Научное обоснование повышения обмена веществ, мясной продуктивности птицы при использовании биологически активных добавок 06. 02. 02 кормление сельскохозяйственных животных и технология кормов

Вид материала

3.3.1. Влияние препаратов Микосорб и Бифитрилак на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров
3.3.2. Микосорб и Био-Мос в рационах цыплят-бройлеров
3.3.3. Влияние адсорбента Микосорб на повышение мясной продуктивности цыплят-бройлеров при разных способах содержания
3.3.4. Влияние включения адсорбента Микосорб в комбикорм на мясную продуктивность утят при разных способах содержания

Подобный материал:

1 2 3 4

3.3. Разработка способов получения экологически безопасной продукции птицеводства

3.3.1. Влияние препаратов Микосорб и Бифитрилак на обмен веществ и продуктивность цыплят-бройлеров

Исследования на 700 цыплятах бройлерах кросса «Флекс». Контрольная группа биологически активные добавки не получала. I опытная группа получала к полнорационному комбикорму Микосорб с 1 до 49-дневного, II – с 21 до 49-дневного, III – 1 до 21-дневного возраста. Цыплятам IV опытной группы в комбикорм добавляли пробиотик Бифитрилак с 1 до 49 - дневного, V группа получала добавку с 21 до 49-дневного, VI –с 1 до 21-дневного возраста.

Микосорб – адсорбент, содержит модифицированные глюкоманнаны, выделенные из внутренней оболочки клеточных стенок дрожжей Saccharomyc cerevisiae. Бифитрилак – пробиотик, комплексный препарат, состоящий из адсорбента и лиофилизированных штаммов бактерий Laktobacillius bulgaricus, Laktobacillius acidophilus, Laktobacillius fermentum, Bifidobarterium bifidum.

За период с суточного до 20 -дневного возраста цыплята потребили в среднем 1196,0-1224,0 г комбикорма, с 21 до 49 день - 3388,0 - 3444,0 г.

При проведении балансового опыта преимущество по переваримости органического вещества в опытных группах над контрольными сверстниками составляло от 2,1-4,1%. Цыплята I опытной группы лучше переваривали протеин на 6,1%, жир – 2,4 %, клетчатку - на 4,6%, БЭВ - 2,7%; II – на 4,0; 1,2; 3,1; 0,3%; III – на 5,2; 1,8; 3,8; 1,0 %; IV – 5,0; 2,8; 5,2; 3,3 %; V – 3,7;1,0; 4,8; 0,3%; VI – 4,2; 1,9; 3,2; 1,3% соответственно, чем сверстники контрольной группы.

Высокая переваримость питательных веществ, способствовала повышению живой массы цыплят; в I опытной группе на 201; II - 92; III - 31; IV- 190; V – 41; VI - 32 г. Заметно отличались показатели живой массы в I и IV опытных группах, в сторону увеличения на 9,9 и 9,4% в сравнении с контрольными аналогами. В сравнении же показателей данных групп со II, III, V и VI, превышение составило 6,6; 7,6; 7,2; 7,6%.

Наиболее высокий выход мяса (79,7 и 79,6%), был у цыплят, получавших Микосорб - в I опытной группе, а употреблявших Бифитрилак - в IV, в период с суточного до 49-дневного возраста. Самый же низкий выход мяса – 73,3% был в III и VI опытных группах, где бройлерам скармливали комбикорм с добавкой Микосорб и Бифитрилак соответственно в период с 21 до 49 дней выращивания.

Включение биологически активных добавок в комбикорма оказало положительное влияние на химический состав мяса. Цыплята, получавшие адсорбент Микосорб (I группа) и пробиотик Бифитрилак (IV группа) в смеси с кормом в течение всего периода выращивания, превосходили контрольных сверстников по содержанию белка - на 1,8 - 2,6; жира – 2,01–1,31%.

