Регулирование продовольственного рынка в условиях инновационного развития (теория, методология, практика)

Автореферат докторской диссертации по экономике

на правах рукописи

ГОМЕЛЬКО ТАТЬЯНА ВЛАДИМИРОВНА

РЕГУЛИРОВАНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОГО РЫНКА

В УСЛОВИЯХ ИННОВАЦИОННОГО РАЗВИТИЯ

(теория, методология, практика)

Специальность 08.00.05 - Экономика и управление народныма хозяйством

(управление инновациями)

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени

доктора экономических наук

Брянск, 2011

Диссертационная работа выполнена в федеральном государственном бюджетном образовательном учреждении высшего профессионального образования Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского

Научный консультант:а доктор экономических наук,

профессор, заслуженный экономист РФ

аа Чирков Евгений Павлович

Официальные оппоненты: аа доктор экономических наук,

профессор, академик РАСХН

Морозов Николай Михайлович

аа доктор экономических наук, профессор,

Оксанич Надежда Ивановна

доктор экономических наук, профессор,

Шуклина Зинаида Николаевна

Ведущая организация:а Российский государственный

аграрный заочный университет (РГАЗУ)

Защита состоится 3 февраля 2012 г. в 14 часов на заседании диссертационного совета по защите докторскиха и кандидатских диссертаций ДМ 212.020.05 при ФГБОУ ВПО Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского по адресу: 241036, г. Брянск, ул. Бежицкая, 14.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке Брянского государственного университета имени академика И.Г. Петровского.

Текст автореферата размещён на официальном сайте Министерства образования и науки Российской Федерации:

Автореферат разослан 30 декабря 2011 года.

Ученый секретарь

диссертационного совета,

к.э.н., профессор аА.И. Грищенков

ОБЩАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА РАБОТЫ

Актуальность темы исследования заключается в том, что для России, с ее национальным, экономическим, социальным и региональным разнообразием, равномерное обеспечение населения экономически доступными, качественными продуктами питания, с учетом медицинских норм потребления, является одной из перспективных задач, решение которой осложняется тем, что многие ранее экономически устойчивые регионы перешли в число депрессивных, а депрессивные в кризисные. Также осложняет ситуацию нарушенные межрегиональные и межотраслевые связи.

Велик импорт продовольствия, весьма низка общая производительность трудаа в сельскохозяйственном производстве. В современных условиях продовольственный рынок России формируется на 40 % за счет импортных и 60 % отечественных продуктов питания. Такое соотношение указывает на опасное состояние, которое способно привести к утрате продовольственной безопасности страны.

Развитие российского продовольственного рынка осложняется скачкообразностью развития, низкой конкурентоспособностью отечественного продовольствия, ростом цен, снижением спроса, слаборазвитой инфраструктурой, резким уменьшением государственной поддержки АПК, низкой эффективностью регулирования рынка, увеличением региональной самостоятельности. Разнообразные экономические, социальные условия развития регионов привели к появлению новых аспектов регулирования продовольственного рынка страны,а постоянно изменяющаяся инфраструктура рынка определяет необходимость поиска новых направлений и методов повышения эффективности функционирования продовольственного рынка, что требует совершенствования механизма его регулирования.

По данным Всемирной сельскохозяйственной организации ООН (ФАО), продовольственное обеспечение населения мира в ХХI веке будет, осуществляться на базе инновационных ресурсов и агротехнологий.

Опыт стран с развитой рыночной экономикой свидетельствует о том, что наука, наукоемкие технологии, активная инновационная деятельность являются исходной движущей силой всей хозяйственной жизни, и преимущественный прирост сельскохозяйственного производства обеспечивается благодаря реализации научно-технических достижений. В сравнении с высокоразвитыми аграрными странами отечественные сельскохозяйственные товаропроизводители их недостаточно используют технологические, технические, селекционные, организационные, социально-экономические и другие достижения науки и передового опыта.а Поэтому покаа сложно говорить об уровне устойчивости продовольственного рынка как целостной системы, поддающейся объективному количественному анализу, как о совершенной системе, в которой возможно программирование саморегуляции. В ходе экономических реформ создаются лишь отдельные элементы продовольственного рынка, из которых должны формироваться механизмы саморегуляции.а Однако, в силу специфики продовольственного рынка, для формирования современных механизмов саморегуляции требуется техническая и технологическая модернизация, интеграция аграрной науки, финансовых, материально-технических и других ресурсов, совершенствование экономических отношений между производителями и потребителями наукоемкой продукции, решение задач, поставленныха Государственной программой развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2008-2012 годы по инновационному развитию отрасли.

В связи с тем, что система продовольственного рынка функционирует при взаимодействии таких параметров, как платежеспособный спрос, предложение, конкуренция, цена, позволяющих моделировать функционирование продовольственного рынка с учетом инновационного развития. Возникает необходимость формирования и разработки новых методов оценкиа связей между инновационной деятельностью и конкурентными отношениями регулирования на продовольственном рынке России.

Актуальной является необходимость выявления и оценки показателей конкурентной среды, которые позволят объективно оценить эффективность существующих традиционных и инновационных приемов, применяемыха на продовольственном рынке, а в конечном итоге оценить и спрогнозироватьа результаты внедрения инноваций и использования в интегрированном виде.

Теоретическая и практическая значимость этих недостаточно разработанных проблем регулирования продовольственного рынка в условиях инновационного развития послужили основанием для выбора темы диссертационного исследования.

Состояние изученности проблемы. Теоретические основы проблематики моделей рынка, сущности конкуренции, форм и методов конкурентной борьбы были заложены в работах А. Смита, Д. Рикардо, А. Маршалла, К. Маркса, А. Самуэлсона, Дж. М. Кейнса.а Позднее теоретические модели рынка и развитие конкуренции, вопросы регулирования конкурентоспособности в условиях сложившейся рыночной системы рассматривались в трудах зарубежных ученых: М. Портера, К. Макконела, С. Брю, Р. Хайсена, Р. Нельсона, Р. Паскаля и др. Теоретические основы конкуренции и конкурентоспособности предприятий разработаны в трудах современных российских ученых: Г.П. Адоева, Н.И. Герчиковой, П.В. Забелина, П.С. Завьялова, Р.А. Фатхутдинова, А.Ю. Юданова и др.

Различные аспекты проблем производства продовольствия, продовольственной безопасности, состояния и развития продовольственного рынка и важнейшие аспекты его регулирования нашли отражение в работаха Л.И. Абалкина, А.И. Алтухова, В.Р. Боева, А.В. Гордеева, В.А. Добрынина, В.А. Клюкача, А.И. Костяева, Э.Н. Крылатых, А.-Н.Д. Магомедова, В.З. Мазлоева, В.В. Милосердова, В.И. Назаренко, А.Г. Папцова, Б.И. Пошкуса, В.А. Свободина, А.Ф. Серкова, А.В. Ткача, И.Г. Ушачева, А.А. Шутькова и других. В разные периоды времени организационным, технологическим инновациям и их воздействию на экономическое развитие стран уделялось внимание многими отечественными и зарубежными учеными: Н.Д. Кондратьевым, С.Ю. Глазьевым, Ю.В. Яковцом, И. Шумпетером, Б. Санто, Б. Твиссом, М. Питерсом и др.

В настоящее время учеными проводится значительная работа по изучению теоретических и методологических положений, связанных с раскрытием сущности и особенностей развития инновационных процессов в аграрном секторе экономики. В последние годы опубликован ряд работ, в которых рассматриваются отдельные вопросы, связанные с развитием инновационной деятельности, инновационных процессов в сельском хозяйстве. К ним можно отнести работы П.А. Андреева, А.И. Алтухова, В.М. Баутина, М.С. Бунина, С.Д. Ильенкова, А.И. Костяева, Е.Г. Лысенко, О.А. Масленниковой, В.И. Назаренко, В.И. Нечаева, Е.С. Оглоблина, Г.С. Прокопьева, И.С. Санду, О.С. Сухарева, И.Т. Трубилина, И.Г. Ушачева, Р.А. Фатхутдинова, В.А. Федоренко, А.Л. Эйдиса и других ученых.

Однако существующие подходы к проблеме формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка, как правило, освещаются без учета условий инновационного развития, недостаточно полно раскрыты вопросы совершенствования отношений между хозяйствующими субъектами, взаимосвязи и взаимодействия различных факторов, определяющих формы проявления продовольственного рынка с учетом инновационной деятельности. Пока еще не полноа проработаны особенности регулирования рыночных цен, установления рыночного равновесия, активизации нововведений, выявления новых предпринимательских способностей и повышения конкуренции. Именно цена, рыночное равновесие, конкуренция, предпринимательская инициатива играют большую роль при внедрении инноваций на продовольственный рынок. В этой связи возникает необходимость в научно-методической и практической разработке данной проблемы, в анализе и классификации факторов, влияющих на инновационную активность в системе продовольственных рынков.

Актуальность данных вопросов предопределили цель, задачи и логику исследований.

