Heads of reports 5th international scientific conference of iran and russia on agricultural development problems
| Вид материала | Тезисы |
- Председатель оргкомитета, 46.94kb.
- International Scientific Conference of Undergraduate, Master and Postgraduate Students, 317.01kb.
- Ers and heads of international organisations - have today joined in a call for urgent, 201.6kb.
- Программа ІІ международной научно-практической конференции «Пространство гуманитарной, 844.07kb.
- International Scientific Conference «High-Tech In Chemical Engineering-2006» Самара,, 475.77kb.
- Iii архангельская международная медицинская научная конференция молодых учёных и студентов, 462.85kb.
- Japan International Medical Symposium, Irkutsk, Russia, September 3 1996. P. 78 Поспелов, 18.5kb.
- Бюллетень новых поступлений за июнь-август 2006, 1257.62kb.
- The state and the problems of the youth associations’ development: sociological analysis, 169.17kb.
- East-West Development Group, Russia ("ewdr") is a Russian wing of East-West Development, 75.73kb.
Результаты использования быков голштинской породы
Кандидат с.-х. наук С.Л. Сафронов,
аспирант С.Г. Зернина
Санкт-Петербургский государственный аграрный университет
Кандидат с.-х. наук ^ Н.В. Фомина Уральская государственная академия ветеринарной медицины
В последние годы в селекции крупного рогатого скота широко используются породы, которые имеют высокий генетический потенциал молочной продуктивности. Использование лучшего мирового генофонда для межпородного скрещивания является важным дополнительным резервом увеличения животноводческой продукции.
В хозяйствах зоны Южного Урала (учхоз ''Ново-Троицкое'' Троицкого района Челябинской области) и Северного Казахстана (Карабалыкская сельскохозяйственная опытная станция Карабалыкского района Кустанайской области) проводят скрещивание маточного поголовья черно-пестрой и красной степной пород с голштинскими быками с целью улучшения молочной продуктивности и пригодности коров к промышленной технологии производства молока.
Анализ проведенных исследований показывает, что помесные коровы I и II поколения за первую лактацию дали больше молока по сравнению со сверстницами в среднем на 100 кг. Отмечено незначительное уменьшение содержания жира в молоке коров с увеличением кровности по улучшающей породе на 0,03-0,05%.
Изучение морфологических свойств вымени коров показало, что промеры вымени наиболее соответствующие требованиям машинного доения отмечены у животных несущих 25% доли крови голштинов. Первотелки всех групп имеют индекс вымени больше 40%, что указывает на их пригодность к машинному доению.
Таким образом, проводимое в зоне Южного Урала и Северного Казахстана скрещивание маточного поголовья районированных пород с быками-произво-дителями голштинской породы оказывает положительное влияние на молочную продуктивность коров и их пригодность к машинному доению.
^ Technological project of training family dairy farm.
O.V. Sakharova - the general director of JSC «NPO Agrotehkomplekt»
A.O. Zakrevskii - Head of customer service ZAO NPO Agrotehkom-plekt «
V.V. Kalyuga - Professor of «Mechanization of production and processing of livestock products» SPSAU, Dr. of Engineering Sciences
^ Технологический проект учебной семейной молочной фермы
О.В. Сахарова – генеральный директор ЗАО «НПО Агротехкомплект»
А.О. Закревский – руководитель сервисной службы ЗАО «НПО Агротехкомплект»
В.В. Калюга – профессор кафедры «Механизация производства и переработки продукции животноводства» СПбГАУ, д-р техн. Наук
Сложившаяся в настоящее время в России система ведения сельского хозяйства свидетельствует о необходимости, наряду с реконструкцией и строительством крупных молочных ферм и комплексов, строительства малых семейных ферм.
Наряду с использованием на таких фермах животных с высоким генетическим потенциалом, кормлении их полноценными, сбалансированными по питательной ценности кормами, применении современных энергорессурсосберегающих технологий и технических средств производства молока, чрезвычайно важное значение имеет подготовка высококвалифицированных кадров.
Для подготовки кадров необходимо строительство учебной фермы.
В качестве примера рассмотрим технологический проект молочной фермы на 100 коров с молодняком, разработанный совместно компаниями Wopereis (Голландия) и ЗАО «НПО Агротехкомплект». Эта ферма с замкнутым циклом производства, с собственным воспроизводством. Животных содержат в здании размером LxB=75x31,4 м. Содержание всех возрастных групп животных беспривязно-боксовое выгульное или безвыгульное.