Качество мяса характеризуется соотношением белка и жира. При этом соотношение белка и жира в мякоти цыплят, получавших Микосорб и Бифитрилак весь период выращивания, составило 2,06:1 и 2,29:1. У аналогов, получавших комбикорм, обогащенный данными препаратами (с суточного возраста до 21-дневного) соотношение белка к жиру составило 2,25:1 и 2,29:1. У индюшат, получавших эти препараты с комбикормом, в период с 21 до 49-дневного возраста оно составляло 2,43:1 и 2,45:1, тогда как у контрольных сверстников оно равнялось 2,3:1. Это является весьма ценным биологическим свойством, которое необходимо использовать для повышения производства пищевого белка.

В исследуемом комбикорме было отмечено содержание тяжелых металлов, не превышающем ПДК. Включение Бифитрилак в комбикорм несколько снизило содержание солей тяжелых металлов в мышечной ткани и в печени. Содержание цинка в мышечной ткани снизилось в IV опытной группе на 34,6; V - 31,3; VI - 31,3%, ртути - на 33,3; 60,0; 60,0%, а включение и использование в качестве детоксиканта препарата Микосорб позволило полностью предотвратить накопление тяжелых металлов в мясе и печени бройлеров.

Производственная проверка по использованию препаратов Микосорб и Бифитрилак в течение всего периода выращивания подтвердила результаты, полученные в опыте. За период выращивания (49 дней) живая масса бройлеров, получавших препараты, была выше на 7,8-11%; себестоимость 1 кг прироста ниже на 2,3-3,8 руб., аналогов выращенных без добавок.

3.3.2. Микосорб и Био-Мос в рационах цыплят-бройлеров

Опыт проводили на 150 цыплятах-бройлерах кросса «Флекс». Контрольная группа цыплят получала полнорационный комбикорм, опытным аналогам добавляли в комбикорм адсорбент Микосорб - 1,0 кг/т, II - антибактериальный препарат Био-Мос – 1,0 кг /т.

Био-Мос – антибактериальный препарат, содержит выделенные из дрожжевых стенок маннанолигосахариды, подвергаемые дополнительному фосфорилированию.

За период выращивания цыплята контрольной группы потребили 3,93; I опытной - 4, 14, II - 4,06 кг комбикорма. Коэффициенты переваримости протеина были выше в I опытной на 1,7; II – 1,6%; жира – 1,4 - 3%; клетчатки – на 3,4 - 7%; БЭВ – на 1,6 (рис. 2).

Рис. 2 - Коэффициенты переваримости питательных веществ, %

Изучая баланс азота, кальция, фосфора, обмен энергии, можно сказать, что он был во всех группах положительным. Установлено, что у опытных цыплят I группы коэффициент использования кальция организмом был выше - на 1,3, во II - 2,7%; фосфора - на 1,7-2,7%; обменной энергии - на 1,2 - 0,6%, чем у контрольных сверстников.

Живая масса бройлеров в I и II группах была выше на 7,3-12,5%; среднесуточный прирост на - 2,9 - 5 г., чем в контрольной (Р<0,001) (табл. 3).

Таблица 3– Влияние Микосорб и Бил-Мос на продуктивность бройлеров

Показатель	Группа
Показатель	Контрольная	I опытная	II опытная
Живая масса 1 гол, г. в 49 дн.	1975,0±10,3	2118,8±11,8	2220,7±12,7
Среднесуточный прирост, г	39,5±0,6	42,4±0,9	44,5±0,8
Сохранность, %	92,0	96,0	97,0
Расход корма на 1 кг прироста, кг	2,05	2,01	1,97
Убойный выход, %	67,2	69,2	70,5
Масса потрошеной тушки, г	1300,3±8,7	1438,6±9,2	15550,2±9,5
Выход мяса, % 1 категории 2 категории	70,0 30,0	100,0 -	100,0 -

Преимущество по сохранности в опытных группах составило 4-5% над контрольными аналогами. При вскрытии павшей птицы в этой группе были обнаружены признаки токсикоза, которые выражались в увеличении почек, изменениях печени и воспалении слизистых оболочек полости рта и зоба.

Низкой конверсией корма отличались цыплята опытных групп. На 1 кг прироста они расходовали на 0, 05-0,08 кг корма меньше, чем контрольные.

