Авторефераты по всем темам >>
Авторефераты по сельскому хозяйству
На правах рукописи
Чистяков Николай Данилович
НАУЧНО-ПРАКТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ И
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНИЧЕСКИХ СРЕДСТВ
И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРИЕМОВ ПРОИЗВОДСТВА
ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА В СОВРЕМЕННЫХ УСЛОВИЯХ
06.02.04 - частная зоотехния, технология производства
продуктов животноводства
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание ученой степени
доктора сельскохозяйственных наук
Ставрополь - 2008 г.
Диссертация выполнена в ГНУ Ставропольском научно-исследовательском институте животноводства и кормопроизводства Россельхозакадемии
Научный консультант: доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
заслуженный деятель науки РФ
Абонеев Василий Васильевич
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
заслуженный деятель науки РФ
Ульянов Алексей Николаевич
доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
Вологиров Мушагид Кушбиевич
доктор сельскохозяйственных наук,
Кильпа Алексей Васильевич
Ведущая организация: ГНУ Калмыцкий научно-исследовательский
институт сельского хозяйства
Защита диссертации состоится л19 декабря 2008 года в 900 часов на заседании диссертационного совета Д.006.078.01 при Ставропольском научно - исследовательском институте животноводства и кормопроизводства по адресу: 355017, Ставрополь, пер. Зоотехнический, 15, тел./факс (8652)34-76-88.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ Ставропольского научно - исследовательского института животноводства и кормопроизводства.
Автореферат диссертации разослан л10 ноября 2008 года и размещен на официальном сайте института - л17 сентября 2008 года.
Ученый секретарь
диссертационного совета М.И. Селионова
1. ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
1.1
Актуальность темы. В семидесятые - восьмидесятые годы прошлого столетия в основных зонах разведения овец России, особенно на Северном Кавказе, Поволжье, Оренбуржье, Алтае и в других регионах внедрялись и широко использовались различные варианты технологии производства шерсти и баранины, основанные на строительстве овцеводческих комплексов и ферм, предусматривающие интенсивные методы воспроизводства стада при зимних сроках ягнения маток, а также механизации процессов кормления, содержания и обеспечения здоровья овец.
Однако высокая стоимость зданий, сооружений, техники и оборудования, электроэнергии, и других средств, изменение народнохозяйственного и социального значения отдельных видов продукции овцеводства привели к значительному снижению экономической эффективности и рентабельности производства овцеводческой продукции.
В условиях рыночной экономики это явилось основной причиной свертывания их деятельности, сокращения поголовья овец и производства продукции овцеводства.
Анализ современного состояния овцеводства в России показывает, что в зонах разведения овец основной объем продукции производится по традиционной технологии, требующей больших затрат, в основном ручного труда и средств на содержание животных, с нерациональным использованием пастбищных и других кормовых угодий, и отрицательной рентабельностью овцеводства в большинстве хозяйств.
В современных экономических условиях, сопровождающихся изменением форм собственности, развитием овцеводства в крестьянских (фермерских), личных подсобных и других хозяйствах, имеющих слабую материально-техническую базу, востребована разработка теоретических и практических основоположений технологии ведения этой отрасли животноводства.
Важнейшими условиями повышения эффективности овцеводства, наряду с селекционными методами улучшения овец, является разработка и совершенствование технологии производства продукции, обеспечивающей повышение продуктивности овец и снижение себестоимости ее на всех стадиях технологического процесса производства.
Совершенствование технологии предусматривает оптимизацию приемов, операций, способов содержания овец и внедрение эффективных технических средств, способствующих повышению производительности труда, сокращению расхода кормов, энергетических, материальных и финансовых ресурсов на производство продукции в хозяйствах всех форм собственности.
В этой связи тема наших исследований направлена на решение данной проблемы в важнейшей отрасли животноводства - овцеводстве.
1.2 Цель и задачи исследований. Целью исследований являлось научно - практическое обоснование, разработка и совершенствование малозатратной технологии производства продукции овцеводства на основе новых способов и технических средств.
Для достижения цели были решены следующие задачи:
- усовершенствовать технологические процессы стойлового содержания овец;
- разработать и усовершенствовать технологические процессы пастбищного содержания овец с ягнением маток на пастбищах;
- разработать и усовершенствовать технические средства для стойлового и пастбищного содержания овец, их стрижки, классировки шерсти и зооветобработок животных;
- изучить адаптационно - приспособительные возможности, физиолого - биохимический статус, этологические характеристики и резистентность овец в условиях стойлового и пастбищного содержания с ягнением маток на пастбищах;
- изучить продуктивность молодняка овец разных сроков рождения;
- выявить оптимальные сроки стрижки;
- обосновать экономическую эффективность разработанной технологии производства продукции овцеводства.
1.3 Научная новизна. Научная новизна и теоретическая значимость исследований состоит в совершенствовании технологических процессов, разработке и совершенствовании новых технических средств для малозатратной технологии производства продукции овцеводства.
Впервые использован научный подход к обоснованию адаптационно-приспособительных возможностей овец в условиях новой технологии.
Научная новизна предложенных автором разработок подтверждена 22 патентами РФ, в том числе 10 - на изобретения и 12 - на полезные модели, дипломом Президиума Российской академии сельскохозяйственных наук За лучшую завершенную научную разработку 2007 года, 10 дипломами и 8 медалями Российских и международных инновационных выставок, конгрессов и салонов.
1.4 Практическая ценность работы. Научные положения и результаты исследований нашли отражение в трех монографиях - Рекомендации по развитию высокоэффективного овцеводства (2007г.), Система ведения сельского хозяйства Калмыцкой АССР (1980г.), Система земледелия Калмыцкой АССР (1982г.), в методических разработках - Концепция развития технологий и технических средств для производства продукции овцеводства в Российской Федерации до 2010 года (2002г.), Рекомендации по отбору стрессоустойчивых животных по этологическим, биохимическим, генетическим параметрам в условиях ресурсосберегающей технологии в овцеводстве (2002г.), Ресурсосберегающая технология пастбищно-стойлового содержания овец с проведением ягнения на пастбищах (Рекомендации, 2005г.).
Разработки внедрены в производственной деятельности ОПХ Темнолесское Шпаковского района, ГПЗ Советское руно Ипатовского района, СХП Заветы Ильича Петровского района Ставропольского края, СПК Володарский, СПК Первомайское, СПК лим. Кирова Приютненского района Республики Калмыкия, других овцеводческих и фермерских хозяйствах Южного Федерального Округа.
1.5 Апробация работы. Материалы диссертации доложены, обсуждены и одобрены на ежегодных заседаниях Ученого совета ВНИИОК (1993-2001гг.), ГНУ СНИИЖК (2002-2007гг.), заседаниях научно - технического совета МСХ Республики Калмыкия (1993, 1998, 2005гг.), республиканском совещании по овцеводству в Республике Калмыкия (1996г.), совете Ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств Ставропольского края (1995,1999гг.), на международных научно - практических конференциях во Всероссийском научно - исследовательском институте овцеводства и козоводства (1996, 1997гг.), в Ставропольском НИИ животноводства и кормопроизводства (2002, 2005, 2007гг.), во Всероссийском государственном научно - исследовательском институте животноводства (2003г.), во Всероссийском научно - исследовательском и проектно - технологическом институте механизации животноводства (1999, 2002, 2004гг.), ФГОУ ВПО МГАУ имени В.П. Горячкина (2004г.), институте животноводства степных районов имени М.Ф. Иванова Аскания-Нова, Украина (2004г.), Дон ГАУ (2004г.), на межрегиональной научно-практической конференции с участием специалистов и ученых МСХ РФ, СО РАСХН, Кемеровского НИИСХ, г. Кемерово (2003г.), во Всероссийском научно - исследовательском технологическом институте ремонта и эксплуатации машинно-тракторного парка (2008г.), во Всероссийском научно - исследовательском институте экономики сельского хозяйства (2008г.), во Всероссийском научно - исследовательском институте экономики труда и управления сельского хозяйства (2008).
Результаты экспериментов и материалы диссертации представлены в ежегодных отчетах о научно-исследовательской работе отдела и лаборатории технологии производства продукции овцеводства ВНИИОК и ГНУ СНИИЖК (1993-2007 гг.).
1.6 Публикации результатов исследований. Материалы диссертации опубликованы в теоретических, научно-практических и научно-производственных журналах Зоотехния, Международный сельскохозяйственный журнал, Животноводство России, Овцы, козы, шерстяное дело, Достижения науки и техники АПК, Тракторы и сельскохозяйственные машины, Изобретатель и рационализатор, в сборниках трудов ВНИИОК, СНИИЖК, ВГНИИЖ (ВИЖ), ВНИИМЖ, МГАУ им. Горячкина, ГОСНИТИ, ВНИИЭСХ, ВНИИЭТУСХ, Росинформагротех, ДонГАУ, институте животноводства степных районов имени М.Ф. Иванова Аскания-Нова, Кемеровского НИИСХ. Всего автором опубликовано 84 научных работ, в том числе 3 монографии, 1 концепция, 2 рекомендации.
1.7 Структура и объем работы. Диссертация состоит из введения, обзора литературы, методической части, результатов исследований, выводов и предложений производству, списка литературы, включающего 368 источников, в том числе 73 на иностранных языках. Диссертация изложена на 291 странице компьютерного текста, иллюстрирована 90 таблицами, 29 рисунками и приложениями.
1.8 Основные положения, выносимые на защиту:
- технологические приемы стойлового и пастбищного содержания овец;
- новые технические средства для стойлового и пастбищного содержания овец, их стрижки, классировки шерсти, зооветобработок животных;
- адаптационно - приспособительные возможности овец;
- продуктивность молодняка овец разных сроков рождения и происхождения;
- влияние сроков стрижки маток и молодняка на их продуктивность;
- экономическая эффективность новой малозатратной технологии производства овцеводческой продукции.
2. МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА ИССЛЕДОВАНИЙ
Научно-исследовательская работа, ее экспериментальная часть и производственная апробация полученных результатов проводились в овцеводческих хозяйствах различных почвенно-климатических зон Ставропольского края и Республики Калмыкия.
В настоящей работе обобщены результаты научных исследований с 1980 по 2005 годы на овцах тонкорунных пород - ставропольской (СТ), советский (СМ) и манычский меринос (ММ), полутонкорунной северокавказской мясо- шерстной (СК), опытной станции ВНИИОК, ГНУ СНИИЖК, ОПХ Темнолесское Шпаковского района, ГПЗ Советское Руно Ипатовского района, СХП Заветы Ленина Петровского района Ставропольского края, СПК Володарский, СПК им. Кирова и СПК Первомайское Приютненского района Республики Калмыкия.
Для проведения опытов отбирались животные аналогичные по возрасту, породе, полу, живой массе, упитанности и настригу шерсти. Опыты проводились по общепринятому методу групп и периодов.
Рост и развитие животных в возрастной динамике контролировались взятием промеров статей экстерьера и вычислением индексов телосложения (Е.Я. Борисенко, 1972; Е.Я. Борисенко, К.В. Баранова, А.П. Лисицын, 1972).
Изучение мясной продуктивности молодняка проводили согласно методикам М.Ф.Томмэ, Е.И. Пановой, А.Г. Томмэ (1956), С.В. Буйлова и др. (1978), ВИЖ (1978) и ГОСТу - 7596-81. Химический состав мяса определялся по методике П.Х. Попандопуло и др. (1956).
Шерстная продуктивность животных определялась по методике ВНИИОК (1984, 1991) выход чистой шерсти - по методике М.А. Васильевой и Н.А. Новиковой (1967), прочность шерсти - по методике В.И. Сидорцова (1970), а тонина волокон - по методике ВИЖ (1958).
Клинико-физиологический статус, биохимические показатели изучались с использованием общепринятых методик.
Проведение экспериментов осуществлялось по Общей методике экспериментального исследования и обработки опытных данных Г.В. Веденяпина (1973), методике С.В. Мельникова Планирование эксперимента в исследованиях сельскохозяйственных процессов (1972), Методическим рекомендациям по применению математических методов в экономических исследованиях по сельскому хозяйству Т.Л.Басюка, К.П. Оболенского (1974) и Технико-экономической эффективности комплексного оборудования в овцеводстве Р.С.Суюнчалиева (1977).
Испытания технических средств проводились в соответствии с ОСТ 70-84 Испытания сельскохозяйственной техники. Комплект оборудования для содержания овец и коз. Программа и методы испытаний.
Полученные в процессе научных исследований и производственных опытов материалы анализировались и обрабатывались с помощью математических и биометрических методов вариационной статистики (Н.А. Плохинский и др., 1969; А.К. Митропольский, 1962) с применением ЭВМ по программам, разработанным А.И. Гольцблатом и др. (1989).
Экономическая оценка результатов разработки, испытаний и эксплуатации технических средств в производственном процессе проводилась в соответствии с Методикой определения экономической эффективности использования в сельском хозяйстве результатов научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ, новой техники, изобретений и рационализаторских предложений (1980).
Экономическая эффективность проведенных исследований рассчитывалась на основе учета фактически полученной продукции и общих затрат на содержание животных по общепринятым методикам РАСХН, МСХ РФ и ВНИИЭСХ (1998).
Научно исследовательская работа проводилась согласно общей схемы исследований (рис.1).
3. РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
3.1 Разработка и совершенствование основных элементов малозатратной технологии пастбищно Ц стойлового содержания овец
3.1.1 Технологические приемы содержания овец в стойловый и пастбищный периоды года
На основании анализа технологий содержания овец была составлена годовая циклограмма содержания маточной отары в климатических условиях Шпаковского района, расположенного в центральной зоне Ставропольской возвышенности. Согласно циклограмме содержание животных делится на два основных периода: стойловый в течение ≈150 - 165 и пастбищный ≈215 - 200 дней.
Тонкорунных и полутонкорунных овец стригут, в основном, весной. Образующийся к стойловому периоду мощный шерстный покров предохраняет животных от низких температур. Опытное поголовье (п=155), в т. ч. и суягные матки, круглосуточно содержались в базу, огороженном плоским шифером высотой 1,5 м, на глубокой соломенной подстилке. Для защиты животных от осадков использовали навес или облегченную овчарню, примыкающие к базу.
Кормление в стойловый период осуществлялось в соответствии с нормативами, что обеспечивало нормальное протекание суягности маток.
Исследования по изучению сохранности и продуктивности ягнят (п=172) разных сроков рождения показали, что ягнята, полученные на пастбище во второй половине апреля, имели достоверное преимущество (Р<0,01) по сравнению с ягнятами майских сроков рождения (третья декада) по сохранности к отбивке (66,6 против 52,9%) и к годовалому возрасту (44,9 против 33,3%). При этом во время бонитировки к элите и 1 классу было отнесено 34% лапрельских ярок, браку - 13%, среди майских - 29 и 24% соответственно. Отмечалась также низкая сохранность ягнят июньского (первая декада) срока рождения - к отбивке сохранилось 38%, к годовалому возрасту - 23%, при этом большая часть (80%) ярок отнесена ко 2 классу.
Таким образом, полученные результаты свидетельствуют, что наиболее приемлемым сроком начала проведения ягнения непосредственно на пастбище является вторая половина апреля, а его окончанием - первая декада мая.
Опыты по отработке технологических приемов и технических средств проводились на опытной станции в 1996Е2005 годах на матках ставропольской породы, манычского мериноса и северокавказской мясо - шерстной.
Для повышения сохранности, продуктивности и максимального использования энергии роста ягнят, родившихся на пастбище с 1996 года, использовались изготовленные нами ранее трансформируемые передвижные укрытия-навесы, вакуумные поилки и разработанные автором передвижные клетки-кучки, оцарки и бункерные самокормушки для подкормки ягнят с двадцатидневного возраста концентрированными кормами и минеральными добавками на пастбищах.
