Рекомендовано межфакультетской методической комиссией экономического факультета и факультета бухгалтерского учета 2011 г
| Вид материала | Документы | 
| СодержаниеТоварная продукция Коэффициенты перевода сельскохозяйственных Список литературы | 
- Методические указания по выполнению курсовых проектов для студентов экономического, 775.11kb.
- Н. П. Попкова учёт вспомогательных, 1444.48kb.
- О. В. Волкова сущность ценных бумаг, 322.78kb.
- О. В. Волкова возникновение и сущность денег, 388.62kb.
- В. М. Сницарева краткосрочное кредитование сельскохозяйственных организаций, 234.34kb.
- Методические указания по изучению дисциплины и задания для контрольной, 702.39kb.
- Курс лекций Гродно 2005 удк 631. 1 (075., 1193.16kb.
- Методические указания по выполнению курсовой работы Для студентов экономических специальностей, 489.33kb.
- Методические советы студентам факультета управления, финансово-экономического факультета,, 362.92kb.
- Темы студентами 10 Общая структура и примерные планы квалификационных работ по предлагаемой, 1735.48kb.
1   2 
 Источником данных является годовой отчет форма 9 АПК, лист 2,4 и форма 7 АПК, лист 1
Таблица 4 - Динамика валовой и товарной продукции
животноводства, т
| Виды продукции | Годы | |||
| 20... | 20... | 20... | В среднем за 3 года | |
| Валовая продукция: молоко |  |  |  |  | 
| шерсть |  |  |  |  | 
| яйца, тыс. шт. |  |  |  |  | 
| мясо птицы |  |  |  |  | 
| прирост ж.м. - КРС - свиней - овец |  |  |  |  | 
| прочая |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
| ^ Товарная продукция: молоко |  |  |  |  | 
| шерсть |  |  |  |  | 
| яйца, тыс.шт. |  |  |  |  | 
| мясо птицы |  |  |  |  | 
| прирост ж.м. - КРС - свиней - овец |  |  |  |  | 
| прочая |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
Источником данных является годовой отчет форма 13 АПК, лист 2 и форма 7 АПК
Таблица 5 - Уровень товарности сельхозпродукции, %
| Виды продукции | Годы | ||
| 20... | 20… | 20... | |
| Зерно |  |  |  | 
| Картофель |  |  |  | 
| Лен (семена/волокно) |  |  |  | 
| Сахарная свекла |  |  |  | 
| Рапс |  |  |  | 
| Плоды и ягоды |  |  |  | 
| Овощи |  |  |  | 
| Молоко |  |  |  | 
| Прирост живой массы - КРС - свиней - овец |  |  |  | 
| Шерсть |  |  |  | 
| Яйца |  |  |  | 
| Мясо птицы |  |  |  | 
|  |  |  |  | 
|  |  |  |  | 
Определяется на основании данных таблиц 3,4, путем деления общего количества товарной продукции на общее количество валовой продукции, умноженное на 100%
Таблица 6 - Размер и структура товарной и валовой продукции в среднем за 20...- 20...гг.
| Виды продукции (отраслей) | Валовая продукция | Товарная продукция | ||
| на сумму, млн. руб. | в % к итогу | на сумму, млн. руб. | в % к итогу | |
| Зерновые и зернобобовые (всего) |  |  |  |  | 
| Кукуруза на зерно |  |  |  |  | 
| Картофель |  |  |  |  | 
| Сахарная свекла |  |  |  |  | 
| Лен |  |  |  |  | 
| Рапс |  |  |  |  | 
| Овощи |  |  |  |  | 
| Плоды и ягоды |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
| Прочая продукция раст-ва |  |  |  |  | 
| Итого по раст-ву |  |  |  |  | 
| Молоко |  |  |  |  | 
| Прирост живой массы КРС свиней овец |  |  |  |  | 
| Шерсть |  |  |  |  | 
| Яйца |  |  |  |  | 
| Мясо птицы |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
| Прочая продукция животн-ва |  |  |  |  | 
| Итого по животноводству |  |  |  |  | 
| Прочая продукция |  |  |  |  | 
| Всего по хозяйству |  | 100,0 |  | 100,0 | 
Определяется умножением среднего количества валовой или товарной продукции за 3 года (таблица 3,4) на сопоставимые цены (приложение А)
Таблица 7 - Динамика урожайности сельскохозяйственных культур, ц/га
| Виды культур | Годы | |||
| 20... | 20... | 20... | в среднем за 3 года | |
| Зерновые и зернобобовые без кукурузы: - в массе до доработки - после доработки |  |  |  |  | 
| Кукуруза на зерно |  |  |  |  | 
| Сахарная свекла |  |  |  |  | 
| Лен: - семена - волокно |  |  |  |  | 
| Рапс |  |  |  |  | 
| Картофель |  |  |  |  | 
| Овощи |  |  |  |  | 
| Корнеплоды |  |  |  |  | 
| Многолетние травы на: сено семена зеленый корм |  |  |  |  | 
| Однолетние травы на: сено зеленый корм |  |  |  |  | 
| Кукуруза на силос, зеленый корм |  |  |  |  | 
| Естественные сенокосы |  |  |  |  | 
| Культурные сенокосы |  |  |  |  | 
| Естественные пастбища |  |  |  |  | 
| Культурные пастбища |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
Источником данных является годовой отчет форма 9 АПК, лист 2,4
Таблица 8 - Поголовье скота и птицы, гол.
| Вид животных | Выходное поголовье | Структура стада в 20.. г. | |||
| 20...г. | 20...г. | 20...г. | усл. по-головье | % | |
| Крупный рогатый скот в т. ч. коровы молодняк КРС на выращивании и откорме |  |  |  |  |  | 
| Свиньи в т. ч. основные свиноматки свиньи на выращивании и откорме |  |  |  |  |  | 