Целью диссертационного исследования являетсяа развитие теоретических и методологических положений, разработка научно-практических рекомендаций по регулированию продовольственного рынка в условиях инновационного развития.

В соответствии с целью в работе были определены и решены следующие задачи:

• обобщить и дополнить теоретические основы формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка в условиях инновационного развития;
• выделить, идентифицировать элементы продовольственного рынка, установить иерархическое положение аи взаимосвязи между ними, выявить интегрированные проявления их взаимодействия в системе рынка;
• определить доминирующие и второстепенные факторы, влияющие на функционирование и регулирование продовольственного рынка в условиях традиционных и инновационных стратегий;
• разработать методику определения уровня инновационной активности участников рынка продовольствия;
• определить критерии и систему показателей конкурентоспособности и конкурентных преимуществ сельскохозяйственных товаропроизводителейа и отдельных групп продовольственных товаров, сырья и продовольствия;
• разработать методику оценкиа конкурентности рыночной среды как показателя эффективности использования традиционных и инновационных стратегий;
• установить корреляционные связи между уровнями инновационной активности и элементами конкурентности среды для разработки модели продовольственного рынка;
• выявить пути совершенствования государственного регулирования, выведения инновационных стратегий на рынок;
• разработать инновационные модели продовольственного рынка, в которых обосновать связь инновационной деятельности с конкурентностью среды.

Объектом исследования являются сельскохозяйственные товаропроизводители, перерабатывающие предприятия, оптовые и розничные торговые организации, иа конечные потребители продукции на продовольственном рынке Российской Федерации, региональных рынках Смоленской и Брянской областей.

Предметом исследования послужили механизмы формирования, функционирования, регулирования продовольственного рынка и экономические отношения между хозяйствующими субъектами, возникающие в процессе управления инновационной деятельностью.

Теоретической и методологической основой исследования послужили труды классиков аграрной экономической науки, работы известных отечественных и зарубежных ученых по проблеме формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка и инновационного развития. Основой для исследования явились федеральные и региональные законодательные и нормативные акты, Указы Президента и Постановления Правительства РФ по оценке продовольственной проблемы, достижению продовольственной безопасности страны и инновационному развитию, концепции и программы развития инновационных процессов, регулирование рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия страны, Брянской и Смоленской областей, а также научно-практические публикации по изучаемой проблеме, разработки научно-исследовательских организаций по вопросам регулирования продовольственного рынка и инновационного развития.

В качестве информационной базы исследования использованы материалы Российского Госкомстата, Министерства сельского хозяйства РФ, данные территориальных органов Федеральной службы государственной статистики по Брянской и Смоленской областям, годовые отчеты сельскохозяйственных организаций, перерабатывающих предприятий, предприятий торговой сферы, результаты выборочного обследования, информационные материалы в научных публикациях, нормативно-правовые акты, а также данные, полученные автором при выполнении исследований по данной проблеме. В зависимости от цели и задач в диссертационной работе использовались, принятые в науке, методы и приемыа исследований: абстрактно-логический, монографический, статистико-экономический, расчетно-конструктивный, балансовый, линейного программирования.

Научная новизна работы заключается в разработке и обосновании теоретико-методических и методологических положений и научно-практических рекомендаций, обеспечивающих продовольственную независимость страны в параметрах, заданных Доктриной продовольственной безопасности РФ, повышение конкурентоспособности российской сельскохозяйственной продукции на внутреннем и внешнем рынках на основе инновационного развития АПК и выражается в следующем:

• раскрыты теоретические и методологические основы функционирования и регулирования продовольственного рынка в условиях инновационногоа развития страны;
• проведено структурирование составляющих развития продовольственного рынка. В рамках системного подхода продовольственный рынок разделена на интегрирующий и второстепенные (I, II и III порядков) рынки, и на два блока: А (потребление) и Б (предложение), в основе которых лежат конкурентные отношения, инновационная активность, реальная и потенциальная емкость продовольственного рынка;
• выявлены особенности и обоснованы факторы, влияющие на функционирование продовольственного рынка, позволяющие разделить их на доминирующие и второстепенные, проявляющиеся в условиях традиционных и инновационных стратегий;
• разработана методика определения уровня инновационной активности участников продовольственного рынка;
• определены критерии и система показателей конкурентности рыночной среды и разработана методика ее оценки, как показатель эффективности использования традиционных и инновационных стратегий;
• проведено прогнозирование продовольственного рынка в зависимости от уровня использования инновационных и традиционных стратегий;
• предложены пути совершенствования государственного регулированияа выведения инновационных стратегий на продовольственный рынок;
• разработаны инновационные модели, в которых обоснована связь инновационной деятельности с конкурентностью среды.

Теоретическое значение диссертации заключается в развитии теоретических положений и методических подходов и методологии формирования развития инновационной активности участников продовольственного рынка, как в сложившихся условиях конкурентности рыночной среды, так и в условиях государственного регулирования ее уровня.а

Практическая значимость выполненного исследования состоит в том, что теоретические положения, методологические и методологические подходы позволяют решать задачи выбора и обоснования приоритетных направлений и конкретных рекомендаций по функционированию и регулированию продовольственного рынка России в условиях инновационного развития и стратегий создания конкурентности среды региональными органами управления; научными организациями - для разработки программ устойчивого функционирования продовольственного рынка и стратегий его инновационного развития; в учебном процессе при изучении курсов Экономика сельского хозяйства, Основы предпринимательства АПК, Основы коммерческой деятельности, Формирование конкурентоспособности товаров на предприятиях торговли, а также послужили в качестве научно-методической основы для органов статистики.

Апробация и реализация результатов исследований. Основные положения исследований были представлены и получили положительную оценку на научно-практических конференциях. В их числе: Традиции и инновации в кооперативном секторе национальной экономики, Инновационные технологии в экономике, управлении и образовании, Товароведение, экспертиза и технология продовольственных товаров, Управление торговлей: теория, методология, инновацииа (г. Москва, 2006 , 2007, 2008, 2009, 2010 г.г.), Творческое наследиеа А.С. Посникова и современность в рамках программы Возвращенные имена, Современные информационные технологии в экономике, управлении и образовании, Информатика, математическое моделирование, экономика (г.Смоленске 2004 г., 2005 г., 2006 г., 2007 г., 2008 г., 2009 г.,2010 г., 2011 г.), Инновационные технологии и тенденции развития сельского производства (г. Великих Луках, 2006 г.),а г. Казани (2008 г.), Луганске (2009 г.).

Материалы диссертации были использованы комитетом по сельскому хозяйству и продовольствию Брянской области и департаментом по сельскому хозяйству Смоленской области при разработке социально-экономического развития АПК, инновационных стратегий и программ формирования, функционирования, регулирования продовольственного рынка, что подтверждено справками о внедрении.

Публикации. По атеме диссертации опубликовано 43 научных изданий, работы общим объемом 96, 17 п.л., в том числе авторского текста - 76,13 п.л., из них 12а публикаций в изданиях рекомендуемых ВАК Министерства образования и науки Российской Федерации.

Структура и объем диссертации. Диссертационная работа состоит из введения, четырех глав, выводов и предложений, использованной литературы и приложений. Объем диссертационного исследования составляет 323 страниц компьютерного текста, содержит 65 рисунков, 35 формул, 56 таблиц, 5 приложений, список использованной литературы включает 249 наименований.

ОСНОВНОЕ СОДЕРЖАНИЕ РАБОТЫ

Во введении обоснована актуальность темы диссертационной работы, выявлено состояние изученности проблемы, сформированы цель и задачи, определены объект, предмет, методы исследования, показана научная новизна, теоретическая и практическая значимость и степень ее апробации.

В первой главе Продовольственный рынок как система взаимодействующих факторов, включающих инновационное развитие раскрыты теоретические и методологические основы инновационного развития продовольственного рынка, система сущностей и инновационной его деятельности. Выявлены доминирующие факторы и инновационные стратегии, формирующие устойчивость продовольственного рынка, дана характеристика современного состояния регулирования продовольственного рынка и определена его роль в продвижении инновационных технологий.

Во второй главе Методологические модели функционирования продовольственного рынка с учетом традиционных и инновационных стратегий дана оценка возможного использования разных подходов в моделировании продовольственного рынка, разработаны инновационные методы оценки емкостиа продовольственного рынка и определены возможности использования индексов уровня конкурентности рыночной среды в оценке инновационной активности участников рынка.

В третьей главе Анализ элементов и инновационных факторов продовольственного рынка разработана инновационная модель продовольственного рынка, выявлены его емкость и инновационная активность в системе продовольственных рынков товаропроизводителей. Дан анализ использования индексов уровня конкурентности рыночной среды.

В четвертой главе Совершение развития форм и способов инновационной структуры разработаны три варианта прогноза состояния и динамического равновесия на продовольственном рынке в зависимости от уровня использования традиционных и инновационных стратегий на рынок и выявлены критерии инновационной активностиа и обоснована конкурентная рациональность продовольственного рынка.

