Информационная услуга
| Вид материала | Бюллетень |
СодержаниеМясное животноводство ЦФО Мясное животноводство ПрФО |
- Н. Г. Чернышевского В. В. Копнина Курс лекций, 1994.72kb.
- Информационная услуга, 1185.87kb.
- Информационная услуга, 838.58kb.
- Информационная услуга, 368.35kb.
- Информационная услуга, 3871.72kb.
- Информационная услуга, 846.64kb.
- Информационная услуга, 1008.21kb.
- Информационная услуга, 994.15kb.
- Информационная услуга, 5174.37kb.
- Информационная услуга, 1647.21kb.
Мясное животноводство ЦФО
Власти Тульской области компенсируют АПК половину затрат на мелиорацию - губернатор.
Сельхозтоваропроизводители Тульской области в 2011 году получат 50% средств из областного и федерального бюджета на проведение мелиоративных работ, особенно актуально их проведение в период засушливого лета, сообщил глава региона Вячеслав Дудка во время рабочей поездки в Кимовский район.
"Вопросам мелиорации уделяется большое внимание, и оказывается существенная поддержка сельхозпроизводителям. По 25% от всех финансовых издержек на организацию полива посевных площадей берут на себя федеральный и региональный бюджеты", - сказал В.Дудка.
Как сообщает пресс-служба обладминистрации, губернатор посетил ООО "Кимовские просторы", где ознакомился с применяемой здесь технологией полива посевных площадей. Помимо зерновых культур хозяйство занимается выращиванием семенного и продовольственного картофеля, возделыванием подсолнечника и ярового рапса на маслосемена. (Интерфакс - Россия 20.07.11)
Производство сельхозпродукции в Липецкой области за первое полугодие выросло на 2,8 проц.
Объем производства продукции сельского хозяйства во всех категориях хозяйств в январе-июне 2011 г составил 9,5 млрд руб /+2, 8 проц к уровню января-июня 2010 г/, сообщили агентству ПРАЙМ в Липецкстате.
Производство скота и птицы на убой в живом весе во всех категориях хозяйств составило в январе-июне 101,2 тыс т /+6 проц по сравнению с январем-июнем 2010 г/, валовой надой молока составил 131 тыс т /минус 4 проц/, производство яиц – 264,2 млн шт /+3 проц/. В сельхозпредприятиях региона производство скота и птицы на убой увеличилось на 7 проц до 84,5 тыс т, валовой надой молока снизился на 8 проц до 80,8 тыс т, производство яиц выросло на 5 проц до 192,6 млн шт.
Поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех категорий составило на 1 июля 2011 г 149, 2 тыс голов /минус 8 проц по сравнению с аналогичной датой 2010 г/, свиней – 402,6 тыс голов /+ 4 проц/, овец и коз – 53,7 тыс голов /+ 18 проц/. (Прайм-ТАСС 21.07.11)
Проблемы качества пищевой продукции в Воронежской области обсудили за круглым столом.
Мероприятие было посвящено проблемам качества пищевой продукции на территории Воронежской области, а также трудностям, с которыми сталкиваются местные производители.
Встреча проходила в формате "круглого стола". Каждому участнику предлагалось принять непосредственное участие в дискуссии и выдвинуть ряд наиболее волнующих вопросов.
Как стало известно ИА "Воронеж-Медиа" из сообщения ТПП Воронежской области, о вопросах, касающихся непосредственно экологии нашей жизни, выступила руководитель управления по экологии и природопользованию ВО Надежда Стороженко. Она подчеркнула, что в больной среде обитания невозможно быть здоровым. Причиной неблагоприятной обстановки по большому счету являемся мы сами. Нельзя рассматривать отдельно качество продуктов питания без учета среды обитания. Наполовину наше здоровье зависит от того, чем мы дышим, что пьем и едим.
