Geum.ru

Основная образовательная программа высшего профессионального образования 080200 «Менеджмент»

Вид материалаОсновная образовательная программа

Содержание


8 Научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на практике
9 Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на практике
10 Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)
11 Учебно-методическое и информационное обеспечение практики)
Подобный материал:
1   2   3   4   5   6   7   8   9   ...   12

8 Научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на практике

Научно-исследовательские и научно-производственные технологии, используемые на практике:

- семь простых инструментов контроля качества (диаграмма Парето; схема Исикавы; стратификация данных; контрольные листки; гистограммы; графики; контрольные карты Шухарта);

- семь новых инструментов контроля качества (диаграмма родственных связей; диаграмма взаимоотношений; древовидная диаграмма; линейная диаграмма; матричная диаграмма; анализ матричных данных; схема программы процесса решения);

- методы описания и анализа бизнес-процессов (карты процессов, матрицы ответственности, карты потока создания ценности);

- методы математического моделирования (физический анализ изучаемого явления и создание физической модели объекта;

- методы параметрического проектирования и планирования эксперимента (DOE).


9 Учебно-методическое обеспечение самостоятельной работы студентов на практике

Инструктаж по технике безопасности и сдача экзамена происходит в отделе техники безопасности предприятия.

Ознакомление с законодательными и нормативными документами, регламентирующими деятельность предприятия, происходит в юридическом отделе предприятия.

Изучение структуры предприятия, основных функций и задач предприятия производится по нормативным документам.

Изучение технологического процесса производится по документам предприятия на технологический процесс.

Изучение работы руководителя, управленческих и технологических служб предприятия осуществляется с помощью анализа приказов и распоряжений руководителей, отчетов о проведенной работе, непосредственного наблюдения за работой руководителя и технологических процессов.

Изучение методов управления персоналом осуществляется анкетированием персонала и их руководителей, изучением приказов и распоряжений руководителей.

Исследование процессов и выявление в них проблем осуществляется с помощью описания и моделирования процессов, SWOT-анализа, анализа эффективности использования рабочего времени (хронометраж и фотография рабочего дня).

Презентация отчета и его защита производится с использованием ПО Microsoft office Power Point.

Во время прохождения практики обучающийся обязан выполнить:

- совместно с руководителем практики от СФУ определить задания для прохождения практики,

- своевременно явиться в организацию по месту прохождения практики, пройти все необходимые инструктажи по охране труда, по промышленной и пожарной безопасности и приступить к выполнению программы преддипломной практики,

- подчиняться правилам внутреннего распорядка организации, где проходит практика,

- выполнить в полном объеме все задания по практике, данные руководителем от СФУ и руководителем по месту прохождения практики,

- ежедневно вести дневник прохождения практики по установленной форме,

- подготовить и своевременно защитить отчёт о результатах прохождения практики.

Контрольные вопросы и задания для проведения аттестации обучающегося по итогам практики:

1. Опишите организационную структуру (матричная, дивизиональная, иерархическая, процессная и пр.), численность и основные направления деятельности предприятия?

2. Какой стиль управления характерен для данного предприятия?

3. Каким образом осуществляется взаимодействие между отделами, службами, цехами, участками внутри предприятия?

4. Опишите систему документооборота предприятия.

5. Какие задания были выполнены за время прохождения практики, какие результаты получены?

6. Какие организационно-управленческие изменения можно предложить для повышения эффективности предприятия?

7. Какой организационно-управленческий опыт приобрел обучающийся в период практики?

8. Какие теоретические знания были закреплены благодаря прохождению практики?


10 Формы промежуточной аттестации (по итогам практики)

Промежуточная аттестация проводится в виде собеседования с руководителем практики от Сибирского федерального университета после 4 недели практики. Практика завершается защитой отчета по практике и сдачей экзамена.

Защита организационно-управленческой практики проходит перед комиссией в составе руководителя программы, научного руководителя, представителя стратегического партнера (базового предприятия) в форме доклада в установленные учебном планом сроки. Комиссия дает оценку выполнения студентом программы практики, качества разработанных проектов документов, правильности составления отчетной документации, умения обучающегося грамотно и лаконично изложить выводы, сделанные им по результатам практики.