В выводах и предложениях сформулированы основные результаты исследования, изложены предложения и рекомендации, направленные на регулирование продовольственного рынкаа в условиях инновационного развития и повышения эффективности инновационной активности его участников.

Основные положения и результаты исследований, выносимые на защиту:а

• Раскрыты теоретические и методические основы формирования, функционирования и регулирования апродовольственного рынка, в условиях повышения эффективности инновационной активности

В диссертационной работе проведено комплексное, целостное исследование процесса формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка в условиях инновационного развития. Продовольственный рынок относится к главным системообразующим элементама рыночной экономики и рассматривается как регулируемая система отношений между основными его участниками. При этом она создает условия продвижения продовольствия от производителя к потребителю на основеа платежеспособного спроса, товарного предложения и цен.а Главной функцией данной системы является обеспечение потребностей населения в продуктах питания, а перерабатывающей промышленности в сырье и осуществление координирующих и контролирующих функций в характере развития всего агропромышленного комплекса. Вместе с тем,а спроса на продовольствие является малоэластичным в зависимости от цены, хотя внутри набора продовольственных товаров существует различный уровень эластичности спроса. Это приводит к тому, что ценовой механизм не всегда осуществляет равновесие на рынке, так как не регулирует спрос и предложение.а Роль регулятора выполняет государство (отличительная черта) с помощью установления уровня цен, разработки мероприятий обеспечивающих инновационную сферу и поддержания жизненного уровня населения.

В проведенных исследованиях установлено, что существует многообразие современных трактовок понятияа линновация. Большинство определений рассматриваются только как результат, изменение, процесс деятельности, который реализуется на продовольственном рынке, иа не показывают, что инновация должна разрабатываться непосредственно на продовольственном рынке и именно он дает сигнал для появления новых инновационных технологий и стратегий, не раскрывают экономической сущности и практически все они ограничиваются только качественными характеристиками с позицией ее экономических результатов. Все это приводит к тому, что практически любое новшество, которое не имеет никаких преимуществ и даже менее эффективно по сравнению аналогом, можно трактовать как инновацию. Существующие научные подходы к оценке проблемы формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка освещаются без учета условийа инновационного развития, инновационной деятельности и активности хозяйствующих субъектов, что лишает их силы, мобилизирующей управление к формированию сбалансированного продовольственного рынка, способных обеспечить интеграцию науки, опыта и творческой инновационной активности.

В диссертационной работе сформулирован совокупный понятийный аппарат, связанный с развитием инновационных процессов и осуществлением инновационной деятельности применительно к особенностям формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка.

Инновации, в этой связи мы предлагаем рассматривать как конечный результат инновационной деятельности, внедренный для улучшения формирования, функционирования и регулирования продовольственного рынка. Это может быть новый илиа усовершенствованный продукт, усовершенствованные подходы к управлению или регулированию рыночных процессов, другие качественно новые изменения. Причем, позитивные изменения - это конечный результат, который приводит к эффективному его функционированию рынка, получению экономической выгоды (прибыли).

С учетом особенностей продовольственного рынка нами разработана и предложена классификация инноваций: организационные, маркетинговые (экономические), технологические, по принадлежности, суть которых подробно изложена в диссертационной работе.

Внедрение инноваций происходит на основании оценки конкретных ситуаций с использованием системного подхода, позитивная рольа инноваций сводится к следующим основным моментам.а Во-первых, понятия и принципы системного подхода выявляют более широкую познавательную реальность по сравнению с той, которая фиксировалась в прежних знанияха (например,а оптимальный подход в экономическом управлении и планировании). Во-вторых, системный подход содержит в себе новую по сравнению с предшествующими подходамиа схему объяснений, в основе которой лежит поиск конкретных механизмов целостности объекта и выявление достаточно полной типологии его связей. Для эффективного существования продовольственногоа рынка должна быть выработана государственная инновационная политика, направленная на обеспечение динамического равновесия в допустимых пределах колебаний, которые зависят от особенностей формирования и функционирования продовольственного рынка, на ускорение освоение достижений науки и передового опыта.

Таком образом, применительно к продовольственному рынку, сущность инновационного развития связана с целями и задачами его дальнейшего устойчивого функционирования и регулирования, создания конкурентной среды, которые заключаются в постоянном организационно-экономическом обновлении, внедрении передовых инновационных технологий и стратегий с учетом научных исследований и разработок или передового производственного опыта.а Конечной целью инновационного развития продовольственного рынка является формирование собственной инновационной политики, направленной на повышение инновационной активности, выступающей основой подъема конкурентоспособности отечественных сельскохозяйственных товаропроизводителей, обеспечения долговременного экономического роста и высокого уровня жизни населения.

2. Проведено структурирование элементов и объектов развития продовольственного рынка в рамках системного подхода. Предложена инновационная модель, состоящая из интегрирующего и второстепенных рынков (I, II и III порядков) иа двух блоков: А (потребление) и Б (предложение)

Продовольственный рынок как целостная сложная система предполагает большое количество взаимосвязей, возникающих в результате реализации задач и сталкивания интересов участников (элементов). Мы считаем, что анализ продовольственного рынка следует проводить с учетом характеристики данных связей, формирующих определенныеа соотношения спроса и предложения, которые находятся, в постоянных относительных колебаниях и которые в работе обозначены термином динамическое равновесие. Понятие динамического равновесияа рассмотрено как состояние, при котором емкость предложения и емкость потребления проявляется в балансе важнейших макро- и микроэкономических параметров, таких как доходы-расходы, лобъем производства-реализации, заемные - собственные средства. Если устанавливается равенство и не происходит колебаний, то в этом случае, на продовольственном рынке отсутствует конкурентная среда, которая обеспечивает возвращение к первоначальному состоянию. В тоже время, если на рынке устанавливается равновесная цена, то на рынке произведено столько товара, сколько требуется покупателям. Эта ситуация, которая используется в традиционных стратегиях и характеризуетсяа эффективностью рыночной экономики, не отражает влияние на уровни и качество удовлетворения потребностей.

Стремление объектов продовольственного рынка к некоторому балансу, приводит ка состоянию динамического равновесия, которое возникает в результате колебаний.

Баланс выражает одновременное состояние спроса и предложения, причем, будучи противоположными рыночными силами, они под воздействием цены уравновешиваются. В тоже время, цена, при которой осуществляется баланс, формируется в результате взаимодействия конкурентных сил, без которых невозможно существование продовольственного рынка.

Использование приемов системного подхода позволило автору после выявления точек динамического равновесия в общей структуре рынка разделить его на три базовые составляющие (рис. 1).

Рис. 1. Инновационнаяа модельа продовольственного рынка

Рынок первого порядка (интегрирующий) образуется в результате взаимодействия потребления и предложения. При взаимодействии возникают некие отношения, которое возможноа характеризовать как динамическое равновесие. Именно данные отношения в модели было решено рассматривать как рынок,аа на котором существуют отношения между предложением и потреблением.

Интегрирующая роль рынка первогоа порядка осуществляетсяа в формировании инновационной деятельности, что связано с активизацией товаропроизводителейа направленных на улучшение качества продукции, снижение затрат, изменение структуры и ассортимента продуктов питания. С другой стороны, расширение потребностей населения в продуктах питания способствуета ускорению внедренияа инновационных технологий и стратегий, а так же обеспечивает финансовую базу для их внедрения.

Рынок второго порядка включает отношения между объектами: сельскохозяйственными товаропроизводителями, перерабатывающими предприятиями и иностранными предприятиями, поставляющими на российский рынок, как готовые продукты питания, так и сырье на перерабатывающие предприятия. С другой стороны, его состояние характеризует отношения, возникающие у производителя и потребителя на основе доходов, формирующихся из: заработной платы, государственных субсидий, дотаций и сбережений. Естественно, что именно здесь формируется рынок рабочей силы, который представляет собой куплю-продажу услуг всех работающих, включая услуги квалифицированных и неквалифицированных работников.

Рынок третьего порядка отражает взаимоотношения, в одной стороны между перерабатывающими предприятиями и предприятиями непродовольственного сектора, с другой стороны - взаимоотношения между сельскохозяйственнымиа товаропроизводителями и непродовольственным сектором, с третьей - отношения между потребителями и обеспечивающей сферой.

В процессе анализа продовольственного рынка был сделан вывод о том, что помимо деления продовольственного рынка на три порядка, его целесообразно разделить на два блока: блок А и блок Б. Блок А объединяет отношения, которые возникают у потребителей, государства, рынка труда и сферы обслуживания. Блок Б объединяет отношения между предприятиями, поставляющими на рынок продовольствие.

Основными объектами, выступающими на продовольственном рынке, являются: потребители (домашние хозяйства), производители, государство. Причем, потребители, с одной стороны, являются потребителями конечного продукта (товаров и услуг), с другой - являются владельцами ресурсов (трудовых, земельных и др.). Продавая свои ресурсы, потребители получают доход и участвуют в распределении прибыли производящих и торговых предприятий (посредством акций, паев).

