Учебно-методическое пособие для практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине «Экономика организации (предприятия)» студентов специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Вид материала

Учебно-методическое пособие

Содержание Таблица Б.1 - Состав и структура посевных площадей Урожайность сельскохозяйственных культур (ц с 1 га) Расчет условной пашни и качества сельскохозяйственных угодий предприятия Эффективность использования земли Произведено на 100 га с.-х. угодий Трудоемкость производства продукции (затраты чел.-час. на 1 ц) Перевод поголовья скота и птицы в условное поголовье и его плотность Расчет средней цены реализации Полная (коммерческая) себестоимость, рентабельность производства зерна и молока Рентабельность производства отдельных видов продукции Резервы роста производительности труда по основным факторам в растениеводстве Резервы роста производительности труда по основным факторам в животноводстве Методика выявления резервов снижения себестоимости продукции по основным факторам Зависимость себестоимости продукции от трудоёмкости и размера оценки 1 чел.-дня Экономика организации

Подобный материал:

• О. Б. Плющенкова бухгалтерский учет основных средств учебно-методическое пособие, 740.98kb.
• Учебно-методическое пособие по дисциплине «Отечественная история» Новосибирск, 2008, 2012.88kb.
• Мировая экономика, 480.25kb.
• Учебно-методическое пособие по выполнению курсовой работы по дисциплине «Комплексный, 276.48kb.
• Учебно-методический комплекс по дисциплине «Управленческий анализ» для специальности:, 2094.68kb.
• Рабочая программа по дисциплине «Экономика организаций» для студентов дневного обучения, 135.64kb.
• Примерная тематика рефератов по дисциплине «Бухгалтерский учет в сельскохозяйственных, 22.4kb.
• Учебно-методическое пособие по изучению дисциплины и выполнению письменной работы для, 316.68kb.
• Тема Загальна характеристика бухгалтерського обліку, його предмет І метод, 24.95kb.
• Практикум (ситуации и примеры) Владивосток Издательство вгуэс 2007, 201.96kb.

Приложение Б

Таблица Б.1 - Состав и структура посевных площадей

Продукция	20 г.		20 г.		20 г.
	га	в % к итогу	га	в % к итогу	га	в % к итогу
1. Зерновые и зернобобовые
2. Технические культуры
3. Картофель
4. Овощи
5. Лен
6. Кормовые – всего, в т. ч.
а) кормовые корнеплоды
б многолетние травы
в) однолетние травы
г) силосные культуры
6. Посевная площадь – всего		100		100		100

Таблица Б.2 - Урожайность сельскохозяйственных культур (ц с 1 га)

Продукция	20___г.	20___г.	20___г.	В среднем за 3 года	В среднем по УР
1. Зерновые и зернобобовые – всего
2. Картофель
3. Подсолнечник
3. Лен-долгунец
4. Овощи открытого грунта
5. Овощи закрытого грунта
6. Кормовые корнеплоды
7. Многолетние травы: сено
зел. масса
семена
солома
8. Однолетние травы: сено
зел. масса
семена
солома
9. Кукуруза на силос и зеленый корм

Таблица Б.3 - Расчет условной пашни и качества сельскохозяйственных угодий предприятия

Угодья	Пло щадь, га	Коэффициент перевода угодий в условную пашню	Всего условной пашни, усл. га (2х3)	Балл оценки угодий	Число баллогектаров (2х5)
1	2	3	4	5	6
1. Пашня		1,0
2. Сенокосы		0,3
3. Пастбища		0,2
4. Многолетние насаждения		1,5
5. Итого с.-х. угодий		_		_
6. Средневзвешенный балл оценки угодий	_	_	_	_

Таблица Б.4 - Эффективность использования земли

Показатель	20___г.	20___г.	20___г.	В среднем за 3 года
Валовой сбор зерна,ц
Произведено всего, ц: молока
мяса (всех видов)
шерсти
Валовая продукция, тыс. руб.
Прибыль, тыс. руб.
Произведено на 100 га с.-х. угодий
Молоко, ц
Мясо (всех видов), ц
Шерсть, ц
Валовая продукция, тыс. руб.
Прибыль, тыс. руб.
Зерно (на 100 га пашни), ц

Таблица Б.5 - Трудоемкость производства продукции (затраты чел.-час. на 1 ц)

Вид продукции	20___г.	20___г.	20___г.	В среднем за 3 года
1. Зерновые и зернобобовые – всего
2. Картофель
3. Подсолнечник
3. Лен- долгунец
4.
5. Овощи открытого грунта
6. Овощи закрытого грунта
7. Кормовые корнеплоды
8. Многолетние травы: сено
зел. масса
семена
солома
9. Однолетние травы: сено
зел. масса
семена
солома
10. Кукуруза на силос и зеленый корм

Таблица Б.6 - Перевод поголовья скота и птицы в условное поголовье и его плотность

Половозрастные группы скота, гол.	Коэффициент перевода	Физическое поголовье скота на конец года			Условное поголовье			Плотность поголовья
		20 г.	20 г.	20 г.	20 г.	20 г.	20 г.	20 г.	20 г.	20 г.
1. Крупный рогатый скот – всего	х
в т. ч. коровы	1,0
молодняк	0,6
2. Свиньи	0,4
3. Овцы	0,2
4. Лошади	1,0
5. С.-х. птица	0,01
Итого	х

Примечание - плотность крупного рогатого скота, овец и лошадей рассчитывают в расчете на 100 га с.-х. угодий; свиней – на 100 га пашни; птицы – на 100 га посева зерновых культур.


