Программа вступительного экзамена по специальности "6N0609 География" По физической географии
| Вид материала | Программа |
- Программа вступительного экзамена по географии для поступления в магистратуру по направлению, 655.4kb.
- Программа вступительного экзамена по докторантуре phd по специальности, 349.28kb.
- Программа Государственного экзамена по географии с теорией и методикой обучения для, 337.98kb.
- Ф-программа вступительного экзамена в аспирантуру Утверждаю, 449.45kb.
- Ф-программа вступительного экзамена в аспирантуру Утверждаю, 464.74kb.
- Ф-программа вступительного экзамена в аспирантуру Утверждаю, 565.01kb.
- Рабочая программа по курсу физическая география материков и океанов» для студентов, 136.02kb.
- Программа вступительного экзамена в магистратуру направление 050100 «Педагогическое, 655.91kb.
- Программа по дисциплине опд. Ф. 11 "Экономическая, социальная и политическая география", 377.43kb.
- Программа вступительного экзамена в аспирантуру по специальности: «Теория и история, 693.88kb.
гостиничнОЕ ХОЗЯЙСТВО
Исторические корни индустрии гостеприимства. Мировая сеть отелей. Состояние гостиничного бизнеса в Казахстане. Назначение и особенности средств размещения. Понятие гостеприимства.
Классификация средств размещения туристов. Концепция и классы туристского размещения: гостиничные и внегостиничные комплексы. Регламентация и классификация гостиниц. Системы организации гостиниц. Системы классификации гостиниц, наиболее распространенные классификации. Система звезд, система букв, система корон, системы разрядов и т.д. Классификация мотелей. Требования, предъявляемые к аттестации гостиниц.
Стандартная классификация средств размещения туристов. Основные характеристики гостиницы 1*. Основные характеристики гостиницы 2*. Стандарты гостиницы. 3*. Требования предъявляемые гостиницам 4*. Основные характеристики гостиницы 5*.
Классификация средств размещения, рекомендованная ВТО. Типовая классификация. 4 группы средств размещения, их характеристика. Гостиницы и аналогичные предприятия. Коммерческие и социальные предприятия размещения. Специализированные средства размещения. Частные туристские средства размещения.
Общая характеристика гостиничных сооружений. Гостиничный бизнес и динамика его развития. Классификация гостиничных сооружений по объему выполненных работ: для короткой остановки, для длительной остановки, для сезонной остановки. Характеристика гостиничных сооружений по условиям размещения: отели для туристов, отели для активных развлечений, отели семейного туризма, отели среднего и низкого уровня сервиса, отели для юных туристов.
Типология зарубежных гостиниц. Типы гостиниц: отель-люкс, гостиница среднего класса, гостиница-апартамент, мотель, гостиница экономического класса, частная гостиница, курортная гостиница, гостиница-кондоминимум (таймшеринг), домовладение организации. Их характеристики, размеры, местоположение, обслуживание, цена, потребитель, условия, управление.
Простейшая технологическая схема обслуживания в гостинице. Прибытие, прием и размещение, проживание, питание, дополнительные услуги, выезд. Принципы технологии обслуживания в гостиничных учреждениях.
Состав помещений гостиницы. Обслуживание гостей в общественной части гостиницы. Назначение гостиничных помещений, деление их на группы: вестибюль, жилая часть, пункты питания, помещения торгово-бытового назначения, служебные, бытовые, технические и т.д., их функции. Связи основных групп помещений по схеме. Служба размещения, её функции.
Жилая часть гостиничного комплекса и обслуживание в ней. Состав жилой части гостиницы: номера, коммуникации, гостиные, лестнично-лифтовые холлы, помещения дежурного персонала. Классификация номеров. Обслуживание жилой части гостиницы по видам помещений.
Системы жизнеобеспечения гостиницы.
Классификация служб и их функции. Управление номерным фондом. Административная служба. Служба общественного питания. Коммерческая служба. Менеджеры высшего звена. Функции и базовые операции в работе менеджера. Менеджеры среднего и низшего звена их цели и задачи.
экскурсоведение
Предмет «экскурсоведение», его цели, содержание. Понятие экскурсии, ее функции и признаки. Структура экскурсии. Вступление к экскурсии, его структура: организационная и информационная часть. Основная часть экскурсии: подтемы и составляющие вопросы. Заключение в экскурсии, его содержание.
Основные функции экскурсии.
Классификация экскурсии и ее использование в теории и практике экскурсо-ведения. Деление экскурсий на группы: городские, загородные, музейные. Тематическое деление экскурсий на исторические, природоведческие, литературные, архитектурные, производственно-экономические. Деление экскурсий на подгруппы, их характеристика.
