Авторефераты по темам  >>  Разные специальности - [часть 1]  [часть 2]

Режим орошения и дозы минеральных удобрений виноградных школок в условиях Нижнего Дона

Автореферат кандидатской диссертации

 

На правах рукописи

 

ДУТОВА АННА ВИКТОРОВНА

 

 

РЕЖИМ ОРОШЕНИЯ И ДОЗЫ МИНЕРАЛЬНЫХ УДОБРЕНИЙ

ВИНОГРАДНЫХ ШКОЛОК В УСЛОВИЯХ НИЖНЕГО ДОНА

 

 

 

Специальность 06.01.02 - Мелиорация, рекультивация и охрана земель

 

 

 

АВТОРЕФЕРАТ

диссертации на соискание ученой степени

кандидата сельскохозяйственных наук

 

 

 

Новочеркасск - 2012

Работа выполнена в Федеральном государственном бюджетном

образовательном учреждении высшего профессионального образования

Новочеркасская государственная мелиоративная академия

 

Научный руководитель -	доктор сельскохозяйственных наук Кириченко Александр Владимирович
Официальные оппоненты:	Ясониди Олег Евстратьевич, доктор сельскохозяйственных наук, профессор, профессор кафедры мелиораций земель ФГБОУ ВПО НГМА Ильинская Изида Николаевна, доктор сельскохозяйственных наук, заведующий отделом земледелия ГНУ Донской НИИСХ Россельхозакадемии
Ведущая организация -	ФГБОУ ВПО Донской государственный аграрный университет

Защита состоится л27 апреля 2012 г. в 1000 часов на заседании диссертационного совета ДМ 220.049.01 в ФГБОУ ВПО Новочеркасская государственная мелиоративная академия по адресу: 346428, г.Новочеркасск Ростовской области, ул. Пушкинская, 111, ауд. 339, тел. (8635)22-27-14, факс 22-44-59.

С диссертацией и авторефератом можно ознакомится в научном отделе библиотеки ФГБОУ ВПО Новочеркасская государственная мелиоративная академия.

Автореферат разослан лаа а а2012 г.

Ученый секретарь диссертационного совета

Иванова Нина Анисимовна

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность исследования и степень разработанности проблемы. Для удовлетворения потребностей населения нашей страны в винограде необходимо дальнейшее расширение площадей под этой культурой ана Юге России. Одним из главных направлений в решении этой важной задачи, по мнению многих ученых, является увеличение производства посадочного материала, необходимого как для ремонта существующих насаждений, так и закладки новых виноградников.

Виноградарство России в последнее время находилось под влиянием неблагоприятных погодных условий и экономических преобразований, что привело к значительному сокращению площадей виноградников.

В 2003-2007 годах было заложено 28 тыс. га виноградников, что в два раза больше чем за предыдущие пять лет. Из средств Федерального бюджета на эти цели авыделено 847 млн. рублей, что в четыре раза больше по сравнению с предыдущими годами. В результате сбор винограда увеличился на 30% и составил 311 тыс. тонн. Урожайность повысилась на 20 ц/га. В 2012 г. планируется заложить виноградники на площади 47563 га, для этого выделено 3 млрд. рублей, с целью достижения валового сбора винограда до 400 тыс. тонн.

Для выполнения задач по возрождению российского виноградарства к 2020 году необходимо наращивать производство сертифицированных виноградных саженцев. Чтобы увеличить площадь насаждений на 50 тыс. гектаров, необходимо производить порядка 10-12 млн. саженцев в год. Решение этой задачи невозможно без разработки более совершенных технологических приемов, обеспечивающих авыход качественных саженцев из виноградной школки (Е.А. Егоров, А.Н. Жуков, А.А. Заркаев, Л.В. Кравченко, Г.П. Малых).

Закладка высокопродуктивных и долговечных виноградников с использованием современных комплексоустойчивых сортов обеспечивающих получение продукции, соответствующей мировым стандартам, требует разработки новых подходов к технологии производства сертифицированного посадочного материала. Важная роль в повышении выхода саженцев из виноградной школки в зоне неустойчивого увлажнения принадлежит обеспечению водного режима и улучшению минерального питания саженцев (А.Н. Жуков, Л.М. Малтабар, А.В. Кириченко, Г.Т. Балакай, Н.А. Иванова, М.С. Григоров).

Как показывает практика, при выращивании саженцев наблюдается резкое нарастание весенних температур и иссушение верхнего слоя почвы, что приводит к быстрому обезвоживанию высаженных черенков на виноградной школке. В связи с этим возникла необходимость в проведении исследований по изучению роста и развития виноградных саженцев в школках при различной влагообеспеченности и минеральном питании растений, направленных на увеличение выхода качественных саженцев из школки и повышение рентабельности производства. Эти вопросы не достаточно исследованы и требуют дальнейшего изучения. В связи с этим из-за отсутствия результатов обоснования оптимальных режимов орошения и доз внесения минеральных удобрений при выращивании саженцев в виноградных школках, особую актуальность приобретают исследования, направленные на изучение режимов орошения и минерального питания, позволяющие обеспечить увеличение выхода сертифицированных саженцев винограда и усовершенствовать технологию их производства.