| Овцы |  |  |  |  |  | 
| Птица |  |  |  |  |  | 
| Лошади |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Итого условных голов | X | X | X |  | 100,0 | 
Источником данных является годовой отчет форма 13 АПК, лист 3
Таблица 9 - Основные показатели продуктивности животных
| Показатели | Годы | |||
| 20... | 20... | 20... | в среднем за 3 года | |
| Среднесуточный прирост живой массы, г: крупного рогатого скота свиней |  |  |  |  | 
| Удой молока на 1 среднегодовую корову, кг |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  | 
Источником данных является годовой отчет форма 13 АПК, лист 3
Таблица 10 - Среднесписочная численность работников, чел.
| Категории работников | Годы | ||
| 20... | 20... | 20... | |
| Работники, занятые в сельхозпроизводстве в т.ч.: постоянные рабочие сезонные и временные рабочие служащие |  |  |  | 
| Из общей численности рабочих: а) животноводы б) трактористы-машинисты в) шоферы г) конно-ручные работники |  |  |  | 
| Работники неосновной деятельности в т.ч.: подсобное производство капремонт зданий и сооружений прочие |  |  |  | 
| Всего |  |  |  | 
Источником данных является годовой отчет форма 5 АПК «Отчет по труду»
Таблица 11 - Показатели эффективности производства в ________ году
| Вид продукции | Товарная продукция, т | Себестоимость реализов. прод., млн.руб. | Денежная выручка, млн.руб. | Прибыль (убыток), млн.руб. | Уровень рентабельности (убыточности), % | 
| Зерно |  |  |  |  |  | 
| Картофель |  |  |  |  |  | 
| Сахарная свекла |  |  |  |  |  | 
| Рапс |  |  |  |  |  | 
| Льносемена |  |  |  |  |  | 
| Льноволокно |  |  |  |  |  | 
| Овощи |  |  |  |  |  | 
| Плоды |  |  |  |  |  | 
| Семена многол. трав |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Итого по раст-ву |  |  |  |  |  | 
| Молоко |  |  |  |  |  | 
| Прирост жив. массы КРС свиней овец |  |  |  |  |  | 
| Шерсть |  |  |  |  |  | 
| Яйца |  |  |  |  |  | 
| Мясо птицы |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Итого по жив-ву |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Всего по хозяйству |  |  |  |  |  | 
Источником данных является годовой отчет форма 7 АПК
Таблица 12 - Показатели эффективности производства в ________ году
| Вид продукции | Товарная продукция, т | Себестоимость реализов. прод., млн.руб. | Денежная выручка, млн.руб. | Прибыль (убыток), млн.руб. | Уровень рентабельности (убыточности), % | 
| Зерно |  |  |  |  |  | 
| Картофель |  |  |  |  |  | 
| Сахарная свекла |  |  |  |  |  | 
| Рапс |  |  |  |  |  | 
| Льносемена |  |  |  |  |  | 
| Льноволокно |  |  |  |  |  | 
| Овощи |  |  |  |  |  | 
| Плоды |  |  |  |  |  | 
| Семена многол. трав |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Итого по раст-ву |  |  |  |  |  | 
| Молоко |  |  |  |  |  | 
| Прирост жив. массы КРС свиней овец |  |  |  |  |  | 
| Шерсть |  |  |  |  |  | 
| Яйца |  |  |  |  |  | 
| Мясо птицы |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Итого по жив-ву |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Всего по хозяйству |  |  |  |  |  | 
Источником данных является годовой отчет форма 7 АПК
Таблица 13 - Показатели эффективности производства в ________ году
| Вид продукции | Товарная продукция, т | Себестоимость реализов. прод., млн.руб. | Денежная выручка, млн.руб. | Прибыль (убыток), млн.руб. | Уровень рентабельности (убыточности), % | 
| Зерно |  |  |  |  |  | 
| Картофель |  |  |  |  |  | 
| Сахарная свекла |  |  |  |  |  | 
| Рапс |  |  |  |  |  | 
| Льносемена |  |  |  |  |  | 
| Льноволокно |  |  |  |  |  | 
| Овощи |  |  |  |  |  | 
| Плоды |  |  |  |  |  | 
| Семена многол. трав |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Итого по раст-ву |  |  |  |  |  | 
| Молоко |  |  |  |  |  | 
| Прирост жив. массы КРС свиней овец |  |  |  |  |  | 
| Шерсть |  |  |  |  |  | 
| Яйца |  |  |  |  |  | 
| Мясо птицы |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Итого по жив-ву |  |  |  |  |  | 
|  |  |  |  |  |  | 
| Всего по хозяйству |  |  |  |  |  | 
Источником данных является годовой отчет форма 7 АПК
Таблица 14 - Уровень производства
| Показатели | Годы | ||
| 20... | 20... | 20... | |
| Приходится на 100 га сельхозугодий: - крупного рогатого скота, гол. |  |  |  | 
| в т.ч. коров, гол. |  |  |  | 
| молока, ц |  |  |  | 
| мяса в живом весе, ц |  |  |  | 
| Приходится на 100 га пашни: свиней, гол. |  |  |  | 
| в т.ч. основных свиноматок, гол. |  |  |  | 
| свинины, ц |  |  |  | 
| зерна ц |  |  |  | 
| картофеля, ц |  |  |  | 
| сахарной свеклы, ц |  |  |  | 
| рапса, ц |  |  |  | 
Расчет показателей таблицы:
-  Приходится на 100 га сельскохозяйственных угодий рассчитывается делением показателей, которые будут перечислены ниже на площадь сельскохозяйственных угодий (таблица 1 рабочей тетради) и умножением на 100:
 