Кормление животных осуществляется из кормового стола полнорационными кормосмесями, приготовление, доставка и раздача которых производится мобильным смесителем кормораздатчиком.
^ Поение организовано из групповых автопоилок с поплавковым регулированием уровня воды и ее подогревом.
Доение коров производится в доильном зале на автоматизированной доильной установке Bou-Matic-Gascoigne Meltte Елочка 2х10 с расположением коров под углом 60º к доильному коридору. Производительность этой установки составляет 100 коров в час, т.е. все дойное стадо фермы выдаивается одним оператором менее чем за час.
Навозоудаление в здании осуществляется комби-скреперными установками с цепным тяговым органом, полностью убирающих навоз и мочу из проходов в поперечный навозосборный канал, закрытый бетонными щелевыми полами. Полезный объем канала позволяет накапливать навоз в течение 7-10 суток. После циркуляции и перемешивания навоза его перекачивают погружным центробежным насосом по подземному напорному ПВХ трубопроводу в навозохранилища типа «лагуна» с пленочным покрытием.
Вентиляция в здании фермы применена естественная регулируемая. Приток воздуха осуществляется через регулируемые экраны в бетонных стенах здания, а вытяжка – через регулируемый конек по всей длине кровли.
Макет, рассмотренной выше фермы, передан в 2009 году компаниям ЗАО «НПО Агротехкомплект» и «Wopereis» кафедре «Механизация производства и переработки продукции животноводства» СПбГАУ и успешно используется в учебном процессе при подготовке зооинженеров, инженеров-механиков, инженеров-строителей и инженеров-энергетиков.
^ Evaluation OF human building of Agronomy APC service in LENINGRAD REGION
A.M. Spiridonov, Phd in agricultural sciences, Associate Professor,
Vice-rector for educational and scientific work FGOU «Academy of Management and Agribusiness of Non-Chernozem Zone of the Russian Federation
^ Оценка кадрового потенциала агрономической службы АПК Ленинградской области
Спиридонов А.М., канд. с-х. наук, доцент,
проректор по учебной и научной работе ФГОУ «Академия менеджмента и агробизнеса Нечернозёмной зоны РФ», тел. (812) 382-87-54,
E-mail: anatolij-spiridonov@yandex.ru
Один из основоположников российской агрономической науки А.Т. Болотов перефразировал известную русскую пословицу так «Хлеб – всему голова, а голова хлебу – агроном». Значимость специалиста-агронома в сельхозпредприятии трудно переоценить. От квалификации, умения организовать работу всей отрасли растениеводства зависит успех деятельности всего предприятия, особенно если оно имеет растениеводческую специализацию.
В Ленинградской области единицы сельхозпредприятий имеют чисто растениеводческую специализацию (в основном это тепличные комбинаты), в основном же преобладают хозяйства с развитым животноводством, кормопроизводством и овощеводством (овоще-молочные, молочно-овощеводческие, молочные). В силу этого агроном-технолог кормопроизводства или агроном-овощевод – не последний специалист в активе руководства предприятия.
Агрономическая служба предприятий АПК Ленинградской области представлена 107 главными агрономами (по состоянию на 1 января 2009 г.) и 111 агрономами всех специальностей (защитники, луговоды, овощеводы и т.п.). Обеспеченность при этом составляет по главным специалистам 88%, по рядовым – 76%.
Кто же они агрономы Ленинградской области?
72% главных специалистов имеют высшее образование. Хотя в доперестроечное время этот процент был значительно выше и достигал 90-95%. Половина главных агрономов – женщины. Вот уж поистине только слабый пол может взвалить на себя такую ношу, нелегкую и многотрудную задачу специалиста-организатора работ, выполняемых в основном механизаторами-мужчинами.
Среди рядовых агрономов с высшим образованием 75%, это так же хороший показатель. В отличие от главных специалистов рядовые агрономы более активно повышают квалификацию. Так, по данным Комитета по АПК и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области за 2008 год повысили квалификацию в системе учреждений ДПО 15 человек (или 9% от работающих в области). Это очень скромная цифра для большой армии агрономов и имеет смысл разобраться в причинах такой негативной ситуации.
Среди причин, приведших к низкому показателю процента повысивших квалификацию необходимо, на наш взгляд, остановиться на двух: консерватизм профессии агронома и недостаточная привлекательность программ по повышению квалификации.