Таблица Б.7 - Расчет средней цены реализации

Продукция	20 г.				20 г.				20 г.
	Реализовано продукции		Средняя цена реализации, руб.	Производственная себестоимость, руб.	Реализовано продукции		Средняя цена реализации, руб.	Производственная себестоимость, руб.	Реализовано продукции		Средняя цена реализации, руб.	Производственная себестоимость, руб.
	всего, ц.	на сумму, тыс. руб.			всего, ц.	на сумму, тыс. руб.			всего, ц.	на сумму, тыс. руб.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.

Таблица Б.8 - Полная (коммерческая) себестоимость, рентабельность производства зерна и молока

Показатель	20 г.		20 г.		20 г.
	зерно	молоко	зерно	молоко	зерно	молоко
1. Полная себестоимость 1 ц продукции, руб.
2. Средняя цена реализации 1 ц продукции, руб.
3. Прибыль (убыток) от реализации 1 ц продукции, руб.
4. Уровень рентабельности, %

Приложение Б.9 - Рентабельность производства отдельных видов продукции

Вид продукции	Выручка от реализации, тыс. руб.	Полная себестоимость, тыс. руб.	Результат реализации, тыс. руб.		Уровень рентабельности, %	Окупаемость затрат, %
			прибыль	убыток
20 г.
20 г.
20 г.

Таблица Б.10 - Резервы роста производительности труда по основным факторам в растениеводстве

Показатель	Наименование продукции
	20 г.	20 г.	20 г.
1	2	3	4
1. Посевная площадь, га
2. Затраты труда на валовую продукцию, чел.-ч.
Продолжение таблицы Б.10
3. Затраты труда на 1 га посева, чел.-ч.
4. Урожайность, ц/га
5. Производительность труда, ц на 1 чел.-ч.
6. Условная производительность труда
7. Изменение производительности труда (+ увеличение, - уменьшение)
в т.ч. за счет изменения: а) урожайности
б) затрат труда на 1 га

Таблица Б.11 - Резервы роста производительности труда по основным факторам в животноводстве

Показатель	Наименование продукции
	20 г.	20 г.	20 г.
1	2	3	4
1. Поголовье скота
2. Затраты труда на валовую продукцию, чел.-ч.
3. Затраты труда на 1 голову скота, чел.-ч.
4. Продуктивность 1 животного, ц
5. Производительность труда, ц на 1 чел.-ч.
6. Условная производительность труда
7. Изменение производительности труда (+ увеличение, - уменьшение)
в т.ч. за счет изменения: а) продуктивности
б) затрат труда на 1 голову

Таблица Б.12 - Методика выявления резервов снижения себестоимости продукции по основным факторам

Показатель	Наименование продукции
	зерно	картофель	молоко	прирост КРС
1.Производственные затраты на 1 га посева или на 1 голову скота, тыс.руб.
2.Урожайность с 1 га или продуктивность 1 головы, ц
3.Себестоимость 1 ц, тыс.руб.
4.Зависимость уровня себестоимости от производственных затрат на 1 га посева или 1 голову скота
5.Зависимость уровня себестоимости от урожайности или продуктивности скота

Таблица Б.13 - Зависимость себестоимости продукции от трудоёмкости и размера оценки 1 чел.-дня

Показатель	Наименование продукции
	зерно	картофель	молоко	прирост КРС
1.Себестоимость 1 ц, тыс.руб.
2.в т.ч. прямая оплата труда, тыс.руб.
3.Затраты труда на 1 ц, чел.-час.
4.Оценка 1 чел.-дня, тыс.руб.
5.Снижение себестоимости от сокращения затрат труда на 1 ц, тыс.руб.
6.Зависимость себестоимости от оценки 1 чел.-дня, тыс.руб.
7.Снижение себестоимости от сокращения затрат труда при одновременном росте оценки 1 чел.-дня, тыс.руб.

Таблица Б.14 - Влияние отдельных факторов на результаты реализации сельскохозяйственной продукции в 20___ - 20____ гг.

Наименование продукции	Количе­ство реализо­ванной продук­ции, ц	Полная себе­стои­мость 1 ц про­дукции, тыс.руб.	Средняя реализ. цена 1 ц продук­ции, тыс.руб.	Прибыль (+), убыток (-) от реализ. продукции, тыс.руб.	Влияние на результаты от реализации продукции отдельных факторов, тыс.руб.
					количество реализованной продукции	себестоимости	средней цены реализации
1.Зерно
2.Лён
3.Картофель
4.Овощи
5.Молоко
6.Живая масса скота на мясо:
КРС
свиней
овец

Учебное издание

Экономика организации

(предприятия)


Учебно-методическое пособие

для практических занятий и самостоятельной работы по дисциплине «Экономика организации (предприятия)»

студентов специальности «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»

Составители:

Ильин Сергей Юрьевич

Конина Елена Аркадьевна

Мухина Инна Александровна

Марковина Екатерина Владимировна

Пименова Надежда Борисовна

Тех.редактор М.Ю.Соловьева

Компьютерный набор

Формат А 460х84/8. Подписано в печать_______2008 г.

Усл. печ.л.4,2. Уч.-изд.л. 3,1.


Тираж______экз. Заказ № ___ ФГОУ ВПО Ижевская ГСХА 426069,

г. Ижевск, ул. Студенческая, 11