Программы кормления, разработанные на аминокислотах, получаемых из разных источников. Относительные показатели эффективности кормления, основанные
| Вид материала | Лекции |
- Правила купания и подмывания, кормления новорожденного. Показатели гемограммы в разных, 111.28kb.
- Аннотация рабочей программы дисциплины особенности кормления и обмена веществ у молодняка, 31.39kb.
- С. В. Исторические корни образа Деда Мороза на Русском Севере, 395.63kb.
- Косолапова Валентина Геннадьевна совершенствование чёрно-пёстрого скота на основе улучшения, 768.05kb.
- Тема: Абсолютные, относительные и средние величины, 185.25kb.
- Аннотация рабочей программы дисциплины птицеводство для направления подготовки 111100, 22.9kb.
- «Нижегородская государственная сельскохозяйственная академия», 1723.58kb.
- Аннотация рабочей программы дисциплины кормление свиней для направления подготовки, 28.09kb.
- Аннотация рабочей программы дисциплины кормление сельскохозяйственной птицы для направления, 26.09kb.
- Аннотация рабочей программы дисциплины кормление животных для направления подготовки, 30.31kb.
3. В период раннего отъема происходят изменения в иммунной системе.
Маленький поросенок рождается со слабым сопротивлением к болезням. Очень важно, чтобы поросенок получил молозиво, как можно раньше, т.к. оно является единственным природным лекарством от всех болезней в этот период. Иммунитет, получаемый в молозивом, очень сильный, но длится на протяжении трех недель. Здесь происходит разрыв между материнским иммунитетом и своим, который вырабатывается только к 4- 5 неделям.
Произведя ранний отъем, мы должны сознавать, что в теле поросенка еще не вырабатываются антитела, способные защищать его от болезней. Поросенок не может еще сам регулировать температурный режим, т.к. у него очень мало подкожного жира. В этот период особенно важно ваше умение правильно подойти к содержанию поросят.
Определяющие условия:
- отсутствие сквозняков;
- присутствие свежего, подогретого воздуха.
4. Приспособляемость поросенка к новым условиям.Поросенок не только теряет мать, но меняет помещение и приобретает сотоварищей. Поэтому мы рекомендуем убирать свиноматку, а не самих поросят переносить в новое помещение для того, чтобы переходный период они провели в привычном окружении.
Если вам позволит помещение, не смешивайте различные пометы.
Переходный период длится 1 - 2 недели. Если в качестве подкорма вы будете применять какое-либо количество соевого шрота, то у поросят может возникнуть на него аллергия. Поэтому лучше не включать сою в рационы отъемного периода. Если вы все же включаете, то это надо делать в ограниченном количестве.
Признаки аллергии: наличие поноса, прекращение роста. Переход к восприятию сои у поросенка занимает до 2 недель. Добавление соевого шрота надо производить постепенно.
В переходный период мы даем корм поросятам без ограничения. Это поможет приучить их к потреблению пищи, как можно быстрее.
Оптимальная температура окружающего воздуха для поросят, которые в возрасте 3 недель отлучены от матери составляет 240С. Если поросят отлучили в возрасте 7- 10 дней, то температура должна быть 320С. Очень важно, чтобы такая температура была на уровне пола.
Вопрос: На сколько мелким должен быть помол кормов?
Ответ. Рекомендуемый диаметр частиц от 6,4 - 9,5 мм. Если в коме можно найти целые зерна, то корм перемолот плохо. Из-за этого эффективность кормления может уменьшиться на 5 - 8%.
Рекомендации по разработке рационов для поросят - отъемышей.
Мы должны стремиться :
- к оптимизации привеса. Особое внимание необходимо обращать на это в первую неделю после отъема.
- свести к минимуму шок, получаемый поросенком при отъеме.
- к учету меняющейся пищеварительной системе поросенка. Корма должны соответствовать возможностям пищеварительной системы.
Мы употребляем спец.термены для стартеров.
I. Это комплексная простая диета.
Комплексная диета состоит из нескольких высокопитательных компонентов.
Простая диета - это зерно и источник протеина, например ячмень, соевый шрот, кукуруза и подсолнечный шрот.
Исследования показали, что если поросята отлучены в возрасте менее 4 недель, то очень важно, чтобы кормили поросят комплексной диетой. Использование такой диеты дает хорошие привесы на стадии откорма и на финишном этапе.
Характеристики комплексного рациона для стартеров.
Этот рацион характеризуется хорошими вкусовыми качествами. Его поросята очень любят, это очень важная характеристики, т.к. их на этом этапе надо заставлять есть.
