Авторефераты по всем темам >>
Авторефераты по сельскому хозяйству
На правах рукописи
КУЗНЕЦОВ Виктор Макарович
Формирование сахалинской популяции
голштинской породы скота и пути ее дальнейшего
совершенствования
Специальность 06.02.01. - Разведение, селекция, генетика
и воспроизводство сельскохозяйственных животных
Автореферат
диссертации на соискание ученой степени доктора
сельскохозяйственных наук
Санкт-Петербург - 2007
Работа выполнена в Государственном научном учреждении Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства
Научный консультант - доктор сельскохозяйственных наук,
профессор, академик РАСХН П.Н.Прохоренко
Официальные оппоненты: доктор биологических наук, профессор,
И.А.Паронян (ГНУ ВНИИГРЖ РАСХН)
доктор сельскохозяйственных наук, профессор
А.А. Немцов (ГНУ Башкирский НИИСХ)
доктор сельскохозяйственных наук, профессор,
заслуженный деятель науки РФ А.А. Прозоров
(ФГОУ ВПО ВГМХА)
Ведущее учреждение - ФГНУ Всероссийский научно-исследовательский институт племенного дела Министерства сельского хозяйства РФ
Защита состоится л_____________________ 2007 года
В часов на заседании диссертационного совета Д006.012.01 в Государственном научном учреждении научно-исследовательский институт генетики и разведения сельскохозяйственных животных (ГНУ ВНИИГРЖ Россельхозакадемии) по адресу: 196601, Россия, Санкт- Петербург - Пушкин, Московское шоссе, 55-а.
Тел./факс(8-812)465-99-89; e-mail: spb@vniigenmail.ru
С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ГНУ ВНИИГРЖ РАСХН.
Автореферат разослан л___ ____________________ 2007 г.
Ученый секретарь диссертационного совета,
Доктор биологических наук Г.Н. Сердюк
- Общая характеристика работы
Актуальность темы. Главной задачей агропромышленного комплекса страны является обеспечение населения продуктами питания. Решение этой задачи возможно за счет достижения устойчивого роста сельскохозяйственного производства и выпуска конкурентоспособной продукции животноводства.
В связи с этим необходимо создание животных, обладающих высокой продуктивностью и приспособленных к разнообразным климатическим условиям разведения и технологиям производства молока. При этом разработка и применение современных программ селекции молочного скота в специфических по природно-климатическим условиям регионах страны имеет большое народнохозяйственное значение. Для этой цели широко применяются методы создания стад и выведения новых типов молочного скота с использованием голштинской породы - одной из лучших в мире по молочной продуктивности. При этом недостаточно изученной остается проблема использования голштинской породы при чистопородном разведении в открытых популяциях.
Современная теория селекции животных основывается на детальном изучении генетических аспектов улучшения породных и продуктивных качеств молочных пород крупного рогатого скота. В настоящее время накоплено достаточно сведений, позволяющих контролировать процесс совершенствования существующих и выведения новых пород животных.
Вместе с тем методическая основа для разработки современных методов выведения популяций молочного скота, приспособленного к климатическим особенностям и обладающего высокой продуктивностью, нуждается в дополнительных исследованиях. На территории Сахалинской области это связано с биогеохимическими характеристиками почв, растений, генетической характеристики маточного поголовья, рынком сбыта продукции, условиями кормления и содержания животных.
На острове из-за значительной удаленности и специфики природно-климатических условий молоко является социально значимым продуктом. Однако объем производства этого вида продукции молочного скотоводства не обеспечивает необходимую потребность населения острова. К 2010 году необходимо увеличить производство молока на 30-35%, а среднюю продуктивность коров в сельскохозяйственных предприятиях повысить до 5000 кг молока.
Диссертационная работа посвящена решению проблемы использования голштинской породы скота при внутрипородной селекции, выполненной автором с 1978 по 2005 годы в соответствии с тематическим планом Сахалинского научно-исследовательского института сельского хозяйства и Программой фундаментальных и приоритетных прикладных исследований Российской академии сельскохозяйственных наук по научному обеспечению развития агропромышленного комплекса Российской Федерации на 2001 Ц2005 гг. (Задание 01.01 зоотехния).
Цель и задачи исследования. Целью работы являлась разработка методов совершенствования сахалинской популяции голштинской породы с использованием породных и адаптивных факторов. Для достижения цели исследований были поставлены следующие задачи:
- анализ происхождения и формирование сахалинской популяции голштинской породы крупного рогатого скота;
- изучение состояния генетических ресурсов популяции;
- разработка направления селекционной работы и методов разведения;
- повышение потенциала молочной продуктивности;
- оценка воспроизводительной способности коров;
- изучение взаимосвязи адаптации и селекции голштинской породы при чистопородном разведении в условиях муссонного климата Сахалинской области
-изучение влияния средовых и генетических факторов при оценке ответа на отбор по основным признакам продуктивности;
-выявление генетической обусловленности разных вариантов подбора при характеристике родственных групп и линий;
- определение критериев для отбора при внутрипородной селекции сахалинской популяции голштинской породы.
- оценка эффективности совершенствования сахалинской популяции.
Научная новизна исследований. Автором комплексно изучены селекционные процессы и динамика основных признаков продуктивности и экстерьера в первой адаптированной голштинской популяции в стране на протяжении ряда поколений, сформулированы научные положения, позволяющие повысить эффективность селекционно-племенной работы в специфических природно-климатических условиях Дальнего Востока. На основе длительного чистопородного разведения сахалинской популяции изучена эффективность селекционного процесса в направлении приспособленности, молочной продуктивности и экстерьера, определены направления дальнейшего совершенствования молочного скота в регионе.
Проведены исследования по уточнению и разработке методов создания высокопродуктивных стад, усовершенствованы методы проверки быков-производителей и их рационального использования, разработана программа разведения молочного скота для хозяйств Сахалинской области. В диссертационной работе впервые сформулировано теоретическое обоснование создания новых генотипов молочного скота, отличающихся высокой продуктивностью в экстремальных природных условиях с использованием разных популяций голштинской породы.
Выявлены относительные преимущества индивидуальных форм отбора при внутригрупповом и линейном разведении. Усовершенствована методика оценки экстерьерного типа у коров сахалинской популяции. Новым научным решением является оценка генетических резервов роста молочной продуктивности при сохранении воспроизводительной способности животных в пределах зоотехнической нормы.
Личный вклад соискателя. Экспериментальный материал выполнен лично автором или с участием соисполнителей, что в каждом случае указано в списке совместных публикаций. Диссертанту принадлежит как постановка проблемы, так и ее решение путем разработки методических положений, анализа и обобщения результатов и их внедрения в практику племенного дела.
Практическая значимость и реализация результатов исследований.
При непосредственном участии и научно-методическом руководстве соискателя в Дальневосточном федеральном округе создано лучшее по продуктивным качествам чистопородное стадо голштинского скота в ГОНО ОПХ Тимирязевское
Результаты исследований использованы при разработке:
- Плана селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом в хозяйствах Сахалинской области на период 1991-2000 годы.
- Программе селекционно-племенной работы в животноводстве и птицеводстве на период 2001-2005 годы.
- Плана селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом в репродукторе голштинской породы ОПХ Тимирязевское на период 2001-2005 годы.
- Плана селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом в репродукторе голштинской породы ЗАО совхоз Заречный.
- Программе селекционно-племенной работы в животноводстве и птицеводстве на период 2007-2011 годы.
Все документы утверждены решением коллегии Управления сельского хозяйства и внедряются в производство.
Положения, выносимые на защиту.
- усовершенствованные методы селекции сахалинской популяции голштинской породы;
- продуктивные, экстерьерные и воспроизводительные способности скота голштинской породы при чистопородном разведении;
- эффективность отбора и подбора разных линий и родственных групп голштинской породы при чистопородном разведении;
- характеристика основных селекционных признаков в сахалинской популяции при адаптации;
- эффективность селекции голштинской породы крупного рогатого скота в условиях Сахалинской области.
Апробация работы. Результаты исследований доложены на координационных совещаниях Дальневосточного научно-методического центра (Хабаровск, 1990-1995, Петропавловск-Камчатский,1992, Магадан,1989, Южно-Сахалинск 2005), на научно-практических семинарах (Южно-Сахалинск 2001-2006), на международных симпозиумах ассоциации животноводов Азии (Саппоро-Хоккайдо, 2003), на межрегиональной научно-практической конференции в Ю-Сахалинске 2006, Ученом Совете Сахалинского Научно-исследовательского института сельского хозяйства (1985-2006 гг.).
Публикация материалов диссертации. По материалам диссертации опубликовано 33 научные работы, в том числе 10 в центральных республиканских журналах, 2 в зарубежных, монографии. По итогам конкурса 2002 года, получена почетная грамота РСХН за лучшую завершенную научную работу.
Объем и структура работы. Диссертационная работа изложена на 318 страницах текста компьютерного набора с 109 таблицами, 58 рисунками и 16 приложениями и включает введение, обзор литературы, материал и методы исследований, результаты собственных исследований, выводы и практические предложения. Список литературы содержит 313 источников, в том числе 57 на иностранных языках.
2. Материал и методика исследований
Исследования проведены с 1978 по 2005 гг. на Сахалинской государственной комплексной сельскохозяйственной опытной станции (в настоящее время ГНУ Сахалинский научно-исследовательский институт сельского хозяйства и ГОНО ОПХТимирязевское Российской академии сельскохозяйственных наук). Молочное стадо коров и молодняк этого хозяйства представляют селекционное ядро сахалинской популяции голштинской породы, выведенной путем чистопородного разведения с использованием быков-производителей американской, канадской и японской селекции.
Дополнительные исследования проведены в ФГУП Сахалинское по племенной работе, а также во всех хозяйствах, занимающихся разведением молочного скота. Общая схема исследований представлена на рис. 1.
На одну условную голову скота в среднем по области ежегодно заготавливается кормов по общей питательности 23 - 25 цн. кормовых единиц, в том числе на период зимовки - 17 - 19 ц. кормовых единиц. Среднегодовой удой коров в ОПХ Тимирязевское в 2005 г. составил 6109 кг молока с содержанием жира 3,8%. На одну корову в год скормлено по 6203 энергетических корм. ед. В зимний период рационы коров и молодняка состояли из разнотравного силоса, сена, корнеплодов и концентратов, в летний - зеленой массы с окультуренных пастбищ и зеленой подкормки. Доение коров - трехкратное, содержание животных - стойлово-пастбищное.
При разведении сахалинской популяции необходимо было решить две задачи: первая - создание животных, отличающихся селекционными признаками с высокой продуктивностью, однородностью и стабильностью с уровнем гомозиготности не вызывающей инбредной депрессии снижения жизнеспособности и приспособленности. Вторая задача требует высокого уровня гетерозиготности, сохранение в популяции генетической изменчивости необходимой для ее пластичности, адаптации и дальнейшего совершенствования.
.
Рис. 1. Общая схема исследований
Для этого необходим некоторый уровень дифференциации всей популяции на микропопуляции. Благодаря дифференцированной селекции в популяции формируются родственные группы, обладающие отличительными признаками. Степень дифференциации определяет межлинейные и межстадные различия в популяции.
Современные методы разведения предполагают внутрилинейный и межлинейный подборы.
При характеристике селекции оценивали эффективность подбора в соответствии с методами Д.С. Фолконера. Ожидаемый ответ на отбор рассчитывали с учетом интенсивности отбора (i) и стандартного отклонения (p), то есть S = ip
Ответ на отбор для признаков, характеризующих адаптацию, рассчитан по селекционному дифференциалу R= h2S, здесь селекционный дифференциал S, является взвешенным средним преимущества матерей перед дочерьми, которое соответствует относительному генетическому влиянию на потомство или ответу на отбор.