При неудовлетворительной оценке обучающемуся назначается срок для повторной защиты, если обучающийся выполнил программу практики, но ненадлежащим образом оформил отчетную документацию либо не сумел на должном уровне защитить практику. При невыполнении студентом программы практики он должен пройти её повторно.


11 Учебно-методическое и информационное обеспечение практики)


Лапидус, В.А. Всеобщее качество (ТQM) в российских компаниях / Учебник для вузов. Гос.ун-т управления; Нац.фонд подготовки кадров. – М; ОАО «Типография «Новости», 2000. – 432с.

Всеобщее управление качеством: Учебник для вузов /О.П. Глудкин, Н.М.Горбунов, А.И.Гуров, Ю.В.Зорин; Под ред.О.П. Глудкина. – М.: Радио и связь, 2004. – 600с.

Миронов, М.Г. Управление качеством: учеб. пособие. – М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. – 288 с.

Мишин, В.М. Управление качеством: учеб. пособие для вузов. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2000. – 303 с.

Андерсен, Б. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования/ Пер. с англ. С.И. Арничева / Под ред. Ю.П. Адлера. – М.: РИА «Стандарты и качество». - 2003. - 272 с.

Брагин, Ю.В., Корольков, В.Ф. Путь QFD: проектирование и производство продукции исходя из ожиданий потребителей.– Ярославль: Негосударственное некоммерческое образовательное учреждение «Центр качества. - 2003. – 240 с.

Брю, Г. Шесть сигм для менеджеров/ Пер. с англ. В.Н. Егорова. - М.:ФАИР-ПРЕСС. - 2004. - 272 с.

Вумек, Д.П., Джонс, Д.Т. «Бережливое производство»: Как избавиться от потерь и добиться процветания вашей компании / Пер. с англ. – 2-е изд.- М: Альпина Бизнес Букс. - 2005. – 473 с.

Гембрис С., Геррманн Й. Управление качеством. М.: SmartBook Омега-Л. – 2008. – 128 с.

ГОСТ Р 52380.1 Руководство по экономике качества. Часть 1. Модель затрат на процесс. - Изд-во ФАТРиМ. - 2005. - 19 с.

ГОСТ Р 52380.2 Руководство по экономике качества Часть 2. Модель предупреждения, оценки и отказов. Изд-во ФАТРиМ. - 2005. – 11 с.

ГОСТ Р ИСО 9000 «Системы менеджмента качества. Основные положения и словарь». М.: Госстандарт России. -2001.- 26 с.

ГОСТ Р ИСО 9001 «Системы менеджмента качества. Требования». М.: Госстандарт России. – 2001.- 20 с.

ГОСТ Р ИСО 9004 «Системы менеджмента качества. Руководящие указания по улучшению деятельности». М.: Госстандарт России. - 2001.- 46 с.

Джоржд, Л.М. Бережливое производство + шесть сигм. М.: Альпина-букс. – 2005. – 402 с.

Ильенкова С.Д., Ильенкова Н.Д., Мхитареян, В.С. Управление качеством. М.: ЮНИТИ. – 1998. – 199 с.

Имаи, М. ссылка скрыта / Пер. с англ. – М.: Альпина Бизнес Букс.- 2005. – 346 с.

Исикава, К. Японские методы управления качеством/ Сокр. пер. с англ. / Под ред. А.В.Гличева. – М.: Экономика.- 1998. - 215с.

Кампанелла, Дж. Экономика качества. Основные принципы и их применение / Пер. с англ. А. Раскина под ред. Ю.П. Адлера, С.Е. Щепетовой. - М.: РИА «Стандарты и качество». - 2005. - 232 с.

Кане М. М., Схиртладзе А. Г., Иванов Б. В., Корешков В. Н Системы, методы и инструменты менеджмента качества: Учебное пособие. СПб.: Питер. – 2008 – 325 с.

Кобаяси, И. 20 ключей к совершенствованию бизнеса. Практическая программа революционных преобразований на предприятиях; пер. с япон. А. Н. Стерляжникова. - М.: РИА «Стандарты и качество», 2006. 248 с.