Цель исследований - научное обоснование и разработка эффективного режима орошения, доз внесения минеральных удобрений, при различном их сочетании, изучение параметров водопотребления авиноградных школок, обеспечивающих повышение выхода качественных саженцев винограда, рациональное использование материальных и энергетических ресурсов.

Для достижения поставленной цели решались следующие задачи:

• обобщить существующий опыт и установить особенности производства саженцев в виноградных школках;
• аисследовать возможность применения тензиометрического метода для назначения сроков полива на виноградных школках;
• исследовать влияние влагообеспеченности на рост, развитие, качество виноградных саженцев, установить количественные показатели водопотребления и значения биоклиматических коэффициентов;
• определить эффективный режим орошения и дозы внесения минеральных удобрений, обеспечивающие максимальный выход саженцев из виноградной школки;
• установить закономерности роста и развития виноградных саженцев при различных нормах орошения и минерального питания;
• определить экономическую и биоэнергетическую эффективность разработанных технологических приемов используемых на виноградных школках.

Объект исследований Ц виноградная школка, расположенная на орошаемом опытном участке.

Предмет исследований - режимы орошения, дозы минерального питания и водопотребление виноградной школки.

Методологическая и эмпирическая база исследования. Полевые опыты и сопутствующие им наблюдения и учеты проводились согласно методики Б. А. Доспехова, а также по общепринятым методикам по мелиорации и виноградному питомниководству, согласно Агротехническим исследованиям по созданию интенсивных виноградарских насаждений на промышленной основе г. Новочеркасск (1988 г.) и Программе и методике исследований прогрессивных способов орошения виноградников г. Москва (1982 г.), с использованием стандартных приборов, оборудования и прикладных программ на персональном компьютере.

Математическая обработка полученных результатов проводилась по Б.А. Доспехову, оценка экономической эффективности производства саженцев - по фактическим затратам и технологическим картам-схемам.

Научные результаты выносимые на защиту:

• Методика определения сроков полива виноградных школок с помощью тензиометров.
• Взаимосвязь влагообеспеченности с выходом виноградных саженцев, количественная оценка водопотребления и значения биоклиматических коэффициентов виноградной школки для условий Нижнего Дона.
• Оптимальный режим орошения виноградной школки.
• Минеральное питание виноградных школок, обеспечивающее увеличение выхода стандартных виноградных саженцев в условиях орошения.
• аЗакономерности роста и развития виноградных саженцев в школках при орошении и удобрении.
• Экономическая и биоэнергетическая оценка показателей эффективности разработанных технологических приемов, используемых при выращивании виноградных школок.

ичный вклад автора в получении результатов, изложенных в диссертации, заключается в постановке цели и задач исследований, обосновании направления исследований, разработке схемы полевых опытов, выборе методик, закладке и проведении полевых опытов, анализе и обобщении результатов исследований, установлении математических зависимостей, прогнозировании режима орошения и минерального питания на основе результатов полевых опытов, разработке режима орошения и минерального питания виноградной школки в условиях Нижнего Дона, подготовке диссертации, выводов и предложений производству, внедрении результатов исследований.

Достоверность результатов исследований подтверждается большим объемом экспериментальных данных, полученных в результате полевых опытов, выполненных в многократной повторности; использованием стандартных методов проведения наблюдений; достаточным объемом расчетных данных; высокой степенью достоверности результатов теоретических и экспериментальных исследований, отражающих особенности применения орошения и минерального питания на виноградной школке; положительными результатами опытно-производственной проверки.

Научная новизна результатов исследований состоит в том, что в процессе исследований, впервые для условий Нижнего Дона:

- определен оптимальный режим орошения и дозы внесения минеральных удобрений, обеспечивающие получение стандартных саженцев в виноградных школках;

- определены показатели водопотребления виноградной школки и биоклиматические коэффициенты;

- установлены закономерности роста и развития виноградных растений при различных уровнях влагообеспеченности и минерального питания, а так же при различном их сочетании;

- разработана методика определения сроков поливов виноградных школок с помощью тензиометров.

Теоретическая значимость работы для виноградарского производства заключается в установлении зависимостей выхода виноградных саженцев, их качественных показателей от режима орошения, доз минеральных удобрений. Определение количественных показателей водопотребления и динамики биоклиматических коэффициентов виноградной школки.

