На правах рукописи
КУЗНЕЦОВ Юрий Владимирович
НАУЧНО-ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВОДОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ ОРОШЕНИЯ ТОМАТОВ В НИЖНЕМ ПОВОЛЖЬЕ
Специальность: 06.01.02 Ц мелиорация, рекультивация и охрана земель
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание
ученой степени
доктора
сельскохозяйственных наук
Волгоград - 2011
Работа выполнена в ФГОУ ВПО Волгоградская государственная
сельскохозяйственная академия
на кафедре Мелиорация земель и природообустройство
Научный консультант: доктор технических наук, профессор,
заслуженный деятель науки и техники РФ,
академик РАСХН Григоров Михаил Стефанович
официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, заслуженный деятель науки РФ,
академик РАСХН Кружилин Иван Пантелеевич
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, заслуженный деятель науки РФ
Денисов Евгений Петрович
доктор сельскохозяйственных наук,
профессор Балакай Георгий Трифонович
ведущая организация: ГНУ Всероссийский НИИ орошаемого овощеводства и бахчеводства, Астраханская область, г. Камызяк
Защита состоится л10 июня 2011 г. в 1000 часов на заседании диссертационного совета Д 220.008.01 при Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии по адресу: 400002, г. Волгоград, проспект Университетский, 26, ВГСХА, ауд. 214.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ВГСХА.
Автореферат разослан л28 марта 2011 г. и размещён на сайте ВАК РФ
Ученый секретарь диссертационного совета,
доктор сельскохозяйственных наук, доцент Иванцова Е.А.
общая характеристика работы
Актуальность исследований. Достаточное и стабильное производство продукции сельского хозяйства считается одним из основных показателей эффективности функционирования агропромышленного комплекса и продовольственной безопасности страны. Орошаемые земли всегда вносили существенный вклад в укрепление и стабилизацию экономики агропромышленного комплекса страны. В докризисный период с них получали весь объем производимого риса, около 80% овощей, 30% зерна кукурузы, четвертую часть кормов для животноводства. Однако за период с 1990 по 2003 год площадь орошаемых земель в стране снизилась с 6,16 млн. до 4,68 млн. га, а их продуктивность почти на 50%. среднегодовые показатели объемов производства продукции овощеводства на орошаемых землях оказались на уровне семидесятых годов.
Одновременно с уменьшением общего количества орошаемых земель наблюдается сокращение поливной техники. В настоящее время осталось около 25 тыс. дождевальных машин, в том числе более 20 тыс. уже отслуживших свой нормативный срок. Погодные условия засушливых лет приводят к резкому сокращению валовых сборов зерна, овощей, кормов и технических культур, тем самым, показывая, что в новых экономических условиях в России орошению в сочетании с многообразием комплексных мелиораций принадлежит ведущая роль в устойчивом производстве сельскохозяйственной продукции. В связи с этим проблема разработки научных основ высокоэффективного экологически рационального использования существующих и развития новых орошаемых земель в Российской Федерации на базе освоения ресурсосберегающих и эколого-экономически обоснованных технологий возделывания сельскохозяйственных культур, в том числе и овощных, позволяющих повысить продуктивность орошаемого гектара, остается одной из приоритетных.
Современный объем производства овощей не удовлетворяет растущих потребностей населения страны. По научно-обоснованным нормам питания на душу населения должно приходиться 150-160 кг овощей, а потребление в настоящее время составляет около 70 кг. Обнадеживающий рост производства овощей в 1986-1990 гг. сменился ощутимым спадом.
Возникновение и развитие новых форм собственности, в том числе и на землю, переход к рыночной экономике вызывают объективную необходимость в разработке и совершенствовании научного обеспечения, в первую очередь стратегии развития овощеводства в стране, внедрение в практику сельскохозяйственного производства водосберегающих, почвозащитных, экологически безопасных технологий орошения. Необходимость решения этой проблемы определила направленность наших исследований по разработке вопросов технологии возделывания томатов при дождевании, поверхностном и капельном орошении в засушливых условиях Нижнего Поволжья.
Актуальность исследований подтверждается участием автора диссертации в выполнении государственных научно-технических программ РАСХН Мелиорация и водное хозяйство: разработать и внедрить системы орошаемого земледелия с программированным выращиванием высоких урожаев сельскохозяйственных культур на индустриальной основе; Разработать высокоэффективные экологически безопасные системы орошаемого земледелия, обеспечивающие программированное выращивание сельскохозяйственных культур при расширенном воспроизводстве почвенного плодородия в различных природно-экономических зонах страны.
Цель исследований сводилась к научному обоснованию ресурсосберегающих, экономически обоснованных и экологически безопасных технологий орошения адаптированных к условиям Нижнего Поволжья, обеспечивающих эффективное использование ресурсов и повышение продуктивности томатов.
Задачи исследований:
- анализ литературных источников по технологиям орошения и возделывания томатов, определение основных направлений научно-технического прогресса, связанного с повышением продуктивности этой культуры и совершенствованием технологий орошения;
- дать сравнительную оценку способам орошения томатов дождеванием, поверхностным и капельным и обосновать технические средства для их применения;
- обосновать ресурсосберегающие поливные режимы с учётом особенностей способа орошения, установить закономерности изменения продуктивности томатов и водообеспеченности;
- установить особенности формирования водного режима почвы при разных способах орошения и динамику водопотребления томатов;
- дать оценку влияния режима орошения и уровня минерального питания при разных способах полива на основные физиологические показатели и продуктивность томатов;
- определить численные значения биоклиматических коэффициентов испарения по межфазным периодам, декадам и в среднем за период вегетации томатов;
- провести экологическое и экономическое обоснование, дать энергетическую оценку технологии полива при разных способах орошения томатов на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья.
Научная новизна результатов исследований состоит в теоретическом обосновании и экспериментальном подтверждении эффективности возделывания томатов в Нижнем Поволжье при разных способах орошения. С учетом агроклиматических ресурсов региона и биологических особенностей растений определены новые подходы к обоснованию поливного режима при дождевании, поверхностном и капельном орошении. Изучено влияние способов орошения на физиологические показатели томатов в зависимости от водного режима почвы и обеспечивающего его режима поливов, уровня минерального питания. Определены закономерности водопотребления и установлены связи между продуктивностью и влагообеспеченностью, получены биоклиматические коэффициенты испарения и рассчитаны нормы водопотребности томатов в годы с различным дефицитом водного баланса. На основе учёта тепловых ресурсов в различных зонах региона исследований по сумме активных температур обоснованы сроки посева семян, высадки рассады в грунт и сроки созревания томатов. Новизна принятых направлений и полученных результатов исследований подтверждена патентами на изобретения Российской Федерации №№ 2192720, 2215404, 2218690, 2223634, 2222936, 2223635, 2246206, 2246207, 22462208.
Практическая ценность работы. Установленные закономерности и тенденции формирования элементов технологических процессов возделывания томатов при разных способах орошения позволяют обеспечить снижение затрат и обосновать принятие решений для получения высоких гарантированных урожаев при рациональном использовании природных и трудовых ресурсов.
Реализация результатов исследований осуществлялась:
- производственной проверкой ресурсосберегающих технологий орошения овощных культур в СПК Светлоярское, КСП Ахтубинское, фермерском хозяйстве Садко, КСП Заканальное, КСП Суровикинское Волгоградской области, на опытно-производственном участке ВНИИГиМ в Быковском районе Волгоградской области;
- использованием результатов исследований при разработке проекта реконструкции участка орошения в фермерском хозяйстве Садко, проектировании и строительстве экспериментального участка капельного орошения в Дубовском районе Волгоградской области, реконструкции орошаемого участка в СПК Светлоярское при переводе орошения овощных культур с дождевания на полив по бороздам;
- использованием Комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Администрации Волгоградской области и Управлением Волгоградоблводхоз при разработке целевой программы развития мелиорации Волгоградской области на 2001-2005 годы;
- публикацией статей, информационных листков, рекомендаций, выступлениями на конференциях, семинарах, научно-производственных совещаниях.
Публикации. По теме диссертации опубликовано 74 работы, в том числе 10 в рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК и 9 патентов на изобретения.
Основные положения, выносимые на защиту:
- Оценка состояния и эффективности применения различных способов орошения овощных культур и, в частности томатов, в Нижнем Поволжье, послуживших основой для выбора направления исследований.
- обоснование водосберегающих и почвозащитных технологий и режимов орошения томатов при разных способах распределения поливной воды в условиях Нижнего Поволжья, обеспечивающих повышение продуктивности этой культуры, эффективность использования орошаемых земель, экономию оросительной воды, сохранение почвенного плодородия.
- Закономерности формирования урожая и водопотребления томатов в годы различной влагообеспеченности, информационное обеспечение программ управления орошением овощного поля.
- Экономическое и экологическое обоснование, энергетическая оценка выращивания томатов при дождевании, поверхностном и капельном орошении.
ичный вклад автора. Диссертационная работа является результатом анализа и обобщения многолетних исследований, которые проводились лично автором в опытно-производственных условиях на орошаемых участках Городищенской, Светлоярской, Среднеахтубинской, Кисловской ОС, в фермерском хозяйстве Садко Дубовского района Волгоградской области.
Автор принимал непосредственное участие в теоретическом обосновании выбранного направления и методов исследований; методологическом обеспечении экспериментов; закладке и проведении полевых опытов, обобщении результатов экспериментов и разработке научно-обоснованных рекомендаций, реализации результатов исследований при разработке и внедрении проектов реконструкции орошаемых участков для полива овощных культур разными способами. Общая доля автора в выполнении исследований, положенных в основу написания диссертации и результатов, выносимых на защиту, составляет 80%.
Апробация работы. Основные положения диссертационной работы были представлены на научно-технических конференциях, совещаниях и семинарах: г. Волгоград, ВГСХА (1989-2009 гг.); Новочеркасск, НИМИ (1990 г.); Волгоград, ВНИИОЗ (1990, 1993, 1994, 2009 гг.); Москва, ВНИИГиМ (1992 г.); Новочеркасск, ЮжНИИГиМ (1995, 1996 гг.); Саратов, Саратовская ГСХА (1997 г.); Соленое Займище, ПНИИАЗ (1998, 2010 г.); Волгоград, ВНИАЛМИ (1998, 2008 гг.); Нефтекумск, ВНИАЛМИ (2000 г.); Пенза, НТО (2000 г.); Москва, МГУП (2001, 2002 гг.); Белгород, БеНИИСХ (2004 г.); Коломна, ФГНУ ВНИИ Радуга (2004 г.); Махачкала, Дагестанская ГСХА (2010).
Структура и объем диссертации.
Диссертация изложена на 355 страницах компьютерного текста, содержит введение, 7 глав, выводы и предложения производству, 39 рисунков, 97 таблиц в тексте и 9 в приложениях. Список использованной литературы включает 335 наименований, в том числе 25 иностранных авторов.
Особую признательность и благодарность автор выражает своему научному консультанту академику РАСХН М.С. Григорову за участие в формировании научных взглядов, выработке концептуальных подходов и жизненной позиции; искреннюю благодарность директору филиала ВНИИГиМ член-корреспонденту РАСХН, профессору В.В. Бородычеву, сотруднику филиала к.с.-х.н. А.В. Дементьеву, главе фермерского хозяйства Садко к.с.-х.н. В.М. Гуренко и председателю СПК Светлоярское В.И. Сергееву за совместно проведённые исследования.
Содержание работы
- ОСОБЕННОСТИ И ПРОБЛЕМЫ ВЫРАЩИВАНИЯ ТОМАТОВ
Глава подготовлена на основании обзора литературы, изложены биологические особенности этой культуры, которые использовались затем при выборе средств регулирования процессов жизнедеятельности и достижения высокой продуктивности растений, их устойчивости к неблагоприятным внешним условиям среды обитания.
орошение в сухостепной подзоне светло-каштановых почв Нижнего Поволжья является мощным фактором регулирования уровня урожайности и качества плодов томата. При этом особое внимание обращается на выбор способа, режима орошения и техники полива, которые в значительной степени обусловливаются конкретными природными и хозяйственными условиями.
Анализ литературных источников показал, что вопросами технологии возделывания томатов занимались многие ученые. в процессе исследований ими установлено, что на продуктивность и качество плодов этой культуры существенное влияние оказывают почвенно-климатические и агротехнические условия, а так же генотипические особенности растений (Глухова В. М., 1966; Гордиенко Т. М., 1970; Кружилин А. С., 1975; Дешина Р. Т., Шевченко И. И., 1977; Ершова В. Л., 1978; Бунин Г. П., Андреев В. М, I980; Алпатьев А. В., 1981; Гончаренко В. Е., 1981; Брежнев Д. Д., 1982; Андрющенко В.К., 1983; Демина Р.Т, Перезолова Е.Л., 1986; Парфенова И.В., 1987; Лабутина Е. В., 1988; Бексеев Ш. Г, 1989; Баймуратов А.Б, Рейлов Б.Б, Довлетеров М.И., 1991; Будыкина Н.П., Шабалина Л.П., Деручев В.С., Комаров К.В., 1992; Гавриш С.Ф., 1992; Добренкова Л.Г, Лукьяненко Э.Х., 1992; Мельников П.Д, Зволинский В.П., 1992; Хуштов Ю.Б., 1994; Бурлакин С.П., 1995; Сизов В.Н., 1995; Ситнянская Л.В., 1996; Глунцов Н.М, Пастухова А.А, Макарова С.Н., 1997; Григоров М.С., Ходяков Е.А., Кружилин Ю.И., 2001; Бородычев В.В., Дементьев А.В., 2002; Григоров С.М., Акимов Ю.А., 2007; Кружилин Ю.И., Кружилин К.Ю., 2008; Ходяков Е.А., Фоменко Ю.П., 2009 и др.).
Большинство авторов отмечает, что регулирование водного режима почвы посредством поливов позволяет наиболее полно использовать климатические и почвенные ресурсы зоны, потенциал биологической продуктивности растений, вносимые удобрения и другие факторы интенсификации возделывания томатов при снижении затрат труда на единицу продукции. Степень соответствия водного режима почвы биологическим особенностям растений определяет активность протекания фотосинтеза и обмена веществ, дыхания и роста растений, накопления сухой массы.
решение проблемы рационального использования природных ресурсов и повышения продуктивности земель требует тщательного изучения факторов интенсификации использования орошаемых земель. Нижнее Поволжье традиционно является зоной овощеводства, поэтому расширение площадей под этими культурами с учетом повышения их продуктивности с соблюдением экологических ограничений является актуальной проблемой.
Подчёркивается, что бережное отношение к орошаемым агроландшафтам, наряду с совершенствованием существующих и созданием новых научно-обоснованных методов управления орошением, способных повысить эффективность возделывания сельскохозяйственных культур при различных способах полива настоятельно требует оптимизации антропогенного воздействия на почву и окружающую среду в целом. В связи с этим особенно актуальным следует считать вопрос, связанный с повышением эффективности поливов и совершенствованием технических средств их проведения.
