Князев Сергей Дмитриевич доктор сельскохозяйственных наук, профессор Сорокопудов Владимир Николаевич Ведущая организация: гну всероссийский научно-исследовательский институт генетики и селекции

Вид материала

Содержание

7.3 Достижения селекции
Бабье лето-2
Брянское диво
Золотые купола.
Золотая осень
Рубиновое ожерелье
Оранжевое чудо.
7.4 Экономическая эффективность возделывания

Подобный материал:

1 2 3 4 5 6

сроки создания и передачи в Госсортоиспытание ряда межвидовых сортов малины ремонтантного типа.

7.3 Достижения селекции

В настоящее время весь российский сортимент ремонтантной малины, представленный в Госреестре селекционных достижений, допущенных к использованию (2008 г), создан на Кокинском опорном пункте ВСТИСП (Брянская область). Приводим краткую хозяйственно-биологическую характеристику этих сортов, а также элитных форм.

Абрикосовая (патент № 2417). Желтоплодный сорт с ягодами высоких вкусовых качеств. Плоды массой 2,5-3,5 г, тупоконические, золотисто-абрикосовой окраски, хорошо отделяются от плодоложа, с мелкими, прочно сцепленными костянками. Продуктивность высокая – до 1,5-2 кг с куста или 9-11 т/га. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 65-75%.

Августина. Ремонтантный сорт малины с рубиновыми, вкусными ягодами. Они среднего размера (масса 3-3,5 г), округло-конические, плотные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа, с однородными костянками. Вкус кисло-сладкий, мякоть нежная, сочная, пригодны для потребления в свежем виде и переработки. Продуктивность 1,2-1,7 кг с куста или до 12 т/га. Ягоды начинают созревать в первой половине августа, плодоношение продолжается до наступления заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 60-70%.

Бабье лето-2 (патент № 2409). Ремонтантный высокоурожайный сорт малины с сочными вкусными ягодами красивой рубиновой окраски. Ягоды среднего размера (масса 3-3,5 г), широко-тупоконические, хорошо отделяются от плодоложа, с однородными прочно сцепленными мелкими костянками. Продуктивность – до 2,0-2,5 кг с куста или 14 т/га, начало созревания ягод – в первой декаде августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность в условиях центра европейской части России реализуется на 90-100%.

Бриллиантовая (патент № 2408). Ягоды крупные (средняя масса 4,0-4,5 г, максимальная – 7,2 г), конической формы, рубиновой окраски с ярким «бриллиантовым» блеском, хорошо отделяются от плодоложа, транспортабельные, после созревания могут продолжительное время (5-7 суток) оставаться на кусте без загнивания и снижения качественных показателей. Вкус ягод кисло-сладкий, десертный. Продуктивность высокая – до 2,5-3,0 кг ягод с куста или до 16 т/га. Ягоды начинают созревать в первой декаде августа, плодоношение растянутое. До наступления осенних заморозков созревает 70-80% потенциального урожая.

Брянское диво (патент № 3940). Ягоды очень крупные (средняя масса 5-6 г, максимальная – 11 г), привлекательной удлиненно-конической формы («точёные»), с однородными костянками, красного цвета, плотные, вкус кисло-сладкий. Урожайность высокая – 12-17 т/га (2,5-3,0 кг с куста). Начало созревания ягод во второй декаде августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70-90 %.

Геракл (патент № 2410). Крупноплодный (средняя масса 5-6 г, максимальная – 10 г) ремонтантный сорт малины с пряморослыми побегами, не требующими опоры. Ягоды усеченно-конической формы, насыщенного рубинового цвета, плотные, транспортабельные, с однородными, прочно сцепленными костянками, вкус кисло-сладкий, освежающий. Продуктивность 1,5 кг с куста или 10-17 т/га. Начинает созревать в первой половине августа, плодоношение продолжается до заморозков, потенциальная урожайность реализуется на 70-90%.

Евразия (патент № 3942). Ремонтантный пряморослый сорт малины с ранним и дружным созреванием урожая. Ягоды крупные (массой 3,7-4,5 г и до 6,3 г), конической формы, темно-малиновой окраски, плотные, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа. Зрелые ягоды могут 5-7 суток висеть на кусте без потери качественных показателей. Вкус ягод кисло-сладкий, они пригодны для потребления в свежем и переработанном виде, а также глубокой заморозки. Продуктивность 2,2-2,6 кг с куста или 15 т/га. Созревание ягод начинается в первой декаде августа. Потенциальная продуктивность полностью реализуется к середине сентября.