Практическая ценность работы. Разработаны и предложены производству оптимальный режим орошения и минерального питания виноградных школок. Предложены рекомендации по совершенствованию технологических приемов выращивания виноградных саженцев, которые позволяют обеспечить повышение их выхода из школки с высоким качеством. Результаты исследований внедрены на землях Всероссийского научно исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко. Экономический эффект составил 4597 тыс. руб. на 1га школки.

Соответствие диссертации паспорту научной специальности. Диссертационная работа соответствует паспорту научной специальности 06.01.02 - Мелиорация, рекультивация и охрана земель, п. 4.

Апробация аи реализация результатов исследования. Результаты диссертационной работы доложены и одобрены на научно-практических конференциях и семинарах в 2006-2011 годах в ФГБОУ ВПО НГМА, ФГБНУ РосНИИПМ, (г. Новочеркасск), ФГОУ ВПО МичГАУ (г. Мичуринск), ГНУ ВНИИОЗ (г. Волгоград).

Публикации. Основные положения диссертации опубликованы в 8 научных работах, в том числе 4 - в рецензируемых журналах.

Структура диссертации. Диссертационная работа изложена на 178 страницах машинописного текста, состоит из введения, пяти глав, общих выводов, предложений производству, содержит 35 таблиц, 37 рисунков, 2 приложения. Список использованных источников включает 156 наименований, в том числе 9 иностранных авторов.

СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении приведены актуальность, цель и задачи, научная новизна проведенных исследований, научные результаты, выносимые на защиту.

В первой главе приводится анализ результатов многолетних исследований отечественных и зарубежных авторов по изучаемым вопросам.

И.Н. Кондо, З.М. Баламирзоевым, Б.И.Королевым, Н.А. Дудник, А.В. Донильченко и др., изучены биологические особенности виноградного растения и требования к условиям произрастания.

Е.А. Макаревская, А.Г. Мищуренко, К.А. Серпуховитина и др., в результате исследований изучили влияние норм полива и доз минерального питания на рост и развитие виноградных саженцев.

Г.П. Малых, А.С. Магомадов, Т.Г. Кисилева, П.Г. Малых, А.Н. Жуков и др., рассматривали современные способы выращивания виноградного растения.

Анализ результатов проведенных ранее исследований показал, что на всех этапах выращивания виноградных саженцев, им необходимо создавать опредёленные условия для нормального хода внутренних процессов и развития их как единого организма. Исходя из теоретических положений и полученных экспериментальных данных, можно предположить, что применение дифференцированных норм орошения и доз минерального питания при выращивании виноградных саженцев в школке повысит их выход и качество при низкой себестоимости и рациональном использовании материальных и энергетических ресурсов.

Во второй главе изложена характеристика почвенно-климатических условий, схема и методика проведения полевых опытов.

Исследования по возделыванию виноградной школки проводились на территории ОАО Ключевое г. Новочеркасск Ростовской области в 2006-2008 гг. Почвенный покров опытного участка представлен чернозёмами обыкновенными. Почвообразующие породы представлены тёмно - бурыми карбонатами и карбонатно-лесовидными суглинками. По гранулометрическому составу почвы относятся к тяжёлосуглинистым. Плотность сложения в слое 0,7м составляет 1,22 г/см3, наименьшая влагоёмкость - 27,6 %, от массы сухой почвы. Содержание легкогидролизуемого азота в пахотном слое составило 2,86-3,77 мг, фосфора - 2,16-2,35 мг, обменного калия - 8,6-9,4 мг на 100г почвы. Результаты анализа водной вытяжки из почвы показали, что агромелиоративное состояние опытного участка благоприятное для выращивания виноградной школки. По данным гидрогеологической съёмки установлено, что глубина грунтовых вод колеблется от 4,0 до 14,0 м., минерализация их составляет 1,6-2,48 г/л. Тип засоления сульфатный. Грунтовые воды не оказывают отрицательного влияния на растения. Участок выровнен по микрорельефу и почвенному составу с общим уклоном 0,002 в направлении с запада на восток. Опытный участок орошается технической водой из водопровода г. Новочеркасска.

Погодные условия за годы проведения исследований (2006-2008 гг.) в общем, были типичны для данного региона. Сумма активных температур воздуха за вегетационный период виноградных саженцев составила: 2006 г. - 4025 оС, 2007 г. - 3688 оС, 2008 г. - 3535 оС. По условиям увлажнения 2006 г. - полузасушливый (ГТК=0,81), 2007 г. - полусухой (ГТК=0,43); 2008 г. - засушливый (ГТК=0,75).

Для решения поставленных задач были проведены полевые исследования согласно схемам опытов 1 и 2. В опытах поливы проводились среднеструйной дождевальной машиной BAUER Rain Star T 32 барабанного типа. Использовались черенки винограда сортов Платовский, Восторг.

Опыт 1. Влияние режима орошения на приживаемость черенков, рост, развитие виноградных саженцев и их качество.

