУ) с 9,9 до 134,9% (африканское просо) и с 62,4 до 114,9% (топинамбур).
Таблица 12 - Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений
и почвы и их баланс под африканским просом, средн. за 3 года
Вариант |
Вынос с урожаем, кг/га |
КИУ, % |
Баланс, ± кг/га |
||||||
N |
P2O5 |
K2О |
N |
P2O5 |
K2О |
N |
P2O5 |
K2О |
|
Контроль |
136,9 |
5,8 |
91,7 |
Ц |
Ц |
Ц |
Ц143,3 |
Ц22,3 |
Ц89,7 |
N90P90K90 |
147,8 |
10,0 |
102,4 |
9,9 |
6,8 |
9,4 |
Ц62,2 |
+61,5 |
+8,2 |
N180P180K180 |
393,2 |
41,6 |
297,6 |
134,9 |
45,8 |
111,0 |
Ц206,3 |
+76,0 |
Ц109,7 |
Навоз - 30 т/га |
186,8 |
15,3 |
135,6 |
30,8 |
28,0 |
22,9 |
Ц39,6 |
+31,7 |
+48,9 |
Цеолит - 2,5 т/га |
167,4 |
13,3 |
114,1 |
Ц |
Ц |
Ц |
Ц158,6 |
Ц29,4 |
+36,8 |
Цеолит - 5,0 т/га |
252,6 |
22,1 |
186,2 |
Ц |
Ц |
Ц |
Ц249,6 |
Ц47,6 |
+107,5 |
N90P90K90 + предпосев. обр. гумат калия |
198,2 |
15,5 |
136,3 |
43,1 |
21,0 |
38,8 |
Ц92,1 |
+48,7 |
Ц34,6 |
N90P90K90 + подкормка гуматом калия |
238,2 |
18,8 |
168,4 |
96,0 |
39,2 |
84,5 |
Ц139,9 |
+32,4 |
Ц75,8 |
N90P90K90 + предпосев. обр. гумат калия |
296,2 |
28,6 |
217,0 |
160,2 |
52,0 |
129,9 |
Ц197,5 |
+20,8 |
Ц116,7 |
N90P90K90 + Се(IV) |
187,6 |
14,6 |
134,5 |
49,0 |
25,5 |
46,1 |
Ц97,4 |
+44,6 |
Ц41,2 |
При увеличении дозы удобрения с 45 до 90 кг/га коэффициент использования азота повысился с 62,4 до114,9%. При внесении навоза под обе культуры растения использовали 30,8% азота, что выше коэффициентов использования при внесении одинарной дозы минерального удобрения, но ниже, чем при внесении двойной дозы, т.к. часть азота закрепляется в микробной плазме. Увеличение доз фосфора и калия способствовало также увеличению КИУ.
Таблица 13 - Коэффициенты использования питательных веществ из удобрений
и почвы и их баланс под топинамбуром, средн. за 3 года
Вариант |
Вынос с урожаем, кг/га |
КИУ, % |
Баланс, ±кг/га |
||||||
N |
P2O5 |
K2О |
N |
P2O5 |
K2О |
N |
P2O5 |
K2О |
|
Контроль |
164,7 |
13,3 |
135,8 |
- |
- |
- |
Ц66,6 |
Ц7,3 |
Ц173,0 |
N45P45K45 |
198,0 |
20,3 |
166,1 |
62,4 |
12,2 |
139,3 |
Ц49,7 |
+32,2 |
Ц190,7 |
N90P90K90 |
353,0 |
44,1 |
359,2 |
114,9 |
29,1 |
322,0 |
Ц80,0 |
+56,5 |
Ц372,8 |
Навоз - 30 т/га |
222,1 |
25,3 |
199,1 |
30,8 |
14,7 |
79,1 |
+37,2 |
+56,7 |
Ц135,3 |
Цеолит - 2,5 т/га |
224,9 |
23,5 |
234,5 |
- |
- |
- |
Ц97,4 |
Ц5,2 |
Ц286,7 |
Цеолит - 5,0 т/га |
340,2 |
35,7 |
336,9 |
- |
- |
- |
Ц156,0 |
Ц13,4 |
Ц432,1 |
N45P45K45 + гумат калия |
389,5 |
47,9 |
390,4 |
273,8 |
73,1 |
765,1 |
Ц144,8 |
+4,8 |
Ц472,3 |
N45P45K45 + Се(IV) |
308,9 |
33,5 |
308,9 |
174,9 |
42,2 |
519,2 |
Ц100,3 |
+18,7 |
Ц316,7 |
Двойная обработка посевов африканского проса гуматом калия способствовала повышению КИУ в 1,5Ц1,7 раза. Подкормка посадок топинамбура повысила коэффициент использования удобрений от 4,3 до 5,9 раз в сравнении с аналогичным вариантом без гумата калия.