Kоррелированный ответ по адаптивности (CR)оценивали с учетом наследуемости коррелированного признака (hy), стандартного отклонения адаптивного признака (δw), наследуемости адаптивного признака (hW), и стандартного отклонения коррелированного признака(δy) CRy = rahYhwδYδW
Точность оценки племенных качеств оценивали с учетом наследуемости признака (h2) и влияния внешней среды (средовая корреляция между полусестрами с2).
При оценке генотипа быка по первой лактации дочерей, величину повторяемости определяли, исходя из выражения:
где: Rg - повторяемость оценки; h2 - коэффициент наследуемости, n - число дочерей, с2 - средовая корреляция между полусестрами.
Повторяемость оценки в данном случае зависит от числа дочерей, величины коэффициента наследуемости признака и средовой корреляции между полусестрами..
Величину коэффициента наследуемости определяли на основе расчета варианс по формуле:
где: δ2s - варианса отцов; δ2d - варианса дочерей; δ2т - случайная варианса.
Для определения наследуемости между линиям, внутри линий и родственных групп разделяли аддитивные компоненты фенотипических дисперсий. В результате межлинейная наследуемость определи из следующего выражения:, а наследуемость внутри линий :
где: h2f - коэффициент межлинейной наследуемости,
h2w - коэффициент внутрилинейной наследуемости, t - коэффициент внутригрупповой корреляции, n - число коров в линии, N - число быков в линии, r - коэффициент родства.
Оценка межлинейной генетической изменчивости важна при выборе линий для дальнейшего разведения Внутрилинейная генетическая дисперсия до начала инбридинга подразделяется на дисперсию внутри линии (2S) и между линиями (2d). При слабом инбридинге и внутрилинейном подборе наследуемость равна:
где h2t - наследуемость в пределах линии;
Ft - коэффициент инбридинга в пределах линии;
h20 - первоначальная наследуемость исходной популяции. Племенная ценность проверяемых быков установлена независимо от уровня кормления животных, за исключением неблагоприятных условий. Для стад, в которых продуктивность дочерей данного быка сравнима с продуктивностью сверстниц, вычисляли их среднюю продуктивность. Эти стада использовали для определения разницы между средней продуктивностью дочерей и средней продуктивностью сверстниц в данном стаде (-). При сравнении продуктивности дочерей быка со сверстницами в обработку не включаются удои дочерей, лактация которых составляет менее 180 дней, а также те дочери, у которых нет соответствующих сверстниц. К сверстницам отнесены те коровы, которые родились в один и тот же год и отделились в то же время, но от других быков.
Суммарные результаты оценки быков по продуктивности дочерей получены с использованием весовых коэффициентов Робертсона:
где: (х - у) - разность дочери сверстницы.
Разницу между дочерями и сверстницами по продуктивности с учетом генетических различий между стадами (тип подбора, сочетаемость линий, влияние матерей и др.) определяли с учетом коэффициента регрессии:
где: h2 - коэффициент наследуемости; m - весовой коэффициент; b - коэффициент регрессии.
При оценке h2 , так же как и при регрессии потомков на родителей учитывали различие в дисперсиях матерей отцов и дочерей. Это связано с тем, что при формировании сахалинской популяции использовались преимущественно импортные быки-производители. В связи с этим в регрессию дочь - отец и корреляцию между полусестрами необходимо внести поправку на различие в величине дисперсии.
Так, если b - регрессия дочь - отец, то скорректированная будет b′ = bδ /δ (Фолконер, 1985).
При характеристике типа телосложения взяты четыре главные оценки: за общий вид животному может быть определено не более 30 баллов; за строение тела - 20; выраженность молочного типа - 20 и строение вымени - 30 баллов.
По набранной сумме баллов при оценке по экстерьеру голштинские коровы получают одну из пяти категорий, которая записывается в индивидуальную карточку животного:
В методике предусматривается использование основных показателей, характеризующих тип коровы для племенных стад сахалинской популяции голштинской породы. Каждый показатель представляет собой развитие признака у коровы на 2-4-ом месяце после первого отела. Степень соответствия этих показателей у отдельных животных с модельными измеряется баллами.
Модельные показатели признаков типа представляют желательные признаки, которые могут быть достигнуты в результате целенаправленной селекции у коров сахалинской популяции.
Путем сопоставления отдельных статей тела животных в одном и том же возрасте коров с модельными показателями типа представляется возможным уловить особенности экстерьера и дать ему объективную оценку. Для этого стати животных оценивают соответственно: до 1 балла от 2 до 3 баллов от 3 до 5 баллов
При этом признаки типа объединены в семь основных разделов. Максимальная оценка по типу может иметь не более 100 баллов. Классификацию клинически здоровых коров проводили на 2-4-м месяце после первого отела за 0,5-1 часа до доения. Осмотр одного и того же животного проводился одним бонитером три раза или тремя бонитерами одновременно. При каждом осмотре сравнивали отдельные стати тела животного с модельными признаками, имеющимися на специальной карточке.
Степень соответствия модельных признаков статей тела оцениваемой коровы измеряли в баллах.
Окончательный результат из трех последовательных оценок. На основе полученных данных вычисляли среднее по стаду:
где: х1 хn хi - оценка отдельных признаков, балл; n - число признаков.
Для определения стандартизированной передающей способности быка применялась шкала, описывающая графически развитие у дочерей каждого признака в отдельности и величину отклонения от среднего показателя.
Стандартизация по общей шкале позволяет определить, по какому показателю животное имеет отклонение от средней величины признака в
популяции. В конечном счете - это оценка быка с потенциальной разницей по стандартизированной шкале в пределах доверительного интервала. Для оценки STA применена формула: где: STA - значение племенной ценности быка по одному из признаков типа, балл; PDT Цсредний показатель по стаду; PDX - средний показатель по одному из признаков дочерей типа, балл;δх - стандартное отклонение всех оценок для соответствующих признаков типа.
Племенная ценность быка по типу определяли, исходя из разницы между показателями каждого из признаков типа у дочерей и сверстниц.
Характеристику прижизненных качеств кожи у полновозрастных животных (коровы третьего отела) определяли по методике Е.А. Арзуманяна: толщину кожной складки на середине последнего ребра, на локтевом бугре, шее и правой передней четверти вымени. Запас кожи оценивали измерением металлической линейкой оттянутой складки кожи на соответствующих участках. Эластичность кожи определяли по продолжительности времени, за которое оттянутая перпендикулярно к туловищу кожная складка возвращалась в свое исходное состояние.
При изучении качества волосяного покрова, выстригали шерсть на правой стороне туловища в середине последнего ребра на площади четырех квадратных сантиметров с помощью специального приспособления. Перед исследованием волосы промывали в эфире и высушивали в алюминиевых бюксах при комнатной температуре.
Для оценки густоты волосяного покрова из каждого образца брали 2,5% количества волос, затем полученное число умножали на 10, в результате получали массу волос на одном квадратном сантиметре. Среднюю длину волос определяли путем измерения 20 волосков, взятых из средней пробы. Отбор пробы производили произвольно, а длину волосков измеряли линейкой с точностью до одного миллиметра. Толщину волоса измеряли под микроскопом с помощью окуляр-микрометра при увеличении 40х12. Для этого отобранную среднюю пробу измельчали и тщательно перемешивали. Диаметр волосков измеряли в 30 пробах, взятых пропорционально массе волос с четырех квадратных сантиметров.
Морфологическую оценку вымени коров проводили по методике Латвийской сельскохозяйственной академии и главного управления животноводства МСХ СССР (1970). Для этого за один час до доения измеряли длину, ширину, горизонтальный обхват, глубину четвертей, высоту вымени над землей, размеры сосков и расстояние между ними.
Функциональные свойства вымени у коров определяли с помощью доильного аппарата для раздельного доения долей вымени. Аппарат изготовлен из деталей серийного доильного аппарата путем реконструкции доильного ведра и коллектора со стабилизацией вакуума в подсосковом канале доильных стаканов.
Для выявления и описания дефектов экстерьера сравнивали имеющиеся аномалии с аналогичными описаниями, содержащиеся каталогах быков-производителей и других источниках. Полученные данные включали в оценку экстерьера для определения степени их генетической обусловленности. Недостатки и дефекты экстерьера определяли путем сравнения отдельных статей экстерьера, имеющих отклонения от стандарта. Для контроля наследственных аномалий, проведено описание аномалий и условий, связанных с рождением приплода. С целью ограничения воздействия условий кормления и содержания животных, сравнение статей экстерьера проводили в одинаковом возрасте. Оценка недостатков экстерьера проведена в возрасте 1; 3; 6; 12; 18 месяцев, а идентификация на 2-3 месяце после первого отела коров.
Для характеристики селекционно-генетических параметров популяции проведена оценка коров разного возраста и происхождения по следующим основным показателям: продуктивность за полную, укороченную и 305-дневную лактации: удой (по результатам контрольных доек один раз в месяц), содержание жира и белка в молоке (один раз в месяц в суточной пробе методом Гербера и на приборах Лактан 1-4).
Оценка экстерьера - в соответствии со стандартной шкалой линейной характеристики типа для голштинской породы.
3. Результаты исследований
3.1. Эволюция сахалинской популяции голштинской породы
В период освоения Сахалина русские военные посты начали завозить и крупный рогатый скот в 1873 году. Животных завозили в основном из Забайкалья, но они были мелкие и малопродуктивные. На юг острова с 1906 года японская акционерная кампания Карафуто Кайся впервые привезла животных голштинской и айрширской пород для экспериментальных целей, которое было размещено на центральной опытной станции при японском губернаторстве. Через несколько лет интенсивность завоза животных этой породы резко возросла, и в 1913 году на юге Сахалина уже насчитывалось 1492 головы этой породы, а в 1942 году его количество возросло до 7591 голов.
В послевоенное время голштинскую породу начали интенсивно разводить по всей территории Сахалинской области. Быстрому распространению животных этой породы способствовала деятельность сельскохозяйственной опытной станции. На сельскохозяйственной опытной станции сохранились лучшие высокопродуктивные животные, от которых получали племенной молодняк и продавали в разные районы области (рис.2, 3).
Рост породности скота сопровождался повышением его продуктивности при одинаковых затратах на кормление и выращивание молодняка. Наибольшее увеличение молочной продуктивности произошло в хозяйствах, в которых быстрее шло увеличение числа чистопородных голштинских коров.
Решающее значение в формировании сахалинской популяции голштинской породы принадлежит работе сахалинской сельскохозяйственной опытной станции. Здесь выращивали и продавали племенной молодняк во все хозяйства области (рис. 4).
Одновременно с ростом поголовья скота улучшился и его породный состав. С 1965 года по 1990 год количество животных в общественном секторе увеличилось более чем в три раза, а количество чистопородных животных возросло с 3,5% до 99,5%.
3.2.Генеалогическая структура стада
Генеалогическая структура голштинских стад в хозяйствах Сахалинской области сформирована в результате использования быков-производителей различного происхождения (табл. 1).
Таблица 1 - Генеалогическая структура стада сахалинской популяции
иния, родственная группа | 1970 | 1980 | 1990 | 2005 | ||||
гол. | % | гол. | % | гол. | % | гол. | % | |
Вис Бек Айдиал 1013415 | - | - | 15382 | 23,7 | 601 | 13,9 | ||
Инка Суприм Рефлекшн 121004 | 2148 | 7,7 | 5021 | 8,8 | 645 | 1,0 | - | - |
Карнейшн Медкеп Баттер Бой 1152252 | 1272 | 4,6 | 4098 | 7,2 | 236 | 0,4 | 1 | - |
Монтвик Чифтейн 95679 | - | - | 21 | 0,04 | 17836 | 27,5 | 1408 | 32,6 |
Рефлекшн Соверинг 198998 | 1935 | 7,0 | 1080 | 1,9 | 23016 | 35,5 | 978 | 22,6 |
Розейф Ситейшн 267150 | - | - | 4498 | 7,9 | 2076 | 3,2 | 34 | 0,8 |
Силинг Трайджун Рокит 252803 | 1383 | 5,0 | 5009 | 8,8 | 1816 | 2,8 | 431 | 9,9 |
Агро Акрес Панси Эйсс | - | - | - | - | 1753 | 2,7 | - | - |
Родственная группа Жасмина 841 | - | - | 4603 | 8,1 | 673 | 1,0 | - | - |
АннаТС Адема 30587 | 15763 | 57,0 | 12849 | 22,6 | 277 | 0,4 | - | - |
Родственная группа Би-Би-Хопа 11713 | - | - | 281 | 0,5 | 29 | - | - | |
Пабст Гувернера 882233 | - | - | 1521 | 2,7 | 716 | 1,1 | - | - |
Прочие | 5171 | 18,7 | 8150 | 14,3 | 370 | 0,6 | 870 | 20,2 |
На формирование генеалогической структуры оказали влияние импортные быки-производители, завезенные из США, Канады и Японии.
