Авторефераты по всем темам  >>  Авторефераты по сельскому хозяйству  

На правах рукописи

Зотеев Владимир Степанович

Научные И ПРАКТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИСПОЛЬЗОВАНИЯ ПРИРОДНЫХ СОРБЕНТОВ (ЦЕОЛИТОВЫХ ТУФОВ)
В КОМБИКОРМАХ ДЛЯ МОЛОЧНОГО СКОТА

06.02.02 - кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени
доктора биологических наук

Москва - 2008

Работа выполнена в лаборатории комбикормов и кормовых добавок отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов ГНУ Всероссийский научно-исследовательского института животноводства РАСХН и на кафедре кормления сельскохозяйственных животных ФГОУ ВПО Самарская государственная сельскохозяйственная академия

Научный консультант:	доктор сельскохозяйственных наук, профессор Кирилов Михаил Петрович
Официальные оппоненты:	доктор биологических наук, Агафонов Владимир Иванович доктор сельскохозяйственных наук, профессор Овсищер Борис Рувимович доктор сельскохозяйственных наук, профессор Двалишвили Владимир Георгиевич
Ведущая организация:	ГОУ ВПО Российский университет дружбы народов

Защита диссертации состоится л 2008 г. в л  часов на заседании диссертационного совета Д.220.043.09 при Российском государственном аграрном университете -МСХА имени К. А. Тимирязева по адресу: 127550, г. Москва, ул. Тимирязевская 49, Ученый Совет РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева, тел.(факс): (495) 976-24-92.

С диссертацией можно ознакомиться в ЦНБ Российского государственного аграрного университета - МСХА имени К.А. Тимирязева.

Автореферат разослан л____________2008 г. и размещен на сайте ВАК www. vak.ed.gov.ru 

Ученый секретарь
диссертационного совета                                                А. А. Ксенофонтова

1. Общая характеристика работы

Актуальность исследований. Внедрение детализированных норм кормления, которое осуществляется в отечественном животноводстве с 1985 г., показало, что оно невозможно без использования полноценных комбикормов и балансирующих добавок - белково-витаминно-минеральных концентратов и премиксов (Кирилов М.П., 1992; Калашников А. П. и др.,2003).

Повышение продуктивного действия комбикормов, а в молочном скотоводстве и рациона в целом, в значительной степени зависит от обогащения их биологически активными веществами. В настоящее время является обязательным обогащение комбикормов-концентратов для молочного скота тремя витаминами (A,D,E) и пятью микроэлементами (медь, цинк, марганец, кобальт, йод). Однако постоянно ведутся интенсивные исследования по поиску и разработке препаратов биологически активных веществ нового поколения (Крохина В. А., 1990).

В этом отношении большого внимания заслуживают природные сорбенты - цеолитовые туфы - из-за сравнительно невысокой стоимости и огромных залежей на территории России (Романов Г. А., 2002).

Цеолитовые туфы обладают уникальными адсорбционными, ионообменными, молекулярно-ситовыми, каталитическими свойствами, которые являются своеобразными регуляторами процессов пищеварения у жвачных животных (Грабовенский И.И., Калачнюк Г. И., 1984; Кузнецов С. Г., 1993; Кирилов М. П., 1995; Маликова М. Г., 2003; Макаренко Л. Я. , 2003; Улитько В. Е., 2003).

Природные сорбенты способны выводить из организма животных эндо- и экзотоксины, тяжелые металлы, радионуклеиды (Талызина Т. Л., 2005; Веротченко М. А., 2006).

Цеолитовые туфы разных месторождений различаются по химическому составу, что связано с типом цеолита, его содержанием в породе и другими факторами (Романов Г. А., 2000; Якимов А.В., 2001).

Таким образом, несмотря на то, что целесообразность использования природных сорбентов в кормлении сельскохозяйственных животных можно считать доказанной, представляет большой теоретический и практический интерес разработка оптимальных норм и способов скармливания цеолитовых туфов различных месторождений России, а также внедрение их в практику кормления молочного скота всех половозрастных групп.

Цель и задачи исследований. С целью изучения эффективности и целесообразности использования в рационах молочного скота цеолитовых туфов различных месторождений проведены исследования, в задачи которых входило:

- определить оптимальные нормы скармливания телятам-молочникам, ремонтным телкам и молодняку на откорме цеолитовых туфов различных месторождений;

- разработать и апробировать в опытах на различных половозрастных группах молочного скота рецепты комбикормов, комплексных минеральных добавок, белково-витаминно-минеральных концентратов и премиксов с цеолитовыми туфами;

- изучить влияние комбикормов и балансирующих добавок с цеолитовыми туфами на поедаемость кормов, сбалансированность рационов, переваримость и использование питательных веществ кормов рационов, на биохимические показатели крови и рубцового химуса;

- изучить влияние цеолитовых туфов на процессы рубцового пищеварения, интенсивность и направленность обменных процессов в организме подопытных животных;

- определить влияние комбикормов и балансирующих добавок с цеолитовыми туфами на энергию роста молодняка крупного рогатого скота, молочную продуктивность лактирующих коров и их воспроизводительные способности;

- изучить влияние цеолитовых туфов на качество молока лактирующих коров и мясную продуктивность откармливаемого молодняка крупного рогатого скота;

- определить экономическую эффективность и целесообразность использования в рационах молочного скота комбикормов и балансирующих добавок с цеолитовыми туфами.

Научная новизна исследований. Определены оптимальные нормы скармливания и изучена эффективность использования в кормлении молочного скота цеолитовых туфов новых месторождений России. Изучено влияние комбикормов и балансирующих добавок с цеолитовыми туфами на процессы рубцового пищеварения, интенсивность и направленность обменных процессов в организме молодняка крупного рогатого скота и лактирующих коров.

Практическая ценность работы. Использование цеолитовых туфов различных месторождений в качестве компонента стартерных комбикормов для телят в оптимальной дозировке позволило увеличить энергию роста животных на 10-15% и снизить затраты кормов на единицу прироста живой массы на 13-18%.

Скармливание ремонтным телкам комбикорма с цеолитовым туфом в оптимальной дозировке способствовало увеличению прироста живой массы телок на 8,7% и сокращению расхода кормов на единицу прироста на 5,9%.

В экспериментах на лактирующих коровах установлено, что скармливание комбикормов и премиксов с цеолитовыми туфами приводило к увеличению молочной продуктивности на 10,0-21,0 % и снижению расхода кормов на единицу продукции на 3,4-17,4%.

Использование балансирующих добавок с цеолитовым туфом при откорме молодняка крупного рогатого скота увеличивало прирост живой массы на 15,4-27,0% и конверсию корма на 11,4-16,7%.

Реализация результатов исследований. Материалы исследований использованы при разработке рекомендаций для производства:

1. Комбикорма и балансирующие добавки в рационах молочного скота (методические рекомендации). Дубровицы.-2003.-30 с.
2. Цеолитовые туфы различных месторождений в комбикормах для молочного скота (рекомендации).-Кинель.-2007.- 37 с., а также технических условий на цеолитовые туфы: трепел Зикеевского месторождения и цеолитовый туф Ягоднинского месторождения.

Апробация работы. Основные положения диссертационной работы обсуждены и получили одобрение:

- на заседаниях ученого совета Всероссийского государственного научно-исследовательского института животноводства (1990-2006 гг.);

- на заседаниях научно-технического Совета Самарской государственной сельскохозяйственной академии (1993-2007гг.);

- на III международной научно-практической конференции Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России.- Дубровицы.- 2005;

- на юбилейной научно-практической конференции Актуальные проблемы технологии приготовления кормов и кормления сельскохозяйственных животных.- Дубровицы.-2006;

- на IV международной конференции Актуальные проблемы биологии в животноводстве.- Боровск.-2006;

- на научно-практической конференции, посвященной 55-летию Пензенской ГСХА, Наука и образование сельскому хозяйству.- Пенза.-2006;

- на Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня открытия Чувашской ГСХА.- Чебоксары.-2006;

- на межкафедральной научной конференции Самарской ГСХА 10 апреля 2007 г;

- на научной конференции отдела кормления сельскохозяйственных животных и технологии кормов ГНУ ВНИИ животноводства 17 мая 2007 г.

- на межкафедральном заседании РГАУ-МСХА им. К. А. Тимирязева 27 ноября 2007 г.

Основные положения, выносимые на защиту:

- научное обоснование результатов исследований по эффективности использования цеолитовых туфов в кормлении молочного скота с изучением интенсивности и направленности обменных процессов в организме;

- повышение переваримости и использования питательных веществ кормов рациона молочным скотом при включении в их состав цеолитовых туфов;

- увеличение энергии роста молодняка крупного рогатого скота и молочной продуктивности лактирующих коров и конверсии корма в животноводческую продукцию при скармливании цеолитовых туфов различных месторождений;

- снижение себестоимости и повышение рентабельности производства животноводческой продукции в молочном скотоводстве с использованием комбикормовой продукции с цеолитовыми туфами.

Публикации. По материалам диссертации опубликовано 28 работ, в том числе 9 в центральных рецензируемых периодических научных изданиях, 2 рекомендации для производства.

Научные и практические аспекты использования природных сорбентов (цеолитовых туфов) в комбикормах для крупного рогатого скота

Вид цеолитового туфа: - шивыртуин - майнит - трепел - пермаит - цеолит Ягоднинского   месторождения
Половозрастные группы крупного рогатого скота: - телята-молочники - ремонтные телки - лактирующие коровы - откорм КРС

       

Обмен веществ и продуктивность животных при скармливании цеолитовых туфов

       

Состав, питательность и сбалансированность рационов
Поедаемость рационов

Переваримость и использование питательных веществ рационов
Рубцовое пищеварение

Прирост живой массы молодняка, мясная продуктивность бычков, молочная продуктивность коров

Биохимический статус крови

Экономическая эффективность

Затраты кормов на единицу продукции

Внедрение результатов исследований: подготовка, утверждение и издание рекомендаций производству

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 370 страницах, состоит из введения, обзора литературы, материалов и методов исследований, собственных исследований, выводов, практических предложений, списка литературы и приложений, содержит 69 таблиц в тексте и 28 в приложении, 1 рисунок. Список литературы включает 559 источников, в том числе 79 на иностранных языках.

2. Материалы и методы исследований

Общая схема исследований представлена на рисунке 1.