Сульфат церия повысил коэффициенты использования удобрения по сравнению с вариантом без него от 2,8 до 3,7 раз (топинамбур) и от 3,7 до 4,9 раз (просо).
Величина КИУ зависит не только от условий питания, но и от биологических особенностей выращиваемых культур. Коэффициенты использования удобрений, внесенных под топинамбур, выше, чем под просо, особенно калийных удобрений; с высоким урожаем топинамбур выносит больше питательных веществ, чем просо.
Баланс питательных веществ в земледелии складывается из поступления их с удобрениями и отчуждением с урожаем. Его анализ свидетельствует об уменьшении интенсивности баланса при снижении доз вносимых удобрений.
Исследования, проведенные с африканским просом, показали, что по всем вариантам в выносе с урожаем преобладает азот, затем калий и фосфор. В опыте с топинамбуром наблюдается другая картина: в выносе преобладает калий, затем азот и фосфор, то есть он выносит почти в 2 раза больше калия, чем просо. Следовательно, сильнее истощает почву калием.
Энергетическая оценка. Использование нитрифицидов цеолитов, гумата калия и сульфата церия (IV) является одним из приемов энерго- и ресурсосберегающего использования минеральных удобрений. Энергия, накопленная в прибавке урожая, полученного на варианте с двойной дозой NPK, максимальна и равна 152229 МДж, а для топинамбура - 48651 МДж. Энергетические коэффициенты соответственно равны 5,54 для проса и 3,5 для топинамбура, т.е. увеличение дозы вдвое энергетически эффективно (табл. 14, 15).
Таблица 14 - Энергетическая эффективность внесения удобрений и окупаемость
удобрений прибавкой урожая африканского проса, средн. за 3 года
№ |
Вариант |
Затраты энергии на удобрения, МДж |
Кол-во энергии в прибавке, МДж |
Энергетический коэффициент |
Окупаемость, кг/га з.е. на 1 кг д.в. |
1 |
Контроль |
Ц |
Ц |
Ц |
Ц |
2 |
N90P90K90 |
13905 |
4435 |
0,3 |
1,7 |
3 |
N180P180K180 |
27810 |
152229 |
5,5 |
11,2 |
4 |
Навоз - 30 т/га |
8360 |
28413 |
3,4 |
6,5 |
5 |
Цеолит - 2,5 т/га |
7190 |
16031 |
2,2 |
11,8 |
6 |
Цеолит - 5 т/га |
9250 |
73412 |
8,0 |
13,0 |
7 |
N90P90K90 + предпос. обработка гуматом калия |
13905 |
38346 |
2,8 |
9,1 |
8 |
N90P90K90 + подкормка гум. калия |
13905 |
61631 |
4,4 |
13,4 |
9 |
N90P90K90 + предпосев. обр. + подком. гум. калия |
13905 |
85655 |
6,2 |
17,3 |
10 |
N45P45K45 + церий (IV) |
13905 |
31555 |
2,3 |
10,1 |
Внесение органического удобрения оказалось менее эффективным, хотя энергетический коэффициент на этом варианте выше, чем на вариантах с одинарной дозой NPK и цеолитом.
Наибольший энергетический коэффициент был получен на варианте с двойной дозой цеолита - 8,0 (просо) и 5,8 (топинамбур); далее следуют вариант с двойной обработкой гуматом калия посевов проса и с подкормкой топинамбура по фону N45P45K45 - 6,2 и 8,5 (табл. 15).
Таблица 15 - Энергетическая эффективность внесения удобрений и окупаемость
удобрений прибавкой урожая топинамбура, средн. за 3 года
№ |
Вариант |
Затраты энергии на удобрения, МДж |
Кол-во энергии в прибавке, МДж |
Энергетический коэффициент |
Окупаемость, кг/га з.е. на 1 кг д.в. |
1 |
Контроль |
Ц |
Ц |
Ц |
Ц |
2 |
N45P45K45 |
6953 |
35483 |
5,1 |
1,9 |
3 |
N90P90K90 |
13905 |
48651 |
3,5 |
4,3 |
4 |
Навоз - 30 т/га |
8360 |
32922 |
3,9 |
1,1 |
5 |
Цеолит - 2,5 т/га |
7190 |
36214 |
5,0 |
14,9 |
6 |
Цеолит - 5 т/га |
9250 |
54138 |
3,8 |
17,1 |
7 |
N45P45K45 + гумат калия |
6958 |
59260 |
8,5 |
10,0 |
8 |
N45P45K45 + церий (IV) |
6958 |
44262 |
6,4 |
6,2 |
Из одинарных обработок гуматом калия более эффективна подкормка. Энергетический коэффициент равен 4,4, против 0,3 на варианте без гумата калия.