Производители, с одной стороны, являются производителями товаров и услуг, с другой - потребителями ресурсов. Они получают доход от продажи своей продукции и являются владельцами земли и производственных мощностей.

Государство выполняет управленческие, законодательные, регулирующие функции. Государство выступает и как продавец (государственных предприятий, природных ресурсов) и как покупатель (государственные закупки, сырье).

Таким образом, участники рынка выступают одновременно как покупатели и как продавцы. Взаимодействуя между собой, участники образуют отношения, которые можно характеризовать как рыночные.

3. Выявлены особенности и обоснованы факторы, влияющие на функционирование продовольственного рынка, подразделяющиесяа на доминирующие и второстепенные, проявляющиеся в условиях традиционных и инновационных стратегий

Рассматривая продовольственный рынок как систему, представляющую собой динамическое и относительно постоянное структурное образование, характеризующееся большим количеством элементов рыночной системы, мы определили условия, при которых происходит эффективное его функционирование.

Взаимодействуя между собой, рыночные элементы подвергаются влиянию комплекса внешних и внутренних факторов. Как единичный фактор, так и сумма факторов, действующая одновременно на рыночные элементы, влияют на динамическое равновесие, а значит, обеспечивает развитие, а затем и эффективность функционирования продовольственного рынка, посредством внедрения инновационных стратегий.

Теоретическое изучение вопроса позволило разделить факторы на: внутренние, внешние, ценовые, неценовые, структурные (рис. 2).

Рис. 2. Факторы, формирующие и регулирующие инновационную сферу

апродовольственного рынка

Развитие рынка напрямую зависит от политической, экономической ситуации в стране, а значит, на него действует определенный набор факторов. Наибольшее влияние оказывают природные, макроэкономические, социальные инвестиционные и инновационные факторы.а

На основании обобщения факторов, влияющих на функционирование продовольственного рынка, как регулятора инновационной деятельности,а позволило сделать ряд выводов.

Влияние факторов на продовольственный рынок осуществляется по двум направлениям: спрос и предложение; по способу воздействия (прямые и косвенные); по степени воздействия (высокая, средняя, низкая).

К прямым аотносятся факторы, влияющие на предложение, которые целесообразно разделить на три группы: технологические, организационные, аэкономические, которые в свою очередь могут быть традиционными или инновационными. В диссертационной работе им дается полная характеристика. Перечисленные факторы формируют элементы предложения (рис. 3).

Рис. 3. Элементы предложения и их взаимосвязи

Доминирующим фактором, влияющим на объем товарного предложения продовольствия, является цена. С повышением закупочных цен повышается объем производства, а рост розничных цен ведет к увеличению поставок на продовольственный рынок.

В то же времяа анализ, приведенных факторов показал, что некоторые из них, такие как нормативно-законодательная база, государственные программы и Концепция инновационной политики, ценообразование одновременно являются способами, обеспечивающими динамическое равновесие и внедрение инновационной стратегии на продовольственный рынок.

Анализ факторов влияющих на спрос (потребление) позволил разделить их на определенные группы, обеспечивающие динамическое равновесие (рис. 4).

Рис. 4. Факторы,а влияющие на спрос (потребление) продуктов питания

Проведенный анализ позволил сделать заключение о том, что функционирование продовольственного рынка осуществляется в условиях влияния доминирующих факторов, определяющих устойчивость баланса продовольственного рынка. Баланс продовольственного рынка обусловлен системой факторов и показателей, характеризующих источники формирования продовольствия и каналы их использования. Он отражает движение продукции от момента создания до момента конечного ее использования.

Баланс проявляется в виде динамического равновесия между основными элементами (рис. 5).

Рис. 5. Инновационная модель динамического

равновесия продовольственного рынка

Динамическое равновесие обеспечивает устойчивость продовольственного рынка (емкость).

Формирование потребностей в инновационной деятельности продовольственного рынка опосредуется рыночным механизмом, вынуждающим его участников соизмерять издержки на инновации с полученным эффектом. Соотношение результатова и издержек, предопределяет возможность осуществления внедрения инновационных технологий и стратегий и происходит в разных вариантах, которые определяются факторам спроса.

При разном соотношении уровня влияния факторов возможны три ситуации внедрения инноваций. Первая ситуация характеризуется равенством между спросом и предложением. Вторая ситуация возникаета при превышении совокупного спроса над предложением. При высоком спросе на инновации и низкома предложении возникает третья ситуация.

Следовательно, инновационные факторы влияют на все элементы продовольственного рынка (производство сельскохозяйственной продукции, объемы выпуска товаров и продуктов питания перерабатывающих предприятий, сбытовой деятельности).

Соотношение перечисленных факторов влияет на развитие спроса, предложения и находится в диалектической зависимости. При этом, изменение одних факторов приводит к изменению других, а значит, к изменению емкости рынка и влияют на тип рынка, который определяется степенью его сбалансированности, назначением конечного использования товара, интенсивности конкуренции, организационной структурой, территориальными характеристиками, маркетинговой деятельностью.

4. Разработана методика определения уровня инновационной активности участников продовольственного рынка с учетом динамического равновесия емкостей потребления и предложения (реальной и потенциальной емкости)

Анализ существующих методик определения емкости продовольственного рынка, позволил предложить авторскую методику, которая позволила определить реальную и потенциальную емкость продовольственного рынка.

С учетом динамического равновесия емкостей потребления и предложения, расчет емкости на продовольственном рынке мы предлагаем проводить по двум направлениям: емкость предложения, емкость потребления, по следующим этапам.

Первый этап:

Расчет емкости потребителей по формуле:

аа(1)

где: А - емкость потребителей; D - доходы потребителей; Кn - коэффициент количества.

Коэффициент количества отражает способность к покупке продовольственных товаров, то есть доля затрат, выделяемая на продовольствие потребителями.

Второй этап.

Расчет емкости предложения.

Расчет емкости предложения на продовольственном рынке проводится в два подэтапа:

Первый подэтап: расчет емкости предложения с учетом сельскохозяйственного сырья и коэффициента переработки сырья (В).аа аа

(2)

где: В - емкость предложения; С - совокупность с/х сырья отечественных и иностранных производителей; Rпер - коэффициент переработки сырья, который определяется техническим регламентом.

Второй подэтап: расчет емкостиа рынка с учетом коэффициента инновационной активности (qи).

(3)

где:а qи - коэффициент инновационной активности.

Коэффициент инновационной активности характеризует внедрение в производство нововведений для улучшения качества производимой продукции или улучшения способа реализации, управления и т.д.

Для расчета коэффициента инновационных технологий, целесообразно использовали следующее выражение:

(4)

Пороговые значения изменения коэффициента инновационной активностиа представлены в таблице 1.

Таблица 1

Значения коэффициентов уровня инновационной активности,

влияющих на емкость продовольственного рынка

Коэффициент инновационной активности более единицы следует характеризовать как фактор, влияющий на повышение емкости посредством внедрения организационных инноваций, технологий и стратегий.

Коэффициент традиционного уровня следует рассматривать как свидетельство, использования традиционных технологий и стратегий.

Коэффициент меньше единицы может снизить емкость продовольственного рынка.

Разумеется, что приведенное математическое выражение имеет общий вид, и могло быть использовано только для интегрированных заключений, не принимающих во внимание некоторые положения, пусть частного, но вместе с тем достаточно принципиального характера. Поэтому в работе была представлена методика расчета соотношение уровня импорта и экспорта аи коэффициент наличия продовольственных товаров, количество сырья, производимого предприятиями сельского хозяйства, совокупность сырья, объем (емкость) произведенных продовольственных товаров.

Использование разработанных коэффициентов позволило достаточно четко и ясно оценивать характер, складывающейся на рынке продовольствия ситуации, при разных уровнях коэффициентов переработки:

аа(5)

Основными задачами определения емкости продовольственного рынка являются определение уровня обеспечения населения продуктами питания, определение развития продовольственного рынка посредством расчета показателя динамического равновесия.

Изучение этой проблемы позволило предложить следующий вариант расчетов динамического равновесия:

>1а (6)

где: Пдр - показатель динамического равновесия; В - емкость предложения; А - емкость потребления.

Если коэффициент динамического равновесия равен или больше 1, то продовольственный рынок развивается динамично. Значение коэффициента динамического равновесия превышающие единицу, свидетельствуют о том, что на рынке развивается конкурентная среда.

Таким образом, результатом работы по определению емкости рынка должен быть комплексный аналитический обзор продовольственного рынка, факторов формирующих его и прогноз емкости с учетом тенденций изменения факторов (внешних и внутренних), влияющих на рынок продовольствия.

Анализ реальной емкости продовольственного рынка показал, что она имеет тенденции к снижению (табл. 2).