Анализируя комбикорм на содержание токсинообразующих грибов, было обнаружено в нем Афлотоксина В1 - 0,23; Т-2 токсина 4,3 мг/кг в контрольной группе. Включение Микосорба снизило содержание Афлотоксина В1 в комбикорме на 1,5; Т-2 токсина – на 1,8%, в добавление Био –Мос в 1,4-1,6 раза %.

При проведении контрольного убоя, было установлено, что опытные цыплята превышали контрольных по убойному выходу на 2,0 - 3,3%, массе потрошеной тушки – на 138,3 - 249,9 г. В контрольной группе 70% тушек были отнесены к I и 30% ко II, в I и II опытных группах все тушки были отнесены к первой категории.

Содержание мышьяка и фтора у всех подопытных цыплят ни в мышечной ткани, ни в органах не было выявлено. Во II опытной группе ртути, свинца, кадмия не было обнаружено ни в мясе, ни в органах. Таким образом, снижение и отсутствие тяжелых металлов в мясе и органах цыплят характеризует их экологическую чистоту.

Рассчитывая экономическую эффективность, выяснилось, что добавление Микосорба в комбикорм цыплят позволило увеличить уровень рентабельности на 7,7%; Био-Моса на 15,9%, за счет высокой сохранности и повышения интенсивности их роста.

3.3.3. Влияние адсорбента Микосорб на повышение мясной продуктивности цыплят-бройлеров при разных способах содержания

Для профилактики образования микотоксинов с использованием препарата Микосорб был проведен опыт на 400 цыплятах кросса «Флекс». Цыплят контрольной и II опытной групп кормили полнорационным комбикормом, аналогам I и III - в комбикорм добавляли адсорбент Микосорб. Контрольная и I опытная группы цыплят содержались в помещении на глубокой подстилке из соломы. Аналоги II и III опытных групп выращивались в клетках.

За период выращивания (49 дней) цыплята потребили в контрольной и I опытных группах по 4300; во II и III - по 4210 г комбикорма в расчете на 1 голову.

Изучая в балансовом опыте переваримость питательных веществ у цыплят 40-дневного возраста, можно отметить, что включение препарата Микосорб при разных способах содержания не оказали отрицательных воздействий на обменные процессы бройлеров. Включение Микосорба способствовало повышению переваримости протеина на 0,2; жира - 1,0; клетчатки - 0,2; БЭВ - 0,05% при содержании цыплят на несменяемой подстилке и на 1,3; 0,6; 1,2; 1,1% соответственно при выращивании аналогов в клетках. Баланс кальция и фосфора у цыплят подопытных групп был положительным. Коэффициенты использования кальция у цыплят контрольной и 1 опытной групп были идентичны, т.е. можно сказать, что добавление адсорбента в комбикорм не оказало существенного влияния на данный показатель. Коэффициент использования фосфора цыплятами I опытной группы превышал таковой аналогов из контрольной на 1,2%. При содержании в клетках коэффициент использования кальция от добавления препарата повысился на 1,3; фосфора - 1,4%.

Коэффициенты использования обменной энергии были выше в I опытной группе на 2,9% в сравнении с контрольной, а в III в сравнении со II – на 2,6%. Тем самым II опытная группа цыплят превосходила по коэффициенту использования энергии аналогов из контрольной на 2,3%, а бройлеры III превосходили сверстников из I по изучаемому показателю на 2%. Таким образом, как включение адсорбента в комбикорм цыплят, так и клеточное содержание способствовали повышению коэффициентов использования обменной энергии.

Включение Микосорба в комбикорм при содержании цыплят в клетках повысило количество гемоглобина в крови, что указывает на нормальные защитные реакции организма. Содержание цыплят в клетках (II опытная группа) способствовало повышению гемоглобина и эритроцитов на 0,3-3,1%. При этом сохранность поголовья при клеточном содержании была равной - 98%, напольном - 94%.