2 ТЕОРЕТИЧЕСКОЕ ОБОСНОВАНИЕ ПРИМЕНЕНИЯ ВОДОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ И ОЦЕНКА ЭФФЕКТИВНОСТИ СПОСОБОВ ОРОШЕНИЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫХ КУЛЬТУР
наличие тепловых, земельных, водных и трудовых ресурсов в зонах с неустойчивым и недостаточным увлажнением предопределяют значительные возможности для интенсивного развития сельского хозяйства. Однако недостаточное количество годовых осадков и неравномерное распределение их по сезонам и месяцам года лимитирует использование тепловых ресурсов. В связи с этим мелиорированные земли в этих зонах всегда были основой устойчивого земледелия. Необходимость и перспективность орошения земель в засушливой зоне доказана многолетней практикой. Продуктивность орошаемого гектара в целом по Российской Федерации в среднем в предкризисные годы составляла 4,2...4,6 тыс. кормовых единиц с 1 га. В Ростовской и Волгоградской областях она достигала 6, а в Ставропольском крае - 7,0...7,5 тыс. Наибольшая эффективность оросительных мелиораций отмечена в Поволжском и Западно-Сибирском регионах, а наименьшая в Центрально-Черноземном. Коэффициент эффективности орошения в этих регионах изменялся соответственно от 5,6 до 1,7.
Нижнее Поволжье, находясь в зоне недостаточного и неустойчивого увлажнения, до начала 90-х годов прошлого столетия, являлось объектом интенсивного строительства оросительных систем. Многие оросительные системы здесь (Генераловская, Варваровская, Кисловская, Среднеахтубинская и др.) введены в эксплуатацию еще в 60-е годы ХХ века. В результате многолетнего использования произошло физическое и технологическое старение их, а также наблюдаются существенные изменения в почвах.
Из многообразия причин, повлекших за собой деградацию орошаемых земель, необходимо выделить отсутствие эколого-ландшафтного подхода и эколого-экономической оценки технологий орошения при проектировании, строительстве и эксплуатации гидромелиоративных систем. Вследствие этого на орошаемых землях и прилегающих к ним территориях развиваются процессы подъема уровня грунтовых вод, переувлажнения и вторичного засоления земель, водной и ветровой эрозии почв. Ущерб, наносимый развитием этих процессов, резко снижает эффективность мелиораций. Более того, проведение мелиоративных мероприятий без учета требований охраны окружающей среды привело в ряде случаев к кризисным ситуациям в области экологии.
В связи с этим правильный выбор способа орошения, техники и технологии полива с учетом водосбережения предопределяет поддержание благоприятного эколого-мелиоративного состояния орошаемых и прилегающих к ним массивов, а также способствует повышению эффективности орошения. Зная способ, можно оптимизировать режим орошения для повышения урожайности сельскохозяйственных культур, производительности труда, снижения строительных и эксплуатационных затрат, себестоимости получаемой продукции, улучшения других показателей эффективности использования орошаемых земель.
Исследованиями установлено, что технология и техника полива взаимосвязаны с основными факторами формирования урожайности, рациональное использование этих связей (рисунок 1) позволяет влиять на уровень продуктивности орошаемых агроценозов, увеличить объемы производства продукции при минимизации капитальных вложений, материально-технических, энергетических и трудовых затрат без активизации негативных экологических процессов.
Рисунок 1 - Блок-схема взаимосвязи основных факторов формирования
урожайности в условиях орошения
Необходимость дальнейшего развития орошения, с одной стороны, деградация почв, и низкая эффективность оросительных мелиораций, с другой, определяют необходимость проведения анализа и оценки влияния способов, техники полива и режимов орошения сельскохозяйственных культур на продуктивность и почвенно-мелиоративное состояние орошаемых земель, экологическую безопасность агроландшафтов и экономическую эффективность орошения. Решению этих проблем и подчинена настоящая научно-исследовательская работа.
- УСЛОВИЯ И МЕТОДОЛОГИЯ ИССЛЕДОВАНИЙ
экспериментальные исследования по разработке основных принципов оптимизации и управления водным и питательным режимами почвы, как основными регулируемыми урожаеобразующими факторами при разных способах и технологиях орошения, проводились в двух и трех факторных полевых опытах (рисунок 2) со среднеспелым сортом томата Волгоградец в хозяйствах:
- совхоз Ахтубинский Среднеахтубинского района Волгоградской области при орошении дождеванием машиной Кубань-ЛК в 1989Е1991 гг.;
- СПК Светлоярский Светлоярского района Волгоградской области при поверхностном способе полива в 1993Е1995 гг.;
- КСП Суровикинское Суровикинского района Волгоградской области при дождевании агрегатом ДДА-100 МА в 1998Е2000 гг.;
- фермерское хозяйство Садко Дубовского района Волгоградской области на системе капельного орошения в 2000Е2002 гг.
Почвенный покров Нижнего Поволжья представлен в основном светло-каштановыми почвами различной степени солонцеватости. Гранулометрический состав почв преимущественно средне- и тяжелосуглинистый, реже встречаются легкосуглинистые разновидности. На опытном участке совхоза Ахтубинский Среднеахтубинского района Волгоградской области в среднем для расчетного слоя почвогрунта 0,0Е0,3 м плотность составляет 1,39 т/м3, наименьшая влагоёмкость - 23,4 % массы сухой почвы, для слоя 0,0Е0,6 м соответственно 1,40 т/м3 и 21,1 % массы сухой почвы. в СПК Светлоярский для расчетного слоя почвогрунта 0,0Е0,4 м плотность составляет 1,40 т/м3, наименьшая влагоемкость - 28,1 % массы сухой почвы, для слоя 0,0Е1,0 м соответственно 1,46 т/м3 и 25,1 % массы сухой почвы. Водно-физические свойства почвы для 0,6 м слоя опытного участка в КСП Суровикинское характеризуются следующими показателями: наименьшая влагоемкость 22,8% массы сухой почвы, плотность естественного сложения 1,30 т/м3, для расчетных слоев 0,2 и 0,4 метрового слоя соответственно 24,5 и 1,24; 23,7 и 1,26. Опытный орошаемый участок, находящийся на территории фермерского хозяйства Садко Дубовского района Волгоградской области, также расположен в подзоне светло-каштановых почв. В среднем для расчетного слоя почвогрунта 0,0Е0,5 м плотность сложения составляет 1,30 т/м3, наименьшая влагоемкость - 24,2 % массы сухой почвы.
по совокупности гидротермических показателей вегетационного периода годы исследований можно характеризовать следующим образом: 1989, 1990, 1993 и 2000 годы очень влажные; 1995 и 2001 - влажные; 1991, 1994, 1998 и 1999 - среднезасушливые; 2002 - очень сухой.
Поддержание дифференцированного предела снижения влажности почвы проводилось по схеме: лпосев (высадка рассады)Еобразование соцветий, лобразование соцветийЕмолочная спелость и молочнаяЕполная спелость плодов. Дифференцирование глубины расчётного слоя промачивания достигалось посредством чередования больших и малых поливных норм в течение периода вегетации.
Согласно рекомендациям опытной станции по программированию урожая Волгоградской государственной сельскохозяйственной академии коэффициент возмещения выноса азота, с учетом хорошей окультуренности почв опытных полей и предшествующих небобовых культур, принимали во все годы исследований равный 0,8.
Расчетные дозы фосфорных и калийных удобрений дифференцировались в зависимости от содержания подвижных форм элементов питания в почве при помощи специально разработанной шкалы коэффициентов возмещения выноса питательных веществ. При этом коэффициенты возмещения выноса фосфора составили 1,25 (1989Е1991 и 1993Е1995 гг.) и 1,0 (1998Е2000 и 2000Е2002 гг.); калия - 0,25 (1989Е1991 и 2000Е2002 гг.) и 0,6 (1993Е1995 и 1998Е2000 гг.).
В опытах, за исключением исследуемых вопросов, применялась агротехника возделывания томата, рекомендованная Волгоградской опытной станцией ВИР и Всероссийским НИИ овощеводства и бахчеводства на основе специальных исследований и обобщения экспериментальных данных, полученных в процессе изучения отдельных технологических операций.
При закладке опытов и проведении научно-исследовательской работы использовали, в основном, следующие пособия: методические рекомендации Д.Н. Прянишникова, А.Р. Константинова, Б.А. Доспехова, В.Н. Плешакова, Государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур и др.
Результаты учета урожая обрабатывали методом дисперсионного анализа по методике Б.А. Доспехова с использованием ПК.
Экономическая оценка вариантов опыта проведена по методическим рекомендациям с использованием технологических карт. Биоэнергетическая оценка технологии производства томата выполнена по методике Е.И. Базарова, Е.В. Глинки.
4 ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНОЕ ОБОСНОВАНИЕ ВОДОСБЕРЕГАЮЩИХ ТЕХНОЛОГИЙ ОРОШЕНИЯ ТОМАТОВ ПРИ РАЗЛИЧНЫХ
СПОСОБАХ ПОЛИВА
В качестве теоретической основы построения научно обоснованного агротехнического комплекса получения высоких урожаев томатов было принято правило обязательного соблюдения основных законов земледелия (закон незаменимости и равнозначности факторов жизни, закон минимума, оптимума и максимума, закон совокупного действия факторов жизни растений).
В Нижнем Поволжье из-за частых засух и недостаточного увлажнения томаты при естественном увлажнении не возделывают. Поэтому наиболее радикальным средством пополнения влагозапасов здесь признано орошение, обеспечивающее реальную возможность оптимизации водного режима почвы проведением поливов в оптимальные сроки расчетными экологически безопасными нормами.
Водообеспечение растений способствует интенсификации проходящих в них процессов фотосинтеза, дыхания, обмена веществ, накопления органического вещества и формирования урожая. В связи с этим определение закономерностей изменения суммарного водопотребления растений при различной их продуктивности является одним из важных исходных показателей при разработке оптимальных поливных режимов сельскохозяйственных культур. Полученные нами данные по величине и структуре суммарного водопотребления томатов по изучаемым вариантам представленные в таблице 1 показали, что суммарное водопотребление томатов независимо от способа орошения возрастает с улучшением влагообеспеченности растений за счет повышения предполивного порога влажности почвы и дифференцирования глубины ее промачивания.
Наибольший объем влаги 5883 м3/га в СПК Светлоярский был затрачен при возделывании безрассадных томатов на поливе по затопляемым бороздам в варианте назначения поливов по предполивному порогу влажности 85% НВ в 0,4 м слое почвы.
Снижение предполивного порога влажности до 75 и 65% НВ способствовало уменьшению суммарных затрат воды на единицу площади соответственно на 13,7 и 22,3%.
Минимальное суммарное водопотребление (4000 м3/га) отмечено в вариантах рассадных томатов при возделывании их на капельном орошении.
таблица 1 - Величина и структура суммарного водопотребления томатов
Варианты по предполивной влажности почвы, % НВ |
Глубина расчетного слоя почвы, м |
Суммарное водопотребление, м3/га |
Оросительная норма |
Приход влаги от осадков |
Использовано запасов почвенной влаги |
||||
м3/га |
% |
м3/га |
% |
м3/га |
% |
||||
Безрассадные томаты при поливе ДМ "Кубань-ЛК" (среднее 1989Е1991 гг.) |
|||||||||
85 |
0,6 |
5462 |
3800 |
69,6 |
1598 |
29,3 |
63 |
1,1 |
|
0,3 и 0,6 |
5684 |
3980 |
70,0 |
1671 |
29,4 |
33 |
0,6 |
||
65Е75Е65 |
0,6 |
4431 |
2433 |
54,9 |
1594 |
36,0 |
403 |
9,1 |
|
0,3 и 0,6 |
4668 |
2833 |
60,7 |
1594 |
34,2 |
240 |
5,1 |
||
75Е85Е75 |
0,6 |
5120 |
3333 |
65,1 |
1594 |
31,1 |
193 |
3,8 |
|
0,3 и 0,6 |
5361 |
3620 |
67,5 |
1625 |
30,3 |
117 |
2,2 |
||
85Е95Е85 |
0,6 |
5768 |
4133 |
71,7 |
1608 |
27,9 |
27 |
0,4 |
|
Безрассадные томаты при поливе по затопляемым бороздам (среднее 1993Е1995 гг.) |
|||||||||
65 |
0,4 |
4571 |
3300 |
72,2 |
1063 |
23,3 |
208 |
4,5 |
|
75 |
0,4 |
5078 |
3818 |
75,2 |
1066 |
21,0 |
194 |
3,8 |
|
85 |
0,4 |
5883 |
4543 |
77,2 |
1202 |
20,4 |
137 |
2,3 |
|
Рассадные томаты при поливе дождевальным агрегатом ДДА-100 МА (среднее 1998Е2000 гг.) |
|||||||||
80 |
0,2 и 0,6 |
5337 |
3950 |
74,0 |
1343 |
25,2 |
44 |
0,8 |
|
80 |
0,4 и 0,6 |
4891 |
3467 |
70,9 |
1327 |
27,1 |
97 |
2,0 |
|
80 |
0,6 |
4388 |
2967 |
67,6 |
1277 |
29,1 |
144 |
3,3 |
|
Рассадные томаты при поливе системой капельного орошения (среднее 2000Е2002 гг.) |
|||||||||
70Е70Е60 |
0,5 |
4000 |
2550 |
63,5 |
1071 |
27,3 |
371 |
9,3 |
|
70Е80Е70 |
0,5 |
4200 |
2710 |
64,4 |
1171 |
28,0 |
321 |
7,6 |
|
70Е90Е80 |
0,5 |
4360 |
2940 |
67,5 |
1183 |
27,2 |
232 |
5,3 |
Результаты наших исследований показывают, что увеличение урожайности плодов с 21,4 до 109,6 т/га сопровождается ростом потребления воды с 3683 до 7620 м3/га (рисунок 3). наибольшее количество воды требуется в близких по водообеспеченности вариантах при поверхностном способе полива в среднем на 7,2Е25,9%.
При капельном орошении томатов экономия оросительной воды составляет 35Е40% по сравнению с дождеванием.
Обобщение результатов экспериментальных исследований по выявлению зависимости суммарного водопотребления от урожайности томатов позволило выразить ее линейным уравнением вида: Е=АУ + В.
Численные значения постоянных коэффициентов А и В равны соответственно при поддержании заданной влажности почвы посредством дождевальной машины Кубань-ЛК 40,383 и 2801,1; дождевального агрегата ДДА-100 МА - 5,2922 и 4126,8 (h = 0,6 м); 5,0564 и 4601,6 (h = 0,4 и 0,6 м); 2,0622 и 5228,6 (h = 0,2 и 0,6 м); поверхностного способа полива - 44,638 и 2727,4; системы капельного орошения - 28,908 и 2412,3. по установленным зависимостям можно определять суммарное водопотребление для любого уровня урожайности в пределах от 30 до 100 т/га плодов томата (рисунок 3).