Существует 2 больших группы ингредиентов, которые включаются в эти рационы:
1) Сухое обезжиренное молоко или сухая сыворотка. Здесь содержится хорошо усвояемый протеин. Эти продукты высокоэнергичны, как и лактоза.
2) Животные кровяные продукты. Они обеспечивают поросят хорошо усвоенными аминокислотами. Помимо кровяной муки, в США широко используется сухая кровяная плазма свиней. Поросята любят этот ингредиент и благодаря этому поедают большое количество этих кормов. Рыбная мука также богата аминокислотами.
3) Соевого шрота вносится очень мало, т.к. он может вызвать аллергию ( 5 - 10% ). Важность потребления комплексного рациона уменьшается по мере роста поросенка.
Комплексный рацион дорогой, высокопитательный, но обладает хорошими вкусовыми качествами, поэтому поросята съедают его много и постепенно привыкают к потреблению большого количества корма.
II. Стратегия фазового кормления.
Это разные рационы, которыми вскармливают поросят в коротком промежутке времени. Их изменения соответствуют изменению пищеварительной системе поросенка. Оно снижает затраты на корма, их составляют по возрасту и по весу.
Начинается фазовое кормление с очень дорогих кормов, хорошо усвояемых, жидких, с высоким содержанием лактозы. Постепенно происходит переход к менее дорогим, менее усвояемые кормам, с низким содержанием жира, лактозы, где содержится много зерновых культур и углеводов.
Конец использования жидких кормов зависит от температуры отъема. В США обычный возраст отъема 21 день, но некоторые отлучают поросят в более раннем возрасте.
Мы сейчас будем говорить об отъеме поросят в возрасте 7 - 14 дней. С момента отлучения поросят от свиноматки, их начинают кормить сухими кормами. Если дают подкормку еще при сосании свиноматки, то она жидкая.
Технология раннего отъема и перевозка поросят. Таблица 26
| Ранний отъем ( 7 - 14 дней ) | Период кормления,количество недель | Обычный отъем ( 21 дней) | Период кормления, количество недель |
| 2.8 -4.5 кг Сегрегированный ранний отъем | 1 | | |
| 4.5 -6.8 кг Переходный рацион | 1 | 4.5 -6.8 кг Фаза I | 1 |
| 6.8 - 11.4кг Фаза П | 2 | 6.8 - 11.4 Фаза II | 2 |
| 11.4 - 22.7 Фаза Ш | 3 | 11.4 - 22.7 Фаза III | 3 |
Минимальный вес для отъема и перевода в помещение для откорма : 2.8кг.
Если отъем происходит в период 28 - 35 дней, начать следует с фазы П.
Если отъем происходит в период 42 дня и более, начать следует с фазы Ш.
Фазу I использовать для подсосных поросят на откорме.
Количество корма на поросенка для программ фазового кормления ( отъем на 22.8 кг ).
Таблица 27
| Рацион, кг | Возраст отъема, дни | |||
| | 7 | 14 | 21 | 24 |
| Сегрегированный ранний отъем | 2.3 | 0.90 | - | - |
| Переход | 2.3 | 2.3 | - | - |
| Фаза I | - | - | 1.8 | 0.70 |
| Фаза П | 6.8 | 6.8 | 6.8 | 6.8 |
| Фаза Ш | 22.8 | 22.8 | 22.8 | 22.8 |
Предлагаемый состав рационов для сегрегированного раннего отъема и переходные рационы для поросят раннего отъема. Таблица 28.
| Рацион для сегрегированного раннего отъема | Переходный рацион. |
| Кукурузная основа | С основой кукурузно-соевого шрота |
| 1.7 - 1.8 % Лизина | 1.5 - 1.6 % Лизина |
| 0.48 - 0.5 % Метионина | 0.41 - 0.44 % Метионина |
| 18 - 25% Лактозы | 15 - 20 % Лактозы |
| 7 - 10 % Высушенная методом опыления свиная плазма | 2 - 3 % Высушенная методом опыления свиная плазма |
| 10 - 15 % Соевого шрота | 2 - 3 % Высушенная методом опыления кровяная мука |
| 6 % Дополнительные жиры | 5 % Отборная рыбная мука |
| 1 - 2 % Высушенная методом опыления кровяная мука | 3 - 5 % Дополнительные жиры |
| 3 - 6 % Отборная рыбная мука | Гранулы или порошок |
Рекомендуемые уровни аминокислот для рационов сегрегированного отъема.
Таблица 29
| Аминокислоты | Уровень |
| Лизин | 100 |
| Изолейцин | 60 |
| Метионин | 27.5 |
| Метионин + цистин | 55 |
| Треонин | 65 |
| Триптофан | 18 |
Предлагаемый состав трехфазовых рационов для стартеров.
