М. А. Шолохова утверждена 18 января 2012 г. Основная образовательная программа
| Вид материала | Основная образовательная программа |
- М. А. Шолохова Утверждаю: Ректор мггу им. М. А. Шолохова Нечаев В. Д. 20 г. Основная, 1838.96kb.
- М. А. Шолохова Утверждаю: Ректор мггу им. М. А. Шолохова Нечаев В. Д. 20 г. Основная, 327.6kb.
- М. А. Шолохова Утверждаю: Ректор мггу им. М. А. Шолохова Нечаев В. Д. 20 г. Основная, 2177.72kb.
- М. А. Шолохова Утверждаю: Ректор мггу им. М. А. Шолохова Нечаев В. Д. 20 г. Основная, 625.89kb.
- М. А. Шолохова Утверждаю: Ректор мггу им. М. А. Шолохова Нечаев В. Д. 20 г. Основная, 687.26kb.
- Л. В. Тен «26» января 2011 г. Номер внутривузовской регистрации эф 12. 01 Основная, 357.93kb.
- Основная образовательная программа гоу сош с уиоп г. Яранска Кировской области на 2011-2012, 1872.22kb.
- Основная образовательная программа начального общего образования муниципального общеобразовательного, 10927.55kb.
- Основная образовательная программа высшего профессионального образования Направление, 1680.5kb.
- Основная образовательная программа образовательного учреждения, 3580.13kb.
МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ГУМАНИТАРНЫЙ
УНИВЕРСИТЕТ ИМЕНИ М.А. ШОЛОХОВА
Утверждена 18 января 2012 г.
Основная образовательная программа
высшего профессионального образования
Направление подготовки
100400 Туризм
(указывается код и наименование направления подготовки)
Технология и организация туроператорских и турагентских услуг
(профиль)
Квалификация выпускника
бакалавр
Форма обучения
Очная
Москва – 2012
- Общие положения
- Социальная роль (миссия), цели и задачи ООП. Профиль.
Конечным результатом освоения ООП является подготовка выпускника по направлению 100400 «Туризм» к продуктивной профессиональной деятельности в современном обществе.
В рамках освоения ООП по направлению 100400 «Туризм» нужно реализовать следующие задачи:
- вооружить выпускника знаниями в профессиональной области;
- познакомить с современными информационными технологиями;
- подготовить к применению инноваций в профессиональной деятельности;
- получение высшего профессионального профилированного образования, позволяющего выпускнику успешно работать в сфере туризма, обладать универсальными и профессиональными компетенциями, способствующими его социальной мобильности и устойчивости на рынке труда в соответствии с профилем подготовки.
- Сроки освоения ООП ВПО по данной специальности (направлению)
Нормативный срок освоения основной образовательной программы подготовки бакалавра по направлению 100400 «Туризм» при очной форме обучения 4 года.
- Трудоемкость ООП ВПО
Трудоемкость освоения студентом ООП 240 зачетных единиц за весь период обучения в соответствии с ФГОС ВПО по данному направлению и включает все виды аудиторной и самостоятельной работы студента, практики и время, отводимое на контроль качества освоения студентом ООП.
Максимальный объем учебной нагрузки студента устанавливается 54 часа в неделю, включая все виды его аудиторной и внеаудиторной (самостоятельной) учебной работы.
Объем аудиторных занятий студента при очной форме обучения не должен превышать в среднем за период теоретического обучения 27 часов в неделю. При этом в указанный объем не входят обязательные практические занятия по физической культуре и занятия по факультативным дисциплинам.
При очно-заочной (вечерней) форме обучения объем аудиторных занятий должен быть не менее 10 часов в неделю.
При заочной форме обучения студенту должна быть обеспечена возможность занятий с преподавателем в объеме не менее 160 часов в год.
Общий объем каникулярного времени в учебном году должен составлять 7-10 недель, в том числе не менее двух недель в зимний период.
- Требования к абитуриенту.
Предшествующий уровень образования абитуриента - среднее (полное) общее образование.
