Программа государственного экзамена по специальности 240202 «Химическая технология и оборудование отделочного производства» специализации «Химическая технология реставрации и облагораживания текстильных изделий, кожи и меха»

Вид материала

Программа

Содержание ПРИНЯТО Ученым Советом Программа государственного экзамена Безопасность техносферы и химические технологии Программа подготовки к государственному экзамену Ван-дер-ваальса -беккера- гугенхаима. Гер- машевои. Hjhhj- ковского Гриффина, дэвиса, лин, хилла, бирнбауэра, шин оды круглякова- корецкого. Гельмгольцу-перрену, гуи-чепмену Ван-дер-ваальса, лондона Юнга, Дюпре. Тематика вопросов экзаменационных билетов

Подобный материал:

• Рабочая программа по дисциплине «Основы научных и инженерных исследований» Направление, 83.71kb.
• Рабочая учебная программа факультет, 281.64kb.
• Рабочая программа по дисциплине "Химическая технология неорганических веществ " Направление:, 112.47kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Математическое моделирование в химической технологии», 77.52kb.
• Программа-минимум кандидатского экзамена по специальности 05. 17. 07 Химическая технология, 190.12kb.
• Отчет о результатах самообследования основной образовательной программы по специальностям:, 1627.98kb.
• Рабочая программа учебной дисциплины ф тпу 1-21/01 утверждаю, 221.55kb.
• Рабочая программа учебной дисциплины ф тпу 1-21/01 утверждаю, 279.66kb.
• Специальные главы физической химии, 107.2kb.
• Программа вступительного экзамена по специальности 05. 27. 06 «Технология и оборудование, 81.6kb.

ПРИНЯТО Ученым Советом Протокол № __ от «__» __________ 2010 г. УТВЕРЖДАЮ Ректор ___________Федулин А.А. «__» _______2010 г. ПРОГРАММА ГОСУДАРСТВЕННОГО ЭКЗАМЕНА ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ 240202 «Химическая технология и оборудование отделочного производства» СПЕЦИАЛИЗАЦИИ «Химическая технология реставрации и облагораживания текстильных изделий, кожи и меха» НА 2011 ГОД Москва, 2010

Программа государственного (комплексного, междисциплинарного) экзамена составлена на основании ГОС ВПО.


Программа государственного (комплексного, междисциплинарного) экзамена рассмотрена и утверждена на заседании кафедры

« Безопасность техносферы и химические технологии» (название кафедры)


Протокол №_4_ «_23__» ____ноября______2010 г.


Зав. кафедрой Ф.В. Пелевин


Программу государственного экзамена разработали:

преподаватели кафедры «БТиХТ» Сучилина Н.А.

Фигурин Ю.В.

Гуднин Н.Ю.


Согласовано:

Проректор по учебной работе Н.Г. Новикова


Программа подготовки к государственному экзамену

ВВЕДЕНИЕ

В соответствии с государственным образовательным стандартом направле­нию подготовки дипломированного специалиста 654800 «Химическая техно­логия полимерных волокон и текстильных материалов» для студентов спе­циализации 240202 «Химическая технология и оборудование отделочного производства» в 10 семестре для очной формы обучения проводится итоговая аттестация - государственный экзамен.

Государственный экзамен проводится на основании соответствующих рабочих программ и Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного Федеральным агентством по образованию.

Ниже приведен перечень тем по соответствующим разделам государственного экзамена и литература, необходимая при подготовке к ито­говой аттестации. Приведенные вопросы дают возможность студенту подго­товиться к государственному экзамену. При подготовке экзаменационных билетов формулировка вопросов может быть изменена.

Тема 1.Единство, взаимосвязь и различия формулировок понятия «тех­нология»: наука, совокупность методов и средств производства товаров и ус­луг, производственный процесс, учебная дисциплина.

Отличие науки от ремесла и искусства.

Методология научного познания.

Единство мира и законов природы.Определение понятия «технология моющего действия». Общность различ­ных проявлений технологий моющего действия: стирка, химчистка, клининг, промышленная очистка, гигиена тела человека и т.п.

Три составные части технологии моющего действия: машины и механизмы, химические препараты и приемы труда. Каждая из этих составных частей яв­ляется необходимой, но достаточным условием проведения моющего дейст­вия служит наличие одновременно всех трех необходимых условий. Опреде­ление понятия «моющее действие», «моющая способность», «моющая систе­ма», «моющее средство». Определение термодинамических понятий: «тер­модинамика», «термодинамическая система», возможность и пути общения термодинамических систем с окружающей средой, «закрытая система», «от­крытая система». Работа и энергия в ньютоновских системах. Консерватив­ные и диссипативные системы. Работа и энергия в терминах термодинамики, изложенной по методу Гыббса. Определение теплоты по М.Борну. Термодинамические потенциалы, энтропия, температура. Критерии самопроизволь­ности протекания любых процессов в различных системах. Определение понятия «экология», «экологическая безопасность», «экономи­ческая целесообразность». Пути развития технологии моющего действия в условиях дефицита материальных и энергетических ресурсов, засорения ок­ружающей среды.