Результаты исследований 1996 и 1997г.г. свидетельствуют, что по деловому выходу ягнят, их живой массе к отбивке, в годичном возрасте и сохранности ярок отмечается рост этих показателей из года в год. Так, если в 1996 году живая масса ягнят к отбивке в среднем составила 20,3 кг, ярок в годичном возрасте - 41,2 кг, деловой выход ягнят - 70,6%, сохранность ярок в годичном возрасте - 57,1%, то в 1997 году - 24,8 кг, 43,2 кг, 81,5% и 59,4%, или на 4,5 кг (22,2%), 2 кг (4,9%), 2,3 и 10,9 абсолютных процентов больше, чем в предыдущем году соответственно (Р<0,05; Р<0,01).
Для сравнительного изучения продуктивности маток при ягнении в овчарне (традиционная технология) и на пастбище (разрабатываемая технология) осенью 1997 года провели осеменение двух групп маток в два цикла: с 18 по 30 октября (контрольная группа) и с 15 по 30 ноября (опытная группа).
Ягнение первой группы маток проходило во второй половине марта 1998 года в помещении (овчарне) с использованием клеток-кучек, оцарков и сакманов - традиционная технология. На 100 маток получено в среднем 126,3 ягнят, в том числе от маток ММ - 130,6% и СК - 119,4% (табл. 1).
Во второй группе ягнение маток проходило на пастбищах с 15 апреля по 1 мая. Плодовитость маток, в среднем составила 112,5%, по породам - 102,4 и 144,4%, соответственно. При этом к отбивке сохранность ягнят в первой группе среднем составила 90,1%, в том числе ММ - 89,1, СК - 91,9%, во второй - 89,7; 88,5 и 92,3% соответственно.
Таблица 1 - Продуктивность овец при ягнении в овчарне и на пастбищах опытной станции в 1998 году
Показатели | Группы, породы | ||||||||||||
1 (контрольная) | 2 (опытная) | ||||||||||||
всего | в том числе по породам | всего | в том числе по породам | ||||||||||
n | % | ММ | СК | n | % | ММ | СК | ||||||
n | % | n | % | n | % | n | % | ||||||
Осеменено маток, гол. | 96 | 100 | 61 | 100 | 35 | 100 | 137 | 100 | 106 | 100 | 31 | 100 | |
Объягнилось маток, гол. | 80 | 83,3 | 49 | 80,3 | 31 | 88,6 | 112 | 81,8 | 85 | 80,2 | 27 | 87,1 | |
Получено ягнят, плодовитость, % | 101 | 126,3 | 64 | 130,6 | 37 | 119,4 | 126 | 112,5 | 87 | 102,4 | 39 | 144,4 | |
Средняя живая масса ягнят, кг: | |||||||||||||
-при рождении | 4,14 | 4,1 | 4,2 | 4,26 | 4,2 | 4,4 | |||||||
-при отбивке | 27,6 | 27,1 | 28,4 | 28,5 | 28,0 | 29,4 | |||||||
Сохранность ягнят к отбивке, % | 91 | 90,1 | 57 | 89,1 | 34 | 91,9 | 113 | 89,7 | 77 | 88,5 | 36 | 92,3 | |
При отбивке живая масса ягнят опытной группы ММ составила 28 кг, СК - 29,4 кг., что на 3,3 и 3,5% больше, чем в контрольной.
Визуальными наблюдениями установлено, что 75,2% маток ММ и 84,1% маток СК обладали хорошими материнским инстинктом, что обусловило лучшую сохранность ягнят СК. При выращивании ягнят на пастбищах не выявлено легочных заболеваний.
В связи с ветеринарно-санитарным карантином на опытной станции сроки осеменения были смещены на декабрь 1998 года. Осеменение маток проведено в один цикл с 17.12.1998 года по 07.01.1999 года.
Ягнение овец проходило непосредственно на пастбище в течение 23 суток, с 14 мая по 6 июня. В течение этого периода 9 дней было дождливых, а 14 - ветреных, температура воздуха колебалась от +15 до +22С. Благоприятные погодные условия весеннего периода способствовали хорошему травостою на пастбищах с урожайностью свыше 34,0 ц с 1 га, что обеспечило обильное кормление и высокую суточную молочность маток - 1,35 л/гол.
Сохранность ягнят к отбивке составила 94,4%. Высокая молочность маток и обильные пастбища способствовали энергичному росту ягнят. К отбивке живая масса баранчиков составила 30,1 кг, ярочек - 29,6 кг.
Установлено, что хороший материнский инстинкт проявился у 99% маток: матери сразу принимали новорожденных ягнят, в связи с чем использование передвижных клеток-кучек и оцарков не потребовалось.
В дождливые, ветреные и жаркие дни, остриженные в марте матки, размещались с ягнятами в передвижных укрытиях - навесах, защищая себя и приплод от непогоды. Вероятно, инстинкт самосохранения у остриженных маток способствовал лучшей сохранности потомства.
В 1999 году установлено, что у ярок опытной группы в полуторагодовалом возрасте живая масса в среднем составила 53,1 кг/гол., сохранность - 77%, получено шерсти в чистом волокне - 2,88 кг/гол., что соответственно на 2,3 кг (4,3%, Р<0,05), 2,5 абс. проц. и 0,12 кг (4,2%, Р<0,05) больше, чем в контрольной группе.
Опыт проведения ягнения овец на пастбищах пяти последних лет показал, что плодовитость маток довольно высокая - 119,7%, хорошая сохранность ягнят к отбивке, особенно в последние 3 года: от 84,9 до 94,4%, среднегодовой настриг чистой шерсти у маток составил 3,37 кг. Предродовая стрижка маток во всех опытах способствовала получению более качественной шерсти.
В задачу исследований на 2003 год входила сравнительная апробация научно-производственных опытов по ягнению маток по традиционной технологии в ранне-весенний и на пастбищах в весенний периоды на матках манычского мериноса (ММ) и северокавказской (СК) пород. Для опыта было сформировано две аналогичные группы маток по 70 голов в каждой. Осеменение провели искусственным способом, первой группы с 9.10.2002г. по 5.11.2002г., второй - с 27.11.2002г. по 22.12.2002г.
Ягнение маток по традиционной технологии прошло с 6 марта по 5 апреля 2003 года (1 группа) - в овчарне, весеннее - на пастбище с 25 апреля по 20 мая (2 группа) (табл.2).
Таблица 2 - Продуктивность маток опытной станции при разных сроках ягнения в 2003 году
Показатели | Группы, породы | |||||||||||
1 (контрольная) | 2 (опытная) | |||||||||||
всего | в том числе по породе | всего | в том числе по породе | |||||||||
n | % | ММ | СК | n | % | ММ | СК | |||||
n | % | n | % | n | % | n | % | |||||
Осеменено маток | 70 | 100 | 47 | 67,14 | 23 | 32,86 | 70 | 100 | 45 | 64,29 | 25 | 35,71 |
Объягнилось маток | 63 | 90 | 43 | 91,48 | 20 | 62 | 88,6 | 40 | 88,9 | 22 | 88 | |
Получено ягнят, плодовитость % | 79 | 125,4 | 54 | 125,6 | 25 | 125,0 | 66 | 106,5 | 41 | 102,5 | 25 | 113,6 |
Пало ягнят до объема | 7 | 8,9 | 3 | 5,56 | 4 | 10,0 | 8 | 12,1 | 4 | 9,8 | 4 | 16,00 |
Живая масса ягнят, кг: | ||||||||||||
-при рождении | 4,17 ±0,23 | 4,12 ±0,21 | 4,3 ±0,21 | 4,31 ±0,21 | 4,17 ±0,25 | 4,55 ±0,23 | ||||||
-в 20-суточном возрасте | 8,4 ±0,33 | 8,2 ±0,22 | 8,6 ±0,31 | 9,81 ±0,31 | 9,33 ±0,32 | 10,23 ±0,30 | ||||||
-при отъеме | 27,0 ±0,40 | 26,8 ±0,55 | 27,5 ±0,48 | 27,9 ±0,41 | 27,1 ±0,45 | 29,3 ±0,45 | ||||||
Настриг чистой шерсти у маток, кг/гол. | 3,46 ±0,18 | 3,37 ±0,17 | 3,59 ±0,14 | 3,46 ±0,16 | 3,39 ±0,17 | 3,52 ±0,16 | ||||||
Сохранность ягнят к отъему | 72 | 91,14 | 51 | 94,44 | 21 | 84,00 | 58 | 87,88 | 37 | 90,24 | 21 | 84,00 |
Из данных таблицы 2 следует, что плодовитость маток в первой группе в среднем составила 125,4%, в том числе по ММ - 125,6; СК - 125,0, во второй - 106,5; 102,5 и 113,6% соответственно, однако молочность маток во второй группе была на 24-33% выше, чем в первой.
Анализ молочности маток на 20-е сутки лактации показал, что среднесуточное выделение с молоком питательных веществ было больше у маток ММ весеннего ягнения: по сухому веществу на 7,3%, жиру - на 17,9%, общему белку - на 22,3%, молочному сахару - на 15,7%, а у СК - на 10,4; 27,4; 30,4; 31,7% соответственно, чем у маток ранневесеннего ягнения. Это сказалось на лучшем развитии ягнят весеннего рождения. Так, живая масса ягнят второй группы была выше, чем первой, как при рождении (на 3,4%), так и при отъеме (на 3,3%). Вероятно, содержание суягных и подсосных маток на пастбище способствует активации процессов роста и развития ягнят. Сохранность ягнят к отъему в обоих группах составила 91,1 и 87,9% соответственно.
Показатели промеров экстерьера были выше у ярок весеннего срока рождения, особенно, от маток остриженных перед ягнением.
Резюмируя результаты проведенных научно - практических исследований можно сделать заключение о предпочтительности ягнения на пастбищах по сравнению с традиционным ягнением в помещениях.
Для подтверждения выявленных закономерностей в 2003 году с 18 ноября по 23 декабря 2003 года на опытной станции осеменено 230 маток, в том числе ММ - 141, СК - 89 голов (табл. 3).
Таблица 3 - Результаты ягнения маток на пастбищах в 2004 году
Показатели | Породы | |||||
всего | в том числе: | |||||
n | % | ММ | СК | |||
n | % | n | % | |||
Осеменено маток | 230 | 100 | 141 | 100 | 89 | 100 |
Объягнилось маток | 209 | 90,9 | 129 | 91,5 | 80 | 89,9 |
Получено живых ягнят | 269 | - | 168 | - | 101 | - |
Плодовитость маток, % | - | 128,7 | - | 130,2 | - | 120,3 |
Средняя живая масса, кг: | ||||||
- при рождении | 4,25 0,16 | 4,20 0,15 | 4,47 0,17 | |||
- в 20-ти суточном возрасте | 10,0 0,27 | 9,83 0,29 | 10,30,25 | |||
- в 4-х месячном | 26,8 0,45 | 25,9 0,43 | 27,6 0,48 | |||
Сохранность ягнят | 244 | 90,7 | 150 | 89,3 | 94 | 93,1 |
Деловой выход ягнят, % | 244 | 106,1 | 150 | 106,4 | 94 | 105,6 |
Объягнилось 90,9% маток, получено 269 ягнят, деловой выход к отбивке - 106,1%, в том числе ММ - 106,4%, СК - 105,6%. Средняя живая масса ягнят при рождении ММ - 4,2 кг, СК - 4,47, а при отбивке - 25,9 и 27,6 кг соответственно. Молодняк СК превосходил сверстников ММ при рождении на 6,4 %, при отбивке на 10,7% (Р<0,05, Р<0,01).
Молочность маток была достаточно высокой: СК - 1,46 кг, ММ - 1,41 кг в сутки.
С ярко выраженным материнским инстинктом среди маток ММ было 96%, СК - 98%. Стригли маток за три недели до ягнения. Настриг чистой шерсти ММ - 3,36 кг, СК - 3,71 кг.
Таким образом результаты научно-исследовательского опыта 2004 года убедительно подтверждают целесообразность проведения весеннего ягнения маток на пастбищах. Однако это заключение требует подтверждения в производственных условиях овцеводческих хозяйств.
Научно-производственные опыты по внедрению основных приемов разрабатываемой технологии и производственная апробация их проводились на матках ставропольской породы (СТ) в ГПЗ Советское руно Ипатовского района Ставропольского края и в СПК Первомайское, на матках породы советский меринос (СМ) в СПК им. Кирова Приютненского района Республики Калмыкия. Ягнение маток контрольных групп проводилось по традиционной технологии в овчарне в марте (с 3-5 марта по 22-24 марта), опытных - на пастбищах в апреле (с 15 апреля по 30 апреля). Результаты опытов приведены в таблице 4.
Анализ результатов таблицы 4 показывает, что плодовитость маток в ГПЗ Советское руно в опытной группе была на 15,3 абсолютных процента выше, чем в контрольной, в СПК Первомайское и СПК им. Кирова - на 3,9 и 2,9 абсолютных процента соответственно.
Живая масса ягнят опытных групп превышала аналогичный показатель контрольных групп, как при рождении, так и при отбивке. Так, преимущество по живой массе молодняка опытных групп над животными контрольной при отбивке составило: в ГПЗ Советское руно 1,5 кг (7,4%), СПК Первомайское - 1,6 кг (6,7%), СПК им. Кирова - 1,7 кг (7,3%).
В опытных группах выше сохранность и деловой выход молодняка: в ГПЗ Советское руно на 0,6 и 18,0, СПК Первомайское на 5,0 и 3,5, СПК им. Кирова на 5,0 и 2,9 абсолютных процента, чем в контрольных соответственно.
Больше настрижено чистой шерсти у маток опытных групп, чем в контрольных: в ГПЗ Советское руно на 0,3 кг (9,4%), СПК Первомайское - 0,15 кг (6,4%), СПК им. Кирова - на 0,2 (8,0%). Выше и выход чистой шерсти у маток опытных групп: в ГПЗ Советское руно на 4,1, СПК Первомайское - на 3,2, в СПК им. Кирова - на 3,3 абсолютных процента.
Результаты многолетних научных исследований и производственной апробации в опытном и других хозяйствах различных природно-климатических зон Ставропольского края и Республики Калмыкия также подтверждают целесообразность и эффективность проведения ягнения маток на пастбищах в весенний период.
Таблица 4- Продуктивность овец при ягнении в овчарне и на пастбищах
Показатели | Хозяйства | |||||||||||
ГПЗ Советское руно | СПК Первомайское | СПК им. Кирова | ||||||||||
группы | ||||||||||||
1 (контрольная) | 2 (опытная) | 1 (контрольная) | 2 (опытная) | 1 (контрольная) | 2 (опытная) | |||||||
n | % | n | % | n | % | n | % | n | % | n | % | |
Осеменено маток | 604 | 100 | 616 | 100 | 314 | 100 | 326 | 100 | 355 | 100 | 368 | 100 |
Объягнилось маток | 513 | 84,9 | 554 | 89,9 | 279 | 88,9 | 293 | 89,9 | 320 | 90,1 | 331 | 89,9 |
Получено живых ягнят, плодовитость | 500 | 97,5 | 625 | 112,8 | 346 | 124 | 352 | 120,1 | 389 | 121,6 | 393 | 118,7 |
Средняя живая масса ягнят, кг: | ||||||||||||
-при рождении | 3,9 0,29 | - | 4,0 0,33 | - | 3,7 0,17 | - | 3,9 0,18 | - | 3,6 0,19 | - | 3,8 0,21 | |
-при отбивке | 20,4 0,48 | - | 21,9 0,52 | - | 23,8 0,44 | - | 25,4 0,47 | - | 23,2 0,59 | - | 24,9 0,53 | - |
Сохранность ягнят к отбивке | 465 | 93,0 | 585 | 93,6 | 302 | 87,3 | 325 | 92,3 | 338 | 86,9 | 361 | 91,9 |
Деловой выход ягнят, % | 77,0 | 95,0 | 96,2 | 99,7 | 95,2 | 98,1 | ||||||
Настриг чистой шерсти у маток, кг | 3,2 0,17 | - | 3,5 0,19 | - | 2,35 0,21 | - | 2,5 0,19 | - | 2,5 0,23 | - | 2,7 0,21 | - |
Выход чистой шерсти, % | 54,2 | 58,2 | 48,9 | 52,1 | 51,3 | 54,6 | ||||||
Использование пастбищ. Многочисленными опытами и производственными испытаниями доказано, что для рационального использования пастбищ необходимо обязательное применение загонной пастьбы. С этой целью всю территорию пастбищ разбивали на участки, разделенные друг от друга постоянной изгородью. Внутри участков, для содержания групп животных с приплодом и организации порционного выпаса, выделяли загоны пастбищ с помощью переносных изгородей, что позволяло на 20% сократить площади под выпасом и способствовало меньшей затаптываемости кормов.