Абитуриент должен иметь документ государственного образца о среднем (полном) общем образовании, или среднем профессиональном образовании, или начальном профессиональном образовании, если в нем есть запись о получении предъявителем среднего (полного) общего образования, или высшем профессиональном образовании.
- Характеристика профессиональной деятельности выпускника МГГУ им. М.А. Шолохова по направлению 100400 «Туризм»
Область профессиональной деятельности бакалавра включает разработку и реализацию туристского продукта, обладающего качествами, удовлетворяющими требования потребителей, организацию комплексного туристского обслуживания в основных секторах туристской индустрии.
Объектами профессиональной деятельности бакалавра являются:
- потребители услуг туристской индустрии (индивидуальные или корпоративные клиенты), их потребности;
- туристский продукт;
- технологические процессы предоставления услуг туристской индустрии;
- результаты интеллектуальной деятельности;
- нематериальные активы, принадлежащие субъектам туристской индустрии на праве собственности или ином законном основании;
- средства размещения, предприятия питания, объекты экскурсионной деятельности, спортивно-оздоровительных услуг, средства транспорта, иные предприятия туристской индустрии и другие объекты, связанные с разработкой и реализацией туристского продукта;
- информационные ресурсы и системы, средства обеспечения автоматизированных информационных систем и их технологий.
Видами профессиональной деятельности бакалавра являются:
- проектная;
- производственно-технологическая;
- организационно-управленческая;
- сервисная;
- научно-исследовательская.
Бакалавр должен быть готов к выполнению задач по видам профессиональной деятельности:
проектная деятельность:
- постановка задач проектирования туристского продукта при заданных критериях и нормативных требованиях;
- использование инновационных и информационных технологий для создания туристского продукта;
- проектирование программ туров, турпакетов, экскурсионных программ и других продуктов туристской деятельности;
- разработка туристского продукта с учетом технологических, социально-экономических и других требований.
производственно-технологическая деятельность:
- применение современных технологий в реализации туристского продукта;
- использование информационных и коммуникативных технологий в процессе разработки и реализации туристского продукта.
организационно-управленческая деятельность:
- распределение функций и организация работы исполнителей в организациях и предприятиях туристской индустрии;
- принятие оперативных управленческих решений в области туристской деятельности;
- расчет и оценка затрат по организации туристской деятельности на предприятии с целью рационализации затрат.
сервисная деятельность:
- обеспечение стандартов качества и норм безопасности комплексного туристского обслуживания;
- организация процесса обслуживания потребителей и (или) туристов;
- умение самостоятельно разрабатывать внутренние нормативные документы по обеспечению качества и стандартизации услуг туристской индустрии.
научно-исследовательская деятельность:
- исследование и мониторинг рынка туристских услуг;
- применение прикладных методов исследовательской деятельности в профессиональной сфере;
- адаптация инновационных технологий к деятельности предприятий туристской индустрии.
Выпускник с квалификацией (степенью) «Бакалавр» в соответствии с требованиями ФГОС ВПО, целями основной образовательной программы и задачами профессиональной деятельности должен обладать следующими общекультурными компетенциями (ОК):
- способностью к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);
- способностью к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);
- способностью понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, применять основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);
- владением культурой мышления, способностью к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей её достижения, умением логически верно, аргументировано и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4);
- готовностью соблюдать этические и правовые нормы, регулирующие с учетом социальной политики государства отношения человека с человеком, обществом, окружающей средой, применять нормативные и правовые документы в туристской деятельности (ОК-5);
- способностью работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться (ОК-6);
- готовностью к восприятию культуры и обычаев других стран и народов, толерантно относиться к национальным, расовым, конфессиональным различиям, способностью к межкультурным коммуникациям в туристской индустрии (ОК-7);
- стремлением к постоянному саморазвитию, повышению своей квалификации и мастерства, критически оценить свои достоинства и недостатки, наметить пути и выбрать средства их развития или устранения, способностью к бесконфликтной профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-8);
- пониманием социальной значимости своей будущей профессии, высокой мотивацией к профессиональной деятельности в туристской индустрии (ОК-9);
- способностью к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, готовностью к работе в иноязычной среде (ОК-10);
- способностью понимать сущность и значение информации в развитии современного информационного общества, осознавать опасности и угрозы в туризме, соблюдать основные требования информационной безопасности, защиты государственной тайны (ОК-11);
- владением основными методами, способами и средствами получения, хранения, переработки информации, навыками работы с компьютером как средством обеспечения информацией в туристской деятельности, готовностью работать в глобальных компьютерных сетях (ОК-12);
- владением основными методами организации безопасности жизнедеятельности людей, их защиты от возможных последствий аварий, катастроф, стихийных бедствий, иных ситуаций в туристской деятельности (ОК-13);
- владением основами законодательства о физической культуре и спорте, методами и средствами физического воспитания для оптимизации работоспособности и здорового образа жизни (ОК-14).