Вариант 1. Нормативная влагообеспеченность - поливы проводятся при снижении влажности почвы в слое 0-70 см до 80 % НВ (1,0 Dir, контроль).

Вариант 2. Рациональная влагообеспеченность почвы - поливы проводятся в те же сроки, что и на первом варианте, при снижении поливной нормы на 20 % (0,8 Dir).

Вариант 3. Низкая влагообеспеченность - поливы проводятся в те же сроки, что и на первом варианте при снижении поливной нормы на 40 % (0,6Dir).

Вариант 4. Повышенная влагообеспеченность - поливы проводятся в те же сроки, что и на первом варианте, при повышении поливной нормы на 20% (1,2Dir).

Опыт однофакторный. Делянки прямоугольной формы с размерами: ширина 20 м, длина 30 м, учетная площадь 600 м2. Повторность вариантов в опыте трехкратная. Поливы проводились на фоне доз удобрений N60P60K60. кг/га д.в.

Опыт 2. Влияние доз минеральных удобрений на выход виноградных саженцев из школок, на фоне проведения поливов при снижении влажности в 0-70 см слое почвы до 80 % НВ.

Вариант 1. Без удобрений (контроль).

Вариант 2. С внесением N60P60K60 кг/га д.в.

Вариант 3. С внесением N30P60K60 кг/га д.в.

Вариант 4. С внесением N30P60K30 кг/га д.в.

Вариант 5. С внесением N30P30K30 кг/га д.в.

Повторность вариантов в опыте трехкратная. Удобрения вносились весной под культивацию. Вид удобрений сложный комплексный. В опыте использовалась в качестве удобрения нитроамофоска с содержанием действующего вещества N-16 %, P2O3- 16 %; K2O - 16 % с добавлением двойного суперфосфата и сульфата калия.

В третьей главе изложены результаты полевого опыта по изучению влияния режима орошения на выход стандартных виноградных саженцев из школки, представлены показатели водопотребления, значения биоклиматических коэффициентов и методика назначения сроков полива тензиометрическим способом.

В таблице 1 приведены результаты исследований режима орошения за 2006 - 2008 гг.

Таблица 1 - Режим орошения виноградной школки, 2006-2008 гг.

Год	Вариант	Режим орошения
		Поливная норма, м3/га	Дата полива	Количество поливов, шт	Оросительная норма, м3/га
2006	Dir (контроль)	400	28.06 08.07 20.07 05.08	4	1600
	0,8Dir	320			1280
	0,6Dir	240			960
	1,2Dir	480			1920
2007	Dir (контроль)	400	25.05, 10.06, 28.06 11.07, 20.07, 31.07 17.08	7	2800
	0,8Dir	320			2240
	0,6Dir	240			1680
	1,2Dir	480			3360
2008	Dir (контроль)	400	02.06, 23.06 15.07, 31.07 08.08, 16.08	6	2400
	0,8Dir	320			1920
	0,6Dir	240			1440
	1,2Dir	480			2880

Максимальное количество поливов было проведено на всех вариантах опыта в 2007 г. и составило 7, в 2008 г.- 6, в 2006 г. - 4. Оросительная норма в среднем по годам исследований и вариантам опыта составляла 1360-2720 м3/га. Различная влагообеспеченность школки на вариантах опыта оказывала влияние на выход стандартных саженцев (таблица 2).

Таблица 2 - Влияние величин поливной нормы на выход саженцев, среднее 2006-2008 гг.

Вариант	Выход саженцев, тыс. шт./га				Прибавка по отношению к контролю
	2006 г.	2007 г.	2008 г.	среднее	Тыс. шт./га	%
Dir (контроль)	287	295	291	291	0	0
0,8Dir	305	316	309	310	19	6,49
0,6Dir	276	276	273	275	-16	5,56
1,2Dir	301	294	305	300	9	3,09

На контрольном варианте в среднем за годы исследований выход саженцев составила 291 тыс. шт/га, на варианте со снижением поливной нормы на 20 % выход увеличился до 310 тыс. шт/га, при снижении на 40 % уменьшился до 275 тыс. шт/га. Математическая зависимость выхода саженцев винограда от оросительной нормы представлена на рисунке 1.

Рисунок 1 - Зависимость выхода виноградных саженцев от оросительной нормы, 2006-2008 гг.

Результаты исследований показали, что суммарное водопотребление виноградной школки было наибольшим на вариантах 1,2 Dir и 1,0 Dir, и составляло в среднем соответственно 5113 и 4670 м3/га. При уменьшении поливной нормы снижалось и суммарное водопотребление: на варианте 0,8 Dir его величина составила 4194 м3/га, 0,6 Dir - 3823 м3/га. Структура суммарного водопотребления представлена в таблице 3.

Таблица 3 - Структура суммарного водопотребления виноградной школки по вариантам опыта, среднее за 2006-2008 гг.