Исследования проведены на различных половозрастных группах крупного рогатого скота, в том числе: на телятах молочного и послемолочного периодов выращивания, на ремонтном молодняке (телках), лактирующих коровах и откармливаемом молодняке (бычках).

Схема опытов по изучению применения цеолитовых туфов
в стартерных комбикормах для телят

Группа		Кол-во голов	Возраст, дней			Характеристика кормления
			при постановке на опыт		при снятии с опыта
I научно-хозяйственный опыт
Контрольная	9		45	120		ОРa)+КСb) без трепела
Опытная	9		45	120		ОР+КС с 1,5% трепела
1 период II научно-хозяйственного опыта
Контрольная		10	35	120		ОР+КС без трепела
1 опытная		10	35	120		ОР+КС с 1,0% трепела
2 опытная		10	35	120		ОР+КС с 1,5% трепела
3 опытная		10	35	120		ОР+КС с 2,0% трепела
2 период II научно-хозяйственного опыта
Контрольная		10	121	180		ОР+ПСКc) без трепела
1 опытная		10	121	180		ОР+ПСК с 1,5% трепела
2 опытная		10	121	180		ОР+ПСК с 2,0% трепела
3 опытная		10	121	180		ОР+ПСК с 2,5% трепела
III научно-хозяйственный опыт
Контрольная		10	30	120		ОР+КС без майнита
1 опытная		10	30	120		ОР+КС с 1,0% майнита
2 опытная		10	30	120		ОР+КС с 1,5% майнита
3 опытная		10	30	120		ОР+КС с 2,0% майнита
Научно-производственный опыт
Контрольная		20	30	120		ОР+КС без трепела
Опытная		20	30	120		ОР+КС с 1,5% трепела

Примечания: a) ОР - основной рацион; b) КС - комбикорм-стартер;
c)ПСК - постстартерный комбикорм.

В период с 1985 по 2006 гг проведено 10 научно-хозяйственных и 2 научно-производственных опытов. На фоне всех научно-хозяйственных экспериментов проведены физиологические исследования по изучению переваримости и использования питательных веществ кормов рациона.

Схема опыта по изучению эффективности использования шивыртуина
в кормлении ремонтного молодняка крупного рогатого скота (телок)

Группа	Количество голов	Характеристика кормления
Контрольная	8	Основной рацион(ОР) + комбикорм-концентрат (КК) без цеолитового туфа
1 опытная	8	ОР+КК с 3% шивыртуина
2 опытная	8	ОР+КК с 4% шивыртуина
3 опытная	8	ОР+КК с 5% шивыртуина

Схема опытов по изучению эффективности использования цеолитовых туфов в кормлении высокопродуктивных коров

Группа	Количество голов	Характеристика кормления
I научно-хозяйственный опыт
Контрольная	8	Основной рацион (ОР)
1 опытная	8	ОР + 1,5% цеолитаa) от сухого вещества
2 опытная	8	ОР + 3,0% цеолитаa) от сухого вещества
II научно-хозяйственный опыт
Контрольная	8	ОР + БВМК №1b)
опытная	8	ОР + БВМК №2b)
III научно-хозяйственный опыт
Контрольная	8	ОР + комбикорм-концентрат (КК) с 1% премиксом на отрубях
1 опытная	8	ОР + КК с 1% премиксом на цеолитовом туфеc)
2 опытная	8	ОР + КК с 4% премиксом на цеолитовом туфеc)
IV научно-хозяйственный опыт
Контрольная	8	ОР + КК с 1% премиксом на отрубях
1 опытная	8	ОР + КК с 1% премиксом на цеолитовом туфеa)
2 опытная	8	ОР + КК с 4% премиксом на цеолитовом туфеa)

Примечания. a) Ццеолит Ягоднинского месторождения

b) БВМК №1 - белково-витаминный минеральный концентрат без добавок; БВМК №2 - с цеолитовым туфом (шивыртуин)

c) - цеолит шивыртуин

Схема опытов по изучению эффективности использования цеолитовых туфов в кормлении молодняка крупного рогатого скота на откорме

Группа	Количество голов	Характеристика кормления
I научно-хозяйственный опыт
Контрольная	12	ОРa) (зеленая масса, патока, зерносмесь)
1 опытная	12	ОР+КМДb) №1 без цеолита
2 опытная	12	ОР+КМД №2 с 30% цеолита
3 опытная	12	ОР+КМД №3 с 39,1% цеолита
II научно-хозяйственный опыт
Контрольная	12	ОР (сено, силос кукурузный, патока, зерносмесь) +БВМКc) №1 без добавок
1 опытная	12	ОР+БВМК №2 с 12% цеолита
2 опытная	12	ОР+БВМК №3 с 8% карбамида
3 опытная	12	ОР+БВМК №4 с 12% цеолита и 8% карбамида
Производственный опыт
Контрольная	20	ОР +БВМК №1 без добавок
Опытная	20	ОР+БВМК №4 с 12% цеолита и 8% карбамида

Примечания:a) ОР - основной рацион, b) КМД - комплексная минеральная добавка,

c) БВМК - белково-витаминно-минеральный концентрат

В период проведения I опыта на телятах основной рацион состоял из цельного молока, сена, зеленой травы. Во II опыте - молоко цельное, сено злаково-бобовое, сенаж разнотравный, зеленая масса, патока. В III опыте - молоко цельное, сенаж разнотравный, силос кукурузный.

Основной рацион в опыте на ремонтных телках - сено злаковое, сенаж разнотравный, зеленая масса, патока.

В I опыте на лактирующих коровах - сено клеверо-тимофеечное, сенаж клеверо-тимофеечный, силос горохо-овсяный, турнепс, травяные брикеты, комбикорм. Во II опыте - сено разнотравное, сенаж разнотравный, силос кукурузный, зеленая масса. В III опыте - сенаж разнотравный, силос кукурузный, патока кормовая. В IV опыте - трава пастбищная, зеленая масса.

В I опыте на бычках - зеленая масса многолетних трав, патока, зерносмесь. Во II опыте - сено злаково-разнотравное, силос кукурузный, зерносмесь.

Все представленные рационы соответствовали детализированным нормам кормления (Калашников А. П. и др., 2003).

Физиологический опыт по изучению процессов пищеварения проведен на на трех бычках-аналогах черно-пестрой породы в возрасте 10-12 месяцев живой массой 260 кг. Животные были прооперированы с наложением фистул рубца по В. А. Басову и внешних анастомозов 12-перстной кишки по А. Д. Синешекову. Опыт проведен методом латинского квадрата 33. В опыте использован цеолитовый туф - трепел Зикеевского месторождения Калужской области. На фоне основного рациона, состоящего из разнотравного силоса, который скармливали по поедаемости, и кормовой патоки, животные в контрольный период получали комбикорм-концентрат без добавок. Во 2-м периоде в состав комбикорма включали 3% трепела, в 3-м варианте - 4% трепела и в 4-м варианте 4% трепела и 2% карбамида.

Во всех исследованиях изучено влияние вышеназванных цеолитовых туфов на поедаемость кормов. При этом на телятах-молочниках ежедневно, а на остальных половозрастных группах ежедекадно, в течение двух смежных суток, проводили групповой учет заданных кормов и их остатков. По результатам исследований рассчитано среднесуточное потребление кормов и их питательность в целом за научно-хозяйственные и производственные опыты. Эти данные использованы при расчете таких экономических показателей, как затраты кормов на единицу продукции (прироста живой массы и молока) и её себестоимости.

Контроль за продуктивностью подопытных животных осуществляли:

-на телятах-молочниках, ремонтном и откармливаемом молодняке по динамике живой массы путем индивидуального взвешивания подопытных животных в начале и конце опыта, а также ежемесячно в период эксперимента;

-на лактирующих коровах путем проведения ежедекадных контрольных доек с определением содержания в молоке жира и белка.

С целью выявления влияния изучаемых факторов кормления на переваримость и использование питательных веществ кормов рациона были проведены физиологические исследования по общепринятым методикам (Томмэ М. Ф., 1975; Овсянников А. И., 1976).

Определение химического состава кормов, их остатков, кала, мочи и молока проводили по общепринятым методикам зоохиманализа (Раецкая Ю. И. и др., 1970; Лебедев П. Т., Усович А. Т., 1976).

Энергетическую ценность кормов и рационов, выраженную в обменной энергии, рассчитывали по уравнениям регрессии (Щеглов В. В. и др., 1991; Калашников А. П. и др. 2003).

Для изучения интенсивности и направленности обменных процессов в организме подопытных животных в ряде опытов изучены концентрация метаболитов рубцового химуса и биохимический статус крови.

Пробы рубцового химуса отбирались от 3 животных из каждой группы при помощи пищевого зонда через 3 часа, а пробы крови отбирали из яремной вены через 4 часа после начала утреннего кормления.

Биохимические исследования проб рубцового содержимого и крови проводили по общепринятым методикам (Раецкая Ю.И. и др.,1970, Курилов Н.В.,1979, Кондрахин И.П., 1985.).

3. Результаты исследований

3.1. Цеолитовые туфы в стартерных комбикормах для телят

В рецепты комбикормов для телят включали цеолитовые туфы трепел и майнит (табл. 1)

1. Рецепты стартерных и постстартерных комбикормов
с цеолитовыми туфами для телят

Компоненты и показатели питательности	1 период II опыта		2 период II опыта		III опыт
	контрольная группа	2 опытная группа	контрольная группа	2 опытная группа	контрольная группа	2 опытная группа
Ячмень	65,5	62,0	68	64,5	45,5	42,0
Овес	-	-	-	-	20,0	20,0
Шрот подсолнечниковый	25,0	27,0	29,0	30,5	25,0	27,0
СОМ	7,0	7,0	-	-	7,0	7,0
Фосфат обесфторенный	0,5	0,5	1,5	1,5	0,5	0,5
Мел кормовой	0,5	0,5	-	-	0,5	0,5
Соль поваренная	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5	0,5
Трепел	-	1,5	-	2,0	-	-
Майнит	-	-	-	-	-	1,5
Премикс П 62-1	1,0	1,0	1,0	1,0	1,0	1,0

Проводимый учет кормления показал, что стартерные комбикорма с цеолитовыми туфами несколько хуже поедались телятами опытных групп во всех опытах. При этом была отмечена тенденция несколько лучшей поедаемости объемистых кормов.