Выпускник с квалификацией (степенью) «Бакалавр» в соответствии с требованиями ФГОС ВПО, целями основной образовательной программы и задачами профессиональной деятельности должен обладать следующими профессиональными компетенциями (ПК):
проектная деятельность:
- владением теоретическими основами проектирования, готовностью к применению основных методов проектирования в туризме (ПК-1);
- способностью обрабатывать и интерпретировать с использованием базовых знаний математики и информатики данные, необходимые для осуществления проектной деятельности в туризме (ПК-2);
- способностью самостоятельно находить и использовать различные источники информации по проекту туристского продукта (ПК-3);
- готовностью к реализации проектов в туристской индустрии (ПК-4).
производственно-технологическая деятельность:
- готовностью к разработке туристского продукта на основе современных технологий (ПК-5);
- способностью к реализации туристского продукта с использованием информационных и коммуникативных технологий (ПК-6).
организационно-управленческая деятельность:
- способностью к работе в трудовых коллективах предприятий туристской индустрии (ПК-7);
- способностью организовывать работу исполнителей, принимать управленческие решения в организации туристской деятельности, в том числе с учетом социальной политики государства (ПК-8);
- умением рассчитать и оценить затраты по организации деятельности предприятия туристской индустрии (ПК-9).
сервисная деятельность:
- способностью использовать нормативные документы по качеству, стандартизации и сертификации в туристской индустрии (ПК-10);
- способностью к эффективному общению с потребителями туристского продукта (ПК-11);
- умением организовать и качественно осуществлять процесс обслуживания потребителя (ПК-12).
научно-исследовательская деятельность:
- способностью находить, анализировать и обрабатывать научно-техническую информацию в области туристкой деятельности с использованием информационно-коммуникационных технологий (ПК-13);
- способностью использовать методы мониторинга рынка туристских услуг (ПК-14);
- готовностью к применению прикладных методов исследовательской деятельности в туризме (ПК-15);
- готовностью к применению инновационных технологий в туристской деятельности (ПК-16).
- КМВ по данному направлению подготовки (см. приложение)
- БКУЗ (см. приложение)
- Документы, регламентирующие содержание и организацию образовательного процесса при реализации ООП
- Учебный план подготовки бакалавров (см. приложение)
- Годовой учебный график (см. приложение)
- Рабочие программы (см. приложение)
- Программы практик (см. приложение)
- Учебный план подготовки бакалавров (см. приложение)
- Ресурсное обеспечение ООП
Кадровое обеспечение ООП
Реализация основной образовательной программы подготовки бакалавра должна обеспечиваться педагогическими кадрами, имеющими, как правило, базовое образование, соответствующее профилю преподаваемой дисциплины, и систематически занимающимися научной и/или научно-методической деятельностью. Преподаватели специальных дисциплин, как правило, должны иметь ученую степень и/или опыт деятельности в соответствующей профессиональной сфере. УМО на основании реальных данных может указать необходимую долю преподавателей, имеющих ученую степень и звание.
Учебно-методическое и информационное обеспечение образовательного процесса при реализации ООП
Реализация основной образовательной программы подготовки бакалавра должна обеспечиваться доступом каждого студента к библиотечным фондам и базам данных, по содержанию соответствующим полному перечню дисциплин основной образовательной программы, наличием методических пособий и рекомендаций по всем дисциплинам и по всем видам занятий - практикумам, курсовому и дипломному проектированию, практикам, а также наглядными пособиями, мультимедийными, аудио-, видеоматериалами.