Тема 2. История разработки методов и средств удаления загрязнений с по­верхности твердых тел и становление технологии моющего действия как науки.

Место технологии моющего действия современной общности наук.

Сапонины и другие природные поверхностно-активные вещества, как осно­ва первых моющих средств. Самородная сода в Древнем Египте как основа производства первых образцов мала. Свидетельства Галена и Геродота о профессии сапонариев и технологии производства мыла в античном мире. Снабжение Западной Европы мылом и средствами личной гигиены из Китая, Индии и Арабских стран по Великому шелковому пути. Начало производства мыла в Западной Европе. Первые патенты на производство моющих средств. Русская технология производства мыла. Разработка современной технологии производства мыла трудами Шевреля, Твитчела и других. Расширение про­изводства за счет вовлечения растительного сырья - пальмового масла и по­лучение соды по Леблану.

11ервые синтетические ПАВ -сульфатированные масла. Первый опыт круп- но-тоньажного промышленного использования технологии моющего дейст­вия в текстильной промышленности. Применение отбеливателей и текстиль­но-вспомогательных веществ в текстильной промышленности. Получение глицерина и мыла как полупродуктов в промышленном производстве дина­мита по Нобелю.

Ускорение научно-технического прогресса в результате заказов военно- промышленного комплекса во время первой мировой войны. Создание меха­низированных прачечных, бучильных установок, первых стиральных машин, разработка принципов технологии химической чистки, создание прототипов пылесосов. Синтез и патентование в Еермании алкилбензолсульфонатов и алкилнафталинсульфонатов. Репарация патентов и организация крупно­тоннажного производства синтетических моющих средств в США.

Синтез и патентование поверхностно-активных веществ на основе аддук- тов оксида этилена в Германии. Репарации патентов и организация производ­ства CMC на основе оксида этилена в США после второй мировой войны.

Выделение технологии моющего действия в самостоятельную науку из тек­стильного производства. Теория моющего действия П.А.Ребиндера. Развитие промышленности мыла и синтетических моющих средств в Совет­ском Союзе. Отечественное машиностроение в области оборудования для

бытовой и профессиональной стирки, химчистки и клининга. Исторические тенденции в развитии технологии моющего действия.

Тема 3. Физическая химия растворов поверхностно-активных веществ.

3.1 Введение в теорию поверхностных явлений.

Определение понятий: «объемная фаза», «межфазная поверхность», «по­верхность раздела фаз», «поверхность». Особое положение поверхностного слоя. Межмолекулярное взаимодействие. Силы ВАН-ДЕР-ВААЛЬСА. Силы ЛОНДОНА-ВАН-ДЕР-ВААЛБСА. Водородная связь. Химическая связь. Уравнение МАЯ-ВУДХАУСА.

Потенциал ЛЕНИ АР ДА-ДЖОНС А. Постоянная ГА МАКЕРА. Теория ЛИВ­ШИЦА.

3.2Элементы термодинамики границы раздела фаз.

Определение избыточной энергии ГИББСА межфазной поверхности. Опре­деление межфазного натяжения. Поверхностное натяжение. Определение границы раздела по ГИББСУ и в трактовке ВАН-ДЕР-ВААЛЬСА -БЕККЕРА- ГУГЕНХАИМА. Термодинамические функции систем, имеющих межфазные границы по ГАРКИНСУ и ГУГЕНХАЙМУ и ХИЛЛУ. Уравнение ГИББСА- ДЮГЕМА для промежуточных фаз. Фундаментальное адсорбционное урав­нение ГИББСА.

3.3Поверхностно-активные и поверхностно-инактивные вещества. Адсорбционное (приближенное) уравнение ГИББСА. Соотношения между

величинами поверхностных избытков вещества, выраженных разными спо­собами. Размерность гиббсовской адсорбции. Построение изотермы адсорб­ции по измерениям поверхностного натяжения раствора. Определение поня­тия «поверхностная активность» термодинамически и по РЕБИИДЕРУ. По­верхностно-активные и поверхностно- инактивные вещества. Дифильное строение молекулы ПАВ. Классификация ПАВ по признакам строения, мо­лекулярной массы, ионогенности. Углеводородные и фторуглеводородные ПАВ. Примеры применения ПАВ в сервисных технологиях и других отрас­лях хозяйства.

3.4. Получение ПАВ. Анионактивные ПАВ.