Показатели	Вариант
	Dir	0,8Dir	0,6Dir	1,2Dir
Используемые продуктивные запасы влаги из почвы, м3/га	476	453	535	465
Атмосферные осадки, м3/га	1928	1928	1928	1928
Оросительная норма, м3/га	2266	1813	1360	2720
Суммарное водопотребление, м3/га	4670	4194	3823	5113
Выход стандартных саженшев тыс. шт./га	291	310	275	300
Коэффициент водопотребления, м3/1 тыс. саж.	16	13	14	17

В работе выполнен аанализ теоретических методов расчета водопотребления, в основу которых положена связь суммарного водопотребления с метеорологическими условиями среды (методы И.А. Шарова Г.К. Льгова, С.М. Алпатьева, Н.Н. Иванова и испарения с водной поверхности). В целом величина суммарного водопотребления виноградной школки, рассчитанная по воднобалансовому методу была более низкой в сравнении с расчетами по метеорологическим показателям (рисунок 2).

На основе фактического суммарного водопотребления были установлены биоклиматические коэффициенты для различных периодов вегетации виноградной школки с учетом изменения метеорологических показателей, акоторые могут быть использованы при расчетах по формулам Г.К. Льгова, А.М. Алпатьева, и испарения с водной поверхности (таблица 4). Они могут применятся для прогнозирования сроков полива различными расчетными методами в разные годы по тепло и влагообеспеченности.

Рисунок 2 - Динамика суммарного водопотребления на рациональном варианте орошения (среднее 2006-2008 гг.)

Таблица 4 - Биоклиматические коэффициенты суммарного водопотребления виноградной школки в зависимости от климатических факторов для условий Ростовской области

K	Май	Июнь	Июль	Август	Сентябрь	Сумма за вегетацию
Kt	0,14	0,18	0,20	0,18	0,14	0,17
Kd	0,40	0,55	0,50	0,40	0,36	0,44
KEo	0,63	0,80	0,66	0,64	0,52	0,65

Разработанная методика назначения сроков полива для виноградной школки с использованием тензиометров позволяет оперативно получать необходимую информацию о влажности почвы.

Показания тензиометров и динамика влажности почвы в течение вегетации школок в среднем за годы исследований, позволили установить зависимости натяжения почвенной влаги от влажности почвы (рисунок 3).

Рисунок 3 - Зависимость натяжения почвенной влаги от влажности почвы

Из рисунка 3 следует, что полив по данным тензиометра назначается при достижении натяжения почвенной влаги величины предполивного порога (таблица 5). С помощью регрессионного анализа установлена зона, характеризующаяся устойчивойа репрезентативностью и отражающая натяжение почвенной влаги корнеобитаемого слоя почвы виноградной школки. В этой зоне рекомендуется выбирать место установки датчиков (тензиометров) для условий производства, глубина установки тензиометров должна составлять 0,3-0,4 м от поверхности почвы.

Таблица 5 - Взаимосвязь между натяжением почвенной влаги и наименьшей влагоемкостью

Гранулометрический состав почвы	Натяжение почвенной влаги (атм) соответствующее
	НВ	90%НВ	80%НВ	70%НВ
Тяжелосуглинистая, крупнопылеватая	0,05-0,1	0,10-0,30	0,30-0,40	0,40-0,50

В таблице 6 приведены результаты исследований по изучению влияния норм полива на рост и развитие виноградных саженцев.

Таблица 6 - Влияние величины поливной нормы на выход и качество саженцев, среднее 2006-2008 гг.

Вариант	Средняя длина прироста, см	Длина вызревшей части		Диаметр побега над 2 узлом, мм	Количество пяточных корней на саженце, шт	Выход стандартных саженцев, %
		см	%
Dir (контроль)	75,2	37,8	50,2	5,1	8,4	64,7
0,8Dir	79,8	38,5	48,2	5,2	10,5	68,9
0,6Dir	71,4	36,4	50,9	4,8	12,1	61,1
1,2Dir	81,8	36,2	44,3	5,5	10,1	66,8

Средняя длина прироста, длина вызревшей части, диаметр побега над 2 узлом, количество пяточных корней на саженце, выход стандартных саженцев являются индикатором рационального режима орошения виноградных школок. Результаты исследований показали, что поливы оказывали положительное влияние на приживаемость высаженных черенков, их укоренение и дальнейшей рост и развитие в течение вегетации. При изучении величин поливной нормы на рост и развитие виноградных саженцев в школке наибольший прирост был получен на варианте 4, наиболее низкий на варианте 3. Более качественные саженцы были получены на варианте 2. Несмотря на то, что однолетний прирост на этом варианте был не максимальный, здесь наблюдалось лучшее вызревание прироста и оптимальное количество пяточных корней - 10,5 шт на один виноградный саженец, что несомненно положительно отражается на приживаемости саженцев при высадке их на постоянное место.

