Авторефераты по всем темам >>
Авторефераты по сельскому хозяйству
На правах рукописи
ПАРФЕНОВА ЕЛЕНА СЕРГЕЕВНА
ИСТОЧНИКИ ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ
ОЗИМОЙ РЖИ ЦЕЛЕВОГО НАЗНАЧЕНИЯ
В ВОЛГО-ВЯТСКОМ РЕГИОНЕ
Специальность 06.01.05 - Селекция и семеноводство
сельскохозяйственных растений
АВТОРЕФЕРАТ
диссертации на соискание учёной степени
кандидата сельскохозяйственных наук
Москва - 2012
Диссертационная работа выполнена в отделе озимой ржи Зонального научно-исследовательского института сельского хозяйства Северо-Востока имени Н.В. Рудницкого.
Научный руководитель: доктор сельскохозяйственных наук
Кедрова Лидия Ивановна
Официальные оппоненты: доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, член-корреспондент
Россельхозакадемии Медведев
Анатолий Михайлович;
кандидат сельскохозяйственных наук
Ермаков Сергей Александрович
Ведущая организация: Вятская государственная сельскохозяйственная
академия
Защита диссертации состоится л 29 мая 2012 года в 13 часов 30 минут на заседании диссертационного совета Д 006.049.01 при Московском научно-исследовательском институте сельского хозяйства Немчиновка.
Адрес: 143026 Московская обл., Одинцовский район, п/о Немчиновка-1, ул. Калинина, дом 1.
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке института.
Автореферат разослан л 25 апреля 2012 года.
Ученый секретарь
диссертационного совета А.С. Мерзликин
ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ
Актуальность работы. Озимая рожь является одной из основных и важнейших зерновых культур в регионах Нечерноземья России. Однако площади ее посева в стране в последние 20 лет значительно сократились и составляют всего около 2 млн. га. Особую тревогу вызывает сокращение площадей ржи в северных регионах страны, где рожь способна успешно произрастать в сложных условиях перезимовки на малоплодородных дерново-подзолистых кислых почвах.
Одной из основных причин сокращения площадей под рожью является недостаточная сфера отечественной переработки зерна, и, как следствие, - его не востребованность (Гончаренко, 2000). Расширение рынка использования зерна ржи является важной проблемой регионов страны, где рожь занимает видное место в структуре посевов и в валовых сборах зерна зерновых культур (Жученко, 2004).
Озимая рожь имеет большую перспективу для кормового использования.
Большие возможности для расширения сферы использования зерна озимой ржи имеет селекция. В сложных хозяйственно-экономических условиях современного сельскохозяйственного производства перед селекцией ставятся задачи по созданию сортов разного целевого назначения, в т.ч. продовольственного и зернофуражного (Жученко, 2004; Гончаренко, Беркутова, 2008).
Для успешного выполнения задач по созданию сортов целевого назначения важно знать селекционные достоинства исходного материала по качеству зерна и адаптивности его к условиям произрастания. Это и определило тему настоящих исследований.
Цель исследований. На основе комплексного изучения исходного материала выделить источники ценных признаков для создания зимостойких и урожайных сортов озимой ржи зернофуражного и продовольственного назначения.
Задачи исследований:
1. Оценить сортообразцы мирового генофонда ВНИИР и сорта отечественной селекции по биохимическим и хозяйственно-биологическим свойствам; выделить источники ценных признаков для селекции зернофуражного направления, приспособленные к условиям Волго-Вятского региона.
2. Изучить районированные и перспективные сорта отечественной селекции по хлебопекарным качествам и выделить источники ценных признаков для селекции продовольственного направления в условиях региона.
3. Определить взаимосвязь отдельных признаков, характеризующих хлебопекарные качества зерна, их зависимость от сорта и условий выращивания.
4. Использовать выделенные источники признаков для создания нового сорта озимой ржи продовольственного назначения, урожайного, зимостойкого, устойчивого к поражению снежной плесенью и эдафическому стрессу.
Научная новизна исследований. Впервые в условиях Волго-Вятского региона изучены высокобелковые сортообразцы коллекции ВНИИР и сорта отечественной селекции, внесенные в Государственный реестр РФ и перспективные, которые созданы в основном для продовольственного назначения, но используются в производстве как универсальные.
Впервые для оценки исходного материала зернофуражного направления в условиях региона использованы показатели содержания водорастворимой фракции пентозанов и переваримость сухого вещества in vitro. Выявлены источники ценных признаков для селекции зернофуражного направления с пониженным содержанием водорастворимых пентозанов (0,71 - 0,88 %) и повышенной переваримостью сухого вещества in vitro (50,35 - 53,51 %).
Среди перспективных и районированных отечественных сортов, созданных за последние 10-15 лет, выделено 7 источников ценных признаков для селекции продовольственного направления - Рушник, Альфа, НВП-3, Графиня, Память Кондратенко, Былина, Пышма (показатель числа падения 152 - 201 с).
На основе выделенных источников ценных признаков для селекции продовольственного направления (Рушник, Альфа и Память Кондратенко), а также сортов, наиболее соответствующих условиям Волго-Вятского региона (Крона, Пурга, Татьяна, Эра и Волхова) создан новый зимостойкий и урожайный сорт озимой ржи Рада с высокими показателями углеводно-амилазного комплекса (число падения - 207 с; высота амилограммы - 480 е. а.). Сорт передан на Государственное сортоиспытание (№ заявки 55906/8954429, дата приоритета 15.12.2010 г.).
Практическая значимость. Выделенные источники ценных признаков используются в селекционных программах НИИСХ Северо-Востока и Фаленской селекционной станции для решения задач по созданию сортов озимой ржи зернофуражного назначения: К-7629 местный и К-8018 местный (Россия), К-8200 Onni и К-8199 Harmanruis (Финляндия), К-9937 Bernburger Futterroggen и К-10279 Grunschnittroggen (Германия), К-11457 местный (Португалия), К-8244 Loosdorfer Reform и К-9896 Edelhofer (Австрия), К-9149 Kazimierskie (Польша), К-10061 Krmne Zito (Чехия), К-11561 Trenelense (Аргентина); продовольственного назначения: Рушник, Альфа, НВП-3, Графиня, Память Кондратенко, Пышма и Былина.
Установленные изменчивость и взаимосвязи хлебопекарных свойств позволят проводить оценку качества зерна исходного материала по косвенным показателям на ранних этапах селекции продовольственного направления.
Создан новый сорт озимой ржи Рада, при внедрении которого в Кировской области даже на 1/3 площади озимой ржи, можно получить условный чистый доход около 40 млн. руб. Рентабельность от внедрения нового сорта будет выше на 4,8 % в сравнении с возделываемым в области сортом ржи Фаленская 4, занимающим сегодня основные площади.