В то же время значительное количество животных получено от быков-производителей сахалинской селекции, которые по генеалогии принадлежат к тем же линиям и родственным группам, что и импортные животные. По материнской линии большинство быков-производителей происходят из семейств коров ОПХ Тимирязевское Сахалинского НИИСХ (рис. 5).
Рис. 5. Схема сочетания линий и семейств в ОПХ Тимирязевское при выведении быков сахалинской селекции
В результате сахалинская популяция голштинской породы получена при сочетании четырех родственных между собой, но различающихся отдельных популяций - американской, канадской, японской и сахалинской.
Большинство сахалинских быков ОПХ Тимирязевское получены при сочетании линий канадской и американской селекций (рис. 6).
Рис. 6. Схема сочетания линий в ОПХ Тимирязевское при
выведении быков сахалинской селекции
Линия Инка Суприм Рефлекшн 121004 относится к одной из старейших линий голштинской породы. Самым известным потомком этой линии являются производители Розейф Сентурион 239301и Денфилд Инка Суприм Соверинг 233528, от этих быков в Сахалинскую область завезены внуки Герой 712-303348, Камыш 757-306179, Риплин Тенсен Медал Тоби (Нептун 650-321453), Марл Эйкрес Топ Ноти Фред (Амур 753-321129).
Методом индивидуального подбора в семействах стада ОПХ Тимирязевское Сахалинского НИИСХ получены продолжатели этой линии: Маклер 1183, Мудрый 1187, Александрит 178, Волшебник 1309.
Линия Силинг Трайджун Рокит (Seiling Traun Rocket 252803), относится к известной и широко распространенной линии во многих странах мира. Основное развитие она получила через двух своих сыновей Силинг Рокмена 275932 и Хеиз Фест Министра 287003. В Сахалинскую область завезены сыновья этих выдающихся производитеоей. Среди них сын Силинг Рокмена - Гранит 412-322386 и сын Хеиз Фест Министра - Джон 327-303370. Одновременно эти быки являются и братьями знаменитых животных породы Ройбрук Старлайта 308691 и Агро-Экрес Панси Эйс 305942. В ОПХ Тимирязевское получено значительное количество потомков, которые широко использовались не только в хозяйствах Сахалинской области, но и на территории Сибири и Дальнего Востока.
Родственная группа Вис Айдиал 933122 известна как в качестве основателя новых родственных групп в особенности Round Oak Rag Apple Elevation 1491007, Paclamar Astronaut1458744 и Paclamar Bootmaker 483713. Кроме того, в Сахалинскую область из США завезен правнук Вис Айдиала Стиль 105-1743499 - сын отдельной родственной группы Боубендо Стильмастер Скайбой 1585609. В ОПХ Тимирязевское получен его сын Самшит 40.
Родственная группа Пакламар Астронавт (Paclamar Astronaut1458744)
одна из наиболее ценных ветвей линии Вис Бек Айдиал 1013415. В Сахалинскую область завезены сыновья этого известного производителя - Астронавт 18-1677877, Робот 15-1687079, Эхолот 875-1783120, Агат 729-1726729. В ОПХ Тимирязевское получены сыновья этого быка Элегант 186 и Эмир104.
Родственная группа Раунд Оак Рэг Эппл Элевейшн (Round Oak Rag Apple Elevation 1491007). Наиболее распространенное в породе потомство быка Вис Бек Айдиала 1013415. В Сахалинскую область из США завезены ценные в селекционном отношении сыновья Элевейшна - Эйкрес Элевейшн Декстр 1680429 (Генри 48), Экрес Элевейшн Тарзан 1680430 (Тарзан 49), Иртыщ 877-1774050, Дик 900-1772246. Внуки этого быка - Витязь 231- 370335, Лорд 220-380717 завезены из Канады, а Жемчуг 13-48839, Eastland Pioneer Elevation 48939, Power Select Elevation 49026 (Каприз 6), Roialland Stately 48557 (Дракон 85) из Японии. Кроме того, в ОПХ Тимирязевское использовалось семя известного быка-произодителя США (Kingwaiy Elevation Veri 553).
Родственная группа Пакламар Бутмейкер (Paclamar Bootmaker1483713) представлена двумя импортными быками Агатом 729-1726729 завезенным из США и 47996 из Японии.
Родственная группа Лейкфилд Фонд Хоуп (Lakefield Fond Hope 273925)
является отдаленным потомком линии Монтвик Чифтейн 95679. Большое значение в родственной группе Лейкфилд Фонд Хоуп имеет его продолжатель внук родоначальника - Ройбрук Тельстар (Roybrook Telstar 288790) В хозяйства Сахалинской завезены внуки Ройбрук Тельстара из Канады Старт 888 и Атлант 12-1729220 из Канады и Старк 48651 из Японии. Кроме того, в ОПХ Тимирязевское получены продолжатели этой родственной группы Верный, Велюр, Восток, Аккорд 184 и Апрель 990.
Линия Рефлекшн Соверинг (Reflection Sovereing 198998). Получила широкое распространение в хозяйствах Сахалинской области. Значительное количество потомков оставили правнуки Рефлекшн Соверинга 198998. Из них канадский бык Роуз Вега Уиринд (Висмут 4х2- 300090, американские быки Артист 56-1722679, Лебедь 109-17655911 и Двойник 113-1742546.
Родственная группа Павни Фарм Арлинда Чиф(Pawnee Farm Arlinda Chief 1427381). На станции искусственного осеменения сельскохозяйственных животных Сахалинской области использовался сын родоначальника этой родственной группы привезенный из США бык Цветок115-1741990 (брат Валианта 1650414). Всемирно известный бык Валиант - наиболее ценный потомок этой родственной группы, имеющий значение как самостоятельная родственная группа. Из Японии на станцию искусственного осеменения Сахалинской области завезены потомки Валианта.
Линия Розейф Ситейшн 267150. Бык Розейф Ситейшн сын родоначальника линии Рефлекшн Соверинг 198998. В сети искусственного осеменения Сахалинской области широко использовался внук Розейф Ситейшна бык канадского происхождения Алмаз 659-321480. Кроме того, из Японии импортирован еще один внук Розейф Ситейшна Май-4-8297. В ОПХ Тимирязевское получены потомки этих быков.
Линия Романдейл Рефлекшн Маркиз (Romandal Reflection Marquis 26008). Бык Романдейл Рефлекшн Маркиз - чемпион породы в Канаде в 1952-1962 годах. В хозяйствах Сахалинской области продолжительное время использовались канадские быки: сын Романдейл Рефлекшн Маркиза - Дубок 539-307497 и правнуки Бизон 179-384166 и Гром 313-380419.
Родственная группа Бекгов Инка Де Коль 1038509. На станцию по искусственному осеменению животных Сахалинской области завезены быки Нилли 44-1676369 из США и Тюльпан 1-48821 из Японии.
Родственная группа Жасмина 841. В сети искусственного осеменения значительное количество потомков получено от канадского быка Жасмина 841-321736 и его сыновей, происходящих из семейств в стаде ОПХ Тимирязевское. Генеалогическое происхождение быка Жасмина 841 остается неизвестным.
Из трех наиболее распространенных линий максимальной живой массой характеризовались быки-производители линии Рефлекшн Соверинг 198998. Живая масса этих животных в двухлетнем возрасте составила 74417,7 кг. Достоверно ниже на 82 кг имели живую массу быки-производители родственной группы Жасмина 841 и Силинг Трайджун Рокит 252803
- Семейства коров сахалинской популяции голштинской породы
В формировании генеалогической структуры голштинского скота Сахалина наиболее важным было значение семейств племенного стадо ОПХ Тимирязевское. Генеалогический анализ показал, что все животные этого стада происходят от 11 коров, которых мы отнесли к родоначальницам (табл.2).
Таблица 2. Характеристика коров-родоначальниц стада ОПХ Тимирязевское по молочной продуктивности
Кличка, инв. № родоначальницы | Год рождения | Продуктивность за 300 дней, лактации | Пожизненный удой, кг | ||
удой, кг | жир,% | жир, кг | |||
Альфа 6 Аргуса 8 Ария 9 Арагва 11 Акация 16 Аллея 17 ла Ася 18 Аскания 19 Армида 24 Орбита 26 Весна 32 | 1935 1938 1942 1941 1939 1940 1938 1939 1944 1944 1945 | 5637 7441 5017 6447 5507 7639 6154 6768 5888 7532 6765 | 2,94 3,12 3,67 3,43 3,22 3,28 3,32 3,00 3,48 3,69 3,19 | 165,7 232,2 225,7 221,0 177,3 250,5 204,3 203,0 204,7 277,9 209,7 | 18475 22324 28701 25858 16154 20423 29055 34244 37605 49890 53593 |
Все коровы-родоначальницы отличались высокой пожизненной продуктивностью и продуктивностью за лактацию, особенно Орбита 26, Аргуса 8 и Весна 32. Родоначальницы стада обладали хорошо развитым экстерьером и большой массой тела. Живая масса коров составляла в среднем 620 кг и находилась в пределах 595-730 кг. Высокие племенные качества родоначальниц оказали решающее влияние на продуктивность потомства. Динамика роста продуктивности коров - родоначальниц показана на таблице 3.
Таблица 3. Продуктивность коров родоначальниц и их потомков
Родоначальницы, потомки родоначальниц
| Число коров, n | Продуктивность коров за 305 дней лактации | |||||
удой, кг | в % | жир, % | в % | жир, кг | в % | ||
Родоначальницы | 11 | 5888 | 100 | 3,35 | 100 | 197,2 | 100 |
Потомки I II III IV V VI VII VIII IX X XI XII XII | 21 27 66 91 83 71 43 74 95 112 123 125 133 | 6532 6284 5644 5905 5827 6491 6429 6855 6941 7122 7255 7322 7055 | 110,9 106,7 95,8 100,3 99,0 110,2 109,2 116,5 117,9 121,0 123,2 124,3 119,8 | 3,11 3,12 3,30 3,37 3,50 3,55 3,62 3,63 3,70 3,68 3,69 3,69 3,71 | 92,8 93,1 98,5 100,6 104,5 106,0 108,1 108,4 110,5 109,9 110,1 110,1 110,7 | 203,0 196,1 186,2 199,0 203,9 230,4 232,7 248,8 256,8 262,1 267,7 270,2 261,7 | 102,9 99,4 94,4 100,9 103,4 116,8 118,0 126,2 130,3 133,0 135,7 137,0 132,7 |
3.4. Влияние роста и развития телок на продуктивность коров
При изучении динамики развития телок в 18 мес. И удоя первотелок выявлено, что живая масса телок колебалась от 295 (1970 г.) до 335 кг (2005 г.) и удой коров, соответственно, от 1990 до 4800 кг. Эти данные свидетельствуют о положительном влиянии развития телок на молочную продуктивность коров (рис.7).
