Поверхностно-активные вещества
В принципе, любое вещество, которое снижает поверхностное натяжение представляет собой поверхностно-активное вещество, однако сам термин «поверхностно-активное вещество» (ПАВ) обозначает собой вещество с определенными свойствами, структурой и адсорбционной способностью. Есть два основных класса поверхностно-активных […]