ссылка скрыта/ Пер. с англ. - Н. Новгород: СМЦ «Приоритет». - 2002. - 254с.

Мескон М., Альберт М., Хедоури Ф. Основы менеджмента. М. 1998.

Кузнецов Ю.В., Подлесных В.Н. Основы менеджмента: Учебное пособие. СПб. 1998.

Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. М.1999.

Томпсон А.А., Стрикленд А. Дж. Стратегический менеджмент.М.1998.

Коренченко Р.А. Теория организации: Учебное пособие. ПГУ, П. 1998

Крайер, Э. Успешная сертификация на соответствие нормам ИСО серии 9000. Руководство по подготовке и проведению сертификации; дальнейшие шаги / Пер. с нем. – М.: ИЗДАТ. - 1999. - 551 с.

Кросби, Ф. Качество бесплатно. М.: Экономика. - 1988. – 245 с.

Лайкер, Дж. К. Дао Toyota: 14 принципов менеджмента ведущей компании мира. М.: Альпина Бизнес Букс. - 2006. – 502 с.

Мазур, И.И., Шапиро В.Д. Управление качеством. Учеб. пособие. – М.: Высш. Шк. – 2003. – 334 с.

Марш, Дж. Справочник по методам непрерывного улучшения. Практикум для достижения организационного превосходства / Пер. с англ.- Н. Новгород: СМЦ «Приоритет», 2002.-136 с.

Маслов, В.Д. От качества к совершенству. Полезная модель EFQM. – М.: РИА «Стандарты и качество». – 2008. - 152 с.

Методика формирования подсистемы оценки затрат на качество продукции. М.: ВНИИС Госстандарта России. – 1995. - 59 с.

Нив, Г.Р. Пространство доктора Деминга. Ч. 1/ Пер. с англ. – Т.: Городской общественный фонд «Развитие через качества». - 1998. - 336 с.

Николаева, Э.К. Семь инструментов качества в японской экономике. М.; Изд-во стандартов. – 1990. – 88 с.

Оно, Т. ссылка скрыта Пер. с англ. – М.: Изд-во «ИКСИ». - 2006. - 208с.

Панов, А.Н. Как победить в конкурентной борьбе. Гармоничная система качества – основа эффективного менеджмента.- М.: РИА «Стандарты и качество». – 2003. – 272 с.

Производство без потерь / Пер. с англ. – М.: Институт комплексных стратегических исследований. - 2007. – 152 с.

Пэнди, П.С., Ньюман, Р. П., Кэвенег, Р.Р. Путь шести сигм – практическое руководство для команды внедрения / Пер. с англ. Н.И. Никитиной, М.Ф. Панковой. – М.: Компания p.m. Office. - 2005. - 424 с.

Радкевич, Я.М., Схиртладзе, А.Г., Лактионов Б.И. Метрология, стандартизация и сертификация. М.: Высшая школа. – 2006. – 798 с.

Растимешин, В. Е., Куприянова, Т. М. Упорядочение. Путь к созданию качественного рабочего места. М.: РИА «Стандарты и качество». - 2005. – 270 с.

Репин, В.В., Елиферов, В.Г. Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов. – М.: РИА «Стандарты и качество». - 2004. – 408 с.

Ротер, М., Шук, Дж. Учитесь видеть бизнес-процессы. Практика построения карт потоков создания ценности. - М.: Альпина Бизнес Букс. - 2006.

Салимова, Т.А. История управления качеством: учебное пособие. – М.: КНОРУС, - 2005. - 256 с.

Синго, С. ссылка скрыта Пер. с англ. – М.: Изд-во «ИКСИ». - 2006. – 295 с.

Фейгенбаум, А. Контроль качества продукции/ Пер. с англ.- М.: Экономика, - 1988. - 426с.

Харрингтон, Дж. Х. Управление качеством в американских корпорациях / Сокр. пер.с англ. / Под ред. Л.А. Конаревой. - М.: Экономика. – 1990. - 272с.