Рис. 7. Динамика удоя коров за первую лактацию и живой массы телок в 18 месячном возрасте по хозяйствам Сахалинской области
Фенотипический коэффициент корреляции между удоем коров за 305 дней первой лактации и живой массой телок в 12 и 18 месяцев положительный и составляет соответственно (r= +0,86 ; r= +0,72).
3.5. Изменчивость и наследуемость признаков продуктивности
В сахалинской популяции голштинского скота проводится систематический отбор животных, поэтому варианса отобранной части животных не совпадает с исходной. В связи с этим коварианса между родителями и потомками может изменяться. Кроме того, может присутствовать эффект ассортативного подбора, что ограничивает сравнение смежных поколений при оценке наследуемости. Непосредственно определены могут быть только фенотипические значения, однако их влияние на последующее поколение определяется не чем иным, как их селекционной ценностью.
Несмотря на то, что реализованная наследуемость не является адекватной из-за ограниченной численности и не может предсказать изменения средних значений для всей популяции, оценка ее необходима для анализа предшествующего отбора.
Анализ показывает, что увеличение показателей продуктивности получено двумя путями: улучшением условий кормления и использование отбора как среди коров, так и среди быков-производителей. Следует отметить, что улучшение условий кормления животных и достигнутое при этом увеличение продуктивности, касается только фенотипических значений признаков.
Ответ на отбор за поколение также является результатом происшедшего и не характеризует эффективность применяемого отбора в будущем. Как показывают наблюдения, вклад отдельных родителей в воспроизводство следующего поколения неодинаков. Количество дочерей от используемых быков-производителей разное.
Коэффициенты наследуемости варьировали в зависимости от наследственных особенностей изучаемой популяции, интенсивности отбора и условий, в которых находятся животные. Кроме того, признаки непосредственно связанные с воспроизводством потомства, как правило, имеют невысокие коэффициенты наследуемости.
В таблице 4 приведены коэффициенты наследуемости основных показателей продуктивности в хозяйствах Сахалинской области, рассчитанные на основе внутриклассовой корреляции внутри отдельных групп быков-производителей.
Таблица 4. Оценка коэффициентов наследуемости признаков молочной продуктивности
Селекционные признаки | Вариансы, коэффициенты наследуемости и генетической изменчивости | |||||||
2s | 2e | h2 | в=δ /δ | 2р | Сvg | |||
ОПХТимирязевское | ||||||||
Удой, кг | 55360 | 660240 | 0,207 | 0,67 | 715600 | 3,8 | ||
Содержание жира в молоке, % | 0,005 | 0,025 | 0,36 | 0,54 | 0,030 | 2,0 | ||
СПК Соколовское
Удой, кг | 41222 | 552120 | 0,193 | 0,62 | 528869 | 4,7 |
Содержание жира в молоке, % | 0,004 | 0,023 | 0,34 | 0,63 | 0,029 | 1,8 |
ГУСП Комсомолец
Удой, кг | 39188 | 489681 | 0,151 | 0,57 | 591450 | 4,8 |
Содержание жира в молоке, % | 0,004 | 0,025 | 0,34 | 0,67 | 0,031 | 1,7 |
Среднее для популяции
Удой, кг | 42355 | 512472 | 0,201 | 0,66 | 554827 | 5,0 |
Содержание жира в молоке, % | 0,004 | 0,024 | 0,29 | 0,59 | 0,032 | 1,7 |
Коэффициенты наследуемости по удою коров за 305 дней лактации (h2 =0,2), и содержанию жира в молоке (h2 =0,29) имели не высокие значения., которые указывают на небольшую генетическую изменчивость. Невысокая генетическая изменчивость удоя (Сvg=5,0%) и содержания жира в молоке (Сvg=1,7%), ограничивает возможность массовой селекции (индивидуального отбора) и предполагают использование линейного и внутрилинейного подборов.
3.6. Подбор и оценка быков-производитеей
при чистопородном разведении
Наряду с возможностями значительно более жесткой селекции по основным хозяйственным признакам, большое значение имеет подбор быков производителей. Влияние импортных быков на популяцию усиливается при искусственном осеменении животных. В результате влияния на потомство генотипа этих быков зависит от того, являются ли генотипы, полученные от этих быков лучшими для их реализации в новых условиях. В этом заключается проблема эффективности подбора. Следует ожидать, что потомство таких быков, полученное таким образом, будет гетерозиготным по большому числу локусов, контролирующих приспособленность. При этом, подбор будет благоприятствовать животным с промежуточным значением признака. Эффективность селекции, основанной на оценке продуктивности дочерей в условиях Сахалинской области, зависит не столько от генотипа быков, сколько от степени генетического разнообразия стад по важнейшим селекционным признакам. В конечном счете, взаимодействия стадо - бык сглаживает индивидуальные различия между генотипами отдельных быков. С увеличением количества лет оценки, хозяйств и числа эффективных дочерей разница сглаживается.
Почти все быки родственной группы Round Oak Rag Elevation 1491007 имели отрицательную оценку по величине удоя дочерей за 305 дней лактации, количеству молочного жира и живой массе. В родственной группе Paclamar Astronaut 1458744 положительная оценка по удою была у быков Астронавта 18 и Агата 729. В линии Силинг Трайджун Рокит положительную оценку получил бык американской селекции Престиж 899, в линии Розейф Ситейшн 257150 быки Монолит 1265 и Висмут 1319 сахалинской селекции. В линии Пабст Гувернер 882933 положительный эффект получен от канадского быка Нилли 44. В линии Инка Суприм Рефлекшн 121004 от Нептуна 650 и Мудрого 1187.
Несмотря на то, что оцениваемые родственные группы различаются не существенно, большое значение имеют внутрилинейные т.е различия по продуктивности дочерей быков в стаде.
Даже небольшие различия между ними могут оказывать влияние на формирование хозяйственно-полезных признаков. Причина отсутствия существенных межлинейных различий заключается в том, что используемые быки этих линий обладают высокой генетической однородностью. В результате межлинейная генетическая изменчивость основных селекционных признаков незначительна. Таким образом, для практической селекции распределение животных по генеалогическим линиям существенного значения не имеет и важно только для оценки генеалогии. При составлении планов подбора и закрепления быков необходимо стремиться к тому, чтобы вклад быков каждой линии в структуре стада был, по возможности, равным.
Основное внимание должно быть направлено на генетические качества быков-производителей.
При всей известной условности значения величины коэффициента наследуемости все же необходимо признать, что отбор по основным признакам продуктивности, коэффициент наследуемости которых не превышает 0,2-0,3, мене эффективен, чем оценка быков по качеству потомства. При этом, важное значение имеет характеристика быков по продуктивности дочерей в зависимости от генеалогического происхождения и популяции из которой они происходят.
Чтобы исключить влияние условий кормления и содержания, животных оценка проведена одновременно в максимально большем числе хозяйств.
Результаты ранговой оценки быков по величине улучшающего эффекта на величину удоя у коров по сравнению со сверстницами показана на гистограммах (рис. 8).
американские канадские
японские сахалинские
Рис. 8. Влияние быков-производителей различного происхождения на молочную продуктивность дочерей
Селекционная ценность проверяемых быков установлена независимо от уровня кормления животных, за исключением неблагоприятных условий. В результате племенная ценность быков эффективна при содержании дочерей одного и того же производителя на разных фермах.
Для стад, в которых продуктивность дочерей данного быка сравнима с продуктивностью сверстниц, их оценка дана с использованием средневзвешенного коэффициента (эффективное число дочерей). Средневзвешенное число также дано для определения разницы между средней продуктивностью дочерей и средней продуктивностью сверстниц.
Таким образом, точность генетической оценки по продуктивности дочерей быка в значительной мере зависит от достоверности исходных данных. В связи с этим необходимо соблюдать следующие условия:
-оценка быков по продуктивности их дочерей должна производиться в максимально большем числе ферм;
-максимальная достоверность происхождения дочерей и сверстниц; надежность контроля продуктивности коров;
- сверстницы должны быть дочерьми разных быков (не менее трех), не близко родственных друг другу;
-дочери и сверстницы имеют один и тот же возраст при первом отеле; кормление дочерей и сверстниц в одном стаде отличаются несущественно;
-дочери и сверстницы выращены на одной и той же ферме.
Точность оценки быков зависела также от числа дочерей оцениваемого быка, числа стад, в которых находились его дочери.
3.7. Влияние воспроизводительных качеств животных на молочную
продуктивность.
Для изучения влияния воспроизводительных способностей коров первой лактации на уровень молочной продуктивность за 305 дней этих животных распределили на четыре группы с разной продолжительностью сервис-периода. (табл. 5).
Таблица 5. Удой коров за 305 дней первой лактации в зависимости от продолжительности сервис-периода
| Продолжительность сервис-периода | Количество коров | Удой коров за 305 дней первой лактации | |||
n | % | v,% | % | ||
31-60 61-90 91-120 121 и выше | 833 872 656 1308 | 22,7 23,8 17,9 35,6 | 3348±28,2 3530±31,3 3710±39,6 3790±23,8 | 24,3 26,2 27,3 27,5 | 92,7 97,7 102,7 104,9 |
в среднем | 3669 | 100,0 | 3613±16,1 | 27,0 | 100,0 |
Среди обследованных животных наибольший удельный вес занимали коровы с продолжительностью сервис-периода свыше 120 дней, а наименьший приходился на коров с сервис периодом 91-120 дней. При увеличении продолжительности сервис-периода с 31 до 60 дней удой коров в этой группе возрастает на 5% по отношению к средней по стаду. Дальнейшее удлинение сервис-периода на 30 дней сопровождается повышением удоя за первые 305 дней лактации. Кроме того, удлинение продолжительности сервис-периода ведет к возрастанию коэффициента вариации с 24,3% до 27,5% (табл.6).
Таблица 6. Наследуемость и изменчивость признаков плодовитости
| Репродуктивные признаки | Вариансы, коэффициенты наследуемости и изменчивости | ||||
2s | 2e | h2 | 2р | Сv | |
Сервис-период, дней | 2139 | 12996 | 0,141 | 15135 | 64,7 |
Сухостойный период, дней | 235 | 1972 | 0,106 | 2207 | 67,8 |
Индекс осеменения | 0,943 | 6,85 | 0,121 | 7,79 | 78,6 |
Несмотря на невысокие показатели коэффициентов наследуемости репродуктивных признаков у коров сахалинской популяции, они имеют большое практическое значение. Анализ показывает, что отбор по плодовитости не может дать высокого эффекта, поэтому следует использовать методы селекции, основанные на оценке и отборе по генотипу, прежде всего быков-производителей. Оценка быков по качеству потомства является наиболее точным методом определения уровня их племенной ценности.
Для изучения межлинейных различий у коров по этому показателю мы проанализировали соотношение количества дочерей быков, принадлежащих к разным родственным группам в зависимости от продолжительности у них сервис-периода
В результате анализа выявлены существенные различия по соотношению числа дочерей с разной продолжительностью сервис-периода. Максимальное число дочерей с оптимальной продолжительностью сервис-периода обнаружено у коров, принадлежащих к линии Вис Бек Айдиал 1013415. Одновременно линия Инка Суприм Рефлекшн 121004 насчитывала в своем составе наибольшее количество животных с продолжительностью сервис-периода 121 день и более.
Более отчетливая тенденция обнаружена при сравнении животных, имеющих различное происхождение и разную степень адаптации к условиям Сахалинской области (табл. 7).
Таблица 7. Соотношение продолжительности сервис-периода у коров - дочерей (m) у быков (n) разного происхождения
Происхождение быков-производителей | n | 31-60 | 61-90 | 91-120 | 121 выше | ||||
m | % | m | % | m | % | m | % | ||
Американские Канадские Сахалинские Японские | 6 4 6 9 | 243,3 269,9 136,1 135,5 | 19,7 23,6 25,6 17,5 | 295,3 254,7 127,6 267,0 | 23,1 22,5 24,9 22,7 | 243,0 193,7 89,6 287,1 | 19,5 17,0 16,0 20,2 | 463,3 425,1 178,3 322,4 | 37,1 36,9 33,5 39,6 |
Быки-производители сахалинской селекции обладали значительным преимуществом по соотношению числа дочерей с оптимальной продолжительностью сервис-периода (61-90 дней).