Включение Микосорба при содержании в клетках способствовало повышению живой массы цыплят – на 16,9; среднесуточного прироста – 17,3; коэффициента весового роста – 9,4% по сравнению с аналогами, выращиваемыми на полу, что косвенно свидетельствует о более высоком уровне протекающих обменных процессов.

По убойной массе опытные цыплята I группы превосходили контрольных сверстников на 7,3%, по массе потрошеной тушки на - 8,2%, по убойному выходу - на 0,8%, по массе мякоти - на 8,8%(Р<0,01). Опытные цыплята III группы по изучаемым показателям превосходили аналогов II - на 20,2; 20,9; 21,2; 23,0% (Р<0,001) соответственно. Полученные данные по категориям упитанности тушек свидетельствуют, что к I категории в III опытной группе было отнесено – 33,3 %, ко II – 66,7, тогда, как во II опытной - 38 и 62,0%; в I опытной - 62 и 38%; в контрольной – 56,5 и 43,5% соответственно. В мясе опытных цыплят I группы содержалось большого сухого вещества на 1,1%; белка - на 0,2; жира - на 0,8%, чем в контрольной, а в III группе данное увеличение над аналогами II составило 1,2; 0,4; 0,5% соответственно. Содержание же цыплят в клетках увеличило изучаемые показатели на 2,2; 0,6; 1,7%. При содержании цыплят в клетках, за счет ограниченного движения в мясе у них было больше жира, что явилось следствием высокой энергетической ценности 1 кг мякоти, которая превышала на 18,2-16,3 ккал аналогов контрольной и I опытной групп.

В качестве микробиологических показателей, характеризующих безопасность мяса бройлеров, были определены санитарно-показательные группы микроорганизмов, их которых было взято общее микробное число, E. Coli и количество специфической микрофлоры для мяса цыплят-сальмонеллы. Включение Микосорб в комбикорм цыплят снизило содержание ОМЧ (общее микробное число) в 11,7 при содержании на подстилке и в 12,7 раз – в клетках; количество E. Coli - в 10,9 и 13,0 раз Salmonella на тушках цыплят-бройлеров при добавлении им пробиотика не было обнаружено. Следовательно, включение адсорбента в комбикорм цыплят способствовало снижению количества микроорганизмов и уменьшению микробной обсемененности тушек, как при напольном, так и клеточном содержании.

Опытные цыплята III группы меньше затратили кормов на 1 кг прироста на 0,26 кг, чем аналоги II, сверстники 1 опытной - на 0,12 кг, чем контрольные. От цыплят опытных групп было получено больше мяса. Но в контрольной и I опытной группе оказалось больше мяса 1 категории, чем во II и III. В связи с получением большего объема мяса от цыплят III опытной группы уровень рентабельности оказался выше на 10,1; 4,4; 10,0% в сравнении с аналогами контрольной, I и II групп. Таким образом, включение адсорбента Микосорб в комбикорм цыплят позволило повысить переваримость, использование питательных веществ, продуктивность и безопасность мяса, как при содержании их на глубокой подстилке, так и в клетках. Содержание цыплят в клетках является экономически выгодно.

3.3.4. Влияние включения адсорбента Микосорб в комбикорм на мясную продуктивность утят при разных способах содержания

Исследование проводили на 120 утятах кросса «Благоварский». Контрольную и I опытную группы утят содержали на несменяемой подстилке в помещении; аналогов II, III - на сетчатых полах. Все утята получали полнорационный комбикорм. Сверстникам опытных групп (I и III) в комбикорм добавляли препарат Микосорб 1 кг/т корма.

Превышение в I опытной группе при добавлении в комбикорм Микосорб утятам составило по переваримости протеина 0,4; жира - 0,6; клетчатки - 0,5% по отношению к контрольным сверстникам. Добавление Микосорба в комбикорм при содержании утят на сетчатых полах повысило переваримость изучаемых показателей - на 0,8; 0,7; 1,3%.

Баланс кальция, фосфора, азота был положительным. Добавка препарата утятам I и III опытных групп повысила использование кальция на 1,6-0,7; фосфора – на 1,1 и 2,8; азота - на 0,3 и 0,7% в сравнении с контрольной и II опытной группами аналогов. Коэффициент использования обменной энергии в I опытной группе был выше на 1,3; II - 0,6; III - 2,8% в сравнении с контрольной.

