П. И. Пшендин "Рациональное питание спортсменов"
| Вид материала | Документы |
СодержаниеТаблица II-I-II. Набор продуктов для питания спортсменов сборных команд России |
- П. И. Пшендин "Рациональное питание спортсменов", 268.92kb.
- Тема: Основы рационального питания, 149.64kb.
- Питание необходимое условие для жизни человека, 90.28kb.
- Питание спортсменов, 178.6kb.
- Новейшие технологии с использованием нетрадиционного сырья в производстве изделий пищевой, 40.3kb.
- Тема. «Рациональное питание основа здоровья и красоты», 152.62kb.
- Реферат по биологии на тему: «Рациональное питание», 2818.17kb.
- Темы лекций: Состав пищи, его влияние на жизнедеятельность организма. Рациональное, 66.17kb.
- Информационно-методический материал для населения Рациональное питание при артериальной, 55.16kb.
- Моу «Кукнурская средняя (полная) общеобразовательная школа», 72.44kb.
Таблица II-I-II. Набор продуктов для питания спортсменов сборных команд России
| № п/п | Продукты |
| 1 | Мясо высших сортов без костей телятина I кат. вырезка (говядина I кат.) свинина мясная баранина мясная |
| 2 | Мясные субпродукты (по выбору): язык говяжий печень говяжья почки говяжьи мозги говяжьи |
| 3 | Кость пищевая |
| 4 | Птица (куры, цыплята, индейка) |
| 5 | Мясные продукты (по выбору): колбасы вареные колбасы полукопченые колбасы твердокопченые свинокопчености ветчина |
| 6 | Рыбопродукты (по выбору): рыба свежая (сазан, карп, лещ, окунь, щука, сом, карась, толстолобик, форель) рыба свежемороженая (осетровые породы, треска, окунь морской и др.) |
| 7 | Рыба (осетрина, севрюга, лососина) |
| 8 | Балычные изделия |
| 9 | Икра осетровая |
| 10 | Икра кетовая |
| 11 | Сельди |
| 12 | Продукты моря (крабы, кальмары, креветки, морская капуста) |
| 13 | Молоко и кисломолочные продукты (по выбору): кефир, ряженка, простокваша |
| 14 | Сметана 30% |
| 15 | Творог нежирный |
| 16 | Сыры (российский, голландский, костромской) |
| 17 | Сливки 10%, 20% |
| 18 | Яйцо диетическое |
| 19 | Масло сливочное несоленое |
| 20 | Масло топленое |
| 21 | Масло растительное (подсолнечное, оливковое, кукурузное, горчичное) |
| 22 | Мед |
| 23 | Орехи (грецкие, арахис, фундук, кедровые, миндаль, фисташки) |
| 24 | Овощи свежие в ассортименте: морковь капуста белокочанная, цветная огурцы томаты перец сладкий, зеленый, красный свекла лук репчатый, зеленый чеснок кабачки, баклажаны горошек зеленый редис, редька зелень (петрушка, сельдерей, салат, укроп и др.) |
| 25 | Картофель |
| 26 | Фрукты свежие (абрикосы, вишня, черешня, яблоки, груши, сливы, хурма, гранаты, банан, арбуз, инжир, дыня) |
| 27 | Цитрусовые (апельсины, мандарины, грейпфруты) |
| 28 | Ягоды (виноград, клюква, смородина, брусника, клубника, малина, крыжовник, черноплодная рябина, облепиха) |
| 29 | Грибы сушеные белые |
| 30 | Соки фруктовые и овощные в ассортименте |
| 31 | Консервы овощные (томаты, огурцы, маслины, оливки, горошек) |
| 32 | Консервы фруктово-ягодные (по выбору), джемы и др. |
| 33 | Компоты консервированные |
| 34 | Сухофрукты (курага, изюм, чернослив) |
| 35 | Консервы рыбные в масле (шпроты, сардины) |
| 36 | Сахар |
| 37 | Кондитерские изделия (по выбору): шоколад, конфеты, зефир, пастила, халва, мармелад |
| 38 | Крупы (овсянка, греча, рис, горох, фасоль, пшено) |
| 39 | Мука и макаронные изделия |
| 40 | Хлебо-булочные изделия: хлеб ржаной хлеб пшеничный |
| 41 | Мучные кондитерские изделия (пирожные, торты, кексы и др.) |
| 42 | Минер. воды (боржоми, нарзан, ессентуки) |
| 43 | Кофе, чай, какао |
| 44 | Соль |
| 45 | Пряности, специи |