Основные методические приемы экскурсионного рассказа. Методические приемы проведения экскурсии: приемы показа. Предварительный осмотр, его характеристика. Виды экскурсионного анализа: архитектурный, исторический, природоведческий, производственно-экономический. Понятие о приеме локализации событий. Зрительные сравнения, показ мемориальной доски и др.
Основные методические приемы экскурсионного показа. Методические приемы рассказа на экскурсии. Экскурсионная справка. Объяснение, его продолжительность. Использование приема характеристики. Литературный монтаж в экскурсии. Применение цитирования, его объем, уместность. Прием беседы – эффективный прием при работе с детьми. Другие приемы рассказа: прием нарастания событий, аналогии контраста, отступления от темы и др.
Принципы дифференцированного подхода на экскурсиях. Дифференцированный подход к экскурсионному обслуживанию. Значение дифференцированного обслуживания. Виды группировки экскурсантов. Особенности проведения экскурсий для различных групп, участвующих в обычных экскурсиях, учебных, для отдыхающих на турбазах, санаториях, домах отдыха. Экскурсии для детей, туристов, специалистов определенной отрасли знаний.
Психологические аспекты туристско-экскурсионной деятельности. Психология туризма. Типы клиентов турпредприятия. Основные задачи и направления психологического общения специалистов туризма
Основные этапы подготовки экскурсии и их последовательная взаимосвязь. Понятие о творческих группах экскурсоводов. Последовательность подготовки экскурсии: определение темы и цели экскурсии, отбор и изучение литературных источников, изучение архивных, музейных, статистических источников, отбор экскурсионных объектов; составление маршрута экскурсии, подготовка контрольного пакета и паспортов экскурсионных объектов, составление методической разработки; объезд или обход маршрута, сдача и прием экскурсии.
Понятие экскурсионного объекта и его основные признаки. Классификация экскурсионных объектов. Понятие экскурсионного объекта, его виды. Месторасположение объектов, выразительность, познавательная ценность, сохранность. Основные и дополнительные экскурсионные объекты. Классификация объектов: памятники культуры, архитектуры; природные, исторические; городские, загородные, музейные; объекты литературы и искусства. Простые и сложные объекты.
Закон «О туристской деятельности в Республике Казахстан», его структура, содержание.
Литература
- Котлер Ф., Боуэн Д., Мейкенз Дж. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм: Учебник для студентов вузов / пер. с англ. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007. – 1071 с.
- Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма. - Минск: БГЭУ, 2003.
- Балобанов И.Т., Балобанов А.И. Экономика туризма. Учебное пособие. М.: НОЛИДЖ, 1996.
- Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности. Учебное пособие. НОЛИДЖ. Москва. 1996.
- Емельянов Б.В. Экскурсоведение. Учебник. М.: Советский спорт, 2005.
- Сапрунова В. Туризм: эволюция, структура, маркетинг. М.: Ось 84, 1998.
- Тынчерова З.В., Ягофаров Г.Ф. Основы планирования и организация туристской деятельности. – Алматы, 2003
- Чудновский А.Д. и др. Гостиничный и туристический бизнес. Учебник. М.: Тандем, 1998.
- Закон «О туристской деятельности в Республике Казахстан». – Алматы, 2001.
ТЕХНИКА и тактика АКТИВНЫХ ВИДОВ туризма
Основные понятия техники и тактики туризма. Объект, предмет и задачи курса, его теоретическое и практическое значение. Характеристика основных признаков понятий «Техника туристского путешествия» и «Тактика туристского путешествия» и их взаимосвязь. Значение технико-тактической подготовки специалистов.
Характеристика основных тактических понятий: цель, безопасность путешествия, разработка маршрута, график движения. Основной, запасной и аварийный варианты маршрута. Контрольный срок. Основные вопросы тактики: походный график, режим, выбор пути на рельефе, выбор мест бивака, выбор схем движения группы и отдельных связок.
Факторы, определяющие принятие оптимальных тактических решений в туризме, их учет в разработке и прохождении туристских маршрутов: учет времени года и суток, наличие тактических средств и квалификации группы, особенности района проведения туристского похода, особенности участков маршрута: рельеф и климатические условия.
Определение целей и задач похода: спортивные, учебные, изучение и освоение нового маршрута, испытание нового оборудования и снаряжения. Выявление туристско-краеведческих, рекреационных объектов. Выбор целей похода в зависимости от заинтересованности участников, потребностей интересов группы. Тактические схемы построения маршрутов: линейная, кольцевая, комбинированная, их возможности, преимущества и недостатки.
Основные типы естественных препятствий на маршрутах пешеходных и горных походов. Характеристика технических приемов их преодоления. Перевальные взлеты, сложные переправы через реки, типы склонов. Техника и тактика преодоления сложных участков маршрута. Преодоление лавиноопасных мест, движение по леднику, преодоление снежных мостов. Соблюдение техники безопасности.