Руководитель ТУ Роспотребнадзора по Воронежской области Михаил Чубирко рассказал, как обстоит дело с качеством продуктов питания в Воронежской области. За первое полугодие был проведен контроль в 93 оптовых и розничных предприятиях торговли г. Воронежа и Воронежской области. Из них в 82 предприятиях были выявлены нарушения. В основном были забракованы следующие группы товаров: мясные, молочные консервы, колбаса вареная, масло сливочное, сахар – песок, макаронные изделия. Основными причинами забраковки колбасы вареной стала завышенная массовая доля влаги, консервов мясных - не соответствие требованиям ГОСТ 5284 "Консервы мясные "Говядина тушеная. Технические условия": мясо с наличием сухожилий и грубой соединительной ткани, заниженной массовой доле белка, заниженной массовой доле поваренной соли, заниженной массовой доле мяса и жира, завышенной массовой доле жира. Молочные продукты тоже грешат заниженной массовой доля белка, завышенной массовой доля влаги. Но самое опасное - это несоответствие жирно – кислотного состава жировой фазы составу молочного жира коровьего молока и масла сливочного, то есть продукция фальсифицирована жирами немолочного происхождения. Сахар – песок забракован из-за наличия посторонних примесей (включения темного цвета). В макаронных изделиях избыток крошки.
За реализацию некачественных продовольственных товаров должностные лица и индивидуальные предприниматели привлечены к административной ответственности. Три протокола об административной ответственности направлены на рассмотрение по подведомственности в судебные органы.
В средствах массовой информации производители пищевых продуктов часто говорят об экологичности, чистоте, полезности своего продукта. Начальник отдела сертификации алкогольной и пищевой продукции Казенного предприятия Воронежской области "Воронежкачество" Нэлля Мокринская акцентировала внимание участников обсуждения на том, что информация для потребителя должна быть однозначно понимаемой, полной, достоверной, чтобы потребитель не был обманут или введен в заблуждение относительно состава, свойств, пищевой ценности, природы, происхождения, способа изготовления и употребления, а также других сведений, характеризующих прямо или косвенно безопасность пищевого продукта. Не все изготовители доводят до потребителя сведения о составе продукции. Вода является наиболее распространенной добавкой к жидким продовольственным товарам. Особенно часто разбавляются водой такие продовольственные товары как: соки, пиво, водка, спирт, прозрачные бесцветные наливки, настойки, вина, минеральные воды, молоко и молочные продукты, мед, мясо, колбасные изделия, рыба. Вода, как универсальный разбавитель натурального продукта, часто используется при качественной фальсификации в незначительных количествах либо продукт увлажняется тем или иным способом (например, сахар, сухофрукты и другие высушенные продукты увлажняются при помещении их во влажное помещение).
Многими исследованиями доказано, что при разбавлении пищевых продуктов на 10 % водой или другими инертными по вкусу и запаху компонентами дегустаторами, а тем более рядовыми потребителями не замечается. При добавлении 20 % воды или других компонентов примерно треть дегустаторов начинают высказывать сомнения по поводу качества, а рядовые потребители обычно также не замечают данную фальсификацию. Степень безопасности фальсифицируемого продукта зависит также от качества используемой воды и если используется недоброкачественная вода, например по микробиологическим показателям, то разбавленный продукт может стать не только фальсифицированным, но и опасным для здоровья человека.
Еще один аспект, который рассмотрели участники "круглого стола" – это питание и здоровье молодого поколения. Председатель молодежного парламента Артем Зубков заметил, что активная реклама пива буквально навязывает определенный образ жизни. Никто из молодых покупателей не обращает внимания на состав продуктов, в основном, покупают то, что вкусное, а не полезное. А вкус как раз и определяет реклама. Именно поэтому при выборе "чипсы и пиво" или "морковь и молоко" всегда будет преимущество у пива.
За два часа дискуссии на тему "Экология. Качество продуктов питания. Качество нашей жизни", участники "круглого стола" не только обсудили вопросы экологии и качества пищевой продукции на территории нашей области, но и подняли проблемы, с которыми сталкиваются местные производители. В частности, разговор коснулся несовершенства 94-го федерального закона (о размещении заказов на поставки товаров, выполнении работ, оказании услуг для государственных и муниципальных нужд), согласно которому во главу угла ставится лишь стоимость товара или услуги, а не система "цена-качество".