Среди специалистов сельского хозяйства именно агрономы отличаются консерватизмом. Ни в коей мере нельзя воспринимать это качество как недостаток. Здоровый (умеренный) консерватизм ни когда не мешал специалисту. В отличие от экономистов, бухгалтеров и других специалистов, даже в отличие от других специалистов-биологов: зоотехников и ветеринарных врачей, агроном имеет дело со сравнительно медленно динамирующими объектами и условиями производства. Год от года они не меняются кардинально, меняются лишь некоторые детали: появляются новые пестициды, препараты, сорта с-х. культур, сельхозтехника. И то речь идет о единичных случаях. Нельзя сравнивать, например, с бухгалтерской или юридической службой, где условия работы меняются кардинально не только в течение года, но и в течение квартала, а иногда даже и месяца. Поэтому, агроном привык работать в более стабильных и размеренных условиях. А это придает ему специфичные черты характера, а среди них очень часто скептицизм, повышенную склонность к детальному анализу и самоанализу, консервативность мышления.
С определенной долей скептицизма и из-за своей консервативности относятся агрономы к повышению квалификации как к чему-то не совсем первостепенному. Имея хорошее базовое образование (как уже отмечалось, в основном высшее профессиональное), которое получено в одном из лучших в стране аграрных вузов – Ленинградском СХИ (теперь СПбГАУ), агрономы Ленинградской области, несомненно, обладают весомым теоретическим и практическим потенциалом. Но, как часто бывает, переоценивают свои возможности. Практика проведения семинаров по специальности и целевой учебы на местах показывает, что нередко полученные во время учебы в стенах вуза знания безнадежно устаревают или из-за неприменения их на практике элементарно забываются. Поэтому, обновить свои профессиональные знания ни когда не бывает некстати, всегда актуально. Вот почему среди активно пополняющих свои знания агрономов приятно видеть заслуженных, многоопытных специалистов, которые не кичатся достигнутым уровнем знаний, не гнушаются снова сесть на студенческую скамью.
Следует признать, что планы и программы повышения квалификации не всегда отвечают требованиям производства, особенно по таким специализациям, как овощеводство, защита растений. У себя в Академии мы не имеем специалистов по данным направлениям агрономической науки, поэтому проводим недостаточную работу по разработке методического обеспечения и соответственно реализации планов и программ по указанным направлениям. Привлечение преподавательских сил со стороны, особенно в методическом плане, не всегда эффективно. Преподаватель-почасовик в лучшем случае справится с проведением занятия, а на то, что он разработает методическое обеспечение даже своего учебного занятия в полном объеме, рассчитывать не приходится. Вот поэтому, полностью «закрытыми» направлениями по кафедре являются единицы: только лишь те, что ведут штатные преподаватели.
Какой видится перспектива агрономической службы области в образовательном аспекте? На наш взгляд необходимо повысить роль учреждений дополнительного профессионального образования в формировании эффективно работающего специалиста-агронома. При этом, следует признать факт снижения уровня базового образования, получаемого выпускником вуза. Коль скоро, начинающий специалист недополучил базовых знаний в университете, актуальность в повышении квалификации профессиональной переподготовки в стенах учреждения ДПО возрастает. При этом очень важна мотивация дообучения молодого специалиста со стороны работодателя. До тех пор пока руководитель предприятия не озадачится необходимостью систематически обучать своих специалистов, односторонние попытки академии предложения своих образовательных услуг будут тщетны. К сожалению, есть еще целая команда руководителей сельхозпредприятий области недооценивающих Академию как образовательный центр, как эффективного помощника в практических делах производства.
^ Ecological farming as an instrument for rural development. (European experience).
Supervisor Prof., Doctor of economic sciences,
Head of land management department M. A. Sulin
Tanasheva Olga, PhD student, assistant.
Department of land management.
Saint-Petersburg State Agrarian University,
phone: +7 905 223 74 89
e-mail: otanasheva@yandex.ru
Abstract: It has long been noted that the population and the needs of people increase significantly with each decade. In an effort to meet the growing needs, agriculture has increasing pressure on the environment. There are many different views about the prospects for agricultural development. The main of them are an intensive and extensive development, as well as the path of «green revolution». Cost-effective use of land in today’s market conditions often excludes the interests of environmental protection. Ecological Farming (agriculture) is one of integrated solutions for environmental and economic imbalances. We have identified the role of ecological farming in rural development with example of several European countries. Also it acts as a regulatory system of production and quality of agricultural products. Influence of environmental friendly farming on rural development has a positive and diverse effect.