Апробация работы. Основные результаты исследований были доложены и обсуждены на Всероссийской научно-практической конференции Озимая рожь: селекция, семеноводство, технологии и переработка (Саратов, 2006 г., Уфа, 2009 г.); Всероссийской научно-практической конференции Инновационные технологии - в практику сельского хозяйства (Киров, 2009 г.); научно-практической конференции аспирантов и соискателей Науке нового века - знания молодых (Киров, 2008; 2009; 2010); на заседаниях методической комиссии Северо-Восточного селекцентра и Ученого совета НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии (2005-2010 гг.).
Публикации. Основные материалы и положения изложены в 15 печатных работах, в том числе 3 - в изданиях, рекомендованных ВАК РФ.
Объем и структура диссертации. Диссертационная работа изложена на Е страницах, состоит из 5 глав, включает Е таблицы, Е рисунков, Е приложений. Список литературы включает Е источника, в том числе Е Ц на иностранных языках.
Диссертант выражает искреннюю благодарность за помощь в работе доктору с.-х. наук Л. И. Кедровой, кандидату биол. наук Е. И. Уткиной, сотрудникам отдела озимой ржи, лаборатории иммунитета и защиты растений, аналитической лаборатории, агрохимии и качества зерна института Северо - Востока.
Условия, материал и методика проведения исследований
Работа выполнена в 2005-2010 гг. в отделе озимой ржи НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии в соответствии с государственной тематикой (№ госрегистрации 15070.6111004668.06.8.002.2 и конкурсный проект Межотраслевой научно-практической программы Рожь), а также при поддержке РФФИ (конкурсный проект 09-04-13644-офи_ц).
Погодные условия в годы проведения исследований значительно отличались по температурному режиму, количеству и распределению осадков.
Благоприятные условия для перезимовки отмечены в 2009 г.; наиболее неблагоприятные условия по степени поражения снежной плесенью и условиям весеннего отрастания растений были в 2005 г.
В период формирования и налива зерна агрометеорологические условия значительно различались по количеству осадков и тепловому режиму.
Наиболее оптимальными условиями по количеству тепла и влаги были 2005 и 2006 гг. (гидротермический коэффициент ГТК составил 1,12 и 1,20 соответственно). Вегетационный период 2007, 2008, 2009 гг. характеризовался повышенной влагообеспеченностью (ГТК равен соответственно 1,40; 1,39 и 1,64). В 2010 г. наблюдалась засуха, что отразилось на показателях биохимического состава (содержание белка и водорастворимых пентозанов - высокое).
Полевые исследования были проведены в селекционном севообороте. Предшественник - чистый пар. Почва опытных участков дерново-подзолистая, среднесуглинистая, сформированная на элювии пермских глин. Агрохимическая характеристика почвы в питомниках изучения: pHсол - 5,0-5,4; гумус - 3,08-3,72 %; P2O5 - 334-349 мг/кг; K2O - 253 мг/кг; Hr Ч 3,2-4,5 мг. экв./100г; S Ч 17,2-19,6 мг. экв./100 г.
Агротехника - общепринятая для данной зоны.
Материалом исследований являлись 137 высокобелковых сортообразцов зарубежной селекции и старорусских местных сортов коллекции ВНИИР им. Н.И. Вавилова из 28 стран (каталог ВИР, 1974), а также районированные и перспективные сорта (41) селекции ведущих научных учреждений России, в том числе созданные за последние 10-15 лет.
Изучение сортимента для подбора исходного материала проводилось в питомниках: коллекционном и экологического сортоиспытания. В качестве стандарта использован районированный сорт Фаленская 4.
В коллекционном питомнике площадь делянки - 1 м2, повторность 2-х кратная, ручной посев по 150 зерен в рядок. Площадь делянки в экологическом сортоиспытании - 5 м2, повторность 3-х кратная. Посев производился сеялкой СКС 6-10, уборка комбайном Sampo 130.
Наблюдения, оценки и учеты урожая проводились в соответствии с "Методическими указаниями по селекции и семеноводству озимой ржи" (1980), "Методикой государственного сортоиспытания сельскохозяйственных культур" (1983), Международным классификатором СЭВ рода Secale L. (1984), Методическими указаниями по изучению мировой коллекции ржи (1973).
Математическая обработка результатов исследований проведена методами дисперсионного и корреляционного анализов с использованием Пакета программ статистического и биометрико-генетического анализа в растениеводстве и селекции AGROS (версия 2.07. (1998), а также по Б. А. Доспехову (1979).
Биохимический анализ проведен в аналитической лаборатории НИИСХ Северо-Востока. Определяли азот (по Къельдалю) - ГОСТ 13496.4-85; крахмал - методом поляриметрии - ГОСТ 10845-76; сырая клетчатка - по Геннебергу (в модификации ЦИНАО) - ГОСТ 13496.2-84; сырой жир по Рушковскому ГОСТ 13496.15-85; сырая зола - ГОСТ 26226-84; переваримость сухого вещества - методом in vitro по ГОСТу 24230-80; гигроскопическая влага - ГОСТ 27548-87; пентозаны общей и водорастворимой фракции - орцинолхлоридным методом Albaum и Umbreit, модифицированным S. Hashimoto, M. D. Shogren, Y. Pomeranz (Cereal Chem., 1964).
Хлебопекарная оценка сортов озимой ржи проведена в лаборатории агрохимии и качества зерна Фаленской селекционной станции: число падения - прибор Хагберга-Пертена (Folling Number 1500); амилолитическая активность - амилограф Брабендера; натура зерна - микропурка на 100 мл зерна. Лабораторную выпечку хлеба проводили по методике ВИР (Комаров, Ракитина, 1985).
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
ИЗУЧЕНИЕ ИСХОДНОГО МАТЕРИАЛА И ВЫДЕЛЕНИЕ ИСТОЧНИКОВ
ЦЕННЫХ ПРИЗНАКОВ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ОЗИМОЙ РЖИ ЗЕРНОФУРАЖНОГО
НАПРАВЛЕНИЯ
Для решения поставленных задач была проведена оценка биохимического состава сортообразцов из мировой коллекции ВНИИР (урожая 2006-2008 гг.) и сортов отечественной селекции (урожая 2005-2010 гг.) по следующим показателям: содержание белка, крахмала, пентозанов (общей и водорастворимой фракции), жира, золы, клетчатки. Кроме того, питательную ценность оценивали по показателям переваримости сухого вещества in vitro и количеству овсяных кормовых единиц (ОКЕ). Сорта зернофуражного назначения должны сочетать хорошую переваримость сухого вещества in vitro, повышенное содержание белка, пониженное - крахмала и водорастворимых пентозанов (Гончаренко, 2009).