Таблица 2

Реальная емкость рынка России, тыс.т

Анализ состояния продовольственного рынка показал, что инновационное развитие участников рынка протекает неэффективно, о чем свидетельствуют уровни коэффициентов инновационнойа активности (таблица 3).

Изучение значений коэффициентов инновационной активности, показали, что по всем группа товаров ониа систематически снижались, за исключениема производства и реализации яиц и яйцепродуктов. Это связано с тем, что птицефабрики, в сравнении с другими предприятиями имеют более высокий технологический уровень.а

Таблица 3

Показатели инновационной активности

участников продовольственного рынка

Самый низкий коэффициент инновационной активности отмечен при производстве молока и молокопродуктов 0,84 и картофеля 0,81.

Для изучения состояния реальной емкости по значениям уровня динамического равновесия была проведена оценка потенциальной емкости (табл. 4).

Таблица 4

Результат оценки потенциальной емкости рынка основных

группа продуктов питания, млрд. т

Анализ реальной и потенциальной емкости позволил сделать вывод о том, что реальная емкость по анализируемым группам продуктов питания (хлеб и хлебопродукты, овощи и фрукты, мясо и мясопродукты, молоко и продукты его переработки, яйцо и яйцепродукты) ниже, чем потенциальная емкость на 7,14; 21,63; 41,43; 53,51; 46,12 млрд. т соответственно.

Основной причиной снижения реальной емкости продовольственного рынка является уменьшение численности населения и доходов. Это обуславливает долгосрочное изменение спроса населения. При всем насыщении рынка продуктами питания спрос полностью неудовлетворен.

За исследуемый период, ана продовольственном рынке не было периода, когда бы установилось динамическое равновесие, что подтверждено большой разницей между реальной и потенциальной емкостью. Данный факт свидетельствует, что на продовольственном рынке существует потенциал для развития.

5. Определены критерии и система показателей конкурентности рыночной среды и разработана методика ее оценки, как показателя эффективности использования традиционных и инновационных стратегий

Развитие конкурентной среды на продовольственном рынке является одним из основных рыночных методов эффективного ограничения возможностей отдельных участников рынка негативно воздействовать на продовольственный рынок и стимулирования производства и реализации продовольственных товаров. К основным факторам, которые способны аограничивать конкуренцию на продовольственном рынке мы относим:

- наличие барьеров для распространения информации о товарах-заменителях;

- высокий уровень концентрации асмежных товарных рынков, на которых хозяйствующий субъект, действующий в качестве продавца, выступает или готов выступить в качестве покупателя. 

В диссертационной работе рассматривали: конкурентную среду, конкурентные отношения, уровень конкурентности среды и его оценку. Для определения нами введен такой показатель как индекс конкурентности среды, который определяется путем расчета уровня вариацииа колеблемости признаков, которые используют в определении конкурентных преимуществ товаров и предприятий.

Для сравнения вариации в разных совокупностяха рассчитывали относительные показатели вариации. К ним относятся коэффициент вариации, коэффициент осцилляции и линейный коэффициент вариации (относительное линейное отклонение).

Коэффициент вариации - это отношение среднеквадратического отклонения к среднеарифметическому, рассчитывали в процентах:

(7)

Данный метод позволяет в рамках инновационного системного подхода выстроить логическую схему эволюции нововведенийа от формирующихся разработок до инноваций.

Выявлено, что границами продовольственного рынка являются рынки I, II, III порядка. Для потребителей блока А продовольственного рынка географические границы могут быть ограничены границами проживания, а для сельскохозяйственных товаропроизводителей границы определяются: границами региона и рамками межрегиональных отношений.

Низкий уровень индексов конкурентности среды отмечена на интегрирующем продовольственном рынке по группам товаров:а мясо, молоко, овощи,а а индекс конкурентности хлеба и хлебопродуктов наименьший, что обусловлено низкими колебаниями цены. Между данными группами товаров у потребителей не происходит выбора, покупки совершаются в равных долях и цена на них изменяется в одинаковых пределах. Средний уровень индексов конкурентности среды существует на рынке по картофелю, высокий по яйцу и яйцепродуктам (табл. 5).

Таблица 5

Индексы конкурентности апо группам продуктов питания 

на продовольственном рынке апервого порядка г. Смоленска

Группы товаров

1995 г.

2000 г.

2005 г.

2010 г.

-, л+

Молоко и продукты его переработки

4,81

4,47

4,06

3,95

- 0,86

Мясо и мясопродукты

5,41

4,84

4,72

3,72

- 1,69

Мука и хлебопродукты

3,91

3,88

3,63

2,91

- 1

Овощи и фрукты

6,4

5,8

5,4

4,8

- 1,6

Картофель

5,7

5,6

5,3

5,5

- 0,2

Яйцо и яйцепродукты

9,1

9,8

10,1

11,3

2,2

Таким образом, низкая конкурентная среда существуета на интегрирующем продовольственном рынке по группам товаров: мясо, молоко, овощи и фрукты,а а индекс конкурентности хлеба и хлебопродуктов наименьший. Это связано с меньшим колебанием цены. Между данными группами товаров у потребителей не происходит выбора, покупки совершаются в равных долях и цена на них изменяется в одинаковых пределах. Средний уровень конкурентной среды существует на рынке по картофелю, высокий по яйцу и яйцепродуктам

На рынке второго порядка индекс конкурентности ниже, чем на рынке первого порядка. Конкурентная среда нарушается уже при закупке торговыми организациями продуктов питания у перерабатывающих предприятий и сельскохозяйственных товаропроизводителей (табл. 6).

Таблица 6

Индексы конкурентности по сельскохозяйственному сырью 

на продовольственном рынке авторого порядка г.Смоленска

Группы товаров

1995 г.

2000 г.

2005 г.

2010 г.

-, л+

Зерно

2,1

1,8

1,6

1,0

- 2,1

Мясо

3,4

3,3

2,9

2,7

-0,7

Молоко

3,2

2,9

2,7

2,5

- 0,7

Овощи и фрукты

2,3

2,8

3,1

3,4

1,1

Анализ индексов конкурентности на продовольственном рынке второго порядка позволил сделать вывод о том, что ониа в 2 раза ниже, чем на интегрирующем рынке.а 

На рынке третьего порядка конкурентная среда отсутствует, что установлено при расчетах индексов конкурентности (табл. 7).

Таблица 7

Индексы конкурентности по товарам на продовольственном рынке атретьего порядка г. Смоленска

Группы товаров

1995 г.

2000 г.

2005 г.

2010 г.

-, л+

Бензин

0,08

0,07

0,06

0,04

- 0,04

Сельскохозяйственные машины

0,02

0,01

0,03

0,03

0,01

Электроэнергия

0

0

0

0

0

Установлено, что между инновационной активностью и уровнем конкурентности среды на продовольственном рынке достаточно высокая зависимость (табл. 8). 

Таблица 8

Уровни корреляции между инновационной активностью 

и конкурентностью рыночной среды

Группы товаров

Уровень корреляции

Мука и хлебопродукты

0,77

Мясо и продукты его переработки

0,90

Молоко и продукты переработки

-0,78

Овощи и фрукты

0,75

Картофель 

0,15

Яйцо и яйцепродукты

0,82

Это обусловлено существующей взаимосвязью между конкурентным окружением (структурой продовольственного рынка) и инновационной активностью участников. Высокий уровень корреляцииа показывает, что предприятия занимают центральное место на рынке, так как, способны более эффективно внедрять нововведения и способны обеспечить быструю компенсацию затрат на инновационные технологии. Данные предприятия способны получить большую долю рыночной власти, а значит ресурсов, что позволяет осуществлять системно инновационную деятельность.

На данном этапе развития продовольственного рынка существует тесная взаимосвязь между двумя показателями между инновационной активностью и индексом конкурентности. Позитивно влияет на функционирование продовольственного рынка инновационная активность, направленная на производство и реализацию мяса и мясопродуктов, муки и хлебопродуктов, овощам и фруктам. Неэффективно внедряются инновации в производство молока и продуктов его переработки, картофель. Анализ расчета индексов конкурентности показал, что конкурентная среда на продовольственном рынке существует только на рынках I, II порядках, так как сформированы: интервалы рыночных цен, равная доступность товаров. При изучении соотношений значений индексов конкурентности среды на рынках разного порядка установлены зависимости позволяющие сделать общие выводы (табл. 9).

Таблица 9

Уровень корреляции индексов конкурентности среды а

на продовольственных рынкаха разного порядка

Самый низкий уровень корреляции между индексами конкурентности среды а рынков I - II порядка. Это связано с тем, что перерабатывающие и сельскохозяйственные предприятия не участвуют в формировании рыночной цены на продукты питания.а

Между уровнями индексов конкурентности среды на рынках I-III порядков выявлена низкая зависимость, равная 0,01. Это связаноа тем, что непродовольственная сфераа не влияет на интегрирующий рынок прямо, а через предприятия второго порядка. Между уровнями индексов конкурентности среды на рынках II - III порядка существует высокий уровень конкурентной среды.

