В настоящее время контроль диеты стал одним из наиболее распространенных механизмов создания индивидуального тела. Современное содержание дискурса о диете и стройном теле, вероятно, состояло из ценностей, заимствованных из моральных дискурсов девятнадцатого века. Для человека, который дисциплинирует свое тело, важно бороться с чрезмерной мягкостью тела (например, ожирением или недостаточной физической подготовкой и мускулатурой), предполагающей потерю контроля над своим телом и жизнью. Борьба за контроль должна поддерживаться физическими упражнениями (фитнесом) и диетой. Диетические дискурсы касаются в основном женщин (но также и отдельных категорий мужчин, например бодибилдеров). В отношении мужчины до сих пор преобладает мнение, что хороший аппетит говорит о мужчине положительно, подчеркивая его жизненные силы и здоровье, и предполагая большой сексуальный потенциал.

Непрекращающийся процесс диеты, состоящий в основном из подсчета калорий и отказа себе в избранных продуктах, для многих женщин является повседневной рутиной. Практически каждый год появляются новые, сенсационные способы контроля веса. Одним из используемых женщинами методов, который должен привести к сокращению потребления пищи, а следовательно, к снижению и контролю веса, также является курение сигарет. С 1980-х годов число курящих женщин увеличилось, и некоторые названия сигарет напрямую относятся к этой тенденции («тонкие» или «легкие»).

Контроль потребления пищи и потеря веса иногда могут привести к заболеванию, называемому анорексией. Анорексия — явление не очень распространенное, однако в силу своей специфики и последствий она отчетливо прослеживается в современной культуре. По словам Сюзанны Абрахам, анорексией как заболеванием в Соединенных Штатах страдает около 1% женщин и девушек в возрасте 15–30 лет, и примерно у 15% женщин наблюдаются более серьезные расстройства пищевого поведения. Определенные категории людей особенно склонны к анорексии: артисты балета, из которых около 15-30% находятся на грани заболевания, и мужчины-жокеи, более половины из которых сидят на строгих диетах, 15% регулярно принимают диуретики, 6 % вызывают у себя рвоту. Еще одна категория мужчин, подверженных риску анорексии, — прыгуны с трамплина.

Начало квалификации анорексии как болезненной формы относится к концу 19 века, хотя на протяжении сотен лет периодическое голодание использовалось как форма религиозного очищения организма. При этом анорексия приводила к достижению так называемого голодный экстаз, состояние, вызывавшее чувство остроты и ясности ума, открытого для духовных переживаний. Для средневековых монахов употребление пищи, приводящее к телесным ощущениям, приводило к осквернению души. Однако у современного анорексика прием пищи имеет иную функцию – он загрязняет сам организм. Поэтому человек с анорексией мало ест или даже избегает еды, благодаря чему он может контролировать свое тело и производимые им нечистоты.

Существует ряд концепций, объясняющих это расстройство пищевого поведения. Первая называется теорией развития и привычки — согласно этой концепции источник расстройств пищевого поведения лежит в детстве. Потребление слишком большого количества калорий в детском возрасте приводит к развитию склонности к набору веса и, как следствие, к защитным реакциям в виде похудания. Ситуация избытка стимулирует самоограничение, как сформулировал это Жан Бодрийяр с точки зрения культурного анализа: «Сопротивляясь пресыщению, аноректик является скорее его поэтическим прообразом, чем его отрицанием, потому что он отрицает нехватку. Я ничего не пропускаю, поэтому мне не нужно есть. Ожирение — его противоположность, отрицающая набитый желудок. Я скучаю по всему, поэтому я ем все, что угодно. Анорексичка борется с нехваткой и пустотой, жировая полнота и сытость. Исторически анорексию также можно рассматривать как проявление культурного образца тела 19-го века для высших классов, как пишет Зонтаг в контексте медикализации: «Женская мода 20-го века (с ее культом стройной фигуры) — это последнее окоп метафор восемнадцатого и девятнадцатого веков, романтизирующих туберкулез». Однако прежде всего анорексия представляет собой болезненное состояние, которое, если его не лечить, может привести к смерти, поэтому часто необходима медицинская, а также психологическая и психиатрическая помощь. «Женская мода двадцатого века (с ее культом стройной фигуры) — это последний окоп туберкулезно-романтических метафор восемнадцатого и девятнадцатого веков». Однако прежде всего анорексия представляет собой болезненное состояние, которое, если его не лечить, может привести к смерти, поэтому часто необходима медицинская, а также психологическая и психиатрическая помощь. «Женская мода двадцатого века (с ее культом стройной фигуры) — это последний окоп туберкулезно-романтических метафор восемнадцатого и девятнадцатого веков». Однако прежде всего анорексия представляет собой болезненное состояние, которое, если его не лечить, может привести к смерти, поэтому часто необходима медицинская, а также психологическая и психиатрическая помощь.

Социологические теории подчеркивают важность культурных моделей тонкого тела для построения идентичности. Это должно быть предпосылкой для достижения межличностной привлекательности. Аналогичные объяснения дают культурные представления о паттернах.

культурные воспоминания, приравнивающие красоту и худобу к добру, как я упоминал выше. С другой стороны, психологические объяснения в качестве источника анорексии подчеркивают нарушения полового развития, расстройства в семейных отношениях, недостаточные эмпатические способности, наличие плохой, чрезмерно контролирующей матери и «размытость» личности отца или даже наличие очень критичный отец с завышенными требованиями. Классическому анорексику полагается чрезмерно высокая оценка мира и заниженная самооценка, нечеткие представления о собственном теле, отсутствие четко очерченной собственной территории. Важно и искажение оценки собственного имиджа: «Анорексичка живет в паническом страхе набрать вес, несмотря на худобу, она видит свое тело в преувеличенных размерах. Идеал для нее — почти неосязаемое тело, без капельки жира,

Анорексия также может быть объяснена попыткой взять под контроль нестабильное женское тело. Обретение контроля над телом — это борьба с патриархальными представлениями об эмоциональной стабильности тела, которой женщина должна была быть лишена (например, в результате перепадов настроения во время менструального цикла). Стабильное, управляемое тело отождествляется со здоровым телом.

Service Unavailable

The server is temporarily unable to service your request due to maintenance downtime or capacity problems. Please try again later.