Шкала оценки трудностей привалов. Характер наиболее сложных участков пути. Техника и тактика передвижения. Необходимое специальное снаряжение. Сложность привала с позиции его состояния и возможностей участников. Техническое обеспечение группы.
Обеспечение безопасности туристских путешествий. Страховка и самостраховка. Значение страховки и самостраховки. Страховочное снаряжение. Туристские узлы, грудная обвязка и их применение. Виды страховки: одновременная, попеременная, групповая, самостраховка. Выбор и подготовка места страховки. Верхняя и нижняя страховки. Подъем и спуск с помощью веревки.
Питание в туристском походе. Правила организации питания в туристском походе. Энергетические затраты организма в походе. Водно-солевой режим. Варианты и калорийность дневного рациона питания. Приготовление пищи в походных условиях. Хранение, упаковка, транспортировка продуктов. Меню.
Организация привалов и ночлегов. Снаряжение для организации ночлегов, его особенности по видам и сложности похода. Выбор места и времени устройства привалов и ночлегов. Бивак, малый и большой привал. Меры безопасности.
Вопросы акклиматизации. Факторы, влияющие на организм человека в туристском путешествии: пониженное атмосферное давление, резкий переход температур, низкая абсолютная влажность воздуха, частая смена походных условий, перепад высот. Правила акклиматизации.
Первая медицинская помощь в путешествии. Заболевания, их симптомы и лечение, профилактика. Опасности, травмы и заболевания, обусловленные неправильными действиями туристов. Первая помощь при ожоге, кровотечении, повреждении кожного покрова, ушибе, вывихе, солнечном ударе. Примерный состав медаптечки. Опасности травмы и заболевания, связанные с неблагоприятными погодными условиями.
Взаимоотношения в туристской группе. Психологическая совместимость людей в тургруппе и ее значение для безопасности похода. Экстремальные ситуации в походе. Требования схоженности участников. Права и обязанности, ответственность руководителя группы.
Массовые туристские мероприятия: слеты и соревнования. Классификация слетов и соревнований. Масштаб и класс. Организация слетов и соревнований. Положение о слете. План мероприятия. Соревнования по видам туризма. Технически сложные, простые этапы. Начальные туристские навыки. Дистанция кросс-поход.
Техника и тактика водного туризма. Виды препятствий в водном туризме: мели, перекаты, быстрины, топляки, береговые заросли, авралы, мосты, плотины, шлюзы. Техника их прохождения: изучение, разведка, страховка. Меры безопасности в водных путешествиях.
Основные направления туристской работы. Руководящие инструктивно-методические материалы по спортивному туризму. Положение о федерации и комиссиях по видам туризма. Разрядные требования по туризму. Перечень классифицированных туристских маршрутов, перевалов, пещер. Правила организации и проведения туристских спортивных походов.
Организация и проведение похода выходного дня. Основные формы туристской работы: прогулка, экскурсия, поход, путешествие, туристский лагерь. Подготовка к походу. Комплектование группы. Выбор и разработка маршрута. Распределение обязанностей. Описание маршрута похода выходного дня и документы маршрута.
Личное, групповое и бивачное снаряжение. Личное снаряжение. Рюкзак, обувь, одежда, посуда. Главные требования к предметам снаряжения: легкость, прочность, удобство.
Групповое снаряжение. Устройство туристкой палатки, стойки и колышки. Тент и палатки. Уход за снаряжением и его ремонт. Костровые принадлежности. Специальное экспедиционное снаряжение в зависимости от задач краеведческой работы. Специальное снаряжение по видам туризма: ледорубы, крючья, кошки, спасжилеты, байдарки, лыжи, каски и т.д.
Элементы горного рельефа. Ориентирование в горах. Горные реки, долины, гребень, цирк, плато, вершина, перевал, ледник, ледопад. Туристские карты и схемы. Ориентирование по карте. Определение собственного местонахождения на карте. Определение высот и расстояния.
Топографическая подготовка туриста. Чтение карты и сопоставление ее с местностью. Азимут. Определение азимута, движение по азимуту. Ориентирование без компаса.
Организация похода выходного дня. Движение по тропам. Техника передвижения в горах. Темп движения и регламент. Техника передвижения по травянистым склонам, по осыпям и моренам, по снегу, фирну, ледникам и скальным участкам. Основы страховки и самостраховки.
Подготовка к походу. Изучение района похода. Распределение обязанностей в группе. Ведение дневника похода. Разработка программы и маршрута похода. Подготовка маршрутных документов. Составление отчета.
Литература
- Вуколов В.Н. Основы техники и тактики активных видов туризма. Учебное пособие. – Изд. 2-ое, исп.и доп. Алматы, 2005. –224 с.