Сохранность утят была выше, при выращивании их на сетчатых полах, чем на несменяемой подстилке на 13,4 и 16,7%. Добавка в комбикорм препарата Микосорб повысила сохранность утят на 6,7% при содержании на несменяемой подстилке и на 16,7% - на сетчатых полах. В контрольной группе утята весили 2900 г, тогда как живая масса опытных аналогов I группы была выше на 5,2; II - 6,8; III - 13,8% (Р<0,001).

Добавление препарата повысило убойный выход утят I опытной группы на 0,5%, при содержании на подстилке и на 0,9% - на сетчатых полах. Содержание утят на сетчатых полах повысило убойный выход на 0,4% аналогов, выращиваемых на глубокой подстилке. Способ содержания и добавление адсорбента утятам оказало значительное влияние на качество тушек. Так из 26 тушек в I опытной группе было отнесено к I категории - 65,3; ко II- 34,7%; во II – 71,4; 28,6%; в III – 93,1 и 6,9%.

В группе утят (I), получавших препарат и содержавшихся на глубокой подстилке в помещении в мясе оказалось жира больше на 0,1; на сетчатых полах (III) белка – на 0,5%, а жира было идентично в сравнении со II опытной группой. Содержание же утят на сетчатых полах (II) увеличило количество протеина на 0,1% в сравнении с аналогами, выращенными на глубокой подстилке (контрольными).

Анализируя комбикорм на токсинообразующие грибы, в нем были обнаружены микроскопические грибы из рода Aspergillus, Penicillum и другие. При определении в мышцах и в печени афлотоксина В1 и Т2 - токсина было выявлено, что при включении препарата Микосорб в комбикорм, данных микотоксинов в органах не было обнаружено, как при содержании утят на подстилке, так и на сетчатых полах, хотя в комбикорме они содержались.

В производственной проверке при расчете экономической эффективности использования препарата Микосорб в комбикорме утят при выращивании их на мясо на сетчатых полах было установлено снижение расхода корма на 1 кг прироста на 0,26 кг, повышение уровня рентабельности на 0,9%.

Из вышеизложенного следует, что содержание утят на сетчатых полах позволяет повысить обменные процессы в организме, при этом улучшаются санитарно-ветеринарные условия. Добавление Микосорб в комбикорм повышает переваримость питательных веществ, снижает обсемененность корма и содержание токсинов в мясе и органах, повышает продуктивность утят.

ВЫВОДЫ

1. Установлено, что включение ферментного препарата Оллзайм Вегпро 1,2 кг/т комбикорма является оптимальной дозой при выращивании индюшат кросса «Big-6» на мясо. При этом повышается переваримость питательных веществ на 1,7-5,0; использование азота до 5,3; кальция – на 2,0; фосфора – 3,3%, в сравнении с дозами 1,0; 1,5; 2,0 кг/т. Добавление в комбикорм индюшат 1,2 кг/т Оллзайм Вегпро повышает живую массу на 3,6; естественную резистентность, сохранность - на 8,0; убойный выход - 1,5%; вкусовые достоинства бульона и мяса, его энергетическую ценность; снижает содержание тяжелых металлов в нем; себестоимость 1 кг прироста на 1,0 руб., приводит к увеличению уровня рентабельности на 5,1%; по сравнению с контрольными аналогами.

2. Включение комплексной добавки ферментного препарата Оллзайм Вегпро 1 кг/т и витамина С – 100 мг/кг корма утятам кросса «Благоварский» способствовало повышению коэффициентов переваримости питательных веществ на 2,1-6,7%; продуктивного использования обменной энергии - на 3,2; использования азота - 1,4; кальция – 8,45; фосфора – 15,34%. Произошло повышение убойного выхода – на 3,65%; снижение содержания тяжелых металлов в мясе; себестоимости 1 кг прироста - на 2,0 руб.