6. Проведено прогнозирование продовольственного рынка в зависимости от уровня использования традиционных и инновационных стратегий

Прогнозирование потребительского спроса и предложения на продукты питания заключалась в проведении исследований, суть которых состояла в описании определенного состояния спроса в будущем. В результате были решены следующие задачи:

• выявлены и отобраны факторы, влияющие на спрос и предложение;
• выявлены долговременные тенденции изменения потребительского спроса;
• выбор и построение экономико-математической модели;
• выводы и тенденции изменения.

Схематично процесс прогнозирования был проведен по следующим этапам (рис. 6).

Рис. 6. Схема проведения прогнозирования продовольственного рынка

Первым прогнозируемым показателем явилась численность населения.

Изучение изменений численности населения по Российской Федерации позволило установить, что, начиная с 1995 года, происходило постоянное снижение численности населения с 148292 млн. человек до 141904 млн. человек в 2008 году (рис. 7).

Рис. 7. Численность населения по РФ (млн.чел.)

Начиная с 2009 года, были выявлены изменения негативных тенденций, которыеа были объяснены своевременными мерами, принятыми правительством Российской Федерации (дотации многодетным семьям, материнский капитал).

Вторым прогнозируемым показателем стали доходы населения. Резкий характер изменений кривой вызывает некоторые опасения. Это связано с тем, что существует возможность повторения кризисной ситуации 1998 года.

Третьим показателем, которому в исследовании отведено центральное место является потребительская цена на продовольственные товары (рис. 8).

Рис. 8. Изменения потребительских цен на продовольственные товары по РФ

Прогноз инновационной активности показал, что возможно ее снижение на интегрирующем рынке по мясу и мясопродуктам, молоку и продуктам его переработки, муке и хлебопродуктам, овощам и фруктам, а по яйцу и яйцепродуктам, картофелю показал, что существуют тенденции к увеличению.

Анализ фактической и аппроксимирующей кривой показал, что до 2008 г. происходило увеличение использования инновационных технологий, но уже начиная с 2010 г. происходит значительное снижение в России на 178777 тыс. руб. (рис. 9).

Рис. 9. Объем инновационных товаров, работ и услуг по РФ

Аналогичное положение складывается в ЦФО и Брянской области: в ЦФО снижение произошло на 3767,1 тыс.руб., в Брянской области на 141,5 тыс. руб. По-другому, складывается ситуация в Смоленской области, происходит постепенное увеличение объема инноваций. Но и эта ситуация не может рассматриваться как положительная, так как применение инноваций происходило в Смоленской области, начиная с 2005 г. практически от нулевых значений.

Сложившаяся на рынке продовольствия ситуация и тенденции прогнозирования показали, что наступает время принятия решений. Основныма направлением может стать повышениеа инновационной деятельности.

В силу ограниченности ресурсов, которые общество и государнство могут выделить на развитие науки, техники и инноваций возникает проблема определения государственных приоритетов в данной области, которые способны улучшить инновационную деятельность на продовольственном рынке.

В диссертационной работе приведены основные критерии выбора инновационных приоритетов на государственном уровне.

7. Предложены пути совершенствования государственного регулирования выведения инновационных стратегий на рынок 

В диссертационной работе с учетом анализа реальной и потенциальной емкости продовольственного рынка, коэффициента инновационной активности, конкурентной среды разработаны и предложены пути государственного регулирования выведения инновационных стратегий на рынок. 

В качестве инструмента для разработки вариантов стратегии и оценки состояния продовольственного рынка, уровня влияния на его состояние общих показателей инновационной активности мы использовали расчетные уровни изменений показателей, приходящихся на единицу изменений значений коэффициента инновационной активности.

Так при расчетах изменения состояния продовольственного рынкаа хлебопродуктов установлено, что уровень изменений на 0,01 коэффициента инноваций по производству 0,45 млн.т., емкость продовольственного рынка вырастет до 0,47, что указывает на низкий уровень инновационной активности, не приносящий стабильности в отношениях участников инновационного процесса из-за слабой координирующей деятельности органов государственной власти. а

Аналогичные расчеты проведены по мясу и мясопродуктам, молоку и продуктам его переработки, овощам и фруктам, по яйцепродуктам и изложены в диссертационной работе.

Уровни изменения на единицу коэффициента инновационной активности за 1995-2010 гг. позволили сформировать прогнозные показатели рынка по разным группам продовольственных товаров при достижении значении коэффициента инновационной активности, который тесно связан с производством, реальной и потенциальной емкостью, импортом и индексом конкурентности (конкурентной средой). При этом, конкурентная среда рассматривается как состояние рынка (условия) в которых функционируют участники продовольственного рынка.

Расчета возможных изменений показателей продовольственного рынка необходим для определения направлений использования организационных и технологических инноваций.

Исходя из этого, мы предлагаем ряд стратегических направлений регулирования и внедрения инноваций на продовольственный рынок.а

Задачами регулирования продовольственного рынка, как показали исследования, явились: обеспечение продовольственной безопасности и стабильности; экономической и физической доступности продовольствия в соответствии с медицинскими нормами потребления; обеспечение высокого уровня качества продовольствия. Основной целью при этом является бесперебойное обеспечение населения страны определенным количеством продовольствия.

Государственное регулирование внедрения организационных инноваций на федеральном уровне мы предлагаем разделить на три блока: первый блок - экономическое регулирование, характеризуется обеспечением сельскохозяйственных товаропроизводителей расширенным воспроизводством; второй блок - административное регулирование, представляет собой регулирование продовольственного рынка посредством разработки и внедрения целевых программ и нормативных законодательных актов; третий блок - социальное регулирование, характеризуется адресной помощью и социальными программами.

На основании поставленных целей и задач использования организационных инноваций ва диссертационной работе автором предложена стратегия инновационного развития продовольственного рынка представляющая набор последовательных действий разделенных на уровни рыночной власти (федеральные органы власти, региональные органы власти,а предприятия и организации разных порядков рынка) предусматривает:

- повышение эффективности функционирования сельскохозяйственных товаропроизводителей (повышение продуктивности);

- регулирование взаимосвязей на трех порядках продовольственного рынка для создания конкурентной среды;

- создание разных форм организаций и поддержание конкурентности среды.

Авторское предложение по регулированию регионального продовольственного рынка на современном этапе заключается в направлениях представленных на рисунке 10.

Рис. 10. Схема регионального регулирования продовольственного рынка

Развитие продовольственного рынка возможно при его функционировании в конкурентной сфере, которая существует в регулируемом правовом поле, а также при внедрении и регулировании инновационных стратегий, для внедрения которых целесообразно:

• разработать отраслевые программы, контроль заа их реализацией;
• осуществлять контроль над рыночным поведением предприятий, находящихся на рынке I, II, III порядка;
• увеличить число хозяйствующих субъектов, использующих инновационные технологии, с помощью выделения дотаций практикующих антиконкурентные действия.

Основной задачей регулирования первого порядка продовольственного рынка должно стать внедрениеа организационных инноваций, ограничивающих деятельность торговых сетей, череза нормативно-законодательную и финансовую поддержку малого и среднего бизнеса. Это обеспечит устойчивую инфраструктуру продовольственного рынка.

Решение поставленной задачи предполагается за счет выполнения следующих мероприятий: создание доставки продуктов питания через систему региональной торговли, которая должна состоять из: товарных рынков предназначенных для реализации продуктов питания сельскохозяйственными товаропроизводителями; малых и средних торговых предприятий, реализующих продукты питания перерабатывающих предприятий и цехов сельскохозяйственных товаропроизводителей;а частных розничных торговых предприятий; розничных торговых сетей; регулярных ярмарок.

Создание разветвленной сети торговых организаций позволит приблизить сельскохозяйственных товаропроизводителей к каналам реализации продуктов питания, к возможностям формирования цены и распределения прибыли.

Решение перечисленных стратегий направлений внедрения организационных инноваций позволяет сгладить негативные тенденции развития продовольственного рынка.

8. Разработаны аинновационные модели продовольственного рынка, в которых обоснована связь инновационной деятельности и конкурентной среды

Приведенная в работе модель рынка продовольствия разработана в качестве инструмента, который можно использовать при решении задач системного подхода, при внедрении организационных инноваций и естественно при всей объективности не включает весь перечень сложных связей, формирующихся и изменяющихся в процессе развития рыночных отношений. Поэтому, для построения более подробной модели продовольственного рынка было решено использовать моделирование с элементами сценарного. Такая модель показывает связь участников рыночных отношений, а также четко определяет внутреннюю и внешнюю среду рынка.

Исследование факторов, определяющих направления регулирования инновационной активности на продовольственном рынке, позволило условно разделить его на четыре сферы: первая - сфера производства, вторая - сфера сбыта и торговли, третья - сфера внешних связей посредством экспортно-импортных операций, межрегиональных и межотраслевых связей, четвертая сфера государственного регулирования.