При увеличении дозы удобрения до 180 кг/га под кукурузу, энергетические затраты растут, а энергетический коэффициент снижается до 0,3Ц0,5. Наибольшая энергоотдача получена при совместном внесении оптимальной дозы азота (90 кг/га) с ингибитором нитрификации. Энергетический коэффициент при этом увеличился до 2,1Ц2,9. Однако эти показатели ниже соответствующих показателей проса и топинамбура в 3Ц3,5 раза.
Подкормка сульфатом церия увеличила приращение энергии в урожае африканского проса на 27120 МДж, топинамбура Ц на 8779 МДж и увеличила коэффициенты энергетической эффективности до 2,3 (просо) и 6,4 (топинамбура).
Таким образом, энергетическая оценка применения традиционных (минеральных и органических) и нетрадиционных (гумата калия, цеолита и сульфата церия (IV) удобрений, показала высокую эффективность последних, использование которых повышает ресурсосберегающий эффект технологии возделывания нетрадиционных кормовых культур.
Экономическая эффективность. Об экономической эффективности удобрений можно судить по их окупаемости дополнительным урожаем.
Расчеты показывают, что наибольшая окупаемость удобрений получена по варианту с N90P90K90 в сочетании с двойной обработкой гуматом калия - 17,3 кг з.е./кг д.в., далее идут варианты N90P90K90 + подкормка гуматом калия (13,4) и вариант с двойной дозой цеолита (13,0 кг з.е./кг д.в.). Остальные варианты, кроме одинарной дозы NPK, тоже хорошо окупаются (от 6,5 до 11,8 кг з.е./кг д.в.), (табл. 14).
Аналогичные результаты получены по топинамбуру. Высокую окупаемость затрат показали оба варианта с цеолитом - 14,9 и 17,1 кг з.е./кг д.в., что указывает на хорошую перспективу их использования в качестве удобрений. Несколько уступали им варианты с биостимулятором роста и сульфатом церия. Окупаемость удобрений на вариантах с ингибитором нитрификации колебалась от 11,0 до 23,0 кг з.е./ кг д.в. (10,0 и 6,2 кг з.е./кг д.в.). В целом показатели энергетической и экономической оценки применения нетрадиционных удобрений при возделывании африканского проса и топинамбура превышают аналогичные данные традиционных минеральных и органических удобрений.
Выводы
1. Агроклиматические условия Центрального Предкавказья благоприятны для интродукнции африканского проса и топинамбура, которые могут быть использованы как ценные кормовые культуры и внедрены в производство. В отличие от кукурунзы они менее требовательны к этим условиям.
2. Под влиянием изучаемых удобрений значительно изменились водный и пищевой режим почвы. Максимальное количество влаги в 0Ц40 см слое почвы на всех вариантах обнаруживалось в начале вегетации, минимальное - в период интенсивного образования сухого вещества.
Пищевой режим дерново-глеевой почвы улучшался под влиянием удобрений, которые обогатили её подвижными соединениями азота (на 2,6Ц5,4 мг/100 г почв и NOЦ3; 7,7Ц22,7 мг/100 г NН+4) подвижного фосфора (на 6,9Ц13,2 мг/100 г) и обменного калия (на 4,6Ц9,5 мг/100 г). Цеолит и ингибитор нитрификации способствовали снинжению потерь соединений подвижного азота за счет вымывания и обеспечили благоприятный азотный режим почвы для растений в течение всей вегетации. Ингибиторы нитрификации активно тормозили процесс нитрификации в течении четырех недель, сохраняя азот в аммонийной форме. Это создало предпосылки для снижения потерь азота путем вымывания с 18 до 13 %.
Двухкратная обработка посевов африканского проса гуматом калия положительно сказанлась на нитратонакоплении и содержании подвижного фосфора, способствуя его мобилизации из малорастворимых солей. Гумат калия был более эффективнным на посадках топинамбура.
3. Формирование высокопродуктивных агрофитоценозов африканского проса и топинамбура базируется на применении комплекса агроприемов, таких как сроки и способы сева. Периоды вегетации выметывание - цветение и цветение-полная спелость продолжительнее для первого срока сева (30.04.), что привело к удлинению вегетационного периода на 9Ц16 дней по сравнению с двумя другими сроками (12.05. и 22.05.).
Большая площадь питания и лучшая освещенность растений широкорядных посевов (60×30 см и 45×15 см) позволили быстрей перейти к периоду гененративного развития, сокращая вегетационный период на 4 дня.
Фенология развития растений африканского проса зависит не только от сроков и способов сева, но и от удобрений, которые способствовали сокращению вегетационного периода на 2Ц3 дня.