Большинство участников встречи согласились с необходимостью ужесточения административной ответственности за нарушения в сфере экологии и выпуска продуктов питания. Эту идею поддержали и представители бизнес сообщества. Председатель подкомитета агропромышленного комплекса Торгово-Промышленной палаты Воронежской области, председатель исполнительного комитета общественного движения "Качество нашей жизни" Николай Дегтярев внес предложение о ежемесячном смотре качества продуктов питания, которые поступают на прилавки воронежских магазинов. Кроме того, участники мероприятия сошлись во мнении по поводу добровольной сертификации продовольственных товаров, которая не только служит "компасом" для покупателей при выборе продуктов питания, но и является одним из инструментов повышения имиджа местных добросовестных производителей и, как следствие, увеличение продаж и развитие бизнеса. (ИА Воронеж-Медиа 23.07.11)
Белгородские сельхозпредприятия произвели 23 % всей российской свинины.
За шесть месяцев 2011 года все товаропроизводители Белгородской области (включая частные подворья и фермеров) реализовали на убой 565,7 тысячи тонн скота и птицы, увеличив производство свинины на 5,7 %, птицы – на 17 % по сравнению с I полугодием 2010 года.
Крупные, средние и малые сельхозорганизации области произвели 344,8 тыс. тонн птицы и 188,4 тыс. тонн свиней. По этим показателям область занимает 1-е место среди регионов Российской Федерации. Всего в области произведено 18,6 % от общего объёма мяса птицы в России и 48,5 % – в ЦФО. Удельный вес свинины составил соответственно 23 и 52,4 %, сообщили в Белгородстате. (ИА Бел.Ру 22.07.11)
Ярославская область: в Брейтовском районе занялись племенным животноводством
Сегодня хозяйство Алексея Алексеева считается одним из самых крепких в Брейтовском районе. За три года московскому предпринимателю удалось создать ферму на 600 овец, однако чистую прибыль бизнес начал приносить только сейчас.
"Решили купить ферму, наняли двух женщин, сделали ремонт. Ферму нам продали не за дорого. Привели овечек и началось. Сегодня мы продаем мясо частникам. Теоретически мы вышли на самоокупаемость, чтобы платить зарплаты, налоги. Надеемся на рентабельность", - говорит фермер Алексей Алексеев.
Дальнейшее развитие предприятия обеспечит племенное животноводство. В качестве генетического материала решили использовать романовскую породу. Ее разведением уже 30 лет занимается старейший в Брейтово селекционер Николай Старков.
"Суть дела в том, что нужно своевременно отделить молодых ярок, чтобы они были племенные. Если пойдет сброд – маленькие, беленькие, то они в племя не пойдут. Это залог хорошего племени", - пояснил управляющий фермой Николай Старков.
Таким образом, на сельхозпредприятии уже отобраны более 200 маточных овец. Они и составят основу племенного стада.
Романовская порода была выведена в начале XIX века. За два столетия с ней произошли некоторые изменения. Она стала немного крупнее в размерах, но ценные качества остались прежними.
Теперь фермеру осталось получить лицензию на продажу племенных овец. По словам селекционеров, официальная "прописка" в госрегистре сулит хорошую прибыль и федеральную поддержку.
"Это значит, стадо будет племенное, которое может производить и реализовывать племенных овец не только на территории области, но и в других. И это будет наша "Ярославка"", - сказала начальник племенного отдела ОАО "Ярославское" Валентина Хрусталева.
А пока романовские овечки готовятся к своему профессиональному дебюту – через неделю они примут участие в Всероссийском фестивале "Золотое руно". (Meatinfo.ru 27.07.11)
Сибирская язва. "Эксперт". 21 июля 2011
В Белгородской области обнаружена сибирская язва
В Белгородской области в одном из личных подсобных хозяйств Грайворонского района выявлен случай заболевания свиньи сибирской язвой, сообщает пресс-служба регионального управления Россельхознадзора.
Пока неизвестно, каким образом заразилось животное, но на населенный пункт уже наложен карантин, а специалисты проводят среди населения инструктаж о противоэпидемиологических мероприятиях. В радиусе двух километров от очага заболевания в настоящее время находится почти триста голов свиней. По состоянию на 20 июля падежа животных не зарегистрировано.