Шиба, Ш., Грэхэм А., Вальден Д. Новое американское всеобщее управление качеством. 1991. – 168 с.

Шонбергер, Р. Японские методы управления производством: девять простых уроков / Сокр. пер. с англ. - М.: Экономика. - 1988. - 257с.

Щепетова С.Е. Менеджмент и экономика качества. От естественного к формальному, от формального к естественному. - М.: КомКнига. – 2006. - 512 с.

Кузьмин А.М. История возникновения, развития и использования метода развертывания функции качества // Методы менеджмента качества. – 2002. № 1. С. 4-10.

Адлер Ю.П. Качество и рынок, или как организация настраивается на обеспечение требований потребителей. – В сб.: Поставщик и потребитель. – М.: РИА «Стандарты и качество».– 2000. – 128 с.

Марка, Д.А., МакГоуэн, К. Методология структурного анализа и проектирования SADT. Structured Analysis and Design Teqnique. - Пер. с англ.

Инструментарий ARIS. Методы ARIS. Весть-Мета Технолгия. – 2000. – 253 с.

Журнал "Методы менеджмента качества";

Журнал "Стандарты и качество";

Журнал "Европейское качество";

Сборники статей "Все о качестве".

Дружинин Н.Л. Япония: экономическое чудо. - СПб.: 2003. Питер - 272 с.

Нонака И., Такеучи X. Компания - создатель знания. Зарождение и развитие инновации в японских фирмах. — М.: ЗАО «Олимп-Бизнес». 2003. - 384 с.

Харрингтон Дж., Эсселинг К., Нимвеген Харм ван. Оптимизация бизнес-процессов. Документирование, анализ, управление, оптимизация. - СПб.: Азбука. БМикро. 2002. - 328 с.

Джордж С., Baймерскирx А. Всеобщее управление качеством: стратегии и технологии, применяемые сегодня в самых успешных компаниях (TQM). - СПб.: Виктория плюс, 2002. - 256 с.

Кондо Й. Управление качеством в масштабах компании: становление и зтапы развития. - Нижний Новгород. CMЦ «Приоритет», 2002. - 252 с.Кондо Й. (ред.). Мотивация персонала. Ключевой фактор менеджмента. - Нижний Новгород. CMЦ «Приоритет». 2002. - 206 с.

Рубин Р., Гоулд С. Бизнес в стиле дзен. - М.: ООО «Добрая книга». 2002. - 208 с.

Коленсо М. Стратегия кайзен для успешных организационных перемен. - М.: ИНФРА-М 2002. - 175 с.

Розова Н.К. Управление качеством. - СПб.: Питер. 2002. - 224 с.

Лапидус ВА. Менеджмент ошибок (имеют ли люди право на ошибку). - Нижний Новгород СМЦ «Приоритет». 2002. - 86 с.

Нив Г.Р. Пространство доктора Деминга. В 2-х книгах – М.: РИА «Стандарты и качество», 2003.-

ссылка скрыта. Почему «Тойота» лучше? – Минск.: Попурри, 2006. – 464 с.

Вумек Дж., Джонс Д. Бережливое обеспечение: Как построить эффективные и взаимовыгодные отношения между поставщиками и потребителями. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. – 264 с.

Джордж М. Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг: Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. – 402 с.

Сигео Синго Быстрая переналадка: Революционная технология оптимизации производства. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. – 344 с.

Сигео Синго Изучение производственной системы Тойоты с точки зрения организации производства. – М.: ИКСИ, 2006. – 312 с.

ссылка скрыта. Менеджмент и экономика качества: От естественного к формальному, от формального к естественному. М.: КомКнига, 2006.- 512 с.

Репин, В.В., Елиферов, В.Г. Процессный подход к управлению. Моделирование бизнес-процессов. – М.: РИА «Стандарты и качество». - 2004. – 408 с.

Андерсен Б. Бизнес-процессы. Инструменты совершенствования. М.: РИА «Стандарты и качество», 2003.- 272 с.