Площадь загонов, их необходимое количество и нагрузку овец на пастбища определяли по формулам исходя из урожайности травостоя, вида и возраста поголовья, его суточной потребности, продолжительности пастбищного периода и дней пастьбы животных в загоне.
Предусматривали также и запасные загоны (18-20%) в качестве страховых площадей, необходимых для использования травостоя при неблагоприятных погодных условиях. В нормальные по увлажненности годы эти площади пастбищ убирали на сено или на зеленую массу. Кроме того, наличие запасных загонов дало возможность самообсеменения их и улучшения сильно сбитых участков.
Урожайность пастбищных кормов удовлетворяла потребности маток и молодняка в питательных веществах. Наибольшее количество зеленой массы приходилось на апрель - май-июнь, избыток которой использовали для заготовки сена.
Такой способ загонной пастьбы позволил в 1,5-2 раза увеличить кормоемкость участков и загонов пастбищ.
Изучив, в течение последнего десятилетия, метеорологические условия окружающей среды региона и зоны комфорта для ягнят в зависимости от температуры (tвоС), относительной влажности (φв %) и скорости движения воздуха (Vв м/сек), пришли к выводу, о том, что добиться, исходя из результатов наших опытов последних лет, делового выхода молодняка в пределах - 95-106% при ягнении маток в весенний период и выращивания ягнят непосредственно на пастбищах, можно при наличии укрытий облегченного типа, защищающих животных, особенно ягнят, от холодного ветра, осадков, солнечной инсоляции, использования других технических средств, полноценном кормлении и водопоении овец.
Использование пастушьих собак. Многолетний положительный опыт зарубежных стран (Австралия, Новая Зеландия, Англия, Венгрия и др.), а также некоторых овцеводов России показывает, что использование в животноводстве обученных пастушьих собак способствует значительному облегчению труда чабанов и повышению его производительности.
В 1987 году из трех ведущих племенных хозяйств Австралии были завезены 30 щенков австралийских овчарок-келпи, которые были переданы двум питомникам - ВНИИОК (Ставрополь) и КазНИТИО (Казахстан).
Эту породу отличают исключительные пастушеские способности: такова оценка овцеводов Ставрополья, Калмыкии и других регионов Южного Федерального Округа и Алтая. Один чабан с помощью одной келпи легко управляет отарой в 2-3 тыс. голов, то есть в 2-3 раза сокращаются затраты труда на пастьбу овец (Ю.Н. Пильщиков). Проведенные нами эксперименты подтвердили правомочность этих заключений.
На опытной станции Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства при пастьбе овец и коз широко используют келпи, которые значительно облегчают труд чабанов, а порой и заменяют их.
Если чабан, получивший щенка келпи, с двухмесячного возраста начинает его обучение премудростям пастушьей науки и практики, в соответствии с методическими рекомендациями ГНУ СНИЖК Содержание, дрессировка и использование собак породы келпи (М.В. Павлова, С.И. Новопашина, 2005), то в возрасте одного года келпи становится полноценной рабочей собакой, незаменимой его помощницей.
- Разработка и совершенствование технических средств и эффективность их использования в технологических процессах овцеводства
Одним из главных условий возрождения и дальнейшего развития отрасли, наряду с целым комплексом мероприятий, является оснащение объектов овцеводства новыми современными не дорогими, но эффективными техническими средствами, обеспечивающими повышение производительности и улучшение условий труда, снижение материальных и трудовых затрат, энергетических ресурсов, проведение сезонных компаний в сжатые сроки с максимальным приростом продукции.
Наименее механизированными в современном овцеводстве - процессы, связанные с выемкой, погрузкой, транспортировкой и раздачей кормов, водопоением, стрижкой, зооветобработкой, фиксацией животных при их оценке и др.
В связи с этим разработка, изготовление и совершенствование новых, недорогих, но перспективных технических средств и оборудования для этой важнейшей отрасли животноводства и новых условий хозяйствования является актуальной и перспективной.
3.1.2.1 Самокормушки для овец
В структуре основных производственных процессов в овцеводстве в стойловый период до 39% трудозатрат приходится на приготовление и раздачу кормов.
Традиционный способ скармливания овцам рассыпного сена приводит к большим его потерям (до 40%) и как следствие - к нерациональному расходованию заготовленного корма. При этом происходит двойная перегрузка сена:
-при загрузке его из скирд в транспортное средство;
-при раздаче сена в ясли, с потерями корма на каждой операции, а при сильном ветре потери его, особенно листовой его части, резко возрастают.
Вместе с тем, следует отметить и значительные затраты труда при заготовке на стойловый период сена россыпью.
Более производительным и рациональным способом заготовки качественного сена является прессование его из плющенной массы валков в виде рулонов. Использование для этих целей прицепного пресс-подборщика ПР-Ф-750 позволяет в сжатые сроки произвести заготовку высокопитательного сена, а оптимальная плотность рулонов способствует лучшей сохранности кормовых достоинств его по сравнению с рассыпным сеном. Однако, скармливание овцам сена после разборки рулонов также приводит к потере наиболее ценной листовой части растений.
3.1.2.1.1 Передвижные ротационные самокормушки для скармлива-
ния сена из рулонов (Патент РФ на изобретение № 2118082, 1998г.)
На основании многолетних научных исследований и производственной апробации в ОПХ института, хозяйствах Ставропольского края и Республики Калмыкия, рекомендуется высокоценное, в том числе бобовое сено, заготовленное в рулонах с плотностью 80-100кг/м3, скармливать овцам целиком в рулонах без их разборки из передвижных ротационных самокормушек КРР-0,5 ненормированно из расчета 45 голов на одну самокормушку (рис. 2).
Рисунок 2 - Передвижные ротационные самокормушки КРР-0,5 в работе
Установлено, что затраты времени на загрузку вручную одной самокормушки рулоном сена массой 160-180 кг через пандус тремя рабочими составляет 7 минут, а с помощью погрузчика - 3 минуты. Затраты труда при кормлении овец сеном из ротационной самокормушки в 2 раза меньше, чем из ясель.
Невозвратные потери сена из такой самокормушки составляют - 7,1-10,6%, что в 2,2-2,5 раза меньше, чем при скармливании рассыпного сена из ясель (табл. 5).
Таблица 5 - Поедаемость и невозвратные потери люцернового сена при скармливании его в рулонах из самокормушек КРР-0,5 и рассыпного из ясель
Показатели | Матки | Ярки | ||
группы | группы | |||
I | II | III | IV | |
Используемое оборудование | КРР-0,5 | ясли | КРР-0,5 | ясли |
Количество животных, гол. | 20 | 20 | 20 | 20 |
Количество суток в опыте | 13 | 13 | 13 | 13 |
Подано сена, кг | 320** | 320 | 160* | 160 |
Невозвратные потери сена: | ||||
- кг | 22,7 | 56,0 | 17,0 | 37,3 |
- % | 7,1 | 17,5 | 10,6 | 23,3 |
Поедаемость сена 1 гол. в сутки: | ||||
- кг | 1,14 | 1,02 | 0,55 | 0,47 |
- % | 92,9 | 82,5 | 89,4 | 76,7 |
Живая масса, кг/гол.: | ||||
-при постановке опыта | 55,3 | 55,2 | 32,9 | 33,0 |
-при снятии с опыта | 56,2 | 56,0 | 34,0 | 33,9 |
*один рулон весом Р = 160 кг
**два рулона весом Р = 160х2=320
учшей была и поедаемость сена овцами из самокормушки на 10,4-12,7 абсолютных процента, что, вероятно, сказалось и на продуктивности животных. Так, у маток за период опыта при кормлении сеном из самокормушек прирост живой массы составил 0,9 кг, а из яслей - 0,8 кг, у ярок - 1,1 и 0,9 кг соответственно.
Повторную загрузку самокормушки производят через четверо суток.
Научные исследования и производственные испытания самокормушки КРР-0,5 показали соответствие ее зоотехническим требованиям, высокую технологичность, эффективность и удобство в эксплуатации, а оригинальность ее конструкции и практическая значимость способа скармливания рулонного сена овцам подтверждена медалью Лауреат ВВЦ, Уд. №1941 от 20.11.1997г., дипломом и серебряной медалью международной выставки-конгресса Высокие технологии, инновации, инвестиции (Санкт-Петербург, 25-28.09.2006г).
3.1.2.1.2 Передвижные бункерные самокормушки для скармливания измельченного сена (Патент на изобретение № 2125790, 1999г.)
Не всегда удается заготовить качественное сено. В этой связи грубое и длинностебельчатое сено, для лучшей поедаемости и сокращения невозвратных потерь, следует измельчать до размеров частиц длиной 30 мм с одновременной загрузкой его в передвижную бункерную самокормушку КБП-1,4, которая обслуживает до 100 овец, с периодической загрузкой самокормушки через 7-10 дней (рис. 3).
На маточном поголовье опытного хозяйства проведены сравнительные испытания разработанных и изготовленных в институте передвижных бункерных самокормушек пяти конструктивных образцов, четыре из которых имели небольшую емкость и запас корма 100-250 кг , а пятая (КБП -1,4) - вмещала 1400 кг сенной сечки (табл. 6).
Рисунок 3 - Передвижная бункерная самокормушка КБП-1,4 в работе
Научно-производственные исследования показали, что потери корма при загрузке первых четырех самокормушек составили 3-4,5%, пятой (КБП-1,4)-0,5%, при скармливании 3-9,8 и 1,2%, несъеденных остатков между очередными загрузками - 4-5 и 5,2% соответственно.
Сводообразование корма и зависание его у стенок бункера устранено изготовлением и монтажом ворошилки в самокормушку КБП-1,4 с тройным снижением затрат труда на эту операцию.
Затраты труда при обслуживании самокормушки КБП-1,4 за один цикл (8 дней) составили 2,6 чел.-часа. У малогабаритных самокормушек эти затраты - в 1,5-2,5 раза больше (табл. 6).
Таблица 6 - Показатели передвижных бункерных самокормушек различных конструкций при скармливании овцам измельченного сена
Показатели | Номер кормушки и тип бункера | ||||
1 цилиндрический | 2 конический | 3 цилиндрический | 4 прямоугольный | 5 прямоугольный | |
Вместимость кормушки, кг | 100 | 140 | 250 | 100 | 1400 |
Фронт кормления, м | 4,3 | 4,8 | 4,8 | 3,5 | 14 |
Время опыта, дней | 8 | 8 | 8 | 8 | 8 |
Потери корма, % | |||||
-при загрузке | 4,0 | 3,6 | 4,5 | 3,0 | 0,5 |
-при скармливании | 9,8 | 3,8 | 5,6 | 3,0 | 1,2 |
-остатки несъеденные | 4,0 | 4,2 | 5,0 | 4,0 | 5,2 |
Затраты труда на обслуживание самокормушек, чел.-час | 6,3 | 5,2 | 3,9 | 6,5 | 2,6 |
Испытания и производственная апробация бункерных самокормушек при скармливании овцам измельченного сена показали наибольшую эффективность бункерной самокормушки КБП-1,4.
Проведен опыт по изучению сравнительных показателей затрат труда при скармливании овцам 1400 кг неизмельченного сена из ясель и такого же количества измельченного сена из передвижной бункерной самокормушки КБП - 1,4 (табл. 7).
Результаты исследований показывают, что затраты труда при кормлении животных измельченным сеном из самокормушки КБП-1,4 в 2,2 раза меньше, чем при кормлении овец неизмельченным сеном из ясель.
Таблица 7 - Затраты труда на кормление овец грубыми кормами
Показатели | Тип кормушек | Превышение, раз | |
ясли | КБП-1,4 | ||
Количество суток в опыте | 8 | 8 | - |
Количество маток, гол | 100 | 100 | - |
Затраты труда на погрузку, подвоз и раздачу грубых кормов, чел.-ч | 5,6* | 2,6** | 2,2 |
Примечание: *Типовые нормы обслуживания животноводческих ферм
(Россельхозиздат, 1985); **Результаты опыта
Таким образом, разработанные нами способы и технические средства (КРР- 0,5 и КБП - 1,4) позволили при кормлении овец грубыми кормами сократить затраты труда в 2-2,2 раза, невозвратные потери сена - в 2,0-2,5 раза.
Оригинальность конструкции самокормушки КБП - 1,4 и производственные достоинства ее подтверждены медалью Лауреат ВВЦ, Москва, Уд. №1106 от 18.10.1994г. и дипломом международной выставки - конгресса Высокие технологии, инновации, инвестиции (Санкт-Петербург, 25-28.09.2006г.).
3.1.2.1.3 Передвижные бункерные самокормушки для подкормки
ягнят концкормами и минеральными добавками на пастбищах
(Патент РФ на полезную модель №42931, 2004г.)
С целью сокращения затрат труда и потерь концкормов при подкормке ягнят на пастбищах с 20 дневного возраста нами разработана, изготовлена и испытана в производственных условиях передвижная бункерная самокормушка КБЯ-0,5 со специальными переносными ограждающими ее щитами, обеспечивающими доступ ягнят к концкормам и минеральным подкормкам и исключающим подход к кормушке взрослых животных (рис. 4).
Конструкция самокормушки позволяет обеспечивать одновременную подкормку до 20 ягнят и обслуживать до 100 ягнят в течение 30 суток.
Рисунок 4 - Передвижные самокормушки для подкормки ягнят
на пастбищах КБЯ-0,5 в работе
Проведены опыты по изучению влияния подкормок концкормами на прирост живой массы ягнят при использовании кормушки КБЯ-0,5 и рештаков. Для этого отобрали 30 маток с 30 ягнятами в 2-х месячном возрасте. Из них были сформированы 3 аналогичных группы по 10 голов маток в каждой. Матки с ягнятами выпасались на пастбище в загонах, разбитых на участки переносными изгородями.
Ягнята первой группы концкорма поедали из бункерной самокормушки КБЯ-0,5, второй - из рештаков, расположенных в столовках, а ягнята третьей контрольной группы концкормов не получали. Опыт продолжался в течение 20 суток (табл. 8).
Таблица 8 - Показатели продуктивности ягнят
Показатели | Группы животных | ||
I | II | III | |
Живая масса ягнят, кг при постановке на опыт | 12,60,33 | 12,20,31 | 12,20,32 |
в конце опыта, кг | 16,100,39 | 15,600,36 | 14,820,35 |
Среднесуточный прирост живой массы, г | 175 | 170 | 133 |
Потерь концкормов или выброса их из желобов бункерной самокормушки не отмечалось.
Превышение среднесуточного прироста живой массы ягнят первой группы над второй и третьей составило 2,9 и 31,6% соответственно, а второй над третьей - 27,8%.
В результате исследований и производственных испытаний установлено, что самокормушка КБЯ-0,5 соответствует зоотехническим требованиям, а ее использование позволяет в 2 раза сократить затраты труда на подкормку ягнят на пастбище по сравнению с подкормкой их в кошарных столовках.
Оригинальность конструкции, практичность и эффективность ее применения подтверждена дипломом и серебряной медалью международной выставки-конгресса Высокие технологии, инновации, инвестиции (Санкт-Петербург, 25-28.09.2006г).
3.1.2.2 Плющилка зернофуражных кормов (Патент РФ на полезную
модель № 51899, 2006г.)
Плющение зерна - новый способ подготовки его к скармливанию.