3.1.1. Физиологические и биохимические исследования

В физиологических исследованиях, проведенных на фоне II и III научно-хозяйственных опытов, установлено, что телята опытных групп, которым скармливали стартерные комбикорма с 1,5% цеолитовых туфов (трепела и майнита), лучше переваривали питательные вещества.

В балансовых опытах установлено увеличение переваримости и использования питательных веществ при скармливании комбикормов-стартеров, обогащенных цеолитовыми туфами. Так, в опыте с трепелом наибольшая разница в коэффициентах переваримости отмечена у телят по сухому веществу - 1,6 абс.%, органическому веществу - 1,4 абс.%, БЭВ - 1,6 абс.% (P0,01), протеину - 3,4 абс.% (P0,01), а в исследованиях с майнитом наибольшее увеличение переваримости отмечено по органическому веществу - 1,2, жиру - 0,5, клетчатке - 0,7 абс.% (P0,05), сухому веществу - 1,5, протеину - 2,2, БЭВ - 3,1 абс.% (P0,01).

С целью изучения интенсивности и направленности обмена веществ у подопытных телят проведены биохимические исследования крови телят
(табл. 2).

Анализ результатов биохимических исследований показал, что метаболический профиль крови всех животных находился в пределах физиологической нормы. При статистической обработке цифрового материала не было установлено достоверных межгрупповых различий биохимических показателей. Но, тем не менее, имелась тенденция в изменении концентрации некоторых метаболитов между группами.

Понижение концентрации мочевины в крови телят опытных групп могло быть связано, с одной стороны с тем, что у них из рубца поступало меньше аммиака, что вполне вероятно, поскольку цеолиты весьма активно сорбируют образующийся при усиленной деградации белка аммиак. С другой стороны, более низкий уровень мочевины в крови телят опытных групп мог быть следствием того, что в организме у них превышение анаболических процессов над катаболическими было более выражено, чем у их аналогов из контрольной группы.

В крови телят опытных групп также отмечена тенденция к снижению уровня креатинина на 15,8-30,8% по сравнению с контролем.

2. Биохимический статус крови телят
при скармливании стартерных комбикормов с трепелом

Показатель	Группа
	контрольная	1 опытная	2 опытная
Общий азот, мг в 100 мл	267855,3	261398	266999
Небелковый азот, мг в 100 мл	29,00,55	29,600,50	31,72,20
Мочевина, мг в 100 мл	24,10,45	22,90,40	20,80,92
Креатинин, мг в 100 мл	1,200,06	1,010,16	0,830,19
Общий белок, г/л	72,45,55	76,13,32	76,92,26
Альбумины, г/л	35,80,65	38,10,68	38,71,06
Глобулины, г/л	36,61,45	38,02,14	38,21,18
А/Г коэффициент	0,98	1,00	1,01
Активность аминотрансфераз, ИЕ: АЛТ	201,15	231,15	251,52
АСТ	612,7	635,03	630,98
Глюкоза, мг в 100 мл	51,715,50	44,75,60	47,85,09
Общие липиды, мг в 100 мл	51617	49121	48018
Фосфолипиды, мг в 100 мл	17618	18723	19824
Холестерин, мг в 100 мл	151,15,30	166,710,12	160,112,4
ипидный индекс	0,34	0,38	0,41
Кальция, мг в 100 мл	12,10,59	12,20,15	12,90,37
Фосфора, мг в 100 мл	7,80,4	7,990,56	8,910,45

В сыворотке крови животных опытных групп была отмечена тенденция к повышению содержания общего белка, которое происходило как за счет глобулиновой, так и альбуминовой фракций. Повышение белкового индекса в сыворотке крови телят опытных групп свидетельствует о том, что биосинтез белка у них шел более интенсивно.

При изучении в крови показателей углеводно-жирового обмена установлена тенденция к снижению концентрации у телят опытных групп глюкозы и общих липидов по сравнению с контролем. Это связано с тем, что они более интенсивно использовались на обеспечение повышенных энергетических потребностей для биосинтетических процессов в организме телят опытных групп.

ипидный индекс находился в пределах 0,34-0,41. У телят опытных групп он был выше на 11,8-20,5%, чем у их аналогов из контрольной группы, что также свидетельствует об усилении энергетического обмена.

3.1.2. Динамика живой массы телят и затраты кормов

Установленные в физиологических исследованиях данные по достоверному увеличению переваримости и использованию питательных веществ, а также отмеченные тенденции в усилении биосинтетических и энергетических процессов в организме телят опытных групп оказали благоприятное влияние на их энергию роста.

Рис. 2. Среднесуточный прирост телят во II научно-хозяйственном опыте, г

Как видно из диаграммы (рис.2), у телят первой и третьей опытных групп в обоих периодах, и за опыт в целом была отмечена тенденция повышения среднесуточного прироста живой массы. Вместе с тем у телят второй опытной группы среднесуточный прирост превышал контроль на статистически достоверные величины, в том числе в 1 период на 10,4%, во 2 - на 7,1%, а в целом за опыт - на 9,4%.

Затраты кормов находились в обратной зависимости от прироста живой массы, то есть чем выше прирост, тем ниже затраты. Так, затраты кормов, выраженные в обменной энергии на 1 кг прироста у телят 2-й опытной группы были ниже контроля в 1-й период на 14,8%, во 2-й период - на 6,2%, а в целом за опыт - на 10,9%.

3.1.3. Экономическая эффективность

В целом за II научно-хозяйственный опыт себестоимость единицы прироста у телят 2 опытной группы была ниже контроля на 8,3%, а рентабельность выращивания выше - на 11%, и от каждого теленка была получена прибыль выше контроля на 355 руб.

Аналогичные данные по динамике живой массы, конверсии кормов, экономической эффективности получены в III научно-хозяйственном и научно-производственном опытах.

Таким образом, исследования, проведенные на телятах, свидетельствуют о том, что оптимальной нормой ввода цеолитовых туфов в стартерных комбикормах, являются 1,5% по массе, а в постстартерных - 2,0% или соответственно 15 и 20 кг на 1 тонну комбикорма.

3.2. Эффективность использования цеолитового туфа (шивыртуин)
в кормлении ремонтного молодняка (телок)

В рецепты комбикормов для ремонтных телок включали цеолитовый туф шивыртуин (табл. 3).

3. Рецепты комбикормов для ремонтного молодняка
крупного рогатого скота при выращивании

Компоненты и показатели питательности	Состав комбикормов, %
	контрольная группа	1 опытная группа	2 опытная группа	3 опытная группа
1	2	3	4	5
Ячмень	20	20	20	20
Овес	10	10	10	10
Пшеница	20	20	20	20
Отруби пшеничные	31	28,2	26,3	24,3
Шрот соевый	4	5	6	7
Шрот подсолнечный	13	10	10	10
Цеолит	-	3	4	5
Фосфат кормовой	2	1,8	1,7	1,7
Соль поваренная	1	1	1	1
Премикс П 60-1	1	1	1	1

Учет кормления показал, что включение в состав комбикорма цеолитового туфа не оказало влияния на потребление кормов. Так, усредненное потребление сухого вещества кормов находилось в пределах 8,40-8,54 кг на голову в сутки.

3.2.1. Физиологические и биохимические исследования

В балансовом опыте установлена общая тенденция к увеличению переваримости и использования питательных веществ при скармливании комбикормов с шивыртуином. Наибольшая разница в коэффициентах переваримости в сторону увеличения отмечена у телок во 2-й опытной группе по сухому веществу - 1,8%, органическому веществу - 2,2, протеину - 1,5, клетчатке - 3,7 абс.%.

Использование азота, выраженное как в процентах к принятому, так и к переваренному, у телок опытных групп было несколько выше (на 1,0-1,8% и 1,5-2,4% соответственно). Повышение использования азота, отнесенного к переваренному, у телок опытных групп связано, очевидно, с повышением биологической полноценности протеина, поступающего из сложного желудка в кишечник.

Повышение в крови телок опытных групп уровня общего, небелкового и аминного азота, общего белка в сыворотке крови, при одновременном снижении концентрации мочевины свидетельствует о том, что процессы биосинтеза под влиянием скармливания цеолитового туфа у телок опытных групп шли интенсивнее, чем у их сверстниц из контрольной группы. Об этом же свидетельствует азотистый индекс, который у телок опытных групп был выше на 11,2-40,0%, чем у телок контрольной группы (табл. 4).

4. Биохимический статус крови телок
при скармливании комбикормов с шивыртуином (мг в 100 мл)

Показатель	Группа
	контрольная	1 опытная	2 опытная	3 опытная
Общий азот	2608185	3303198	3028211	2841201
Небелковый азот	37,82,97	38,94,11	40,14,52	41,54,26
Аминный азот	8,80,67	11,00,84	10,60,76	9,70,81
Общий белок, %	7,400,47	7,550,38	7,490,34	7,450,41
Мочевина	29,32,47	27,33,15	28,32,35	28,73,08
Мочевая кислота	0,450,12	0,450,19	0,390,27	0,440,29
Креатинин	0,810,25	1,100,39	0,780,29	0,920,38
Азотистый индекс	0,89	1,21	1,07	0,99
Глюкоза	35,33,00	36,43,21	37,82,99	34,13,45
Общие липиды	31410,2	3032,1	27313,1	25715,2
Фосфолипиды	1299,4	13610,2	12011,3	10813,3
Холестерол	1138,5	1119,4	10010,2	9711,3
ипидный индекс	0,41	0,45	0,44	0,42

Усиление анаболических процессов в организме телок опытных групп по сравнению с контролем связано с изменением интенсивности и направленности обменных процессов в рубце, которые сводятся к тому, что под влиянием цеолитовых туфов увеличивается синтез микробного белка.

Усиление биосинтетических процессов в рубце сопровождается не только увеличением поступления в кишечник микробного белка, но и полисахаридов микробного происхождения, в результате чего возрастает поступление в кровь глюкозы, что и подтверждается нашими данными, которые свидетельствуют о том, что в крови телок 1-й и 2-й опытных групп наблюдалась тенденция к повышению концентрации глюкозы по сравнению с контролем.