4. Внесение удобрений, ингибиторов нитрификации, цеолита, гумата калия и сульфата церия улучшает условия питания растений, усиливает интенсивность их роста, накопление сухого вещества и увеличение ассимиляционной поверхности. Все изучаемые виды удобрений оказали заметное влияние на рост растений: наиболее высокорослые растения сформировались на вариантах: N180P180K180; N90P90K90 + двойная обработка гуматом калия, цеолит - 5 т/га, где высота растений превышанла контроль соответственно на 69, 50 и 48 см. Подкормка топинамбура гумантом калия увеличила высоту растений на 45,7 см по сравнению с контролем и на 29 см по сравнению с аналогичным вариантом, но без гумата калия. Ингибитор нитрификации N-serve увеличил высоту растений кукурузы на 35, 2 см. В фазу молочной спелости рост кукурузы приостанавливается, а просо и топиннамбур дают интенсивный прирост ещё в течение месяца и более.
В фазу цветения растения африканского проса формируют наибольшую листовую поверхность, которая на вариантах N180P180K180, N90P90K90 + двойная обранботка гуматом калия, цеолит (5,0 т/га) составила соответственно 75,9; 74,5; 72,9 тыс. м2/га. Ассимиляционная поверхность листьев кукурузы значительно ниже и на лучшем варианте она составила 48,7 тыс. м2/га. Фотосинтетический потенциал (ФП) посевов африканского проса и посадок топинамбура в 2Ц3 раза превышает ФП посевов кукурузы, который составляет 2,0Ц2,9 млн. м2/га.
5. Улучшение биометрических показателей посевов способствовало накоплению сухой биомассы и повышению продуктивности изучаемых культур. Максимум продукционного процесса у растений кукурузы приходится на период выметывание - цветение, африканского проса: кущение Ц выметывание, топинамбура: начало клубнеобразования - цветения. Наилучншие результаты были получены в вариантах N180P180K180, цеолит - 5 т/га, с двойной обработкой гуматом калия по фону N90P90K90, сбор сухой биомассы состанвил в фазу полной спелости соответственно 17,3; 13,1; 11,6 т/га.
Накопление сухой биомассы растениями топинамбура сильно зависит от метеоусловий. Наивысшая урожайность сухой биомассы получена в лучшем по метеоусловиям в 2003 г. на вариантах: N45P45K45, + гумат калия Ц 18,7т/гa N90P90K90 - 17,4 т/га, цеолит (5,0 т/га) - 16,5 т/га.
Ингибитор нитрификации оказал благоприятное влияние на рост растений и накопление сухой биомассы, особенно, на варианте фон + N90 + N-serve, где сбор урожая сухой массы составил 23,9 т/га.
В среднем за все годы исследовании прослеживается высокая коррелянционная зависимость между урожаем зерна и площадью листьев (r = 0,92); урожаем зеленой массы топинамбура и площадью листьев (r = 0,93); урожаем зерна и массой зерна 1 метелки, массой 1000 зерен (r = 0,88); урожаем клубней от массы клубней с 1 гнезда (r = 0,95).
6. Внесение удобрений, ингибиторов нитрификации, цеолита, гумата калия и сульфата церия повысило урожайность основной и побочной продукции. Наибольшая прибавка урожая зеленой массы африканского проса (32,1 т/га) была получена на варианте N90P90K90, а топинамбура (23,0 т/га) на варианте N45P45K45 + гумат калия. Урожай зерна проса, кукурузы и клубней на этих вариантах составил 16,1; 10,4 и 65,9 т/га.
Сроки уборки клубней влияют на урожайность, увеличивая ее на 5Ц6 т/га при весенней уборке.
Повышение урожайности культур связано с улучшением таких параметнров структуры как длина метелки, масса зерна с 1 метелки, масса 1000 зерен, масса клубней с 1 гнезда и масса 1 клубня. Гумат калия, цеолит и сульфат ценрия внесли существенный вклад в улучшение структуры урожая.
7. Макро и микроэлементный состав природной агроруды Заманкульского месторождения, ее ионообменные и адсорбционные свойства позволяют использовать ее в качестве экологически безопасного минерального сырья.
Цеолит не уступает ингибитору нитрификации и сокращает потери подвижных соединений азота в два раза.
8. Предпосевная обработка семян африканского проса 0,1% р-ром сульфата церия способствовала без внесения удобрений улучшению продуктивности и качество продукции: урожай зерна в среднем за 3 года составил 1,36, а зеленой массы - 35,6 т/га; рост растений достиг 308 см; повысилось кустистость растений, улучшилось качество зерна и зеленой массы. Содержание протеина увеличилось на 2,91 %, а клетчатки уменьшилась на 1,01 % по сравнению с контролем.
9. Содержание питательных веществ в зеленой массе африканского проса и топинамбура варьирует в зависимости от внесенных удобрений. Отзывчивость растений на удвоение дозы NPK вдвое, внесение ингибиторов нитрификации, цеолита, гумата канлия и сульфата церия изменением их химического состава выражается отчетнливо.