С целью повышения переваримости и усвояемости животными концентрированных кормов нами разработана, изготовлена и испытана вальцевая плющилка зерновых культур ПК-1,0, производительностью до 1,5 т в час, которая успешно эксплуатируется в опытном хозяйстве более 8 лет (рис.5).
Рисунок 5 - Плющилка концкормов ПК-1,0
Вальцовое устройство (рис.5) представляет собой мельницу, рабочими органами которых является два рифленых вальца 1, установленных на раме 2 при помощи подшипников 3. Привод 4 посредством клиноременной пердачи 5 вращает вальцы, соединенные между собой косозубыми шестернями 6 с оптимальным модулем, что позволяет в значительных пределах изменять зазор между вальцами для плющения корма необходимого размера. Приемный бункер 7 с шибером 8 обеспечивает оптимальное поступление концентрированного корма на плющение.
При испытании плющилки установлено, что с увеличением зазора между вальцами пропорционально повышается и ее производительность, а степень плющения корма снижается.
На основании опытных данных были построены эмпирические зависимости указанных показателей от величины межвальцового зазора (рис.6). Графическая интерполяция их позволила обосновать оптимальную производительность плющилки, которая ограничивается с одной стороны минимальным количеством обрабатываемого корма (не менее 85%), а с другой стороны - максимально допустимым количеством муки (не более 15%). Этот интервал производительности находится в пределах 0,5-1,12 т/час, что соответствует величине зазора 0,38-0,68 мм соответственно.
Рисунок 6 - Графики зависимости технологических показателей плющилки зерна от величины радиального зазора между вальцами
Обозначения: при плющении пшеницы, ячменя
I - производительность, т/ч
II - степень плющения, %
III - количество некондиционного корма, %
Данная плющилка концкормов соответствует зоотехническим требованиям и своему назначению, обеспечивает плющенным кормом до 5000 овец в год.
Оригинальность конструкции и производственная значимость вальцового устройства для плющения концкормов подтверждена дипломом и золотой медалью VI Московского международного салона инноваций и инвестиций (Москва, ВВЦ, 7-10.02.2006г.) и дипломом международной выставки - конгресса Высокие технологии, инновации, инвестиции (Санкт - Петербург, 25-28.09.2006г.).
3.1.2.3 Комплект модульного передвижного оборудования для
стрижки овец и классировки шерсти (Патент РФ на полезную
модель № 42154, 2004г. и патент РФ на полезную модель № 44458,
2005г.)
Сокращение поголовья овец, разобщенность отар, особенно в фермерских и личных подсобных хозяйствах, привело к выводу о нерациональности строительства и использования крупных стационарных стригальных пунктов.
В соответствии с зоотехническими требованиями были разработаны, изготовлены и за многие годы успешно прошли испытания в производственных условиях опытного хозяйства ВНИИОК, ГНУ СНИИЖК и других хозяйствах края комплекты передвижного модульного оборудования для стрижки овец с классировкой шерсти и отделением второсортных частей руна.
Рисунок 7 - Комплект передвижного модульного оборудования для
стрижки овец
Комплект (рис. 7) включает унифицированные основные и вспомогательные узлы. Технологическая линия стрижки может быть комбинированной, т.е. одновременно включать рабочие места для стрижки овец скоростным методом и на станках-стеллажах.
Для классировки шерсти с отделением второстепенных частей руна в комплект включен разработанный классировочный стол с круглой выпуклой сферической вращающейся крышкой (рис. 8).
Рисунок 8 - Классировочный стол
Диаметр крышки стола 1,8 м. С учетом роста классировщика и для удобства его работы крышка стола регулируется по высоте от уровня пола стригального пункта. Выпуклая вращающаяся крышка стола улучшает обзор руна и способствует сокращению затрат труда классировщика.
Для заточки режущих пар стригальных машинок в комплект включен разработанный точильный аппарат с высокочастотным электроприводом и диском с наклеенным на него наждачным полотном, который имеет массу на 60% меньшую, чем ТА-I и на 30% - чем ДАС-350. Затраты труда на заточку режущих пар при использовании нового аппарата сокращаются до 20%.
Таблица 9 - Сравнительные показатели использования разработанного
комплекта модульного передвижного и традиционного оборудования для стрижки овец
Показатели | Способы стрижки | ||
традиционный | новый вариант | ||
на станках-стеллажах | скоростной | ||
Настриг шерсти, кг/гол. | 4,2 | 4,2 | 4,2 |
Средняя выработка одного стригаля: | |||
гол./ч | 3,11 | 3,18 | 3,79 |
гол./смену | 24,88 | 25,44 | 30,32 |
Суммарные затраты труда всех категорий рабочих стригального пункта: | |||
чел.- ч/гол. | 0,52 | 0,43 | 0,39 |
чел.- ч/ц щерсти | 12,4 | 10,2 | 9,8 |
Новое оборудование, в сравнении с традиционным, обеспечивает снижение суммарных затрат всех категорий рабочих пункта при стрижке овец скоростным способом на 25%, на станках-стеллажах - на 17,4% и соответственно на один центнер шерсти - на 21 и 18%, при настриге шерсти 4,2 кг/гол (табл. 9).
3.1.2.4 Переносная изгородь для загонной пастьбы овец (Патент РФ
на полезную модель №43124, 2005г.)
Новая переносная изгородь представляет собой комплект щитов 1, соединенных между собой шарнирами 2, позволяющими копировать рельеф пастбища, а каждый щит изгороди снабжен двумя укосинами 3, шарнирно соединенными с его вертикальными стойками, с возможностью поворота укосин на 340о для обеспечения поперечной устойчивости и щита и изгороди в целом, независимо от уклона поверхности земли (рис. 9).
Рисунок 9 - Схема переносной изгороди
Преимуществами новой конструкции переносных щитов по сравнению с существующими техническими решениями - сокращение в 1,52 раза затрат труда на монтаж (демонтаж) элементов изгороди, простота конструкции, оригинальность и практическая значимость.
3.1.2.5 Передвижная клетка-кучка (Патент РФ на полезную модель
№ 39781, 2004г.)
Для большего сохранения новорожденных ягнят на пастбищах разработана передвижная клетка - кучка, перемещая которую по загону можно доставлять ее к любой матке с только что родившимся приплодом или к начинающей ягниться.
Передвижная клетка-кучка (рис.10) представляет собой призму высотой 0,9 м, имеющую в основании равносторонний треугольник со стороной размером 2,0 м. Стороны призмы выполнены в виде щитов, изготовленных из стальных труб диаметром 1/2" и шестимиллиметровой проволоки, соединенных между собой при помощи шарниров 2, причем одна пара их (а и б) является разъемной, за счет чего открывается доступ внутрь клетки. Для перемещения по пастбищам клетка - кучка снабжена колесами 3.
Рисунок 10 - Схема передвижной клетки - кучки
Результаты опытов подтверждают сокращение затрат труда на обслуживание передвижных клеток - кучек в 2,35 раза, по сравнению со стационарными и значительную экономию средств на их изготовление.
Этот прием снизил на 50% падеж ягнят, родившихся на пастбищах.
В этих же клетках удобно проводить ряд зоотехнических и ветеринарных мероприятий (таврение маток, татуировку ягнят).
При комбинировании двух и более клеток-кучек можно формировать оцарки площадью 8 и более м2, как в виде прямоугольника, так и многоугольника. В сложенном виде передвижная клетка - кучка легко транспортируется и занимает мало места при хранении.
3.1.2.6. Передвижная автопоилка с вакуумным регулированием
уровня воды в корытах
Учитывая, что содержание животных в загонах проходит круглосуточно практически без участия чабанов, конструкция автопоилки должна обеспечивать автоматическое регулирование уровня воды в водопойных корытах по мере потребления ее овцами при свободном доступе животных к ним в течение суток.
Для этих целей разработана конструкция и изготовлена передвижная пастбищная автопоилка для овец (рис.11). Автопоилка состоит из емкости 1, вместимостью 8 куб.м, заливной горловины 2, люка для очистки 3, сливной горловины 4, вентиля 5, вакуумной трубки 6, лестницы 7. Автопоилка имеет два водопойных корыта 8,установленных на регулируемых по высоте стойках 9. Вода к корытам подводится через шланги 10, а уровень ее регулируется системой: вакуумная трубка 6, вакуумпровод 11, демпфер 12, перекрывающий доступ воздуха в емкость, в которой создается разряжение и прекращается слив воды. Емкость автопоилки установлена на полозьях 13 и с помощью петель 14 ее можно буксировать по загонам пастбищ. В транспортном положении водопойные корыта навешивают на емкость посредством креплений 15.
Регулируемые по высоте стойки 9 позволяют не только обеспечить одинаковый уровень воды в обоих водопойных корытах, но и подстраивать их для животных любого возраста.
С учетом расположения автопоилки в центре схождения четырех смежных загонов пастбищ, она обеспечивает водой при вольном доступе к ней 600 голов животных в течение трех суток.
Затраты труда на поение овец из новой автопоилки в 2,6 раза меньше, чем при традиционном способе поения.
3.1.2.7 Передвижной навес Ц укрытие для овец на пастбище (Патент
РФ на полезную модель №42153, 2004г.)
Для предотвращения простудных заболеваний и падежа молодняка в весенний период разработаны, изготовлены и испытаны в течение многих лет передвижные навесы-укрытия, которые защищают животных от выпадающих осадков, холодного и ветра, а в летний зной - от солнечной радиации, высокой температуры и снижают до 40% падеж ягнят.
Передвижной навес-укрытие для овец на пастбище представляет собой пространственную конструкцию (рис.12), состоящую из рамы, установленной на полозьях, двухскатных покрытий, с входным проемом для овец, двух торцовых треугольных стенок. Оба ската выполнены в виде секционных подъемных крыльев с возможностью трансформации укрытия в теневой навес.
Рисунок 12 - Передвижной навес - укрытие в работе
Таблица 10 ЦЗатраты труда при использовании навесов - укрытий
Показатель | Тип | Превышение, раз | |
традиционный (разборно-сборный | новый | ||
Затраты труда на эксплуатацию навесов-укрытий за сезон, (для отары в 600 гол.)чел.-ч. | 103,5 | 48,2 | 2,1 |
При использовании новых передвижных навесов - укрытий затраты труда на их эксплуатацию меньше в 2,1 раза по сравнению с использованием традиционных разборно - сборных навесов. К преимуществам новых навесов - укрытий следует отнести: простоту конструкции и возможность оперативного перемещения их по загонам пастбищ.
3.1.2.8 Комплекты оборудования для лечебно-профилактической
обработки овец (Патент РФ на изобретение №2084206, 1997г.)
В большинстве хозяйств Ставропольского края и Республики Калмыкия для лечебно-профилактической обработки овец в основном используются типовые проплывные ванны ТП № 9-12. Процесс купания в них очень трудоемок, малопроизводителен и практически полностью основан на ручном труде. Пропускная способность таких установок не превышает 150 голов в час при обслуживании персоналом в 10Е12 человек (В.Н.Еременко, 1966; Е.Ж. Катанов, 1963; В.М. Соколов, 1987; С.Д. Царикаев и др., 1989).
С целью повышения производительности труда и увеличения пропускной способности существующей проплывной ванны в совхозе Володарский Приютненского района Республики Калмыкия нами в 1991 году проведены исследования и разработка проекта технологического процесса и комбинированной купочной установки на базе действующей ванны проплывного типа со строительством отстойника - опрыскивателя.
Накопителем и средством для подачи овец в ванну с акарицидной жидкостью использовалась платформа грузоподъемного устройства автомобилеразгрузчика (ГУАР-15), площадью 24 кв. м, а для облегчения подачи животных из загона на платформу - накопитель - универсальный раскол конструкции ВНИИОК и овца - приманка.
С помощью данной установки овец в совхозе купают, в основном, осенью, поскольку шерсть в этот период уже имеет длину 4 см и более.
В целях повышения пропускной способности установки отстойную площадку построили по типу опрыскивателя - отстойника для санитарной обработки овец сразу после стрижки, который представляет собой обрамленную с четырех сторон каменной стеной высотой 2 м бетонированную площадку размером 11х13 метров с общим уклоном для стока акарицидной жидкости в ванну, с проложенными по ее дну и вдоль ограждающих площадку стен на высоте 1,5 м от пола трубами с соплами и распылителями.
Сравнительные технологические показатели комбинированной купочной установки и типовой приведены в таблице 11.
Таблица 11 - Сравнительные технологические показатели комбинированной купочной установки и типовой
Показатели | Комбини- | Типовая |
Количество обработанных овец за год, гол. | 70000 | 70000 |
Пропускная способность, гол./ч | 600*/800** | 150/- |
Число дней купки овец за сезон | 15*(9/6)** | 67 |
Количество обслуживающего персонала, чел. | 6*/4** | 10 |
в т. ч. операторов | 1*/1** | 1 |
рабочих | 5*/3** | 9 |
Затраты труда на обработку овец, чел.-ч/гол. | 0,01 | 0,07 |
Расход раствора, л/гол. | 2,8 | 4,0 |
Примечание: * - купание, ** - опрыскивание
Данная купочная установка хорошо себя зарекомендовала в крупном овцеводческом хозяйстве. Однако, в связи с сокращением овцепоголовья в общественном секторе, практическим свертыванием деятельности овцекомплексов, появлением крестьянских (фермерских) хозяйств и увеличением индивидуальных подворий, этот и другие известные способы обработки животных против эктопаразитов не смогли решить проблему профилактики и лечения овец в новых экономических условиях хозяйствования.
Анализ недостатков и преимуществ, описанных стационарных ванн проплывного типа, позволил обосновать новый способ купания овец, разработать комплект оборудования для его осуществления, признанный оригинальным решением и подтвержденный патентом на изобретение, обеспечивающий повышения качества технологического процесса, снижение материалоемкости, уменьшение габаритов устройства и изготовить экспериментальный образец купочной установки в передвижном варианте, что дает возможность увеличения сезонной загрузки оборудования и сокращения, соответственно, сроков его окупаемости (рис. 13).
Рисунок 13 - Схема передвижной купочной установки КУП-2
1- поджимное устройство; 2 - раскол; 3 - входной трап; 4 - противовес; 5 - рабочее место оператора; 6 - рычаг управления; 7 - сбросная площадка; 8 - овца-приманка; 9 - ванна; 10 - выходной трап; 11 - труба с распылителями; 12 - фильтр-отстойник; 13 - поворотное устройство; 14, 15 - секции отстойной площадки; 16- загон для обработанных овец; 17 - выпускная калитка.
После проведенных конструктивных изменений в отдельных узлах и рационализации процесса производственные испытания установки проводились в 1996 и 1997г.г. в соответствии с пооперационной схемой технологической линии купания овец.
Максимальная теоретическая пропускная способность установки КУП-2 в единице времени (за 1 час работы) составляет:
Qm = | Тp | Кр | = | 3600 | 1 | = 900 гол, где |
Тп | 4 |
Тp - время работы, 1 час;
Кр - коэффициент использования рабочего времени, 1,0;
Тп - ритм подачи животного в ванну, 4 с/гол.
При работе передвижная установка для купания овец КУП-2 обслуживается тремя работниками (оператором и двумя подсобными рабочими) и ветеринарным специалистом. Основные параметры КУП-2 приведены в таблице 12.
Таблица 12 - Параметры передвижной купочной установки КУП-2
Показатели | Значение |
Длина проплываемого пути,м | 12 |
Габариты установки: | |
длина, см | 1580 |
ширина, см | 250 |
высота, см | 270 |
в том числе - ванны: | |
длина, см | 400 |
ширина, см | 150 |
высота, см | 150 |
-двухсекционной отстойной площадки: | |
длина, см | 800 |
ширина, см | 150 |
Объем ванны, куб. м | 9 |
Масса комплекта оборудования, кг | 1350 |
При эксплуатации, производственной проверке и государственных (ведомственных) испытаниях установки в осеннюю купку животных коэффициент использования рабочего времени составлял 0,39Е 0,58 в зависимости от возраста овец, времени дня и температуры воздуха, т.е. пропускная способность обеспечивалась в пределах 350Е520 гол./ч.