Формирование урожайности томатов в пределах 30 т/га в наших исследованиях обеспечивалось при суммарном расходе воды в среднем 4300180 м3/га. Повышение урожайности томата до 40, 50, 60, 70, 80 и 90 т/га плодов сопровождалось увеличением водопотребления соответственно до 4500300, 4600200, 4850650, 5550530, 5700900 и 6000900 м3/га. На уровне 100 т с 1 га плодов томата можно получать при поверхностном способе полива при суммарном водопотреблении 7400 м3/га, а использовании системы капельного орошения 5350 м3/га.
Полученные зависимости могут быть использованы для прогнозирования величины суммарного водопотребления и оросительной нормы, необходимых для формирования планируемых урожаев томатов при различных условиях возделывания.
Динамика среднесуточного водопотребления характеризует закономерности изменения потребности растений в воде и позволяет обосновать методику управления водным режимом почвы для получения различных планируемых урожаев томата.
Анализируя полученные данные (рисунок 4) можно сказать, что динамика среднесуточного водопотребления посевами томата, независимо от способа подачи оросительной воды на поле, согласуется с динамикой накопления вегетативной массы и среднесуточных температур воздуха.
Наименьшие среднесуточные затраты воды формировались в условиях капельного орошения. В среднем за период от высадки рассады до полного созревания плодов суточный расход влаги составлял 38,3Е39,7 м3/га, это на 8,4Е12,4% меньше, чем в среднем по исследуемым вариантам при других способах полива.
Рисунок 3 - Зависимость суммарного водопотребления томатов
от уровня планируемой урожайности
На основании регрессионного анализа данных, полученных в результате эксперимента, нами аппроксимирована зависимость, связывающая величину суточного водопотребления с периодом развития томатов. Зависимость представлена полиномом второй степени вида (рисунок 4):
(1)
где, Еср.сут. - значение суточного водопотребления, м3/га сут.; Т - период развития томатов, сут.; а, b, с - коэффициенты (таблица 2).
Таблица 2 - Численные значения коэффициентов и величины достоверности аппроксимации по вариантам исследований
Предполивная влажность почвы, % НВ |
Глубина расчетного слоя увлажнения почвы, м |
коэффициенты |
Величина достоверности аппроксимации |
||
а |
b |
c |
|||
Безрассадные томаты при поливе ДМ "Кубань-ЛК" (1989Е1991 гг.) |
|||||
85 |
0,6 |
0,0147 |
2,0220 |
4,7772 |
0,87 |
0,3 и 0,6 |
0,0142 |
1,9984 |
4,4371 |
0,89 |
|
65Е75Е65 |
0,6 |
0,0146 |
1,8396 |
2,1638 |
0,87 |
0,3 и 0,6 |
0,0139 |
1,8049 |
1,8649 |
0,88 |
|
75Е85Е75 |
0,6 |
0,0146 |
1,9551 |
4,0267 |
0,86 |
0,3 и 0,6 |
0,0142 |
1,9483 |
4,1077 |
0,87 |
|
85Е95Е85 |
0,6 |
0,0145 |
2,0656 |
5,8200 |
0,87 |
Безрассадные томаты при поливе по затопляемым бороздам (1993Е1995 гг.) |
|||||
65 |
0,4 |
0,0131 |
1,7077 |
1,4796 |
0,86 |
75 |
0,4 |
0,0127 |
1,7560 |
2,6610 |
0,85 |
85 |
0,4 |
0,0120 |
1,7890 |
3,0855 |
0,89 |
Рассадные томаты при поливе дождевальным агрегатом ДДА-100 МА (1998Е2000 гг.) |
|||||
80 |
0,2 и 0,6 |
0,0169 |
1,8058 |
17,655 |
0,85 |
80 |
0,4 и 0,6 |
0,0185 |
1,9317 |
14,168 |
0,88 |
80 |
0,6 |
0,0196 |
1,9742 |
12,405 |
0,86 |
Рассадные томаты при поливе системой капельного орошения (2000Е2002 гг.) |
|||||
70Е70Е60 |
0,5 |
0,0096 |
0,8989 |
26,357 |
0,99 |
70Е80Е70 |
0,5 |
0,0095 |
0,9247 |
26,124 |
0,99 |
70Е90Е80 |
0,5 |
0,0095 |
0,9447 |
26,002 |
0,98 |
Установлено, что увеличение продуктивности томатов сопровождается ростом среднесуточного расхода влаги. Урожайность 50 т/га плодов томата в зависимости от способа полива обеспечивается при среднесуточном за весь период вегетации потреблении воды растениями 38,3Е42,2 м3/га. Повышение урожайности до 60 т/га связано с увеличением среднесуточного расхода воды за вегетационный период до 39,1Е45,4 м3/га. Уровень продуктивности 70т/га плодов томата достигается при увеличении среднесуточного расхода воды за вегетационный период до 39,7Е46,4 м3/га. При среднесуточном расходе влаги 40,1Е47,2 м3/га возможно получение 80 т плодов с 1 гектара посевов.
Рисунок 4 - Среднесуточное водопотребление томатов
При условии достаточного обеспечения растений элементами минерального питания и водой среднесуточное водопотребление томатов изменяется в пределах 41,2Е47,9 м3/га, что позволяет получить урожайность близкую к 100 т/га плодов.
Таким образом, среднесуточное водопотребление дает количественную оценку потребности растений в воде для формирования планируемого урожая. Для оценки продуктивности использования влаги растением в условиях различного увлажнения почвы важное значение приобретает определение удельных затрат ее на формирование единицы урожая.
Одним из важных показателей эффективности орошения является коэффициент водопотребления, т.е. определение затрат воды на формирование единицы товарной продукции. Необходимость установления численного значения этого показателя связано с расчетом суммарного водопотребления, а, следовательно, и проектированием режимов орошения сельскохозяйственных культур. В наших исследованиях величина коэффициента водопотребления томатов изменялась в зависимости от условий влагообеспеченности и уровня плодородия почв, технологии выращивания, применения удобрений, складывающихся в период вегетации погодных условий, способов полива и других факторов. Решающее влияние на величину коэффициента водопотребления оказывает уровень получаемого урожая.
самые высокие затраты воды на формирование единицы продукции сложились в вариантах с низким водообеспечением. В зависимости от способа орошения для производства 1 тонны томатов растения расходовали в жестких условиях водного режима от 61,8 до 115,4 м3 воды (рисунок 5). это в 1,1-1,4 раза больше относительно вариантов с более высоким предполивным порогом влажности почвы. Закономерность изменения величины коэффициента водопотребления, полученная в вариантах орошения при постоянной глубине промачивания, прослеживается и в вариантах с дифференцированной глубиной увлажнения почвы.
Улучшение условий минерального питания посредством внесения расчетной дозы удобрений способствовало более рациональному расходу воды независимо от уровня увлажнения, глубины промачивания почвы и способа подачи поливной воды на поле (рисунок 5, а, б, в, г).
Наиболее эффективное использование влаги (55,4Е75,0 м3/т) было в вариантах с условиями, обеспечивающими получение 100 т плодов томата с 1 га посевов (рисунок 5, б, в, г).
влияние густоты стояния растений на удельный расход воды для производства единицы продукции изучалось в период с 1998 по 2000 гг. при орошении рассадных томатов машиной ДДА-100 МА в КСП Суровикинское Суровикинского района Волгоградской области (рисунок 5, в). В условиях поддержания предполивной влажности почвы не ниже 75Е80% НВ и дифференцированной глубине промачивания по схеме 0,2 и 0,6 м на фоне внесения дозы удобрений на получение 60 т/га загущение посадок с 25 до 70 тыс.раст./га позволило снизить значение коэффициента водопотребления с 111,8 до 70,4 м3/т. Необходимо также отметить, что загущение с 25 до 40 тыс.раст./га снизило затраты воды на получение 1 т продукции на 30%, с 40 до 55 тыс.раст./га на 9,6%. дальнейшее увеличение густоты и доведение ее до 70 тыс.раст./га сократило расход влаги на производство 1 т томатов всего лишь на 0,6%.
Оценка влияния уровня планируемой урожайности на затраты воды на единицу формируемой продукции проводилась по результатам отбора оптимальных сочетаний регулируемых в процессе исследований факторов. Анализ полученных данных показал, что менее продуктивно растения используют влагу при формировании урожайности на уровне 30 и 40 т/га. Численные значения коэффициента водопотребления в этих вариантах изменялись соответственно в пределах 132,5Е150,7 и 97,7Е128,2 м3/т. Формирование 50 т/га плодов томата в наших исследованиях обеспечивалось при затратах воды 79,7Е111,8 м3/т. Увеличение продуктивности до 60 т/га за счет улучшения водного и питательного режимов почвы сопровождалось снижением коэффициента водопотребления до 67,7Е86,8 м3/т. установленная закономерность прослеживается и при дальнейшем росте урожайности. так при формировании 70 т/га плодов растениям потребовалось 62,7Е85,2 м3/т воды. получение урожайности близкой к 80 и 90 т/га связано с более рациональным использованием влаги, так как на ее получение в соответствующих вариантах затрачено 58,6Е79,1 и 55,4Е76,4 м3 воды на 1 т плодов. Наиболее рационально использовалась влага в вариантах, обеспечивающих урожайность на уровне 100 т/га плодов. коэффициент водопотребления в таких условиях снижался до 52,3Е71,0 м3/т.
Затраты воды на производство одной тонны продукции наименьшими независимо от уровня планируемой урожайности складывались в вариантах с капельным орошением. Применение дождевальных машин увеличивало расход воды на получение единицы продукции на 6Е37%.
Таким образом, улучшение водообеспеченности при наличии необходимого количества питательных веществ значительно повышает продуктивность томатов, увеличивает общие затраты оросительной воды, и, снижая коэффициент водопотребления, способствует более продуктивному использованию влаги на формирование единицы урожая.
Закономерности изменения коэффициентов водопотребления, выявленные в результате анализа полученных данных, используются при расчетах режимов орошения на получение планируемой урожайности плодов томата.
Проводимыми ранее исследованиями установлена существенная зависимость величины потребления влаги растениями от складывающихся погодных условий вегетационного периода. Поэтому при разработке проектных и эксплуатационных режимов орошения овощных и кормовых культур широко используют биоклиматические методы, в основу которых положены теоретически обоснованные и подтвержденные на практике зависимости между величиной водопотребления культуры и метеорологическими показателями.
Значения биоклиматических коэффициентов испарения, определяемых экспериментальным путем, справедливы только для конкретных агроклиматических условий, т. е. имеют зональный характер. В связи с этим, в нашей работе определены биоклиматические коэффициенты испарения влаги рассадными и безрассадными томатами для подзоны светло-каштановых почв Нижнего Поволжья с использованием такого показателя метеоусловий как среднесуточная температура воздуха (рисунок 6).
Наиболее низкие значения температурных коэффициентов испарения 0,193; 0,197; 0,191; 0,190 мм/С сложились в условиях жестких режимов увлажнения почвы с предполивными порогами 65...75...65 % НВ и h=0,6 м (1989Е1991 гг.); 65% НВ и h=0,4 м (1993Е1995 гг.); 80% НВ и h=0,6 м (1998Е2000 гг.); 70Е70Е60% НВ и h=0,5 м (2000Е2002 гг.).
Повышение предполивного порога влажности соответственно по периодам исследований до 75...85...75 % НВ (h=0,6 м); 75% НВ (h=0,4 м) и 70Е80Е70% НВ (h=0,5 м) увеличило затраты воды на 1С на 10,4; 6,6 и 5,3%. Наибольшей величины температурные коэффициенты достигали в вариантах с интенсивными режимами увлажнения, где нижний порог влажности ограничивался показателями 85...95...85 % НВ (h=0,6 м) - 0,231; 85% НВ (h=0,4 м) - 0,230 и 70Е90Е80% НВ (h=0,5 м) 0,210 мм/оС.
В вариантах с дифференцированной глубиной увлажнения просматривалась тенденция увеличения расхода влаги на 1С температуры воздуха по сравнению с вариантами одинаковой глубины увлажнения на 1,8...7,9%.
В годы с напряженными гидротермическими условиями биоклиматические коэффициенты испарения несколько увеличивались. Наименьшие значения биоклиматических коэффициентов в наших исследованиях были отмечены в очень влажные 1989, 1990, 1993 и 2000 годы. В среднем за вегетацию величина биоклиматических коэффициентов в эти годы была на 2,3Е5,0% ниже по сравнению с менее влагообеспеченными.
анализ экспериментального материала показал, что биоклиматические коэффициенты испарения не являются величинами дискретными, скачкообразными, их значения варьируют в пределах каждого периода, оставаясь в то же время сравнительно стабильными. В наших исследованиях их численные значения 0,190Е0,210; 0,197Е0,218; 0,210Е0,223; 0,218Е0,227; 0,225Е0,230 мм/С на фоне внесения расчётных доз удобрений обеспечивали получение продуктивности, близкой к планируемой соответственно 50; 60; 70; 80 и 90 т/га. поддержание более интенсивных водных режимов почвы и внесение дозы удобрений, рассчитанной на получение 100 т/га плодов томатов, сопровождалось увеличением коэффициента испарения до 0,228Е0,231 мм/С.
В результате математической обработки экспериментальных данных нами получена регрессионная зависимость изменения величины биоклиматических температурных коэффициентов испарения (kt , мм/С) во времени (T, сут.), которая описывается уравнением:
(2)
где: a, b, c - коэффициенты полинома второй степени, значения которых представлены в таблице 3.
таблица 3 - Численные значения постоянных коэффициентов уравнения и показатели достоверности аппроксимации по вариантам исследований
Предполивная влажность почвы, % НВ |
Глубина расчетного слоя увлажнения почвы, м |
а |
b |
c |
Величина достоверности аппроксимации |
Безрассадные томаты при поливе ДМ "Кубань-ЛК" (1989Е1991 гг.) |
|||||
85 |
0,6 |
510-5 |
0,0071 |
0,0317 |
0,90 |
0,3 и 0,6 |
510-5 |
0,0072 |
0,0356 |
0,93 |
|
65Е75Е65 |
0,6 |
510-5 |
0,0066 |
0,0410 |
0,90 |
0,3 и 0,6 |
510-5 |
0,0067 |
0,0387 |
0,90 |
|
75Е85Е75 |
0,6 |
610-5 |
0,0071 |
0,0322 |
0,88 |
0,3 и 0,6 |
510-5 |
0,0069 |
0,0348 |
0,91 |
|
85Е95Е85 |
0,6 |
510-5 |
0,0074 |
0,0273 |
0,90 |
Безрассадные томаты при поливе по затопляемым бороздам (1993Е1995 гг.) |
|||||
65 |
0,4 |
610-5 |
0,0075 |
0,0248 |
0,89 |
75 |
0,4 |
610-5 |
0,0076 |
0,0211 |
0,88 |
85 |
0,4 |
510-5 |
0,0073 |
0,0266 |
0,93 |
Рассадные томаты при поливе дождевальным агрегатом ДДА-100 МА (1998Е2000 гг.) |
|||||
80 |
0,2 и 0,6 |
510-5 |
0,0050 |
0,1474 |
0,76 |
80 |
0,4 и 0,6 |
610-5 |
0,0056 |
0,1292 |
0,82 |
80 |
0,6 |
710-5 |
0,0062 |
0,1153 |
0,86 |
Рассадные томаты при поливе системой капельного орошения (2000Е2002 гг.) |
|||||
70Е70Е60 |
0,5 |
710-5 |
0,0066 |
0,0933 |
0,99 |
70Е80Е70 |
0,5 |
610-5 |
0,0067 |
0,0931 |
0,99 |
70Е90Е80 |
0,5 |
610-5 |
0,0065 |
0,0953 |
0,99 |
Величина коэффициентов детерминации полученных зависимостей (0,76Е0,99) свидетельствует о существовании достаточно тесной корреляционной связи между величиной биоклиматических температурных коэффициентов испарения и продолжительностью вегетации томатов.