Материально-технические условия для реализации образовательного процесса в соответствии с ООП
Высшее учебное заведение, реализующее основную образовательную программу подготовки бакалавра, располагает материально-технической базой, соответствующей действующим санитарно-техническим нормам и обеспечивающей проведение всех видов лабораторной, практической, дисциплинарной и междисциплинарной подготовки и научно-исследовательской работы студентов, предусмотренных примерным учебным планом.
- Характеристика среды, обеспечивающей развитие общекультурных компетенций выпускника.
Учебно-воспитательная среда МГГУ им. М.А. Шолохова обуславливает
- лидерство в сфере гуманитарных технологий;
- практическую реализацию концепции современного гуманитарного образования;
- формирование универсальных компетенций;
- обеспечение конкурентоспособности за счет развития методик, направленных на культивирование качеств процессуального (функционального) лидерства, которое обеспечивает развитие:
- инициативности;
- ответственности;
- мотивации достижений;
- высокой коммуникативной компетентности;
- организованности;
- навыков самоорганизации и самомотивации.
Основными инструментальными средствами решения поставленных задач являются:
- процессуально-целевой метод;
- развитие волонтерского движения в Университете;
- развитие системы подготовки педагогов и организаторов (вожатых), способных самостоятельно разрабатывать программы профильных смен.
Стержневой составляющей внедрения современных методов воспитания в образовательный процесс является реализация курса «Жизненная навигация» с последующим сопровождением работы студентов над планом персонального саморазвития на протяжении всего срока обучения.
7. Нормативно-методическое обеспечение образовательных технологий и системы оценки качества освоения ООП.
7.1. Требования к содержанию и организации практики
Раздел ООП бакалавриата «Учебная и производственная практики» является обязательным и представляет собой вид учебных занятий, непосредственно ориентированных на профессионально-практическую подготовку обучающихся в туристской деятельности.
По направлению подготовки бакалавров «Туризм» предусмотрены практики: учебная − 4 недели, учебно- производственная − 4 недели.
В соответствии с ФГОС практики могут проводиться в сторонних организациях или на кафедрах и в лабораториях вуза (учебная практика), обладающих необходимым кадровым и научно-техническим потенциалом.
Аттестация по итогам практики проводится на кафедре социально-культурного сервиса и туризма. По результатам аттестации выставляется дифференцированная оценка.
7.2. Требования к итоговой государственной аттестации
Итоговая государственная аттестация включает защиту бакалаврской выпускной квалификационной работы. Государственный экзамен вводится по усмотрению вуза.
Требования к содержанию, объему и структуре выпускной квалификационной работы (бакалаврской работы) по направлению подготовки 100400 Туризм определены высшим учебным заведением на основании действующего Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, а также данного ФГОС ВПО в части требований к результатам освоения основной образовательной программы бакалавриата.
Тематика выпускных квалификационных работ должна быть направлена на решение профессиональных задач.
Работа (проект) должна отражать знание сферы туризма, уровень профессиональной подготовки, владение профессиональными технологиями, умение разрабатывать новые подходы к решению проектных; производственно-технологических; организационно-управленческих; сервисных; научно-исследовательских проблем.
К квалификационной работе (проекту) предъявляются следующие общие требования: актуальность, конкретность, реальность, практическое применение, обоснование эффективности предлагаемых решений.
В содержании работы (проекта) должны прослеживаться: логическая последовательность изложения материала; убедительность аргументации; краткость и чёткость формулировок; конкретность изложения результатов работы; доказательность выводов и обоснованность рекомендаций.
Содержание выпускной квалификационной работы должно соответствовать названию темы.
Работа считается выполненной в полном объеме в том случае, если в ней нашли отражение все проблемы и вопросы, предусмотренные заданием на выполнение дипломной работы.
7.3. Требования к итоговому государственному экзамену.