Основные технологические показатели КУП-2 и типовой приведены в таблице 13.
Таблица 13 - Основные технологические показатели типовой и
новой установки
Показатели | Типовая | Новая |
Пропускная способность, гол/ч | до 150 | до 500 |
Количество обслуживающего персонала, чел | 10 | 3 |
в т.ч. операторов | 1 | 1 |
рабочих | 9 | 2 |
Затраты труда на обработку овец, чел.-ч/гол. | 0,07 | 0,01 |
Затраты труда на монтаж-демонтаж, чел.-ч. | - | 4 |
в т.ч. на монтаж, чел.-ч. | - | 2 |
Расход акарицидной жидкости, л/гол. | 4 | 3,1 |
Экспозиция, с | 50Е60 | 40 |
Экономическая эффективность КУП Ц 2. При определении экономической эффективности нового технологического процесса и комплекта оборудования за базовый вариант взята наиболее близкая технология и используемое при ее осуществлении техническое средство ТП - № 9 - 12.
Таблица 14 - Сравнительная экономическая эффективность
КУП-2 и типовой установки
Показатели | Значения показателей установки | Значения снижения показателей, раз | |
типовой | новой | ||
Затраты труда на эксплуатацию, чел.-ч/1000 гол. | 0,04 | 0,012 | 3,3 |
Прямые эксплуатационные затраты, руб. | 18692 | 16126 | 1,2 |
Удельные капиталовложения на единицу наработки, руб./гол. | 0,07 | 0,01 | 7,0 |
Годовой экономический эффект от эксплуатации КУП-2, руб. | 18865 | ||
Экономический эффект от использования КУП-2 за срок ее службы, руб. | 64606 | ||
Степень снижения расхода акарицидной жидкости (л/гол.), % | 23 | ||
Степень снижения металлоемкости, % | 38 | ||
Повышение пропускной способности (гол./ч), раз | 3,3 | ||
имитная цена, руб. | 28389 | ||
Результаты исследований и эксплуатации КУП-2 в производственных условиях в течение семи лет показывают, что новая передвижная установка по пропускной способности превышает типовую в 3,3 раза, при снижении прямых эксплуатационных затратв 1,2 раза, удельных капиталовложений на единицу наработки в 7 раз, металлоемкости на 38%, расхода аккарицидной жидкости на 23% и обеспечивает годовой экономический эффект - 18865 руб. (в ценах 1998г.).
Сравнительные показатели основных технико-экономических характеристик стационарных механизированных купочных установок МКУ-1, ОКВ и передвижной КУП-2 (по паспортным данным и актам испытаний) приведены в таблице 15.
Таблица 15 - Технико-экономические показатели купочных установок
МКУ-1, ОКВ и КУП-2
Тип, марка | Объем ванны, м3 | Объем бетонных работ, м3 | Металлоемкость, кг | Мощность электропривода, кВт | Количество обслуживающего персонала, чел. | Пропускная способность, гол./ч. | Удельные капиталовложения, руб./гол |
Толкающая | 32 | 83 | 11900 | 22,5 | 4 | 500-700 | 0,23 |
Толкающая ОКВ | 20 | 68 | 6100 | 11,9 | 3 | 500 | 0,17 |
Передвижная КУП-2 | 9 | - | 1350 | - | 3 | до 500 | 0,01 |
Из анализа таблицы следует, что разработанная нами передвижная установка КУП-2 по пропускной способности и трудозатратам на купку овец не уступает известным механизированным установкам ОКВ и МКУ-1, превосходя их по экономической эффективности за счет значительного сокращения удельных капиталовложений и экономии электроэнергии.
3.1.2.9 Раскол для овец (Патент РФ на изобретение № 2264088, 2005г.)
Проведя патентный поиск расколов и изучив существующие технические средства и их недостатки пришли к выводу о необходимости разработки более совершенного оборудования для проведения зооветеринарных мероприятий. Новый раскол для овец (рис.14) представляет собой пространство, ограниченное двумя параллельными рядами щитов 1, предназначенное для прохождения овец только в одном направлении вперед. Это обеспечивается выполнением щитов 1 в виде жалюзи, планки 2 которых расположены под углом менее 90о к направлению движения овец и снабжены упругими элементами 3, которые препятствуют противодвижению животных по расколу.
Рисунок 14 - Схема раскола для овец
Таблица 16 - Сравнительные показатели расколов для овец
Показатели | Типы расколов | Превышение, раз | |
традиционный | новый | ||
Скорость прохождения овцы, м/с | 0,47 | 0,59 | 1,26 |
Пропускная способность, гол./ч | 1692 | 2124 | 1,26 |
Затраты труда на пропуск отары овец (800 гол.), чел.-ч | 0,95 | 0,76 | 1,25 |
Овца, попадая в раскол, перемещается по нему, а планки 2 щитов 1 препятствуют ей пятиться и при любом движении животного заставляют его перемещаться только вперед по расколу.
Преимущество предлагаемого раскола, по сравнению с существующими техническими решениями, заключается в увеличении пропускной способности на 26% и в сокращении затрат труда на 25% при прогоне овец по нему за счет выполнения щитов в виде жалюзи, планки которых препятствуют противодвижению овец в расколе.
3.1.2.10 Устройства для фиксации овец
В течение года проводится до 10 зооветобработок овцепоголовья, для осуществления которых используются различные устройства для фиксации овец. Нами разработаны 3 новых типа устройств, первое из которых удачно сочетается с расколом приведенным в предыдущей главе.
3.1.2.10.1 Устройство для фиксации овец (первый тип) (Патент РФ
на изобретение №2264089, 2005г.)
Рисунок 15 - Схема устройства для фиксации овец
Овца, попадая из раскола в устройство (рис. 15), перемещается внутри него, при этом планки 4 боковых стенок 2 устройства обеспечивают движение её только вперед до упора ее в планки 7 выпускного механизма 3. Из-за взаимно противоположного направления планок 4 боковых стенок 2 и планок 7 выпускного механизма 3 осуществляется самофиксация животного, которая будет тем сильнее, чем больше будут непроизвольные движения овцы в устройстве.
После проведения необходимых зооветобработок овцу выпускают из устройства путем раскрытия вручную планок 7 выпускного механизма 3 посредством системы рычагов 8. При возврате деталей выпускного механизма 3 в исходное положение, повторяется цикл фиксации следующего животного.
Преимущество предлагаемого устройства, по сравнению с существующими техническими решениями, заключается в сокращении затрат труда на 33% за счет уменьшения количества операций при самофиксации овцы в устройстве.
3.1.2.10.2 Карусельное устройство для фиксации овец (второй тип)
(Патент РФ на полезную модель № 42387, 2005г.)
Для предохранения шерсти от загрязнения и пожелтения, а также профилактики заражения вольфартиозом новой технологией предусмотрено проведение операции Мюля, суть которой заключается в увеличении площади туловища овцы, лишенной шерстного покрова, за счет искусственного удаления складок кожи на участке хвоста, ануса и задних ног хирургическим или химическим способами.
Рисунок 16 - Схема карусельного устройства
Карусельное устройство для фиксации овец при зооветобработках (рис. 16) состоит из рамы 1, поворотного стола 2, вращающегося вокруг центральной стойки 3 и трех операционных люлек 4 с захватами 5 конечностей животных. На раме устройства имеется фиксатор положения люлек.
Операция Мюля заменяет и двухразовую ежегодную подстрижку маток перед осеменением и ягнением.
При необходимости на этом станке можно производить обрезку копыт и кастрацию баранчиков.
Многолетние испытания карусельного станка подтвердили соответствие его конструкции и параметров всем зооветеринарным требованиям и снижение затрат труда на 50% при выполнении операций Мюля, на 43% при обрезке копыт и на 47% при кастрации баранчиков в сравнении с соответствующими аналогами.
3.1.2.10.3 Устройство для фиксации овец (третий тип) (Патент РФ на изобретение № 2257708, 2005г.)
Разработанное нами устройство для фиксации овец при зооветобработках работает за счет самофиксации животного вне зависимости от его массы и экстерьера. Принцип работы устройства основан на воздействии массы животного через подвижный пол на подвижную боковую стенку, что обеспечивает самофиксацию овцы. Оригинальным и рациональным элементом устройства для фиксации овец является щетинистое покрытие внутренних поверхностей его боковых стенок, обеспечивающее надежное сцепление стенок с шерстным покровом овцы при минимальном давлении на ее тело, что очень важно, в особенности, для суягных маток.
Рисунок 17 - Устройство для самофиксации овец
Устройство для самофиксирования овец (рис.17) представляет собой проходную клетку и состоит из рамы 1. неподвижной боковой стенки 2, подвижной боковой стенки 3, жестко связанной с подвижным полом 4, установленной на раме 1 при помощи шарниров 5, гребенки 6, обеспечивающей дополнительную фиксацию подвижной стенки и выходной дверцы 7.
Овца, попадая в устройство и воздействуя своей массой через подвижный пол 4 на подвижную боковую стенку 3, оказывается зажатой между боковыми стенками 2 и 3. Дополнительную фиксирующую функцию обеспечивает гребенка 6 и выходная дверца 7.
Преимущества разработанного устройства, по сравнению с существующими аналогами, заключаются в простоте конструкции, покрытии поверхностей боковых стенок щетинистым материалом, обеспечивающим улучшение сцепления их с телом овцы, и самофиксацию животного под воздействием его собственной массы и сокращении затрат труда на 24 процента.
Исследования и многолетняя производственная проверка в хозяйственных условиях показали, что разработанные нами новые технические средства универсальны, применимы во всех регионах Российской Федерации, конструктивно просты, несложны в изготовлении, даже в условиях мастерских хозяйств и местных ремонтно - технических предприятий, удобны в эксплуатации, значительно сокращают затраты труда, способствуют повышению эффективности отрасли.
Для достижения наибольшей эффективности производства овцеводческой продукции необходимо, кроме разработки новых технологических приемов и технических средств, изучить и продуктивно использовать в новой малозатратной технологии адаптационно - приспособительные возможности организма животных. Этому и посвящена следующая глава нашей работы.
3.1.3 Адаптационно Ц приспособительные возможности организма овец
Технологии, разрабатываемые без учета этологических и биологических особенностей животных, не обеспечат в полной мере ожидаемого эффекта, потому как, на казалось бы, одинаковые воздействия окружающей среды животные реагируют по-разному: одни без заметных изменений в организме, у других реакция сопровождается значительным напряжением функциональных систем и органов, что приводит к допольнительным энергетическим затратам, снижению продуктивности, резистентности и др.
Научно-исследовательская работа выполнялась с целью разработки комплексного метода отбора и подбора животных с высокими адаптационно-приспособительными и продуктивными показателями, в условиях новой малозатратной технологии производства продукции овцеводства, сущность которой заключается в максимальном использовании биологических возможностей овец, минимизации и рационализации расходов всех видов ресурсов, с целью получения дешевой и экологически чистой высококачественной продукции.
3.1.3.1 Продуктивность молодняка овец разных сроков рождения
и происхождения
На опытной станции СНИИЖК были проведены исследования по изучению роста и развития, оплаты корма приростом живой массы ягнят, химического состава и биологической ценности мяса молодняка овец разных сроков рождения и направления продуктивности: манычский меринос (ММ), северокавказская мясо-шерстная (СК) и их помесей (ММхСК и СКхММ).
Осенью 2002 года были сформированы восемь групп маток, в том числе четыре аналогичные группы маток манычского мериноса и четыре северокавказской мясошерстной породы. Согласно схемы опыта (табл. 17) матки осеменялись искусственно свежеполученным семенем соответствующих баранов-производителей, двукратно утром и вечером в два срока с 9 октября по 5 ноября (I, II, III, IV - контрольные группы) и с 27 ноября по 22 декабря 2002 года (V, VI, VII, VIII - опытные группы).
Планом научных исследований предусматривалось ягнение контрольных групп в овчарне индивидуально в клетках-кучках, опытных - групповым методом на пастбище.
Таблица 17 - Схема опыта
Порода баранов | n | Порода маток | n | Варианты спаривания | Сроки ягнения маток | Группы потомства |
ММ | 2 | ММ | 22 | ММхММ | ранневесеннее 06.03-05.04.2003 | I |
СК | 23 | ММхСК | II | |||
СК | 2 | СК | 20 | СКхСК | III | |
ММ | 25 | СКхММ | IV | |||
ММ | 2 | ММ | 21 | ММхММ | весеннее 25.04-22.05.2003 | V |
СК | 22 | ММхСК | VI | |||
СК | 2 | СК | 23 | СКхСК | VII | |
ММ | 24 | СКхММ | VIII |
Воспроизводительная способность маток. Своевременная и качественная подготовка животных к случке, а также двукратное осеменение (утром и вечером) позволили получить хорошую оплодотворяемость маток в пределах от 86,9 до 92,0% и плодовитость -110-130%.
Ягнята рождались с нормальными весовыми кондициями, в двадцатисуточном возрасте ягнята весеннего рождения имели большую живую массу по сравнению с приплодом ранневесеннего ягнения. Превосходство молодняка весенних сроков рождения выражалось: по чистородным ММ на 0,1 кг или 1,3%, по СК на 1,3 кг или на 15,1%, помесям ММ х СК и СК х ММ - на 0,6 кг или 7,1% и 1,0 кг или 11,8% соответственно. Это объясняется в основном тем, что матки опытных групп имели большую суточную молочность в первые 20 суток лактации (1,20 - 1,38 кг) против контрольных животных (0,98 - 1,08 кг) за счет использования молодого травостоя пастбищ.
Высокая молочность маток опытных групп, в определенной степени, позволила обеспечить хорошую жизнеспособность и сохранность ягнят до отбивки - 95,5-95,8%, что на 3,5-6,2% больше, чем в контрольных.
Визуальными наблюдениями установлено, что в основном все матки обладали хорошим материнским инстинктом, но особенно выделялись с лучшей стороны матки весеннего ягнения, прошедшие предродовую стрижку, которые при ухудшении погодных условий активно использовали овраги, лесополосы, передвижные укрытия - навесы, чем способствовали повышению сохранности своих ягнят.
Рост и развитие молодняка. По изменению живой массы молодняка, в определенные периоды, оценивали скорость их роста в абсолютных и относительных величинах.
Валушки весенних сроков рождения V, VI, VII и VIII групп по живой массе при отъеме и восьми месячном возрасте превосходили весовые кондиции молодняка I, II, III и IV групп (ранне-весеннее ягнение) на 3,1; 7,3; 3,5; 5,9% (Р>0,05),5,5; 2,2; 1,2; 2,2% соответственно (Р>0,05).
Таблица 18 - Динамика живой массы валушков
Группа | n | Живая масса M m (кг) в возрасте (месяцев): | ||
при рождении | 4,5 | 8 | ||
I | 12 | 4,1 0,21 | 25,4 0,55 | 29,2 0,52 |
II | 12 | 4,3 0,19 | 26,1 0,48 | 31,2 0,57 |
III | 10 | 4,3 0,21 | 28,2 0,50 | 32,1 0,76 |
IV | 13 | 4,2 0,22 | 26,9 0,57 | 31,3 0,62 |
V | 10 | 4,1 0,19 | 26,2 0,53 | 30,8 0,58 |
VI | 11 | 4,3 0,20 | 28,0 0,68 | 31,9 0,71 |
VII | 12 | 4,6 0,21 | 29,2 0,74 | 32,5 0,76 |
VIII | 12 | 4,4 0,23 | 28,5 0,72 | 32,0 0,84 |
Наибольшим среднесуточным приростом живой массы от рождения до отбивки отличались чистопородные валушки СК весенних сроков рождения (VII группа), который составил у них 182,2 г, что на 18,5 г или на 11,3% больше, чем у чистопородных валушков ММ V группы и на 6,6 г и 3,7 г или на 3,8 и 2,1% больше, чем у помесного молодняка VI и VIII групп соответственно. За этот период валушки V, VI, VII и VIII групп по среднесуточному приросту превосходили молодняк I, II, III и IV групп на 3,7; 8,7; 2,9 и 6,2% соответственно.