В четвертой главеа изложены результаты исследований по изучению влияния различных доз минерального питания на рост и развитие виноградных саженцев в школке при орошении. В результате исследований установлено, что виноградные саженцы отзывчивы к внесению различных доз минеральных удобрений в условиях орошения (таблица 7).

Таблица 7 - Выход виноградных саженцев в зависимости от доз минеральных удобрений при орошении, 2006-2009 гг.

Вариант	Выход саженцев, тыс. шт./га				Прибавка по отношению к варианту без удобрений
	2006 г.	2007 г.	2008 г.	среднее	Тыс. шт./га	%
без удобрений	154	158	153	155	-	-
N60P60K60	293	296	292	293	138	89
N30P60K60	272	276	271	273	118	76
N30P60K30	299	302	300	301	145	93
N30P30K30	265	265	270	266	111	72

Следует отметить, что при внесении дозы минеральных удобрений N60P60K60 кг/га д.в. фактический выход в среднем за годы исследований составил 293 тыс. шт/га при снижении дозы азота до N30 кг/га д.в. - 273 тыс. шт/га. При внесении доз минеральных удобрений N30P60K30 и N30P30K30 акг/га д.в. выход соответственно составил 301 и 266 тыс. шт./га.

Рисунок 4 - Зависимость прибавки выходаа виноградных саженцев от дозы минеральных удобрений, 2006-2008 гг.

Экспериментальные данные позволили установить зависимость прибавок выхода виноградных саженцев из школки от дозы минеральных удобрений (рисунок 4).

В зависимости от применяемых доз минеральных удобрений на вариантах опыта имелись различия в линейном росте корней, побегов, приросте, площади листовой поверхности, что оказало влияние на выход полноценных саженцев (таблица 8).

При изучении качественных характеристик виноградных саженцев, установлено, что дозы удобрений существенно влияют на процессы регенерации корневой системы и их развитие. Показатели средней площади листовой пластинки виноградных саженцев имели существенные различия в зависимости от внесенных доз минеральных удобрений.

Таблица 8 - Показатели качества саженцев винограда при различных дозах минеральных удобрений, (2006-2008г.г.)

Вариант	Средний прирост побега, см	Процент повреждения листьев болезнями, %	Средняя площадь листовой пластинки, см2
без удобрений	58,4	11,2	28,5
N60P60K60	78,2	11,8	33,2
N30P60K60	69,7	10,9	31,4
N30P60K30	81,0	10,5	35,8
N30P30K30	64,5	11,2	30,4

Показатели поражаемости листьев болезнями за годы наших исследований по вариантам опыта не имели значительных различий.

Показатели приживаемости черенков в школке позволили отметить, что различий по вариантам опыта не наблюдалось. Такая же ситуация прослеживалась и по показателям однолетнего прироста (таблица 9).

Таблица 9- Показатели приживаемости, выхода и качества саженцев приа различных дозах минеральных удобрений 2006-2008гг.

Вариант	Приживаемость черенков в школке, %	Общая длина прироста, см	Вызревание однолетнего прироста, %	Количество корней на 1 саженец, шт		Выход стандартных саженцев, %
				всего	более 2мм
без удобрений	62,8	274,5	61,2	8,1	4,7	34,5
N60P60K60	66,4	328,1	62,4	12,8	5,2	65,2
N30P60K60	64,8	312,5	63,3	10,3	5,8	60,7
N30P60K30	68,0	333,4	65,8	13,1	6,0	66,8
N30P30K30	65,8	307,2	64,9	12,8	5,5	59,2

Существенные отличия установлены при изучении корневой системы виноградных саженцев. Так если на контроле в среднем на одном саженце развивалось 8,1 корня при этом с диаметром более 2мм - 4,7корня, то на вариантах с удобрением количество корней с диаметром более 2мм составило 5,2-6,0 шт., при аобщем их количестве от 10,3 до 13,1 корня на один первосортный саженец.

В пятой главе дана экономическая и энергетическая оценки эффективности выращивания виноградной школки при различных режимах орошения и дозах внесения минеральных удобрений.

В результате исследований установлено, что наиболее эффективно возделывать виноградные саженцы при поддержании влажности в 0-70 см слое почвы а80% НВ, что обеспечивается поливной нормой 320 м3 /га, при этом чистая прибыль на 1га составляет 11918 тыс. руб., себестоимость одного саженца 18,3 руб., рентабельность 210 %. (таблица 10).

При возделывании саженцев винограда экономически выгодной является доза N30P60K 30 кг/га д.в. на фоне режима орошения с назначением поливов при снижении влажности почвы до 80% НВ в слое 0-70 см, что обеспечивает повышение рентабельности до 192%, снижение себестоимости одного саженца до 26 руб., и получение чистой прибыли на 1 га - 7211 тыс. руб. (таблица 11)

Таблица 10 - Экономическая эффективность различных норм орошения виноградной школки в ценах 2008 года (среднее 2006-2008 гг.)

