3.07.04 1) произвел оценку финансового состояния хлебозавода на 1.07.04, рассчитав показатели рентабельности, ликвидности, финансовой устойчивости, деловой активности;
2) осуществил факторный анализ затрат предприятия;
3) составил сметную калькуляцию на новую продукцию хлебозавода - батон Осенний;
4) рассчитал плановый фонд оплаты труда на август 2004г.;
5) вычислил прогнозную оценку среднесуточного объема продаж на следующий месяц с помощью адаптивной модели.
- 13 1 4.07.04 - Работал в отделе компьютеризации:
6.07.04 1) изучил действующую на предприятии систему электронного документооборота, нарисовал его схему с целью изыскания возможностей для оптимизации документооборота;
2) сделал одну страницу, посвященную сельскохозяйственной выставке, состоявшейся в г. Воронеже, и разместил ее на web-сайте хлебозавода;
3) участвовал в создании автоматизированной базы данных, содержащей информацию о поставщиках предприятия;
4) осуществил поиск нормативно-правовых актов, связанных с информацией, информатизацией и защитой информации в правовой системе Гарант.
2. ПОДВЕДЕНИЕ ИТОГОВ ПРАКТИКИ 2.1. Структура и содержаниеотчета попрактике Структура и содержание отчета по каждому виду практики имеет свои особенности, рассмотренные ниже. Возможно, не все пункты, предусмотренные данным пособием, будут раскрыты в отчете, поэтому приветствуется изложение материала, отражающего другие аспекты деятельности предприятия. Все эти вопросы необходимо обсудить и согласовать с руководителем по практике от кафедры.
2.1.1. Производственная практика 3 курса Объем отчета с приложениями и списком использованных источников составляет 30-50 страниц текста, набранного в MS Word с параметрами, указанными на стр. 29-30 данного пособия.
- 14 Структура и содержание отчета 1. Общаяхарактеристика предприятия 1.1. История развития, специализация и масштабы деятельности 1.2. Организационно-правовая форма предприятия 1.3. Структура управления предприятием 1.4. Внутренняя и внешняя среда предприятия 1.5. Миссия, цели и стратегии развития предприятия 2. Производственнохозяйственная и иная деятельность предприятия 2.1. Организация производства на предприятии 2.2. Бухгалтерский (финансовый и управленческий) учет и элементы экономического анализа 2.3. Маркетинговая деятельность 2.4. Управление человеческими ресурсами предприятия 3. Математическиеметоды и информационные технологии в управлении предприятием 3.1. Математические методы анализа и прогнозирования показателей хозяйственной деятельности предприятия 3.2. Внутренние информационные технологии 3.3. Внешние информационные технологии 3.4. Методы и средства защиты информационных потоков, циркулирующих на предприятии 3.5. Заключение о перспективах дальнейшей автоматизации управления предприятием Приложения Список использованных источников В первом разделе Общая характеристика предприятия необходимо:
в п. 1.1 отразить ключевые даты в развитии предприятия, его специализацию и масштабы;
- 15 в п. 1.2 проанализировать организационно-правовую форму предприятия, изучив его Учредительные документы;
в п. 1.3 схематично изобразить структуру управления предприятием, проанализировать и сделать предложения по ее оптимизации;
в п. 1.4 проанализировать внутреннюю и внешнюю среду предприятия;
в п. 1.5 сформулировать миссию, цели и стратегии развития предприятия.
Во втором разделе Производственнохозяйственная и иная деятельность предприятия необходимо:
в п. 2.1. Организация производства на предприятии:
- проанализировать производственную структуру предприятия (основные, вспомогательные, обслуживающие цеха, взаимосвязи между ними);
- дать характеристику типу производственной системы (массовому/единичному/серийному или дискретному/непрерывному);
- перечислить виды технологических процессов на предприятии и более подробно описать один из процессов;
- привести номенклатуру выпускаемых изделий;
- оценить производственную мощность предприятия в целом или одного из его цехов (производств);
- на примере одного из основных видов продукции показать длительность производственного цикла;
- описать производственную программу по выпуску какойлибо продукции;
- указать мероприятия, направленные на повышение качества продукции.