Использование среднесуточной температуры воздуха как энергетического показателя характеристики хода суммарного водопотребления растений предложено М. И. Будыко, Г. К. Льговым и др. Экспериментальные исследования, выполненные И. П. Кружилиным совместно с В. А. Плешаковым, А. Г. Болотиным, Ю. Д. Губаюком, Н. В. Кузнецовой и М. С. Григоровым совместно с Г. Г. Кенжегалиевым в условиях Волго-Донского междуречья подтверждают высокую достоверность этого метода при разработке программ управления водным режимом почвы в посевах люцерны, яровой пшеницы, сои, кукурузы и сахарного сорго.
В зависимости от складывающихся погодных условий периода вегетации нами оценена изменчивость значений оросительных норм (дефицита водного баланса) на основе метода математической статистики. Дефицит водного баланса определяли для каждого года с использованием температурного коэффициента расхода влаги и многолетних (I967...I991гг.) данных изменения температуры воздуха и осадков.
При помощи интегральных кривых дефицита водного баланса для различных лет обеспеченности осадками, представленных на рисунке 7, графоаналитическим путем нами установлены число и сроки проведения поливов как в целом за вегетацию, так и по отдельным межфазным периодам томата.
Рисунок 7 - Прогнозирование режимов орошения томатов в варианте 75...85...75% НВ (h=0,3 и 0,6м) для лет различной обеспеченности по дефициту водного баланса
При дождевании для обеспечения влажности почвы не ниже 75...85...75 % НВ в дифференцированном расчётном слое (0,3 и 0,6 м) в острозасушливый (95 % обеспеченности) год потребуется проведение 17 поливов. Межполивной период при этом колеблется от 2 до 11 дней. В период всходы - образование соцветий в острозасушливый год поддержание влажности почвы не ниже 75 % НВ можно обеспечить 3-мя поливами по 300м3/га и одним поливом 500 м3/га. Первый полив необходимо провести во второй декаде мая.
В средние по увлажнению (50 % обеспеченности) годы количество поливов уменьшается до 15, а во влажные до 11. Сроки проведения поливов, так же как и их количество, в большей степени зависят от условий увлажнения года. Таким образом, в среднем (50 % обеспеченности) по увлажнению году срок проведения первого полива смещается на конец третьей декады мая, тогда как во влажный год (5 % обеспеченности) его следует проводить в начале третьей декады июня.
Таким образом, управление водным режимом почвы с учетом складывающихся метеорологических факторов и онтогенеза растений томата возможно посредством использования биоклиматических коэффициентов испарения и прогноза среднесуточных температур воздуха.
Разрабатывая технологию возделывания томатов, необходимо, помимо водного, учитывать пищевой режим почвы.
5 ВЛИЯНИЕ ИЗМЕНЕНИЯ РЕГУЛИРУЕМЫХ ФАКТОРОВ
НА ПРОЦЕССЫ РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКТИВНОСТИ ТОМАТОВ
Одним из основных проявлений жизнедеятельности растений являются процессы роста и развития, в которых выражена свойственная каждому организму потенциальная способность к размножению и самовоспроизведению. Одним из важных критериев оценки условий формирования урожая плодов томата можно отнести продолжительность периода вегетации (таблица 4, 5).
Таблица 4 - Продолжительность межфазных периодов безрассадных томатов по вариантам водного режима почвы, дней
Предполивная влажность почвы, % НВ |
Глубина расчетного слоя увлажнения почвы, м |
Межфазный период |
ПосевЕ полная спелость |
|||||||
посев... всходы |
всходыЕ 5-ий лист |
5-ый лист Е образование соцветий |
образование соцветийЕ цветение |
цветениеЕ завязь |
завязьЕ молочная спелость |
молочнаяЕ бланжевая спелость |
бланжеваяЕполная спелость |
|||
при поливе ДМ "Кубань-ЛК" (среднее 1989Е1991 гг.) |
||||||||||
85 |
0,6 |
12,3 |
29,7 |
13,3 |
8,0 |
14,7 |
21,3 |
7,7 |
11,0 |
118,0 |
0,3 и 0,6 |
12,3 |
30,4 |
13,3 |
8,7 |
15,7 |
21,7 |
7,7 |
11,0 |
120,7 |
|
65Е75Е65 |
0,6 |
12,3 |
29,4 |
11,3 |
8,0 |
12,7 |
20,3 |
6,7 |
10,0 |
110,7 |
0,3 и 0,6 |
12,3 |
29,7 |
11,7 |
8,3 |
14,0 |
21,0 |
7,0 |
10,0 |
114,0 |
|
75Е85Е75 |
0,6 |
12,3 |
29,4 |
12,3 |
8,0 |
14,7 |
21,0 |
7,3 |
10,7 |
115,7 |
0,3 и 0,6 |
12,3 |
30,0 |
12,7 |
8,7 |
15,3 |
21,7 |
7,3 |
10,3 |
118,3 |
|
85Е95Е85 |
0,6 |
12,3 |
29,7 |
13,7 |
8,7 |
15,7 |
21,7 |
7,7 |
11,3 |
120,7 |
при поливе по затопляемым бороздам (среднее 1993Е1995 гг.) |
||||||||||
65 |
0,4 |
11,3 |
30,7 |
11,7 |
9,3 |
14,3 |
21,0 |
7,0 |
10,0 |
115,3 |
75 |
0,4 |
11,3 |
30,7 |
12,7 |
10,0 |
16,0 |
21,3 |
7,3 |
11,0 |
120,3 |
85 |
0,4 |
11,3 |
31,3 |
13,7 |
10,7 |
17,3 |
22,0 |
8,7 |
13,0 |
128,0 |
Проведенные исследования показали, что на продолжительность отдельных межфазных периодов роста и развития, всего вегетационного периода оказывали влияние условия увлажнения почвы и погодные условия, а также дозы внесения удобрений.
Таблица 5 - Продолжительность межфазных периодов рассадных томатов по
вариантам водного режима почвы, дней
Предполивная влажность почвы, % НВ |
Глубина расчетного слоя увлажнения почвы, м |
посадкаЕ образование соцветий |
образование соцветийЕ цветение |
цветение Еплодообра-зование |
плодообразо-ваниеЕ молочная спелость |
молочная Ебланжевая спелость |
бланжевая спелостьЕ 1-ый сбор |
1Е2 сбор |
2Е3 сбор |
ПосадкаЕ полная спелость |
|||
при поливе дождевальным агрегатом ДДА-100 МА (среднее 1998Е2000 гг.) |
|||||||||||||
80 |
0,2 и 0,6 |
25,0 |
10,3 |
18,0 |
23,3 |
7,7 |
11,0 |
9,3 |
13,0 |
95,3 |
|||
80 |
0,4 и 0,6 |
28,3 |
9,0 |
17,0 |
21,7 |
6,7 |
9,0 |
7,0 |
12,0 |
91,7 |
|||
80 |
0,6 |
32,0 |
7,7 |
14,7 |
19,7 |
5,0 |
7,7 |
6,7 |
10,7 |
86,7 |
|||
при поливе системой капельного орошения (среднее 2000Е2002 гг.) |
|||||||||||||
70Е70Е60 |
0,5 |
30,7 |
20,7 |
26,3 |
25,0 |
102,7 |
|||||||
70Е80Е70 |
0,5 |
31,0 |
21,3 |
26,7 |
25,0 |
104,0 |
|||||||
70Е90Е80 |
0,5 |
32,0 |
22,0 |
27,7 |
26,3 |
108,0 |
В целом при повышении предполивной влажности почвы, дифференцировании слоя увлажнения и увеличении доз внесения удобрений, обеспечивающих получение планируемых урожаев, прослеживается закономерность к увеличению продолжительности вегетации и возможности реализации потенциала продуктивности возделываемой культуры.
Полученные результаты по продолжительности межфазных периодов позволили определить потребность томатов в сумме температур, как для прохождения отдельных межфазных периодов, так и в целом за вегетацию с целью прогнозирования процесса реализации продуктивности.
Обработка экспериментальных данных зависимости длины главного стебля и сухой биомассы (рисунок 8) от уровня минерального питания и водного режима позволила описать уравнением регрессии следующего вида:
, , (3)
где, z - длина стебля, м; x - доза удобрений, кг д. в./га; y Ц оросительная норма, м3/га.
, , (4)
где, z - сухая биомасса, т/га; x - доза удобрений, кг д. в./га; y Ц оросительная норма, м3/га.
Корреляционная связь, выраженная уравнениями 3 и 4, имела высокую степень надежности, поскольку фактические значения коэффициентов корреляции, определенные для данных уравнений, превышают теоретически граничное значение (0,7).
Рисунок 8 - Зависимость накопления сухой биомассы томатов от водного режима почвы и уровня минерального питания
Таким образом, в процессе исследований установлено, что повышение предполивного порога влажности, дифференцирование глубины увлажняемого слоя почвы и увеличение дозы удобрений, независимо от способа орошения, в значительной степени стимулируют линейный рост стебля, способствуют существенному увеличению накопления сухой биомассы, облиственности растений, образованию соцветий, плодов и их массы. указанные параметры в определенной степени обусловливаются и метеоусловиями года.
Математическая обработка полученных результатов исследований позволила установить закономерности изменения фотосинтетических показателей томата в связи с изменением водного режима почвы и уровня минерального питания растений, которые описываются уравнениями регрессии 5Е7 и представлены на многомерном рисунке 9.
, , (5)
где, z - максимальная
площадь листьев, тыс. м2/га; x - доза удобрений,
кг д. в./га; y - оросительная норма,
м3/га.
, , (6)
где, z - чистая
продуктивность фотосинтеза, г/м2 сутки; x - доза удобрений,
кг д. в./га; y - оросительная норма,
м3/га.
, , (7)
где, z - фотосинтетический
потенциал, тыс. м2 дн./га; x
- доза
удобрений,
кг д. в./га;
y - оросительная норма,
м3/га.
Рисунок 9 - Зависимость
чистой продуктивности фотосинтеза
томатов от режима орошения
и уровня минерального питания
Величины фотосинтетического потенциала предопределяют возможность формирования посевами томата соответствующего урожая плодов.
Таким образом, орошение и удобрения способствуют увеличению формирования ассимилирующего аппарата и продолжительности его работы, а также увеличивают суточные приросты сухого вещества при разных способах подачи оросительной воды на поле.
6 ВЛИЯНИЕ ИЗУЧАЕМЫХ РЕГУЛИРУЕМЫХ УРОЖАЕОБРАЗУЮЩИХ ФАКТОРОВ НА ПРОДУКТИВНОСТЬ И КАЧЕСТВО ПЛОДОВ ТОМАТОВ
В наших исследованиях при разных способах орошения максимальная продуктивность посевов томата, 89,5Е104,4 т/га, получена в вариантах с максимальным уровнем предполивной влажности почвы, 85...95...85% НВ (h = 0,6 м) и 85% НВ (h = 0,3 и 0,6 м); 85% НВ (h = 0,4 м); 80% НВ (h = 0,2 и 0,6 м); 70...90...80% НВ (h = 0,5 м).
В вариантах опыта с естественным плодородием почвы урожайность томата при разном водном режиме почвы не превышала 19,4Е46,1 т/га плодов. Увеличение содержания питательных веществ посредством внесения минеральных удобрений повышало эффективность орошения на 27,6..173,4%.
Улучшение условий увлажнения за счёт дифференциации глубины промачивания почвы посредством чередования больших и малых поливных норм позволило увеличить продуктивность посевов на 8,6Е43,7%.
При выращивании любой сельскохозяйственной культуры важно получать не только высокие урожаи, но и обеспечивать их высокое качество. Калорийность отдельных овощных культур невелика, но особая их ценность заключается в том, что они являются основным источником получения человеком органических кислот и витаминов.
в среднем за годы исследований с улучшением водного режима почвы за счёт повышения предполивного порога влажности содержание сухих веществ в плодах возросло на 1,6 %, при снижении общего содержания сахаров на 2,6...8,1%. В вариантах с более высоким предполивным порогом влажности почвы на 5,9...30,8 % увеличилась кислотность (по яблочной кислоте) и на 7,5...31,1% снизился сахарокислотный коэффициент. Его значения в среднем изменялись в пределах 6,2...11,2, что свидетельствует о повышении вкусовых качеств плодов. Минимальное значение сахарокислотного коэффициента отмечено в варианте назначения поливов при влажности почвы 85...95...85% НВ.
Изменение предполивного порога с 65...75...65 до 85...95...85% НВ уменьшило в среднем присутствие витамина С (аскорбиновой кислоты) с 17,0 до 16,2 мг на 100 г сырой массы плодов. По вариантам опыта колебания составили 0,6...2,4 %. Содержание в плодах томата каротина при увеличении предполивной влажности почвы с 65...75...65 (h=0,6 м) до 75...85...75 % НВ (h = 0,3 и 0,6 м) возросло в среднем с 0,88 до 0,93мг/100г. Дальнейшее увеличение предполивной влажности не оказывало влияния на присутствие в плодах каротина.
Наибольшее (61...99 мг/кг) количество нитратов наблюдалось вo все годы исследований в варианте с жёстким режимом влажности почвы (65...75...65 % НВ, h = 0,6 м). Отмечено снижение содержания нитратов до 54...66 мг/кг в вариантах с более высоким уровнем содержания влаги в почве. Во все годы исследований во всех вариантах опыта содержание в плодах томата нитратов не превышало значения ПДК (150 мг/кг).
Дифференцирование глубины промачивания почвы поливами увеличивало содержание сухих веществ в среднем на 1,6 %, кислотность (по яблочной кислоте) на 2,8...12,5% и каротина на 1,1...2,2 %. Изменение глубины увлажнения почвы в варианте с предполивным порогом 85% НВ не влияло на содержание каротина в плодах томата, но приводило к уменьшению присутствия в них суммы сахаров в среднем на 5,5 %. В вариантах с предполивной влажностью 65...75...65 и 75...85...75% НВ изменение глубины промачивания не влияло на указанные показатели.
Улучшение условий питания за счет внесения минеральных удобрений оказывало заметное влияние на динамику качественных показателей томата.
Таким образом, улучшение водного и питательного режимов почвы при разных способах орошения, наряду с увеличением продуктивности растений, оказывало положительное влияние на изменение химического состава плодов.