Жар-птица (патент № 3943). Высокоурожайный сорт малины с сочными вкусными ягодами красивой ярко-красной окраски. Ягоды крупные (4,2-4,6 г, максимальная – 6,0 г), одномерные, конические, привлекательной окраски, с однородными прочно сцепленными костянками. Урожайность 18-22 т/га (свыше 3,5 кг с куста). Ягоды начинают созревать во второй половине августа, потенциальная урожайность реализуется на 70-90%.

Золотые купола. Ремонтантный желтоплодный сорт. Ягоды массой 3,7-4,0 г (максимальная – 6 г), округлой формы, средне-плотные, золотисто-желтые, хорошо отделяются от плодоложа, кисло-сладкого вкуса с нежной мякотью, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Урожайность до 11 т/га. Осенний урожай в условиях Центрального региона составляет 1,7-2,0 кг с куста. Начало созревания ягод в первой декаде августа, потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 65-80 %.

Золотая осень (патент № 3939). Крупноплодный ремонтантный сорт с яркими золотисто-желтыми плодами. Ягоды крупные (массой 4,5-5,0 г, максимальная – 7,0 г), красивой удлиненно-конической «точеной» формы, плотные, транспортабельные, костянки мелкие, однородные, плотно сцеплены между собой. Ягоды десертные с тонким «малинным» ароматом. Урожайность высокая – до 18 т/га и больше. Осенний урожай в условиях Брянской области составляет 2,5-3,0 кг с куста. Начало созревания ягод – во второй половине августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 80-100%.

Рубиновое ожерелье (патент № 3938). Высокопродуктивный ремонтантный сорт малины с преимущественным плодоношением на однолетних побегах. Ягоды крупные (средняя масса 4,5-5,5 г, максимальная – 8,4 г), красивой удлиненно-цилиндрической формы, ярко-рубинового цвета, плотные, прочно сцеплены с плодоложем. Плоды кисло-сладкого, освежающего вкуса. Продуктивность высокая – до 2,5 – 3,0 кг ягод с куста или 16-18 т/га, начало созревания – средина августа, плодоношение продолжительное, потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 80-90 %.

Элегантная. Ягоды массой 3,8-4,0 г, округло-конические, малиновой окраски, транспортабельные, хорошо отделяются от плодоложа, с однородными прочно сцепленными костянками. Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная, пригодны для потребления в свежем виде и всех видов переработки. Продуктивность высокая – до 3,0-3,5 кг с куста или до 19 т/га. Ягоды начинают созревать во второй декаде августа, потенциальная урожайность в условиях Центра европейской части России реализуется на 80-90%.

Пингвин (элита 4-43-1). Раносозревающий ремонтантный сорт со штамбовым типом куста. Ягоды крупные (4,0-5,0 г), плотные – 6,2 Н, легко отделяются от плодоложа, округло-конической формы, тёмно-малинового цвета, костянки мелкие, ровные. После созревания плоды до 5 суток могут висеть на кусте без потери качества. Урожайность до 15 т/га. Отличается ранним и сжатым периодом плодоношения, урожай полностью созревает в первой половине сентября.

Оранжевое чудо. Крупноплодный ремонтантный сорт с ярко-оранжевыми ягодами высоких эстетических и вкусовых качеств. Ягоды крупные, массой 6,0-9,0 г (максимальная – 10,2 г), привлекательные, удлиненно-тупоконической формы, десертного кисло-сладкого вкуса с тонким «малинным» ароматом. Урожайность 14-18 т/га. Начало созревания ягод – средина августа, плодоношение продолжительное. Потенциальная урожайность реализуется до осенних заморозков на 70-85 %.

7.4 Экономическая эффективность возделывания

новых ремонтантных сортов малины

Экономическая оценка эффективности возделывания новых ремонтантных сортов малины, сделанная на примере районированных (включённых в Госреестр) сортов Бабье лето-2 (ремонтантный) и неремонтантного сорта Бальзам выявила существенные преимущества сорта Бабье лето-2.

Выполненные расчёты показывают, что производственные затраты на 1 гектар по традиционной технологии составили 204 тыс. рублей, а по альтернативной технологии с использованием ремонтантного сорта Бабье лето-2 – 188 тыс. рублей (табл. 13). Себестоимость 1 тонны продукции у сорта Бальзам составила 20,4 тыс. рублей, а у Бабье лето-2 – 13,8 тыс. рублей, т.е. на 33,2 % меньше. Выгодно отличается альтернативная технология и по затратам труда. Так, трудоёмкость одной тонны продукции сорта Бальзам составляет 424 чел. час., а Бабье лето-2 – 273 чел. час., затраты на 1 гектар – 4242 и 3716 чел. час. соответственно. Выявлена высокая рентабельность производства ягод малины – 96 % (сорт Бальзам) и 189 % (сорт Бабье лето-2), при этом рентабельность ремонтантного сорта превосходит неремонтантный сорт почти в два раза.