3. Определена оптимальная доза включения ферментного препарата Ровабио 5 г/100 кг комбикорма для утят кросса «Благоварский», которая способствовала повышению коэффициентов переваримости протеина на 4,1; клетчатки - 7,0; жира - 2,0; БЭВ - 2,6%; использованию кальция - 5,7; фосфора - 12,6; обмена энергии – 0,9; живой массы - 6,5; убойного выхода - 2,4; кальция и фосфора в сыворотке крови - 4,6; 5,7%; накоплению их в большеберцовой кости – 5,2 - 9,0%; снижению себестоимости - 1,7 руб.; повышению уровня рентабельности – на 5,8%.

4. Включение ферментного препарата Ровабио 5 г/100 кг комбикорма гусятам белой итальянской породы позволило повысить переваримость питательных веществ, использование минеральных веществ, сохранность на - 1,0; массу съедобных частей тушки – 7,2; энергетическую ценность мяса – 9,6; конверсию протеина корма в пищевой белок мясной продукции – 2,52; обменной энергии – 2,55; уровень рентабельности на 5,7%, как при содержании их на глубокой подстилке в помещении, с выгулом, так и с использованием водоема.

5. Добавление ферментных препаратов Кемзайм - 1,0 кг/т корма, Авизим-1300 - 1,5 кг/т корма, антистрессового препарата Сантохин - 0,2 кг/т корма и совместное использование Авизим-1300 и Сантохин в указанных дозах в комбикорма не оказывает отрицательного влияния на поедаемость, увеличивает переваримость и использование питательных веществ: сухого вещества в среднем на 2,1-3,1; протеина – на 1,5-2,6; жира - 2,7-3,2% и особенно клетчатки на 5,9-9,6% по сравнению с гусятами, не получавшими данных препаратов. При этом уровень рентабельности оказался выше при выращивании гусят с добавлением ферментного препарата Авизим-1300 на 2,1%.

6. Экспериментально определена оптимальная доза включения в комбикорм ферментного препарата Авизим-1300 1,5 кг/т цыплятам-бройлерам кросса «Смена-4» и выявлено ее влияние на увеличение переваримости питательных веществ на 3,3-5,0; использование азота - 2,8; кальция – 1,9; фосфора - 3,0%; живой массы на - 12,6; количества гемоглобина - 3,4; эритроцитов в крови - 0,4; сохранности - 5,0; убойного выхода - 2,4; выхода тушек 1 категории на 6,7; белка в мясе - 1,8; жира - 0,6; энергетической ценности – на 9,0 ккал; снижение содержания тяжелых металлов в мясе и печени, себестоимости 1 кг прироста – на 2,0 руб.; повышение уровня рентабельности на 7,5% в сравнении с контрольными аналогами.

7. Выращивание индюшат тяжелого кросса с использованием выгула и добавлением в комбикорм пробиотика Лактоамиловорин 7 г/100 кг способствует увеличению переваримости питательных веществ на 1,6-4,4; сохранности - 3,4; живой массы – 8,4; убойного выхода – 4,0%; аминокислотного состава мяса, товарных качеств тушек, синтеза питательных веществ, лучшей конверсии протеина в белок мяса, уровня рентабельности – на 12,0% и снижению затрат обменной энергии на синтез 1 кг пищевого белка на 7,0%, расхода кормов на 1 кг прироста - на 0,14 кг, себестоимости на 4,2% в сравнении с содержанием без выгула.

8. Включение пробиотика СГОЛ-1 в рацион утят с водой в дозе 2 г/кг живой массы в виде выпойки способствовало увеличению переваримости питательных веществ - 0,6- 6,0; использования кальция и фосфора - 1,6; обмена энергии - 1,5; живой массы утят - на 5,5%, сохранности – 3,0; белка и белковых фракций в крови - 2,0; убойного выхода - 4,1%; выхода грудных мышц – 0,7; ножных - на 1,1%; снижению расхода корма на 1 кг прироста живой массы – на 0,3; себестоимости - на 1,5 руб.