Анализ данных по урожайности позволяет сделать выборку вариантов, где фактическая продуктивность томатов соответствует запланированной в пределах 30...100 т/га плодов (таблица 6) и установить оптимальное сочетание их, которое обеспечивает её получение.
Минимальная урожайность, близкая к 30 т/га с отклонением -1,0Е+8,3% получена в наших исследованиях в вариантах с поддержанием наиболее низких предполивных порогов влажности почвы, 80 или 65Е75Е65% НВ в расчетном 0,6-ти метровом слое. Густота стояния растений в лучше обеспеченном влагой варианте может быть принята 25, менее влагообеспеченном 50 тыс./га, доза удобрений соответственно N110P43K140 и N138P67K73.
продуктивность томатов 40 т/га обеспечивается при водном режиме почвы не ниже 65; 65Е75Е65 или 80% НВ с чередованием поливных норм, или рассчитанных на промачивание почвы на глубину 0,4 и 0,6 м при орошении дождевальными машинами ДДА-100МА или Кубань-ЛК и поверхностным способом по бороздам. Отклонения от планируемой урожайности по рекомендуемым нами вариантам сочетания регулируемых факторов изменяются в пределах -8,0Е+10,7%. Густоту стояния растений в вариантах с более низким предполивным порогом влажности необходимо увеличивать с 25 тыс./га до 70.
Урожайность томата на уровне 50 т/га плодов может быть обеспечена в условиях жесткого режима увлажнения (65Е75Е65% НВ), но только при чередовании поливов нормами, рассчитанными на промачивание слоя 0,3 и 0,6 м и внесении дозы удобрений, N165P80K87 при загущении посевов до 50 тыс.раст./га. Внесение дозы удобрений N138P67K73, рассчитанной на урожайность 50 т/га обеспечивает ее получение только в более влагообеспеченных условиях при поддержании предполивного порога в пределах 75Е85Е75% НВ, постоянном (h=0,6 м) или дифференцированном (h=0,3 и 0,6 м) слое промачивания почвы и густоте не менее 50 тыс.раст./га. Отклонения фактической урожайности от плановой составили по вариантам исследований -4,4Е+10,4%. Такая урожайность получена в условиях дождевания с использованием машин Кубань-ЛК и ДДА-100МА.
Продуктивность томата 60 т/га плодов (таблица 6) можно получить при поддержании предполивной влажности не ниже 70Е80Е70 и 85Е95Е85% НВ, независимо от способа орошения. Однако при наименее влагообеспеченном водном режиме почвы такую урожайность можно получать только в условиях капельного орошения на фоне внесения удобрений N160P60K80 соответствующей расчетной на такую (60 т/га) урожайность. При поддержании предполивного порога влажности 80% НВ с чередующимися нормами полива на глубину h=0,2 и 0,6 или h=0,4 и 0,6 м такую урожайность при отклонении -1,3Е+5,2% можно получать в сочетании с внесением дозы удобрений N110P43K140, рассчитанной на 40 т/га и густоте стояния растений не меньше 55 или 70 тыс./га.
Таблица 6 - Сочетания регулируемых факторов для получения планируемой урожайности томатов
Урожайность, т/га |
Отклонение урожайности от запланированной |
Сочетание факторов |
||||||
Способ и техника полива |
Предполивная влажность почвы, % НВ |
Глубина расчетного слоя промачивания, м |
Доза минеральных удобрений, кг д.в./га |
Густота стояния растений, тыс./га |
||||
запланированная |
фактическая |
|||||||
т/га |
% |
|||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
30 |
32,5 |
+2,5 |
+8,3 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,6 |
N110P43K140 |
25 |
29,7 |
-0,3 |
-1,0 |
дождевание Кубань-ЛК |
65Е75Е65 |
0,6 |
N138P67K73 |
50 |
|
40 |
36,8 |
-3,2 |
-8,0 |
дождевание Кубань-ЛК |
65Е75Е65 |
0,3 и 0,6 |
N138P67K73 |
50 |
39,6 |
-0,4 |
-1,0 |
поверхностный по бороздам |
65 |
0,4 |
N165P80K210 |
70 |
|
44,3 |
+4,3 |
+10,7 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,6 |
N110P43K140 |
40 |
|
38,2 |
-1,8 |
-4,5 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N110P43K140 |
25 |
|
41,6 |
+1,6 |
+4,0 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N110P43K140 |
25 |
|
50 |
48,8 |
-1,2 |
-2,4 |
дождевание Кубань-ЛК |
65Е75Е65 |
0,3 и 0,6 |
N165P80K87 |
50 |
49,3 |
-0,7 |
-1,4 |
дождевание Кубань-ЛК |
75Е85Е75 |
0,6 |
N138P67K73 |
50 |
|
54,4 |
+4,4 |
+8,8 |
дождевание Кубань-ЛК |
75Е85Е75 |
0,3 и 0,6 |
N138P67K73 |
50 |
|
47,8 |
-2,2 |
-4,4 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N165P64K210 |
25 |
|
52,9 |
+2,9 |
+5,8 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N110P43K140 |
40 |
|
48,9 |
-1,1 |
-2,2 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,6 |
N110P43K140 |
70 |
|
55,2 |
+5,2 |
+10,4 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,6 |
N165P64K210 |
40 |
|
60 |
60,8 |
+0,8 |
+1,3 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,3 и 0,6 |
N138P67K73 |
50 |
63,3 |
+3,3 |
+5,5 |
дождевание Кубань-ЛК |
75Е85Е75 |
0,6 |
N193P94K101 |
50 |
|
61,8 |
+1,8 |
+3,0 |
дождевание Кубань-ЛК |
75Е85Е75 |
0,3 и 0,6 |
N165P80K87 |
50 |
|
60,9 |
+0,9 |
+1,5 |
дождевание Кубань-ЛК |
85Е95Е85 |
0,6 |
N138P67K73 |
50 |
|
58,5 |
-1,5 |
-2,5 |
поверхностный по бороздам |
75 |
0,4 |
N165P80K210 |
70 |
|
63,1 |
+3,1 |
+5,2 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N110P43K140 |
55 |
|
59,2 |
-0,8 |
-1,3 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N110P43K140 |
70 |
|
Окончание таблицы 6 |
||||||||
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
60 |
62,8 |
+2,8 |
+4,7 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N165P64K210 |
40 |
59,5 |
-0,5 |
-0,8 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,6 |
N165P64K210 |
55 |
|
62,1 |
+2,1 |
+3,5 |
капельное |
70Е80Е70 |
0,5 |
N160P60K80 |
55 |
|
70 |
71,6 |
+1,6 |
+2,3 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,6 |
N193P94K101 |
50 |
72,2 |
+2,2 |
+3,1 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,3 и 0,6 |
N165P80K87 |
50 |
|
71,2 |
+1,2 |
+1,7 |
дождевание Кубань-ЛК |
75Е85Е75 |
0,3 и 0,6 |
N220P107K116 |
50 |
|
69,0 |
-1,0 |
-1,4 |
поверхностный по бороздам |
85 |
0,4 |
N165P80K210 |
70 |
|
70,2 |
+0,2 |
+0,3 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N220P86K280 |
40 |
|
71,2 |
+1,2 |
+1,7 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,6 |
N220P86K280 |
55 |
|
80 |
80,4 |
+0,4 |
+0,5 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,6 |
N220P107K116 |
50 |
84,0 |
+4,0 |
+5,0 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,3 и 0,6 |
N220P107K116 |
50 |
|
83,4 |
+3,4 |
+4,3 |
дождевание Кубань-ЛК |
85Е95Е85 |
0,6 |
N220P107K116 |
50 |
|
79,4 |
-0,6 |
-0,7 |
поверхностный по бороздам |
75 |
0,4 |
N220P107K280 |
70 |
|
82,5 |
+2,5 |
+3,1 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N275P107K350 |
40 |
|
79,0 |
-1,0 |
-1,3 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N220P86K280 |
55 |
|
81,0 |
+1,0 |
+1,3 |
капельное |
70Е80Е70 |
0,5 |
N210P80K105 |
55 |
|
90 |
89,2 |
-0,8 |
-0,9 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,3 и 0,6 |
N248P120K130 |
50 |
89,5 |
-0,5 |
-0,5 |
дождевание Кубань-ЛК |
85Е95Е85 |
0,6 |
N248P120K130 |
50 |
|
88,3 |
-1,7 |
-1,9 |
поверхностный по бороздам |
75 |
0,4 |
N275P134K350 |
70 |
|
88,5 |
-1,5 |
-1,7 |
поверхностный по бороздам |
85 |
0,4 |
N220P107K280 |
70 |
|
88,7 |
-1,3 |
-1,4 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N220P86K280 |
70 |
|
93,4 |
+3,4 |
+3,8 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N275P107K350 |
55 |
|
88,2 |
-1,8 |
-2,0 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N275P107K350 |
70 |
|
92,2 |
+2,2 |
+2,4 |
капельное |
70Е80Е70 |
0,5 |
N260P100K130 |
55 |
|
100 |
104,4 |
+4,4 |
+4,4 |
поверхностный по бороздам |
85 |
0,4 |
N275P134K350 |
70 |
97,4 |
-2,6 |
-2,6 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N275P107K350 |
70 |
|
102,3 |
+2,3 |
+2,3 |
капельное |
70Е90Е80 |
0,5 |
N260P100K130 |
55 |
Для получения продуктивности 70 т/га плодов (таблица 6) необходимо поддерживать предполивной порог влажности почвы 80 - 85% НВ. В зависимости от водного режима почвы доза удобрений может быть принята для уровней получения 60, 70 или 80 т/га. Густота стояния не должна быть меньше 40Е70 тыс.раст./га. Отклонение фактической урожайности от запланированной в рассматриваемых вариантах составило -1,4Е+3,1%.
Продуктивность томатов, близкая к 80 т/га (таблица 6) с отклонением от программы -1,3Е+5,0% возможно получить при поддержании в расчётных слоях влажность почвы не ниже 75, 80, 70Е80Е70, 85 или 85Е95Е85% НВ в сочетании с внесением удобрений N210Е275P80Е107K105Е350 при густоте стояния растений 40Е70 тыс./га при всех способах орошения. В условиях полива дождеванием предполивной порог влажности почвы следует поддерживать не ниже 75Е80% НВ с чередованием глубины увлажнения по схеме 0,2 и 0,6 или 0,4 и 0,6 м. При повышении предполивного порога влажности до 85% НВ поливы следует проводить нормой, рассчитанной на промачивание 0,6-ти метрового слоя почвы или дифференцировать по схеме 0,3 и 0,6 м. В условиях капельного орошения предполивная влажность почвы в слое 0,5 м должна поддерживаться в пределах 70Е80Е70% НВ.
Урожайность томата на уровне 90 т/га плодов можно получать при поверхностном поливе с поддержанием влажности в 0,4 м слое не ниже 75% НВ и внесении N275P134K350, или 85% НВ при N220P107K280. В условиях дождевания влажность почвы перед поливом не должна опускаться ниже или 85% НВ с дифференциацией слоя увлажнения и внесением указанных в таблице 6 доз удобрений. При капельном орошении предполивной порог влажности почвы должен быть не ниже 70Е80Е70% НВ в 0,5-ти метровом слое с внесением дозы удобрений, рассчитанной на получение 100 т/га (N260P100K130). Отклонения от планируемой урожайности 90 т/га в рассматриваемых вариантах составили -2,0Е+3,8%.
Максимальная урожайность на уровне 100 т/га нами была получена в трех вариантах с отклонением -2,6Е+4,4% (таблица 6). Расчетная доза удобрений должна соответствовать планируемой, а предполивной порог влажности почвы при поливе по бороздам не ниже 85% НВ и густота растений 70 тыс./га. в условиях дождевания ДДА-100 МА предполивную влажность следует поддерживать не ниже 80% НВ при загущении посевов до 70 тыс./га, или 70Е90Е80% НВ при капельном орошении и густоте 55 тыс./га.
7 ЭКОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА И ЭНЕРГЕТИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СОЧЕТАНИЙ ВОДНОГО РЕЖИМА ПОЧВЫ И РАСЧЕТНЫХ доз МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ
Почва - основное средство сельскохозяйственного производства, которое должно оставаться не только сохранённым, но и улучшенным. Защита орошаемых земель от эрозии - важнейшая часть проблемы расширенного воспроизводства плодородия почв, его наращивания, особенно пашни.
Выявление причин, приводящих к нарушению экологической устойчивости орошаемых агроландшафтов и разработка мероприятий по снижению их воздействия, является наиболее актуальной задачей в современных экологических условиях.
Все проводимые ранее исследования свидетельствуют о том, что при поливе дождеванием ирригационная эрозия почв возникает вследствие подачи воды с интенсивностью, превышающей её впитывающую способность.
На почвах среднего и тяжёлого гранулометрического состава (преобладают в Нижнем Поволжье) скорость инфильтрации поливной воды, в основном, меньше, значения характеристик интенсивности искусственного дождя современных отечественных дождевальных машин и установок. В таких условиях обычно допустимые поливные нормы ограничивают продолжительностью полива до начала стока воды, что связано при поливах расчётной поливной нормой с образованием жидкого и твёрдого стока и, как следствие этого, процессом эрозии почвы.
Основными элементами противоэрозионной техники полива дождеванием являются максимальная установившаяся скорость безнапорного впитывания, допустимая поливная норма и длительность полива, зависящие от условий рельефа, свойств почв и энергетических параметров дождя.
Наряду с совершенствованием технологии полива различными дождевальными машинами, для нейтрализации ирригационной эрозии почв рекомендуются и широко применяются агротехнические приемы (прерывистое бороздование, щелевание, кротование, лункование, глубокое рыхление, плоскорезная обработка почвы и т. д.). выбор и применение их в конкретных почвенно-климатических условиях связаны с необходимостью экспериментального обоснования. с целью уменьшения поверхностного стока и смыва почвы нами проведена оценка влияния элементов техники полива на эрозионные процессы при поливе дождеванием.
Расчетным путем нами были установлены допустимые бесстоковые поливные нормы на посевах томата для светло-каштановых почв средне- и тяжелосуглинистых по гранулометрическому составу при использовании дождевальных машин и агрегатов ДДА-100МА, ДМ ФФрегатФ, ДФ-120 ФДнепрФ, ДКШ-64 ФВолжанкаФ, ДДН-70, ЭДМФ ФКубаньФ, МДЭК ФКубань-ЛКФ, ФМини Фрегат-КФ, ФМини Кубань-КФ, ФМини Кубань-ФШФ, ФФермер Кубань-ЛКФ по методике Института почвоведения и фотосинтеза АН СССР (1990 г.).
В результате выполненных расчётов выявлено, что максимальная установившаяся скорость безнапорного впитывания, Pmax y, является определяющей при установлении допустимых бесстоковых поливных норм. Её значение может изменяться в зависимости от характеристик применяемых дождевальных машин, степени развития надземной части сельскохозяйственных культур (площади покрытия листовой поверхностью верхнего контактного слоя почвы) и от величины средневзвешенного диаметра водопрочных агрегатов.