"Скот провакцинирован, специалисты ежедневно следят за состоянием поголовья — как в неблагополучном подворье, так и в населенном пункте в целом", — рассказала представитель областного управления Россельхознадзора Светлана Запорожченко.
В Белгородской области сосредоточена треть промышленного свиноводства России.
По данным на 1 июня, в хозяйствах области содержалось почти 2,5 млн голов свиней и 158 тыс. голов крупного рогатого скота.
Сибирская язва — опасное инфекционное заболевание, переносчиком которого являются больные сельскохозяйственные животные. Так, во время эпидемии 1979 года в Свердловской области от инфекции за месяц погибли около 100 человек. (Эксперт 21.07.11)
Множественные нарушения на мясном производстве в деревне Потанино. "100 ТВ". 22 июля 2011
По факту множественных нарушений на мясном производстве в деревне Потанино возбуждено сразу несколько административных дел. Явное несоблюдение норм санитарно-гигиенического, пожарного, трудового и ветеринарного законодательства было видно невооруженным взглядом. Профессиональная экспертиза же показала, что для приготовления мясной тушенки на производстве использовались обрези с голов и шкур, остатки гениталий, губ и иные субпродукты животного происхождения.
Между тем, из объявления на сайте предприятия следует, что консервы могут находится на прилавках крупных российских городов, в том числе Москвы и Подмосковья. Сейчас материалы готовятся для передачи в суд. Однако максимум, что на данном этапе может грозить предприятию – это всего лишь штрафы. Речи о закрытии полуподпольного завода пока не идет. (100 ТВ 22.07.11)
В Брейтовском районе занялись племенным животноводством. "Ярославская ГТРК". 26 июля 2011
Сегодня хозяйство Алексея Алексеева считается одним из самых крепких в Брейтовском районе. За три года московскому предпринимателю удалось создать ферму на 600 овец, однако чистую прибыль бизнес начал приносить только сейчас.
"Решили купить ферму, наняли двух женщин, сделали ремонт. Ферму нам продали не за дорого. Привели овечек и началось. Сегодня мы продаем мясо частникам. Теоретически мы вышли на самоокупаемость, чтобы платить зарплаты, налоги. Надеемся на рентабельность", - говорит фермер Алексей Алексеев.
Дальнейшее развитие предприятия обеспечит племенное животноводство. В качестве генетического материала решили использовать романовскую породу. Ее разведением уже 30 лет занимается старейший в Брейтово селекционер Николай Старков.
"Суть дела в том, что нужно своевременно отделить молодых ярок, чтобы они были племенные. Если пойдет сброд – маленькие, беленькие, то они в племя не пойдут. Это залог хорошего племени", - пояснил управляющий фермой Николай Старков.
Таким образом, на сельхозпредприятии уже отобраны более 200 маточных овец. Они и составят основу племенного стада.
Романовская порода была выведена в начале XIX века. За два столетия с ней произошли некоторые изменения. Она стала немного крупнее в размерах, но ценные качества остались прежними.
Теперь фермеру осталось получить лицензию на продажу племенных овец. По словам селекционеров, официальная "прописка" в госрегистре сулит хорошую прибыль и федеральную поддержку.
"Это значит, стадо будет племенное, которое может производить и реализовывать племенных овец не только на территории области, но и в других. И это будет наша "Ярославка"", - сказала начальник племенного отдела ОАО "Ярославское" Валентина Хрусталева.
А пока романовские овечки готовятся к своему профессиональному дебюту – через неделю они примут участие в Всероссийском фестивале "Золотое руно". (Ярославская ГТРК 26.07.11)
Мясное животноводство ПрФО
В Москве, в минисельхозе России прошел День Самарской области: Губернатор Владимир Артяков встретился с министром сельского хозяйства России Еленой Скрынник.
Губерния презентовала в столице программу развития АПК. О московских договоренностях - Сергей Служаев.
Бизнесмен из отрадного, еще полгода назад не думал, что окажется в министерстве сельского хозяйства. Не его был профиль. У Николая Сомова своя торговая сеть, производство продуктов питания, 11 направлений бизнеса. Решил открыть 12, из города ближе к земле. Создать молочную ферму на 2000 голов. Рискует, но говорит, оправданно, страховка хорошая.