Исходное сырье для углеводородной части молекул ПАВ. Животные жиры. Китовый жир. Растительные масла. Кокосовое масло. Жирные кислоты и жирные спирты. Олеиновая кислота. Получение жирных спиртов из жирных кислот этерификацией низкомолекулярным спиртом и последующим гидри­рованием. Получение спиртов окислением парафинов и оксосинтезом олефи- нов. Разделение смесей СЖК на фракции дистилляцией в вакууме. Получе­ние мыл омылением жиров и масел или нейтрализацией свободных жирных кислот. Технические мыла - производные абиетиновой кислоты из варочных щелоков сульфатного производства. Кислостостойкие ПАВ мыло сульфоян- тарной кислоты, полученные методом ацилирования ангидридами алифати­ческих спиртов. Алкилсульфаты сульфатирование растительных масел сер­ной кислотой. Сульфатирование алканолов серной кислотой, олеумом, сер­ным ангидройдом, хлорсульфоновой кислотой, сульфаминовой кислотой. Сульфатирование моноглицеридов Получение основ шампуней на основе жирных кислот кокосового масла. Получение сульфоатацетатов как пищевых эмульгаторов. Сульфатирование окисиэтилированных алкилфенолов. Суль­фатирование оксиэтилированных спиртов.Алкилсульфонаты. Алкиларил- сульфонаты.

Линейные и разветвленные алкильные радикалы. Алкилэтоксифосфаты.

3.5 Получение ПАВ. Катионактивные и амофтерные ПАВ . Получение первичных жирных аминов аммонолизом спиртов, гидрирова­нием нитрилов и амидов. Получение ЧАС из первичных аминов и галогенал- килов. Получение третичных аминов из первичных и галогеналкилов. Полу­чение ЧАС кватернизщацией третичных аминов. Получение алкил эмидоза- линов циклоконинденсацией высших жирных кислот с этилендйамином. Кватернизация алкилимидазалинов для получения ЧАС. Сульфобетаин и карбоксибетаин.

3.6. Получение ПАВ. Неионогенные ПАВ.

Оксиэтилированные спирты, кислоты, амины, алкилфенолы, меркаптаны. Механизм реакции оксиэтилирования. Зависимость состава смесей полимер- гомологов от условий проведения синтеза. Синтез индивидуальных этокси- латов или с узким распределением по молекулярным массам. Синтез непре­дельных неионогенных Г1АВ. Фракционирование неионогенных ПАВ дис­тилляцией, жидкостной хромотографией, экстракцией, дробным осаждением и фракционированием.

3.7 Физико-химические методы анализа ПАВ.

Определение молекулярной массы ПАВ криоскопическим методом и по температуре плавление расплава ПАВ в камфоре по методу PACTA. Опреде­ление молекулярной массы и степени оксиэтилирования спектроскопиче­скими (УФ и ИК) и рефрактометрическим методами. Ультрацентрифугиро­вание по Сеедбергу.

3.8.Растворимость ПАВ.

Температура КРАФТА. Точка помутнения - т.н. вторая точка КРАФТА для неионогенных ПАВ. Диаграмма состояния раствора ПАВ. Уравнение ГЕР- МАШЕВОИ. Стабилизация структуры воды углеводородными радикалами. Г идрофобный эффект - энтропийный характер, а не суть взаимодействия гидрофобных частей ПАВ. Гидратация молекул ПАВ в растворе.

3.9. Поверхностное натяжение растворов ПАВ.

Предположение ЛЕНГМЮРА и ГАРКИНСА о дифильном строении моле­кул ПАВ. Графическое изображение молекул ПАВ. Несоответствие этого изображения реальности в случае неионогенных ПАВ. Уравнение HJHHJ- КОВСКОГО - возможность определения максимальной адсорбции ПАВ и константы равновесия процесса адсорбции. У равнение ЛЕНГМЮРА - воз­можность определения поперечного сечения и длины молекул ПАВ. Зависи­мость поверхностного натяжения от строения молекул ПАВ: число метиле- новых групп и степени оксиэтилирования. Синергетный эффект в зависимо­сти от структуры сложных ПАВ - сульфоэтоксилатов. Зависимость поверх­ностного натяжения от состава смесей ПАВ. Антагонизм и синергизм. Сня­тие стерических и электрических барьеров - путь к увеличению плотности адсорбционного слоя и уменьшению поверхностного натяжения. Влияние температуры на адсорбцию ПАВ. Антибатный характер зависимости для ио- ногенных и неионогенных ПАВ.

3.10. Межфазное натяжение и адсорбция ПАВ на границе водный раствор - углеводород.