Результаты биохимических исследований по изучению влияния цеолитового туфа на липидный обмен показали, что в крови телок опытных групп отмечено снижение уровня общих липидов по сравнению с контролем
(на 3,6-22,2%), что происходило за счет таких фракций, как фосфолипиды (за исключением телок 1-й опытной группы) и холестерола. Более низкий уровень липидов в крови телок опытных групп мог быть следствием усиления биоэнергетических процессов в их организме по сравнению с контролем. Липидный индекс в крови телок опытных групп был несколько выше контроля (на 2,4-9,8%), что свидетельствует об усилении интенсивности липидного обмена с целью энергетического обеспечения повышенных, по сравнению с контролем, анаболических процессов биосинтеза белка в организме телок опытных групп.

3.2.2. Живая масса, прирост и затраты кормов

Отмеченные тенденции повышения переваривания и использования питательных веществ кормов рационов, интенсивности и направленности обменных процессов оказали позитивное влияние на интенсивность роста телок опытных групп. Среднесуточный прирост живой массы у телок опытных групп был выше, чем у их сверстниц из контрольной группы на 6,5-8,7%. При этом различие между контрольной и 1-й опытной группой по этому показателю было статистически достоверным.

Рис. 3. Среднесуточный прирост тёлок, г

Затраты кормов на единицу прироста у телок опытных групп были ниже: выраженные в обменной энергии, на 2,9-5,9%, а в сухом веществе - на 5,5-6,3%. Экономия комбикормов на каждом килограмме прироста составляла 110-120 г или 5,8-7,7%.

Проведенными исследованиями установлено, что включение в состав комбикормов-концентратов для ремонтного молодняка крупного рогатого скота 3% по массе цеолитового туфа (шивыртуина) приводило к статистически достоверному повышению прироста живой массы телок по сравнению с контролем, обеспечивая при этом наиболее низкие затраты кормов на единицу прироста.

3.2.3. Экономическая эффективность

Экономические расчеты показали, что скармливание в составе рациона телкам опытных групп комбикормов с цеолитовым туфом способствовало снижению себестоимости 1ц прироста на 1,9-2,6%, рентабельность выращивания ремонтного молодняка возросла при этом на 2,9-4,1%.

Наиболее целесообразной нормой ввода цеолитового туфа в состав комбикормов-концентратов для ремонтного молодняка крупного рогатого скота является 3% от массы. При включении в состав комбикорма 4% цеолитового туфа получены вполне приемлемые данные по приросту живой массы, оплате корма и экономическим показателям. В этой связи в качестве наиболее целесообразных могут быть рекомендованы нормы ввода цеолитовых туфов в состав комбикормов-концентратов для ремонтного молодняка 6-18-месячного возраста в количестве 3 - 4% или 30-40 кг на одну тонну.

3.3. Эффективность использования цеолитовых туфов
в кормлении высокопродуктивных коров

Для проведения II опыта разработаны рецепты БВМК, позволяющие балансировать рационы коров в соответствии с требованиями детализированных норм кормления и уровнем молочной продуктивности, а в рецепт для опытной группы был включен шивыртуин в количестве 151 кг/т или 4% при смешивании БВМК с зерносмесью 30:70 (табл. 5).

5. Рецепты белково-витаминно-минеральных концентратов для коров
во II научно-хозяйственном опыте

Компоненты и показатели питательности	БВМК
	контрольная группа	опытная группа
1	2	3
Шрот соевый, кг	838	710
Монокальцийфосфат , кг	66	57
Соль поваренная	48	41
Премикс П 60-3, кг	48	41
Цеолит, кг	-	151

В III и IV опытах были испытаны 1 и 4-х процентные премиксы с использованием в качестве наполнителя цеолитовых туфов вместо отрубей.

Учет кормления показал, что состав комбикормов и премиксов не оказывал влияния на поедаемость комбикормов, а анализ рационов свидетельствует о том, что они отвечали требованиям детализированных норм.

3.3.1. Физиологические и биохимические исследования

Физиологические исследования, проведенные на фоне I, II и IV опытов, свидетельствуют о том, что при включении в комбикорма цеолитовых туфов наблюдалась хорошо выраженная тенденция к повышению переваримости питательных веществ у коров опытных групп по сравнению с контролем.

В физиологических исследованиях, проведенных на фоне II научно-хозяйственного опыта, установлено, что включение в состав комбикорма цеолитового туфа шивыртуина приводило к достоверному увеличению переваримости сухого вещества, жира и БЭВ по сравнению с контролем соответственно на 3,7; 2,9 и 3,3 абс. % (P0,05).

При изучении биохимических показателей, характеризующих рубцовое пищеварение, проведенных на фоне I и II научно-хозяйственных опытов, были получены одинаковые результаты, которые свидетельствуют о том, что изучаемые кормовые факторы оказывают благоприятное влияние на бродильные и биосинтетические процессы в рубце (табл. 6).

6. Показатели рубцового пищеварения у подопытных коров
в I научно-хозяйственном опыте

Показатель	Группа
	контрольная	1 опытная	2 опытная
Концентрация сухого вещества (мг в 100 мл):
простейших	1652123	1961112	1841128
бактерий	81496	1456111a)	131885a)
Аммиак, мг в 100 мл	15,41,12	10,41,15a)	11,81,21
pH	6,860,15	6,650,11a)	6,711,21
ЖК, мМоль в 100 мл	8,140,85	9,860,54a)	9,150,45
Соотношение ЛЖК, %:
уксусная	59,31,15	54,51,11a)	56,71,81
пропионовая	18,60,87	22,40,94a)	21,11,10
масляная	17,61,16	16,41,23	16,71,18
прочие ЛЖК	4,50,58	6,70,61	5,50,72

Примечание. Разность по сравнению с контрольной группой достоверна при a) P0,05.

Более низкий уровень аммиака в химусе коров опытных групп (на 30,5-48,1%) был связан, с одной стороны, с тем, что он мог быть адсорбирован цеолитом, а с другой стороны с тем, что он более активно использовался микрофлорой рубца для синтеза белков собственного тела. Подтверждение последнего положения: увеличение концентрации простейших и бактерий в рубцовом содержимом коров опытных групп. Так содержание сухого вещества простейших в рубцовом химусе коров опытных групп превосходило контроль на 11,4-18,7%, а бактерий - на 61,9-78,9%.

Биосинтетические процессы в рубце сопряжены с расходом доступной энергии, которая аккумулируется в виде АТФ (аденозинтрифосфорной кислоты) при сбраживании углеводов (сахаров, крахмала и клетчатки). В рубце жвачных животных конечным продуктом сбраживания углеводов являются ЛЖК. Следовательно, усиление интенсивности биосинтетических процессов в рубце коров опытных групп было возможно только при высокой интенсивности бродильных процессов и, в конечном итоге, в рубцовом химусе у них должна была возрасти концентрация ЛЖК, как конечных продуктов сбраживания углеводов. Так, в рубцовом химусе коров опытных групп концентрация суммы ЛЖК была выше, чем в контроле на 12,4-21,1%.

Полученные результаты свидетельствуют о том, что цеолитовые туфы стимулируют биосинтетические процессы в рубце коров опытных групп, в результате чего в кишечник у них может больше поступать микробиального белка, биологическая полноценность которого более адекватна потребностям жвачных, чем растительного белка объемистых кормов. Последнее благоприятно сказалось на межуточном обмене в крови коров опытных групп (табл. 7).

7. Биохимический статус крови подопытных коров в I научно-хозяйственном опыте

Показатель	Группа
	контрольная	1 опытная	2 опытная
Азот, мг в 100 мл:
общий	251621,4	259631,5	255820,9
небелковый	57,40,91	57,80,86	57,70,34
аминный	8,460,21	9,160,34	8,890,31
Мочевина, мг в 100 мл	18,40,86	11,31,04b)	14,20,93a)
Общий белок сыворотки, %	8,410,09	8,920,13a)	8,840,15
Альбумины, %	3,380,14	4,380,51	4,310,32
Глобулины, %	5,030,13	4,840,32	4,510,46
А/Г коэффициент	0,67	0,9	0,96
Активность аминотрансфераз, ИЕ в 1 л: АЛТ	36,51,14	30,61,21a)	31,71,45
АСТ	91,62,14	82,52,48a)	84,53,15
Глюкоза, мг в 100 мл	41,32,16	56,42,34a)	48,33,61
Активность амилазы, ИЕ в 1 л	24,62,11	35,42,45a)	34,33,11
Общие липиды, мг в 100 мл	43125	41031	41829
Фосфолипиды, мг в 100 мл	13618	15626	14821
Холестерол, мг в 100 мл	15628	14731	15128
ипидный индекс	0,31	0,38	0,35

Примечание. Разность по сравнению с контрольной группой достоверна при:
a) P0,05; b) P0,01.

Отмечено повышение концентрации общего, аминного и небелкового азота в крови у коров опытных групп по сравнению с контролем. Уровень мочевины в крови коров опытных групп был ниже, чем у их аналогов из контрольной группы - на 29,6-62,8%. Это связано с более низкой концентрацией аммиака в рубце коров опытных групп.

Концентрация общего белка в сыворотке крови коров опытных групп была выше контроля на 0,51 абс.% (1-я опытная группа).

Выше у коров опытных групп, по сравнению с контролем, была и концентрация в сыворотке крови альбуминовой фракции: на 0,93-1,0 абс.%.

Белковый индекс (А/Г коэффициент) в сыворотке крови коров опытных групп превышал контроль на 43,3%. Это свидетельствует о том, что в организме коров опытных групп анаболические процессы шли более интенсивно, чем у их аналогов из контрольной группы.

Концентрация в крови коров опытных групп общих липидов была ниже контроля на 3,1-5,1%. Это связано с тем, что в организме коров опытных групп липиды интенсивно утилизировались как на синтез молочного жира, так и на энергетические цели.

В анализируемых исследованиях липидный индекс крови коров опытных групп превышал таковой контрольной группы на 12,9-22,6%. Это свидетельствует о том, что в организме животных, получавших в составе рациона цеолитовый туф, липидный обмен шел более интенсивно.

Проведенные биохимические исследования проб рубцового содержимого и крови показали, что цеолитовые туфы в рубце стимулируют рост и развитие микрофлоры. Это сопровождается увеличением интенсивности и направленности бродильных процессов и повышается интенсивность биосинтетических процессов.

Вследствие изменений в рубцовом пищеварении в кишечник коров поступает больше микробной биомассы, биологическая ценность белка которой выше белков растительного происхождения. В результате чего в организме коров опытных групп активируются анаболические процессы.