ссылка скрыта - СМЦ "Приоритет" техническая документация и бизнес-литература для улучшения деятельности (заказ литературы, русскоязычные издания)

ссылка скрыта - РИА "Стандарты и качество" (заказ литературы, русскоязычные издания)

ofollow" href=" " onclick="return false">ссылка скрыта – Публикации и статьями о системах качества и о стандартизации, обсудить на форуме интересующие вопросы, узнать о компаниях, внедривших и сертифицировавших свою систему качества, также найти информацию об организациях, занимающихся разработкой и внедрением, аудитом и сертификацией систем менеджмента качества (СМК).

ссылка скрыта - web-сайт Центра «ОргПром» о реализации инструментов бережливого производства.

="nofollow" href=" " onclick="return false">ссылка скрыта - «Качество и образование» поддерживаемый Центром менеджмента качества в образовании ФЭМ СПбГЭТУ «ЛЭТИ». Основная цель функционирования сайта: обеспечение заинтересованных сторон оперативной и полной информацией обо всех вопросах, связанных с менеджментом качества, в том числе в образовательных учреждениях, включая существующие образовательные программы разного уровня.

ссылка скрыта – Российская Ассоциация Деминга. Основные цели: пропаганда и распространение знаний о принципах и методах управления на основе качества, основанных на трудах д-ра У. Э. Деминга, а также других специалистов в данной области; поддержка исследований и разработок в области теории и методологии управления на основе качества; содействие в практическом использовании предприятиями и организациями России принципов и методов управления на основе качества, с целью достижения ими конкурентно - способного уровня производимой продукции и услуг на мировом рынке.

ссылка скрыта- консультационно-методический центр "СЕРТИКОМ"

ссылка скрыта и ссылка скрыта - разработка и внедрение систем менеджмента качества

ссылка скрыта - web-сайт, посвященный серии стандартов ISO, вопросам менеджмента качества и сертификации

ссылка скрыта - украинский сайт о методологии и практике менеджмента

ссылка скрыта - академия Стандартизации, Метрологии и Сертификации

ссылка скрыта/intercertifika/ - Интерсертифика

ссылка скрыта - «Мир качества» официальный портал Всероссийской организации качества (ВОК)

ссылка скрыта - Современный меджмент - это менеджмент качества. Quality consalting company "Expert Group".

ссылка скрыта - институт Эдварда Деминга (the W. Edwards Deming Institute)

ссылка скрытаинститут Джурана

ссылка скрытаЕвропейская организация качества (European Organization for Quality -EQO)

ссылка скрыта - Европейский фонд управления качеством (European Foundation for Quality Management - EFQM)

ссылка скрытаЕвропейская сеть качества

ссылка скрытаЯпонский союз ученых и инженеров

www.qfdi.org – Институт структурирования функции качества

ссылка скрыта Cеть качества

ссылка скрытаМеждународная ассоциация менеджмента качества

ссылка скрытаОперативные ресурсы качества

ссылка скрытаЕвропейский центр бизнес-совершенства

ссылка скрыта - Азиатская организация производительности (Asian Productivity Organization -APO)

ссылка скрытасайт американской ассоциации качества (American Society of Quality)

ссылка скрыта - сайт американской ассоциации качества (American Society of Quality) об ИСО серии 9000:2000

www.apqc.org - Американский центр производительности и качества

ссылка скрытамногие анлгоязычные книги можно приобрести в интернет-магазине

www.ссылка скрытакниги по качеству на сайте американской ассоциации качества (American Society of Quality)

ссылка скрыта - электронная сеть Деминга (ЭСД)

ссылка скрытассылка скрыта6-Сигма

ссылка скрыта - American Productivity & Quality Center (APQC) (модель классификации процессов)

ofollow" href=" " onclick="return false">ссылка скрыта - журнал «Стандарты и качество». Здесь можно просмотреть последние статьи номера.

ofollow" href=" " onclick="return false">ссылка скрыта - журнал «Методы менеджмента качества».

ofollow" href=" " onclick="return false">ссылка скрыта - журнал «Европейское качество».