Зависимость определения поверхностной энергии от фазы, из которой идет адсорбция. Распределение ПАВ между несмешивающими фазами. Закон БЕРТЛО-НЕРНСТА. Многослойная адсорбция ПАВ на межфазной границе. Жидкокристаллическая структура таких слоев. Самоэмульгирование двух­фазных жидких систем.

3.1 1 .Мицеллообразование в растворах ПАВ.

Существование ПАВ в растворах в виде истинных молекулярных растворов и в виде мицеллярно-колоидных. Фазовая диаграмма с точкой КРАФТА как аналогией тройной точки воды. Определение ККМ как точки перегиба на кривых зависимостей «свойство раствора ПАВ - концентрация ПАВ». При­меры определения ККМ по зависимостям от концентрации электрической проводимости (удельной и эквивалентной), поверхностного натяжения, при­веденной вязкости, светорассеяния, диффузии, солюбилизации. Термодина­мика процесса мицеллообразования. Механизм мицеллообразования: пре- дассоциаты, мицеллы РЕБИНДЕРА-ХАРТЛИ, мицеллы ДЕБАЯ-МАК-БЭНА, мицеллы HITA УФФА. Влияние строения молекул ПАВ на ККМ в водных и неводных растворах. Методы расчета ККМ по инкрементам функциональных групп (групповые числа): метод ТОКИВЫ, метод АГЕЕВА-ВОЛКОВА.

3.1 2.Размер мицелл. Число атрегации.

Гидрофильно-липофильный баланс Г1АВ. Солюбилизация.пределение числа агрегации как отношение мицеллярной массы к моле­кулярной массе ПАВ. Определение мицеллярной массы методами изучения растворов ВМС и специфическими методами. Примеры: светорассеяние по теории ДЕБАЯ\ одновременное изучение диффузии и вязкости: солюбилиза- ция. Зависимость чисел агрегации от строения молекул ПАВ. Условность по­казателя ГЛБ. Главный вопрос: как его определить? Методы ГРИФФИНА, ДЭВИСА, ЛИН, ХИЛЛА, БИРНБАУЭРА, ШИН ОДЫ КРУГЛЯКОВА- КОРЕЦКОГО. Предложение МАК-БЕНА (1948) - солюбилизация - раство­рение под действием ПАВ нерастворимых в данной жидкости веществ. Тер­модинамика солюбилизации. Использование солюбилизации в различных технологиях: удаление загрязнений, колорирование текстильных изделий, эмульсионная полимеризация.

Изотермы солюбилизации. Изотермы молярной солюбилизации. Изменение солюбилизации при мицеллярных переходах. Определение солюбилизацион- ной емкости мицелл. Влияние различных факторов на солюбилизацию.

3.13.Адсорбция ПАВ.

Общие закономерности адсорбции из растворов на твердых адсорбентах. Изотермы адсорбции компонента из двухкомпонентного раствора. Класси­фикация адсорбционных изотерм по ДЖАИЛСУ. Изотермы состава. Уравне­ние изотермы адсорбции по ЭВЕРЕТТУ. Термодинамика молекулярной ад­сорбции. Электролитическая адсорбция. Образование и строение двойног о электрического слоя по ГЕЛЬМГОЛЬЦУ-ПЕРРЕНУ, ГУИ-ЧЕПМЕНУ и ШТЕРНУ. Поверхностной потенциал, потенциал ШТЕРНА и электртокине- тический потенциал. Явление перезарядки. Специфические взаимодействия - результат межмолекулярных сил. Силы ВАН-ДЕР-ВААЛЬСА, ЛОНДОНА, во­дородная связь. Многослойная (полимолекулярная) адсорбция. Механизм ад­сорбции и строение адсорбционных слоев ПАВ при молекулярной и ионооб­менной адсорбции из водных и неводных растворов. Влияние диэлектриче­ской проникаемости растворителя и полярности адсорбента на адсорбацию ПАВ. Специфика адсорбации ПАВ на текстильных волокнах. Адсорбция аг­регатов ПАВ. Конкурентность процессов адсорбции и мицеллообразования. Термодинамический критерий конкурентноспособности по КЛИМЕНКО.

Тема 4.Основы теории моющего действия.

1. Виды загрязнений: общие и пятна. Свойства общих загрязнений. Афори­стическое определение моющего действия по Адаму. Невозможность удале­ния пятен в бытовых условиях без последующего общего моющего действия. Природа пятнообразующих веществ. Классификация пятновыводных средств на три основных группы. Комплексный состав загрязнений.
   
2. Адгезионный механизм загрязнений.
   