Используя имеющиеся данные водно-физических свойств, впитывающей способности и гранулометрического состава почв при уклонах орошаемого поля до 0,01 нами расчетным путем определено, что максимальная установившаяся скорость безнапорного впитывания (Pmax y) равна 0,03 мм/мин. На её величину существенное влияние оказывает надземная часть растений. Положительное влияние проективного покрытия растений (S) связано с уменьшением силы удара капель дождя (F ) за счёт частичного гашения надземной частью растений скорости (VK) и диаметра (dK) капель дождя, что предохраняет структуру верхнего контактного слоя почвы от разрушения.
В зависимости от фазы развития томата (степени проективного покрытия) большая или меньшая часть орошаемого участка характеризуется повышенной величиной средневзвешенного диаметра водопрочных агрегатов верхнего слоя почвы, а значит, и большей максимальной установившейся скоростью впитывания. При 100% проективном покрытии площади посевами томата максимальная установившаяся скорость безнапорного впитывания Pmax y=0,06 мм/мин. Проведение поливов с интенсивностью дождя, не превышающей расчетных значений Pmax y, может служить основным критерием предупреждения стока и сброса воды за пределы орошаемого поля. Однако, расчетные величины, Pmax y даже с учетом влияния проективного покрытия зачастую превышают интенсивность дождевания существующих дождевальных машин (r=0,67мм/мин для МДЭК "Кубань-ЛК"). Поэтому для проведения поливов без образования стока приходится ограничивать поливную норму достоковой величиной, которая наступает при снижении скорости впитывания до Pmax y. Величина допустимой поливной нормы определяется зависимостью (В. Я. Григорьев и др., 1983):
(8)
где: А - параметр,
учитывающий влияние свойств почвы, с; А= 26,90
(мин.);
r
- интенсивность дождя, м/с;
r=1,1210-5; е - основание
натурального логарифма, F - сила удара
капель дождя, кН/м2⋅с; F =0,47;
По применяемой технологии возделывания томата необходима нарезка направляющих щелей для проведения междурядных обработок до всходов и с повышенной скоростью. Это мероприятие одновременно является и противоэрозионным, т.к. обусловливается аккумуляцией и повышенной инфильтрацией воды в щелях.
Применяя предложенную методику расчета, можно приближённо оценить эффективность щелевания при размерах щелей b=0,04м, h=0,4 м и расстоянии между ними l=1,4...2,8 м (по 0,7 м от оси трактора).
В результате расчета определили слой воды, который дополнительно к допустимой поливной норме может быть задержан в результате щелевания почвы, Δm= 0,0132м.
Тогда допустимая поливная норма при нулевом проективном покрытии с учетом проведения щелевания равна:
mдоп.щ.= mдоп.+Δm=0,0177 + 0,0132 = 0,031 м (9)
её значение будет больше на 11 мм в фазу наибольшего проективного покрытия. Значит, величина допустимой поливной нормы будет колебаться в течение вегетационного периода и составит в начале 31 мм, а к концу может достигать значения 42 мм. Это указывает на то, что при поливе дождевальной машиной "Кубань-ЛК" посевов томата поливными нормами свыше 31,0...42,0 мм, соответственно фазам роста, будет возникать опасность образования стока и смыва почвы.
при поддержании расчётного поливного порога влажности почвы (60, 70, 80 или 90% НВ) в каждом отдельно взятом случае впитывающая способность почвы (при всех прочих равных условиях для определенного типа почв) будет различной. Поэтому будет наблюдаться варьирование допустимой поливной нормы в зависимости от поддержания конкретного уровня предполивного порога влажности, то есть чем меньше его величина, тем большее значение может принимать допустимая поливная норма (таблица 7).
Анализ расчетных данных показал, что у отечественных дождевальных машин минимум допустимой поливной нормы находится на уровне 120Е190 м3/га при поддержании влажности почвы не ниже 80% НВ и максимум при жестком режиме влажности - не ниже 60% НВ, 180Е290 м3/га.
Таблица 7 - Расчетные допустимые эрозионно-безопасные поливные нормы, м3/га
№ п/п |
Дождевальные машины |
Без применения агроприемов предотвращающих поверхностный сток и смыв почв |
||
Предполивной порог влажности, % НВ |
||||
60 |
70 |
80 |
||
1 |
ДДА-100 МА |
211 |
176 |
141 |
2 |
ДФ УДнепрФ |
229 |
190 |
153 |
3 |
ДКШ-64 УВолжанкаФ |
225 |
188 |
150 |
4 |
ДДН-70 |
234 |
195 |
156 |
5 |
ДМ УФрегатФ |
178 |
148 |
119 |
6 |
УМини Фрегат КФ |
242 |
202 |
161 |
7 |
ЭДМФ УКубаньФ |
258 |
215 |
172 |
8 |
УМини Кубань-ФШФ |
266 |
222 |
177 |
9 |
МДЭК УКубань-ЛКФ |
275 |
229 |
184 |
10 |
УМини Кубань-КФ |
282 |
235 |
188 |
11 |
УФермер Кубань-ЛКФ |
286 |
239 |
191 |
Применение исследуемых нами режимов увлажнения почвы поливами с переменной глубиной в большей степени удовлетворяют условиям предупреждения ирригационной эрозии.
В результате исследований нами установлена возможность формирования примерно одинаковой урожайности при различном сочетании водного и пищевого режимов почвы. Исследованиями (1989Е1991 гг.) установлено, что при поддержании влажности почвы не ниже 85...95...85 и 85% НВ при постоянной и переменной глубине увлажняемого слоя поливная норма была меньше допустимой. В варианте 75...85...75% (h=0,3 и 0,6м) в 1990 году был проведен 1 полив нормой 50 мм, превышающей допустимую в 1,6 раза, а в 1991 году таких поливов было 2, всего же в эти годы было проведено соответственно 15 и 17 поливов.
При поддержании постоянной глубины увлажнения, количество поливов, превышающих допустимую поливную норму, наблюдалось в течение всего периода исследований и колебалось от 2-х до 4-х по годам.
При снижении предполивного порога влажности до 65...75...65 % НВ по всем вариантам и во все годы исследований наблюдалось превышение допустимых поливных норм в 1,3...2,3 раза.
Таким образом, на жестком режиме увлажнения почвы поливами необходимо увеличить количество щелей, т. е. применять на тракторе не 2, а 4 щелевателя-направителя с постоянным расстоянием между ними 1,4 м. Это обеспечит минимальное расхождение поливных норм с допустимыми и достижение оптимальной, с точки зрения не возникновения ирригационной эрозии, экологической обстановки на орошаемом участке. А допустимая поливная норма возрастает до 67,6 мм.
Применение рекомендуемых нами режимов увлажнения почвы с переменной глубиной промачивания (0,2 и 0,6; 0,3 и 0,6; 0,4 и 0,6 м) в большей мере удовлетворяет условиям не возникновения ирригационной эрозии. в этих вариантах увеличивается количество поливов по сравнению с постоянной глубиной увлажнения за счёт уменьшения поливной нормы при промачивании почвы на меньшую глубину.
Благоприятно складывающаяся при таком режиме орошения эколого-мелиоративная обстановка на орошаемом участке подтверждается тем, что сумма обменных катионов Сa, Mg и Na оставалась неизменной. Отклонение в ту или другую сторону по годам исследований не превышало 5% от первоначально определенного и находилось в течение трех лет на уровне 22,7 мг-экв. на 100 г почвы в пахотном горизонте, в т.ч. 15,0 приходилось на долю обменного Са, а наличие обменного Na редко превышало 5...9 %.
Таким образом, проведение поливов чередующимися поливными нормами, необходимый технологический элемент не только водосберегающих технологий, но и адаптивно-ландшафтного земледелия, разработка и освоение которого способствует сохранению экологической обстановки на орошаемых и прилегающих к ним землях.
биоэнергетическую эффективность применения рекомендуемых агромелиоративных приемов и технологий проводили исходя из отношения энергии, полученной в хозяйственно-ценной части урожая и с учётом побочной продукции, к израсходованной совокупной энергии, затраченной на производство томата.
Собранные в группы по уровню урожайности результаты показали, что реализация программ получения 30Е100 т/га плодов томата связана с затратами совокупной энергии 53,31Е154,55 ГДж. Выход энергии с учётом побочной продукции (53,85Е177,74 ГДж) обеспечивает коэффициент энергетической эффективности в пределах 1,00-1,20 (таблица 8). Таким образом, хозяйства с различным техническим обеспечением могут получать урожайность томатов в пределах 30Е100 т/га с энергоемкостью 1 т продукции 1,79-1,48 ГДж.
Наибольшие значения рассматриваемых параметров отмечены в вариантах, обеспечивающих получение 90 и 100 т/га плодов томата.
Затраты совокупной энергии на возделывание и уборку рассматриваемой культуры при различных способах и технике полива в значительной степени зависят от сочетаний урожаеобразующих факторов.
В условиях рыночной экономики эффективность производственной деятельности сельскохозяйственных предприятий всех форм определяется складывающимся уровнем цен на материалы, ресурсы, сельскохозяйственную продукцию и применяемой технологии её выращивания. Основными показателями эффективного возделывания сельскохозяйственных культур являются получение чистого дохода (прибыли), себестоимость продукции, рентабельность.
Наименее рентабельным (62,4; 71,5%) из рекомендуемых вариантов уровня урожайности является получение товарной продукции на уровне 30 т/га. Однако в этой группе формируются и самые низкие производственные затраты (181,8; 210,1 тыс. руб./га), а это является немаловажным фактором для сельскохозяйственных предприятий со слабым материально-техническим обеспечением.
Таблица 8 - Показатели энергетической эффективности возделывания томата в зависимости от
сочетания регулируемых факторов на планируемый уровень урожайности
планируемая урожайность, т/га |
Сочетание факторов |
Выход энергии в основном продукте, ГДж |
Затраты совокупной энергии на возделывание и уборку томата, ГДж/га |
Коэффициент энергетической эффективности, Кээ. |
Выход энергии с учетом побочной продукции, ГДж/га |
Коэффициент энергетической эффективности с учетом побочной продукции |
Энергоемкость 1 т продукции, ГДж |
||||
Способ и техника полива |
Предполивная влажность почвы, % НВ |
Глубина расчетного слоя промачивания, м |
Доза минеральных удобрений, кг д.в./га |
Густота стояния растений, тыс./га |
|||||||
30 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,6 |
N110P43K140 |
25 |
46,67 |
57,55 |
0,81 |
57,55 |
1,00 |
1,77 |
дождевание Кубань-ЛК |
65Е75Е65 |
0,6 |
N138P67K73 |
50 |
42,65 |
53,31 |
0,80 |
53,85 |
1,01 |
1,79 |
|
40 |
дождевание Кубань-ЛК |
65Е75Е65 |
0,3 и 0,6 |
N138P67K73 |
50 |
52,85 |
65,24 |
0,81 |
65,89 |
1,01 |
1,77 |
поверхностный по бороздам |
65 |
0,4 |
N165P80K210 |
70 |
56,87 |
69,35 |
0,82 |
70,73 |
1,02 |
1,75 |
|
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N110P43K140 |
25 |
59,74 |
72,15 |
0,83 |
74,46 |
1,03 |
1,73 |
|
50 |
дождевание Кубань-ЛК |
75Е85Е75 |
0,3 и 0,6 |
N138P67K73 |
50 |
78,13 |
89,70 |
0,87 |
94,19 |
1,05 |
1,65 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,6 |
N165P64K210 |
40 |
79,27 |
89,06 |
0,89 |
94,41 |
1,06 |
1,61 |
|
60 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,3 и 0,6 |
N138P67K73 |
50 |
87,31 |
97,59 |
0,89 |
104,43 |
1,07 |
1,60 |
поверхностный по бороздам |
75 |
0,4 |
N165P80K210 |
70 |
84,01 |
96,23 |
0,87 |
102,96 |
1,07 |
1,65 |
|
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N110P43K140 |
55 |
90,61 |
99,57 |
0,91 |
108,53 |
1,09 |
1,58 |
|
капельное |
70Е80Е70 |
0,5 |
N160P60K80 |
55 |
89,18 |
97,97 |
0,91 |
107,77 |
1,10 |
1,58 |
|
70 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,3 и 0,6 |
N165P80K87 |
50 |
103,71 |
112,59 |
0,92 |
124,98 |
1,11 |
1,56 |
поверхностный по бороздам |
85 |
0,4 |
N165P80K210 |
70 |
99,08 |
106,54 |
0,93 |
119,33 |
1,12 |
1,54 |
|
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N220P86K280 |
40 |
100,81 |
109,57 |
0,92 |
119,43 |
1,09 |
1,56 |
|
80 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,3 и 0,6 |
N220P107K116 |
50 |
120,62 |
130,83 |
0,92 |
143,91 |
1,10 |
1,56 |
поверхностный по бороздам |
75 |
0,4 |
N220P107K280 |
70 |
114,02 |
123,53 |
0,92 |
148,24 |
1,20 |
1,56 |
|
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,4 и 0,6 |
N220P86K280 |
55 |
113,44 |
125,77 |
0,90 |
135,83 |
1,08 |
1,59 |
|
капельное |
70Е80Е70 |
0,5 |
N210P80K105 |
55 |
116,32 |
123,74 |
0,94 |
139,83 |
1,13 |
1,53 |
|
90 |
дождевание Кубань-ЛК |
85 |
0,3 и 0,6 |
N248P120K130 |
50 |
128,09 |
140,76 |
0,91 |
157,65 |
1,12 |
1,58 |
поверхностный по бороздам |
85 |
0,4 |
N220P107K280 |
70 |
127,09 |
136,50 |
0,93 |
148,79 |
1,09 |
1,54 |
|
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N275P107K350 |
55 |
134,12 |
144,22 |
0,93 |
157,20 |
1,09 |
1,54 |
|
капельное |
70Е80Е70 |
0,5 |
N260P100K130 |
55 |
132,40 |
139,37 |
0,95 |
158,88 |
1,14 |
1,51 |
|
100 |
поверхностный по бороздам |
85 |
0,4 |
N275P134K350 |
70 |
149,92 |
154,55 |
0,97 |
177,74 |
1,15 |
1,48 |
дождевание ДДА-100 МА |
80 |
0,2 и 0,6 |
N275P107K350 |
70 |
139,87 |
147,07 |
0,95 |
166,19 |
1,13 |
1,51 |
|
капельное |
70Е90Е80 |
0,5 |
N260P100K130 |
55 |
146,90 |
151,29 |
0,97 |
175,50 |
1,16 |
1,48 |
Рекомендуемые нами сочетания факторов, обеспечивающие получение 40 т/га, характеризуются рентабельностью 101,3-103,5%. Производственные затраты в среднем увеличиваются на 6,3% и варьируют в пределах 189,9-230,3 тыс. руб./га при снижении себестоимости 1 тонны продукции до 5,16-5,22 тыс. руб. и увеличении чистого дохода на 1 гектар орошаемой площади до 196,5-234, 9 тыс. руб.