Обобщение литературных источников и результатов проведенных автором исследованийа позволило сделать вывод о том, что инновационная деятельность возможна только при способности предприятий, воспринимать инновации (организационные, технологические, экономические), что напрямую связано с организационно-экономическим развитием товаропроизводителей и предприятий торговли и внутренним потенциалом.

Создание многообразия форм участников продовольственного рынка выступит основным условием для разделения экономической власти, что позволит реализовать принципы равенства участников и конкурентности среды.

Внедрение организационных инноваций в области адресной поддержки населения, приведет к тому, что часть экономической власти окажетсяа в руках потребителей,а на рынке появится среда,а в которой будут сформированы равные условия для потребителей и продавцов. Это приведет к динамическому равновесию на рынке, что обусловлено принципом соперничества участников за перераспределение экономической власти и расширению экономической свободы на рынке, кроме того, к завоеванию рыночной позиции.

На рынках разного порядка продовольственного рынка, что подтверждено расчетами показателя корреляции, существует конкурентная среда (рис. 11).

Рис. 11. Уровни корреляции между индексами конкурентности

на рынках разного порядка

Низкие значения корреляции показывают отсутствие: динамичности продовольственного рынка; разности типов рыночных субъектов; отсутствие критериев оптимального поведения.

Повышение уровня индекса конкурентности среды на рынках должно быть обеспечено взаимосвязью между структурой продовольственного рынка (конкурентным предложением) и инновационной деятельностью. Это позволит выявить участников рынка занимающих центральное место, которые обладают преимуществами перед другими участниками рынка (концентрация ресурсов, низкие и средние издержкиа на внедрение инноваций), а так же участников не способных к восприятию инноваций.а Так как предприятие с низкой степенью интенсивностиа инновационной деятельности будет неэффективно использовать инвестиции и экономическую свободу.

Таким образом, инновации должны внедряться на предприятия,а способныеа получать прибыль.а Деление предприятий приведет: к разделению экономической власти; наличию рыночной власти как условие реализации предпринимательской функции.

При характеристике рыночной власти, было учтено, что ее часть находится у конечных потребителей. Это расширяет конкурентные отношения и они начинают охватывать не только блок Б (предложение), но и блок А (спрос).

Конкурентная среда начинает охватывать отношения между продавцами и покупателями за получение максимальной прибыли.

Это приводит к поиску: новых комбинаций производственных мощностей; новых каналов сбыта; новой ассортиментной политики. Если учесть, что поиск преимуществ будет протекать в конкурентной среде, данный факт подтолкнет к внедрению организационных и технологических инноваций. И как итог:

• смещение конкуренции от ценовых форм к неценовым;
• применение различных форм изучения конечных потребителей и поиска новых способов для полного удовлетворения потребностей.

И так, инновационная активность участников продовольственного рынка обусловлена конкурентной средой.

Отношения, складывающие на рынке с учетом инноваций и конкурентной средой, а так же факторы, влияющие на данные отношения, представлены на рисунке 12.

Рис. 12. Соотношение инновационной активности и особенностей

конкурентности среды

На рисунке схематично представлены две ситуации соотношения инновационной активности участников продовольственного рынка и конкурентной среды.

Первая ситуация возникает при многообразии форм участников, динамичности развития рынка, равенства принципов хозяйствования, разделения экономической власти. Это приводит к созданию конкурентной среды, в которой реализуются технические инновации, а организационные инновации позволяют быстро адаптироваться к рыночным изменениям.

Вторая ситуация возникает при отсутствии конкурентной среды,а монопольном положении некоторых предприятий, отсутствии вариаций цен. Инновации в этом случае не приносят положительных результатов, а наоборот ведет к снижению рентабельности.

В то же время в конкурентной среде предприятие пытается реализовать свои преимущества для получения лучших условий. Регулирование выявленных противоречий целесообразно осуществлять извне, что приведет к формированиюа конкурентной среды посредством разделения рыночной власти (законодательной, экономической).

Регулирование конкурентной среды, с однойа стороны, подталкивает региональные органы управления к взаимодействию с товаропроизводителями продуктов питания, с другой стороны к стремлению укрепления контроля над экономической ситуацией территории. Это приводит к нарушению конкурентных отношений, так как действия хозяйствующих субъектов ограничены влиянием административныха мер. В этой связи развиваются предприятия имеющие поддержку региональных властей. Данные положения скорее влияют отрицательно на развитие конкурентной среды, что приводит к нестабильности товаропроизводителей, а значит не способности внедрять и воспринимать инновации.

В этих условиях необходимо создание базовых условий конкурентной среды (равенство условий хозяйствования и принцип состязательности), при которых инновации будут давать положительные результаты.

Для повышения эффективности внедрения инноваций может быть предложена схема, которая позволит определить целесообразность внедрения инноваций, либо разграничить внедрение организационных и технологических инноваций (рис. 13).

На основании этого мы делаем вывод о том, что внедрение организационных, технологических инноваций и стратегий, которые способны давать положительные результаты, возможно только в конкурентной среде. Это позволит товаропроизводителям всех порядков продовольственного рынка сохранять и развивать свое предприятие (рис. 13).

Рис. 13. Схема определения эффективности внедрения инноваций

Приведенная структура среды, в которой происходит формирование и распределение инноваций на продовольственном рынке и схема определения эффективности внедрения инноваций позволяет рассматривать участников с точки зрения способности внедрять инновации и конкурировать на рынке. В тоже время, введенные в методику коэффициентов инновационной активности и индексов конкурентности позволит выявить те факторы, которые обуславливают завоевание участниками рынка лучших хозяйствующих условий посредством внедрения инноваций.

В связи с тем, что продовольственный рынок функционирует в неразвитых конкурентных отношениях, а большая часть рыночной и экономической власти принадлежит государственным органам власти, которые сконцентрировали ресурсы, тоа внедрение и регулирование инноваций на рынок ложится на федеральный и региональный уровни.а

Предложенная схема представляет собой последовательность действий, которые должны быть выполнены при регулировании продовольственного рынка. Причем, любые предприятия, организации, региональные органы управления, функционирующие на продовольственном рынке способны использовать эту схему для определения индивидуальных условийа внедрения инноваций.

Основные выводы и предложения, сделанные в диссертационной работе, представлены в автореферате при изложении основных положений и результатов исследований, выносимых на защиту.

Основные положения диссертации отражены в следующих публикациях:

Статьи в изданиях, рекомендуемых ВАК:

1. Гомелько Т.В. Формирование и функционирование продовольственного рынка Центрального региона России / Гомелько Т.В.// Российское предпринимательство, 2007, №10(1) - 0,5 п.л.
2. Гомелько Т.В. Оптимизация средней заработной платы с помощью математической модели Леонтьева в сельском хозяйстве Смоленской области / Гомелько Т.В., Юденков А.В., Адигамов А.Э. // Горный информационно - аналитический бюллетень, 2008, № 7 - 0,19 п.л., в том числе авторских - 0,10 п.л.
3. Гомелько Т.В. Особенности регулирования продовольственного рынка в зарубежных странах / Гомелько Т.В.// Горный информационно - аналитический бюллетень, 2008, № 9 - 0,5 п.л.
4. Гомелько Т.В. Межрегиональные и межотраслевые связи на продовольственном рынке Центрального Федерального Округа / Гомелько Т.В., Никитина А.А.// Российское предпринимательство, 2008, № 2 - 0,5 п.л., в том числе авторских - 0,35 п.л.
5. Гомелько Т.В. Анализ зарубежного опыта регулирования и функционирования продовольственного рынка / Гомелько Т.В.// Журнал Вестник РАЕН, 2009, выпуск № 3. - 0,3 п.л.
6. Гомелько Т.В. Емкость продовольственного рынка: факторы, методы оценки / Гомелько Т.В., Никитина А.А.// Журнал Вестник, 2009, выпуск 1 - 0,5 п.л., в том числе авторских - 0,35 п.л., в том числе авторских - 0,25 п.л.
7. Гомелько Т.В. Особенности формирования и развитияа продовольственного рынка Центрального региона РФ/ Гомелько Т.В. //Международный сельскохозяйственный журнал, 2009, выпуск 1. - 0,12 п.л.
8. Гомелько Т. Регулирование производства молока в Смоленской области / Гомелько Т.В., Никитина А. //Международный сельскохозяйственный журнал, 2009, выпуск 4 - 0,14, в том числе авторских - 0,85 п.л., в том числе авторских - 0,65 п.л.
9. Гомелько Т.В. Модель формирования продовольственного рынка Смоленской области / Гомелько Т.В. //Международный сельскохозяйственный журнал, 2009, выпуск 5. - 0,16 п.л.
10. Гомелько Т.В. Методика анализа состояния продовольственного рынка, учитывающая уровень проявления организационных инноваций / Гомелько Т.В. //Научно-теоретический журнал Фундаментальные и прикладные исследования, -М.: Издательство РУК, 2011. - 0,5 п.л.а - в печати
11. Гомелько Т.В. Влияние конкурентной среды на инновационную деятельность участников продовольственного рынка / Гомелько Т.В. //Журнал Экономика, сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий, 2011.а - 0,35 п.л. - в печати.
12. Гомелько Т.В.Использование инновационных процессов в сельском хозяйстве России / Гомелько Т.В. //Журнал Ученые записки Российской Академии предпринимательства, 2011.а - 0,4 п.л. - в печати.