Определение понятия «адгезия». Термодинамика процесса адгезии. Основная роль поверхностно-активных веществ в моющем действии. Механизация процесса с помощью специализированного оборудования. Роль оборудова­ния в моющем процессе. Межмолекулярные силы - причина адгезионных контактов. Развитие адгезионных контактов. Модель парных межмолекуляр­ных взаимодействий для описания изменения внутренней энергии системы при межмолекулярном взаимодействии. Изменение внутренней энергии сис- темы с адгезионным взаимодействием двух твердых поверхностей. Природа первичного и вторичного минимума. Эффект «капиллярного схлоиывания» во влажной атмосфере. Природа потенциального барьера. Возможность регу­лирования высоты потенциального барьера - основа отделочных операций в технологии моющего действия. Химическое взаимодействие причина обра­зования глубокой потенцальной ямы при старении загрязнении. Величины энергии связи при различных межмолекулярных взаимодействиях. Невоз­можность удаления загрязнений, находящихся в ближней глубокой потенци­альной яме методами обычной технологии моющею действия. Привлечение химических технологий. Регулирование высоты потенциального барьера с точки зрения структурно-механического фактора Ребиндера и i сори и ДЛФО.

Адгезионный механизм жидких загрязнений. Явление смачивания. Краевой \ гол смачивания. Уравнение Юнга, Дюпре. Коэффициент растекания Гаркин- са. Анализ влияния поверхностных свойств твердой поверхности и жидкого загрязнен и я на загрязняем ость. Влияние микрорельефа,неоднородности и анизотропности твердой поверхности на загрязняемость. Капиллярное вса­сывание. Пу ти уменьшения загрязняемоети жидкими веществами. 4.3. Механизм моющего действия.

Основные стадии моющего действия: смачивание, снижение прочности (эффект Ребиндера), расклинивающее давление в плоскос ти фазового кон­такта, диспергирование, пептизация, стабилизация дисперсий загрязнений в моющем растворе, модификация поверхностных свойств отмытой поверхно­сти. Незаслуженно преувеличенная роль растворимости и солюбилизации. Адсорбции ПАВ основной фактор моющего действия.

Смачивание: изменение поверхностных свойств моющего раствора и очи­щаемой поверхности за счет адсорбции IIAB в сторону увеличения смачива­ния. 1 [Поверхностная активность углеводородных ПАВ в воде и поверхност­ная активность в органических растворителях с малой диэлектрической проницаемостью. 11оверхостная активность фторуглеводородных 11АВ в ор- [ а н и ч с с к и х рас I вор и г ел я х.

Избирательная смачиваемость в случае разового контакта жидкого загряз­нения и моющего раствора. Инверсия смачивания за счет адсорбции 11ДВ на межфазных границах. Напряжение смачивания но Адаму.

Теория расклинивающего давления по Дерягыну. 11рирода составляющих расклинивающее давление сил. Природа осмотического давления Ленгмюра.

Стабилизация отмытых загрязнений в виде дисперсии в моющем растворе. Определение понятия «гюссренис». Теория стабилизации ДЛФО. Теория етс- ри чес кой стабилизации по Фишеру. Роль сольватации ПАВ. Уравнение Вол­кова. Адсорбция молекулярных ПАВ и их агрегатов. Определение понятия NT Ж минимальной эффективной концентрации ПАВ в моющем растворе. Конкуренция процессов мицеллообразования и адсорбции ПАВ но Клименко. 11очем\ максимум моющей способности проявляется при достижении ККМ? Кинетика процесса солюбилизации и несоизмеримоеть времени поступления равновесной солюбилизации со временем практического моющего процесса.

4.4. Химические и биохимические процессы в технологии моющего дейст­вия.

Определение понятия «отбеливания». История развития операции отбели­вания в текстильной промышленности. Беление холстов в России. Жавелевая вода. Xлорсодержащие отбеливатели. Кислородсодержащие отбеливатели. Пероксидпые соединения. Радикальные механизм распада пероксидов. 1 1ять видов активных частиц в растворах пероксидов в щелочной среде. Влияние температуры, давления, pi I среды па распад пероксидов. Влияние ПАВ на распад персульфатов, пероксида водорода, псроксоборатов и псроксакарбо- патов.

Определение понятия «ферментативный катализ», «энзимы». Механизм действия энзимов. Виды энзимов, применяющихся в технологии моющего действия: протеазы, амилазы, липазы, целлюлазы. Активность ферментов. Стабилизация ферментов. Влияние рН, температуры. ПАВ и других компо­нентов моющей системы на активность ферментов.