- Проблем очень много, и они нарастают. Но региональная поддержка, поддержка Министерства Сельского хозяйства и политика правительства Самарской области помогают не опустить руки, а продолжать его. Мы знаем, что поддержка будет в самую трудную минуту, - уверен предприниматель Николай Сомов.
Идеи и отзывы о региональной поддержке в Москве заслушивает министр сельского хозяйства. Елена Скрынник интересуется формой помощи и содержанием результата. Резюмирует: такое редко в регионах встретишь.
Подобная презентация в министерстве сельского хозяйства проводится впервые. Самарская область максимально лаконично рассказывает о своем агропромышленном комплексе. Начиная со стендов о поддержке растениеводства и животноводства, заканчивая переработкой и развитием потребкооперации. Самое сладкое оставили на потом. Продукция Самарских предприятий - с полок самарских магазинов. Впрочем, многое отсюда можно купить и в Москве. Это как символ большой региональной работы с сельским хозяйством. Чтобы на столах всегда были вкусные, полезные и натуральные продукты.
Презентацию для министра проводит губернатор области, Владимир Артяков. Елену Скрынник особенно впечатляет программа "Велес", с ее помощью поголовье крупнорогатого скота в области будет расти в геометрической прогрессии.
Елена Скрынник во время презентации говорит сотрудникам министерства, чтобы ничего не упускали из доклада губернатора Владимира Артякова. Самарский опыт в перспективе применим по всей стране.
- Мы увидели передовой опыт, например, по переработке, передаче племенного скота частникам, все что происходит с работой по заброшенным землям. Мы считаем этот опыт передовым, будем предлагать его в другие регионы. Потенциал оцениваем как высокий, - заявила министр сельского хозяйства Елена Скрынник.
За этот высокий потенциал федеральный центр готов дополнительно вкладываться в региональное сельское хозяйство. Тем более что почва для федеральной поддержки благодатная. Губернатору, во время личной встречи удается решить острейшую проблему области. Для крестьян - это как дождь во время засухи. В регионе разработали программу по мелиорации. Москва ее одобрила, выделит необходимые средства.
- Елена Борисовна сказала, что мы особое внимание будем уделять мелиорации, и это неспроста. Помните, у нас два года подряд была засуха. У нас зона критического земледелия. При этом земля очень плодородная. Поэтому нам этот вопрос надо немного поднять на должный уровень, у нас эффективность зерновых будет высокая, - заявил губернатор Самарской области Владимир Артяков.
По итогам встречи министр провел презентацию Самарской области, министр назвала презентацию днем Самарской области в министерстве сельского хозяйства. Тут такого никогда не было. Обычно регионы сюда приезжают с проблемами, а не с готовыми решениями. (guberniatv.ru) (25.07.11)
В Самарской области продолжается заготовка кормов.
В Самарской области продолжается заготовка кормов, сообщили в Департаменте по информационной политике и связям с общественностью аппарата правительства Самарской области. Заготовлено 288,6 тыс. тонн кормов, в том числе: 102,6 тыс. тонн сена (93% от потребности) и 186 тыс. тонн сенажа (78% от потребности). Заготовлено сена в соответствии с полной потребностью в Алексеевском, Безенчукском, Камышлинском, Кинельском, Нефтегорском, Пестравском, Приволжском, Сызранском, Челно-Вершинском, Шенталинском и Шигонском муниципальных районах.
Свыше 100% от потребности сенажа заготовлено также хозяйствами Богатовского, Елховского, Исаклинского, Кинель-Черкасского, Клявлинского, Кошкинского и Челно-Вершинского районов. (Regnum 21.07.11)
Самарские животноводы получили 59% субсидий на корма.
Как отметила Министр сельского хозяйства РФ Елена Скрынник, в июле этого года в Самарскую область уже направлено 707 млн руб.
Из перечисленных федеральных субсидий на закупку кормов для КРС сельхозтоваропроизводители области уже получили 59%.
Всего на эти цели 32 субъектам РФ было перечислено 5 млрд руб. (АПК-Информ 26.07.11)
В Минсельхозпроде Татарстана подведены итоги животноводческой отрасли за 1-е полугодие
22 июля под председательством заместителя Премьер-министра РТ – министра сельского хозяйства и продовольствия Марата Ахметова состоялось совещание, посвященное итогам работы животноводов за 1-е полугодие, сообщает пресс-служба Минсельхозпрода РТ.