Таким образом, результаты наших исследований показывают, что валушки опытных групп (V, VI, VII и VIII) во все периоды (от рождения до 8 месяцев) по абсолютной и относительной скорости роста превосходили аналогичные показатели молодняка ранневесенних сроков рождения I, II, III и IV групп.
Оплата корма приростом живой массы и шерсти. Оплата корма приростом живой массы и шерсти изучалась в 8 группах по 10 типичных валушков в каждой с восьми до десятимесячного возраста при одинаковых условиях кормления и содержания с ежедневным учетом заданного и съеденного корма.
Затраты корма на 1 кг прироста продукции у ягнят ранневесенних сроков рождения колебались в пределах 8,63-9,47 кормовых единиц, 99-108 МДЖ обменной энергии и 946-1045г переваримого протеина, у весенних - 8,01-8,86 к.е., 93-101 МДЖ и 881-978г протеина, то есть меньше чем у ранневесенних на 7,4; 4,4 и 6,6% соответственно.
Анализ результатов оплаты корма позволяет констатировать, что молодняк весенних сроков рождения (V, VI, VII, VIII групп) более эффективно трансформировал корм в оба вида продукции по сравнению с животными I, II, III и IV групп, а среди своих групп отличились лучшими показателями чистокровные валушки СК III и VII групп.
Мясная продуктивность. Дя изучения мясной продуктивности чистопородного молодняка ММ и СК и их помесей ММхСК и СКхММ разных сроков рождения после 2-х месячного откорма в возрасте десяти месяцев был проведен контрольный убой трех типичных по живой массе валушков из каждой группы (табл. 19).
Таблица 19 - Результаты контрольного убоя валушков
Группа | Показатели | |||||
Живая масса после голодной выдержки, кг | Масса парной туши, кг | Масса внутреннего жира, кг | Убойная кг | Убойный выход, % | Масса охлажденной туши, кг | |
I | 37,2 0,29 | 14,6 0,13 | 0,37 0,005 | 14,970,13 | 40,2 | 14,4 |
II | 38,5 0,41 | 15,4 0,11 | 0,40 0,005 | 15,800,11 | 41,0 | 15,3 |
III | 39,8 0,32 | 16,7 0,15 | 0,41 0,004 | 17,110,15 | 43,0 | 16,5 |
IV | 38,8 0,34 | 15,7 0,17 | 0,41 0,003 | 16,110,17 | 41,5 | 15,4 |
V | 38,7 0,46 | 16,6 0,18 | 0,37 0,004 | 16,970,18 | 43,9 | 16,3 |
VI | 39,8 0,35 | 17,1 0,14 | 0,42 0,004 | 17,520,14 | 44,0 | 17,0 |
VII | 40,8 0,32 | 18,2 0,13 | 0,45 0,005 | 18,650,13 | 45,7 | 18,0 |
VIII | 39,9 0,48 | 17,5 0,19 | 0,42 0,003 | 17,920,19 | 44,9 | 17,4 |
По предубойной массе животные V, VI, VII и VIII групп превосходили сверстников I, II, III и IV групп в среднем на 3,2%, по массе парной туши - на 2,0; 1,7; 1,5 и 1,8 кг, или на 13,7; 11,0; 9,0 и 11,5%, по убойной массе - на 13,4; 10,8; 9,1 и 11,2%, по убойному выходу - на 3,7; 3,0; 2,7 и 3,4 абсолютных процента соответственно(Р>0,05).
Но наилучшими показателями по всем позициям отмечались чистопородные валушки СК VII группы.
Результаты сортовой разрубки полутушек показывают, что мяса I сорта в опытных (V, VI, VII и VIII) группах получено больше, чем в контрольных (I, II, III и IV) на 0,92; 0,77; 0,76; 0,87 кг или на 13,9; 11,0; 10,0 и 10,0% соответственно в расчете на одну полутушку. При этом наибольшую массу полутушек имели чистопородные валушки СК VII группы (8,34 кг), несколько меньшую помесные - (7,78 и 7,92 кг), а наименьшую - чистопородные ММ (7,54 кг).
По выходу мяса I сорта молодняк опытных групп превышал показатели животных контрольных групп на 0,1; 0,5; 0,3 и 0,5 абсолютных процента соответственно. Полученные данные свидетельствуют о лучшей мясной продуктивности молодняка опытных групп в сравнении со сверстниками ранневесенних сроков рождения.
Химический состав и биологическая ценность мяса молодняка овец. Для сравнительного изучения химического состава и биологической ценности мяса молодняка овец, полученного в разные сроки ягнения: в ранне-весенний в помещении в клетках кучках - I группа и в весенний на пастбище - II группа, для убоя из каждой группы было отобрано по 3 типичных валушка в 10-месячном возрасте.
Таблица 20 - Химический состав мяса валушков
| Группа | Возраст, мес. | Химический состав мяса, % | |||
влага | жир | протеин | зола | ||
I | 10 | 71,36 0,045 | 15,94 0,018 | 17,86 0,014 | 0,95 0,05 |
II | 10 | 68,25 0,038 | 18,22 0,012 | 18,45 0,09 | 1,02 0,08 |
В мясе животных второй группы на 3,11 абсолютных процента было меньше влаги, но на 2,88 абсолютных процента больше жира (Р<0,01) по сравнению с мясом животных первой группы. По количеству протеина и золы достоверных различий между сравниваемыми группами не установлено (Р>0,05).
У ягнят второй группы содержание жира в мясе практически равнялось содержанию белка (1:1), что характеризует достаточно высокую его биологическую ценность.
Таблица 21 - Биологическая ценность белков мышечной ткани
молодняка овец
Аминокислоты, мг% | Группы | |
I | II | |
Триптофан | 317,8 11,41 | 348,6 12,81 |
Оксипролин | 64,41 3,22 | 59,28 2,65 |
БКП | 4,93 | 5,88 |
Качественный состав мяса валушков разных сроков рождения (табл. 20, 21), выразившийся в содержании белка, жира и концентрации аминокислот, характеризующих биологическую ценность мяса, свидетельствует о превосходстве животных, полученных в весенние сроки ягнения.
Интерьерные показатели молодняка. Исходя из анализа результатов опыта можно сделать заключение о лучшем развитии внутренних органов у молодняка опытных групп в сравнении со сверстниками контрольных групп.
Превосходство этих показателей выразилось: по массе вытекшей крови на 8,0; 3,3; 4,8 и 2,8%, легких - на 2,2; 2,3; 1,8 и 3,7%, печени - на 3,7; 0,6; 4,8 и 0,8%, селезенки - на 6,8; 2,0; 0,6 и 1,5%, почек - на 3,3; 2,1; 3,3 и 1,3%. По массе сердца также наблюдается преимущество у молодняка опытных групп.
Таким образом, результаты наших исследований подтвердили выводы о том, что лучшее развитие внутренних органов молодняка весенних сроков рождения способствовало более высоким темпам роста и развития ягнят и обеспечило превосходство их мясной продуктивности над сверстниками контрольных групп.
Клинико-гематологические показатели молодняка. У животных контрольных и опытных групп в клинических показателях существенных различий не установлено. Все они находились в пределах физиологических норм для овец.
Гематологические показатели молодняка опытных и контрольных групп находились в пределах физиологической нормы, при этом установлено достоверное преимущество животных весенних сроков рождения (V, VI, VII и VIII групп) по сравнению с молодняком ранневесенних сроков рождения (I, II, III и IV групп), что положительно отразилось на обменных процессах и продуктивных возможностях ягнят опытных групп.
Экономическая эффективность выращивания молодняка. Результаты исследований показали, что больший экономический эффект обеспечило выращивание молодняка весеннего ягнения маток на пастбищах (V, VI, VII и VIII группы).
Их превосходство по стоимости произведенной продукции в живой массе в сравнении с валушками ранневесенних сроков рождения (I, II, III и IV группы) в расчете на 1 голову составило - 5,9; 4,3; 2,7 и 3,8%, по уровню рентабельности при реализации животных в 10-ти месячном возрасте - 24,9; 23,6; 21,2 и 22,6 абсолютных процента соответственно.
- Влияние сроков стрижки на продуктивность овец
Нами проведены опыты по изучению и определению оптимальных сроков стрижки маток разных пород (ММ, СТ, СК) и в разных климатических условиях - в центральной зоне Ставропольской возвышенности и в степной части края.
Исследования по влиянию сроков стрижки маток на качество шерсти проводилось на опытной станции института в последнюю неделю марта (предродовая стрижка за 3 недели до ягнения) и в первую неделю июня (послеродовая стрижка). Результаты исследований приведены в таблице 22.
Таблица 22 - Качество шерсти маток при разных сроках стрижки
Показатель | Сроки стрижки | |
Март (предродовая) | Июнь (послеродовая) | |
Настрижено шерсти, кг | 1190 | 1689 |
в том числе кг/гол. | 5,02 | 5,48 |
в том числе по сортам, % | ||
СВ | 93,1 | 55,5 |
МЗ | - | 92,9 |
СЗ | 2,2 | 7,2 |
Пожелтевшая | 6,1 | |
Базовая | 2,6 | 4,9 |
Обножка | 2,1 | 3,4 |
Ср. выход чистой шерсти, % | 66 | 60,4 |
Данные таблицы свидетельствуют о лучшем качестве шерстяного сырья, полученного при предродовой стрижке маток.
Так, шерсти СВ при мартовской стрижке получено на 37,6 абсолютных процента больше, чем при летней, пожелтевшей и дефектной - при предродовой стрижке не было совсем, а второсортных (базовой и обложки) было меньше на 2,3 и 1,3 % соответственно. Чистой шерсти при мартовской стрижке получено на 5,6 абсолютных процента больше, чем при традиционной.
Производственная апробация предродовой стрижки в сравнении с традиционной летней, проведена и в ГПЗ Советское руно на матках ставропольской породы.
Анализ ее результатов показывает, что при мартовской стрижке не выявлено дефектной и пожелтевшей шерсти.
Зона утонения шерстного волокна при мартовской стрижке находилась в пределах 0,4Е0,5 см, а в традиционные сроки - 1,7-1,9 см от основания штапеля.
Выход чистой шерсти при предродовой стрижке был на 4,1% выше, в сравнении с аналогичным показателем стрижки в традиционные сроки.
Полученные данные подтверждают лучшее качество шерсти при предродовой стрижке.
Влияние предродовой стрижки маток СТ породы на рост и развитие, полученного от них молодняка, изучалось в СПК Заветы Ленина Петровского района Ставропольского края. В опытной и контрольной группах было по 50 голов в каждой. Опыт показал, что при отбивке живая масса молодняка, полученного от остриженных в предродовой период маток, была на 5,4% выше, чем у остриженных в летний период.
Результаты исследований и производственная апробация свидетельствуют о том, что предродовая стрижка овец способствует получению прочной бездефектной шерсти, не оказывает отрицательного влияния на их здоровье и повышает продуктивность. При этом повышается выход чистой шерсти на 4Е5% и товарная цена - до 15%, в сравнении с соответствующими показателями летней стрижки.
Проведенный анализ прироста живой массы ярок 2003 года рождения, остриженных в весенний период в разные сроки показал, что сроки рождения (ранневесеннее и весеннее) существенного влияния на прирост живой массы не оказали, а вот сроки стрижки значительно изменили соотношения этих показателей.
Так, у ярок первых подгрупп всех восьми групп, остриженных 1 апреля, среднесуточный прирост составил - 132-138 грамм, а у ярок вторых подгрупп, остриженных 25 мая, - 106-110 грамм, то есть превосходство в приростах живой массы молодняка первых подгрупп над вторыми составило в среднем 26,3%.
Научные исследования показали, что ранневесенняя стрижка молодняка (1 апреля) позволила получить наибольший прирост живой массы, по сравнению с поздневесенней (25 мая), за счет более длительного использования животными пастбищных кормов в течение дня.
Можно предположить, что этот технологический прием активизировал обменные процессы в организме остриженного молодняка и положительно сказался на потреблении пастбищного корма и, как следствие, на их мясной продуктивности.
Таким образом, наши исследования позволяют сделать вывод о том, что остриженный ранней весной молодняк в росте и развитии превосходит сверстников, остриженных в традиционные сроки.
3.1.3.3 Физиолого Ц биохимический статус, резистентность и этологические характеристики овец
В задачу наших исследований входило выявление особенностей формирования биохимического статуса овец, адаптированного к условиям ягнения на пастбище, особенностей поведенческих реакций у маток и ягнят в условиях разрабатываемой технологии, специфики адаптивных реакций овец разных поведенческих типов при стрессовых воздействиях.
Работу проводили на опытной станции института на матках ставропольской и северокавказской мясошерстной пород и их потомстве, родившемся на пастбище.
Технология пастбищно-стойлового содержания овец с проведением ягнения на пастбище предусматривает проведение ранне-весенней предродовой стрижки. Глубокая суягность маток, низкая температура воздуха, его повышенная влажность - это те необычные стрессовые условия, в которых оказывается организм животного.
Исходя из того, что в основе адаптации лежит способность систем организма реагировать на паратипические факторы изменением продуктивности, а также интенсивностью протекания биохимических реакций, нами были изучены некоторые показатели биохимического статуса маток и молодняка, рожденного в условиях разрабатываемой технологии в разные возрастные периоды.
Анализ данных клинических, физиолого-биохимических исследований, как взрослого поголовья, так и молодняка в условиях пастбищно-стойлового содержания с ягнением на пастбище свидетельствуют о некоторых изменениях в клинических, гематологических и биохимических показателях крови. Однако, поскольку, согласно данным Е.А. Васильевой (1982), амплитуда этих изменений не выходила за пределы физиологической нормы и не связана с патологическим состоянием организма маток, то мы полагаем, что она связана с регуляторными явлениями в механизме теплообмена и активностью окислительно-восстановительных процессов для создания в организме той адаптационной нормы, которая обеспечивает ему нормальное функционирование всех систем и органов. К таким же выводам пришли и В.А. Шабаева, Т.А. Пономарева(1981), А.К. Михайленко (2005) и другие исследователи.
Поскольку в регуляции жизненных процессов в организме животных важная роль принадлежит этологическим признакам, изучен характер поведенческих реакций у овец выращиваемых в условиях новой технологии.
К I поведенческому типу были отнесены овцы, быстро осваивающиеся в новой обстановке, с ориентированным поведением, переходящим непосредственно в устойчивое пищевое с незначительным проявлением пассивно - оборонительной реакции на человека, ко II - осторожные, пугливые животные, плохо осваивающиеся в новой обстановке с ориентированным поведением переходящим в одну из форм пассивно - оборонительного.
До стрижки матки I типа поведения достоверно отличались от своих сверстниц II поведенческого типа более высоким уровнем бактерицидной и лизоцимной активности - на 11,3 и 14,6%, интенсивности реакции на кожную пробу - на 13,6% (Р<0,05). Стрессорное воздействие - ранневесенняя стрижка, не вызывала значительного снижения показателей естественной резистентности у маток I типа поведения, в то время как у маток II типа после стрижки уровень бактерицидной активности снизился на 20,8%, лизоцимной - на 24,6%, реакция на кожную пробу - на 19,8% (Р<0,01).
Клиническим обследованием, гематологическим анализом маток обоих типов поведения после стрижки установлено, что количество дыхательных движений, частота пульса в минуту были на 8,2 и 11,4% (Р<0,05) соответственно больше у маток второго поведенческого типа, по сравнению с матками первого типа, однако уровень гемоглобина, количество эритроцитов в крови овец первого типа были выше на 9,4 и 5,8% (Р<0,05) соответственно, чем у маток II типа поведения.