Мировая коллекция ВНИИР
Среднее содержание белка в сортообразцах составило 13,54 %. Выделено 60 образцов (более 40 % от общего количества) с высоким содержанием белка от 13,86 % (к-11687 местный, Норвегия) до 16,16 % (к-11635 Polko, ЮАР). Данные образцы достоверно превышают по содержанию белка стандарт Фаленская 4 (11,14 %). Максимальное содержание белка в условиях изучения отмечено у образцов: к-11635 (Polko, ЮАР) - 16,16 % и к-11597 (Folud, США) - 16,04 %. Высоким содержанием белка отличаются образцы из: Германии (8 образцов), Польши (7), России (7), Австрии (4), Чехии (3), Югославии (3), Испании (3) и США (3).
Для выявления кормовой ценности зерна ржи важным показателем является переваримость сухого вещества. В наших исследованиях данный показатель определялся методом in vitro. Средняя величина переваримости составила 43,17 %; у стандарта Фаленская 4 - 47,53 %. Выделено 3 сортообразца с лучшими показателями переваримости сухого вещества (табл. 1).
Таблица 1 - Лучшие сортообразцы по переваримости сухого вещества
in vitro
№ каталога ВИР | Название | Происхождение | Переваримость сухого вещества in vitro, % |
Фаленская 4 | Стандарт | Россия | 47,53 |
К-9896 | Edelhofer | Австрия | 53,51 |
К-9937 | Bernburger Futterroggen | Германия | 50,71 |
К-11650 | Wiedmannsdank | Швеция | 50,35 |
Среднее по опыту | 43,17 | ||
Для зернофуражного направления представляют интерес образцы с пониженным содержанием крахмала. Среднее содержание крахмала в опыте составило 46,53 % при показателе стандарта Фаленская 4 - 47,22 %.
Достоверно низкое содержание крахмала (41,64 - 43,24 %) отмечено у 6 образцов: к-11479 Purmitoi, к-11688 Nossen St. 1969 (Германия), к-11500 Missisippe Abrurri, к-11597 Folud (США), к-11382 местный (Югославия), к-9149 Kazimierskie (Польша).
Основным антипитательным фактором зерна ржи является наличие в нем пентозанов (некрахмалистых полисахаридов). Более негативное влияние оказывают водорастворимые пентозаны, которые вследствие высокой гидрофильности ухудшают пищеварительные процессы в организме сельскохозяйственных животных. Высокое содержание пентозанов в зерне ржи является причиной ухудшения обмена веществ, угнетения роста животных (особенно молодняка).
Среднее содержание водорастворимой фракции пентозанов в зерне образцов составило 1,01 %, при показателе стандарта 1,51 %. 31 сортообразец характеризовался пониженным содержанием водорастворимой фракции пентозанов.
Выделено 7 сортообразцов, которые характеризовались стабильно низким содержанием водорастворимой фракции за период изучения (табл. 2). Среди них минимальный показатель отмечен у образца к-8244 Loosdorfer Reform (Австрия) - 0,71 %.
Таблица 2 - Сортообразцы коллекции ВНИИР с низким
содержанием водорастворимой фракции пентозанов
№ каталога ВИР | Название | Происхождение | Содержание водорастворимой фракции пентозанов, % |
Фаленская 4 - | Стандарт | Россия | 1,51 |
к-8244 | Loosdorfer Reform | Австрия | 0,71 |
к-11457 | местный | Португалии | 0,79 |
к-11688 | Nossen St. 1969 | Германия | 0,81 |
к-11432 | Hja 7052 | Финляндия | 0,83 |
к-11291 | Sv. 7230 | Швеция | 0,84 |
к-11431 | Jo 7856 | Финляндия | 0,88 |
к-11694 | Lduno | Польша | 0,88 |
Среднее по опыту | 1,01 | ||
Содержание жира в зерне коллекционных образцов в среднем составило 1,51 % при показателе стандарта 1,73 %. Выделено 18 сортообразцов с повышенным содержанием жира в зерне. Наибольшее содержание жира за период изучения отмечено у образцов: к-11561 Trenelense (Аргентина) - 2,19 %; к-11610 Mutante 2297 (Германия) - 2,16 %; к-11593 Stran Liroge (Польша) - 2,08 %; к-11582 Radstadler Bergland (Чехия) - 2,01 %; к-11576 Villa Pouca de A. (Португалия) - 2,12 %.
Зольные элементы играют важную роль в матаболизме животных. Содержание золы в зерне образцов коллекции ВНИИР в среднем составило 2,55 %, у стандарта - 2,50 %. Выявлено 10 сортообразцов с высоким содержанием золы в зерне (3,00 - 3,99 %): к-11456 местный (Португалия); к-11479 Purmitoi (Германия); к-11453 местный (Финляндия); к-11501 Centeiodo Alto (Португалия); к-11562 Yan An (Китай); к-11636 Kisvardai Legelo (Венгрия); к-11593 Stran Liroge (Польша); к-11500 Missisippe Abrurri (США); к-11382 местный (Югославия); к-11564 Pulawskie Zielowkowe (Польша).
Наличие большого количества клетчатки в зерне снижает его энергетическую ценность, поэтому для исходного материала зернофуражного направления важно невысокое ее содержание. В среднем по опыту за годы изучения содержание составило 2,78 % при показателе стандарта - 2,53 %. Выявлено 8 сортообразцов с наименьшим содержанием клетчатки (от 1,87 до 2,09 %).
Кроме переваримости сухого вещества, важным показателем оценки кормовой ценности зерна служит количество овсяных кормовых единиц (ОКЕ). Среднее значение показателя составило 1,23 при показателе стандарта Фаленская 4 - 1,26. С лучшими показателями ОКЕ (1,27 - 1,28) выделено 4 сортообразца: К-11632 Kaltenberger (Австрия), К-10279 Grunschnttroggen (Германия), К-11161 Dominator (Германия), К-11409 LAD 5/82 (Польша).
Изменчивость сортообразцов по содержанию белка, крахмала и показателю переваримости сухого вещества in vitro была низкой (коэффициент вариации CV составил 8,3; 4,1; 7,7 % соответственно). Средней изменчивостью характеризовались показатели содержания: водорастворимой фракции пентозанов, жира, золы, клетчатки (CV составил 11,1; 18,1; 13,1 и 16,7 % соответственно).
Таким образом, сортообразцы мирового генофонда за период изучения были значительно дифференцированы по показателям биохимического состава и питательной ценности.