10. Внесение разных удобрений, нитрифицидов, природной агроруды, биорегулянтора роста и церийсодержащего микроудобрения способствовало улучшению химического состава основной и побочной продукции кукурузы, африканнского проса и топинамбура. Внесение NPK повысило содержание азота, фосфонра и калия как в зеленой массе, так и в зерне и клубнях. Содержание протеина, золы и жира может быть увеличено внесением цеолита, гумата калия и сульфанта церия. Ингибиторы нитрификации слабо влияют на содержание жира в зерне. По мере прохождения фаз вегетации в зеленой массе проса сущестнвенно снижается содержание протеина и увеличивается - клетчатки.
Зерно африканского проса не уступает по качеству зерну кукурузы, а по сондержанию протеина превосходит его в 2 раза.
Вынос NPK основной и побочной продукцией возрастает с внесением удобнрений. При этом основной продукцией больше выносится азот, а побочной - азот и калий. Клубни топинамбура больше выносят калий, а зеленая масса - азот и фоснфор.
Зеленая масса и зерно проса и зеленая масса топинамнбура могут быть хорошим кормом для животных, так как они имеют ценный аминокислотный состав. Наибольшей суммой незаменимых аминокислот отнличаются варианты N180P180K180 - 34,0 г/кг (просо) и N90P90K90 - 68,4 г/кг (топинамнбур). Под действием N-serve повысилось содержание некоторых незаменимых аминокислот в зерне кукурузы (лизина, метионина, лейцина и изолейцина).
11. Значительное повышение урожайности под действием применяемых удобрений приводит к отрицательному балансу азота и калия в почве и полонжительному балансу фосфора по большинству вариантов. Наибольший дефинцит по азоту и калию наблюдается на вариантах с высокой урожайностью - N180P180K180, N90P90K90 + двойная обработка гумата калия, цеолит (5,0 т/га), N45P45K45+ гумат калия.
12. Внесение возрастающих доз удобрений приводит к увеличению коэффициентов использования удобрений (КИУ): азота с 9,9 до 134,9% (африканское просо) и с 12,2 до 114,9 % (топинамбур). Двойная обработка гуматом калия увеличила КИУ в 1,5Ц1,7 раза, подкормка топинамбура Ц в 4,3Ц5,9 раз. Ингибитор нитрификации способствовал росту КИУ азота мочевины на 38%.
13. Минеральные и органические удобрения и цеолит снижают концентрацию микроэлементов металлов в зерне и зеленой массе африканского проса. Двойная обработка гуматом калия повышала их содержание без превышения ПДК. Топинамбур активно аккумулирует женлезо, марганец и медь, являясь хорошим фитомелиорантом. Ингибитор нитрификации АТГ снизил содержание Mo и Cu и повысил Zn.
14. Применение изучаемых удобрений под кормовые культуры экономически оправдано. Высокой окупаемостью отличаются варианты N90P90K90 + двойная обработка гуматом калия (17,3 кг з.е/ кг д.в), цеолит 5 т/га (13,0 кг з.е/д.в.), N90P90K90 + церий (IV) (10,1 кг з.е /кг д.в).
Высокую окупаемость под топинамбуром проявляют обе дозы цеолита - 14,9 и 17,1 кг з.е /кг д.в, что указывает на перспективность их использонвания. На вариантах с кукурузой высокой окупаемостью отличились варианты с ингибитором нитрификаций.
15. Расчет энергетической эффективности удобрений показал и в целом подтвердил понказатели окупаемости: энергетический коэффициент колеблется от 0,3 до 8,0 (африканское просо) и от 5,1 до 8,5 (топинамбур) и от 0,3 до 2,9 (кукуруза).
Низкие энергетические коэффициенты получены по африканскому просу на вариантах N90P90K90 - 0,3, цеолит (2,5 т/га) - 2,2 и на варианте с внесенинем навоза - 3,9. Подкормка сульфатом церия повысила энергетический коэффицинент по африканскому просу на две единицы и по топинамбуру на 1 ,3 единиц по сравнению с аналогичными вариантами без церия (IV).
Рекомендации по производству
1. На дерново-глеевых почвах лесолуговой зоны для формирования высокопродуктивных посевов афринканского проса целесообразно высевать его в конце апреля широкоряднным способом (60 и 45 см) с внесением минеральных удобрений N180P180K180; навоз полуперепревший вносить в дозе - 30Ц40 т/га под вспашку.
2. Хозяйствам всех форм собственности следует выращивать топинамнбур с. Скороспелка с использованием минеральных или органических удобрений в дозах N90P90K90, 30Ц40 т/га, способствующих повышению плодорондия почв и обеспечивающих получение прибавки урожая зеленой массы 48Ц60 т/га, клубней Ц 47,0Ц62,0 т/га.