3.3.2. Молочная продуктивность

Благоприятное влияние изучаемых кормовых факторов на процессы рубцового пищеварения и межуточный обмен в организме коров опытных групп оказало позитивное влияние на их молочную продуктивность (табл. 8).

8. Молочная продуктивность коров

Показатель	Группа
	контрольная		1 опытная		2 опытная
I научно-хозяйственный опыт
Среднесуточный удой молока базисной жирности, кг	24,10,85		26,50,92		24,80,71
Затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности:
обменной энергии, МДж	7,90		7,35		7,74
II научно-хозяйственный опыт
Среднесуточный удой молока базисной жирности, кг	24,11,35		26,81,24		-
Затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности:
обменной энергии, МДж	7,40		7,15		-
III научно-хозяйственный опыт
Среднесуточный удой молока базисной жирности, кг	30,40,96		35,20,64a)		36,80,68a)
Затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности:
обменной энергии, МДж	7,48		6,52		6,18
IV научно-хозяйственный опыт
Среднесуточный удой молока базисной жирности, кг		24,80,67		26,50,51a)		27,40,72a)
Затраты кормов на 1 кг молока базисной жирности:
обменной энергии, МДж		7,17		6,72		6,57

Примечание. Разность по сравнению с контрольной группой достоверна при:
a) P0,05;        b) P0,01.

В I опыте молочная продуктивность коров контрольной и 2-й опытной групп была практически одинаковой с некоторой тенденцией к повышению у коров опытной группы (на 1,3%). У коров 1-й опытной группы эта тенденция проявилась более выражено. Так, среднесуточный удой у них превышал контроль на 7,9%. Конверсия корма у них была выше на 7,5%.

Во II опыте среднесуточный удой молока базисной жирности в опытной группе был выше контроля на11,2%. Конверсия корма у коров опытной группы была выше на 3,5% по сравнению с контрольной группой.

По результатам III и IV опытов можно заключить, что при производстве премиксов на цеолитовой основе предпочтение следует отдавать 4-%-ным премиксам.

3.3.3. Показатели воспроизводства

При изучении показателей, характеризующих воспроизводительные функции подопытных коров, установлено, что в I опыте у коров 1-й опытной группы сервис-период был короче на 14,4 дня, а индекс осеменения ниже на 68,6%, чем у их аналогов из контрольной группы. Во II опыте у коров 1-й опытной группы по сравнению с контролем сервис-период оказался короче на 21,1 дня, а индекс осеменения ниже на 13,4%. По результатам III и IV опытов предпочтение следует отдать вторым опытным группам, которым скармливался 4%-ные премиксы на цеолитовой основе.

Во всех четырех научно-хозяйственных опытах были получены повторяющиеся данные о позитивном влиянии цеолитовых туфов на воспроизводительные функции высокопродуктивных коров.

3.3.4. Экономическая эффективность

При расчёте экономической эффективности по данным I опыта установлено, что себестоимость 1 ц молока у коров контрольной и 2-й опытной групп была одинаковой, а у коров 1-й опытной - ниже на 2%.

Во II опыте себестоимость 1 ц молока у коров опытной группы ниже, чем в контроле на 5,6%.

Расчеты, выполненные на основании данных III и IV опытов, свидетельствуют о том, что использование цеолитовых туфов в качестве наполнителя премиксов экономически целесообразнее, чем использование пшеничных отрубей. При этом предпочтение следует отдавать 4%-ным премиксам.

3.4. Эффективность использования цеолитовых туфов в кормлении
молодняка крупного рогатого скота на откорме

В I опыте, проведенном в летний период на бычках при заключительном откорме, разработаны и апробированы рецепты комплексных минеральных добавок, которые позволяли в опытных группах иметь норму ввода цеолитового туфа в составе комбикормов 2 и 3% по массе (табл. 9).

9. Состав комплексных минеральных добавок для бычков
в I научно-хозяйственном опыте, %

Компоненты	Минеральные добавки
	№1	№2	№3
Цеолитовый туф - пермаит	-	30,0a)	39,1b)
Трикальций фосфат	42,8	30,0	26,1
Соль поваренная	28,6	20,0	17,4
Премикс П63-1	28,6	20,0	17,4
В 1 кг добавки содержится:
кальция, г	111	173	191
фосфора, г	81	52	43
цинка, мг	206	144	125
меди, мг	286	200	174
кобальта, мг	38,0	26,6	23,1
йода, мг	23,0	16,0	13,9

1. Ввод цеолита в концкорма 2% по массе b) Ввод цеолита в концкорма 3% по массе

3.4.1. Физиологические и биохимические исследования

В физиологических исследованиях установлено, что скармливание цеолитового туфа стимулировало переваримость питательных веществ.

При расчете коэффициентов переваримости по результатам физиологических исследований, проведенных на фоне I научно-хозяйственного опыта, установлено, что у бычков опытных групп переваримость всех питательных веществ была выше, чем у их аналогов из контрольной группы. Так переваримость сухого вещества - на 5,3-7,6%, органического вещества - на 3,3-7,5, протеина - на 4,4-7,4, жира - на 1,8-3,4, клетчатки - на 3,3-7,5 и БЭВ - на 4,1-5,3%.

В физиологических исследованиях, проведенных на фоне II научно-хозяйственного опыта, установлено, что при включении в состав БВМК для животных опытных групп цеолитового туфа и карбамида проявлялась тенденция повышения переваримости всех питательных веществ, кроме протеина в 3-й группе и жира в 1-й и 2-й опытных группах по сравнению с контролем.

Переваримость сухого вещества в опытных группах была на 0,3-1,2%, органического вещества - на 0,2-3,3, жира - на 1,3 (в 1-й и 2-й опытных группах), жира - на 2,5 (в 3-й опытной группе), клетчатки - на 1,2-6,2 и БЭВ - на 1,1-2,2% выше, чем в контроле.

С целью изучения влияния комбикормов с цеолитовыми туфами, как в чистом виде, так и в сочетании с карбамидом, на процессы пищеварения проведены исследования на бычках с фистулами рубца и дуоденального анастомоза (табл. 10).

У подопытных бычков в контрольном варианте до кормления количество сухого вещества в 100 мл химуса микробной биомассы было ниже, чем в опытных вариантах на 2,3-9,7%. Через три часа после начала кормления общее количество сухого вещества микробиальной биомассы в опытных вариантах превышало контроль на 3,0-5,7%.

Увеличение общего количества сухого вещества биомассы у бычков, получавших в составе рациона цеолитовый туф (опытные варианты) по сравнению с контролем произошло за счет роста плотности бактерий, при одновременном снижении плотности простейших. Так, до кормления в контрольном варианте количество сухого вещества простейших в 100 мл химуса было выше, чем в опытных вариантах на 19,1-41,7%. Через 3 часа после начала кормления сохранялась та же закономерность: количество сухого вещества простейших в опытных вариантах уступало контролю на 2,8-36,3%.

Цеолитовые туфы, как в чистом виде, так и при совместном скармливании с карбамидом стимулировали развитие в рубце подопытных бычков бактерий: до кормления содержание сухого вещества бактерий в рубцовом химусе в опытных вариантах было выше контроля на 33,0-75%. Через три часа после начала утреннего кормления содержание сухого вещества бактерий в химусе рубца подопытных бычков в опытных вариантах было выше контроля на 10,1-45,6%.

10. Показатели рубцового пищеварения у бычков

Показатель	Варианты опыта
	контрольный	1 опытный	2 опытный	3 опытный
Сухое вещество микроорганизмов, мг/100 мл химуса, всего:
до кормления	299	306	314	328
через 3 ч после начала кормления	333	343	347	352
Простейших, мг/100 мл: до кормления	1879,0	15716,0	14516,0	1328,0a)
через 3 ч после начала кормления	18416,0	17916,0	1515,0	1355,0a)
Бактерий, мг/100 мл: до кормления	11210,0	14912,0	1699,0b)	19610,0b
через 3 ч после начала кормления	14918,0	1646,0	19615,0	2179,0a)
Сумма ЛЖК, мМоль/100 мл:
до кормления	8,770,5	9,400,2	9,500,6	9,800,3
через 3 ч после начала кормления	10,550,4	10,730,7	11,900,2a)	13,70,4b)
Аммиак, мг/100 мл
до кормления	8,811,34	7,560,60	7,000,90	8,470,32
через 3 ч после начала кормления	22,520,8	18,041,2a	17,960,5b)	23,301,05
pH рубцового химуса
до кормления	6,900,05	7,050,09	7,080,04	6,850,03
через 3 ч после начала кормления	6,520,06	6,620,05	6,570,02	6,730,03a)

Примечание. Разность по сравнению с контрольной группой достоверна при:
a) P 0,05;         b) P0,01.

При усилении роста и развития бактериальной массы в опытных вариантах увеличилась концентрация летучих жирных кислот (ЛЖК) в химусе рубца, как конечных продуктов сбраживания углеводов. Так, в период до кормления уровень суммы ЛЖК в опытных вариантах превысил контроль на 7,2-11,7%. В период после кормления сохранилась закономерность более высокого уровня суммы ЛЖК в химусе рубца у подопытных бычков в опытных вариантах по сравнению с контрольным на 1,7-29,9%.

В период исследований до кормления у животных уровень аммиака во всех опытных вариантах был ниже контроля на 4,0-25,9%. Через 3 часа после начала утреннего кормления уровень аммиака в химусе рубца бычков контрольного и 3-го опытного варианта практически сравнялся с незначительным преимуществом (на 3,5%) в пользу 3-го опытного варианта.

Включение в рацион бычков цеолитового туфа без карбамида способствовало статистически достоверному снижению концентрации аммиака в химусе бычков 1-го и 2-го опытных вариантов, по сравнению с контрольным вариантом, соответственно, на 24,8 и 25,5%.

Снижение концентрации аммиака в рубцовом химусе бычков при скармливании цеолитов могло произойти за счет активации биосинтетических процессов. Хотя это могло произойти не столько за счет более активного использования аммиака в процессах микробиологического синтеза, сколько за счет адсорбции его цеолитами. Очевидно, что оба этих фактора имеют сопряженный характер, то есть адсорбция цеолитовым туфом аммиака в первые 2-3 часа после приема корма и последующая реабсорбция создавали оптимальные условия для биосинтетических процессов.