Показатель	Вариант 1 (Dir)	Вариант 2 (0,8 Dir)	Вариант 3 (0,6 Dir)	Вариант 4 (1,2 Dir)
Выход саженцев с 1га школки, тыс. шт.	291	310	275	300
Общие затраты на выращивание саженцев, тыс. руб./га	5524	5675	5345	5829
Себестоимость одного саженца, руб.	19,0	18,3	19,4	19,4
Выручка от реализации саженца, тыс. руб./га	14550	17593	13750	15000
Чистая прибыль на 1га, тыс. руб.	9026	11918	8405	9171
Рентабельность выращивания саженцев винограда, %	163	210	157	157

Эффективной является так же доза N60P60K60 кг/га д.в. на фоне режима орошения с назначением поливов при снижении влажности 0-70 см слое почвы до 80% НВ, здесь обеспечивается рентабельность 185% и снижается себестоимость одного саженца до 27 руб., что способствует получению чистой прибыли на 1га - 6730 тыс. руб. (таблица 11).

Для определения показателей энергетической эффективности был использован биоэнергетический анализ, который позволяет более эффективно оценить полученный результат. При определении энергетической эффективности затраты материалов, средств производства и результаты труда оцениваются в сопоставимых показателях затрат энергии. В качестве основных показателей оценки при биоэнергетическом анализе использованы энергоёмкость единицы продукции (выход саженцев винограда) и коэффициенты эффективности применяемых технологий.

В результате расчётов было установлено, что при различных оросительных нормах и дозах минеральных удобрений затраты совокупной энергии при выращивании саженцев винограда возрастают, содержание энергии в произведенной продукции опережает их рост и коэффициент энергетической эффективности увеличивается.

Таблица 11 - Экономическая эффективность различных доз минеральных удобрений при орошении на виноградной школки в ценах 2008 года (среднее 2006-2008 гг.)

Показатель	Вариант1 (без удобрений)	Вариант 2 (N60P60K60)	Вариант 3 (N30P60K60)	Вариант 4 (N30P60K30)	Вариант 5 (N30P30K30)
Выход саженцев с 1га школки, тыс. шт.	155	293	273	301	266
Общие затраты на выращивание саженцев, тыс. руб./га	6840	7920	8075	7839	7244
Себестоимость одного саженца, руб.	44	27	30	26	27
Выручка от реализации саженца, тыс. руб./га	7750	14650	13650	15050	13300
Чистая прибыль на 1га, тыс. руб.	910	6730	5575	7211	6056
Рентабельность выращивания саженцев винограда, %	113	185	169	192	184

Таким образом, биоэнергетическая оценка выращивания саженцев винограда с регулированием водного и питательного режимов почвы в условиях Нижнего Дона показывает, что применение рациональных норм полива и доз минеральных удобрений является эффективным средством, обеспечивающим улучшение качества саженцев винограда и значительный дополнительный доход.

ОБЩИЕ ВЫВОДЫ

 

1. На Нижнем Дону наблюдается разнообразие природно-климатических условий, которые отличаются большой неравномерностью распределения по территории влаги и тепла, сильной изменчивостью этих показателей как в течение года так и в отдельные годы. В районах промышленного виноградарства дефицит влаги и элементов питания, обусловленные недостатком атмосферных осадков и монокультурой, лимитируют выход саженцев из виноградных школок.

2. Установлено, что для контроля за влажностью почвы при возделывании виноградных школок целесообразно использовать тензиометрический метод, что позволяет снизить трудоемкость производственных затрат и резко ускорить получение необходимой информации о запасах влаги в почве. Датчики тензиометров следует устанавливать на глубину 0,3-0,4 м от поверхности почвы, показания которых могут характеризовать натяжение почвенной влаги корнеобитаемого слоя виноградной школки: в начале вегетации саженцев 0,3-0,4 атм., что соответствует 80 % НВ; в середине вегетации 0,4-0,5 атма - 70 % НВ.

3. Получение стандартных саженцев со средней длиной прироста 81,8см, длиной вызревшей части 36,2 см, с 10 пяточными корнями на саженце и при выходе 66,8 % от высаженных черенков, обеспечивается при режиме орошения с поливной нормой 400 м3/га. При ограниченности водных ресурсов следует переходить на рациональную влагообеспеченность и снижать поливную норму до 320 м3/га, применение которой не дает максимальных показателей по некоторым биологическим параметрам качества виноградных черенков, однако позволяет получить наибольший выход виноградных саженцев из школки - 68,9 % и экономию оросительной воды 450 м3/га или 20 % за вегетационный период. При выращивании виноградных школок необходимо в средний по тепловлагообеспеченности год проводить 4 полива, в среднесухой - 6 поливов, в сухой - 7 поливов.