Определение понятия «заключительные отделки». Место операции заклю­чительных отделок в технологии моющею действия. Гидрофилизация и i ид- рофобизация очищаемой поверхности с помощью ПАВ и полимерных дпе­не реи ii. Теория межфазпого взаимодействия с применение подходов Гамаке- ptL Джырыфалько, Гуда, Фоукса, Зисмана, Исикавы. () 11ре; i c\ i с н и с поня л и й адгезионной модификации и «олеофобпости». Методы оценки олеофобпости. Адсорбционное модифицирование поверхности вторированными ПАВ. При­менение дисперсии фторсодержащих полимерных веществ для поверхност­ной модификации. Влияние строения полимера, размера част иц, эмульгатора, электролитов и 1IAB на олелофобизирующее действие полимерных диспер­сий.

Определение понятия «антиэлектростатическое действие». Антиэлектро- с Iai ические свойства текстильных материалов. Механизм модифицирую!не­го а н тнэле ктро стати чес к о го д е й с т в и я.

Определение понятий «биоцидное», «бактерицидное», «инсектицидное» действия. Препараты и методы модификации поверхности.

Тема 5. Технология стирки.

Определение понятий «стирка», «бытовая стирка», «промышленная ст ир­ка», «профессиональная стирка» и «прачечное производство». Последова­тельность операций технологии стирки: прием и сортировка белья, формиро­вание парт ий, предварительна зачистки и пятновыводка. загрузка белья, за­мачивание или предварительная стирка, слив, полоскание, промежуточный отжим, основная стирка, слив, промежуточный отжим, заключительные от­делки, слив, промежуточный отжим, полоскание, окончательный отжим, вы­грузка, прессование и центрифугирование, растряска, сушка, влажно- тепловая обработка, складывание, формирование отгрузочных партий, выда­ча заказов. Транспортировка грязного и чистого белья между заказчиком и производством силами и средствами производителя услуг. Возможность со- кращения этапов за сет исключения предварительной зачистки, пятновывод­ки, выгрузки, пресоования, центрифугирования, растряски за счет примене­ния высокоэффективных CMC и высокооборотистостых стирально- отжимных машин. Принципиальная возможность совмещения стирки, отжи­ма и сушки в одной машине.

Процесс стирки.

Закономерности кинетики гетерогенных процессов. Внешняя диффузия внутренняя диффузия - химическая реакция - транспорт продуктов реакци­онной зоны.

Лимитирующая стадия. Методы снятия диффузионгного сопротивления. Необходимость активации процесса. Виды активации: механический, аку­стический. Преимущества и ограничения стирально-отжимных машин. Кон­струкционное решение стиральных машин: машин с мешалкой и вращаю­щимся барабаном; торцовая и боковая загрузка; асептические машины; вы­грузка опрокидыванием. Типоразмеры стиральных машин. Теплоносители для стиральных машин: электрический, паровой, газовый.

Конструктивное решение основных узлов и агрегатов стиральных машин: привод, барабан, одно - и двухопорная подвеска барабана, загрузочные лю­ки, опоры машины, корпус, запорная арматура, командные и исполнительные механизмы, устройства для совмещения центра операции с осью вращения барабана, насосы и дозировочная аппаратура.

Процесс отжима.

Закономерности концентрации, фильтрации, в гравитационном поле. Кон­струкции центрифуг. Особенности технических решений при отжиме в сти- рально-отжимной машине. Отжим прессованием и отжиманием.

Процесс сушки.

Закономерности процесса сушки. Кинетика процесса сушки текстильных материалов. У-Х диаграмма процесса сушки. Варианты сушки: естественная, искусственная, конвективная, контактная, фиблектрическая, сублимацион­ная, радиационная. Конструктивные решения сушилок белья: вешала, кули­сы, барабанные сушилки, вальцовые вакуум-сушилки.

Процесс влажно-тепловой обработки.

Сходство и особенности процессов влажно-тепловой обработки и контакт­ной сушки. Влияние влажно-тепловой обработки на волокнообразующие по­лимеры и структуру текстильных изделий. Конструкционные решения про­цесса: утюги, гладильные столы и доски, гладильные пресса, паро­воздушные манекены, каландры, вакуум-сушильные

Процесс заключительных отделок.

Закономерности адсорбции поверхностно-активных веществ и гетероадагу- ляции полимерных дисперсий на текстильных волокнах. Способы организа­ции процесса заключительных отделок на стадиях стирки, сушки и влажно- тепловой обработки.

Химические препараты в технологии стирки.

Классификация препаратов по назначению, агрегатному состоянию и хи­мическому составу. Синтетические моющие средства, препараты для предва­рительной зачистки и пятновыводки, отбеливатели, препараты для водопод- готовки и ухода за оборудованием, усилители выполаскивания белья, средст­ва для заключительных отделок. Состав, принципы составления компози­ций, способы производства.