Матки I поведенческого типа отличались более высокой живой массой (на 9,8%) и большим настригом чистой шерсти (на 9,5%, Р<0,05) по сравнению с матками II типа поведения.
При исследовании наследуемости типов поведения выявлено, что у55 маток I типа родилось 92,7% ягнят, проявивших этот же тип поведения, а у 25 маток II типа в 72% случаев потомки унаследовали тип поведения своих матерей. При этом у потомства, полученного от маток I типа поведения, показатели естественной резистентности (ЛАСК, БАСК, КП) были выше, чем у сверстников от матерей II типа на 21,9; 8,0; 18,1%, соответственно (Р<0,05) (табл.23). Выявленную закономерность наблюдали Л. Н. Чижова и др. (1997).
Таблица 23 - Показатели неспецифической резистентности молодняка, полученного от маток разных типов поведения
Группа | n | Показатели неспецифической резистентности | ||
АСК(%) | БАСК(%) | КП(мм) | ||
Молодняк маток I типа поведения | 20 | 34,630,56 | 38,420,72 | 13,700,74 |
Молодняк маток | 16 | 28,420,49 | 35,560,61 | 11,600,32 |
Анализ данных по сохранности и продуктивности (живая масса, настриг шерсти) молодняка разных типов поведения выявил достоверное преимущество животных I типа поведения, соответственно на 16,7; 21,5 и 17,8% (Р<0,01).
С целью выявления специфики адаптивных реакций овец различных поведенческих типов (I и II) на стрессовые воздействия изучен уровень оксикортикостероидов (II - ОКС) в крови во время стрижки и купки (табл. 24).
Таблица 24 - Влияние стресса на уровень гормонов в крови овец
разного типа поведения
Тип поведения | Количество гол. | Первоначальный уровень II - ОКС (мг/%) | После стрижки | После купки | ||
1 час | 4 часа | 1 час | 4 часа | |||
I | 8 | 2,470,12 | 2,710,14 | 2,510,09 | 2,560,11 | 2,310,08 |
II | 8 | 2,620,13 | 2,880,16 | 2,740,16 | 2,980,14 | 2,760,12 |
Выявленные различия в концентрации гормонов у овец I и II типов поведения свидетельствует о наличии взаимосвязи между этологическими особенностями овец и уровнем оксикортикостероидов в периферической крови. Овцы I типа поведения в меньшей степени реагируют на стрессорные воздействия и лучше адаптируются к окружающей среде. Установленная закономерность согласуется с мнением И.П. Маевской (1976); И. А. Држевецкой ( 1983).
Разрабатываемая технология предусматривает проведение ягнения непосредственно на пастбище без вмешательства человека, в этой связи проявление материнского инстинкта играет значительную роль в сохранности молодняка.
Анализ данных этологических наблюдений свидетельствует, что у маток I типа поведения материнский инстинкт проявляется ярче по сравнению с матками II поведенческого типа.
Полученные нами данные расширяют существующие представления об адаптивной норме овец и свидетельствуют о необходимости учитывать биохимический статус, резистентность, тип поведения животных при проведении селекционных мероприятий в условиях пастбищно-стойловой технологии содержания с ягнением на пастбищах, отдавая предпочтение животным I поведенческого типа.
Результаты многолетних исследований (5 лет), достаточно высокая повторяемость по годам (n = 68), позволяют сделать следующее заключение:
- пастбищно - стойловое содержание маток с ягнением на пастбищах, их стрижка в глубоко суягный период не вызывают патологических изменений в организме животных;
- установлена высокая сопряженность между показателями резистентности и живой массой ягнят в 4-х месячном возрасте;
- оценка клинико - гематологического статуса и резистентности дает основание прогнозировать в раннем возрасте генотипы овец, хорошо адаптированные к условиям разработанной технологии.
Использование этологического теста при отборе овец положительно скажется на эффективности технологии, так как спокойные, стрессоустойчивые животные, обладающие как высокими продуктивными качествами, так и устойчивой резистентностью, способны более эффективно оплачивать корма и все затраты на их содержание. Овцы I типа поведения будут полнее отвечать требованиям новой технологии.
4. СРАВНИТЕЛЬНАЯ ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ ТЕХНОЛОГИЙ ПРОИЗВОДСТВА ПРОДУКЦИИ ОВЦЕВОДСТВА
Расчет экономической эффективности проведен в соответствии с Методикой определения экономической эффективности технологий и сельскохозяйственной техники Министерства сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации и Всероссийского научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства (1998) и другими отраслевыми справочными материалами.
Основные и дополнительные показатели эффективности производства продукции овцеводства при разных технологиях приведены в таблице 25.
Расчеты и многолетняя апробация в производственных условиях хозяйств Ставрополья и Республики Калмыкия показывают, что разработка и внедрение новой ресурсосберегающей технологии производства продукции овцеводства позволяет получать в сравнении с традиционной технологией экономическую эффективность в виде увеличения чистой прибыли (в 5,6 раза), рентабельности производства (на 36,5 абсолютных процента), снижения капиталовложений (в 3,4 раза), затрат живого труда (в 1,8 раза), в том числе при кормлении животных грубыми кормами (в 2 раза) и потребления энергии (на 30%).
Таблица 25 - Показатели экономической эффективности производства овцеводческой продукции при разных технологиях
Показатели | Традиционная технология | Новая технология |
Прибыль, тыс. руб. | 72,7 | 407,4 |
Себестоимость продукции, тыс. руб. | 1135,8 | 948,7 |
Рентабельность производства, % | 6,4 | 42,9 |
Эффект за весь период эксплуатации, тыс. руб. | - | 259,2 |
Единовременные вложения, тыс. руб. | 6107,0 | 1772,8 |
Коэффициент эффективности капитальных вложений | 0,012 | 0,23 |
Срок окупаемости капитальных вложений, за период эксплуатации, лет | - | 4,4 |
Затраты труда, чел.-ч | 15468 | 8703 |
Расход кормов, ц корм.ед | 5338 | 5261 |
Расход электроэнергии, кВт-ч | 19917 | 13928 |
Материалоемкость, кг | 12900 | 20300 |
Полная энергоемкость технологических процессов, ГДж | 6200,3 | 5988,4 |
Полная энергия в конечном продукте, ГДж | 3444,5 | 3461 |
Коэффициент энергетической эффективности | 0,556 | 0,578 |
Новая технология также обеспечивает значительный интегральный эффект за семилетний цикл использования и повышение ее энергетической эффективности.
ВЫВОДЫ
1. Оптимальный срок осеменения - вторая половина ноября - первая декада декабря, а способ - искусственное осеменение с синхронизацией прихождения маток в охоту, что позволяет провести осеменение в сжатые сроки, сократить в 3 раза затраты труда и обеспечить оплодотворяемость 90% маток.
2. Ягнение овец в весенний период (с 15.04 по 10.05) с выращиванием молодняка на пастбищах с использованием передвижных навесов - укрытий и других технических средств обеспечивает хорошую сохранность ягнят к отбивке (92-94%) и деловой выход молодняка (95-100%).
3. Рациональное использование кормовых угодий, загонный способ пастьбы овец обеспечивают увеличение кормоемкости пастбищ в 1,5-2 раза.
4. Использование пастушьих собак келпи позволяет сократить затраты труда чабанов при пастьбе овец и проведении зооветобработок животных в 2,3 раза.
5. Скармливание из передвижных ротационных самокормушек КРР-0,5 качественного сена, заготовленного в рулонах, обеспечивает лучшую поедаемость сена на 10,4-12,7 абсолютных процента, повышение продуктивности овец, в сравнении со скармливанием рассыпного сена из ясель. При этом затраты труда снижаются в 2 раза, невозвратные потери корма в - 2,2-2,5 раза.
6. Измельчение грубого длинностебельчатого сена до размера 30 мм и скармливание его из передвижных бункерных самокормушек КПБ-1,4 обеспечивает снижение затрат труда в 2,2 раза и невозвратных потерь сена в 2,5 раза, по сравнению с кормлением рассыпным сеном из ясель.
7. Обработка зернофуражных кормов с применением плющилки ПК-1,0 повышает переваримость, питательность и усвояемость кормов.
8. Эксплуатация передвижной самокормушки КБЯ-0,5 позволяет максимально использовать энергию роста ягнят на пастбищах, сократить затраты труда на подкормку ягнят плющенными зернофуражными кормами и минеральными добавками в 2 раза и потери кормов на 2,6%, в сравнении с подкормкой ягнят в кошарных столовках из рештаков.
9. При снятии руна с животных с применением комплекта модульного передвижного оборудования для стрижки овец и классировки шерсти обеспечивается снижение затрат труда при стрижке скоростным способом на 25%, на станках - стеллажах - на 17,4%, на один центнер шерсти - на 21 и 18% соответственно, при настриге шерсти 4,2 кг/гол.
Круглая выпуклая вращающаяся крышка классировочного стола улучшает обзор руна и сокращает затраты труда и энергии классировщика.
10. Использование переносных изгородей, передвижных навесов - укрытий, клеток - кучек обеспечивает снижение падежа ягнят до 70% и затрат труда в 1,5-2,35 раза, а расколы и устройства для фиксации овец - в 1,25-1,5 раза, в сравнении с традиционными техническими средствами.
11. Передвижная автопоилка с ваакумным регулированием уровня воды в корытах (Υ=8м3) способствует сокращению затрат труда в 2,6 раза в сравнении с традиционным способом поения овец.
12. Купочная установка КУП-2 по пропускной способности превышает типовую стационарную в 3,3 раза, при снижении удельных капиталовложений на единицу наработки в 7 раз, металлоемкости на 38%, расхода акарицидной жидкости на 23% и обеспечивает годовой экономический эффект - 18865 руб. (в ценах 1998г.). КУП-2 по пропускной способности не уступает известным стационарным механизированным установкам ОКВ и МКУ-1, значительно превосходя их по экономии электроэнергии и капитальных вложений.
13. Молодняк весеннего рождения по живой массе при отбивке превышает показатели сверстников ранневесеннего рождения (на 3,1-7,3%), при откорме эффективнее оплачивает корма (на 4,4-7,4%), имеет выше убойный выход (на 2,7-3,7 абсолютных процента) и больше мяса I сорта (на 10-13,9%).
14. Предродовая стрижка маток способствует получению прочной бездефектной шерсти, не оказывает отрицательного влияния на их здоровье и повышает продуктивность. При этом повышается выход чистой шерсти на 4Е5% и товарная цена до 15% в сравнении с соответствующими показателями летней стрижки.
Ранневесенняя стрижка молодняка (1 апреля) обеспечивает превышение среднесуточных приростов живой массы на 26,3% в сравнении с показателями животных, остриженных в поздневесенний (25 мая) период.
15. Использование физиолого - биохимического статуса, резистентности и этологических характеристик при отборе овец положительно сказывалось на эффективности технологии, так как спокойные, стрессоустойчивые животные, обладающие высокими продуктивными качествами и устойчивой резистентностью способны более эффективно оплачивать корма и все затраты на их содержание. Овцы I типа поведения полнее отвечают требованиям разработанной технологии.
16. Весеннее ягнение маток в условиях хозяйств Северного Кавказа и Нижнего Поволжья, располагающих пастбищными и сенокосными кормовыми угодьями, обеспечивает сокращение капиталовложений в 3,4 раза, затрат труда - в 1,8-2,0 раза, расхода грубых кормов до 20 т в расчете на 1000 голов, потребления электроэнергии на 30%, значительное увеличение чистой прибыли, рентабельности производства и интегрального эффекта.
17. Внедрение в производство разработанных технологических приемов, операций и процессов необходимо вести с учетом природно-климатических условий регионов России.
Разработанные нами новые технические средства универсальны и применимы во всех регионах Российской Федерации, просты, удобны и надежны в эксплуатации, значительно сокращают затраты труда, кормов, ветеринарных препаратов, повышают эффективность и конкурентоспособность отрасли.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ
Для повышения эффективности производства продукции овцеводства в хозяйствах Северного Кавказа и Нижнего Поволжья рекомендуем:
- в стойловый период маток круглосуточно содержать в базу на глубокой несменяемой подстилке со свободным доступом их в непогоду в облегченные укрытия, кормление овец качественным сеном осуществлять из передвижных ротационных самокормушек КРР- 0,5, длинностебельчатым измельченным сеном - из передвижной бункерной самокормушки КБП - 1,4, поение из автопоилок;
- стрижку маток осуществлять за три недели до ягнения с использованием передвижного модульного стригального пункта;
- весеннее ягнение маток проводить на пастбищах с середины апреля по первую декаду мая при наличии в загонах укрытий, передвижных кормушек для ягнят, автопоилок, клеток - кучек;
- зооветеринарные мероприятия выполнять с использованием разработанных нами технических средств (расколы, устройства для фиксации животных, карусельные станки, купочные установки и др.);
- при пастьбе овец и выполнении зооветеринарных мероприятий использовать пастушьих собак келпи.
Список опубликованных работ
Публикации в изданиях, рекомендованных ВАК
1. Мороз, В.А. Передвижная установка для лечения и профилактической обработки (купки) овец КУП-2 / В.А. Мороз, Н.Д. Чистяков // Овцы, козы, шерстяное дело. - 1997.-№3-4. - С.35-38.
2. Мороз, В.А. Результаты ягнения маток на пастбище / В.А. Мороз, Н.Д. Чистяков, И.Н. Бронников // Овцы, козы, шерстяное дело. - 1999. - №2 - С.41-47.
3. Мороз В.А. Новые технические средства для малозатратной технологии производства продукции овцеводства / В.А. Мороз, Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.И. Маслов // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2000. -№1.-С.38-44.
4. Чистяков, Н.Д. Технологические разработки в овцеводстве /Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.И. Маслов, И.Н. Бронников // Овцы, козы, шерстяное дело.- 2002. -№3.-С.47-50.
5. Чистяков, Н.Д. Проблемы стрижки овец в России / Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.И. Маслов // Овцы, козы, шерстяное дело. -2002.- №3.-С.51-52.
6. Чистяков, Н.Д. Продуктивность маток маныческий меринос и северокавказской мясошерстной породы в зависимости от сроков ягнения и стрижки / Н.Д. Чистяков, И.Н. Бронников, В.И. Чавренко, В.И. Маслов, Н.В. Симонов// Овцы, козы, шерстное дело.-2004.-№4.-С.16-19.
7. Чистяков, Н.Д. Малозатратная технология в овцеводстве / Н.Д. Чистяков // Животноводство России. - 2005. №1. - С.24-25.
8. Чистяков, Н.Д. Количественные и качественные показатели жиропота шерсти овец разных сроков стрижки / Н. Д. Чистяков // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2005. - №2. - С.26 -29.
9. Чистяков, Н.Д. Клинико - биохимический, иммуногенетический статус овец в условиях пастбищно-стойловой технологии содержания с ягнением на пастбищах / Н. Д. Чистяков, Е.Н. Барнаш // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2005. - №2. - С.48 -52.
10. Чистяков, Н.Д. Перспективные технические средства для механизации технологических процессов в овцеводстве / Н.Д.Чистяков //Тракторы и сельскохозяйственные машины. - 2005. -№7. - С. 6-8.
11. Чистяков, Н.Д. Сохраним овец, если не будем баранами / Н.Д. Чистяков // Изобретатель и рационализатор. - 2005. -№7. - С.8-9.
12. Чистяков, Н.Д. Адаптационные характеристики овец в условиях пастбищно-стойлового содержания с ягнением на пастбищах / Н.Д. Чистяков, Л.Н. Чижова // Зоотехния. - 2005. - №12. - С.14 - 16.
13. Чистяков, Н.Д. Мясная продуктивность чистопородного и помесного молодняка овец манычского мериноса и северокавказской мясошерстной породы разных сроков рождения / Н.Д. Чистяков // Международный сельскохозяйственный журнал. - 2006. - №3 - С.52- 53.
14. Чистяков, Н.Д. Влияние происхождения и сроков ягнения на весовые кондиции и качество баранины / Н.Д.Чистяков // Достижения науки и техники АПК. - 2006. - №9. - С. 23-24.