Государственный экзамен специалиста является квалификационным и предназначен для определения теоретической и практической подготовленности выпускника к выполнению профессиональных задач, установленных ГОС ВПО. Государственный экзамен может проводиться по отдельным дисциплинам, входящим в циклы общепрофессиональных и предметных дисциплин, или в форме итогового междисциплинарного экзамена. Программа и порядок проведения государственного экзамена определяются вузом на основании ГОС ВПО по направлению 100400 «Туризм» Положения об итоговой государственной аттестации выпускников высших учебных заведений, утвержденного Министерством образования Российской Федерации, Методических рекомендаций по проведению итоговой аттестации и примерной программы, разработанных УМО по профилю подготовки.
ПРИЛОЖЕНИЕ 1 (ПРИМЕРНЫЙ УЧЕБНЫЙ ПЛАН)
Структура программы
Квалификация (степень) - бакалавр
Нормативный срок обучения – 4 года
| № п/п | Наименование дисциплин (в том числе практик) | Трудоемкость | |
| Зачетные единицы | Академические часы | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 |
| Б.1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл | | | |
| | Базовая часть | 27 | |
| Б.1.1. | Иностранный язык | 17 | 612 |
| Б.1.2. | Философия | 4 | 144 |
| Б.1.3. | История | 2 | 72 |
| Б.1.4. | Русский язык и культура речи | 2 | 72 |
| Б.1.5. | Основы социального государства | 2 | 72 |
| | Вариативная часть*, в т.ч. дисциплины по выбору студента | 28 | 908 |
| | Вариативная часть | 20 | |
| | Дисциплины по выбору студента | 8 | |
Б.2 Математический и естественнонаучный цикл | | | |
| | Базовая часть | 22 | |
| Б.2.1 | Математика | 6 | 216 |
| Б.2.2 | Информатика | 6 | 216 |
| Б.2.3 | География | 10 | 360 |
| | Вариативная часть*, в т.ч. дисциплины по выбору студента | 17 | |
| | Вариативная часть | 11 | 396 |
| | Дисциплины по выбору студента | 6 | 216 |
Б.3 Профессиональный цикл | | | |
| | Базовая часть | 46 | |
| Б.3.1 | Туристско-рекреационное проектирование | 4 | |
| Б.3.2 | Человек и его потребности | 2 | |
| Б.3.3 | Организация туристской деятельности | 6 | |
| Б.3.4 | Информационные технологии в туристской индустрии | 4 | |
| Б.3.5 | Менеджмент в туристской индустрии | 3 | |
| Б.3.6 | Маркетинг в туристской индустрии | 4 | |
| Б.3.7 | Технологии продаж | 3 | |
| Б.3.8 | Психология делового общения | 3 | |
| Б.3.9 | Иностранный язык второй | 15 | |
| Б.3.10 | Безопасность жизнедеятельности | 2 | |
| | Вариативная часть*, в т.ч. дисциплины по выбору студента | 66 | |
| Дисциплины устанавливаются с учетом профиля подготовки | | | |
| | Вариативная часть | 48 | 1872 |
| | Дисциплины по выбору студента | 18 | |
Б.4 Физическая культура | 2 | 400 | |
| Б.5 Учебная и производственная практики | 12 | 432 | |
| Б.6 Итоговая государственная аттестация | 12 | 432 | |
| Б.6.1. Государственный экзамен | | | |
| Б.6.2. Подготовка выпускной квалификационной работы (ВКР) | | | |
| Б.6.3. Защита выпускной квалификационной работы | | | |
| Всего: (указывается в соответствии с ФГОС) | 240 | 7704 | |
| Б.7 Факультативы | 10 | 360 | |
Основная образовательная программа бакалавриата по направлению подготовки 100400 Туризм в соответствии с требованиями ФГОС ВПО предусматривает изучение следующих учебных циклов, разделов и дисциплин учебного плана.
Учебные циклы:
• гуманитарный, социальный и экономический цикл;
• математический и естественнонаучный цикл;
• профессиональный цикл.