Технология химической чистки. Определения понятия «химической чистки». Отличительное качество - моющий процесс в неводном растворителе. Сравнение моющей способности Воды и перхлорэтилена. Зачем нужна технология химической чистки? Осо­бенности моющего процесса в неводных растворителях. Коллоидно- хими­ческие свойства поверхностно-активных веществ неводных растворителях. Сравнения технологических свойств различных растворителей для химиче­ской чистки. Химические свойства и методы производства перхлорэтилен. Необходимость химических препаратов для ухода за перхлорэтиленом. Су­ществует ли сейчас альтернатива перхлорэтилен?

Процесс мойки в машине химической чистки. Особенности кинетики гетерогенных процессов применительно к химиче­ской чистке. Способы активации процесса: механический, акустический. 11о- чему нужна непрерывная рекуперация растворителя в машине химической чистки? Чем принципиально отличается по конструкции машины химиче­ской чистки и стиральных машин? Конструкторское решение машин химиче­ской чистки: привод, барабан, система рекуперации растворителя включая фильтры, дистиллятор, конденсатор, адсорбер, тепловой насос, система, суш­ки и проветривания, баки для растворителя и моющих растворов, система за­ливки и перекачивания растворителя, узел выгрузки шлаков, загрузочные люки, система энергоснабжения, система создания избыточного давления и вакуума. Типоразмеры машин химической чистки и конфигурации модуль­ных комплектов. Командоаппарат, приборы контроля процесса и наполни­тельные механизмы. Система дозирования и подачи химических препаратов в машину.

Процесс влажно-тепловой обработки. Сходство и особенности процессов влажно-тепловой обработки в технология стирки и химчистки. Влияние влажно - тепловой обработки на волокнообра- зующие полимеры и швейные изделия из текстиля кожевой ткани. Конструк- ционные решения процесса: утюги, гладильные столы и доски, паро­воздушные машины.

Процесс пятновыводки и предварительной зачистки. Цель операции предварительной зачистки. Явление набухания полимеров. Инструмент для предварительной зачистки. Минимально необходимый на­бор пятновыводных средств. Особенности тары пятновыводных средств или специальная посуда для хранения и нанесения. Явление хроматографии на текстильных материалах. Конструкции пятновыводных столов: пятновывод- ной пистолет, компрессоры и вакуум-насосы. Явление инжекции.

Процесс заключительных отделок. Закономерности адсорбции поверхностно - активных веществ и гетероадаку- ляция дисперсных полимеров из перхлорэтилена на текстильных и кожевых волокнах. Специфика заключительных отделок для изделий из натуральных кожи, меха и замши.

Химические препараты в технологии химчистки.

Классификация препаратов по назначению, агрегатному состоянию и хим. составу. Усилители химической чистки - моющие средства для неводной среды. Препараты для предварительной зачистки и пятновыводки. Отбелива­тели для технологии химической чистки, препараты для ухода за растворите­лем. Средства для заключительных отделок. Жирующие препараты.

Основы промышленной экологии

Физика и химия полимеров.

Получение полимеров их низкомолекулярных соединений. Аморфные полимеры. Кристаллические полимеры. Набухание и растворение полимеров.

Растворы полимеров и их значение в химической технологии отделочного производства. Пластификация полимеров.


ТЕМАТИКА ВОПРОСОВ ЭКЗАМЕНАЦИОННЫХ БИЛЕТОВ


1. Межмолекулярные взаимодействия. Силы Ван-дер-Ваальса.

2. Классификация текстильных волокон. Ткани из полиэфирных волокон.

3. Методы очистки и хранение органических растворителлей.

4. Классификация загрязнителей. Загрязняемость волокон, тканей, изделий.

5. Подготовка текстильных материалов, выработанных из целлюлозных волокон к крашению и печатанию.

6. Чистка меховых и кожаных изделий.

7. Методы оценки стойкости текстильных материалов к изнашиванию.

8. Усилители химической чистки. Принципы составления композиций усилителей. Назначение ПАВ, воды, гидротропных веществ, растворителей в составе усилителей.

9. Классификация оборудования для влажно-тепловой обработки.

10. Технология крашения активными красителями.

11. Свойства и применение вискозных волокон.

12. Органические растворители, применяемые в химчистке. Требования к растворителям. Физико-химические свойства растворителей.

13. Классификация поверхностно-активных веществ.

14. Теория и технология крашения винилсульфоновыми красителями.

15. Методы очистки растворителей. Фильтрация, дистилляция. Хранение растворителей.

16. Коллоидно-химическое действие ПАВ.

17. Строение, состав и свойства белковых волокон.

18. Углеводородные растворители, применяемые в технологии химической чистки. Их достоинства и недостатки.

19. Свойства целлюлозных волокон и их применение.

20. Распознавание пятнообразующих компонентов.

21. Оборудование для предприятий химической чистки: классификация, устройство основных узлов машин химической чистки.