Более детально о влиянии генотипа быков на репродуктивные функции дочерей можно наблюдать при оценке производителей по качеству потомства.
Выявленные различия по продуктивности дочерей разных производителей в зависимости от продолжительности сервис-периода, отчасти определяются спецификой генотипов. Кроме того, основные показатели, характеризующие воспроизводительные способности животных существенно зависят друг от друга
3.8. Экстерьер и продуктивность коров
Главная задача оценки коров по экстерьеру заключается в повышении точности отбора животных, особенно высокопродуктивных. Это одно из важнейших средств увеличения долголетия коров путем селекционного улучшения.
Это явление представляет интерес с нескольких точек зрения. Во-первых, в связи причинами возникновения корреляций. Во-вторых, в связи с приспособленностью популяции к окружающей среде. Взаимосвязь признаков продуктивности и приспособленности является важнейшим фактором, определяющим гетерогенность популяции. Так как основной причиной корреляций является (главным образом) плейотропия, при которой происходит воздействие генов одновременно на несколько признаков, то происходит изменение фенотипических значений этих признаков. Степень корреляции, обусловленной плейотропией, отражает, в какой мере влияют одни и те же гены на оба признака, и характеризует результат их совместного действия.
Для изучения влияния отдельных признаков экстерьера на продуктивные качества коров первой лактации определены коэффициенты корреляций между этими показателями. Экстерьерные признаки включали общий вид, выраженность молочного типа, линейные промеры туловища и вымени.
В качестве признаков молочной продуктивности включены: удой коров за лактацию, содержание жира в молоке. Результаты анализа выявили невысокие корреляции между отдельными промерами статей тела у коров и отрицательные связи между содержанием жира в молоке и аналогичными промерами у одних и тех же коров (табл. 8).
Таблица 8. Корреляция признаков экстерьера и продуктивности (r)
Показатели продуктивности (данные 1997-2002 г.) | Признаки экстерьера | |||
общий вид, балл | обхват груди за лопатками, см | максимальный обхват вымени, см | высота в холке, см | |
Количество пар признаков | 128 | 147 | 94 | 212 |
Удой за 305 дней лактации | +0,12** | +0,20*** | +0,38** | +0,22** |
Содержание жира в молоке,% | -0,05 | -0,09 | -0,14* | -0,18* |
* - достоверно при p 0,1; ** - достоверно при p 0,01; *** - достоверно при p 0,001
Распространенное положение о том, что коровы с высокой молочной продуктивностью и продукцией молочного жира обладают большими промерами тела, не имеют достаточных оснований. Между отдельными промерами тела животных и продуктивностью получены отрицательные коэффициенты корреляции. Кроме того, наиболее высокие отрицательные коэффициенты корреляций (r от Ц0,48 до - 0,24) выявлены у коров первого отела между промерами статей тела и вымени, которые относятся к недостаткам и порокам экстерьера (глубина задних долей вымени, глубина груди, длина сосков вымени) и молочной продуктивностью. Следует предположить, что в случае чрезмерного развитии отдельных статей тела у коров первого отела (отвисание задних долей вымени, удлинении сосков вымени, превышение глубины груди по отношении к общим размерам тела) у них может нарушается пропорциональность развития. Таким образом, использование только линейных промеров статей тела животных может не дать ожидаемых результатов при селекции на молочную продуктивность.
Стада голштинской породы Сахалинской области имеют некоторые различия в экстерьерных показателях в зависимости от уровня молочной продуктивности и линейной принадлежности.
Коровы высокопродуктивных стад отличаются высокой живой массой и несколько удлиненным туловищем. Первотелки по своему экстерьеру соответствуют животным молочного типа. Основные признаки молочности ярко выражены. Вымя преимущественно ваннообразной и чашеобразной формы. Передние доли имеют умеренную длину, задние развиты несколько сильнее. Вертикальная боковая борозда между четвертями выражена незначительно. Соски вымени средних размеров и направлены вертикально вниз. Молочные вены хорошо развиты, крупные и извилистые. Животные с эластичной и тонкой кожей, покрытой коротким, но густым волосяным покровом. Шерстный покров представлен остевым и кроющим волосом с характерным блестящим оттенком.
Кожа характеризует общее физиологическое состояние всего организма и является одним из показателей экстерьерных особенностей у животных. Плотность, толщина и эластичность кожи показывает способность животных к адаптации. Изучение кожного покрова у коров с разным уровнем продуктивности показало разную степень приспособленности. У высокопродуктивных коров кожа на ребре, шее и локтевом сочленении тоньше, чем у сверстниц со средней продуктивностью
В тоже время, толщина кожи на передних долях вымени несколько увеличена, что может свидетельствовать о функциональном значении различных органов при адаптации (табл.9).
При этом для животных желательного типа экстерьера характерна легкая голова, относительно тонкий костяк и тонкая кожа. Очертания суставов резко выражены, волосяной покров тонкий.
У высокопродуктивной группы коров подвижность кожи на шее, локтевом бугре и вымени была выше, чем у сверстниц со средней продуктивностью. Этот признак выражается удлинением кожной складки, оттянутой перпендикулярно туловищу. Следует отметить, что эластичность кожи у коров со средней продуктивностью оказалась несколько выше. В результате они оказались более приспособлены к существующим условиям обитания. У этой группы животных кожа, оттянутая на середине последнего ребра, возвращалась в свое исходное состояние менее чем за одну секунду.
Таблица 9 - Кожный и волосяной покров у коров с разным уровнем молочной продуктивности
| Показатели | Уровень продуктивности | Раз-ность, ± | ||||
средний | высокий | |||||
сv | сv | |||||
Количество коров, n | 18 | 17 | ||||
Средний удой, кг | 5986±321 | 22,7 | 8256±421 | 21,0 | +2269*** | |
Толщина кожи, мм: | ||||||
Ребро | 5,74±0,15 | 15,6 | 5,25±0,22 | 16,9 | -0,49** | |
Шея | 3,64±0,22 | 21,5 | 3,57±0,36 | 41,7 | -0,27 | |
окоть | 4,00±0,23 | 23,6 | 3,51±0,1 | 12,0 | -0,49** | |
Вымя | 2,82±0,24 | 25,9 | 3,34±0,14 | 17,7 | +0,52 | |
Подвижность кожи, см: Ребро | 6,0±0,20 | 13,6 | 5,9±0,21 | 13,6 | -0,10 | |
Шея | 5,9±0,22 | 14,0 | 6,4±0,15 | 9,8 | +0,54* | |
окоть | 5,8±0,17 | 12,7 | 6,0±0,13 | 8,7 | +0,20 | |
Вымя | 5,9±0,2 | 14,2 | 7,6±0,2 | 14,0 | +1,70*** | |
Эластичность кожи, сек. | 0,8±0,1 | 16,0 | 0,9±0,02 | 18,0 | +0,10 | |
Длина волос, мм | 14,0±0,9 | 27,3 | 11,2±0,68 | 23,8 | -2,8*** | |
Масса сухих обезжиренных волос, мг/см2 | 15,1±0,61 | 17,1 | 15,7±0,86 | 21,5 | +0,5* | |
Толщина волос, мк | 59,1±1,5 | 10.8 | 69,9±2,54 | 14,2 | +10,8*** | |
* - достоверно при p 0,1; ** - достоверно при p 0,01; *** - достоверно при p 0,001
Высокопродуктивные коровы отличались коротким, но толстым волосом при равной массе его на 1см2. Для оценки типа волосяного покрова применена бальная шкала ровности, глянцевитости, плотности волоса у коров одинакового возраста и физиологического состояния. Здоровые животные, имеющие удой более 7000 кг молока за лактацию, характеризовались густым и коротким волосяным покровом со средней глянцевитостью. Общая оценка - 4,7 балла. У сверстниц с продуктивностью менее 7000 кг молока встречались животные с тонким и удлиненным волосом, образующим небольшую лохматость. По пятибалльной шкале их оценка составила 4,1 балла.
Анализ частоты встречаемости основных пороков и дефектов телосложения у коров, проведен внутри отдельных родственных групп Соотношение пороков и недостатков экстерьера внутри отдельных родственных групп существенно различается. Наиболее распространенные дефекты экстерьера среди обследованных животных относятся к молочной системе, которые чаще других встречаются во всех родственных группах. Родственная группа Осборндейл Айвенго 1189870 характеризовалась наиболее высокой частотой встречаемости порока перехват за лопатками.
Среди быков-производителей, диагностированных на носительство рецессивных дефектов экстерьера в хозяйствах области и ОПХ Тимирязевское, широкое распространение получили потомки следующих основных родственных групп: Осборндейл Айвенго (Osborndale Ivanhe 1189870), Павни Фарм Арлинда Чиф (Pawnee Farm Arlinda Chief 1427381). Исходя из генеалогической структуры стада количество потомков этих родственных групп возрастает и колеблется от 12 до 26%. Такое сокращение генеалогического разнообразия представляет базу для увеличения числа дефектов экстерьера, переходящих в гомозиготное состояние. Наибольшее число дефектов ног (слоновость, угол наклона копыта) в потомстве быка Round Oak Reg Apple Elevation 1491007
3.9. Линейная оценка экстерьерного типа у коров
Оценка коров по типу дает возможность вести прямую селекцию по экстерьерным признакам, функционально связанным с продуктивностью. Наиболее эффективным способом селекции является использование быков, оцененных по качеству потомства с учетом признаков типа дочерей. Для этого необходимо определить развитие признаков типа у дочерей и их отклонение от средней величины, характеризующей популяцию в целом.
С целью выявления взаимосвязи основных хозяйственно-полезных признаков у коров с их типом телосложения проведено распределение коров первого отела на четыре условные группы, каждая из которых представляет итоговую оценку по нескольким наиболее важным экстерьерным признакам (табл.10).
Таблица 10 - Взаимосвязь основных хозяйственно-полезных признаков
с типом телосложения у коров первого отела
| Итоговая оценка типа | Коэффициенты корреляций между признаками селекции(r) | |||
| Удой, кг | Содержание жира в молоке, % | Молочный жир, кг | Сервис-период, дни | |
Общий вид | +0,12± 0,05 | -0,5± 0,01 | -0,7±0,01 | -0,18±0,07 |
Строение тела | +0,18±0,01 | -0,8±0,02 | -0,04±0,01 | -0,21±0,04 |
Выраженность мо- очного типа | +0,24±0,11 | -0,10±0,03 | -0,09±0,02 | -0,40±0,08 |
Строение вымени | +0,45±0,12 | -0,18±0,04 | -0,12±0,03 | -0,33±0,10 |
Анализ таблицы 10 показал, что между группами, характеризующими тип телосложения коров, и их продуктивностью за первую лактацию, существует небольшая и средняя степень взаимосвязи (r от +0,12 ±0,05 до +0,45±0,12).
Между типом телосложения, содержанием жира в молоке, количеством молочного жира и продолжительностью сервис-периода обнаружена небольшая и обратная отрицательная корреляция (r от - 0,05±до Ц0,40±0,08).
Экстерьер и телосложение коров не всегда связаны с высокой молочной продуктивностью, однако всесторонний анализ показывает, что коровы с хорошим экстерьером и выраженным молочным типом, как правило, более продуктивны.
3.10. Морфологические и функциональные особенности
вымени у коров
Считается, что в процессе образования молока участвует весь организм. Однако специфическим органом, осуществляющим синтез составных частей молока, служит молочная железа. Ее развитие и секреторная активность оказывает существенное влияние на деятельность других систем и органов, способствующих подготовке предшественников составных веществ молока или обеспечивающих их синтез.