По комплексной оценке биохимических показателей зерна сортообразцов коллекции ВНИИР выделено 12 образцов, рекомендуемых нами в качестве источников ценных признаков для селекции зернофуражного направления, сочетающих высокое содержание белка (13,81 - 15,34 %), низкое содержание водорастворимой фракции пентозанов (0,71 - 1,21 %) и крахмала (43,24 - 47,94 %) с показателем переваримости сухого вещества in vitro от 42,47 до 53,51 % (табл. 3).
Сортообразцы мирового генофонда, выделенные как источники ценных признаков для зернофуражной селекции, в основном слабо приспособлены к условиям Волго-Вятского региона и характеризуются значительным варьированием хозяйственно-биологических признаков, особенно зимостойкости и урожайности.
Таблица 3 - Источники ценных признаков из коллекции ВНИИР для
селекции озимой ржи зернофуражного направления (2006-2008 гг.)
№ каталога ВИР | Содержание, % | Пере-вари-мость сух. вещ. in vitro,% | Коли-чест-во ОКЕ | |||||
белка | крах-мала | пенто-занов вод. фрак-ции | жира | золы | клет-чат-ки | |||
Фаленская 4 - ст. | 11,14 | 47,22 | 1,51 | 1,73 | 2,50 | 2,53 | 47,53 | 1,26 |
К-8200 Onni | 13,96* | 44,91 | 0,90 | 1,69 | 2,19 | 2,42* | 48,69 | 1,25 |
К-9937Bernburger Futterroggen | 13,86* | 45,74 | 0,95 | 0,96 | 2,70 | 2,51* | 50,71 | 1,24 |
К-11457 местный | 13,82* | 45,47 | 0,79 | 1,81 | 2,88 | 3,86 | 45,50 | 1,23 |
К-7629 местный | 15,21* | 45,43 | 0,97 | 1,71 | 2,81 | 2,95* | 47,39 | 1,23 |
К-8018 местный | 13,81* | 44,12 | 0,95 | 1,56 | 2,68 | 2,02* | 45,34 | 1,24 |
К-8199 Harmanruis | 13,74* | 46,80 | 1,21 | 1,80 | 2,36 | 2,30* | 48,67 | 1,26* |
К-8244 Loosdorfer Reform | 14,23* | 45,84 | 0,71 | 1,66 | 2,31 | 2,28* | 48,07 | 1,26* |
К-9149 Kazimierskie | 15,34* | 43,24* | 0,90 | 1,22 | 2,35 | 1,96* | 45,13 | 1,25 |
К-9896 Edelhofer | 14,72* | 43,56 | 1,17 | 1,05 | 2,09 | 1,92* | 53,51 | 1,25 |
К-10061 Krmne Zito | 14,87* | 44,87 | 0,96 | 1,60 | 2,53 | 2,06* | 46,73 | 1,25 |
К-10279 Grunschnittroggen | 13,98* | 45,80 | 1,02 | 1,47 | 2,28 | 2,41* | 42,47 | 1,27* |
К-11561Trenelense | 13,92* | 47,94 | 0,99 | 2,19 | 2,71 | 2,95* | 48,05 | 1,23 |
Среднее по опыту | 13,54 | 46,53 | 1,01 | 1,51 | 2,55 | 2,78 | 43,17 | 1,23 |
НСР05 | 1,48 | 3,95 | - | - | - | 0,93 | - | 0,03 |
Примечание: * - достоверно при 5 %-ном уровне значимости
Урожайность выделенных источников составляла от 89 (31 % к стандарту) до 287 г/м2 (к-10279 Grunschnittroggen, Германия) при показателе стандарта Фаленская 4 - 287 г/м2.
Зимостойкость варьировала от 3,7 до 6,5 балла при показателе стандарта - 6,3 балла. Наиболее зимостойкие (6,5 - 5,2 балла) в наших условиях сортообразцы: к-7629 местный (Россия), к-8199 Harmanruis и к-8200 Onni (Финляндия), к-9937 Bernburger Futterroggen (Германия), к-10061 Krmne Zito (Чехия).
Отмечена средняя устойчивость источников ценных признаков к полеганию (5,1 - 6,5 балла). Устойчивость 6,0 баллов была отмечена у сортообразцов к-10279 (Германия), к-9149 (Польша), к-8244 (Австрия) при показателе стандарта 6,9 балла.
Поражение снежной плесенью (Microdochium nivale) сортообразцов мировой коллекции ВНИИР ежегодно составляло 100 %. Регенерационная способность после поражения выделенных источников варьировала от 43 (к-11457, Португалия) до 73% (к-7629, Россия). Хорошей регенерационной способностью (на уровне стандарта Фаленская 4 - 70 %) характеризовались 2 источника: к-8199 (Финляндия) и к-7629 (Россия).
Таким образом, в результате изучения исходного материала по биохимическим показателям выделено 12 сортообразцов, рекомендуемых в качестве источников ценных признаков для селекции зернофуражного направления. Из них 8 сортообразцов более приспособлены к условиям региона (зимостойкость - от 3,7 до 6,5 балла; регенерационная способность после поражения снежной плесенью 45 - 73 %; урожайность - от 189 до 287 г/м2): к-7629 местный (Россия), к-8199 Harmanruis (Финляндия), к-8200 Onni (Финляндия), к-9937 Bernburger Futterroggen (Германия), к-10279 Grunschnittroggen (Германия), к-10061 Krmne Zito (Чехия), к-8018 местный (Россия), к-9896 Edelhofer (Австрия).
С целью выявления источников ценных признаков для селекции зернофуражного направления проведена оценка биохимических показателей сортов отечественной селекции, внесенных в Государственный реестр и перспективных.
Сравнительный анализ биохимического состава зерна изучаемых сортов отечественной селекции показал, что биохимические показатели их не соответствуют требованиям зернофуражной селекции.
Среднее содержание белка в зерне сортов составило 11,23 %. Выделено 16 сортов с наибольшим содержанием белка (11,39 - 14,03 %).
Низкое содержание крахмала отмечено у 19 сортов (45,51 - 48,70 %).
Пониженное содержание пентозанов водорастворимой фракции выявлено у 11 сортов (1,31 - 1,45 %).
Показатель переваримости сухого вещества in vitro варьировал от 38,96 до 44,65 %.
Таким образом, в качестве источников ценных признаков для селекции озимой ржи зернофуражного направления необходимо использовать рекомендованные нами сортообразцы мирового генофонда ВНИИ растениеводства имени Н.И. Вавилова.
Сорта отечественной селекции в настоящее время используются в производстве как универсальные, но созданы они в основном для продовольственных целей и отвечают требованиям хлебопекарного производства.