Разделы:
• физическая культура;
• учебная и производственная практики или научно-исследовательская работа;
• итоговая государственная аттестация.
Примерный учебный план подготовки бакалавра по направлению подготовки 100400 Туризм в соответствии с требованиями ФГОС содержит:
• перечень учебных циклов и разделов;
• трудоемкость цикла и раздела в зачетных единицах и академических часах с учетом интервала, заданного ФГОС;
• трудоемкость дисциплины и раздела в зачетных единицах и академических часах. При этом учитываются условия, что одна зачетная единица эквивалентна 36 академическим часам;
• примерное распределение трудоемкости дисциплин и разделов по семестрам;
• форму (формы) промежуточной аттестации по каждой дисциплине, по каждому разделу;
• рекомендуемые виды и продолжительность практик, формы аттестации по каждому виду практик;
• рекомендуемые виды и продолжительность итоговой государственной аттестации, формы итоговой государственной аттестации.
Каждый учебный цикл имеет базовую (обязательную) часть и вариативную (профильную), устанавливаемую вузом.
Вариативная (профильная) часть каждого цикла, включая дисциплины по выбору студента, факультативные дисциплины дает возможность расширения и (или) углубления знаний, умений и навыков, определяемых содержанием базовых (обязательных) дисциплин (модулей), позволяет обучающимся получить с учетом профиля ООП ВПО вуза углубленные знания и навыки для успешной профессиональной деятельности и (или) продолжения профессионального образования в магистратуре.
Базовая (обязательная) часть цикла «Гуманитарный, социальный и экономический цикл» предусматривает изучение дисциплин: «История», «Философия», «Иностранный язык», «Русский язык и культура речи», «Основы социального государства».
Базовая (обязательная) часть цикла «Математический и естественнонаучный цикл» предусматривает изучение дисциплин «Математика», «Информатика», «География».
Базовая (обязательная) часть профессионального цикла предусматривает изучение дисциплины «Безопасность жизнедеятельности».
Обязательный минимум содержания основной профессиональной образовательной программы по направлению 100400 –бакалавр туризма
Б.1 Гуманитарный, социальный и экономический цикл 50-55 ед.
Базовая часть – 22-27.
Иностранный язык
Грамматику и лексику, историю и культуру страны изучаемого иностранного языка, правила речевого этикета;
использовать знание иностранного языка в профессиональной деятельности;
основами деловых коммуникаций и речевого этикета изучаемого иностранного языка;
Философия
Сущность философских категорий, терминологию философии и структуру философского знания, функции философии и методы философских исследований, философские персоналии и специфику философских направлений;
анализировать гражданскую и мировоззренческую позицию в обществе, формировать и совершенствовать свои взгляды и убеждения, переносить философское мировоззрение в область материально-практической деятельности;
методами философских, исторических и культурологических исследований, приемами и методами анализа проблем общества;
История
Закономерности, основные события и особенности истории России с древнейших времен до наших дней в контексте европейской и всемирной истории, историю становления и развития государственности, общие культурно-ценностные ориентиры и историко-культурное наследие России, основные политические и социально-экономические направления и механизмы, характерные для исторического развития и современного положения Российской Федерации;
Русский язык и культура речи
анализировать процессы и тенденции современной социокультурной среды, применять в профессиональной и других видах деятельности базовые понятия, знания и закономерности осмысления исторического процесса и актуальной общественно-политической практики, использовать знания истории в профессиональной деятельности; Основы современного русского языка и культуры речи, основные принципы построения монологических текстов и диалогов, характерные свойства русского языка как средства общения и передачи информации;
использовать знание русского языка, культуры речи и навыков общения в профессиональной деятельности;
Основы социального государства
Особенности социальной политики российского государства, действие социальных стандартов, направленных на качество жизни;
применять социальные обязательства в профессиональной сфере на основе их ресурсного обеспечения;
основами формирования социальных отношений в обществе.
Физическая культура
Физическая культура в общекультурной и профессиональной подготовке. Социально-биологические основы физической культуры. Оздоровительные системы и спорт (теория, методика, практика). Профессионально-прикладная физическая подготовка.