Изучение морфологических особенностей строения вымени у коров сахалинской популяции свидетельствует о том, что эти животные не уступают коровам других пород разводимых на территории Дальневосточного федерального округа. Они имеют объемное и железистое по структуре вымя, высоко расположенное над уровнем пола. При сравнительно небольших различиях в промерах вымени двух поколений, дочери отличается величиной суточного надоя и, следовательно, повышенной секреторной способностью вымени (табл.11). Среди обследованных коров 71,8% животных имели ванно-образную и чашевидную форму вымени, 25% - округлую и лишь 3,2%. Железистое вымя имеют 70,2% коров, среднее - 16,4%, а остальные 13,4%, коровы с мясистым выменем.
К морфологическим особенностям строения вымени у обследованных коров относятся: преимущественное развитие вымени в длину, относительно большее развитие в ширину передних долей по отношению к задним. В связи с этим, у коров, особенно после первого отела отмечено увеличение промеров: ширина вымени (34,7см) и расстояние между передними сосками (19,4 см). У полновозрастных животных (8,5% коров) наблюдали отвисание вымени, а у 12,3% - перехват в области прикрепления его к туловищу. Эти дефекты строения вымени чаще всего относятся к возрастным изменениям. В процессе интенсивной эксплуатации животных наблюдали ослабление поддерживающих связок вымени. К порокам и недостаткам вымени относятся: ступенчатое и наклонное дно вымени, которое имеют 18,5% коров первого отела, около 1,5% грушевидные и конические соски вымени. Большинство коров (78%) имеют слабовыраженную боковую борозду вымени, а 22% животных характеризовались сильным и средним развитием этого признака.
Таблица 11. Промеры вымени коров первого отела(165 пар мать-дочь)
Промеры, см | коэффициенты | ||||||
дочери | матери | раз-ность, (±) | r | cv | h2 | ||
дочери | матери | ||||||
Длина | 37,9±0,31 | 35,6±0,24 | 1,98** | +0,04 | 10,5 | 8,6 | 0,08 |
Ширина | 34,7±0,29 | 32,6±0,32 | 2,1*** | +0,05 | 10,7 | 12,6 | 0,10 |
Горизонталь-ный обхват | 123,0±0,95 | 117,5±0,87 | 5,5*** | +0,08 | 9,9 | 9,5 | 0,16 |
Глубина долей: передних задних | 26,3±0,22 28,6±0,26 | 28,0±0,12 31,1±0,30 | -1,7* -2,5** | +0,03 +0,04 | 10,7 16,6 | 5,5 12,3 | 0,06 0,08 |
Расстояния от дна вымени до пола | 57,5±0,37 | 56,6±0,16 | 0,9 | +0,09 | 8,2 | 3,6 | 0,18 |
Длина сосков: передних задних | 6,24±0,11 5,22±0,10 | 6,42±0,18 5,53±0,14 | -0,18 -0,31 | +0,03 +0,02 | 22,6 24,5 | 35,8 32,4 | 0,06 0,04 |
Диаметр сосков: передних задних | 2,60±0,03 2,47±0,03 | 2,78±0,04 3,06±0,03 | 0,18** 0,59** | +0,08 +0,04 | 15,7 15,5 | 18,4 12,5 | 0,16 0,08 |
Расстояние между сосками: средними задними боковыми | 19,4±0,27 12,1±0,25 9,7±0,16 | 20,1±0,18 12,0±0,21 9,9±0,20 | -0,73* 0,03 -0,19 | +0,02 +0,02 +0,04 | 11,9 26,4 21,1 | 11,5 13,4 25,8 | 0,04 0,04 0,08 |
* - достоверно при p 0,1; ** - достоверно при p 0,01; *** - достоверно при p 0,001
Внутрипородное разведение голштинской породы в хозяйствах Сахалинской области оказало существенное влияние на улучшение морфологических признаков вымени у коров. В результате сравнения двух смежных поколений коров первого отела (165 пар мать-дочь) установлено улучшение наиболее важных для машинного доения признаков. Дочери превосходили своих матерей по промерам длины вымени на 2,0 см, ширины - 2,1 см и горизонтальному обхвату - 5,5 см. Одновременно у дочерей увеличилось расстояние от дна вымени до пола на 1,2 см. Дочери отличались от матерей более развитым выменем в длину и ширину и менее отвисшим при сравнительно одинаковом его объеме.
Проведенные исследования показали, что наибольшую фенотипическую изменчивость имеют промеры сосков вымени, расстояние между ними и глубина четвертей. Меньше варьировали такие промеры, как длина, ширина, обхват вымени и расстояние его до земли. Большей изменчивостью характеризовались промеры вымени: расстояние до пола и диаметр сосков.
Поскольку основные промеры вымени характеризуются разной степенью фенотипической изменчивости, влияние быков-производителей на их формирование у дочерей имеет большое практическое значение.
Оценка и отбор коров и быков-производителей позволяет существенно улучшить развитие желательных признаков вымени в стадах и популяции в целом. Сравнение промеров вымени у коров-дочерей у используемых быков-производителей позволяет выявить степень перестройки молочной системы у оцениваемых групп животных (табл. 12).
Таблица 12. Морфологические и функциональные свойства вымени у дочерей быков разных линий
| Кличка быка, инв. №
| n | Основные промеры вымени, см () | Функциональные свойства вымени () | ||||||||
| длина | ширина | обхват | глубина долей | Суточный надой, кг | Скорость молоко-отдачи, кг/мин | Индекс вымени, % | Выдоен-ность за 1 минуту, % | Выдоен ность за 3 минуты, % | |||
перед-них | задних | ||||||||||
Викинг 744 Комет 114 Эхолот 875 Старт 888 Агат 729 Атлант 12 ебедь 109 Сатурн 707 Иртыш 877 Сверстни-цы | 33 12 28 17 8 20 8 18 12 164 | 380,8* 401,0** 360,8*** 371,1 382,5 382,5 350,9*** 331,5*** 370,9 370,8 | 300,7 330,8** 300,7 320,7 311,4 321,5 290,7 391,0 300.6 310,7 | 1222,1 1303,3** 1192,6 1233,1 1274,6* 1265,0 1203,1 1081,0** 1202,6 1202,7 | 270,5 291,5** 250,7** 260,6 271,0 291,4 260,7 271,3 240,7 270,6 | 310,5 331,5* 301,1 311,1 311,1 341,7 310,6 354,0 281,0 310,7 | 25,30,8 29,91,5*** 25,91,0 25,21,2 30,12,2*** 29,03,2*** 20,71,4** 19,41,8** 25,11,0 25,80,6 | 1,920,10 2,070,15** 1,730,12 1,990,10* 1,830,10 1,880,20 2,030,12** 1,480,18*** 1,570,10*** 1,920,04 | 431,15 411,2*** 441,3 420,9 401,8*** 431,6* 451,8 450,9 441,3 441,09 | 372,5 374,5 342,2** 362,7 262,9*** 373,8 413,7 434,7*** 302,0 360,85 | 842,1 872,3** 783,1 862,6** 704,9** 824,0 892,5** 806,1 724,5 811,89 |
* - достоверно при p 0,1; ** - достоверно при p 0,01; ***- достоверно при p 0,001
. 3.11. Отбор при внутрипородном разведении
Наиболее совершенный метод внутрипородного разведения - разведение по линиям. Голштинская порода сравнительно молодая порода, в которой много генеалогических линий и выдающихся быков производителей, но заводские линии еще не сформированы. В этой связи выявление генетических различий между отдельными родственными группами животных имеет большое значение для формирования заводских линий. При линейном разведении, наиболее важное значение имеют критерии отбора. Критерием отбора является величина отклонения по одному из признаков продуктивности у животного. Причем признаки продуктивности, значительно превышающие средние показатели по популяции, можно рассматривать как наиболее желательные. В этом случае генетическая изменчивость состоит из межлинейной и внутрилинейной. Исходя из этого положения, важно знать не только величину фенотипического отклонения, но и степень генетической изменчивости этого признака в родственных группах.
Оценка межлинейной генетической изменчивости важна при выборе линий для дальнейшего разведения (табл. 13).
Внутрилинейный подбор направлен на поддержание высокой степени родства с особенно ценным предком, так как вследствие расщепления признаков его влияние ослабевает. Противодействовать этому можно, используя некоторые типы подбора. Главная их цель заключается в сегрегации ценных генотипов и передаче этих признаков в неизменном виде последующим поколениям.
Большинство голштинских быков, отличающихся высокими показателями Predicted Difference (PD), получены путем систематического линейного разведения, инбредированы на 10-20%. Дальнейшее линейное разведение этих животных, как и любое другое, основанное на внутрилинейном подборе, может применяться, когда для этого существуют обоснованные причины. Оно позволяет сохранить признаки высокой продуктивности и не допустить рассеивания ценной комбинации генов в стаде. Накопление наследственных признаков животных, по своим качествам мало отличающихся от среднего значения для стада, приносит значительный вред, так как избавиться от них так же трудно, как и закрепить ценные качества в поколениях. Так или иначе следует признать, что если в племенном стаде ОПХ"Тимирязевское" инбредирование возможно, а иногда даже необходимо, то в товарных хозяйствах оно ничем не оправдано.
Эффективность оценки межлинейных различий основана на том, что средовые отклонения у животных взаимно подавляются, при оценке среднего значения для линии. Тогда среднее фенотипическое значение для линии приближается к генотипическому. Однако, общая для одной линии средовая изменчивость, снижает эффективность характеристики линии. Кроме того, если этот фактор представляет существенную величину, то он будет маскировать генетические различия между линиями и отбор по линиям будет малоэффективным. Причина отсутствия значительных межлинейных отклонений заключается в том, что используемые быки этих линий не имеют существенных генетических различий. В результате межлинейная генетическая изменчивость основных селекционных признаков незначительна. Таким образом, для практической селекции распределение животных по генеалогическим линиям существенного значения не имеет и важно только для оценки генеалогии.
При межлинейном подборе индивидуальные оценки животных используются лишь в той мере, в какой они нужны для характеристики самой линии. При этом внутрилинейные отклонения никакого значения для отбора не имеют. Несмотря на то, что фенотипически оцениваемые родственные группы различаются не существенно выявленные внутрилинейные генетические различия в стаде по продуктивности важны для характеристики самой линии. Небольшие различия между ними оказывают влияние на формирование хозяйственно-полезные признаков в последующих поколениях. Главное обстоятельство, при котором может быть применен такой метод подбора - низкая наследуемость признака.
В конечном счете, условия, сглаживающие межлинейные различия, являются: низкая наследуемость, низкая изменчивость, обусловленная общей для линий средой.
Таблица 13. Межлинейная генетическая изменчивость признаков продуктивности
| Наименование линий | Количество | Коэф-фици-ент род-ства,r | Удой за 305 дней, кг | Содержание жира,% | |||||
внутри- клас- совой коре- яции, t | наследу-емости, h2 | генети- ческой измен-чивости h2f | внутри- клас- совой коре- яции, t | наследу-емости, h2 | генети- ческой измен-чивости h2f | ||||
до-черей, n | бы-ков, N | ||||||||
Пакламар Астронавт 1458744 | 1245 | 4 | 0,55 | 0,34 | 0,21 | 0,17 | 0,37 | 0,32 | 0,47 |
Элевейшн 1491007 | 932 | 5 | 0,50 | 0,42 | 0,21 | 0,25 | 0,52 | 0,32 | 0,31 |
Министр 287003 | 523 | 3 | 0,33 | 0,29 | 0,21 | 0,24 | 0,36 | 0,32 | 0,29 |
Силинг Рокмен 275932 | 156 | 5 | 0,375 | 0,24 | 0,21 | 0,32 | 0,51 | 0,32 | 0,24 |
Розейф Ситейшн 267150 | 741 | 7 | 0,071 | 0,22 | 0,21 | 0,07 | 0,48 | 0,32 | 0,05 |
Павни Фарм Арлинда Чиф 1427381 | 587 | 4 | 0,25 | 0,32 | 0,21 | 0,16 | 0,39 | 0,32 | 0,21 |
Инка Суприм Рефлекшн 121004 | 1244 | 3 | 0,208 | 0,28 | 0,21 | 0,16 | 0,53 | 0,32 | 0,13 |
Карнейшн Мэдкэп Баттер Бой 115252 | 324 | 5 | 0,093 | 0,15 | 0,21 | 0,13 | 0,32 | 0,32 | 0,10 |
3. 12. Адаптация и воспроизводительная функция коров.