Таблица 30
| Ингредиенты | Фаза 1: Рацион с высоким содержанием питательных веществ. | Фаза 2: Стартер, основанный на сыворотке. | Фаза3: Стартер,основанный на сое-кукурузе. |
| Протеин, % | 20-22 | 18-20 | 18 |
| Лизин, % | 1.5 | 1.25 | 1.1 |
| Метионин + цистин, % | 0.9 | 0.75 | 0.75 |
| Жир, % | 4-6 | 3-5 | - |
| Сухая пищевая сыворотка, Сухая свиная плазма, % | 15-25 | 10-20 | - |
| Сухая кровяная мука, % | 6-8 | - | - |
| Кальций, % | 0-3 | 2-3 | - |
| Фосфор, % | 0.9 | 0.9 | 0.8 |
| Медь, млгр/л | 190-260 | 190-260 | 190-260 |
| Витамин Е | 40.000 | 40.000 | 40.000 |
| Селена, млгр/л | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
| Антибактериальные вещества или антибиотики | + | + | + |
| Физическая форма | гранулы | гранулы или шрот | мука |
Предлагаемые рационы для отъемышей в возрасте 7 - 17 дней. Таблица 30 А.
| Ингредиент | Рацион для сегрегированного раннего отъема (2.3 - 4.6 кг.) | Переходный рацион. (4.6 - 6.9 кг). |
| Кукуруза | 283.2 | 376.4 |
| Сухая сыворотка | 227.3 | 181.9 |
| Лактоза | 45.5 | - |
| Соевый шрот ( 46.5%) | 128.2 | 218.2 |
| Жир | 54.6 | 45.5 |
| Свиная плазма | 68.2 | 22.8 |
| Кровяная мука | 16 | 22.8 |
| Рыбная мука | 54.6 | - |
| Фосфат монокальция | 10.5 | 16 |
| Известняк | 1.9 | 6.4 |
| Лекарственные препараты | 9.1 | 9.1 |
| Витаминный премикс | 2.3 | 2.3 |
| Премикс микроэлементов | 1.4 | 1.4 |
| Премикс селена | 1.4 | 1.4 |
| Лизин | 1 | 1 |
| Метионин | 1.2 | 1.2 |
| Оксид цинка | 3.5 | 3.5 |
| | 909.9 | 909.9 |
| Расчетный анализ, % | | |
| Лизин | 1.7 | 1.45 |
| Кальций | 0.9 | 0.9 |
| Фосфор | 0.8 | 0.8 |
Предлагаемые рационы для поросят на откорме ( от отъема до 22.8 кг). Таблица 31.
| Ингредиенты | ФазаI, 6.9 кг 1 1 | Фаза П, 6.9 - 11.4 кг 2 3 | Фаза Ш, 11.4 - 22.8 4 1 | |||||
| Кукуруза или сорго | 407.8 | 547.3 | 517.3 | 544.6 | 515 | 607.8 | ||
| Сухая сыворотка | 181.9 | 91 | 91 | 91 | 91 | - | ||
| Соевый шрот ( 46.5 %) | 146 | 206.4 | 209.1 | 195.5 | 197.8 | 259.6 | ||
| Свиная плазма | 68.2 | - | - | - | - | - | ||
| Жир | 45.5 | - | 27.3 | - | 27.3 | - | ||
| Кровяная мука | 16 | 22.8 | 22.8 | - | - | - | ||
| Рыбная мука | - | - | - | 45.5 | 45.5 | - | ||
| Фосфат монокальция | 17.3 | 17.3 | 17.8 | 11.9 | 12.3 | 14.1 | ||
| Известняк | 6.4 | 7.8 | 7.3 | 4.6 | 4.6 | 8.2 | ||
| Лекарственные препараты | 9.1 | 9.1 | 9.1 | 9.1 | 9.1 | 9.1 | ||
| Соль | - | - | - | - | - | 3.2 | ||
| Витамины | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | 2.3 | ||
| Микроэлементы | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | ||
| Селенов.премикс | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | ||
| Лизин | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | ||
| Метионин | 1.4 | 0.5 | 0.5 | - | - | - | ||
| Оксид цинка | 3.5 | - | - | - | - | - | ||
| Сульфат меди | - | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.7 | 0.7 | ||
| Расчетный анализ,% | 909.6 | 909.4 | 909.4 | 909.4 | 909.8 | 909.2 | ||
| Лизин | 1.5 | 1.25 | 1.25 | 1.25 | 1.25 | 1.15 | ||
| Кальций | 0.90 | 0.90 | 0.90 | 0.90 | 0.90 | 0.80 | ||
| Фосфор | 0.80 | 0.80 | 0.80 | 0.80 | 0.80 | 0.70 | ||
Примерная программа фазового кормления для стартеров. Таблица 32.