ИСХОДНЫЙ МАТЕРИАЛ ПО ХЛЕБОПЕКАРНЫМ СВОЙСТВАМ И
ВЫДЕЛЕНИЕ ИСТОЧНИКОВ ДЛЯ СЕЛЕКЦИИ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО
НАПРАВЛЕНИЯ
В 2005-2009 гг. проведена оценка сортов отечественной селекции, в том числе, перспективных и созданных за последние 10-15 лет, представляющих интерес для условий северного земледелия. Показатели оценки: натура зерна, масса 1000 зерен, стекловидность, число падения, высота амилограммы, объем хлеба из 100 г муки и общая хлебопекарная оценка.
Хлебопекарные качества зерна сортов озимой ржи в основном определяются состоянием углеводно-амилазного комплекса, который характеризуется показателями числа падения, высоты амилограммы и температуры клейстеризации.
Хорошие хлебопекарные качества предполагают оптимально высокие показатели числа падения и высоты амилограммы. Наряду с ранее изученными по хлебопекарным свойствам сортами Вятка 2 и Фаленская 4, к числу сортов с высоким числом падения (152 - 201 с) относятся сорта: Рушник, Альфа, Графиня, Крона, Память Кондратенко, НВП-3, Пышма, Былина, Популяция суперкороткостебельная.
Согласно литературным данным (Авдусь, Сапожникова, 1976), высота амилограммы от 350 до 650 е. а. характеризует муку как лучшую по качеству, пригодную к брожению на заквасках и дрожжах. Наиболее оптимальным для хлебопечения считается зерно ржи с показателем высоты амилограммы 250 - 450 е. а. (Кобылянский, 1975). По высоте амилограммы выделены сорта: Рушник, Альфа, Графиня, Дымка, НВП-3, Былина, Безенчукская 88 (312 - 629 е. а.).
Высокая температура клейстеризации крахмала также свидетельствует о благоприятном состоянии углеводно-амилазного комплекса зерна, который необходим для хорошего качества хлеба (Гончаренко, Беркутова, Тимощенко, 2002). По показателю температуры клейстеризации крахмала (68,4-65,0С) выделены сорта: Рушник, Альфа, НВП-3, Графиня, Пышма, Былина, Популяция суперкороткостебельная. Достоверно ниже температура клейстеризации отмечена у сортов Марусенька, Саратовская 5, Саратовская 6 (63-63,4С).
Таким образом, в условиях Волго-Вятского региона в качестве источников ценных признаков для селекции ржи хлебопекарного направления, наряду со стандартом Фаленская 4 и сортом Вятка 2, выделены сорта: Рушник, Альфа, НВП-3, Графиня, Память Кондратенко, Пышма, Былина (табл. 4).
Таблица 4 - Сорта отечественной селекции с хорошими
хлебопекарными качествами (2005-2009 гг.)
Сорт | Натура (г/л) | Стекловидность (%) | Число падения(с) | Высота амило-граммы (е.а.) | Температура клейстеризации крахмала (C) | Объем хлеба из 100 г муки (мл) | Общая хлебопекарная оценка (балл) |
Фаленская 4 - стандарт | 718 | 22,4 | 155 | 470 | 65,8 | 367,8 | 3,46 |
Вятка 2 | 703 | 28,6 | 167 | 529 | 66,4 | 345,4 | 3,53 |
Рушник | 706 | 22,6 | 201 | 629 | 68,4 | 353,4 | 3,51 |
Альфа | 723 | 18,2 | 170 | 312 | 66,6 | 378,5 | 3,47 |
НВП-3 | 701 | 16,3 | 162 | 398 | 66,8 | 366,7 | 3,33 |
Графиня | 711 | 23,4 | 153 | 382 | 66,2 | 366,8 | 3,46 |
Память Кондратенко | 723 | 29,5 | 152 | 350 | 65,0 | 353,5 | 3,40 |
Былина | 708 | 18,6 | 158 | 423 | 66,0 | 357,4 | 3,37 |
Пышма | 715 | 23,8 | 154 | 374 | 66,2 | 368,2 | 3,46 |
Среднее по опыту | 705 | 19,9 | 130 | 310 | 65,0 | 365,8 | 3,32 |
НСР05 | 14 | 4,6 | 21 | 86 | 1,1 | 18,3 | 0,14 |
За период изучения указанные сорта характеризовались стабильными и высокими показателями числа падения (152 - 201 с), высоты амилограммы (312 - 629 е. а.), температуры клейстеризации крахмала (65,0 - 68,4 C), что свидетельствует о хороших хлебопекарных качествах.
Характеристика источников ценных признаков для селекции хлебопекарного направления по комплексу хозяйственно-биологических показателей представлена в табл. 5.
Таблица 5 - Характеристика источников ценных признаков для селекции хлебопекарного направления по хозяйственно-биологическим свойствам (2005-2009 гг.)
Сорт | Урожайность, т/га | Зимостойкость, балл | Регенерационная способность, % | Устойчивость к полеганию, балл | Степень поражения, % | ||
мучнистой росой | бурой ржавчиной | стеблевой ржавчиной | |||||
Фаленская 4 - стандарт | 4,94 | 7,7 | 85 | 7,7 | 15 | 29 | 25 |
Вятка 2 | 4,41 | 7,6 | 84 | 4,7 | 13 | 24 | 25 |
Рушник | 4,89 | 7,3 | 81 | 7,0 | 13 | 29 | 28 |
Графиня | 6,01 | 8,7 | 97 | 8,1 | 13 | 36 | 29 |
Альфа | 3,82 | 5,4 | 60 | 7,8 | 21 | 25 | 33 |
Память Кондратенко | 3,11 | 4,5 | 50 | 7,8 | 17 | 20 | 23 |
НВП-3 | 2,98 | 3,9 | 43 | 8,1 | 22 | 41 | 47 |
Пышма | 3,87 | 7,0 | 78 | 5,9 | 18 | 31 | 38 |
Былина | 3,87 | 5,9 | 66 | 7,7 | 16 | 35 | 36 |
Среднее по опыту | 3,89 | 5,8 | 65 | 7,0 | 18 | 31 | 33 |
НСР05 | 1,95 | 1,8 | 20 | 1,2 | 6,8 | 11,0 | - |
Большинство выделенных источников ценных хлебопекарных качеств относительно приспособлены к почвенно-климатическим условиям Волго-Вятского региона. Сорт НВП-3 в условиях эксперимента показал нестабильную по годам урожайность.