Так как показатели воспроизводства (индекс осеменения, продолжительность сервис-периода) существенно зависят от фенотипического значением основного селекционного признака - удоя коров за 305 дней лактации, то такой отбор может противодействовать адаптации.
Между удоем полновозрастных коров за 305 дней лактации и количеством выбывших коров по признаку яловости выявлена положительная коррелятивная связь (r =+52). Кривые, показывающие количество выбывших животных по молочной продуктивности и плодовитости, на графике имеют сходное расположение (рис. 9).
Рис. 9. Количество выбывших коров по удою и бесплодию
В этом случае важно знать совместный эффект искусственного отбора и адаптации. Для оценки степени воздействия естественного отбора сравнивали фактический селекционный дифференциал с ожидаемым.
Ожидаемый селекционный дифференциал представляет собой среднее фенотипическое отклонение родителей (средняя продуктивность матерей и матерей отцов). Фактический селекционный дифференциал равен среднему отклонению родителей между смежными поколениями. Однако повышение интенсивности отбора по основным селекционным признакам сопровождается снижением воспроизводительных функций коров. Тем не менее, массовая селекция по молочной продуктивности может быть эффективна, несмотря на невысокие показатели наследуемости. Для этого необходимо создать высокий селекционный дифференциал, т.е. очень высокого показателя проявления селекционного признака у отобранной группы животных.
В отношении признаков плодовитости, характеризующихся наиболее низкой наследуемостью массовый отбор в сочетании с отбором по происхождению должен быть основным методом селекции, поскольку в силу биологических и экономических факторов применение других методов не осуществимо. Коэффициент корреляции между удоем коров за первую лактацию и средним возрастом первого отела (r = - 0,429). Между возрастом коров первого отела и количеством отелов получен коэффициент корреляции (r = -0,24), количеством отелов и индексом осеменения коэффициент корреляции - (r = -0,23), а индексом осеменения и продолжительностью хозяйственного использования соответственно (r = +0,49). Наиболее точно характеризует приспособленность популяции и близок к индексу адаптации показатель - продолжительность хозяйственного использования. Эти признаки связаны положительной корреляцией (r = +0,85).
Средний возраст выбывших коров не менял своего значения при длительном разведении и при меняющихся условиях кормления и содержания животных. Этот показатель свидетельствует об избирательном действии отбора, независимо от его интенсивности и направленности.
Адаптация также может предположительно уменьшаться в результате коррелированного ответа на отбор, за исключением тех случаев, когда признаки продуктивности контролируются исключительно генами, не связанными с адаптацией. Таким образом, для прогнозирования коррелированного ответа на отбор по адаптивности, необходимо определить генетическую корреляцию между продуктивностью и признаками скореллированными с адаптацией, а также величины наследуемости признаков продуктивности и признаков приспособленности (табл. 14).
Таблица 14. Коррелированный ответ по адаптивности (CR)
Коррелированные признаки | Параметры адаптивности | |||||
rA | δy | δw | Hy | hW | CR | |
Продолжительнось сервис-периода, дни | -0,09 | 37,6 | 1280 | 0,22 | 0,05 | 47,6 |
Живая масса телок при первом осеменении, кг | +0,06 | 14,2 | 1280 | 0,22 | 0,07 | 16,7 |
Средний возраст коров, отел | +0,02 | 0,12 | 1280 | 0,22 | 0,10 | 0,06 |
Средний возраст первого отела, дни | +0,11 | 43,5 | 1280 | 0,22 | 0,02 | 26,9 |
Живая масса телят при рождении, кг | +0,02 | 3,01 | 1280 | 0,22 | 0,07 | 1,18 |
Анализ использования голштинского скота в условиях Сахалинской области показал, что за семь поколений отбора (период смены поколений -1395 дней) произошли существенные изменения основных показателей воспроизводства скота в условиях Сахалинской области, но они не выходили за пределы физиологических границ.
3.13. Эффективность чистопородного разведения
и программа селекции сахалинской популяции голштинской породы
Программа селекции заключается в совершенствование генотипа животных, повышении его продуктивности и улучшении воспроизводства стада. Эта цель будет достигнута за счет совершенствования селекционно-племенной работы. Племенные качества скота будут улучшены по основным селекционным признакам: продуктивности коров и экстерьеру в соответствии с модельным типом. Сохранение репродуктивных показателей должно оставаться на достаточно высоком уровне.
Повышение селекционных показателей будет осуществлено путем внедрения комплекса организационно-хозяйственных мероприятий, включающих эффективные методы отбора и подбора, использование нового генетического материала, улучшение технологии выращивания молодняка, повышение точности селекционно-племенного учета, увеличение производства высококачественных грубых и сочных кормов, соблюдения эффективной технологии кормления высокопродуктивных животных.
Основной путь генетического совершенствования стада - использование быков - улучшателей. Этот прием обеспечит до 80% генетического прогресса в стадах.
Незначительный рост численности стада позволяет выбраковывать не более 20% коров от числа выбывших животных с низкой продуктивностью. Селекционно-генетические и экономические параметры стада даны в таблицах 15-16.
Таблица 15. Основные селекционные параметры стада
ОПХ Тимирязевское
Показатели | Значение |
Среднегодовое количество коров первой лактации,% Удой коров первотелок, кг Содержание жира в молоке, % Коэффициент изменчивости, % Удоя Жира Коэффициент наследуемости, % Удоя Жира Возраст при первом отеле, дней Сервис-период, дни Выход телят от коров и нетелей, % | 30 5900 3,70 23 8,3 0,22 0,34 980 160 85 |
В настоящее время в стаде для искусственного осеменения планируется использовать быков центральной станции искусственного осеменения животных (ЦСИО), импортных быков с высокой племенной ценностью, оцененных по качеству потомства в Японии и быков сахалинской селекции. Поэтому при планировании использования быков из ЦСИО приняты за основу результаты средней оценке импортных быков предшествующего подбора
Таблица 16. Использование быков-производителей для искусственного осеменения
| Показатели | Характеристика быков | Всего | ||
мериканские и канадские | японской селекции | сахалинской селекции | ||
Число быков Дочерей от одного быка Племенная ценность По удою По жиру Осеменить коров % Голов Число спермодоз на оплодотворение одной коровы Число спермодоз Стоимость дозы, р. Стоимость тыс. р. Риск, % | 6 17 + 120 +0,01 46 105 7 735 80 58,8 37 | 3 18 +350 +0,01 23 53 6 318 150 47,7 17 | 4 18 +90 0,00 31 72 5 360 30 10,8 43 | 13 17,5 +220 +0,005 100 230 6 1413 38,7 117,3 25 |
Программа селекции предусматривает отбор по родословной (от лучших матерей и отцов 70% ремонтных телок и 30% первотелок выбраковку (выранжировку) по продуктивности первые 100 дней лактации. При простом воспроизводстве стада такая 2-х этапная селекция предусматривает 30% норму ремонта стада. Средний возраст хозяйственного использования коров составит 2,8 отела, возраст первого отела соответственно - 980 дней. От каждой коровы в среднем можно будет получить 2,8 теленка за одно поколение. При этом интервал (смена поколений) будет происходить через 5,6 лет.
Общие затраты на покупку семени составят 546,6 тыс. р. В среднем риск, или вероятность получения низкопродуктивных дочерей (число дочерей на 25% ниже средней по стаду составит 20%. Степень риска снижается: с увеличением общего числа используемых быков; с увеличением количества дочерей для оценки быков; с уменьшением количества быков-ухудшателей.
Двухэтапный отбор коров будет способствовать повышению генетического потенциала стада на 128 кг молока в год (табл. 17).
Таблица 17. Ожидаемая эффективность генетического улучшения стада
Показатели | Значение |
Генетическое превосходство по удою Матерей коров при отборе: - по родословной - по первой лактации - итоговый | +345 +237 +582 |
Отцов коров при отборе: - по удою - по жиру | +220 +0,03 |
Генетический прогресс: При отборе по родословной При отборе за 1 лактацию Общий - с учетом быков | 75,9 52,1 176,4 |
Генетический эффект по содержанию жира в молоке | +0,01 |
Это генетическое улучшение стада будет реализовано за счет отбора ремонтных телок на 30% и браковкой низко продуктивных коров на 70%.
С учетом племенной ценности быков, потенциал стада будет возрастать ежегодно на 176,4 кг молока.
Генетический прогресс может быть значительно выше, если в стаде будут использоваться импортные быки-производители оцененные по качеству потомства.
Средний удой коров по стаду от первого цикла отбора составит 6604 кг
Для воспроизводства стада от лучших по племенной ценности родителей необходимо отбирать 80% ремонтных телок.
Продажа бычков составит 45 % поступления средств от реализации мяса и проданных коров, сверхремонтных телок - 12%
ВЫВОДЫ
1. Сахалинская популяция голштинской породы выведена в результате длительного поглотительного скрещивания коров симментальской, швицкой, остфризской и красной степной пород и других с быками голштинской породы.
2. Формирование сахалинской популяции происходило на протяжении 100 лет в течение пяти этапов. Решающее влияние на формирование сахалинской популяции оказал племенной молодняк, полученный от высокопродуктивных голштинских коров в семействах стада ГОНО Тимирязевское Сахалинского НИИСХ.
3. В результате последовательного использования голштинских быков различного происхождения (американских, канадских, японских, сахалинских), образована синтетическая генеалогическая структура популяции. Генеалогическая структура состоит из следующих основных линий: Вис Айдиал 933122, Рефлекшн Соверинг 198998, Монтвик Чифтейн 95679 и Силинг Трайджун Рокит 252803.
4. Коровы сахалинской популяции относятся к специализированному молочному направлению продуктивности и обладают ярко выраженным молочным типом телосложения. Высокопродуктивные коровы отличались коротким, но толстым волосом при равной массе его на 1см2. Здоровые животные, имеющие удой более 7000 кг молока за лактацию, характеризовались густым и коротким волосяным покровом со средней глянцевитость. У сверстниц с продуктивностью менее 7000 кг молока встречались животные с тонким и удлиненным волосом, образующим небольшую лохматость.
5. К морфологическим особенностям строения вымени у обследованных коров относятся: преимущественное развитие передних долей вымени в длину, относительно большее развитие передних долей по отношению к задним. В связи с этим, у коров, особенно после первого отела, отмечено увеличение промеров: ширина вымени (34,7см) и расстояние между передними сосками (19,4 см). У полновозрастных животных (8,5% коров) наблюдали ослабленные подвешивающие связки, а у 12,3% - перехват в области прикрепления его к туловищу. Эти дефекты строения вымени чаще всего относятся к возрастным изменениям. В процессе интенсивной эксплуатации животных наблюдали ослабление поддерживающих связок вымени.
6. Удой коров в хозяйствах репродукторах даже при ограниченном кормлении составляет 6-7 тыс. кг молока за лактацию при содержании жира в молоке 3,6-3,7%. В товарных хозяйствах - 4-5 тыс. кг молока при содержании концентрированных кормов не более 20% в структуре рационов.
7. Анализ роста и развития молодняка, свидетельствует о том, что по живой массе он также существенно отстает от стандартов для голштинской породы. Увеличение живой массы молодняка во все возрастные периоды сопровождается ростом молочной продуктивности у коров. Фенотипический коэффициент корреляции между удоем коров за 305 дней первой лактации и живой массой телок в 12 и 18 месяцев положительный и составляет соответственно (r= +0,86 ; r= +0,72).