9. Установлена оптимальная доза включения пробиотика Споронормин 1,5 млрд. тел/ кг живой массы в виде выпойки для цыплят-бройлеров, при которой повышается переваримость: протеина – на 0,7; клетчатки - 5,9; БЭВ - 3,3; живая масса - 12,6; количество общего белка в крови - на 1,4; незаменимых аминокислот - 2,0, 7,6; 11,5; убойный выход – на 1,7; выход мяса 1 категории – на 4,4; уровень рентабельности - 15,0%. Использование Споронормина позволило предотвратить содержание Афлотоксина в кормах, мышцах.

10. В результате проведенных исследований по разработке способов получения экологически безопасной продукции птицеводства установлен оптимальный режим включения адсорбента Микосорб 1 кг/т и пробиотика Бифитрилак 75 мг/кг живой массы цыплятам-бройлерам. Включение Микосорба и Бифитрилака с суточного до 49-дневного возраста способствовало повышению переваримости органических веществ корма на 1,3-1,4; протеина - 5-6,1; жира – 2,4-2,8; клетчатки - 4,6-5,2; БЭВ -2,7-3,3%; живой массы – 4,5-9,3; товарного выхода мяса 1 категории – на 6,4-6,3; убойного выхода - 1,5- 1,2; количества белка в мясе - 1,8 - 2,6; жира - 2,0-1,3; уровня рентабельности - 5,7 - 9,7%; снижению затрат корма на 1 кг прироста – на 0,2- 0,4 кг и себестоимости его – на 2,3- 3,8 руб.

11. Включение адсорбента Микосорб и пробиотика Био-Мос в дозе по 1,0 кг/т корма цыплятам кросса «Флекс» способствовало увеличению переваримости питательных веществ: протеина – 2,4- 2,3; жира - 1,7-3,0; клетчатки - 3,4 -7,0; использования кальция -1,3 - 3,0%; фосфора - 1,7-2,7; энергии - 1,2 - 0,6; живой массы -7,3-12,5; сохранности - 4-5,0; убойного выхода 2-3,3; снизило содержание тяжелых металлов в мясе, печени и почках; себестоимость 1 кг прироста – на 0,9 - 2,0 руб.; повысило уровень рентабельности на 7,7-15,9%.

12. Включение в комбикорм адсорбента Микосорб в дозе 1 кг/т для цыплят кросса «Флекс» повысило коэффициенты переваримости органического вещества - 0,2-1,7; использования кальция - 1,5%; фосфора - 0,1 - 0,3; обменной энергии – 2,9 - 2,6; живую массу – 6,6 - 16,9; выход мякоти - 0,3- 1,1; гемоглобина в крови - 0,3 - 2,2; эритроцитов - 9,3%; улучшило органолептические показатели тушек, снизило себестоимость 1 кг прироста – на 0,6 - 1,1 руб., увеличило уровень рентабельности - 5,7-10,0% как при напольном, так и клеточном содержании.

13. Включение адсорбента Микосорб в комбикорм 1 кг/т для утят увеличило коэффициенты переваримости протеина- на 0,4-0,8; жира-0,6-0,7; клетчатки-0,5-1,3; использование кальция – 1,6-0,7; фосфора – 0,9–2,8; азота - 0,3-0,7; обменной энергии – 1,3-2,2; сохранность – 3,3-6,7; убойный выход – 0,5-1,1; выход тушек 1 категории -17,6-28,0; сухого вещества в мясе - 0,1-0,5; белка - 0,1 -0,5; уровень рентабельности - 0,9%; снизило себестоимость 1 кг прироста – на 0,5 руб.; затраты кормов на 1 кг прироста - 0,29 кг как при содержании их на подстилке, так и на сетчатых полах.

14. В целях увеличения мясной продуктивности цыплят-бройлеров и качества мяса следует использовать селеносодержащий препарат Сел-Плекс в дозе 250 г/т комбикорма. При этом повышается переваримость питательных веществ на 0,11-2,1; живая масса - 6,6; сохранность - на 4,0; убойный выход - 2,9; товарный выход тушек 1 категории - 10,0; энергетическая ценность мяса - 2,9%; экологическая чистота мяса.

Blog