Программа XXXV- ой Межрегиональной студенческой научной конференции «молодежь и кооперация 2011», посвященной 35-летию студенческого научного общества института
| Вид материала | Программа |
СодержаниеСекция №33 |
- Программа xxxiii-й итоговой межрегиональной студенческой научной конференции «Молодежь, 2073.12kb.
- Программа XXXIV- ой Межрегиональной студенческой научной конференции «молодежь и кооперация, 2067.88kb.
- И программа 64-й студенческой научной конференци,посвященной 80-летию Брянского государственного, 1401.84kb.
- Программа 65-ой студенческой научно-практической конференции, посвященной 80-летию, 1140.21kb.
- Программа XXX v III студенческой научной конференции Краснодар 2011, 5443.59kb.
- Программа студенческой научной конференции за 2011 год воронеж, 696.04kb.
- 1. Управление социально-экономическим развитием региона: вопросы теории и практики, 24.25kb.
- Чаянкова Галина Михайловна 95-39-72 Кириченко Елена Геннадьевна регламент, 67.41kb.
- Программа Студенческой научной конференции Молодежь и наука 2010 7 апреля 2010 года, 132.85kb.
- Программа конференции: 19 апреля 2011 года в 09. 00 День науки, секционные заседания, 135.91kb.
Секция №33
ТОВАРОВЕДЕНИЕ И ЭКСПЕРТИЗА
ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ
Председатель – Сорокина Наталья Дмитриевна, кандидат педагогических наук, ст. преподаватель кафедры товароведения и экспертизы товаров.
Секретарь – Кузьмина Екатерина Александровна, студентка гр. ТЭ-81Д.
Место проведения – аудитория 407.
| № п/п | Ф.И.О. автора | Группа | Название работы | Научный руководитель |
| 1 | Бояркина Ю.А. | ТЭ-61Д | Идентификация и фальсификация чая черного | Григорова Т.М., к.б.н., доц. |
| 2 | Верова Л.И. | Костромской государственный технологический университет | Оценка качества виноградных вин | Борисова Е.Н., к.т.н., доц., Костромской государственный технологический университет |
| 3 | Волкова А.В. | ТЭ-71с | Постпокупочные процессы как фактор увеличения объема продаж муки пшеничной хлебопекарной | Натепров В.И., к.т.н., проф. |
| 4 | Григорьева О.В., Амелова Ю.Ю. | ТЭ-81Д | Контроль качества меда | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 5 | Ермакова Н.С., Поздеева М.А. | ТЭ-81Д | Исследования ассортимента минеральных вод | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 6 | Иванова М.М. | ТЭ-71Д | Контроль качества майонеза и майонезного соуса | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 7 | Иванова О.В. | ТЭ-61Д | Новые возможности бизнеса в сфере хлеба | Натепров В.И., к.т.н., проф. |
| 8 | Илларионова Ю.В. | ТЭ-71Д | Исследование ассортимента и качества плавленых сыров и сырных продуктов | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп., Зонова Л.Н., к.т.н., доц. |
| 9 | Ильина М.В. | ЭК-91Д | Влияние электромагнитных волн на организм человека | Натепров В.И., к.т.н., проф. |
| 10 | Климина Ю.О. | КМ-81Д | Польза и вред фаст-фуда | Натепров В.И., к.т.н., проф. |
| 11 | Колесова И.А. | ТЭ-61Д | Меры по профилактике, выявлению, пресечению фактов поступления в магазин «Бакалея» ООО «Богатырь» Чувашской Республики некачественных и опасных коньячных изделий | Григорова Т.М., к.б.н., доц. |
| 12 | Корнилова Т.А. | ТЭ-61Д | Товароведная характеристика и конкурентоспособность питьевого молока | Григорова Т.М., к.б.н., доц. |
| 13 | Короткова Н.Н. | ТЭ-71Д | Экспертиза качества сырокопченых колбас | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп., Зонова Л.Н., к.т.н., доц. |
| 14 | Кошихина А.В., Андреева М.Ю. | ТЭ-81Д | Экспертиза качества питьевого молока | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 15 | Кузьмина Е.А. | ТЭ-81Д | Исследование качества кофе | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 16 | Лапина О.С. | ТЭ-81Д | Исследование ассортимента мясных консервов | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 17 | Липп И.А. | Костромской государственный технологический университет | Анализ ассортимента и особенности продвижения продукции «ОАО Казанский жировой комбинат» на локальном рынке | Иванова О.Н., к.т.н., доц., Костромской государственный технологический университет |
| 18 | Макарова С.М. | Костромской государственный технологический университет | Анализ ассортимента и конкурентоспособность продукции ОАО «Котлетная компания» | Борисова Е.Н., к.т.н., доц., Костромской государственный технологический университет |
| 19 | Никитина Е.П. | ТЭ-71Д | Анализ ассортимента и качества сливочного масла | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 20 | Пайкова К.В. | ЭК-91Д | Современное питание и здоровье студентов | Натепров В.И., к.т.н., проф. |
| 21 | Румянцева К.А. | Костромской государственный технологический университет | Анализ ассортимента продукции ОАО кондитерская фабрика «Возрождение» | Борисова Е.Н., к.т.н., доц., Костромской государственный технологический университет |
| 22 | Рыбакова Т.Л. | ЭК-91Д | Малоподвижность и здоровье студентов | Натепров В.И., к.т.н., проф. |
| 23 | Семенова А.А. | ТЭ-71Д | Исследование ассортимента мороженого | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 24 | Семенова Т.В. | ТЭ-81Д | Экспертиза качества печенья, реализуемого в торговом предприятии | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 25 | Тот Л.П. | Российская таможенная академия, г. Москва | Особенности экспертизы мяса и мясопродуктов | Андреева Е.И., к.т.н., проф., Российская таможенная академия, г. Москва |
| 26 | Трофимова А.О. | ЭК-91Д | Влияние компьютера на организм и правильное питание | Натепров В.И., к.т.н., проф. |
| 27 | Федорова Н.В. | ТЭ-73С | Многофункциональные сухари «Федоровские» | Натепров В.И., к.т.н., проф. |
| 28 | Федорова Т.С. | ТЭ-71Д | Исследование ассортимента и качества макаронных изделий | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 29 | Чекодаева Л.А., Сердюцкая Д.Е. | ТЭ-81Д | Анализ ассортимента колбасных изделий | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |
| 30 | Яковлева О.Н. | ТЭ-71Д | Анализ ассортимент а цитрусовых плодов | Сорокина Н.Д., к.пед.н., ст. преп. |