Keywords: Ecological Farming, rural development, EU.
^ Экологическое фермерство как инструмент развития сельских территорий (европейский опыт).
Заведующий кафедрой землеустроительного проектирования
проф., д.э.н., М.А. Сулин
Танашева Ольга, аспирант, ассистент.
Кафедра землеустроительного проектирования.
Санкт-Петербургский Государственный Аграрный Университет
Эл. почта: otanasheva@yandex.ru
Краткое изложение: Давно отмечено, что численность населения и потребности людей с каждым десятилетием значительно возрастают. Стремясь удовлетворить нарастающие потребности, сельское хозяйство оказывает все большее давление на окружающую среду. Существуют различные мнения о перспективах развития сельского хозяйства. Основные из них – это интенсивный и экстенсивный пути развития, а так же путь «зеленой революции». Экономически эффективное использование земель в современных рыночных условиях зачастую исключает интересы охраны окружающей среды. Экологическое фермерство (сельское хозяйство) является одним из комплексных решений возникающего эколого-экономического дисбаланса. На примере ряда европейских стран мы определили роль экологического фермерства в развитии сельских территорий. Так же оно действует как система регулирования объемов производства и качества сельскохозяйственной продукции. Влияние экологического фермерства на развитие сельских территорий имеет положительный и разносторонний характер.
Ключевые слова: экологическое фермерство (сельское хозяйство), развитие сельских территорий, Европейский Союз.
^ Simulation of distribution of agricultural production in the region
A.I. Filatov
PhD in Economics, Associate Professor, Head of Economic Cybernetics Department
RGAU MTAA of K.A. Timiryazeva
Моделирование размещения сельскохозяйственного производства в регионе
Филатов А.И.
к.э.н., доцент, заведующий
кафедрой экономической кибернетики
РГАУ-МСХА имени К.А. Тимирязева
Модель оптимизации размещения сельскохозяйственного производства (по продукции) на основе биоклиматического и биоресурсного потенциала представляет собой двухэтапную стохастическую модель размещения сельскохозяйственного производства по объектам (продукции) в приростной постановке с лимитирующими факторами: климатическими, почвенными и ресурсными.
Определить оптимальный план размещения сельскохозяйственного производства в регионе при условиях:
априорный блок
- Ограниченности земельных ресурсов в регионе с учетом трансформации.
- Ограниченности ресурсов (материально-денежных, трудовых) в регионе с учетом их привлечения.
- Ограниченности животноводческих помещений (поголовья животных) в регионе с учетом их прироста.
- По агротехническим соотношениям площадей сельскохозяйственных культур в регионе.
- По зооинженерным соотношениям поголовья животных в регионе.
- По традиционно сложившимся отраслям сельскохозяйственного производства в регионе.
апостериорный блок
- По производству продукции в регионе.
- Обеспечения населения продуктами питания и перерабатывающих отраслей АПК сырьем.
- По ограниченности запасов продукции в регионе.
- Ограничений по импорту и экспорту сельскохозяйственной продукции в регионе.
Критерий оптимальности – максимум математического ожидания маржинального дохода от производства продукции.
Модельный эксперимент проводился на весьма специфическом регионе – Московской области, в котором влияние мегаполиса – г. Москвы оказывает существенное влияние на размещение сельскохозяйственного производства:
- в основу расчета технико-экономических коэффициентов положен биоклиматический потенциал Московской области;
- модельная интеграция биоклиматического и ресурсного потенциалов отображает биоресурсный потенциал;
- в модели рассматриваются различные уровни интенсивности использования ресурсного потенциала.
В расчетах учитывались:
- динамика отчуждения сельскохозяйственных земель до 2020 г.,
- рекреационный принцип деления устойчивых систем расселения в области (городская, рекреационно-городская, рекреационно-аграрная системы),
- интенсификация сложившихся специализированных сельскохозяйственных организаций и формирования специализированных комплексов.
Оптимальный план размещения производства в Московской области показывает:
- изъятие земель сельскохозяйственного назначения по плану градостроительства Московской области и «резерв» неиспользуемых земель находятся в настоящее время в динамическом территориальном равновесии;
- количественное замещение земель в разных устойчивых системах расселения должно быть подкреплено качественным доведением уровня интенсивности использования земель до наилучших показателей по системе;
- развитие сельскохозяйственного производства будет происходить в «рекреационно – городских» и «рекреационно – аграрных» устойчивых системах расселения Московской области;
- увеличение производства сельскохозяйственной продукции будет происходить как за счет вывода низко интенсивного производства на средний и высокий уровень, так и за счет строительства животноводческих комплексов и формирования высоко интенсивного производства растениеводческой продукции;
- сельскохозяйственное производство в Московской области с высоким коэффициентом использования биоресурсного потенциала будет испытывать «центробежные» тенденции и размещаться между Центральной Кольцевой Автодорогой и границей области.