Полученные результаты свидетельствуют о реальной экономической привлекательности выращивания высокопродуктивных ремонтантных сортов малины и для крупных производителей ягодной продукции, и для хозяйств фермерского и дачно-приусадебного типа.

Таблица 13 – Экономическая эффективность производства малины

Показатели	Сорт Бальзам	Сорт Бабье лето-2
Урожайность, т/га	10,0	13,6
Стоимость продукции с 1 га, тыс. руб.	400	544
Производственные затраты на 1 га, тыс. руб.	204	188
Себестоимость 1 т продукции, тыс. руб.	20,4	13,8
Трудоёмкость 1 т продукции, чел.час.	424	273
Трудоёмкость 1 га, чел.час.	4242	3716
Чистый доход на 1 га, тыс. руб.	196	356
Рентабельность производства, %	96	189

ВЫВОДЫ

1. В селекции ремонтной малины наиболее результативной оказалась межвидовая гибридизация с использованием родительских форм, включающих геноплазму малины обыкновенной (R. idaeus L.), чёрной (R. occidentalis), душистой (R. odoratus), боярышниколистной (R. crataegifolius), замечательной (R. spectabilis) и поленики (R. arcticus). Отдалённые скрещивания позволили существенно расширить возможности генетической дивергенции гибридного потомства и создать уникальный материал для отбора форм с высоким уровнем хозяйственно-ценных признаков.

2. Селекционная оценка более 146 тысяч ремонтантных сеянцев малины различного генетического происхождения выявила полигенный тип наследования основных хозяйственно-биологических признаков. При этом наблюдается выщепление отдельных форм с проявлением как положительных, так и отрицательных трансгрессий.

3. Фенотипическая оценка многочисленных родительских сортов и форм малины показала, что проявление и степень выраженности ремонтантности имеет комплексный генетический контроль и существенно зависит от возрастных особенностей растений и условий периода вегетации. Полностью заканчивают плодоношение к средине сентября сорта Евразия и Пингвин, для этого им достаточно суммы активных температур 2000-2100 ⁰C. Сортам Брянское диво, Геракл, Золотая осень, Надёжная, Брянская юбилейная, Бабье лето-2 и др. для завершения плодоношения требуется 2300-2500 ⁰C активного тепла. В условиях Брянской области они реализуют биологический потенциал продуктивности на 75-100 %, в зависимости от погоды.

4. В потомстве родителей с высокой степенью ремонтантности выщепляется значительное количество сеянцев с положительной трансгрессий по этому признаку. В селекции на раннее созревание урожая представляют интерес комбинации скрещиваний Бабье лето-2 х 47-18-4, Бабье лето-2 х Геракл, Брянская юбилейная х Бабье лето-2, Бабье лето-2 х Заря вечерняя, 47-18-4 х Геракл, Евразия х 47-18-4, Надёжная х Евразия, Евразия х Пингвин и другие, а также суперранние отборы 11-232-20, 8-26-1, 8-79-10, 29-15-1, 41-252-20, 3-15-1, 13-272-10, урожай которых созревает к началу сентября.

5. Биологические особенности и необычный способ возделывания ремонтантной малины с подзимним скашиванием стеблей позволяют избавиться от ряда болезней и вредителей без применения химических средств защиты. Однако в эпифитотийные сезоны некоторые исходные формы и их потомство могут повреждаться различными патогенами. Выявлены ценные источники и доноры высокой полевой устойчивости к изученным видам вредных организмов:

- к антракнозу – сорта Августина, Жар-птица, Геракл, Атлант, Пингвин, Золотая осень, элитные формы 30-178-1, 3-2-2, 1-220-1;

- серой гнили – сорта Атлант, Бриллиантовая, Пингвин, Жар-птица, элиты 30-178-1, 18-183-1, 26-139-1, 17-120-1, 2-233-1;

- корневой гнили – сорта Атлант, Бабье лето, Бабье лето-2, Бриллиантовая, Брянское диво, Геракл, Рубиновое ожерелье, элитные формы 2-85-1, 3-2-2, 32-151-1, 16-207-2;

- вирусу RBDV – сорта Абрикосовая, Августина, Элегантная, Атлант, Пингвин, Жар-птица, Золотая осень, Оранжевое чудо, элитные формы 30-178-1, 37-15-4, 3-2-2, 16-136-6, 1-220-1.