| Ингредиенты | Сегрегиро ванный отъем | Фаза I | Фаза П | Фаза Ш | |||
| Кукуруза или сорго | 333.7 | 421.4 | 466 | 509.1 | |||
| Соевый шрот ( 44 %) | 45.5 | 91 | 244.1 | 357.3 | |||
| Сухая цельная сыворотка | 227.3 | 181.9 | 136.4 | - | |||
| Сухой обрат | 91 | 22.8 | - | - | |||
| Свиная плазма | 68.2 | 45.5 | - | - | |||
| Растительный жир | 45.5 | 45.5 | 9.1 | 9.1 | |||
| Рыбная мука | 91 | 91 | - | - | |||
| Кровяная мука | - | - | 27.3 | - | |||
| Дикальций фосфат | 1.4 | 4.6 | 15.5 | 16.9 | |||
| Известняк | - | - | 6.9 | 9.1 | |||
| Соль | - | - | - | 3.7 | |||
| Витамины | 2.8 | 2.8 | 2.8 | 2.8 | |||
| Микроэлементы | 1 | 1 | 1 | 1 | |||
| Метионин | 1.4 | 1.4 | - | - | |||
| Лизин | 0.7 | 0.7 | - | - | |||
| Сульфат меди | 0.5 | 0.5 | 0.5 | 0.5 | |||
| Антибиотик | + | + | + | + | |||
| Расчетный анализ | 910 | 910.1 | 909.6 | 909.5 | |||
| Сырой протеин | 24.00 | 21.60 | 21.00 | 22.20 | |||
| Лизин | 1.70 | 1.50 | 1.25 | 1.25 | |||
| Кальций | 0.90 | 0.90 | 0.90 | 0.90 | |||
| Фосфор | 0.75 | 0.75 | 0.75 | 0.75 | |||
Первоначально эта программа разрабатывалась для того, чтобы сократить возможность заболеваемости поросят от свиноматки. При раннем отъеме в корм поросят добавляют медикаменты. Конечная цель - повысить уровень продуктивности финишеров и гроуэров за счет меньшего распространения среди них заболеваний. В этой программе есть 2 компонента:
- отлучение происходит в раннем возрасте, менее 21 день. Возраст, при котором происходит отъем будет зависеть от тех болезней, от которых мы хотим уберечь поросенка. В основном, мы стремимся уберечь их от дыхательных заболеваний. По этой программе поросят отлучают в возрасте от 7 до 17 дней.
Необходимо учитывать влияние раннего отъема на продуктивность свиноматки. Если поросят отлучают в возрасте менее 14 дней, то интервал между отъемом и новым осеменением, т.е. в сервиспериод увеличивается. Яичники не функционируют определенное время.
Ранний отъем может повлечь за собой рождение маленького помета, продуктивность свиноматки падает. Чтобы избежать этого, поросят стараются отлучать от свиноматки после 14 дней.
- вы группируете животных по возрасту. Этими группами вы рассылаете поросят в различные помещения для гроуэров и финишеров. Количество поросят зависит от возможности помещения.
Важно сгруппировать поросят по возрасту и изолировать их подальше от свиноматок. Альтернативой для перевода поросят может быть перевод свиноматок в другое помещение ( для супоростных или племенных животных ).
Обслуживающий персонал должен подразделяться на работающих со свиноматками и на работающих с поросятами.
Помещение должно быть хорошо продезинфицировано, прежде, чем туда завезут животных.
Не надо смешивать в одной группе животных разных возрастов. Поросят разного возраста можно поместить в одну группу, если они одного веса.
Если вы отлучаете поросят в позднем возрасте ( старше 21 дня ), то тем самым вы увеличиваете риск заболеваний, т.к. сопротивляемость, полученная поросенком от молозива сходит к 21 дню на нет. Максимальный возраст - при котором следует отнимать поросят чтобы избежать болезни - 21 день. Для того, чтобы избежать гемафилез отлучают поросят в возрасте 14 дней.
Очень часто в кормах для понижения риска заболеваемости добавляют медикаменты ( для профилактики ). Ранний отъем производят для того, чтобы улучшить рост поросят на стадии финишеров и гроуэров, а также эта программа дает улучшение привеса в стартерный период на 14%, конверсия корма увеличивается на 9%. Сокращается риск заболеваемости и вы можете меньше тратиться на медикаменты.