На совещание были приглашены начальники районных управлений сельского хозяйства и продовольствия, руководители агрохолдингов и инвестиционных компаний, консультанты по животноводству, главные государственные ветеринарные инспекторы, руководители хозяйств и др.
М.Ахметов начал совещание с вопроса, касающегося уборки зерновых культур. Он призвал приступать к уборке урожая - из-за погодных условий созревание хлебов в этом году произошло раньше намеченного срока.
По его словам, некоторые хозяйства уже приступили к скашиванию хлебов.
"Начало следующей недели станет стартом массовой уборки хлебов в нашей республике", - заявил глава аграрного ведомства.
Относительно животноводства М.Ахметов сообщил, что для этой отрасли особенно сложными были первые 5 месяцев года. Министр подчеркнул, что хозяйствам необходимо научиться жить за счет собственных средств и ресурсов, не надеясь на государственную помощь.
Заместитель министра по животноводству Назип Хазипов подвел итоги работы животноводов за 1-е полугодие. По его словам, наибольший прирост наблюдается по производству мяса птицы – 8 процентов. Производство свинины увеличилось на 1 процент.
В сельхозформированиях всех категорий собственности произведено 572 тыс. тонн молока и выращено 149 тыс. тонн скота и птицы. По данным на 1 июля в республике насчитывается 1107 тыс. голов КРС, в том числе 416 тыс. коров, 656 тыс. свиней, 423 тыс. овец и коз.
В производстве молока хорошие результаты продемонстрировали Апастовский, Актанышский, Сармановский, Сабинский и Новошешминский районы. Растет производство мяса в хозяйствах Актанышского, Альметьевского, Буинского, Елабужского, Заинского, Лениногорского и Тукаевского районов.
За 6 месяцев текущего года получено 153 тыс. голов приплода. В расчете на 100 коров получено 45 телят, что составляет 92 процента к уровню 2010 года.
В завершении совещания глава Минсельхозпрода РТ отметил, что животноводство – один из основных секторов республиканского сельского хозяйства.
"За 1-е полугодие были снижены объемы производства, но за оставшееся до конца года время еще можно получить желаемый результат",- отметил он.
Перед животноводами РТ министр поставил задачу по восстановлению поголовья скота. (Meatinfo.ru 22.07.11)
В первом полугодии поголовье КРС в Удмуртии сократилось на 5,5%.
За январь–июнь текущего года выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями Удмуртии составил 14,3 млрд. рублей, что на 0,6% ниже, чем в первом полугодии 2010 года.
По данным Удмуртстата, за январь–июнь текущего года выпуск продукции сельского хозяйства всеми сельхозпроизводителями Удмуртии составил 14,3 млрд. рублей, что на 0,6% ниже, чем в первом полугодии 2010 года.
Численность крупного рогатого скота во всех категориях хозяйств на конец июня составила 372,8 тыс. голов, что на 5,5% меньше, чем на соответствующую дату прошлого года. Из них коров насчитывается 146,7 тыс. голов (на 1,2% меньше в сравнении с прошлым годом). Поголовье свиней составило 325,7 тыс. голов (на 0,6% меньше), овец и коз – 74,5 тыс. голов (на 2,0% меньше).
По расчетным данным, в январе - июне этого года (по сравнению с аналогичным периодом прошлого года) на 9% увеличилось производство мяса. В то же время производство молока снизилось на 1%, яйца - на 9%.
Также в первом полугодии увеличилась реализация скота и птицы. Так, отгрузку скота и птицы увеличили хозяйства 17 районов, из них Дебёсского – на 76%, Ярского – на 37%, Красногорского района – на 35%. Продажу молока увеличили хозяйства 9 районов. Наибольшего роста достигли хозяйства Дебёсского района – на 21%, Кезского – на 12% и Шарканского района – на 10%.