8. Коэффициенты наследуемости по удою коров за 305 дней лактации (h2 =0,2), и содержанию жира в молоке (h2 =0,29) имели не высокие значения., которые указывают на небольшую генетическую изменчивость. Невысокая генетическая изменчивость удоя (Сvg=5,0%) и содержания жира в молоке (Сvg=1,7%), ограничивает возможность массовой селекции (индивидуального отбора) и предполагают использование линейного и внутрилинейного подборов.
9. Чистопородное разведение голштинской породы в условиях Сахалинской области является наиболее эффективными методом селекции. Рост удоя коров в ГОНО ОПХ Тимирязевское отмечен в течение 12 поколений с 5888 кг молока до 7055 за 305 дней лактации и составил 1647 кг, а содержание жира в молоке увеличилось с 3,35% до 3,71%. Молочная продуктивность коров возрастает по мере увеличения доли крови по голштинской породе.
10. При внутрипородной селекции наиболее важным звеном является оценка быков по качеству потомства. Точность оценки быков по продуктивности дочерей быка в значительной мере зависит от достоверности исходных данных, межстадных, межлинейных и внутрилинейных генетических различий, достоверности происхождения дочерей и сверстниц, величины повторяемости результатов оценки.
11. Повышение молочной продуктивности сопровождается снижением воспроизводительной функции животных. Показатели воспроизводства коррелируют с фенотипическим значением основного селекционного признака - удоя коров за 305 дней лактации. Между удоем полновозрастных коров за 305 дней лактации и количеством выбывших коров по низкой плодовитости выявлена положительная коррелятивная связь (r =+52). В потомстве быков-производителей между удоем и продолжительностью сервис-периода коэффициент корреляции находился в пределах (r = от - 0,08 до +0,47). Быки-производители сахалинской селекции превосходили импортных по количеству дочерей с оптимальной продолжительностью сервис-периода на 5-10%.
12. Пороки и недостатки экстерьера и строения вымени у коров влияют на репродуктивные качества. У коров с удлиненным сервис-периодом количество дефектов молочной системы увеличивается. Отрицательные коэффициент корреляции получены между средним возрастом коров первого отела и количеством отелов (r = -0,24), количеством отелов и индексом осеменения - (r = -0,23), а индексом осеменения и продолжительностью хозяйственного использования положительный (r = +0,49).
13. При невысоких показателях воспроизводительной способности коров отбор по величине молочной продуктивности за 305 дней лактации можно отнести к стабилизирующему. Животные, имеющие средние показатели продуктивности, становятся более адаптированными, так как обладают оптимальным значением признаков воспроизводительной способности.
14. Коэффициент корреляции между удоем коров за первую лактацию и средним возрастом первого отела составил (r = - 0,429). Приспособленность предположительно снижалась за счет увеличения среднего возраста первого отела у коров, несмотря на небольшой рост молочной продуктивности.
ПРЕДЛОЖЕНИЯ
1. Основным методом разведения сахалинской популяции голштинской породы во всех хозяйствах должно быть чистопородное разведение.
2. Селекция молочного скота в племенных хозяйствах должна быть основана на внутрилинейном и межлинейном подборах с учетом генетических особенностях быков-производителей. В товарных хозяйствах использовать межлинейный подбор с быками, проверенными по качеству потомства.
3. Во всех хозяйствах области должен применяться индивидуальный подбор животных с учетом генеалогического происхождения родительских пар.
4. При оценке быков по качеству потомства необходимо определять влияние производителей на продуктивные, экстерьерные и воспроизводительные качества дочерей.
5. При выращивании ремонтных телок живая масса телок в 18 месяцев должна быть не менее 360 кг.
Список работ, опубликованных
по теме диссертации
1.Кузнецов В.М. Высокопродуктивные семейства голштино-фризского скота на Сахалине//Сб. науч. тр./Интенсификация животноводства и кормопроизводства в связи с переводом их на промышленную основу. Новосибирск, 1980, С. 51-54.
2.Кузнецов В.М. Совершенствование голштино-фризской породы на Сахалине//Сб.науч.тр./Интенсификация животноводства и кормопроизводства в связи с переводом их на промышленную основу. Новосибирск, 1980, С. 51-54.
3.Кузнецов В.М. Совершенствование голштино-фризской породы на Сахалине //Молочное и мясное скотоводство - 1981, №2, С. 40-42.
4.Кузнецов В.М. Элитное стадо острова// Земля Сибирская Дальневосточная,1981, №2, С. 38-39.
5.Кузнецов В.М. Воронцов В.Е., Ключников М.Т. Проблемы использования генетического потенциала голштинского скота Сахалина// Сб. науч. тр. Интенсификация животноводства и кормопроизводства в связи с переводом их на промышленную основу. - Новосибирск, 1982.
6. Кузнецов В.М. Селекция голштинского скота по линиям// Сб. науч. тр. Повышение эффективности с.-х. на Сахалине. - Новосибирск, 1982.
7. Дряхлов Л.М., Соколова Л.А., Кузнецов В.М., Малахов К.И. Система воспроизводства стада в молочном скотоводстве// Буклет. Ц Новосибирск, 1982. - 20 с.
8. Будько В.Г., Соколова Л.А., Кузнецов В.М. Замарихина Н.И., Гусева Г.А. //Система интенсивного животноводства. Организация селекционной работы в молочном производстве.
9.Дряхлов Л.М.,Соколова Л.А., Кузнецов В.М. Промышленная технология производства молока для ферм (комплексов) на 400-800-1200 коров с удоем 4000 кг в год В Сахалинской области// Методические рекомендации. - Новосибирск, 1986. - 42 с.
10.Кузнецов В.М. Молочная продуктивность и экстерьерные особенности голштино-фризского скота Сахалина// Сб. науч. тр. Молочное и мясное скотоводство Крайнего Севера. - Ленинград, Агропромиздат, 1986. - С. 124-133.
11.Кузнецов В.М. Отбор племенных быков по продуктивности полусестер/ Информационный листок Сахалинского ЦНТИ. - Южно-Сахалинск, 1986. - № 49-87. - 3 с.
12.Кузнецов В.М., Садыкова Э.К. Определение содержания жира и белка в молоке у коров в хозяйствах Сахалинской области /Рекомендации. - Новосибирск, 1989. - 24 с.
13.Кузнецов В.М. Пак Н.И., Бобриков В.М. /План селекционно-племенной работы с крупным рогатым скотом в хозяйствах Сахалинской области на 1991-1995 гг. Ю-Сахалинск, 1990. - 93 с.
14.Дряхлов Л.М., Кузнецов В.М., Ирейкина Р.П. Чистопородное разведение голштинской породы крупного рогатого скота// Доклад научной сессии РАСХН. Брошюра. Ленинград-Пушкин, 1990. - 32 c.
15. Кузнецов В.М. Как сохранить высокопродуктивных животных/ Зоотехния, 1990. - № 7. - С.
16. Кузнецов В.М., Решетникова О.В. Совершенствование голштинской породы крупного рогатого скота при чистопородном разведении// Сб. науч. тр. Пути совершенствования продуктивных и воспроизводительных качеств черно-пестрого скота. Ц Новосибирск, 1991. - С. 17-25.
17. Кузнецов В.М. Производство молока в фермерских и крестьянских хозяйствах /Монография Южно-Сахалинск, 1991. - 109 с.
18. Кузнецов В.М., Ревина Г.Б., Андросова Л.Ф. Итоги и перспективы молочного скотоводства в Сахалинской области/ Материалы науч. сесии ДВ НМЦ РАСХН Проблемы развития и научное обеспечение отрасли животноводства в регионе Дальнего Востока п. Тимирязевский, 2000. - С. 32-37.
19. Кузнецов В.М. Пак Н.И., Агапов К.Е., Соколова Л.А., Василенко В.В.
Программа селекционно-племенной работы в животноводстве и птицеводстве Сахалинской области на 2001-2005 гг. Сахалин. кн. изд-во. - Ю-Сахалинск, 2000. - 47 с.
20.Кузнецов В.М. Впечатление от поездки в Японию и посещения фермеров о.Хоккайдо с целью изучение опыта работы с голштинской породой крупного рогатого скота/ Сб. материалов Ассоциации животноводов Азии. - Хоккайдо, 2001.-№ 12. - С. 29.
21.Кузнецов В.М. Адаптация голштинов к условиям Сахалина// Зоотехния, 2003. - № 9. - С. 21-23.
22.Кузнецов В.М. Селекция коров голштинской породы разного генеалогического происхождения/ Вестник российской академии сельскохозяйственных наук. - М., 2003. - № 3. - С. 59-62.
23. Кузнецов В.М. Голштинский скот Сахалина // Зоотехния. - 2003 - № 9. - С. 21-23.
24. Кузнецов В.М. Состояние и перспективы развития животноводства в Сахалинской области// Сб. науч. тр. Изучение развития сельского хозяйства в регионах с холодным климатом. Научно-исследовательский доклад о сельском хозяйстве Сахалинской области РФ в 2002 году. - Изд-во Токийского с.-х. университета, 2003. - Ч.П. - С. 53-55.
25. Кузнецов В.М. Факторы, влияющие на результативность селекции коров голштинской породы разного генеалогического происхождения// Сб. науч. тр. Изучение развития сельского хозяйства в регионах с холодным климатом. Научно-исследовательский доклад о сельском хозяйстве Сахалинской области РФ в 2002 году. - Изд-во Токийского с.-х. университета, 2003. ЦЧ.Ш. ЦС. 58-67.
26. Кузнецов В.М., Ревина Г.Б. Селекция голштинской породы и адаптация к условиям Сахалинской области// Сб. науч. тр. Проблемы животноводства на Дальнем Востоке.- Хабаровскстат, 2003. - С. 35-40.
27. Кузнецов В.М. Адаптация голштинской породы в условиях Сахалинской области при чистопородном разведении// Доклады Российской академии сельскохозяйственных наук
ЦМ., 2004. - № 3. - С. 87-90.
28.Гуревич В.И., Кузнецов В.М. Научное обеспечение молочного скотоводства Сахалинской области//Вестник ДВО РАН №3- 2005Ц С. 131-134.
29.Кузнецов В.М. Состояние и перспективы селекционно-племенной работы в животноводстве Дальнего Востока// Сб. материалов. Проблемы развития и научного обеспечения АПК северных территорий Дальнего Востока /РАСХН. ДВНМЦ. - Новосибирск, 2005. - С.175-186.
30.Кузнецов В.М. Значение подбора при внутрипородной селекции голштинской породы сахалинской популяции// Сб. материалов. Проблемы развития и научного обеспечения АПК северных территорий Дальнего Востока /РАСХН. ДВНМЦ. - Новосибирск, 2005. - С.187-190.
31.Кузнецов В.М. Коррелированный ответ на отбор/ Сб. материалов. Проблемы развития и научного обеспечения АПК северных территорий Дальнего Востока /РАСХН. ДВНМЦ. - Новосибирск, 2005. ЦС.212-190.
32.Кузнецов В.М., Ревина Г.Б. Приспособленность голштинской породы к условиям Сахалинской области // Зоотехния. - 2005. - № 4. - С. 4-6.
33.Кузнецов В.М. Формирование Сахалинской популяции голштинской породы крупного рогатого скота// Сб. докладов Межрегиональной науч.- практ. конф. Актуальные Вопросы развития сельского хозяйства на территории Дальневосточного федерального округа. Информационное обеспечение приоритетного национального проекта развитие АПК на базе данных Всероссийской сельскохозяйственной переписи 2006 года./ Сахалинстат. - Южно-Сахалинск 2006. - С. 159-165.
Авторефераты по всем темам >>
Авторефераты по сельскому хозяйству