При производственных затратах от 230,1 до 265,1 руб./га и реализации рекомендуемых нами сочетаний урожаеобразующих факторов возможно получение 50 т/га плодов томата. Себестоимость 1 т продукции в указанных условиях составляет 4,73-4,81 тыс. руб., это на 8,1% меньше, чем в предыдущей группе урожайности. Полученный чистый доход превышает производственные затраты на 118,1-122,1%.
Увеличение урожайности до 60 т/га сопряжено с ростом производственных затрат до 258,0-293,5 тыс. руб./га, которые обеспечивают прирост чистого дохода в среднем на 70,7 тыс. руб./га. Все рекомендуемые варианты имеют высокий показатель рентабельности, 125,7-152,7%.
Производственные затраты для получения урожайности томатов 70 т/га увеличиваются до 275,2-294,2 тыс. руб./га, себестоимость продукции снижается на 13,0% за счет прироста урожайности при рентабельности производства 154,1-175,4%.
Повышение урожайности томатов до 80 т/га связано с увеличением производственных затрат до 267,0-297,0 тыс. руб./га, а рентабельности производства их до 192,8-218,6%.
Наиболее высокие производственные затраты формируются при реализации программы получения 90 и 100 т/га плодов томата Ц 267,3-298,4 и 267,5-296,1 тыс. руб./га. В результате освоения рекомендуемых нами сочетаний факторов, обеспечивающих получение такого количества плодов томата, себестоимость 1 т продукции снижается до 2,9-3,2 и 2,6-3,0 тыс. руб., чистый доход возрастает до 654,0-700,8 и 726,6-822,7 тыс. руб./га, рентабельность составляет 228,6-262,2 и 245,4-301,5% соответственно.
Результаты энергетических и экономических расчетов производства томата в соответствии с рекомендуемыми нами сочетаниями факторов при любом из рассматриваемых способов орошения показали высокую эффективность, увеличивающуюся с ростом продуктивности. По всем отобранным вариантам коэффициент энергетической эффективности с учетом побочной продукции имеет значение больше или равное единице, а значения показателя рентабельности варьируют в пределах 62,4-301,5%.
выводы
- В условиях подзоны светло-каштановых почв Нижнего Поволжья, агроклиматические показатели которой характеризуются высокой тепло- и низкой влагообеспеченностью, обильным приходом солнечной радиации, частой повторяемостью засух и суховеев устойчивое возделывание среднеспелых сортов томата возможно с урожайностью в пределах от 30 до 100 т/га при дождевании, поверхностном или капельном орошении. Для каждого из уровней урожайности в технологии выращивания томатов экономически обосновано экологически безопасное сочетание водного режима почвы и уровня минерального питания растений.
- На снижение антропогенной нагрузки в условиях орошения томатов оказывает влияние глубина промачиваемого слоя почвы, гидротермические условия вегетационного периода и уровень предполивной влажности почвы. Независимо от способа полива оптимизация водного режима активного слоя почвы достигается путём дифференциации глубины увлажнения, за счёт чередования малых поливных норм с большими по мере иссушения почвы в увлажняемых слоях. Количество поливов при этом увеличивается в вариантах с предполивным порогом выше 80% НВ на 3Е9, а в более жестких (65Е75Е65% НВ) по влажности почвы условиях на 2Е5. Наименьшие значения соответствуют годам с более высокой обеспеченностью осадками.
- Суммарное водопотребление томатов при всех способах полива возрастает с улучшением влагообеспеченности растений за счет повышения предполивного порога влажности почвы и дифференцировании глубины её промачивания. Увеличение урожайности томатов с 21,4 до 109,6 т/га плодов сопровождается ростом потребления воды с 3683 до 7620 м3/га. наибольшее количество воды, в среднем на 7,2Е25,9%, томаты потребляли в близких по водообеспеченности вариантах при поверхностном способе полива по затопляемым бороздам. При капельном орошении томатов экономия оросительной воды составляет 35Е40% по сравнению с дождеванием.
- выявлена зависимость суммарного водопотребления от урожайности томатов, выраженная линейным уравнением вида: Е=АУ + В. Численные значения постоянных коэффициентов А и В равны соответственно при поддержании заданной влажности почвы посредством дождевальной машины Кубань-ЛК 40,383 и 2801,1; дождевального агрегата ДДА-100 МА - 5,2922 и 4126,8 (h = 0,6 м); 5,0564 и 4601,6 (h = 0,4 и 0,6 м); 2,0622 и 5228,6 (h = 0,2 и 0,6 м); поверхностного способа полива - 44,638 и 2727,4; системы капельного орошения - 28,908 и 2412,3. по установленным зависимостям можно прогнозировать суммарное водопотребление томата для любого уровня урожайности в пределах от 30 до 100 т/га плодов.
- увеличение продуктивности томатов сопровождается ростом среднесуточного расхода влаги. Урожайность 50 т/га плодов томата в зависимости от способа полива обеспечивается при среднесуточном за весь период вегетации потреблении воды растениями 38,3Е42,2 м3/га; 60 т/га - 39,1Е45,4; 70т/га - 39,7Е46,4 м3/га. При среднесуточном расходе влаги до 40,1Е47,2 м3/га возможно получение 80 т плодов с 1 гектара посевов. При условии достаточного обеспечения растений элементами минерального питания и водой при среднесуточном водопотреблении 41,2Е47,9 м3/га можно получить урожайность томата близкую к 100 т/га плодов. динамика среднесуточного водопотребления, независимо от способа подачи оросительной воды на поле, согласуется с динамикой накопления вегетативной массы и среднесуточных температур воздуха.
- Наиболее высокие затраты воды на формирование единицы продукции складываются в вариантах с низким водообеспечением. В зависимости от способа орошения, для производства 1 тонны томатов растения расходуют в жестких условиях водного режима от 61,8 до 115,4 м3 воды. это в 1,1-1,4 раза больше, чем в вариантах с высоким предполивным порогом влажности почвы. Зависимость, описывающая изменение коэффициента водопотребления, полученная в вариантах орошения с постоянной глубиной промачивания почвы, прослеживается и в вариантах с переменной глубиной увлажнения. наименьшими затраты воды на производство одной тонны продукции складывались в вариантах с капельным орошением. Применение дождевальных машин увеличивало расход воды на получение единицы продукции на 6Е37%.
Полученные закономерности изменения коэффициентов водопотребления могут быть использованы при расчетах режимов орошения на получение планируемой урожайности плодов томата.
- Установленные коэффициенты испарения (Кt) позволяют по прогнозу гидротермических показателей определять ход суммарного водопотребления и дефицит водного баланса. В среднем за вегетацию на 1 С температуры воздуха растения томата расходуют 0,190-0,231 мм воды. Максимальное значение соответствует наиболее водообеспеченному варианту.
- Для перехода от одной фазы роста и развития к последующим и для завершения периода вегетации томатам требуется определенная сумма температур. Улучшение условий водообеспечения и минерального питания увеличивает потребность растений в тепле в зависимости от способа подачи оросительной воды на поле с 2302,5 до 2501,5 при орошении машиной Кубань-ЛК; с 2300,4 до 2593,8 - ДДА - 100МА; при поливе по бороздам с 2322,9 до 2558,6 и с 2020,3 до 2098,2 С при капельном орошении.
- С ростом продуктивности томатов по мере улучшения условий водообеспеченности посредством повышения предполивного порога влажности почвы максимальная площадь листьев увеличивается с 38,3 до 49,5 тыс.м2/га, а фотосинтетический потенциал возрастает с 2091,5 до 3007,1 тыс. м2дней/га. Чередование глубины увлажнения способствует по сравнению с постоянной глубиной повышению максимальной площади листьев на 4,7Е7,3% или 1,9Е2,2 тыс. м2/га, фотосинтетического потенциала на 7,8Е8,8% или 163,4Е243,7 тыс. м2дней/га. Улучшение условий минерального питания за счет внесения расчетных доз удобрений также оказывает стимулирующее влияние на развитие листовой поверхности. Значения максимальной площади листьев и фотосинтетического потенциала томатов увеличились соответственно в условиях дождевания (Кубань-ЛК) с 37,6 до 49,6 тыс.м2/га и с 2137,7 до 2919,0 тыс.м2 дней/га, в условиях капельного орошения - с 36,8 до 48,2 тыс. м2/га и с 2686 до 3863 тыс. м2 дней/га. Формирование мощного ассимилирующего аппарата, функционирующего более продолжительное время, способствует увеличению суточных приростов сухого вещества и накоплению сухой биомассы.
- В среднем на 10 т плодов с соответствующим количеством вегетативной массы растения томата выносят азота 33,5-34,8, фосфора - 9,8-11,1 и калия - 56,8-58,5 кг.
- После небобовых предшественников на хорошо окультуренных почвах при средней обеспеченности подвижными формами фосфора и повышенной - калия в соответствии с коэффициентами возмещения выноса, требуется внесение расчетных доз удобрений соответственно планируемым уровням (50, 60, 70, 80 и 90 т/га): N140P40K73, N165P48K87, N190P56K101, N215P64K115 и N245P72K129.
- С повышением предполивного порога влажности за счёт лучшей влагообеспеченности растений сахарокислотный коэффициент уменьшается с 11,2 до 6,2, а с увеличением дозы вносимых минеральных удобрений его значение возрастает с 6,7 до 11,8. Содержание нитратов в плодах томата в рекомендуемых нами производству сочетаниях факторов не превышает значения ПДК.
- Расчетами установлено, что для светло-каштановых слабо водопроницаемых тяжелосуглинистых почв при поливе отечественными дождевальными машинами или установками допустимая поливная норма при влажности почвы перед поливом 80% НВ изменяется в пределах от 119 м3/га (ДМ Фрегат) до 191 м3/га (Фермер Кубань-ЛК). Снижение предполивного порога влажности почвы до 70 и 60% НВ увеличивает допустимые эрозионно-безопасные поливные нормы на 24,0Е25,5 и 49,5Е50,3%, а с учетом проведения щелевания и воздействия проективного покрытия растений томата может увеличиваться в 1,7-3,8 раза.
- Рентабельность освоения рекомендуемых нами сочетаний урожаеобразующих факторов при выращивании томатов составляет 62,4Е301,5%. Биоэнергетическая оценка рекомендуемых сочетаний факторов подтверждает их энергетическую эффективность, т. к. отношение энергии полученной в урожае томата с учетом побочной продукции к затраченной на его производство больше 1,0. Рост урожайности плодов томата за счёт улучшения водного и пищевого режима способствует снижению энергоемкости 1 т продукции с 1,79 до 1,48 ГДж.
- Установленные в результате исследований закономерности при разных уровнях урожайности позволили разработать модель управления водным режимом почвы, включающую прогностическую, корректирующую и оперативно-текущую программы. Ее реализация дает возможность прогнозировать сроки и нормы поливов, обеспечивающие поддержание оптимального режима влажности почвы, рассчитанного на получение программируемой урожайности и способствует рациональному использованию водных ресурсов.
Предложения производству
1. в условиях светло-каштановых почв Нижнего Поволжья при возделывании томатов по заданным программам в зависимости от содержания в почве азота, фосфора и калия необходимо использовать следующее сочетание факторов для получения:
- 40 т/га - при поливе ДДА - 100 МА с поддержанием влажности почвы не ниже 80% НВ, дифференцировании глубины увлажнения (0,2 и 0,6 м) в сочетании с внесением N110Р43К140 и густоте 25 тыс.раст./га, при поверхностном поливе по бороздам 65% НВ (h=0,4 м) и N165Р80К210 и густоте стояния растений 70 тыс. /га или 65Е75Е65% НВ (h=0,3 и 0,6 м) и N138Р67К73 при густоте 50 тыс.раст./га (дождевание Кубань-ЛК);
- 50 т/га - предполивной порог влажности почвы 80% НВ (h=0,4 и 0,6 м), внесение N110Р43К140 при густоте 40 тыс.раст./га (дождевание ДДА - 100 МА) или 75Е85Е75% НВ (h=0,3 и 0,6 м) и N138Р67К73 при густоте 50 тыс.раст./га (дождевание Кубань-ЛК);
- 60 т/га - поддержание дифференцированного предполивного порога влажности почвы 75Е85Е75% НВ, h=0,3 и 0,6 м в сочетании с внесением удобрений N165Р80К87 при густоте стояния растений 50 тыс.раст./га (дождевание Кубань-ЛК) или 75% НВ в 0,4 м слое и внесении N165Р80К210 при густоте 70 тыс.раст./га (поверхностный по бороздам), или 80% НВ (h=0,2 и 0,6 м), внесении N110Р43К140 при густоте 55 тыс.раст./га (дождевание ДДА - 100 МА), или 70Е80Е70% НВ в слое 0,5 м и внесении N160Р60К80 при густоте 55 тыс.раст./га (капельное орошение);
- 70 т/га - влажность почвы перед поливом не ниже 85% НВ (h=0,3 и 0,6 м), внесение N165Р80К87, густота стояния растений 50 тыс./га (дождевание Кубань-ЛК) или 85% НВ на глубине до 0,4 м и внесении N165Р80К210 при густоте 70 тыс.раст./га (поверхностный по бороздам), или 80% НВ (h=0,4 и 0,6 м), внесении N220Р86К280 при густоте 40 тыс.раст./га (дождевание ДДА - 100 МА);
- 80 т/га - назначение поливов при влажности почвы 85% НВ (h=0,3 и 0,6 м), внесении N220Р107К116, густоте стояния растений 50 тыс./га (дождевание Кубань-ЛК), или 75% НВ на глубине 0,4 м и внесении N220Р107К280 при густоте 70 тыс.раст./га (поверхностный по бороздам), или 80% НВ (h=0,4 и 0,6 м), внесении N220Р86К280 при густоте 55 тыс.раст./га (дождевание ДДА - 100 МА), или 70Е80Е70% НВ на глубине 0,5 м и внесении N210Р80К105 при густоте 55 тыс.раст./га (капельное орошение);
- 90 т/га - назначение поливов при предполивном пороге 85% НВ (h=0,3 и 0,6 м), внесении N248Р120К130, густота стояния растений 50 тыс./га (дождевание Кубань-ЛК), или 85% НВ в слое 0,4 м и внесении N220Р107К280 при густоте 70 тыс.раст./га (поверхностный по бороздам), или 80% НВ (h=0,2 и 0,6 м), внесении N220Р86К280 при густоте 70 тыс.раст./га (дождевание ДДА - 100 МА), или 70Е80Е70% НВ в слое 0,5 м и внесении N260Р100К130 при густоте 55 тыс.раст./га (капельное орошение);
- 100 т/га - поддержание влажности почвы не ниже 85% НВ в слое 0,4 м и внесении N275Р134К350 при густоте 70 тыс.раст./га (поверхностный по бороздам), или 80% НВ (h=0,2 и 0,6 м), внесении N275Р107К350 при густоте 70 тыс.раст./га (дождевание ДДА - 100 МА) или 70Е90Е80% НВ в слое 0,5 м и внесении N260Р100К130 при густоте 55 тыс.раст./га (капельное орошение).