В лесостепной зоне на выщелоченных черноземах под кукурузу целесообразно применять азотные удобрения в дозах, не превышающих 90 кг/га.
3. Для снижения затрат на производство африканского проса и топинамбура вместо минеральных удобрений можно применять природнную агроруду Заманкульского месторождения (цеолит) в дозе 5,0 т/га, которая обеспечивает получение более дешевой и качественной продукции. Цеолит следует вносить осенью, под зяблевую вспашку в виде порошка.
4. Для получения в условиях лесолуговой зоны более 60 т/га зеленой массы и клубней топинамбура вносить минеральные удобрения в дозе N45P45K45 и проводить некорневую подкормку 0,1% раствором гумата калия в фазу образования столонов.
5. При выращивании африканского проса рекомендуем вносить N90P90K90 и проводить предпосевную обработку семян и подкормку понсевов гуматом калия (0,1% р-р) и сульфатом церия (0,01% р-р), использонвание которых повышает устойчивость растений к неблагоприятным условиям, усвояемость растениями питательных веществ и позволяет снизить количество дорогостоящих минеральных удобрений вдвое.
6. Полученные корреляционные зависимости, отражающие количественные взаимосвязь урожая и его элементов с факторами жизнендеятельности растений и технологическими приемами, применять для контроля прохождения продукционного процесса в течение вегетационного периода и прогнозирования уровня урожайности изучаемых кормовых культур.
Список основных опубликованных работ по теме диссертации:
Публикации в изданиях, определенных ВАК Минобразования и науки РФ:
- Хадикова Т.Б. Применение цеолитподобной глины и урожайность африканского проса. / Б.Г. Цугкиев, С.Х. Дзанагов. // Земледелие, №4, 2006, с.15Ц16.
- Хадикова Т.Б. Гумат калия и его эффективность при выращивании африканского проса. / Б.Г. Цугкиев, С.Х. Дзанагов. // Земледелие, №1, 2007, с.16Ц18.
- Хадикова Т.Б. Агробиологические основы выращивания топинамбура. / Б.Г. Цугкиев, С.Х. Дзанагов. // Земледелие, №2, 2007, с.33Ц34.
- Хадикова Т.Б. Африканское просо в предгорьях Северной Осетии. / Б.Г. Цугкиев, С.Х. Дзанагов. // Земледелие. 33, 2007, с.32.
- Хадикова Т.Б. Влияние удобрений на питательный режим дерново-глеевой оподзоленной почвы под африканским просом. / С.Х. Дзанагов, Т.Д. Раманова. // Труды Кубанского ГАУ, вып.5 Энтузиасты аграрной науки. Краснодар, 2006, с.255Ц260.
- Хадикова Т.Б. Применение цеолитоподобной глины при возделывании африканского проса. / С.Х. Дзанагов // Плодородие, №4, 2006, с.12Ц13.
- Хадикова Т.Б. Влияние удобрений на урожайность африканского проса. / С.Х. Дзанагов, Т.Б. Асаева. // Аграрная наука, №9, 2008, с.6Ц7.
Монографии:
- Хадикова Т.Б. Система ведения интенсивного земледелия СОАССР. / С.Х. Дзанагов, Б.К. Кцоев Орджоникидзе, 1986, 242с.
- Хадикова Т.Б. Ингибиторы нитрификации, удобрения и урожай. / С.Х. Дзанагов. Владикавказ, 2002, 291с.
Публикации в других изданиях:
- Хадикова Т.Б. Применение удобрений и охрана окружающей среды в Северной Осетии. / Р.Б. Майрамукова // Материалы V Всесоюзной конф. молодых ученых и специалистов. Тюмень, 1980. - С.17Ц18.
- Хадикова Т.Б. Повышение эффективности азотных удобрений путем применения N-serve под кукурузу на черноземах Северного Кавказа. / Р.Б. Майрамукова, Б.К. Кцоев // Материалы Всесоюзной научно-производственной конф. молодых ученых специалистов. Ереван, 1986, с.32Ц34.
- Хадикова Т.Б. Повышение плодородия ГСХИ. / С.Х. Дзанагов, Г.Б. Майрамукова. Орджоникидзе, 1988, с. 52Ц58.
- Хадикова Т.Б. Интенсивные технологии производства зерна озимой пшеницы и кукурузы. / Э.Д. Адиньяев А.В. Газданов, С.Х. Дзанагов. // Сб. юбилейных трудов ГСХИ. Орджоникидзе, 1988, с.24Ц26.
- Хадикова Т.Б. Проблемы экологии в условиях интенсивной химизации почв. / Майрамукова Р.Б. // Материалы III региональной конференции Химики Сев. Кавказа народному хозяйству. Нальчик, 1991, с.7Ц9.