22. Механизм перехода загрязнений в растворитель.

23. Технология крашения дисперсными красителями.

24. Свойства полиакрилнитрильных волокон и их применение.

251. Методы оценки загрязняемости изделий.

26. Технология крашения кислотными красителями.

27. Особенности технологии химической чистки меховых и кожаных изделий в перхлорэтилене.

28. Свойства ацетатных и триацетатных волокон и их применение.

29. Водоотталкивающая отделка изделий из среды органических растворителей.

30. Технология крашения кубовыми красителями.

31. Свойства полиамидных и полиуретановых волокон и их применение.

32. Вещества и составы применяемые для зачистки и удаления пятен.

33. Технология стирки белья. Факторы, определяющие качество стирки.

34. Моющая способность и способы ее оценки.

35. Свойства поливинилхлоридных волокон и применение.

36. Технология крашения прямыми красителями.

37. Моющая способность и методы ее оценки.

38. Классификация и состав загрязнений.

39. Требования к воде, используемой в технологических целях в процессе стирки. Способы умягчения воды.

40. Дефекты, образующиеся в процессах мойки и отделки изделий.

41. Технология двухванного способа химической чистки..

42. Технология заключительной отделки. Антистатическая отделка.

43. Волокнистый состав тканей и методы распознавания.

44 Технология антиэлектростатической обработки из органических растворителей.

45. Особенности удаления пятен белкового происхождения.

46. Физические свойства углеводородов и их применение.

47. Оборудование для стирки белья. Принципиальные схемы и устройства стиральных машин.

48. Составы, применяемые для зачистки и удаления пятен. Механизм и методы удаления пятен.

49. Физические свойства хлоруглеводородов. Применение..

50. Оборудование для отжима. Процессы отжима.

51. Технология отделки изделий для сообщения им специфических свойств.

52. Требования к усилителям химической чистки и принципы их изготовления.

53. Оборудование для сушки и глажения белья.

54. Технология мойки изделий. Способы мойки.

55. Технология крашения прямыми красителями.

56. Технология мойки одежды трехванным способом с водоотталкивающей отделкой.

57. Методы оценки стойкости текстильных материалов к изнашиванию.

58. Технология чистки меховых и кожаных изделий.

59. Изучение загрязняемости изделий.

60. Прием и подготовка изделий к обработке в растворителях.


ЛИТЕРАТУРА

а) основная литература

1.Федорова А.Ф. Технология химической чистки. М., 2005

2.Агеев А.А., Волков В.А. Поверхностные явления и дисперсные системы

в производстве текстильных материалов и химических волокон. Учебник

для Вузов. – МГТУ им. А.Н.Косыгина, 2005 -464 с.

3.Сафонов В.В., Третьякова А.Е., Шкурихин И.М. Биопроцессы и комплексообразование в отделке текстильных материалов. – М: МГТУ им. А.Н.Косыгина ООО «Совьяж Бево» 2005.

4.Холмберг К., Йенсон Б., Конберг Б., Линдман Б. Поверхностно-активные вещества и полимеры в водных растворах. М.; «Бином. Лаборатория знаний». 2007.

5.Ланге К. Поверхностно-активные вещества. Синтез, свойства, анализ, применение. М.: «Профессия» 2007.

6.Николаев П.В., Козлов Н.А. Основы химии и технологии производства моющих средств. Иван. гос. хим.-технол. ун-т. Иваново, 2007.

7.Норенков И.П. Основы автоматизированного проектирования. Учебник для вузов. Изд-во МГТК им.Баумана, 2009.

8.Замков О.О., Математические методы в экономике: учебник. Дело и сервис. М.; МГУ им М.В.Ломоносова, 2009.

б) дополнительная литература

1. Новый справочник химических материалов для предприятий химической

чистки и прачечных. М.: «Химчистка Пресс», 2005.

2. Соловей Н.Г. Оптимальная технология химической чистки. Минск:

«Асобны Дах», 2001.

3. Натуральная кожа и замша. Изготовление изделий и обработка их на

предприятиях химчистки. М.; Промиздат, 2003.

4. Чичварина Л.И. Особенности химической чистки изделий из кожи и меха.

М.; Промиздат, 2001.

5.Артемов А.Е. Современные методы обработки изделий из кожи, замши и

мехового велюра в среде органических растворителей. М.: Промиздат, 2001

6. Стирка и чистка. Практическое пособие под редакцией В.Бровкина. М.:

Промиздат, 2003.

7. Химчистка и прачечная сегодня. 2000– 2008.

8.Современная химчистка и прачечная. М.; Промиздат. 2000-2008

9.Руководство по обработке текстильных изделий для специалистов в

области химической чистки. М.: Универсум, 2003.