Общая посевная площадь сельскохозяйственных культур во всех категориях хозяйств под урожай 2011 года составила 1062,5 тыс. га (в 2010 году - 1066,9 тыс. га). В текущем году уменьшились посевы зерновых и зернобобовых культур на 15,7 тыс. га (на 3,3%), картофеля – на 191 га (на 0,5%), технических культур – на 43 га (на 0,6%). Посевы кормовых культур увеличились на 11,3 тыс. га (на 2,1%), овощей – на 235 га (на 3,6%). (Meatinfo.ru 27.07.11)
Производство мяса в Башкортостане выросло, а молока – сократилось.
В первой половине 2011 года в Башкирии продукция животноводства в убойном весе составила 51968,6 тонн, получено куриных яиц 408611 тыс. штук, изготовлено молока 267404 тонн. При этом производство скота и птицы на убой по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросло на 3,9%, куриных яиц – на 1,2%, а молока, напротив, сократилось на 19%. (Meatinfo.ru 27.07.11)
В Приморье запрещен ввоз зараженного парагвайского мяса. "ZRPRESS.ru". № 147 2011
Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю не допущен ввоз в Российскую Федерацию и, соответственно, дальнейшая реализация свыше 90 тонн мяса говядины из Парагвая, зараженного бактериями группы кишечной палочки.
Так, в ходе проведения государственного ветеринарного контроля на Государственной границе в отношении поступающей в РФ продукции животного происхождения, специалистами ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Приморскому краю выявлено, что поступившее в порт Владивостока из Республики Парагвай в четырёх контейнерах мясо говядины (тримминг) заражено опасными для здоровья человека микроорганизмами.
При проведении лабораторных испытаний поступившей пищевой продукции на соответствие санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям, ФГУ "Приморская межобластная ветеринарная лаборатория" Россельхознадзора было обнаружено, что партия говяжьего тримминга заражена опасными для здоровья бактериями группы кишечной палочки.
По информации отдела пограничного ветеринарного надзора на Государственной границе и транспорте Управления Россельхознадзора по Приморскому краю, в настоящее время все 98,054 тонн заражённой говядины возвращены обратно в страну-экспортёр. (Золотой Рог 22.07.11)
Скотный двор под Артемом: свежина и разложившиеся трупы в ассортименте. "ZRPRESS.ru". № 146 2011
В Приморье на животноводческой ферме обнаружены трупы и кости животных
Проведённая Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю на одной из животноводческих ферм г. Артёма проверка выявила грубейшие нарушения санитарно-ветеринарных норм содержания животных. Проверяющими обнаружены трупы и кости животных.
Продукция животноводческой фермы предназначается для реализации на рынках Артёма и Владивостока.
Как показала проведённая внеплановая проверка расположенной в окрестностях Артёма животноводческой фермы, на ней содержится 120 голов свиней, 80 баранов, 28 голов крупного рогатого скота, 15 голов птицы. Территория фермы не огорожена, при входе в помещение отсутствуют дезинфекционные коврики, установлен факт свободного выгула свиней и птицы. Кормление свинопоголовья производится отходами с овощных баз городов Артёма и Владивостока. Убойная площадка на территории фермы отсутствует. Вся территория захламлена разнообразным мусором и отходами пропавших овощей.
Помимо этого, проверяющими в 30 метрах от животноводческого помещения, в котором содержаться животные, осмотрена навозная куча, в которой обнаружены истлевшие шкуры баранов. На территории выгульной площадки и вовсе обнаружен труп поросёнка, за забором этой же площадки обнаружены кости крупного рогатого скота с остатками мяса. Здесь же, в протекающей рядом речке, найден разложившийся труп, предположительно телёнка.
Условия выгула баранов также не отвечают ветеринарным и санитарным нормам. Всё поголовье пасётся на территории захламлённой бытовыми и пищевыми отходами.
Территорию фермы охраняют пять собак, на которые отсутствуют документы, подтверждающие их вакцинацию против бешенства. Документы, подтверждающие право на использование животноводческих помещений и земли для разведения, убоя, откорма сельскохозяйственных животных также отсутствуют.
В настоящее время Управлением Россельхознадзора по Приморскому краю по данному факту возбуждено дело об административном правонарушении, проводится разбирательство. Помимо этого, материалы проверки переданы в прокуратуру города Артёма. (Золотой Рог 22.07.11)