ссылка скрыта - журнал "Управление компанией"

ссылка скрыта - журнал "Секрет фирмы"

ссылка скрыта - журнал "Технологии качества жизни"

ссылка скрыта - журнал "Университетское управление: практика и анализ"

ссылка скрыта - журнал "Качество. Инновации. Образование"

ссылка скрыта - межотраслевой журнал о качестве управления "Q-Мир"

ссылка скрыта - журнал "& СТРАТЕГИИ"

ссылка скрыта – «Российский журнал менеджмента»

ссылка скрыта - менеджмент XXI век, журналы "Менеджмент и менеджер", "Антикризисный менеджмент"

ссылка скрыта - журнал "Век качества"

ссылка скрыта - издательство "Дело и сервис" (журнал "Менеджмент в России и за рубежом»)

ссылка скрыта - Taylor & Francis "Total Quality Management and Business Excellence" and others

ссылка скрыта - журнал European Quality

ссылка скрыта - Emerald Journals "The TQM Magazine" and others

ссылка скрыта - журнал Quality Progress

ссылка скрыта - журнал Quality Digest

ссылка скрыта - журнал Quality Management Journal

ссылка скрыта - журнал Journal of Quality Technology

ссылка скрыта - Ф. Кросби

ссылка скрыта - Британская ассоциация Деминга

ссылка скрыта - Французская ассоциация Деминга

ссылка скрыта.com/index_02.phpl – Виртуальный колледж Деминга

ссылка скрыта – О Шухарте

ссылка скрыта – О Деминге

ссылка скрыта – О Джуране

ссылка скрыта - Дж. Харрингтон

ссылка скрыта - Центр производственных ресурсов (MIRC)

ссылка скрыта - Институт рачительных предприятий

ссылка скрыта - Международное общество совершенствования систем

ссылка скрыта - Национальный центр наук о производстве

ссылка скрыта - Американский совет по исследованиям в автомобилестроении

ссылка скрыта - Рачительное изготовление

ссылка скрыта - Программа рачительного производства

ссылка скрыта - Европейский институт рачительных предприятий

ссылка скрыта - Академия «Шесть сигма»

ссылка скрытаconsulting.phpl - Сайт Института джурана

ссылка скрыта - Six Sigma Systems Inc.

ссылка скрытаSixSigms/SixSigma.phpl – Сайт университета Моторолы

ссылка скрыта - Панде П., Холп Л. Что такое «Шесть сигм?» Революционный метод управления качеством. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. – 158 с.

ссылка скрыта - Пэнди П.. Ньюмен Р., Кэвенег Р. Курс на шесть сигм: Как General Electric, Motorola и другие ведущие компании мира совершенствуют свое мастерство. - М.: ЛОРИ, 2002. - 376 с.

ссылка скрыта - Джордж М. Бережливое производство + шесть сигм в сфере услуг: Как скорость бережливого производства и качество шести сигм помогают совершенствованию бизнеса. – М.: Альпина Бизнес Букс, 2005. – 402 с.

ссылка скрыта - «Шесть сигма»

ссылка скрыта - Премии Американского Общества Качества

ссылка скрыта - Персональная премия Деминга

ссылка скрыта - Премия Деминга (Япония)

ссылка скрыта, ссылка скрыта - Японская премия качества

ссылка скрыта - Национальная премия качества Малколма Болдриджа (США)

ссылка скрыта - Премии отдельных штатов в области качества (США)

ссылка скрыта - «Международная Звезда за Качество» (International Star Award Quality – ISAQ) Программа «QC100»

ссылка скрыта - Премия Шинго (Shingo Prize) – нобелевская премия для промышленников

ссылка скрыта - Премия Правительства РФ в области качества: Госстандарт -, Всероссийский научно-исследовательский институт сертификации (ВНИИС)

ссылка скрыта - Всероссийский научно-исследовательский институт классификации, терминологии и информации по стандартизации и качеству (ВНИИКИ)

ссылка скрыта - Европейская премия качества

ссылка скрыта - Европейская модель превосходства

ссылка скрыта - он-лайн совершенствование (Новозеландский вариант - Benchmarking and Performance Improvement Resource)

ссылка скрыта - он-лайн совершенствование (Американский вариант – E-Baldrige)