в п. 2.2. Бухгалтерский (финансовый и управленческий) учет - описать организацию бухгалтерского учета на предприятии;
- дать характеристику учетной политики;
- указать виды налогов, уплачиваемых предприятием ;
- 16 - проанализировать бухгалтерский баланс и приложения к нему (Отчет о прибылях и убытках, Отчет об изменениях капитала и др.) за последние три года и сделать выводы о финансовом состоянии предприятия;
- рассчитать точку безубыточности производства;
- провести факторный анализ балансовой прибыли и прибыли от реализации продукции (работ, услуг);
- провести классификацию затрат по экономической роли в процессе производства (основные и накладные), способу включения в себестоимость продукции (прямые и косвенные) и отношению к объему производства (переменные и постоянные);
- описать процесс калькулирования себестоимости одного из видов продукции предприятия.
в п. 2.3. Маркетинговая деятельность - описать функции и задачи службы маркетинга;
- охарактеризовать источники маркетинговой информации;
- указать виды маркетинговых исследований, проводимых предприятием самостоятельно или по его заказу специализированной фирмой;
- идентифицировать факторы, определяющие конъюнктуру рынков ресурсов предприятия, а также рынка сбыта его продукции;
- дать характеристику реальным и потенциальным потребителям продукции предприятия;
- проанализировать политику ценообразования предприятия, показать процесс установления окончательной цены на примере одного из видов выпускаемой продукции;
- описать каналы распространения продукции предприятия (оптовая, розничная торговля);
- указать методы продвижения товаров (рекламные кампании, способы стимулирования сбыта, пропаганда) и оценить эффективность их использования на предприятии.
- 17 п. 2.4. Управление человеческими ресурсами предприятия:
- сформулировать действующие на предприятии принципы управления персоналом ;
- описать несколько должностных инструкций;
- проанализировать состояние трудовой дисциплины;
- привести данные по текучести кадров;
- указать мероприятия по адаптации, обучению и повышению квалификации персонала;
- осуществить анализ заработной платы работников предприятия;
- описать действующую на предприятии систему поощрений и наказаний и дать оценку ее эффективности.
В третьем разделе Математическиеметоды и информационные технологии в управлении предприятием необходимо:
в п. 3.1. Математические методы анализа ипрогнозирования показателей хозяйственной деятельности предприятия:
- перечислить экономико-математические методы, раскрыть их сущность и указать задачи, для решения которых они используются на предприятии;
- рассчитать прогнозные оценки объемов продаж какого-либо вида продукции на следующие три периода с помощью двух моделей, известных Вам из курсов: Экономикоматематическое моделирование и Эконометрика, и сравнить полученные результаты;
- осуществить моделирование курса акций предприятия (если оно является Акционерным обществом ) с помощью ARCHмодели;
- описать стоящую перед руководством предприятия задачу, которую можно было бы разрешить с помощью модели бинарного выбора;
- выполнить следующее практическое задание:
- 18 Заполнив данными табл. 2, построить регрессионное уравнение, отражающее зависимость размера заработной платы от таких факторов, как возраст, стаж работы, уровень образования.
Таблица Уровень образования № Заработная Возраст Стаж (0 - высшее, п/п плата 1 - любое другое) Для построенного уравнения вычислить:
стандартные ошибки коэффициентов регрессии;
t-критерии Стьюдента;
множественный индекс корреляции;
множественный коэффициент детерминации;
бетта-коэффициенты;
парные коэффициенты корреляции;
дисперсионное отношение Фишера;
частные F-критерии для каждого фактора.
Сделать выводы о возможности использования построенного уравнения для целей анализа и прогнозирования.
в п. 3.2. Внутренние информационные технологии:
- описать организацию электронного документооборота на предприятии;
- указать аппаратные средства экономических информационных систем ;
- нарисовать топологию локальных компьютерных сетей;
- перечислить пакеты прикладных программ, используемых на предприятии;
- дать характеристику информационным системам (бухгалтерским, корпоративным и др.), действующим на предприятии (назначение, решаемые задачи, принципы работы, преимущества и недостатки).