- Хадикова Т.Б. Влияние нитропирина на урожай и качество зерна кукурузы на выщелоченном черноземе. СОАССР. / Р.Б. Майрамукова. // Материалы научно-произв. конференции ГГАУ. Владикавказ, 1993, с.18Ц19.
- Хадикова Т.Б. Экологическая оценка применения ингибиторов нитрификации в условиях предгорья Северной Осетии. / С.Х. Дзанагов // Материалы Всероссийской научно-практ. конф. Владикавказ, 1996, с.214Ц216.
- Хадикова Т.Б. Урожайность и качество зерна кукурузы на выщелоченных черноземах в зависимости от уровня азотного питания и ингибиторов нитрификации. / Автореф. дис. канд. с-х наук. Владикавказ, 1997. - 27С.
- Хадикова Т.Б. Потребление основных питательных веществ растениями кукурузы в зависимости от уровня азотного питания и ингибиторов нитрификации. / Дзанагов С.Х. // Материалы Междунар. конф. Эколого-экономические и агротехнические аспекты земледелия. Пенза, 1999, с.46Ц47.
- Хадикова Т.Б. Фотосинтетическая деятельность посевов кукурузы в зависимости от уровня азотного питания и ингибиторов нитрификации. / С.Х. Дзанагов // Материалы Международ. конф. Растительные ресурсы и биотехнология в АПК. Владикавказ, 1998, с.101Ц103.
- Хадикова Т.Б. Агроэкологическая и энергетическая эффективность применения ингибиторов нитрификации на почвах РСОЦАлания. / С.Х. Дзанагов // Материалы Международ. конф. Эколого-экономические и агротехнические аспекты земледелия. Пенза, 1999, с.176Ц178.
- Хадикова Т.Б. Влияние удобрений и нитрапирина на аминокислотный состав зерна кукурузы. / С.Х. Дзанагов // Материалы международ. конф. Экологически безопасные технологии в сельскохозяйственном производстве ХХI века. Владикавказ, 2000, с.113Ц114.
- Хадикова Т.Б. Изучение содержания тяжелых металлов в системе почваЦрастения в условиях РСОЦАлания. / С.Х. Дзанагов // Матер. I Междунар. науч. конф. Деградация почвенного покрова и проблемы агроландш. земледелия. Ставрополь, 2001, с.136Ц138.
- Хадикова Т.Б. Вопросы технологии выращивания африканского проса в условиях предгорья Северной ОсетииЦАлании. / С.Х. Дзанагов, Б.Г. Цугкиев // Материалы Международной науч.практ. конф. Актуальные направления развития экологически безопасных технологий производства, хранения и переработки с/х продукции. Воронеж, 2003, с.88Ц90.
- Хадикова Т.Б. Агрохимическая оценка цеолитов Северной ОсетииЦАлании. / С.Х. Дзанагов / Материалы Всероссийской научно-практ. конф. Проблемы плодородия почв на совр. этапе развития. Пенза, 2002, с.231Ц233.
- Хадикова Т.Б. Влияние цеолита Заманкул на величину потерь подвижных соединений азота. / С.Х. Дзанагов // Материалы Международной научно-практ. конф., посвященной 85-летию ГГАУ Современные проблемы формирования стратегии устойчивого развития регионального АПК. Владикавказ, 2003, с.181Ц183.
- Хадикова Т.Б. Актуальные вопросы возделывания и использования топинамбура в РСОЦАлания. / С.Х. Дзанагов, Б.Г. Цугкиев. // Известия Горского ГАУ, т.41. Владикавказ. 2004, с.57Ц58.
- Хадикова Т.Б. Состояние и проблемы агрохимии в Северной ОсетииЦАлании // Материалы семинара Результаты, перспективы и методология агрохимических исследований на Северном Кавказе. / С.Х. Дзанагов, К.Е. Сокаев. // 24Ц25 июня 2004, пос. Персиановский РАСХ, МСХ РФ, Донской ГАУ, с.55Ц64.
- Хадикова Т.Б. Агроэкологические особенности возделывания перистощетинника американского в РСОЦАлания. / С.Х. Дзанагов, А.С. Козаева // Материалы Международной научно-практ. конф. Актуальные вопросы экологии и природопользования. Ставрополь, 2005, с.36Ц38.
- Хадикова Т.Б. О влиянии нетрадиционных удобрений и церийсодержащих микроудобрений на развитие африканского проса. / С.Х. Дзанагов, А.С. Козаева // Материалы IV Северо-Кавказской региональной конференции Студенческая наука - экологии России. Владикавказ, 2004, с.138Ц141.
- Хадикова Т.Б. Влияние сульфата церия (IV) на продукционный процесс африканского проса. / С.Х. Дзанагов, Т.Д. Раманова // Изв. Горского ГАУ. Т. 46, с. 151Ц154.