2. Управление водным режимом в расчетном слое почвы с целью его оптимизации для получения запланированной урожайности необходимо использовать поэтапное составление прогностической, корректирующей и оперативно-текущей программ, расчет которых основан на использовании биоклиматических температурных коэффициентов испарения (Кt), потребности томатов в тепле для перехода от одной фазы к последующей, прогнозируемого и фактического хода метеорологических показателей.
СПИСОК ОСНОВНЫХ РАБОТ,
ОПУБЛИКОВАННЫХ ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
Статьи в журналах, рекомендованных ВАК:
- Григоров, М.С. Оптимальный режим орошения томатов /М.С.Григоров, Ю.В. Кузнецов //Картофель и овощи. - 1994. - № 1. - С. 9.
- Григоров, М.С. Биоэнергетическая оценка различных сочетаний водного и пищевого режимов почвы при возделывании безрассадных томатов /М.С. Григоров, Ю.В. Кузнецов //Доклады Россельхозакадемии. - 1997. - № 2.- С. 21-22.
- Бальбеков, Р.А. Новая система капельного орошения /Р.А. Бальбеков, В.В.Бородычев, А.М. Салдаев, А.В.Дементьев, Ю.В. Кузнецов //Мелиорация и водное хозяйство. - 2003. - № 4.- С. 6-9.
- Кузнецов, Ю.В Вынос питательных веществ томатом зависит от водного режима почвы /Ю.В. Кузнецов //Картофель и овощи. - 2006. - № 5. - С. 11-12.
- Кузнецов, Ю.В. Интенсивность потребления питательных веществ при разных приёмах возделывания томатов /Ю.В. Кузнецов //Плодородие. - 2008. - № 2. - С.32-33.
- Кузнецов, Ю.В Суммарное водопотребление и урожайность томатов при различных способах полива /Ю.В. Кузнецов //Плодородие. - 2008. - № 5. - С. 28-30.
- Григоров, М.С. Затраты воды на производство томатов в условиях Нижнего Поволжья /М.С. Григоров, Ю.В. Кузнецов //Мелиорация и водное хозяйство. - 2009. - № 3. - С. 29-30.
- Кузнецов, Ю.В. Влияние условий возделывания на динамику и численное значение среднесуточного водопотребления томатов /Ю.В. Кузнецов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 2. - С. 99-105.
- Ходяков, Е.А. Совершенствование технологии возделывания баклажанов для повышения урожайности при дождевании /Е.А.Ходяков, Н.В. Кузнецова, Ю.В. Кузнецов, О.В. Машарова // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2010. - № 3. - С. 50-56.
- Кузнецов, Ю.В. Некоторые критерии экологической оценки водного режима почвы для различных дождевальных машин и агрегатов /Ю.В. Кузнецов // Природообустройство. - 2010. - № 5. - С. 18-21.
Изобретения, защищённые Патентами РФ:
- Патент № 2192720 Российская Федерация, С2. МПК7 А 01 В 13/16. Рабочий орган щелевателя / Бородычев В.В., Салдаев А.М., Колганов А.В., Кузнецов Ю.В.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. - 2001100787; заявл. 19.01.2001; опубл. 20.11.2002, Бюл. № 32.- 7с. - 5 ил.
- Патент № 2215404 Российская Федерация, С2. МПК7 А 01 G 25/02. Капельница / Бородычев В.В., Салдаев А.М., Кузнецов Ю.В., Рожнов С.И., Дементьев А.В.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. - 2001126013; заявл. 24.09.2001; опубл. 10.11.2003, Бюл. № 31.- 5с. - 3 ил.
- Патент № 2218690 Российская Федерация, С2. МПК7 А 01 G 25/02. Способ предпосевной обработки семян томатов LYCOPERSICON ESCULENTUM MILL семейства пасленовых SOLANACAE / Бородычев В.В., Салдаев А.М., Кузнецов Ю.В., Павлов С.В., Дементьев А.В., Галда А.В.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. - 2001132514; заявл. 30.11.2001; опубл. 20.12.2003, Бюл. № 35.- 6с. - 1 ил.
- Патент № 2222936 Российская Федерация, С2. МПК7 А 01 G 25/02. Капельница / Бородычев В.В., Салдаев А.М., Кузнецов Ю.В., Рожнов С.И., Дементьев А.В.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. - 2001126015/20; заявл. 24.09.2001; опубл. 20.02.2004, Бюл. № 4.- 6с. - 4 ил.
- Патент № 2223634 Российская Федерация, С2. МПК7 А 01 G 25/02. Капельница / Бородычев В.В., Салдаев А.М., Кузнецов Ю.В., Дементьев А.В., Рожнов С.И.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. Ц 2001126014/20; заявл. 24.09.2001; опубл. 20.02.2004, Бюл. № 5.- 5с. - 4 ил.
- Патент № 2223635 Российская Федерация, С2. МПК7 А 01 G 25/02. Капельница / Бородычев В.В., Салдаев А.М., Майер А.В., Кузнецов Ю.В., Дементьев А.В., Рожнов С.И.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. - 2001126016/20; заявл. 24.09.2001; опубл. 20.02.2004, Бюл. № 5.- 5с. - 4 ил.
- Патент № 2246206 Российская Федерация С1. МПК7 А 01 F 25/02. Инъектор для капельного орошения / Кузнецов Ю.В., Кузнецова Н.В., Салдаев А.М., Бородычев В.В., Гуренко В.М., Бородычева Е.В.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. 2003124663/12; заявл. 07.08. 2003; опубл. 20.02.2005, Бюл. № 5, ч.II.- 5 с.- 2 ил.
- Патент № 2246207 Российская Федерация С1. МПК7 А 01 G 25/02.Капельница / Кузнецов Ю.В., Кузнецова Н.В., Салдаев А.М., Бородычев В.В., Гуренко В.М., Бородычева Е.В. Разумов А.П.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. - 2003124664/12; заявл. 07.08.2003; опубл. 20.02.2005, Бюл. № 5, ч.II.- 5 с.- 2 ил.
- Патент № 2246208 Российская Федерация С1. МПК7 А 01 G 25/02.Устройство для капельного орошения / Гуренко В.М., Кузнецов Ю.В., Кузнецова Н.В., Бородычев В.В., Салдаев А.М., Соловьев А.В., Разумов А.П.; заявитель и патентообладатель ГНУ ВНИИГиМ. - 2003124691/12; заявл. 07.08.2003; опубл. 20.02.2005, Бюл. № 5, ч.II.- 6 с.- 4 ил.
Статьи в журналах, тематических сборниках и материалах конференций:
- Кузнецов, Ю.В. Получение планируемого урожая томатов при различной обеспеченности почвы влагой и питательными элементами /Ю.В. Кузнецов //Научный вестник Инженерные науки, вып.1-Волгоград: ВГСХА, 1997.- С. 255-262.
- Кузнецов, Ю.В. Динамика водопотребления томата /Ю.В. Кузнецов //Информ. бюлл. Вопросы мелиорации, вып. 1-2, 1998.- С. 106-109.
- Кузнецов, Ю.В. Режим орошения - основной фактор получения планируемого урожая томатов /Ю.В. Кузнецов //Совершенствование научного обеспечения сельскохозяйственного производства Волгоградской области: материалы науч.-практ. конференции, посвящённой 55-ой годовщине Победы в Сталинградской битве.-Волгоград: Вол.ГУ, 1999.- С. 164-168.
- Кузнецов, Ю.В. Обоснование выбора дифференцированного режима орошения при поливе овощных культур /Ю.В. Кузнецов //Научный вестник Агрономия, вып.2-Волгоград: ВГСХА, 1999.- С. 252-256.
- Григоров, М.С. Управление продукционным процессом формирования планируемой урожайности томата /М.С. Григоров, Ю.В. Кузнецов //Актуальные вопросы орошаемого земледелия: сб. науч. тр. - Волгоград: ГУ Издатель, 1999.- С. 34-41.
- Кузнецов, Ю.В. Водосберегающая технология возделывания томатов с учетом дифференцированного водообеспечения /Ю.В. Кузнецов, С.В. Павлов //Информ. бюлл. Вопросы мелиорации. - 2000. - вып. 1-2. - С. 76-83.
- Григоров, М.С. Потребление и вынос элементов минерального питания томатами на светло-каштановых почвах Нижнего Поволжья /М.С. Григоров, В.В. Бородычев, Ю.В. Кузнецов //Почва, жизнь, благосостояние: сб. материалов Всероссийской конф.- Пенза, 2000.- С. 255-257.
- Кузнецов, Ю.В. Комплекс агромелиоративных мероприятий для получения планируемой урожайности томата в Нижнем Поволжье /Ю.В. Кузнецов //Лесомелиорация и адаптивное освоение аридных территорий: материалы Всероссийской науч.-практич. конф.(19-21 сентября 2000, г. Нефтекумск).- Волгоград, 2000.- С 110-112.
- Григоров, М.С. Водосберегающие технологии орошения томатов в Нижнем Поволжье/М.С. Григоров, В.В. Бородычев, Ю.В. Кузнецов //Проблемы рационального природопользования аридных зон Евразии.- М.: Изд-во Моск. ун-та, 2000.- С. 230.
- Колганов, А.В. Расширение функциональных возможностей двухконсольного агрегата /А.В. Колганов, В.В. Бородычев, А.М. Салдаев, Ю.В. Кузнецов //Пути повышения эффективности орошаемого земледелия: сб. науч. тр. вып.№ 31- ГУ ЮжНИИГиМ.- Новочеркасск: ЮРГТУ (НПИ), 2000.- С. 32-38.
- Кузнецов, Ю.В. Орошение в комплексе мероприятий по устойчивому развитию овощеводства/Ю.В. Кузнецов, С.В. Павлов //Природообустройство сельскохозяйственных территорий: сб. материалов науч.-технич. конф. (24-27 апреля 2001г.), - М. : МГУП, 2001.- С. 22-23.
- Кузнецов, Ю.В. Проблемы водосбережения и продуктивность томатов в Нижнем Поволжье /Ю.В. Кузнецов //Проблемы научного обеспечения экономической эффективности орошаемого земледелия в рыночных условиях.-Волгоград: Изд-во ВГСХА, 2001.- С. 89-90.
- Кузнецов, Ю.В. Влияние условий возделывания на продуктивность томатов /Ю.В. Кузнецов //Проблемы социально-экономического развития аридных территорий России. Т.2 Растениеводство, кормопроизводство, зоотехния, охрана окружающей среды. - М.: Изд-во Современные тетради, 2001.- С. 235-236.
- Кузнецов, Ю.В. Особенности применения технологии поверхностного полива в овощеводстве Нижнего Поволжья/Ю.В. Кузнецов //Экологические проблемы мелиорации: материалы междунар. конф. (27-28 марта 2002г.). - М.: Изд-во УПК Федоровец, 2002. - с. 296-297.
- Григоров, М.С. Ирригационное оборудование при капельном орошении/М.С. Григоров, Ю.В. Кузнецов //Проблемы агропромышленного комплекса: сб. материалов междунар. науч.-практ. конф., посвященной 60-летию Победы под Сталинградом.- Волгоград: Изд-во ВГСХА, 2003.- С. 219-222.
- Кузнецов, Ю.В. Возделывание томатов на капельном орошении в России и за рубежом /Ю.В. Кузнецов //Видовое разнообразие и динамика развития природных и производственных комплексов Нижней Волги:- М., 2003.- Т.1.- С. 326-329.
- Кузнецов, Ю.В. Капельное орошение томатов /Ю.В. Кузнецов // Эффективность оросительных мелиораций на юге России: сб. науч. тр. ВНИИОЗ.- Волгоград: ГУ Издатель, 2003.- С. 144-149.
- Кузнецов, Ю.В. Перспективы развития капельного орошения в Нижнем Поволжье /Ю.В. Кузнецов //Современные проблемы мелиорации земель, пути и методы их решения: сб. науч. тр.- ФГНУ РосНИИПМ; под ред. В.Н. Щедрина.- Новочеркасск, 2003.-Ч.1.- С. 107-114.
- Кузнецов, Ю.В. Разработка и совершенствование агромелиоративных мероприятий для получения планируемой урожайности томата в Нижнем Поволжье /Ю.В. Кузнецов //Научные и практические основы сохранения плодородия почв земель сельскохозяйственного назначения в адаптивно-ландшафтном земледелии: материалы междунар. науч.-практ. конф. БеНИИСХ.- Белгород: Крестьянское дело, 2004.- С. 80-90.
- Кузнецов, Ю.В. Проблемы ресурсосбережения и повышения продуктивности овощных культур/Ю.В. Кузнецов //Ресурсосберегающие и энергоэффективные технологии и техника в орошаемом земледелии: сб. науч. докл. междунар. науч.-практ. конф. Ч.2.- Коломна: ФГНУ ВНИИ Радуга, 2004.- С. 34-37.
- Кузнецов, Ю.В. Оптимизация соотношений агротехнологических приемов при возделывании томатов/Ю.В. Кузнецов //Экологическое состояние природной среды и научно-практические аспекты современных мелиоративных технологий: сб. науч. тр. Мещерский филиал ГНУ ВНИИГиМ, под общ.ред. Ю.А. Можайского.- Рязань, 2004.- С. 199-202.
- Кузнецов, Ю.В Особенности перевода орошаемых площадей на поверхностные способы полива/Ю.В. Кузнецов // Вопросы мелиорации: науч.-практ. журнал. - 2005. - № 3-4. - С. 60-63.
- Кузнецов, Ю.В Возделывание томатов при капельном орошении в фермерском хозяйстве Садко /Ю.В. Кузнецов, А.В.Дементьев //Вестник Волгоградской сельскохозяйственной академии: Экология и мелиорация. -2006. - № 1.- С. 72-76.
- Кузнецов, Ю.В Особенности потребления питательных веществ растениями томата на светло каштановых почвах Волго - Донского междуречья /Ю.В. Кузнецов // Биологические основы устойчивого развития Волго-Каспийского природного комплекса. М.: Изд-во Современные тетради, 2006. - С.52-55.
- Григоров, М.С. Оптимизация агротехнических приёмов выращивания томатов для безопасного питания/М.С. Григоров, Ю.В. Кузнецов // Известия Нижневолжского агроуниверситетского комплекса: наука и высшее профессиональное образование. - 2007. -№ 3. - С. 14-19.
- Кузнецов, Ю.В Формирование структуры водопотребления при различных способах полива томатов /Ю.В. Кузнецов //Орошение земель в обеспечении продовольственной безопасности России: материалы междунар. науч.-практ. конф. - Волгоград: ВНИИАЛМИ, 2008. - С. 132-138.
- Кузнецов, Ю.В. Экологическая оценка водного режима почвы при различных способах полива /Ю.В. Кузнецов, Н.В. Кузнецова //Современные проблемы и перспективы развития аграрной науки: материалы междунар. науч.-практ. конф., посвящ. 65-ти летию Победы в ВОВ/ДГСХА. - Махачкала, 2010. - С. 234-238.