15. Чистяков, Н.Д. Энерго - ресурсосбережение - важное звено возрождения овцеводства России / Н.Д. Чистяков // Овцы, козы, шерстяное дело. - 2007. -№1.- С.76-81.
16. Чистяков, Н.Д. Современные научные разработки по техническому перевооружению овцеводческих ферм / Н.Д. Чистяков // Сб. науч. трудов/ГНУ ГОСНИТИ. - М, 2008.-Т.101.-С.49-54.
Монографии, методические рекомендации и концепции
17. Дорджиев, В. П. Система ведения сельского хозяйства Калмыцкой АССР. Монография. / В.П.Дорджиев, Н. Д. Чистяков и др. - Элиста, Калмыцкое кн. Издательство.-1980.-311с.
18. Гольдварг, Б. А. Система земледелия Калмыцкой АССР. Монография. / Б.А. Гольдварг, Н.Д. Чистяков и др. - Элиста, Калмыцкое кн. издательство. - 1982. - 174с.
19. Ревякин, С. А. Рекомендации по развитию высокоэффективного овцеводства. Монография / Е. Л. Ревякин, Н.Д. Чистяков, Ю.А. Мирзоянц / ФГНУ РОСИНФОРМАГРОТЕХ. - М.- 2007. - 123с.
20. Морозов, Н. М. Концепция развития технологий и технических средств для производства продукции овцеводства в Российской Федерации до 2010 года / Н.М. Морозов, И.А. Мергиев, В.К. Скоркин, А.М. Жиряков, Н.Д. Чистяков, Р.С. Суюнчалиев и др. // Одобр.5-ой Междунар. науч. - практич. конф.- ГНУ ВНИИМЖ. - Подольск, 2002.- 62с.
21. Селионова, М.И. Рекомендации по отбору стрессоустойчивых животных по этологическим, биохимическим, генетическим параметрам в условиях ресурсосберегающей технологии в овцеводстве / М.И. Селионова, М. Ю. Санников, Л.Н.Чижова, Л.В. Ольховская, Н. Д. Чистяков и др. // Рекомендации ГНУ СНИИЖК.- Ставрополь, 2005.-22с.
22. Чистяков, Н.Д. Ресурсосберегающая технология пастбищно - стойлового содержания овец с проведением ягнения на пастбищах / Н.Д. Чистяков, В.В. Абонеев, И.Н. Бронников, В.И. Чавренко, В.И. Маслов, и др. // Рекомендации ГНУ СНИИЖК.- Ставрополь, 2005. - 27с.
Патенты Российской Федерации
23. Патент РФ на изобретение №2084206. Установка для купки овец. /ВНИИОК. В.А. Мороз, Н.Д. Чистяков, В.И. Крисюк. - Приоритет изобр. 26.05.1995, Зарегистр. в Гос. реестре изобретений РФ 20.07.1997. - Бюл. №20. - 8с.
24. Патент РФ на изобретение №2118082. Способ скармливания рулонного сена и устройство для его осуществления / ВНИИОК. Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.А. Мороз, В.И. Маслов. - Приоритет изобр. 14.01.1997, Зарегистр. в Гос. реестре изобретений РФ 27.08.1998. - Бюл.№24.-6с.
25. Патент РФ на изобретение №2125790 Кормушка для овец /ВНИИОК. В.А. Мороз, А.А. Богатюк, Н.Д. Чистяков. - Приоритет от 12.01.1998, Зарегистр. в Гос. реестре изобретений РФ 10.02.1999. - Бюл. №4.-8с.
26. Патент РФ на изобретение №2130710 Устройство для выдачи кормов животным / ВНИИОК. В.А. Мороз, А.А. Богатюк, Н.Д. Чистяков, Б.А. Доронин. - Приоритет от 16.02.1999, Зарегистр. в Гос. реестре изобретений РФ 27.05.1999. - Бюл. №15.-10с.
27. Патент РФ на изобретение №2179387 Способ содержания овец / СНИИЖК. Н. Д. Чистяков, В.В. Милошенко, А.А. Богатюк, Б.А. Доронин. -Приоритет от 01.06.1999. - Зарегистр. в Гос. реестре изобретений РФ 20.02.2002. - Бюл. №5.-6с.
28. Патент РФ на полезную модель №32657 Сеялка для посева семян трав / ГНУ СНИИЖК.- В.С. Новосельцев, В.Х. Малиев, Н.Д. Чистяков, В.В. Милашенко.- Приоритет п.м. 30.04.2003. - Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 27.09.2003.-Бюл. №27.-4с.
29. Патент на изобретение №2222187 Устройство для скармливания овцам сена, прессованного в рулоны / ГНУ СНИИЖК.-В.И. Чавренко, Н.Д. Чистяков, В.В. Милошенко, В.И. Маслов.- Приоритет изобр. 25.08.1999.- Зарегистр. в Гос. реестре изобр. РФ 27.01.2004.-Бюл. №3.-6с.
30. Патент РФ на полезную модель №39781 Индивидуальная передвижная клетка-кучка для ягнения овец на пастбищах / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет п.м. РФ 05.03.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 20.08.2004.-Бюл. №23.-4с.
31. Патент на изобретение №2239973 Сеялка для посева семян трав / ГНУ СНИИЖК.- В.С. Новосельцев, В.Х. Малиев, Н.Д. Чистяков, В.В. Милашенко.- Приоритет изобр. 11.03.2003.- Зарегистр. в Гос. реестре изобр. РФ 20.11.2004.- Бюл. №32.-10с.
32. Патент РФ на полезную модель №42153 Передвижной навес - укрытие для овец на пастбище / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет п.м. 26.07.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 27.11.2004.-Бюл. №33.-4с.
33. Патент РФ на полезную модель №42154 Модульный передвижной стригальный пункт для овец / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет п.м. 28.07.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 27.11.2004.-Бюл. №33.-4с.
34. Патент РФ на полезную модель №42387 Карусельное устройство для фиксации овец при зооветобработках / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет п.м. 26.07.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 10.12.2004.-Бюл. №34.-4с.
35. Патент РФ на полезную модель №42931 Передвижная бункерная самокормушка для подкормки ягнят концентрированными кормами на пастбищах / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет п.м. 26.07.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 27.12.2004.-Бюл. №36.-4с.
36. Патент РФ на полезную модель №43124 Переносная изгородь для загонной пастьбы овец / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет п.м. 05.03.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 10.01.2005.-Бюл. №1.-2с.
37. Патент РФ на полезную модель №44458 Устройство для классировки шерсти при стрижке овец в фермерских хозяйствах и одиночных отарах / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет п.м. 14.12.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 27.03.2005.-Бюл. №9.-2с.
38. Патент на изобретение №2257708 Устройство для фиксации овец / ГНУ СНИИЖК.-В.И. Чавренко, Н.Д. Чистяков, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет изобр. 26.05.2003.- Зарегистр. в Гос. реестре изобр. РФ 10.08.2005.-Бюл. №22.-4с.
39. Патент на изобретение №2264088 Раскол для овец / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет изобр. 10.03.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре изобр. РФ 20.11.2005.-Бюл. №32.-4с.
40. Патент на изобретение №2264089 Устройство для фиксации овец / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет изобр. 05.03.2004.- Зарегистр. в Гос. реестре изобр. РФ 20.11.2005.-Бюл. №32.-5с.
41. Патент РФ на полезную модель №51899 Вальцовое устройство плющения концентрированных кормов для кормления животных в индивидуальных и фермерских хозяйствах / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев, В.И. Маслов, И.Н. Бронников.- Приоритет п.м. 07.02.2005.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 10.03.2006.-Бюл. №7.-2с.
42. Патент РФ на полезную модель №61087 Устройство для доения молочных коз и овец в фермерских хозяйствах / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко.- Приоритет п.м. 02.10.2006.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 27.02.2007.-Бюл. №6.-2с.
43. Патент на полезную модель № 66658 Загон для овец при подаче их на зооветобработку в фермерских хозяйствах / ГНУ СНИИЖК.- Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.В. Абонеев. - Приоритет п.м.21.08.2006.- Зарегистр. в Гос. реестре п.м. РФ 27.09.2007.-Бюл.№27.-2с.
Публикации в других изданиях
44. Мороз, В.А. Продуктивность и сохранность молодняка, полученного и выращенного непосредственно на пастбищах / В.А. Мороз, В.М.Степаненко, Н.Д.Чистяков // Матер. координац. совещ. и науч.-практ. конф. по овцеводству и козоводству / ВНИИОК. - Ставрополь, 1996. - С. 157 - 159.
45. Чистяков, Н.Д. Усовершенствованная передвижная установка лечебной и профилактической обработки овец / Н.Д. Чистяков// Матер. координац. совещ. и науч.-практ. конф. по овцеводству и козоводству / ВНИИОК. - Ставрополь, 1996. - С. 216-221.
46. Чистяков, Н.Д. Комплект оборудования для пастбищно-стойлового содержания овец с проведением ягнения на пастбищах / Н.Д.Чистяков, В.И. Чавренко, В.И. Маслов, В.М. Степаненко // Матер. координац. совещ. и науч.-практ. конф. по овцеводству и козоводству / ВНИИОК. - Ставрополь, 1996. - С. 222-224.
47. Чистяков, Н.Д. Эффективный способ скармливания овцам сена в стойловый период / Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, В.И. Маслов, В.М. Степаненко // Матер. координац. совещ. и науч.-практ. конф. по овцеводству и козоводству / ВНИИОК. - Ставрополь, 1996. - С. 225-229.
48. Чижова, Л.Н. Значение поведенческих реакций для отбора овец в условиях пастбищно-стойлового содержания с ягнением на пастбищах / Л.Н. Чижова, Н.Д. Чистяков, М.Ю. Санников, М.И. Селионова // СБ. науч. тр. / ВНИИОК. - Ставрополь, 1997.-В.42.-С.59-62.
49. Мороз, В.А. Результаты исследований по скармливанию овцам и козам сена в рулонах / В.А. Мороз, Н.Д, Чистяков, В.И.Чавренко, И.Н. Бронников, В.И. Маслов // Сб. науч. тр. / ВНИИОК. - Ставрополь, 1998. - В.43.-С.130-132.
50. Мороз, В.А. Весенние ягнение маток разных пород и их продуктивность /В.А. Мороз, Н.Д. Чистяков, В.С. Зарытовский, И.Н.Бронников// Сб.науч. тр./ВНИИОК. - Ставрополь, 1998. - В.43.-С.132-137.
51. Мороз, В.А. Ресурсосберегающая технология производства продукции овцеводства / В.А. Мороз, Н.Д. Чистяков // Матер. Междунар. науч. - практич. конф. - Новые технологии и технические средства - основа восстанов. отеч. животноводства / ВНИИМЖ. - Подольск, 1999.- С.83-87.
52. Чистяков, Н.Д. Новые способы и технические средства в овцеводстве / Н.Д. Чистяков, В.И. Чавренко, И.Н. Бронников, В.И. Маслов // Матер. Всерос. науч.-практич. конф. по овцеводству и козоводству / ВНИИОК. - Ставрополь, 1999. - С.180-183.
53. Чистяков, Н.Д. Обоснование, разработка и совершенствование ресурсосберегающей технологии производства продукции овцеводства / Н.Д. Чистяков // Матер. II междунар. науч. - практ. конф. Научно - технический прогресс в животноводстве России - ресурсосберег. технологии производства экологич. безоп. продукции животноводства / ВИЖ. - Дубровицы, 2003.-ч.1. - С.254-266.
54. Чистяков, Н.Д. Способ содержания овец в фермерских хозяйствах / Н.Д. Чистяков // Сб. матер. межрегион. науч.- практ. конф. Повыш. устойчив. и эффект. агропром. произв. Сибири: наука, техника, практика / МСХ РФ, СО РАСХН, КНИИСХ. - Кемерово, 2003. - С.138-139.
55. Чистяков, Н.Д. Эффективные технические средства для заготовки и скармливания овцам и козам грубых и концентрированных кормов / Н.Д. Чистяков // Сб. матер. межрегион. науч. - практ. конф.- Повышение устойчив. и эффект. агропром. производ. Сибири: наука, техника, практика / МСХ РФ, СО РАСХН, КНИИСХ. ЦКемерово, 2003. ЦС.139-143.
56. Чистяков, Н.Д. Направление развития технологий и механизации для овцеводства / Н.Д. Чистяков // Сб. тр. 7-й межд. науч. практ. конф. Науч. - техн. прогресс в животноводстве: перспект. сист. машин - основа реализ.стратегии машинно- технолог. обеспечения животноводства на период до 2010г. /ГНУ ВНИМЖ, ФГОУ ВПО МГАУ им. В. П. Горячкина. - М., Подольск, 2004. - С.137-144.
57. Чистяков, Н. Д. Эффективные технологии производства продукции овцеводства в России / Н.Д. Чистяков // Матер. междунар. науч.-практич. конф. ЦНовые технологии в производстве и переработке продукции овцеводства / ИЖСР им. М.Ф.Иванова АсканияЦНова.- Украина, 2004. ЦС.39-51.
58. Чистяков, Н.Д. Рост и развитие молодняка разных сроков рождения и происхождения / Н.Д. Чистяков, Н.В. Симонов //Матер. науч.- практ. конф. Актуальные вопросы зоотехнической и ветеринарной науки и практики в АПК / ГНУ СНИИЖК. - Ставрополь, 2005.- С.103-106.
59. Чистяков, Н.Д. Влияние сроков стрижки на рост и развитие молодняка овец / Н.Д. Чистяков, Н.В. Симонов, И.Н.Бронников //Матер. науч.- практ. конф. - Актуальные вопросы зоотехнической и ветеринарной науки и практики в АПК / ГНУ СНИИЖК. - Ставрополь, 2005.- С.106-108.
60. Чистяков, Н.Д. Результаты ягнения маток на пастбищах опытной станции в 2004 году / Н.Д. Чистяков, И.Н.Бронников, З.А. Халимбеков //Матер. науч.- практ. конф.- Актуальные вопросы зоотехнической и ветеринарной науки и практики в АПК / ГНУ СНИИЖК. - Ставрополь, 2005.- С.132-134.
61. Чистяков, Н.Д. Химический состав и биологическая ценность мяса молодняка овец различных сроков рождения / Н.Д. Чистяков, Н.В. Симонов //Матер. науч.- практ. конф.- Актуальные вопросы зоотехнической и ветеринарной науки и практики в АПК / ГНУ СНИИЖК. - Ставрополь, 2005.- С.134-135.
62. Чистяков, Н.Д. Оплата корма и убойные качества у молодняка разных сроков ягнения, направления продуктивности и их помесей / Н.Д. Чистяков, Н.В. Симонов, И.Н.Бронников //Матер. науч.- практ. конф.- Актуальные вопросы зоотехнической и ветеринарной науки и практики в АПК / ГНУ СНИИЖК. - Ставрополь, 2005.- С.170-172.
63. Чистяков, Н.Д. Ресурсосберегающая технология производства продукции овцеводства в хозяйствах Юга России / Н.Д. Чистяков // Матер. науч.- практ. конф.- Состоян., перспект., стратегия развития и науч. обеспеч. овцеводства и козоводства РФ, посвящ. 75-летию ВНИИОК /ГНУ СНИИЖК. - Ставрополь. - 2007. - Ч.2.- С.100-106.
64. Чистяков, Н.Д. Технико-технологические разработки повышения производительности труда и эффективности производства продукции овцеводческой отрасли / Н.Д. Чистяков // Матер. науч.-практ. конф.- Производительность и мотивация труда: важнейшие факторы экономического развития сельского хозяйства / МСХ РФ, ГНУ ВНИИЭСХ, ФГОУ ВПО РГАУ-МСХ им. К.А. Тимирязева, ГНУ ВНИИЭТУСХ.- М,2008.-С.216-218.
Авторефераты по всем темам >>
Авторефераты по сельскому хозяйству