4. Определены биоклиматические коэффициенты суммарного водопотребления, которые могут быть использованы для прогнозирования сроков полива, определения величины суммарного водопотребления, оросительных норм с помощью расчетных методов.

5. Установлено, что в условиях орошения на виноградной школке целесообразно внесение минеральных удобрений, которые существенно влияют на процессы регенерации корневой системы и развитие виноградных саженцев, так доза N30P60K30 кг/га д.в. обеспечивает максимальный выход стандартных саженцев 66,8 %, что на 50 % превышает контроль без внесения удобрений.

6. Определено, что экономически наиболее выгодным является производство виноградных саженцев в школках с поддержанием влажности слоя почвы 0-70 см в пределах 80% НВ поливной нормой 320 м3 /га, что обеспечивает получение условного чистого дохода - 11918 тыс. руб./га при себестоимости одного саженца 18,3 руб., рентабельность составляет 210 %. При внесении удобрений на фоне орошения с назначением поливов при 80 % НВ в слое почвы 0-70 см, наибольший экономический эффект достигается при дозе N30P60K30 кг/га д.в., что способствует повышению рентабельности до 192%, получению наибольшего чистого дохода 7211 тыс. руб./га и снижению себестоимости одного саженца до 26 руб.

7. Установлено, что при различных оросительных нормах и дозах минеральных удобрений затраты совокупной энергии при выращивании саженцев винограда возрастают до 298710 МДж/га, содержание энергии в произведенной продукции опережает их рост и коэффициент энергетической эффективности увеличивается до 2.

ПРЕДЛОЖЕНИЯ ПРОИЗВОДСТВУ

1. Получение наибольшего выхода стандартных саженцев винограда обеспечивается при проведении от 4 до 7 поливов. Оросительная норма должна составлять 1280-2240 м3/га, что позволяет получить 68,9% саженцев от высаженных весной черенков. Сроки поливов следует назначать, по показаниям тензиометров, при достижении натяжения почвенной влаги 0,3-0,4 атм. Рекомендуемая глубина установки тензиометров 0,3-0,4 м от поверхности почвы.

• Для обеспечения оптимального режима питания виноградных саженцев при орошении рекомендуется внесение минеральных удобрений дозой N30P60K30кг/га д.в., что позволяет увеличить выход саженцев до 66,8 %. Для хозяйств в условиях объективно ограниченных ресурсов возможно уменьшение дозы минеральных удобрений до N30P30K30 кг/га д. в., при этом выход стандартных саженцев снижается на 12 %, а экономия минеральных удобрений составит 20 % или 30 кг/га д.в.

Основные положения диссертации опубликованы в следующих работах:

Из перечня ВАК ведущих рецензируемых научных журналов и изданий:

1. Кириченко А.В., Янченко Е.А., Дутова А.В. Эффективность ирригации виноградников по энергетическим показателям // Виноделие и виноградарство. 2009. №1. С. 20-22 (автор 70%).

2. Кириченко А.В., Янченко Е.А., Дутова А.В. Экономико - энергетическая оценка орошения виноградников // Мелиорация и водное хозяйство. 2011. №5. С. 22-24 (автор 70%).

3. Кириченко А.В., Дутова А.В. Система повышения роста и развития виноградных саженцев на основе регулирования водного режима // Вестник Мич. ГАУ. 2011. №1. Ч.1. С.81-85 (автор 80%).

4. Кириченко А.В., Дутова А.В. Влияние минерального питания на качество и выход виноградных саженцев при орошении // Вестник Мич. ГАУ. 2011. №1. Ч.1. С. 64-66 (автор 80%).

В других изданиях:

5. Мелиорации в виноградарстве: Монография/ А.В. Кириченко, Е.А. Янченко, А.В. Дутова и др. Новочеркасск: ООО Лик, 2011. 162 с (автор 40%).

6. Дутова А.В. Орошение виноградников // Проблемы землеустройства и кадастров: сб. ст. студентов и молодых ученых; ФГУ ВПО НГМА. Новочеркасск: НГМА. 2008. Вып.6. С. 5-6.

7. Дутова А.В. Рост и развитие саженцев в школке при различных нормах полива// Проблемы землеустройства и кадастров: сб. ст. студентов и молодых ученых; ФГУ ВПО НГМА. Новочеркасск: НГМА, 2009. Вып. 7. С.18-20.

8. Дутова А.В. Рост и развитие саженцев в виноградной школке при различных дозах минерального питания почвы// Проблемы землеустройства и кадастров: Сб. ст. студентов и молодых ученых; ФГУ ВПО НГМА. Новочеркасск: НГМА. 2009. Вып. 7. С. 21-23.

     Авторефераты по темам  >>  Разные специальности - [часть 1]  [часть 2]