Полученные в эксперименте данные показали, что путем совместного скармливания карбамида и трепела можно значительно снижать уровень аммиака в химусе рубца и, тем самым, повышать эффективность использования карбамида.

Изучение характера эвакуации химуса из желудка в тонкий кишечник и его химического состава при помощи метода внешних анастомозов по А. Д. Синешекову дает более полное представление о процессах пищеварения у подопытных животных.

Применение этого метода в нашем опыте показало, что добавление в рацион откармливаемых бычков цеолитового туфа, а также цеолитового туфа и карбамида оказало влияние на уровень и характер пищеварительных процессов в желудочно-кишечном тракте животных (табл. 11).

Увеличение общего уровня пищеварительной деятельности у бычков опытных вариантов, получавших в составе рациона 4% трепела, а также трепел и карбамид, связано с тем, что при введении в рацион цеолита, а также цеолита и карбамида более интенсивно происходил гидролиз углеводов и синтез микробной биомассы. Как следствие повышается эвакуация содержимого из рубца в кишечник, увеличивается потребление корма, что вызывает повышение количества химуса.

11. Общий уровень пищеварительной деятельности

Показатель	Варианты опыта
	контрольный	1 опытный	2 опытный	3 опытный
Количество химуса, л: всего	101,918,8	98,514,0	106,75,1	123,35,6
на 1 кг сухого вещества корма	12,73	12,07	12,96	14,76
Всосалось в кишечнике, л всего	84,36,5	80,46,5	89,76,8	105,24,1
на 1 кг сухого вещества корма	10,50	9,85	10,90	12,59

Таким образом, введение в состав рациона животных 4% цеолитового туфа, а также туфа и карбамида увеличивало уровень пищеварительной деятельности животных, повышало эвакуацию питательных веществ из сложного желудка в кишечник.

Основываясь на данных химического анализа, по разности между содержанием питательных веществ в потребленных кормах, дуоденальном химусе и выделенном кале, было определено количество переваренных питательных веществ в различных отделах желудочно-кишечного тракта, а также коэффициенты переваримости в сложном желудке и кишечнике животных.

У бычков в опытных вариантах интенсивнее происходили процессы кишечного переваривания. Увеличение видимой переваримости органического вещества у бычков, получавших в составе рациона трепел с карбамидом, объясняется тем, что основная масса его переваривается в сложном желудке микрофлорой, населяющей рубец. С вводом в рацион трепела идет увеличение доли переваривания органического вещества в кишечнике.

Безазотистые экстрактивные вещества в большей степени (66,2%) переваривались в сложном желудке бычков контрольного варианта, в то время как в 1-м опытном варианте этот показатель находился на уровне 55,3, во 2-м - 63,6 и в 3-м - 61,1%. Наибольшее количество БЭВ переваривалось в кишечнике бычков 1-го опытного варианта (480,8 г или 11,7% от принятого с кормом). При этом видимая переваримость БЭВ в этом варианте была ниже, чем в других вариантах.

В рубце подопытных животных жир не переваривался, а, наоборот, в дуоденальный отдел кишечника его поступало больше, чем было принято с кормом. По данным А. А. Алиева (1980) микрофлора рубца не только гидролизует жиры и гидрогенезирует ненасыщенные жирные кислоты, но и синтезирует жир.

Наибольшее увеличение количества жира в дуоденальном химусе бычков наблюдается в 1-м опытном варианте - 50,7 г или 20,8%. У этих животных соответственно увеличивается количество жира, всосавшегося в кишечнике. Этот показатель по вариантам был равен 166,7; 197,7; 182,7 и 152,7 г, то есть с увеличением поступления жира с дуоденальным химусом происходило увеличение использования его на энергетические нужды из кишечника. Общее количество переваренного жира было равно соответственно по вариантам опыта 143,0 г или 58,8%; 147,0 г или 60,5%; 144,9 г или 59,4% и 131,3 г или 60,5%. Таким образом, прослеживается тенденция увеличения переваривания питательных веществ в кишечнике при вводе в рацион трепела, а также трепела и карбамида.

Главная роль в переваривании протеина у жвачных принадлежит рубцу. Изменение объемов переваривания питательных веществ по отделам желудочно-кишечного тракта оказало основное влияние на эффективность усвоения и использования организмом азотистых веществ.

Потребление азота по группам было близким. Несколько большее количество потребленного азота наблюдается в опытных вариантах (разница по сравнению с контролем: в 1-м опытном варианте - 1,03%, во 2-м - 1,7 и в 3-м - 2,5%).

В рубце жвачных микрофлора расщепляет значительную часть протеина корма. При этом часть азота усваивается микроорганизмами, часть, в основном, в виде аммиака, всасывается в кровь. Одновременно с распадом протеина происходит поступление эндогенного азота в рубец. У животных 1-го опытного варианта поступление эндогенного азота было на 2,0 г, у животных 2-го - на 3,0 и 3-го - на 3,2 г больше, чем в контроле.

Усиление поступления эндогенного азота у животных опытных вариантов можно объяснить тем, что в данных случаях была выше эффективность микробиального синтеза, о чем свидетельствует большая концентрация биомассы микрофлоры в рубце, меньшее выделение азота с мочой.

Показатель усвоения азота в кишечнике более точно отражает истинную обеспеченность организма жвачных азотистыми соединениями, по сравнению с видимой усвояемостью, так как представляет данные по всасыванию в кишечнике аминокислот, которые обеспечивают тканевый метаболизм. По данному показателю преимущество за 3-м вариантом, где усвоение азота в кишечнике превышало аналогичный показатель контрольного варианта на 9,8 г (10,2%), 1-го опытного - на 4,3 г (4,3%) и 2-го - на 0,7 г (0,7%).

Смещение переваривания из сложного желудка в кишечник приводит к тому, что в толстый отдел кишечника поступает больше питательных веществ, являющихся субстратом для микрофлоры этого отдела. Количество азота, выделенного с калом у бычков 1-го опытного варианта, было на 1,9 г (3,2%), 2-го варианта - на 3,5 г (5,9%) и 3-го - на 2,8 г (4,8%) меньше, чем в контрольном варианте. Таким образом, азот у животных опытных вариантов усваивался лучше, чем в контроле.

Процессы более эффективного усвоения азотистых соединений при скармливании трепела наблюдаются уже на уровне тканевого обмена азотистых веществ. Об этом свидетельствует меньшее выделение азота с мочой в опытных вариантах. Это способствовало усилению процессов синтеза микробиального белка в рубце животных опытных вариантов, большему поступлению аминокислотного азота в кишечник, о чем свидетельствует у них наиболее высокая концентрация сухого вещества бактерий и более высокие коэффициенты всасывания азота в кишечник. Такое обстоятельство стало причиной большего отложения азота у бычков опытных вариантов: в теле бычков 1-го опытного варианта отложено на 4,9 г или 20,6%, 2-го - на 9,8 г или 41,0% и 3-го - на 10,7 г или 44,8% больше, чем у бычков контрольного варианта.

Карбамид быстрее распадается в рубце под действием ферментов микроорганизмов на аммиак. Этим мы объясняем наиболее высокую концентрацию азота аммиака в рубце животных 3-го опытного варианта после кормления. Часть аммиака используется для синтеза белков микроорганизмами, другая же - вновь попадает в рубец в виде мочевины или выводится из организма. Цеолиты (трепел) за счет адсорбционных свойств способны поглощать ионы аммония и затем, по мере снижения концентрации, отдавать их в раствор. Таким образом, азот наиболее полно используется микроорганизмами рубца для синтеза белка. Совместное скармливание карбамида с трепелом позволяет сократить потери азота с мочой и, как следствие, увеличить эффективность использования его организмом, даже в случае замены карбамидом белков подсолнечникового шрота.

Отмеченные особенности в процессах пищеварения при скармливании бычкам цеолитовых туфов, сказались на биохимических показателях крови, характеризующих межуточный обмен в организме животных (табл. 12).

Установлена зависимость между концентрацией мочевины в крови и составом балансирующих добавок (БВМК). Цеолитовый туф в рубце бычков 1-й опытной группы адсорбировал аммиак, его меньше поступало в кровь, и, в связи с этим, у них снижался уровень мочевины в крови.

Включение в состав БВМК карбамида сопровождалось повышением уровня мочевины в крови бычков 2-й опытной группы по сравнению с контролем на 25,3%. Однако включение в состав БВМК для 3-й опытной группы одновременно с карбамидом цеолитового туфа способствовало снижению концентрации мочевины в крови бычков этой группы практически до уровня бычков контрольной группы и на 22,5% по сравнению с бычками 2-й опытной группы.

В сыворотке крови бычков опытных групп отмечена тенденция к увеличению концентрации общего белка и его альбуминовой фракции. В результате чего у них по сравнению с контролем возрос белковый индекс (А/Г коэффициент). Принято считать, что чем выше этот индекс в крови животных, тем интенсивнее у них идут процессы биосинтеза белка в организме (Таранов М. Т., 1976).

При изучении активности аминотрансфераз (АЛТ и АСТ) в сыворотке крови отмечается тенденция к повышению этих показателей у бычков опытных групп. Эти данные свидетельствуют о том, что в организме бычков опытных групп происходит более интенсивный синтез белков.

О преобладании анаболических процессов в организме бычков опытных групп по сравнению с контролем свидетельствует также и азотистый индекс, отражающий отношение общего азота к мочевине. Наибольшее значение этот показатель имеет в 1-й и 3-й опытных группах, что свидетельствует о позитивном влиянии добавок с цеолитовыми туфами на метаболизм азотистых веществ.

