Меню загородного дома «верховье»
| Вид материала | Документы |
- Сколько стоит отопление загородного дома?, 270kb.
- Створення та редагування документів, 37.46kb.
- Непрерывность бытия, 545.2kb.
- Избирательный участок, 564.55kb.
- Рабочем Столе", либо через меню, 10.77kb.
- Опорний конспект Блок ІІ. Вимоги при складанні меню Меню універсальний представник, 35.78kb.
- Главное меню программы При запуске программы пользователем на экране появится главное, 158.61kb.
- Первая целевая жилищная программа «Дома-коммуны» 22 Первые дома-коммуны 22 Дома-коммуны, 1379.57kb.
- Практическая работа № " Знакомство с windows. Рабочий стол. Виды меню.", 79.85kb.
- Инженерное меню в китайских мобильных телефонах Входим в инженерное меню введя соответствующий, 53.35kb.
МЕНЮ ЗАГОРОДНОГО ДОМА «ВЕРХОВЬЕ»
| Наименование | Граммы | Стоимость |
| Холодные блюда и закуски. | ||
| Ассорти мясное | 150 гр. | 280 р. |
| Ассорти мясное (буженина, язык) | 150 гр. | 350 р. |
| Ассорти овощное | 250 гр. | 150 р. |
| Бабушкин погребок | 150 гр. | 180 р. |
| Буженина | 75 гр. | 170 р. |
| Буженина с хреном | 75 гр. | 185 р. |
| Бутерброд с форелью | 30/30/5 гр. | 130 р. |
| Бутерброд с красной икрой | 30/20/5 гр. | 150 р. |
| Бутерброд с сыром ветчиной (горячий) | 30/20/20 гр. | 105 р. |
| Заливное из языка | 100 гр. | 230 р. |
| Канапе с сыром и оливками (порция 3 шт.) | 80 гр. | 95 р. |
| Канапе с сырам и ветчиной (порция 3 шт.) | 80 гр. | 90 р. |
| Крылышки куриные в кляре | 150 гр. | 120 р. |
| Масло порционное | 20 гр. | 30 р. |
| Медальон из языка | 75 гр. | 120 р. |
| Помидоры фаршированные ветчиной | 200 гр. | 125 р. |
| Помидоры фаршированные грибами | 200 гр. | 145 р. |
| Помидоры фаршированные креветками | 200 гр. | 170 р. |
| Помидоры фаршированные сыром и чесноком | 200 гр. | 150 р. |
| Помидоры фаршированные сыром и яблоком | 200 гр. | 70 р. |
| Рулетики ветчинные | 200 гр. | 200 р. |
| Рулетики куриные | 180 гр. | 220 р. |
| Рыба под маринадом | 100 гр. | 280 р. |
| Сельдь под луком | 100 | 98 р. |
| Судак фаршированный | 1,400 гр. | 1800 р. |
| Сыр порционный (три вида сыра, виноград, зелень) | 300 гр. | 220 р. |
| Тарталетки с икрой | 15 гр. | 95 р. |
| Тарталетки с мясным салатом | 25 гр. | 90 р. |
| Форель порционная | 100 гр. | 280 р. |
| Холодец домашний | 200 гр. | 130 р. |
| Язык говяжий отварной | 75 гр. | 210 р. |
| Яйцо фаршированное ветчиной | 70 гр. | 100 р. |
| Яйцо фаршированное креветками | 70 гр. | 110 р. |
| Яйцо фаршированное грибами | 70 гр. | 111 р. |
| Яйцо фаршированное сельдью | 70 гр. | 95 р. |
| Салаты. | ||
| Салат Весенний с курицей (кура, сыр, майонез, чеснок, огурцы, помидоры) | 200 гр. | 140 р. |
| Салат Боярский | 200 гр. | 160 р. |
| Салат Греческий | 200 гр. | 140 р. |
| Салат Грибной с курой | 200 гр. | 160 р. |
| Салат Закуска Еврейская | 200 гр. | 180 р. |
| Салат из крабовых палочек (капуста) | 200 гр. | 120 р. |
| Салат из крабовых палочек (рис) | 200 гр. | 125 р. |
| Салат из свежей капусты | 200 гр. | 90 р. |
| Салат из свежих помидоров и огурцов | 200 гр. | 70 р. |
| Салат из свеклы Пхали | 200 гр. | 80 р. |
| Салат Каприз | 200 гр. | 150 р. |
| Салат Купеческий | 200 гр. | 100 р. |
| Салат Мимоза | 200 гр. | 180 р. |
| Салат мясной | 200 гр. | 150 р. |
| Салат Оливье | 200 гр. | 140 р. |
| Салат Рафаэлло | 200 гр. | 160 р. |
| Салат с курицей Столичный | 200 гр. | 150 р. |
| Салат Святой Жак | 200 гр. | 170 р. |