- 19 в п. 3.3. Внешние информационные технологии:
- описать Интернет-технологии (электронная почта, поисковые системы, телеконференции и др.), используемые на предприятии;
- указать провайдера, обеспечивающего доступ в Интернет предприятию, и проанализировать условия предоставления этих услуг;
- дать оценку контенту, дизайну и эффективности сайта предприятия;
- оценить степень участия предприятия в Интренет-бизнесе;
- проанализировать перспективы использования Интернеттехнологий в деятельности предприятия.
в п. 3.4. Методы и средства защиты информационных потоков, циркулирующих на предприятии:
- оценить степень защищенности информации на предприятии в целом;
- указать антивирусное и другое программное обеспечение, предназначенное для защиты информации;
- привести технические (физические и аппаратные) средства защиты информационных потоков;
- дать характеристику организационным средствам защиты информации;
- проанализировать морально-этические средства защиты информационных потоков, циркулирующих на предприятии.
в п. 3.5. Заключение о перспективах дальнейшей автоматизации управления предприятием, используя полученную и структурированную в предыдущих пунктах информацию о движении информационных потоков на данном предприятии и приведенный ниже примерный перечень задач автоматизации управления предприятием (см. табл. 3), обосновать свои выводы и предложения о дальнейшей автоматизации производственной деятельности.
- 20 Таблица Службы Задачи автоматизации предприуправления предприятием ятия - обеспечение достоверной информацией о финансовом состоянии компании на текущий момент и прогнозе на будущее;
- обеспечение контроля сверху донизу за работой предприятия, желательно с возможностью выявления конкретного лица, допустившего ошибку;
- обеспечение четкой координации работ и ресурсов;
- предоставление оперативной информации о негативных тенденциях, их причинах и возможных мерах по исправлению ситуации;
- формирование полной картины себестоимости конечного продукта (услуги) по компонентам затрат;
- устранение случаев переплаты налогов, связанных с ошибками или особенностями учета.
- полный контроль за движением средств;
- реализация необходимой учетной политики;
- оперативное определение дебиторской и кредиторской задолженности;
- контроль за выполнением договоров, смет и планов;
- контроль за соблюдением финансовой дисциплиной;
- отслеживание товарно-материальных потоков;
- оперативное получение набора документов финансовой отчетности (бухгалтерской и др.);
- налоговое и бюджетное планирование.
- контроль за выполнением производственных заказов;
- формирование информации о состоянии производственных мощностей;
- контроль за технологической дисциплиной;
- ведение документов для сопровождения производственных заказов;
- определение фактической себестоимости производственных заказов.
а Ру ковод ящий а ппа р т с ы у сл у ж б Ф ин а н сово-бхга л теркие ы а Сл у ж б о в у првл ен ия пр из одством - 21 - контроль за продвижением новых товаров на рынок;
- анализ рынка сбыта с целью его расширения;
- работа с существующими и потенциальными заказчиками;
- ведение статистики продаж;
- информационная поддержка политики цен и скидок;
- использование базы стандартных писем для рассылки, с сохранением даты и типа письма каждого отправления;
- контроль за выполнением поставок заказчику в нужные сроки при сбережении затрат на транспортировку.
- ведение баз данных товаров, продукции, услуг - планирование сроков поставки и затрат на транспортировку;
- оптимизация транспортных маршрутов и способов транспортировки;
- ведение контрактов.
- управление многозвенной структурой склада;
- оперативный поиск товара (продукции) по складам;
- оптимальное размещение на складах с учетом условий хранения;
- управление поступлениями с учетом контроля качества;
- инвентаризация.
2.1.2. Производственная практика 4 курса Объем отчета с приложениями и списком использованных источников составляет 40-60 страниц текста, набранного в MS Word с параметрами, указанными на стр. 30-31 данного пособия.
Pages: | 1 | 2 | 3 | 4 | Книги по разным темам