Монографии, книги, брошюры, статьи:

1. Гомелько Т.В. Рынок молочной продукции: проблемы формирования и механизмы регулирования (на материалах Смоленской области) / Гомелько Т.В., Самородский В.А.: Монография. - Смоленск: ФГОУ ВПО Смоленская сельскохозяйственная академия, 2006. - 9,4 п.л., в том числе авторских - 6,4 п.л.
2. Гомелько Т.В. Теоретические основы формирования продовольственного рынка / Гомелько Т.В.: Монография. - Смоленск: СФ АНО ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2007. - 6,25 п.л.
3. Гомелько Т.В. Функционирование продовольственного рынка (на материалах Смоленской области). / Гомелько Т.В.: Монография. - Смоленск: СФ АНО ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2008. - 5,6 п.л.
4. Гомелько Т.В. Регулирование продовольственного рынка / Гомелько Т.В.: Монография. - Смоленск: ФГОУ ВПО Смоленская сельскохозяйственная академия, 2009. - 20,6 п.л.
5. Гомелько Т.В. Развитие продовольственной безопасности региона (на материалах Смоленской области) Крамлих О.Ю., Гомелько Т.В.: Монография.- Смоленск: Смоленский филиал АНО ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2010 - 8,75 п.л., в том числе авторских - 4,4 п.л.
6. Гомелько Т.В. Инновационная деятельность участников продовольственного рынка. / Гомелько Т.В.: Монография.- Смоленск: Смоленский филиал АНО ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2011. - 18,75 п.л. - в печати.

Статьи в сборниках, журналах, методические рекомендации

и другие публикации

1. аГомелько, Т.В. Роль стратегий маркетинга в развитии сельскохозяйственных предприятий / Гомелько Т.В. //Научные труды международной научно- практической конференции ученых МАДИ(ТУ), ЛГАУ, МСХА, СГПУ.- Москва ЦСмоленск - Луганск, т.2 Экономика, 2003. - 0,3 п.л.
2. Гомелько, Т.В. Маркетинг. Учебное пособие. / Гомелько Т.В. // Смоленск: 2003. - 3,5 п.л.
3. Гомелько, Т.В. Состояние молочного подкомплекса Смоленской области / Гомелько Т.В. // Москва-Луганск: Научные труды международной научно- практической конференции ученых МАДИ(ТУ), ЛГАУ, МСХА, СГПУ. Т. 3. Экономика, 2004. - 0,3 п.л.
4. Гомелько, Т.В. Использование службы маркетинга в АПК / Гомелько Т.В. // Москва-Луганск: Научные труды международной научно- практической конференции ученых МАДИ(ГТУ), ЛГАУ, МСХА, 2004. - 0,3 п.л.
5. Гомелько, Т.В. Методика оценки финансового состояния предприятий / Гомелько Т.В. // Тезисы докладов межвузовской научно-практической конференции, посвященной 175-летию потребительской кооперации Современные информационные технологии в экономике, управлении и образовании. Смоленск, Смоленский филиал Российского университета кооперации, 2006. - 0,4 п.л.
6. Гомелько, Т.В. Экономическое состояние молочного подкомплекса Смоленской области / Гомелько Т.В., Самородский В.А. // Тезисы докладов Межрегиональной научно-практической конференции Инновационные технологии и тенденции развития сельскохозяйственного производства, Великие Луки, 2006. - 0,3 п.л., в том числе авторских - 0,2 п.л.
7. Гомелько, Т.В. Выставочно-ярмарочная деятельность. Учебное пособие / Гомелько Т.В. // Смоленск: СФ АНО ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2006. - 6,5 п.л.
8. Гомелько, Т.В. Таможенное дело. Учебное пособие/ Гомелько Т.В. // Смоленск: СФ АНО ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2006. - 7,37 п.л.
9. Гомелько, Т.В. Маркетинг: теория, практика. Учебное пособие./ Гомелько Т.В. // Смоленск: СФ АНО ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2007. - 9,8 п.л.
10. Гомелько, Т.В. Особенности государственного регулирования продовольственного рынка региона / Гомелько Т.В.// Смоленск: Научные труды региональной научно- практической конференции Творческое наследие А.С. Посникова и современность в рамках программы Возвращенные имена, 2007. - 0,35 п.л.
11. Гомелько, Т.В. Определение рыночной позиции участников продовольственного рынка / Гомелько Т.В. // Смоленск: Научные труды региональной научно- практической конференции Творческое наследие А.С. Посникова и современность в рамках программы Возвращенные имена, 2007. - 0,4 п.л.
12. Гомелько, Т.В. Эволюция развития продовольственного рынка России / Гомелько Т.В. // Смоленск: Научные труды международной научно- практической конференции Проблемы и перспективы развития аграрного производства, 2007. - 0,5 п.л.
13. Гомелько, Т.В. Анализ современных каналов поступления сельскохозяйственной продукции на продовольственный рынок / Гомелько Т.В. // Смоленск: Тезисы докладов международной научно- практической конференции Проблемы и перспективы развития аграрного производства, 2007. - 0,5 п.л.
14. Гомелько, Т.В. Анализ функционирования агропродовольственного рынка Центрального региона / Гомелько Т.В. // Смоленск: Научные труды международной научно- практической конференции Проблемы и перспективы развития аграрного производства, декабрь, 2007. - 0,3 п.л.
15. Гомелько Т.В. Роль межрегиональных и межотраслевых связей в формировании продовольственного рынка Центрального федерального округа РФ / Гомелько Т.В.// I Межведомственная научно-практическая конференция.- М., 2008. - 0,25 п.л.
16. Гомелько, Т.В. Историческое развитие продовольственного рынка в России / Гомелько Т.В. // Смоленск-Луганск: Научные труды международной научно- практической конференции ученых МАДИ(ТУ), ЛНАУ, МСХА., т.3, 2008. - 0,3 п.л.
17. Гомелько, Т.В. Анализ современных подходов оценки рыночной позиции предприятия. / Гомелько Т.В.//а Смоленск-Луганск: Научные труды международной научно- практической конференции ученых МАДИ(ТУ), ЛНАУ, МСХА., т.1, 2008. - 0,3 п.л.
18. Гомелько, Т.В. Анализ теоретических аспектов конкурентоспособности участников продовольственного рынка / Гомелько Т.В. // Тезисы докладов международной научно - практической конференции, 2008. - 0,5 п.л.
19. Гомелько, Т.В. Определение финансово - экономического положения потребительских обществ / Гомелько Т.В.// Камчатка: Межвузовский научно - методический сборник Камчатка, выпуск.3. - с.263 - 270, 2008. - 0,4 п.л.
20. Гомелько, Т.В. Качество молока и молочной продукции на потребительском рынке / Гомелько Т.В., Никитина А.А. //Тезисы докладов международной научно-практической конференции, посвященной 95-летию РУК Управление торговлей: теория, практика, инновации, 2008. - 0,3 п.л., в том числе авторских - 0,2 п.л.
21. Гомелько, Т.В. Транспортное обеспечение коммерческой деятельности. Учебное пособие./ Гомелько Т.В., Никитина А.А. // Смоленск: СФ АНО ВПО ЦС РФ Российский университет кооперации, 2008. - 5,6 п.л., в том числе авторских - 3,3п.л.
22. Гомелько, Т.В. Особенности развития маркетинговой деятельности в потребительской кооперации Смоленской области / Гомелько Т.В., Давыденкова Л.С. // Москва-Луганск: Научные труды международной научно- практической конференции ученых МАДИ(ТУ), ЛГАУ, МСХА, т.1 Экономика, 2009. - 0,3 п.л., в том числе авторских - 0,1 п.л.
23. Гомелько, Т.В. Анализ современного состояния продовольственного рынка по Смоленской области / Гомелько Т.В., Самородский В.А. // Москва-Луганск: Научные труды международной научно- практической конференции ученых МАДИ(ТУ), ЛГАУ, МСХА, т.1 Экономика, 2009. - 0,3 п.л., в том числе авторских - 0,2 п.л.
24. Гомелько, Т.В. Анализ рынка сельскохозяйственной продукции Смоленской области / Гомелько Т.В., Никитина А.А.// Москва-Луганск: Научные труды международной научно- практической конференции ученых МАДИ(ТУ), ЛГАУ, МСХА, т.1 Экономика, 2009. - 0,37 п.л., в том числе авторских - 0,17 п.л.
25. Гомелько, Т.В. Регулирование продовольственного рынка в условиях инновационной активности //Смоленск: СФ АНО ВПО ЦС РВ Российский университет кооперации, 2011. - 0,28 п.л.