| Салат Царский | 200 гр. | 200 р. |
| Сельдь под шубой | 200 гр. | 143 р. |
| Салат Шопский | 200 гр. | 122 р. |
| Горячие блюда. | ||
| Бифштекс | 150 гр. | 230 р. |
| Говядина по-купечески | 130 гр. | 310 р. |
| Грудки куриные сказка | 100 гр. | 160 р. |
| Жаркое по-домашнему | 200 гр. | 240 р. |
| Жульен с ветчиной | 200 гр. | 130 р. |
| Жульен с курой | 200 гр. | 120 р. |
| Котлета по-домашнему (2 шт.) | 150 | 220 р. |
| Котлета по-киевски | 150 гр. | 180 р. |
| Мясо по-петровски в горшочке | 180 гр. | 270 р. |
| Палтус жареный | 100 гр. | 295 р. |
| Пельмени домашние | 150 гр. | 240 р. |
| Поджарка | 130 гр. | 170 р. |
| Рыба в тесте кляр | 200/100 гр. | 260 р. |
| Рыба жареная | 100 гр. | 220 р. |
| Свинина по-французки | 140 гр. | 280 р. |
| Судак Девичья башня | 200/50/20 гр. | 450 р. |
| Судак по-купечески | 100/50/20 гр. | 270 р. |
| Судак по-фински | 100/50 гр. | 250,р. |
| Сырное фондю с гарниром (на 1 человека. Сыр, вино, специи / сухарики, куриные грудки) | 50/75 гр. | 250 р. |
| Форель в сливках | 100 гр. | 280 р. |
| Форель копчёная | 100 гр. | 295 р. |
| Форель по-фински | 100 гр. | 285 р. |
| Цыпленок табака | 200 гр. | 150 р. |
| Яичница простая | 2 шт. | 60 р. |
| Яичница сложная (ветчина, сыр) | 2 шт. | 100 р. |
| Азербайджанская кухня. | ||
| Плов из куры | 300 гр. | 250 р. |
| Суютма (говядина\баранина на кости, лук репчатый, помидоры, кинза, чеснок ) | 300 гр. | 350 р. |
| Чахохбили (курица, паста томатная, лук репчатый, чеснок, зелень, кинза) | 250 гр. | 220 р. |
| Шашлык из куры | 150 гр. | 220 р. |
| Шашлык из овощей | 120 гр. | 170 р. |
| Шашлык из форели | 150 гр. | 250 р. |
| Шашлык из свинины | 150 гр. | 250 р. |
| Гарниры. | ||
| Гарнир овощной | 150 гр. | 120 р. |
| Картофель отварной с укропом | 150 гр. | 70 р. |
| Картофель со шкварками | 150 гр. | 105 р. |
| Картофель фри | 100 гр. | 60 р. |
| Картофельное пюре | 150 гр. | 40 р. |
| Овощная смесь | 150 гр. | 40 р. |
| Рис отварной | 150 гр. | 30 р. |
| Соуса. | ||
| Горчица порционная | 100 гр. | 30 р. |
| Майонез порционный | 50 гр. | 10 р. |
| Соус грибной | 100 гр. | 70 р. |
| Соус из зелени (сметана, зелень) | 100 гр. | 40 р. |
| Сюзьма (творог, сметана ,чеснок) | 150 гр. | 40 р. |
| Хрен порционный | 100 гр. | 15 |
| Первые блюда. | ||
| Бульон куриный с яйцом | 200 гр. | 60 р. |
| Борщ украинский | 250 гр. | 90 р. |
| Рассольник | 250 гр. | 80 р. |
| Солянка сборная | 250 гр. | 160 р. |
| Уха | 250 гр. | 105 р. |
| Щи | 250 гр. | 90 р. |
| Выпечка. | ||
| Блины (3 шт.) | 100 гр. | 60 р. |
| Блины с мясом (2 шт.) | 100/50 гр. | 130 р. |
| Блины со сгущенным молоком (3 шт.) | 100/50 гр. | 100 р. |
| Блины со сметаной (3 шт.) | 100/50 гр. | 100 р. |
| Блины с форелью | 100/50 гр. | 160 р. |
| Блины с икрой форели | 100/50 гр. | 250 р. |
| Калитка с картофелем | 1 шт. | 50 р. |
| Пирог с брусникой | 10 порций | 580 р. |
| Пирог с творогом | 10 порций | 580 р. |
| Пицца | 10 порций | 500 р. |
| Рыбник с палтусом | 1 шт. | 70 р. |
| Хачапури с сыром | 1 шт. | 35 р. |
| Хворост (на 10 чел-к) | 1 кг. | 150 р. |
| Десерты, мороженое, фрукты. | ||
| Мороженое с шоколадом | 120 гр. | 60 р. |
| Фрукты в ассортимент | 100 гр. | 350 р. |
| Напитки. | ||
| Глинтвейн | 200 гр. | 160 р. |
| Кофе | 1 чашка | 50 р. |
| Морс | 1 литр | 100 р. |
| Чай | 1 чашка | 20 р. |
| Хлеб. | ||
| Хлеб | 500 гр. | 30 р. |
| Дополнительные услуги. | ||
| Приготовление шашлыка | 1 кг. | 520 р. |