- Федотов Ю.Н., Востоков И.Е. Спортивно-оздоровительный туризм: Учебник / Под общ.ред.Ю.Н.Федотова. – М.: Советский спорт, 2002.
- Аркин Я. Горный туризм. Снаряжение, техника, тактика. Таллинн: ЭЭСТИ РААМАТ, 1981.
- Ганопольский В.И. Организация и подготовка спортивных туристских походов. – М., 1986.
- Волков Н.Н. Спортивные походы в горах. М.: ФиС, 1974.
- Гранильщиков Ю.В. Горный туризм. М.:ФиС, 1966.
- Водный туризм / Сост.Григорьев В.Н. – М., 1990.
- Кропф Ф.А. Спасательные работы в горах. М.: Профиздат, 1975.
- Захаров П.П., Ваксоо А.П. Методические указания дя инструкторов альпинизма и горного туризма. Таллинн: ЭЭСТИ РААМАТ, 1976.
- Высокогорные перевалы. Перечень классифицированных перевалов высокогорных районов СССР. – М., 1990.
- Туристские спортивные маршруты / Перечень классифицированных туристских спортивных маршрутов / Сост. Попчиковский В.Ю. – М., 1989.
- Школа альпинизма. Начальная подготовка: Учебное пособие / Сост.Захаров П.П., Степенко Т.В. – М.: ФиС, 1989.
- Кодыш Э.Н. Соревнования туристов. – М.: ФиС, 1990.
- Правила проведения спортивных туристских походов на территории Республики Казахстан. Алматы, 1997.
- Штюрмер Ю.А. Опасности в туризме, мнимые и действительные. М., 1983.
- Шабанов А.Н. Карманная энциклопедия туриста. – М.: Вече, 2000.
Программа вступительного экзамена по специальности 6N0902 – Туризм (магистратура)
Авторы-составители: С.Р. Ердавлетов, А.М. Артемьев, Ж.Н.Алиева, З.М.Абишева
Рекомендовано Учебно-научным центром туризма при КазНУ им. аль-Фараби
Основные темы, включаемые в вопросы вступительного экзамена в магистратуру
Картография с основами топографии
Общие вопросы картографии
Определение картографии, ее содержание и разделы. Определение и основные свойства географических карт. Особенности других картографических изображений. Значение географических карт для науки и практики. Структура картографии ее связь с другими науками. Элемента географической карты. Классификация, типы и виды географических карт и атласов. Классификация географических карт. Частные аналитические синтетические карты. Комплексные многоотраслевые карты. Географические атласы – определение, классификация, особенности. Тематическое картографирование. Международные тематические карты. Комплексное тематическое картографирование.
Математическая основа географических карт.
Понятие о картографической проекции. Координатные сетки. Главный и частный масштабы. Искажения в картографических проекциях. Классификация проекций по характеру искажений, по виду и ориентировке вспомогательной поверхности, по виду меридианов и параллелей. Цилиндрические проекции. Способы их построения, свойства и особенности применения. Конические проекции. Способы их построения, свойства и особенности применения. Азимутальные проекции. Способы их построения, свойства и особенности применения.
Картографические знаки.
Внемасштабные, линейные, площадные знаки. Их функции. Знаки для характеристики явлений, выраженных суммарными величинами. Классификация условных знаков по форме, величине, ориентировке, светлоте и внутренней структуре. Способы картографического изображения, применяемые на географических картах. Способ изолиний, качественного и количественного фона, единичных диаграмм, ареалов, точечный. Способы изображения рельефа на географических картах. Перспективные изображения. Способы штрихов. Горизонтали, гипсометрические шкалы. Светотеневая пластика. Блок-диаграммы, высотные отметки рельефа, цифровые модели рельефа.
Картографическая генерализация.
Сущность и факторы генерализации. Генерализация явлений локализованных по пунктам, на линиях, сплошного распространения и локализованных на площадях. Генерализация явлений показателей движения и связей. Смена способов изображения в процессе генерализации. Математическое обоснование генерализации.
Применение географических карт и способы работы с ними
Использование карт и картографический метод исследования. Уровни использования карт. Принципы картографического моделирования. Свойства карт и атласов как моделей действительности. Информационные свойства карт. Модель процесса чтения карт. Изучение структуры, взаимосвязей и динамики картографируемых явлений и процессов по картам. Картографические прогнозы. О надежности исследований по картам.
Источники и создание карт и других картографических произведений
Источники для создания карт и атласов. Виды источников. Астрономо-геодезические данные. Картографические источники. Материалы дистанционного зондирования. Натурные измерения и наблюдения. Анализ и оценка карт как источников. Оценка атласов. Проектирование, составление и издание карт. Этапы создания карт. Программа карты. Составление и редактирование карт. Авторство в картографии. Проектирование атласов. Формирование коллектива. Программа атласа и его структура.