12. Биохимический статус крови бычков во II научно-хозяйственном опыте

Показатель	Группа
	контрольная	1 опытная	2 опытная	3опытная
Общий азот, мг %	2653105	260552	274446	253344
Небелковый азот, мг %	33,81,0	32,42,2	37,81,8	31,71,7
Мочевина, мг %	17,80,80	15,81,58	22,31,12a)	18,20,74b)
Креатинин, мг в 100 мл	0,970,03	1,30,10a)	1,30,03c)	1,20,07b)
Общий белок сыворотки, %	7,380,18	7,860,22	7,560,17	7,970,35
Альбумины, %	3,400,08	3,700,15	3,510,01	3,820,08
Глобулины, %
-глобулины	0,780,04	0,860,03	0,520,04	0,930,03
-глобулины	1,780,24	2,070,22	2,010,08	1,800,07
-глобулины	1,420,11	1,230,04	1,220,12	1,420,20
А/Г коэффициент	0,850,06	0,890,05	0,870,03	0,920,04
Активность аминотрансфераз, ИЕ/л: АЛТ	32,33,3	34,32,3	33,41,9	34,51,4
АСТ	62,04,5	63,03,2	64,12,7	69,75,2
Азотистый индекс	1,49	1,64	1,23	2,09
Глюкоза, мг %	44,82,53	45,23,06	50,33,23	46,03,43
Общие липиды, мг %	32617,7	3187,8	32416,9	3073,45
Фосфолипиды, мг %	14914,3	1526,7	15829,8	154011,6
Холестерин, мг %	1226,4	1222,9	1247,2	1255,3
ипидный индекс	0,46	0,49	0,47	0,50

Примечание. Разность по сравнению с контрольной группой достоверна при:
a) P0,05; b) P0,01; c) P0,001.

При изучении показателей углеводного обмена в крови подопытных бычков установлена тенденция к повышению уровня глюкозы в крови бычков опытных групп. Это связано с поступлением из сложного желудка в кишечник большего количества полисахаридов микробного происхождения.

При изучении показателей, характеризующих липидный обмен, прослеживалась четко выраженная тенденция к снижению содержания общих липидов и увеличению концентрации фосфолипидов в крови бычков опытных групп.

ипидный индекс в крови бычков опытных групп был выше на 2,0-8,6%, что свидетельствует о том, что в организме у них липидный обмен шел интенсивнее, чем у их аналогов из контрольной группы. Это вполне объяснимо, если иметь ввиду, что отмеченные выше более интенсивные процессы биосинтеза белка в организме бычков опытных групп требуют и более интенсивного энергообеспечения.

При определении биохимического статуса крови как интактных, так и оперированных бычков были получены результаты, свидетельствующие о том, что в организме бычков при включении в рацион цеолитовых туфов усиливаются процессы биосинтеза белка и энергетический обмен.

3.4.2. Динамика живой массы

Усиление процессов биосинтеза белка и энергетического обмена в организме подопытных животных оказали влияние на энергию роста. Так, в первом научно-хозяйственном опыте среднесуточный прирост бычков опытных групп, которым скармливали комбикорм с цеолитовым туфом, превышал контроль на 26,5-27,0%, а конверсия корма у них была выше на 16,0-16,7% (рис. 4).

При изучении динамики живой массы во втором опыте установлено, что среднесуточный прирост бычков, в состав БВМК которых входил цеолитовый туф, был выше. Так, среднесуточный прирост бычков 1-й опытной группы превышал контроль на 5,8%. А этот показатель у животных 3-й опытной группы превышал контроль на 20,2%, а бычков 2-й опытной группы на 13,7%.

Рис. 4. Cреднесуточные приросты бычков, г

Конверсия корма находилась в соответствии с приростом живой массы, то есть у животных опытных групп она была выше контроля.

Проведенный по окончании 2-го опыта контрольный убой бычков показал, что скармливание молодняку крупного рогатого скота на заключительном откорме БВМК с цеолитовым туфом и карбамидом не оказало какого-либо влияния на такие показатели, характеризующую мясную продуктивность, как убойный выход и морфологический состав туш.

3.4.3. Экономическая эффективность

Экономические расчеты показали, что в I опыте включение в состав КМД цеолитового туфа для 2-й и 3-й опытных групп способствовало снижению себестоимости 1 кг прироста на 6,9-7,0% по сравнению с контролем и на 4,5% по сравнению с 1-й опытной группой.

Рентабельность откорма во 2-й и 3-й опытных группах превышала контроль на 11,8-12,6% и на 7,6-8,4% 1-ю опытную группу.

Экономические расчеты по материалам II-го опыта показали, что включение цеолитового туфа в состав БВМК приводило к снижению себестоимости 1 кг прироста в 1-й опытной группе по сравнению с контролем на 4,3%, а в 3-й опытной по сравнению со 2-й на 4,7%.

Выводы

1. Использование цеолитовых туфов новых месторождений России в составе комбикормов и балансирующих добавок для молочного скота активизирует у него процессы пищеварения и обмена веществ, что, в конечном итоге, повышает продуктивность животных.

2. При скармливании стартерных комбикормов с цеолитовыми туфами телятам молочного периода выращивания, установлена тенденция понижения потребления комбикормов с одновременной тенденцией увеличения потребления  объёмистой части рациона.

Исследованиями, проведенными на тех же телятах в послемолочный период выращивания нормированное скармливание постстартертерных комбикормов с цеолитовыми туфами не оказывало влияние на их потребление, с сохранившейся тенденцией несколько большего потребления объёмистых кормов рациона.

Комбикорма-концентраты с цеолитовыми туфами не оказывали влияния на потребление кормов при скармливании их ремонтному и откармливаемому молодняку крупного рогатого скота, а также лактирующим коровам.

3. Включение в состав рационов для молочного скота комбикормов с цеолитовыми туфами различных месторождений сопровождалось повышением переваримости питательных веществ кормов рационов, в том числе:

- у телят молочного периода выращивания (при норме ввода 1,5% по массе): сухого вещества - на 1,50-1,63 абс.% (Р0,01), органического вещества - на 1,20-1,43 (Р0,05), протеина - на 2,20-3,35 (Р0,01), жира - на 0,5 (Р0,05), клетчатки - на 0,2-0,7 (Р0,05) и БЭВ - на 1,57 абс.% (Р0,01);

- у ремонтного  молодняка (при норме ввода 3% по массе): сухого вещества - на 0,2-1,8 абс.%, органического вещества - на 0,2-2,2, протеина - на 0,8-1,5, клетчатки - на 0,9-3,7 и БЭВ - на 0,8-3,6 абс.% (различие статистически недостоверны во всех случаях);

- у лактирующих коров (при норме ввода 4% по массе): сухого вещества - на 3,7-4,8 абс.% (Р0,05), органического вещества - на 3,8-3,9, протеина - на 11,1 (Р0,05), клетчатки - на 3,6, жира - на 2,9-10,3 (Р0,05) и БЭВ - на 3,3-3,4 абс.% (Р0,05);

-у молодняка крупного рогатого скота на заключительном этапе откорма в летних рационах ( при норме ввода 3% по массе): сухого вещества - на 7,6 абс.% (Р0,05), органического вещества - на 7-15 (Р0,05), протеина - на 6,6 (Р0,05), жира - на 3,3, клетчатки - на 7,5 и БЭВ - на 5,2 абс.%, а в зимне-стойловый период ( при норме ввода 3-4% по массе): сухого вещества - на 0,3 абс.%, органического вещества - на 0,2-1,2, протеина - на 13, жира - на 0,4-1,5, клетчатки - на 0,8-1,2 и БЭВ - на 1,1-2,2 абс.%.

4. Использование в кормлении молочного скота комбикормов с цеолитовыми туфами способствовало повышению отложения  азота в теле, в т.ч.: телятами - на 32,5-39,3% (Р0,05), телками - на 4,9-11,3%, лактирующими коровами - в 2,5-3,5 раза и бычками - на 10,4-17,7% (Р0,05), использование азота при этом возросло: телятами - на 3,5-8,5 абс.% (Р0,05), телками - на 1,0-1,8 абс.%, коровами - на 2,3-5,2 абс.% и бычками - на 0,7-3,2 абс.%.

5. При изучении биохимических показателей, характеризующих интенсивность и направленность рубцового пищеварения было установлено, что включение в состав рационов лактирующих коров и откармливаемых бычков цеолитовых туфов в оптимальных дозах усиливает бродильные процессы, что сопровождалось достоверным увеличением суммы ЛЖК (на 12,9-21,9%) и повышением доли пропионовой кислоты(на 2,7-3,8 абс.%).

6. Исследованиями на бычках с дуоденальными анастомозами установлено, что цеолитовые туфы способствуют усилению кишечного пищеварения. При этом увеличивается количество поступающего в кишечник химуса (со 101,9 до 106,7 - 123,3 л/сутки), возрастает поступление эндогенного азота (на 3-3,2 г/сутки) и жира (на 14,1 г/сутки), увеличивается переваримость в кишечнике органического вещества (на 4 абс.%), протеина (на 2,7-2,8 абс.%), жира (на 1,6-2,4 абс.%)и БЭВ (на 0,2-4,0 абс.%).

7. При скармливании молочному скоту комбикормов с цеолитовыми туфами в их организме усиливаются процессы биосинтеза белка и энергетический обмен, о чем свидетельствует увеличение содержания в сыворотке крови общего азота и его альбуминовой фракции, повышение значений белкового и азотистого индекса, увеличение концентрации фосфолипидов и липидного индекса, при повышении концентрации креатинина.

8.  Полученные противоречивые данные по активности трансаминаз в крови лактирующих коров и откармливаемых бычков дают основание предполагать, что аминокислотный состав бактериального белка более адекватен потребностям молочного скота для синтеза молочного белка, чем белков тканей, в связи с этим активность АЛТ и АСТ у коров при скармливании цеолитовых туфов снижается, а у откармливаемых бычков повышается.

9. Более высокие переваримость и использование питательных веществ кормов, анаболические процессы в белковом обмене, усиление энергетического обмена при скармливании цеолитовых туфов способствовали росту продуктивности у животных по сравнению с контролем: среднесуточные приросты живой массы возросли при этом у телят на 10,4-15,6%, у телок - на 8,7%, у бычков  на заключительном этапе откорма - на 5,8-13,7%, а молочная продуктивность коров возросла на 10,4-11,2%.

10. Включение в состав комбикормов цеолитовых туфов способствовало повышению конверсии кормов в животноводческую продукцию. Так затраты кормов на единицу прироста снижались: у телят - на 14,8-18,9%, у телок - на 5,9%, у бычков на заключительном этапе откорма - на 5,6-16,0%, а расход кормов на единицу молочной продукции у коров снижался на 7,5-19,9%.

11. Нормализация обмена веществ в организме ремонтного молодняка и лактирующих коров при скармливании комбикормов с цеолитовыми туфами способствовало повышению их воспроизводительной функции: у телок на 12,5-25,0 абс.% повышалась оплодотворяемость от первого осеменения и на 20-34% снизился индекс осеменения; у лактирующих коров сервис-период сократился на 20-30 суток, а индекс осеменения снизился на 13,4-73,0%.