6. Хозяйственно-биологическая и селекционная оценка межвидовых ремонтантных форм малины свидетельствует об их существенных различиях по компонентам продуктивности, что позволяет создавать генотипы с разнообразным уровнем их проявления.

Фенотипическая и генотипическая оценки, а также результаты корреляционного анализа свидетельствуют о возможности отбора доноров с высоким уровнем компонентов продуктивности по их фенотипу. Высокой потенциальной продуктивностью (4,0-6,8 кг/куст) отличаются межвидовые ремонтантные отборы 43-331-1, 32-84-1, 26-139-1, 3-117-1, 15-133-1, 7-208-1, при этом реализуют потенциал продуктивности до наступления осенних заморозков на 90-100 %.

7. В качестве доноров высокой нагрузки стебля генеративными образованиями (до 210-260 шт.) можно рекомендовать сорта Бабье лето-2, Брянская юбилейная, Бриллиантовая, Евразия, Жар-птица, Элегантная, а также элитные отборы 44-302-1, 47-18-4, 37-15-4, 1-220-1. Высокой специфической комбинационной способностью по проявлению этого признака в гибридном потомстве обладают комбинации скрещивания 44-302-1 х Бабье лето-2, 44-302-1 х 20-134-1, Бабье лето-2 х 47-18-4, Брянская юбилейная х Геракл, Элегантная х Бриллиантовая, Бабье лето-2 х Геракл, Элегантная х 47-18-4, 47-18-4 х Элегантная. Выделены выдающиеся генотипы 27-145-10, 2-129-1, 8-305-1, 15-133-1, 3-117-1, формирующие 575, 528, 492, 430, 416 генеративных органов на стебель соответственно, что свидетельствует о высоком биологическом потенциале продуктивности этих форм.

8. В селекции на крупноплодность особую ценность представляют родительские формы, обладающие высоким уровнем этого признака. В большинстве гибридных семей наблюдается депрессия в наследовании массы ягод, однако, возможно и проявление положительных трансгрессий. Среди трансгрессивных крупноплодных форм нами выделены ремонтантные сорта Бриллиантовая, Жар-птица, Атлант, Геракл, Золотая осень, Рубиновое ожерелье, Оранжевое чудо, Брянское диво и ряд элитных сеянцев, формирующие ягоды массой 4-10 г. Эти генотипы значительно превышают крупноплодность не только исходных форм, но и наиболее крупноплодных сортов малины обычного типа (неремонтантных).

9. Доказана возможность создания высокопродуктивных ремонтантных форм малины на основе поэтапного включения в селекционный процесс генотипов с высоким уровнем компонентов продуктивности. Использование трансгрессивных форм в дальнейшей гибридизации – реальный путь перехода на ещё более высокий уровень продуктивности ремонтантных отборов малины. Сорта Геракл, Рубиновое ожерелье, Золотая осень, Оранжевое чудо, Элегантная, Атлант, Брянское диво, Жар-птица продуцируют 3,0-4,6 кг ягод на куст (17-22 т/га) и по этому показателю не имеют аналогов среди районированного сортимента малины.

10. В процессе исследований установлены корреляционные связи между компонентами продуктивности:

- значимая положительная связь между зоной осеннего плодоношения и количеством плодовых веточек (r = 0,63); зоной осеннего плодоношения и количеством генеративных органов на латерале (r = 0,51), а также количеством зрелых ягод на латерал (r = 0,50);

- отрицательная связь между зоной осеннего плодоношения и количеством плодоносящих побегов (r = -0,49), средней массой ягод и количеством генеративных органов (r = -0,58).

11. Выявлены источники и доноры ряда качественных показателей ягод:

- повышенного накопления РСВ (9,0-9,8 %) с широким гомеостазом – сорта Абрикосовая, Мулатка, Купчиха, Бриллиантовая, Бабье лето-2, Оранжевое чудо и элитная форма 30-178-1;

- содержания сахаров (5,5-6,0 %) – сорта Августина, Бриллиантовая, Жар-птица, Атлант, Абрикосовая, Евразия, Снегирёк, Оранжевое чудо, Бабье лето, Надёжная, Бабье лето-2;

- высокого уровня накопления витамина С (45,1-47,3 мг%) – сорта Атлант, Рубиновое ожерелье, Элегантная, Оранжевое чудо, Пингвин, Жар-птица, Евразия и форма 18-183-1;

- десертного вкуса ягод и наличия «малинного» аромата – сорта Жар-птица, Оранжевое чудо, отборы 9-56-10, 17-187-А, 18-183-1, 3-117-1, 17-60-1.