^ Problem of implementation of technical regulations for milk and dairy products in livestock
PhD in Agriculture, T.M Chistyakova
(St. Petersburg State Agrarian University)
Проблема внедрения технического регламанта на молоко и молочную продукцию в животноводческих хозяйствах
Канд. с.-х. наук Т.М Чистякова
(Санкт-Петербургский государственный аграрный университет)
Технический регламент на молоко и молочную продукцию имеет статус Федерального закона и обязателен к исполнению при производстве, переработке и реализации молока.
Разработка и внедрение технического регламента есть не что иное, как гармонизация требований, предъявляемых к качеству молока – сырья и произведенных из них продуктов с международными требованиями. В основном это коснулось показателей безопасности: бактериальной обсемененности молока, количества соматических клеток, наличия антибиотиков и др. Все это вполне укладывается в рамки проведения подготовительного периода перед вступлением РФ в ВТО. Несмотря на вполне ожидаемое ужесточение требований к качеству молока основная масса сельхозпроизводителей оказалась не готовой к таким жестким требованиям, что привело к резкому снижению экономической эффективности его производства. К сожалению, процесс внедрения технического регламента совпал с началом экономического кризиса, что еще в большей степени усугубило его негативные последствия. Это в полной мере касается неправдоподобно низких закупочных цен на молоко-сырье.
Так, закупочная цена молока класса «супер-элита», удовлетворяющее самым жестким требованиям по качеству, составляет всего 12,70 руб./литр, класса «элита» - 11,70 руб./литр при себестоимости его производства в среднем 10-11 руб./литр.
Совершенно очевидно, что без адресной поддержки сельхозпроизводителей, принятия экстренных мер по повышению качества молока-сырья, сельское хозяйство страны может оказаться в более тяжелой ситуации, чем все отрасли, что в значительной степени ухудшит продовольственную безопасность страны.
^ Matters of public government regulation of turnover of land shares in Russian Federation
Professor, Doctor of Economics, Shishov D.A.
PhD student of Land Relations and Cadastre department of Kozyreva E.V.
Вопросы государственного регулирования оборота земельных долей в Российской Федерации
д.э.н., профессор Шишов Д.А.
аспирант каф. зем.отношений и кадастра Козырева Е.В.
Паевые земли или земельная доля в праве общей собственности на земельные участки из земель сельскохозяйственного назначения - социально-экономическое явление, с помощью которого государство, в ходе реформ решило задачу наделения широких масс населения земельными участками для сельскохозяйственного производства. Решение проблем упорядочения сельскохозяйственного землепользования и создания простого механизма, позволяющего реализовать свое право собственности любым заинтересованным в этом собственником земельной доли, при этом соблюдая как общественные, так и личные интересы каждого собственника земли, является в настоящее время крайне актуальной.
Существуют два основных способа перераспределения земель. Один из них основывается на совершении сделок - это рыночное перераспределение земель. Другой способ предполагает изъятие земель и предоставление их в пользование - это административное перераспределение земель. Все существующие сегодня формы перераспределения земель являются сочетанием этих двух основных способов.
Организация новых и упорядочение существующих землевладений сельскохозяйственных предприятий при их реформировании следует осуществлять только на основе Методических рекомендаций по составлению проектов территориального землеустройства с тщательным эколого-экономическим обоснованием.
Необходимы жесткие государственные меры по скорейшему выделению земельных долей в натуре за счет государства, с целью их активного вовлечения в законный оборот, посредством проведения земельных кадастровых работ и землеустройства
Представляется, что принципы государственного регулирования рынка земельных долей должны быть следующими:
- безусловное сохранение целевого использования земель сельскохозяйственного назначения;
- ограничение выделения земельных долей на местности в территориях с особым режимом эксплуатации земель;
- стимулирование сделок, способствующих оптимизации землепользования, дифференцированное налогообложение сделок с земельными долями,
- должен быть законодательно определен статус невостребованных земельных долей,
- необходимо выполнение землеустроительных, кадастровых работ, за счет государства.