-  строки «Коров» и «Молодняка КРС» - таблица 8 рабочей тетради;
 
-  строки «Молока» и «Мяса КРС» - валовое производство из таблицы 4 рабочей тетради, переведенное в центнеры;
 
-  Приходится на 100 га пашни рассчитывается делением показателей, которые будут перечислены ниже на площадь пашни (таблица 1 рабочей тетради) и умножением на 100:
 
-  строка «Свиней» - таблица 8 рабочей тетради;
 
-  строка «Мяса свиней» - валовое производство из таблицы 4 рабочей тетради, переведенное в центнеры;
 
-  строки «Зерна» и «Картофеля» - валовой сбор из таблицы 3 рабочей тетради, переведенный в центнеры;
 
ПРИЛОЖЕНИЯ
Приложение А
Среднегодовые цены на реализованную сельскохозяйственную продукцию за 2010 год, сложившиеся в сельскохозяйственных организациях республики [по данным МСХП]
| Наименование продукции | Единица измерения | Цена, руб. | 
| 1 | 2 | 3 | 
| Растениеводство | ||
| Зерно - всего Солома и мякина Лен (в пересчете на волокно) Сахарная свекла (фабричная) Семена льна Рапс озимый и яровой Картофель Овощи - всего Плоды и ягоды – всего Кормовые корнеплоды Сено – всего Зеленная масса - всего Сенаж Силос Семена многолетних трав | тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн тонн | 324878 42286 1590811 102680 1162125 791760 820511 1945935 977155 133613 90953 40539 77713 86904 3731115 | 
| Животноводство | ||
| Приплод, прирост и привес - крупный рогатый скот - свиньи - овцы - лошади - птица Молоко коровье Яйца Шерсть овечья (физический вес) Навоз Мед | тонн тонн тонн тонн голов тонн тонн тыс.шт. ц тонн ц |  | 
Приложение Б
^ Коэффициенты перевода сельскохозяйственных
животных в условные головы
| Вид животных | Коэффициенты | 
| Коровы Быки-производители, рабочие волы Молодняк КРС старше года Молодняк КРС до года Молодняк в среднем Лошади в среднем Молодняк лошадей старше года Молодняк лошадей до года Свиньи взрослые Свиньи старше 4 месяцев Поросята до 4 месяцев Свиньи в среднем Овцы и козы взрослые Молодняк овец и коз Овцы в среднем Куры взрослые Куры-молодняк Утки взрослые Утки-молодняк Гуси взрослые Гуси-молодняк Индейки взрослые Индейки-молодняк Птица в среднем | 1,000 1,500 0,500 0,380 0,600 1,000 0,680 0,400 0,500 0,250 0,050 0,300 0,100 0,060 0,100 0,015 0,001 0,021 0,004 0,028 0,010 0,022 0,008 0,020 | 
^ СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ
-  Бречко Я.Н., Сумонов М.Е. Справочник нормативов трудовых и материальных затрат для ведения сельскохозяйственного производства. Мн.: 2006. – 709 с.
 
-  Гришанова О.В., Чурейно О.И. Рабочая тетрадь по сбору и обработке исходного цифрового материала для выполнения курсового проекта по организации производства на предприятиях АПК (для студентов факультета бухгалтерского учета). Гродно, 2007.
 
-  Организация производства на предприятиях АПК. Рабочая тетрадь по сбору и обработке исходного материала для выполнения курсового проекта (для студентов экономического факультета) / И.И. Дегтяревич и др. - Гродно: ГГАУ, 2011. – 27 с.
 