- Хадикова Т.Б. Влияние цеолитов на пищевой режим дерново-глеевой почвы и урожайность африканского проса. / С.Х. Дзанагов // Материалы Всероссийской научно-метод. конф. Совершенствование организации методологии агрохимических исследований в географической сети опытов с удобрениями. Москва, 2005, с.88Ц91.
- Хадикова Т.Б. Химический состав клубней топинамбура сорта Скороспелка в зависимости от условий выращивания и сроков уборки. / Б.Г. Цугкиев, М.Т. Плиева // Международная научно-практ. конф. Достижения зоотехнической науки и практики - основа развития производства продукции животноводства. Волгоград, 2005, с.298Ц300.
- Хадикова Т.Б. Влияние нетрадиционных удобрений на динамику физиологических процессов и урожайность африканского проса. / С.Х. Дзанагов // Материалы I Международной дистанционной конф. Актуальные и новые направления с-х науки. Владикавказ, 2005, с.182Ц184.
- Хадикова Т.Б. Влияние удобрений на урожайность и структуру урожая африканского проса в условиях Северной ОсетииЦАлании. / Б.Г. Цугкиев, С.Х. Дзанагов // Материалы Международной научно-практ. конф., посвященной 75-летию ЧГАУ. Челябинск, 2006, с.102Ц103.
- Хадикова Т.Б. Влияние удобрений на качество зеленой массы топинамбура на дерново-глеевых почвах Северной Осетии. / С.Х. Дзанагов, М.Т. Плиева // Материалы Международной научно-практ. конф Актуальные вопросы применения удобрений в сельском хозяйстве. Владикавказ, 2006, с.127Ц129.
- Хадикова Т.Б. Влияние цеолитподобной глины Заманкульского месторождения на продукционный процесс африканского проса. / С.Х. Дзанагов, Т.Д. Раманова, Р.В. Калагова // Изв. Горского ГАУ, т.44. Владикавказ, 2007, с.3Ц6.
- Хадикова Т.Б. Аминокислотный состав нетрадиционных кормовых культур. // Материалы международ. научно-практ. конф. Научное обеспечение условий устойчивого развития АПК горных и предгорных территорий. Владикавказ, 2008, с.72Ц75.
- Хадикова Т.Б. Влияние удобрений на содержание микроэлементов в кормовой массе африканского проса и топинамбура в условиях Северной ОсетииЦАлании. / Б.Г. Цугкиев, С.Х. Дзанагов // Материалы II Международной научно-практ. конф. Научное обеспечение условий устойчивого развития АПК горных и предгорных территорий. Владикавказ, 2009, с.87Ц90.
- Хадикова Т.Б. Влияние нетрадиционных микроудобрений на урожайность и качество топинамбура. / С.Х. Дзанагов, М.Т. Татрова // Материалы IV Всероссийской дистанционной научно-практ. конф. Современные проблемы устойчивого развития АПК России. Пос. Персиановский, Донской ГАУ. 2007, с.54Ц56.
- Хадикова Т.Б. Влияние удобрений на ростовые процессы, урожайность и качество топинамбура на дерново-глеевой оподзоленной почве. / С.Х. Дзанагов, М.Т. Татрова // Изв. Горского ГАУ, т.45, част 1. Владикавказ, 2008, с.12Ц15.
- Хадикова Т.Б. Влияние площади питания и сроков сева на рост растений и урожайность продукции африканского проса. / Х.С. Дзанагов, Т.Д. Раманова. // Материалы Международной научно-практ. конф. Актуальные вопросы применения удобрений в сельском хозяйстве. Владикавказ, 2006, с.127Ц129.
- Хадикова Т.Б. Использование питательных элементов удобрений африканским просом на дерново-глеевой почве. / Х.С. Дзанагов, Т.Д. Раманова. // Материалы Международной научно-практ. конф., посв. 140-летию Прянишникова. Владикавказ, 2006, с. 51-54.
- Хадикова Т.Б. Влияние удобрений на содержание основных питательных веществ в дерново-глеевой оподзоленной почве под топинамбуром. / Материалы Международной научно-практ. конф., посв. 140-летию Прянишникова. Владикавказ, 2006, с. 72-75.
ицензия: ЛР. № 020574 от 6 мая 1998 г.
Подписано в печать 14.09.2009 г. Бумага офсетная. Гарнитура Times New Roman.
Печать трафаретная. Бумага 60х84 1/16. Усл. печ. л. 2,0. Тираж 100. Заказ 68.
_____________________________________
362000, Владикавказ, ул. Кирова, 37.
Типография ФГОУ ВПО Горский госагроуниверситет
Авторефераты по всем темам >> Авторефераты по сельскому хозяйству