Изменчивость и корреляционные связи хлебопекарных качеств
исходного материала озимой ржи для селекции
продовольственного направления
Наибольшей межсортовой изменчивостью отличались показатели высоты амилограммы, стекловидности зерна и числа падения (коэффициент вариации CV составил 34,0; 29,3; 21,4 % соответственно). К среднеизменчивым показателям относились масса 1000 зерен (CV = 10,2 %) и содержание водорастворимых пентозанов (CV = 14,6 %). Малой изменчивостью характеризовались температура клейстеризации (CV = 2,1 %) и натура зерна (CV = 2,9 %).
Основные показатели, характеризующие состояние углеводно-амилазного комплекса, были обусловлены сортовыми особенностями: высота амилограммы (68 %), число падения (53 %), температура клейстеризации (43 %). Высокая изменчивость и сортовая обусловленность показателей высоты амилограммы и числа падения позволяют дифференцировать изучаемые сорта по данным показателям.
Показатель температуры клейстеризации, напротив, отличался низкой изменчивостью, межсортовые различия были незначительными.
Влияние фактора года сильнее проявилось на показателях: стекловидность (57 %) и натура зерна (60 %). Важный показатель хлебопекарного качества зерна - содержание водорастворимых пентозанов в наших условиях характеризовался средней изменчивостью и значительно зависел от условий года выращивания (87 %).
Тесные и значимые корреляции отмечены между технологическими, характеризующими состояние углеводно-амилазного комплекса. Масса 1000 зерен отрицательно коррелировала с показателями состояния углеводно-амилазного комплекса: числом падения (r = -0,69**), высотой амилограммы (r = -0,75**) и температурой клейстеризации крахмала (r = -0,73**). Связь между содержанием водорастворимых пентозанов и натурой зерна носит отрицательный характер (r = -0,38*). Стекловидность положительно и значимо коррелировала с содержанием водорастворимых пентозанов (r = 0,44**).
Коэффициент корреляции между числом падения и высотой амилограммы составил 0,92**; между числом падения и температурой клейстеризации крахмала - 0,93**. Число падения положительно значимо коррелировало с общей хлебопекарной оценкой (r = 0,70**).
Таким образом, основные показатели, характеризующие состояние углеводно-амилазного комплекса, были обусловлены сортовыми особенностями. Высокая межсортовая изменчивость и сортовая обусловленность их предполагает возможность дифференциации сортов по данным показателям.
Использование выделенных источников в создании
нового сорта озимой ржи продовольственного направления
На основе выделенных источников ценных признаков для селекции продовольственного направления (Рушник, Альфа и Память Кондратенко), а также сортов, наиболее соответствующих условиям Волго-Вятского региона (Крона, Пурга, Татьяна, Эра и Волхова) создан новый зимостойкий и урожайный сорт озимой ржи продовольственного назначения Рада с высокими показателями углеводно-амилазного комплекса (число падения - 207 с; высота амилограммы - 480 е. а.).
Сорт Рада создан в результате многократных биотипических отборов на инфекционно-провокационных фонах снежной плесени, оценкой их по основным хозяйственно-ценным признакам с последующим переопылением лучших биотипов. Передан на Государственное сортоиспытание в 2010 г. (№ заявки 55906/8954429, дата приоритета 15.12.2010 г.). Доля авторства соискателя - 5 %.
Средняя урожайность зерна нового сорта за годы конкурсного сортоиспытания составила 6,09 т/га, что выше чем у стандарта Фаленская 4 на 0,40 т/га (табл. 6).
Таблица 6 - Урожайность озимой ржи сорта Рада
за годы конкурсного сортоиспытания
Сорт | 2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | Средн. | т/га | % |
Рада | 6,17 | 6,83 | 5,28 | 6,09 | ||
Фаленская 4 - стандарт | 5,56 | 6,54 | 4,97 | 5,69 | +0,40 | 107,0 |
НСР05 | 0,25 | 0,27 | 0,31 |
Новый сорт характеризуется толерантностью к кислым почвам. В условиях эдафического стресса на Фаленской селекционной станции (pH солевой вытяжки - 3,78-3,76; повышенное содержание ионов Al3+ - 25,5-26,7 мг/100 г почвы) по урожайности сорт не уступает кислотоустойчивому стандарту Фаленская 4 (табл. 7).
Таблица 7 - Урожайность озимой ржи сорта Рада
в условиях эдафического стресса, Фаленки
Сорт | Годы испытаний, т/га | Отношение к стандарту | ||||
2008 г. | 2009 г. | 2010 г. | Средн. | т/га | % | |
Рада | 1,72 | 2,09 | 3,24 | 2,35 | ||
Фаленская 4 - стандарт | 1,30 | 2,30 | 2,76 | 2,12 | +0,23 | 110,8 |
НСР05 | 0,63 | 0,81 | 0,24 | |||
Сорт среднепоздний, высокозимостойкий с потенциальной урожайностью около 7,0 т/га. Зерно сорта средней крупности (масса 1000 зерен 31,7 г), полуудлиненное, серовато-зеленой окраски. По хлебопекарным свойствам относится ко II классу качества и выше. Среднее содержание белка 11,4 %, натура зерна 696 г/л. Устойчивость сорта к полеганию составляет 8,8 балла. Средняя высота растений за годы испытаний 126,4 см. Растения сорта Рада имеют высокую способность к отрастанию после поражения основным заболеванием в Северо-Восточном регионе России - снежной плесенью. Листостебельными болезнями поражается на уровне стандарта. Общая характеристика сорта по хозяйственно-биологическим свойствам и качеству зерна представлена в табл. 8.
Таблица 8 - Основные хозяйственно-биологические свойства сорта
озимой ржи Рада (2008-2010 гг.)
Показатели | Рада | Фаленская 4 - стандарт |
Урожайность, т/га | 6,09 | 5,69 |
Урожайность, т/га (эдафический стресс) | 2,35 | 2,12 |
Зимостойкость, балл | 8,6 | 8,7 |
Устойчивость к поражению снежной плесенью, % | 95,7 | 96,3 |
Высота растений, см | 126,4 | 128,3 |
Устойчивость к полеганию, балл | 8,8 | 7,7 |
Масса 1000 зерен, г | 31,7 | 29,1 |
Длина колоса, см | 10,6 | 10,0 |
Число зерен в колосе, шт. | 49,6 | 47,4 |
Содержание белка, % | 11,4 | 11,2 |
Натура, г/л | 696 | 716 |
Число падения, с | 207 | 195 |
Высота амилограммы, е.а. | 480 | 472 |
Расчет экономической эффективности производства зерна сорта Рада показал, что за счет повышенной урожайности нового сорта (на 0,4 т/га) условный чистый доход составит 12697,0 руб./га, т. е. будет выше показателя стандарта на 1317,0 руб./га. Общая рентабельность при внедрении сорта в производство составит 71,5 % (рентабельность производства у стандарта 66,7 %).