12. Экономические расчёты показали, что включение в комбикорма и балансирующие добавки цеолитовых туфов способствует снижению себестоимости единицы прироста живой массы телят - на 8,1-9,7%, ремонтного молодняка - на 5,8%, откармливаемых бычков - на 4,5%, рентабельность выращивания при этом повысилась, соответственно, на 10,4-16,1; 2,9-4,1 и 7,8-8,6 абс.%,  себестоимость единицы молочной продукции снижалась на 2,0-5,6%, а рентабельность производства молока возрастала на 2,4-12,8 абс.%.

13. Установлена возможность использования в качестве наполнителя премиксов цеолитовых туфов, при этом предпочтение следует отдавать приготовлению 4-х процентных премиксов.

14. Совместное скармливание синтетических азотистых веществ (карбамида в количестве 2% от массы комбикорма) и цеолитовых туфов (3-4% от массы комбикорма)  в значительной мере повышает эффективность откорма, по сравнению с раздельным использованием.

Практические предложения.

1. С целью повышения продуктивного действия комбикормов для молочного скота Федеральному и региональным министерствам сельского хозяйства рекомендовать комбикормовым предприятиям и хозяйствам, вырабатывающим собственные комбикорма, включать в их состав цеолитовые туфы в следующих количествах:

- в комбикорма-стартеры для телят, выращиваемых до 4-х месячного возраста 1,5% от массы;

- в комбикорма-концентраты для телят, выращиваемых с 4-х до 6-и месячного возраста - 2%;

- в комбикорма-концентраты для ремонтного молодняка - 3%;

- в комбикорма-концентраты для откармливаемого молодняка - 3-4%;

- в комбикорма-концентраты для лактирующих коров - 4%.

2. Хозяйствам, производящим говядину на рационах с включением в составе комбикормов синтетические азотистые вещества (карбамид), использовать белково-витаминно-минеральный концентрат следующего состава (в % от массы): зерносмесь - 66, карбамид - 8, цеолитовый туф - 12, трикальций фосфат - 6, соль поваренная - 4, премикс (П 63-2) - 4.

3. Комбикормовым предприятиям, использующим в качестве наполнителя при производстве премиксов - цеолитовые туфы, отдавать предпочтение производству 4-х процентных премиксов.

Список основных работ, опубликованных по теме диссертации

В рецензируемых журналах, рекомендованных ВАК:

1. Зотеев В. Витаминно-минеральный премикс для дойных коров /  В. С. Зотеев, Л. А. Илюхина, Г. А. Симонов // Животноводство. - 1985. - №5. - С. 45-46.
2. Зотеев В. Премиксы для высокопродуктивных коров / В. Зотеев, М. Кирилов, С. Кумарин // Комбикорма. - 2005. - №3. - С. 46-49.
3. Зотеев В. Цеолиты в комбикормах для телок / В. Зотеев, М. Кирилов // Комбикорма. - 2005. - №7. - С. 49-50.
4. Зотеев В. С. Обмен веществ и продуктивность коров при скармливании комбикормов с цеолитовым туфом / В. С. Зотеев, В. Н. Виноградов, М. П. Кирилов, С. В. Кумарин // Зоотехния. - 2006. - №4. - С. 8-11.
5. Зотеев В. Цеолитовый туф в рационах коров на Камчатке / В. Зотеев, М. Кирилов, В. Виноградов // Молочное и мясное скотоводство. - 2006. - №6. - С. 19-21.
6. Кирилов М. Природные сорбенты в стартерных кормах для телят / М. Кирилов, В. Зотеев, А. Кириченко // Комбикорма. - 2006. - №8. - С. 76-79.
7. Кирилов М. П. Показатели рубцового пищеварения и биохимический статус крови высокопродуктивных коров при скармливании цеолита / М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов, В. С. Зотеев // Зоотехния. - 2007. - №6. - С. 8-11.
8. Кирилов М. Премиксы для коров на Камчатке / М. Кирилов, В. Виноградов, В. Зотеев // Молочное и мясное скотоводство. - 2007. - №5. - С. 15-16.
9. Зотеев В. Цеолитовый туф и карбамид в кормлении бычков /В Зотеев, С. Воробьева, Ю. Маркин, Н. Боголюбова, М. Кирилов//Комбикорма. - 2008. - №1. - С. 75-76.

В сборниках научных трудов институтов и журналах:

10. Кирилова Н. И. Эффективность использования трепела в стартерных комбикормах для телят / Н. И. Кирилова, А. Г. Голубев, В. С. Зотеев, А. В. Кириченко // Комбикорма и балансирующие добавки в кормлении животных: Сб. научных трудов ВИЖа. - Дубровицы, 1999. - вып. 60. - С. 93-95.
11. Кирилов М. П. Эффективность использования комбикормов с цеолитом при выращивании ремонтных телок / М. П. Кирилов, В. М. Фантин, Р. П. Федорова, В. С. Зотеев // Селекция, кормление и технология производства продуктов животноводства:Сб. научных трудов СГСХА. - Самара, 1999. - С. 72.
12. Кирилов М. П. Балансирующие добавки с цеолитом для откорма бычков в летний период / М. П. Кирилов, В. М. Фантин, Н. И. Кирилова, Р. Гамзаев, В. С. Зотеев / Актуальные проблемы производства продуктов животноводства: Сб. научных трудов СГСХА. - Самара, 2001. - С. 98-99.
13. Зотеев В. С. БВД с цеолитовым туфом и карбамидом в рационах откармливаемых бычков / В. С. Зотеев, В. М. Фантин, Н. И. Кирилова // Актуальные проблемы и перспективы развития животноводства: Сб. научных трудов СГСХА. - Самара, 2002. - С. 38-42.
14. Кирилов М. Цеолитовые туфы повышают привесы скота / М. Кирилов, В. Зотеев // Животноводство России. - 2005. - №10. - С. 45-48.
15. Зотеев В. Эффективность использования природных сорбентов в рационах высокопродуктивных коров / В. С. Зотеев, М. П. Кирилов / Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - выпуск 2. - Самара. - 2006. - С. 62-65.
16. Зотеев В. Премиксы на цеолитовой основе для высокопродуктивных коров / В. С. Зотеев, М. П. Кирилов // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - выпуск 2. - Самара. - 2006. - С. 67-69.
17. Ищеряков А. С. Токсикологическая оценка цеолитсодержащих туфов некоторых месторождений зоны Среднего Поволжья / А. С. Ищеряков, В. С. Зотеев, А. В. Кириченко // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии. - выпуск 2. - Самара. - 2006. - С. 88-89.
18. Зотеев В. С. Природные сорбенты в минеральных добавках для молочных коров / В. С. Зотеев, А. В. Кириченко, Л. А. Коростелева // Известия ФГОУ ВПО Самарская государственная сельскохозяйственная академия. - Самара. - 2007. - №1. - С. 76-78.

В материалах Всероссийских и международных конференций:

19. Кирилова Н. И. Использование минерала трепел в стартерных комбикормах для телят / Н. И. Кирилова, А. В. Кириченко, В. С. Зотеев, Я. М. Бадалов // Материалы третьей Международной конференции Актуальные проблемы биологии в животноводстве - Боровск. - 2000. - С. 268-273.
20. Кирилов М. П. Стартерные комбикорма для телят с природным сорбентом - трепел / М. П. Кирилов, В. С. Зотеев, А. В. Кириченко // Материалы III международной научно-практической конференции Современные технологические и селекционные аспекты развития животноводства России. Том 2. - Дубровицы. - 2005. - С.36-39.
21. Кирилов М. П. Комплексные минеральные добавки на основе цеолита в летних рационах откармливаемых бычков / М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов, В. С. Зотеев // Материалы юбилейной научно-практической конференции Актуальные проблемы технологии приготовления кормов и кормления с.-х. животных. - ВИЖ, Дубровицы. - 2006. - С. 105-107.
22. Зотеев В. С. Цеолитовый туф (шивыртуин) в комбикормах для ремонтного молодняка крупного рогатого скота / В. С. Зотеев, М. П. Кирилов // Материалы юбилейной научно-практической конференции Актуальные проблемы технологии приготовления кормов и кормления с.-х. животных. - ВИЖ, Дубровицы. - 2006. - С. 107-110.
23. Зотеев В. С. Обмен веществ и продуктивность откармливаемых бычков при скармливании балансирующих добавок с цеолитом и карбамидом / В. С. Зотеев, М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов // Материалы юбилейной научно-практической конференции Актуальные проблемы технологии приготовления кормов и кормления с.-х. животных. - ВИЖ, Дубровицы. - 2006. - С. 154-156.
24. Зотеев В. С. Использование азота, кальция и фосфора высокопродуктивными коровами при включении в их рацион цеолитсодержащей добавки / В. С. Зотеев, М. П. Кирилов, А. В. Кириченко // Сб. материалов научно-практической конференции, посвященной 55-летию Пензенской государственной с.-х. академии Наука и образование сельскому хозяйству - Пенза. - 2006. - С. 119-120.
25. Зотеев В. С. Использование цеолитовых туфов в составе комбикормов для коров / В. С. Зотеев, М. П. Кирилов // Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня открытия Чувашской государственной с.-х. академии. - Чебоксары. - 2006. - С. 263-265.
26. Зотеев В. С. Премиксы для высокопродуктивных коров, выпасаемых на культурных пастбищах / В. С. Зотеев, М. П. Кирилов // Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 75-летию со дня открытия Чувашской государственной с.-х. академии. - Чебоксары. - 2006. - С. 266-268.

В методических рекомендациях:

27. Кирилов М. П. Комбикорма и балансирующие добавки в рационах молочного скота. Методические рекомендации / М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов, Н. И. Анисова, А. В. Головин, В. С. Зотеев [и др.] // Дубровицы. - 2003. - 32 с.
28. Кирилов М. П. Цеолитовые туфы различных месторождений в комбикормах для молочного скота. Рекомендации/ М. П. Кирилов, В. Н. Виноградов, В. С. Зотеев, А. В. Кириченко //Кинель, РИ - СГСХА. - 2007. - 37 с.

Авторефераты по всем темам  >>  Авторефераты по сельскому хозяйству