12. Наследование основных биохимических компонентов и вкуса имело промежуточный характер с уклонением чаще в сторону худшего родителя или депрессию. Уклонение в сторону лучшего родителя, а также гетерозис наблюдались крайне редко, как правило, в комбинациях с участием родительских форм с низким уровнем признака. Вместе с тем, в ряде семей (Бабье лето-2 х Августина, Брянская юбилейная х Бабье лето-2, Августина х Брянская юбилейная, Геракл х Евразия) и инбредных популяций сортов Геракл, Бабье лето-2 и Абрикосовая выделены единичные сеянцы с улучшенным биохимическим составом ягод.

13. В селекции ремонтантной малины на пригодность к машинной уборке урожая ценными донорами оптимальной плотности ягод (более 8 Н) оказались межвидовые формы 47-18-4, 13-39-11, 15-146-2, 30-178-1, сорта Шапка Мономаха, Геракл, Евразия, Отом близ, Атлант, Евразия, Брянское диво. Они способны передавать значительной части своего потомства такой же уровень признака, а иногда и превышать его за счет проявления положительных трансгрессий. Причем, широкие возможности для отбора сеянцев с повышенной плотностью ягод представляют как контролируемые комбинации скрещивания с участием этих родителей, так и популяции от свободного опыления плотноягодных форм.

14. Селекция на хорошее отделение ягод от плодоложа не представляет особых трудностей, так как, несмотря на различия в комбинационных способностях родительских форм, во всех гибридных семьях выщепляется достаточный процент сеянцев с требуемым уровнем признака.

15. Дружность созревания ягод малины является одним из наиболее сложных признаков, определяющих пригодность сорта к машинной уборке урожая. Более дружным созреванием обладают сорта Пингвин, Евразия и элитные формы 11-232-20, 8-26-1, 29-15-1, 41-252-20. Лучшими донорами в передаче потомству признака относительно дружного созревания урожая, в сочетании с другими хозяйственно-ценными признаками, проявили себя сорта Брянская юбилейная, Бабье лето-2, Евразия, а также отборная форма 47-18-4.

В потомстве этих родителей выделены генотипы, основной урожай которых можно убрать за 4-5 сборов.

16. Наиболее перспективными формами в селекции на компактный габитус куста оказались сорта Геракл, Атлант, Евразия, Пингвин, Купчиха, формы 7-х-11, 9-96-1, 13-30-10, 5-120-11, 5-16-1, 1-220-1 и другие, формирующие сжатый компактный куст с крепкими, не полегающими под тяжестью урожая побегами.

17. Фенотипическая и генотипическая оценки родительских форм на пригодность к машинной уборке урожая, как правило, совпадают, что существенно облегчает подбор родительских форм для скрещивания. Однако выщепление сеянцев нужного типа в потомстве существенно зависит от комбинационного взаимодействия исходных форм.

Созданные нами сорт Атлант и элитные формы 13-272-11, 32-84-1, 3-72-1, 5-120-11 соответствуют основным требованиям машинной уборки урожая.

18. Подтверждено независимое наследование основных хозяйственно-ценных признаков между собой и доказана реальная возможность совмещения их оптимального уровня в одном генотипе. В связи с этим, использование в дальнейшей селекции выделенных нами межвидовых комплексных доноров, объединяющих в различных сочетаниях высокий уровень хозяйственно-важных признаков, открывает новые перспективы совершенствования сортов малины ремонтантного типа.

19. Для оптимизации селекционного процесса и ускоренного тиражирования ценных трудноразмножаемых межвидовых форм малины целесообразно использовать метод клонального микроразмножения, позволяющий сократить сроки создания и оценки новых ремонтантных форм в 1,5-2 раза.

20. В результате селекционной работы создано (в соавторстве) более 20 первых отечественных межвидовых сортов малины ремонтантного типа, из которых 13 (Абрикосовая, Августина, Бабье лето-2, Бриллиантовая, Брянское диво, Геракл, Евразия, Жар-птица, Золотые купола, Золотая осень, Рубиновое ожерелье, Элегантная, Янтарная) включены в Государственный реестр селекционных достижений, допущенных к использованию (2008 г) и три (Надежная, Оранжевое чудо и Пингвин) проходят госсортоиспытание. Кроме того, выделено 12 элитных форм и свыше 250 отборных сеянцев, перспективных для производства и селекции.

21. Сравнительная оценка экономической эффективности возделывания обычных и ремонтантных сортов малины (на примере районированных сортов Бальзам и Бабье лето-2) свидетельствует о преимуществе последнего. При этом уровень рентабельности производства увеличивается почти в 2 раза, а трудоёмкость уменьшается на 526 чел.час. на гектар.

Blog

Содержание