При внедрении нового сорта Рада в условиях Кировской области даже на 1/3 площади возделывания озимой ржи, можно рассчитывать на условный чистый доход около 40 млн. руб. в год.
Новый сорт озимой ржи Рада передан на Государственное сортоиспытание. Зерно сорта характеризуется хорошими хлебопекарными качествами, сорт имеет высокую урожайность, зимостойкость, устойчивость к снежной плесени и полеганию, алюмо- и кислотоустойчивость.
ВЫВОДЫ
1. В результате изучения сортообразцов озимой ржи мирового генофонда ВНИИР по комплексной оценке биохимических показателей выделено 12 сортообразцов, которые рекомендуются в качестве источников ценных признаков для селекции зернофуражного направления: к-8200 Onni и к-8199 Harmanruis (Финляндия), к-9937 Bernburger Futterroggen и к-10279 Grunschnittroggen (Германия), к-7629 местный и к-8018 местный (Россия), к-9896 Edelhofer (Австрия), к-10061 Krmne Zito (Чехия), к-11457 местный (Португалия), к-8244 Loosdorfer Reform (Австрия), к-9149 Kazimierskie (Польша), к-11561 Trenelense (Аргентина).
Сортообразцы характеризуются высоким содержанием белка (13,81 - 15,34 %), низким содержанием водорастворимой фракции пентозанов (0,71 - 1,21 %) и крахмала (43,24 - 47,94 %), показателем переваримости сухого вещества in vitro от 42,47 до 53,51 %.
2. Наиболее приспособлены к условиям Волго-Вятского региона 8 сортообразцов: к-7629 местный (Россия), к-8199 Harmanruis (Финляндия), к-8200 Onni (Финляндия), к-9937 Bernburger Futterroggen (Германия), к-10279 Grunschnittroggen (Германия), к-10061 Krmne Zito (Чехия), к-8018 местный (Россия), к-9896 Edelhofer (Австрия), с зимостойкостью 3,7 - 6,5 балла; регенерационной способностью после поражения снежной плесенью 45 - 73 %; урожайностью 189 - 287 г/м2.
3. Изучение биохимического состава перспективных и районированных сортов озимой ржи отечественной селекции, которые используются в настоящее время как универсальные, показало, что биохимические показатели сортов мало соответствуют требованиям исходного материала для селекции ржи зернофуражного направления. Так, показатель переваримости сухого вещества in vitro лучших сортов составил 38,96Ц44,65 % при показателе сортообразцов коллекции 42,47Ц53,51 %; содержание пентозанов водорастворимой фракции - 1,31Ц1,45 % при показателе сортообразцов коллекции 0,71Ц1,21 %.
4. В результате изучения сортов озимой ржи отечественной селекции по хлебопекарным качествам выделено 7 источников ценных признаков для селекции озимой ржи продовольственного направления: Рушник, Альфа, НВП-3, Графиня, Память Кондратенко, Пышма, Былина.
Сорта характеризовались стабильными и высокими показателями числа падения (152 - 201 с), высоты амилограммы (312 - 629 е. а.), температуры клейстеризации крахмала (65,0 - 68,4 C).
5. Выделенные источники с хорошими хлебопекарными качествами относительно приспособлены к почвенно-климатическим условиям Волго-Вятского региона. Зимостойкость сортов составила 3,9 до 8,7 баллов при показателе стандарта Фаленская 4 - 7,7 балла; урожайность источников варьировала от 2,98 до 6,01 т/га (показатель стандарта - 4,94 т/га). Наибольшая регенерационная способность после поражения снежной плесенью отмечена у сортов Графиня, Рушник и Пышма.
6. Установлено, что в условиях эксперимента показатели высоты амилограммы, числа падения и температуры клейстеризации обусловлены сортовыми особенностями (доля влияния фактора сорт 68; 53; 43 % соответственно). Влияние фактора года сильнее проявилось на показателях содержания водорастворимых пентозанов (87 %), стекловидности (57 %) и натуры зерна (60 %).
Отмечена наибольшая межсортовая изменчивость показателей высоты амилограммы, стекловидности зерна и числа падения (коэффициент вариации CV составил 34,0; 29,3; 21,4 % соответственно). Средней межсортовой изменчивостью характеризовались показатели массы 1000 зерен (CV = 10,2 %) и содержания водорастворимых пентозанов (CV = 14,6 %); низкой межсортовой изменчивостью - показатели температуры клейстеризации (CV = 2,1 %) и натуры зерна (CV = 2,9 %).
Выявлена тесная положительная связь между числом падения и высотой амилограммы (r = 0,92**); числом падения и температурой клейстеризации крахмала (r = 0,93**); высотой амилограммы и температурой клейстеризации крахмала (r = 0,84**). Стекловидность положительно и значимо коррелировала с содержанием водорастворимых пентозанов (r = 0,44**).
Установлена значимая отрицательная корреляция между массой 1000 зерен и числом падения (r = -0,69**), массой 1000 зерен и высотой амилограммы (r = -0,75**); натурой зерна и содержанием водорастворимых пентозанов (r = -0,38*).
7. На основе выделенных источников ценных признаков для селекции продовольственного направления (Рушник, Альфа и Память Кондратенко), а также сортов, наиболее соответствующих условиям Волго-Вятского региона (Крона, Пурга, Татьяна, Эра и Волхова) создан новый зимостойкий (8,6 балла) и урожайный (6,09 т/га) сорт озимой ржи продовольственного назначения Рада с высокими показателями углеводно-амилазного комплекса (число падения - 207 с; высота амилограммы - 480 е. а.). Новый сорт характеризуется устойчивостью к полеганию, алюмо- и кислотоустойчивостью.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ СЕЛЕКЦИОННОЙ ПРАКТИКЕ
И ПРОИЗВОДСТВУ
1. В селекционных программах озимой ржи зернофуражного направления рекомендуется использовать генетические источники ценных признаков, выделенные из коллекции зарубежных и старорусских сортообразцов ВНИИР им. Н. И. Вавилова, наиболее приспособленные к условиям Волго-Вятского региона: к-7629 местный и к-8018 местный (Россия), к-8199 Harmanruis и к-8200 Onni (Финляндия), к-9937 Bernburger Futterroggen и к-10279 Grunschnittroggen (Германия), к-9896 Edelhofer (Австрия), к-10061 Krmne Zito (Чехия). Данные сортообразцы характеризуются высоким содержанием белка от 13,74 до 15,21 %; переваримостью сухого вещества in vitro от 42,47 до 53,51 %; низким содержанием водорастворимых пентозанов (0,90 - 1,21 %) и крахмала (43,56 - 46,80 %). Зимостойкость выделенных источников в пределах от 3,7 до 6,5 балла; регенерационная способность после поражения снежной плесенью 45 - 73 %; урожайность - от 189 до 287 г/м2.
2. В качестве источников ценных признаков в селекционных программах озимой ржи продовольственного направления рекомендуется использовать сорта: Рушник, Альфа, НВП-3, Графиня, Память Кондратенко, Пышма, Былина. За период изучения указанные сорта характеризовались стабильными и высокими показателями числа падения (152 - 201 с), высоты амилограммы (312 - 629 е. а.), температуры клейстеризации крахмала (65,0 - 68,4 C).
3. Для обеспечения стабильно высоких сборов продовольственного зерна озимой ржи рекомендуется ускоренное испытание и внедрение в производство нового сорта Рада, характеризующегося высокой зимостойкостью, стабильной урожайностью, устойчивостью к полеганию, алюмо- и кислотоустойчивостью. Внедрение сорта Рада в производство дополнительно обеспечит получение 0,4 т/га продовольственного зерна ржи. Условный чистый доход с 1 га возрастет на 1316,85 руб. в сравнении со стандартом.
СПИСОК ОПУБЛИКОВАННЫХ РАБОТ
ПО ТЕМЕ ДИССЕРТАЦИИ
1. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Парфенова Е.С., Устюжанин И.А., Грибков М.В. Генофонд озимой ржи для создания сортов кормового направления // Зерновое хозяйство, 2007. № 2. С. 24-25.
2. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Парфенова Е.С., Шамова М.Г., Шляхтина Е.А. Сорта озимой ржи целевого назначения на Северо-Востоке Нечерноземья России // Аграрная наука Евро-Северо-Востока, 2011. - № 4 (23). С. 8-12.
3. Кедрова Л.И., Парфенова Е.С., Уткина Е.И., Шамова М.Г., Охапкина Н.А. Формирование биохимических свойств сортов озимой ржи на Северо-Востоке европейской части РФ // Аграрная наука Евро-Северо-Востока, 2012. № 2 (27). С.14-18.
4. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Парфенова Е.С., Колбина М.Н. Роль генетических ресурсов в создании сортов ржи целевого назначения // Генетические ресурсы культурных растений в ХХI веке. Состояние, проблемы, перспективы: II Вавиловская международная конференция (Тезисы докладов) - С.-Пб., 2007. С. 468-470.
5. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Парфенова Е.С., Злобина Н.А. Сортовые ресурсы озимой ржи в Кировской области //Информационно-рекламное издание, журнал Вятская губерния - Киров, 2007. №3. С. 52.
6. Парфенова Е.С. Оценка биохимических показателей и кормовых качеств сортообразцов озимой ржи мирового генофонда в условиях Северо-Востока Нечерноземья России // Науке нового века - знания молодых: Материалы 8-й научной конференции аспирантов и соискателей - Киров, 2008. С. 65-69.
7. Парфенова Е.С., Кедрова Л.И. Поиск исходного материала для создания сортов озимой ржи зернофуражного направления в условиях Северо-Востока РФ // Науке нового века - знания молодых: Материалы 8-й научной конференции аспирантов и соискателей - Киров, 2008. С. 62-65.
8. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Шешегова Т.К., Парфенова Е.С. Селекция озимой ржи на устойчивость к стрессовым факторам // Почвы и приемы повышения эффективности их использования / Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной памяти В.В. Тюлина // Межвузовский сборник научных трудов - Киров, 2008. С. 133 - 135.
9. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Шешегова Т.К., Злобина Н.А., Парфенова Е.С. Методологические аспекты адаптивной селекции озимой ржи на Северо-Востоке Европейской части России // Озимая рожь: селекция, семеноводство, технологии и переработка. Сборник научных трудов. ЦСаратов, 2008. С. 33-38.
10. Уткина Е.И., Кедрова Л.И., Парфенова Е.С. Создание перспективного селекционного материала озимой ржи методом гибридизации в условиях Северо-Восточного региона РФ // Озимая рожь: селекция, семеноводство, технологии и переработка. Сборник научных трудов. - Саратов, 2008. С. 159-164.
11. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Парфенова Е.С., Колбина М.Н., Шамова М.Г. Совершенствование направлений адаптивной селекции и технологии возделывания озимой ржи в условиях северного земледелия // Агротехнологические и экологические аспекты развития растениеводства на Евро-Северо-Востоке Российской Федерации: Материалы научной сессии (15-16 июля 2008 г. Киров) - Киров, 2008. С. 34-38.
12. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Шешегова Т.К., Парфенова Е.С., Шамова М.Г. Проблемы зимостойкости озимой ржи в условиях изменяющегося климата на Северо-Востоке НЗ РФ // Озимая рожь: селекция, семеноводство, технологии и переработка: Материалы Всероссийской научно-практической конференции; 1-3 июля 2009 г. - Уфа, 2009. С. 143-146.
13. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Парфенова Е.С., Колбина М.Н., Шамова М.Г. Селекция и технология возделывания озимой ржи в Северо-Восточном селекцентре. Результаты и перспективы // Инновационные технологии - в практику сельского хозяйства: Материалы Всероссийской научно-практической конференции, посвященной 65-летию агрономического факультета. - Киров, 2009. С. 37-41.
14. Парфенова Е.С. Сортообразцы мирового генофонда озимой ржи, перспективные для использования в селекции зернофуражного направления // Науке нового века - знания молодых: Материалы Всероссийской научно-практической конференции молодых ученых, аспирантов и соискателей, посвященной 80-летию ВГСХА - Киров, 2010. С. 133-144.
15. Кедрова Л.И., Уткина Е.И., Парфенова Е.С., Шамова М.Г., Шляхтина Е.А. Адаптивные сорта озимой ржи Северо-Восточного селекцентра для продовольственного использования // Новые сорта с.-х. культур - составная часть инновационных технологий в растениеводстве. Сб. науч. материалов Шатиловских чтений, посвященных 115-летию Шатиловской СХОС. - Орел, 2011. С. 92 - 96.
Подписано в печатьЕЕЕ.
Формат 60 х 84/16
Усл. печ.л. Е Тираж 100 экз. Заказ №
Отпечатано с оригинал макета
Типография ГНУ НИИСХ Северо-Востока Россельхозакадемии
610007, г. Киров, ул. Ленина, 166а
Авторефераты по всем темам >>
Авторефераты по сельскому хозяйству