Книги по разным темам Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |   ...   | 25 |

В Чувашии наблюдается дефицит яиц ияйцепродуктов, производство которых не является основной отраслью специализациив республике. Производство зерна в области неустойчиво, наблюдаютсязначительные колебания урожайности по годам. В урожайные годы (1996, 1997 и2000 гг.) уровень самообеспеченности зерновыми превышал 100%. Однако в целомможно сказать, что внутренние зерновые ресурсы не могут быть стабильнымисточником для удовлетворения потребностей республики в продовольственном зернеи кормах.

Таблица 7. Уровень самообеспеченности некоторыми видамиагропродовольственной продукции в Чувашской республике (%)2

	1998	1999	2000
Зерно	63,0	56,7	101,8
Картофель	105,8	96,5	90,5
Овощи	83,3	112,5	119,5
Мясо имясопродукты	101,7	101,5	107,9
Молоко имолокопродукты	105,0	106,9	104,5
Яйца ияйцепродукты	88,4	86,9	97,3

Источник: рассчитано по: Статистическийсборник Потребление основных продуктов питания населением Чувашскойреспублики, (1995-2000). Государственный комитет Чувашской республики постатистике, 2001.

Сложившаяся в сельском хозяйстве Чувашскойреспублики специализация проявляется не только в обеспеченности республиканскихпотребностей за счет собственных ресурсов, но и в структуре торговых потоков.По основным направлениям производственной ориентации Чувашия является вывозящейтерриторией: по молоку и молокопродуктам, мясу и мясопродуктам, картофелю иовощам. Причем вывоз овощей стремительно вырос и превысил ввоз в 1999 и 2000гг., когда Чувашия достигла полной самообеспеченности овощами и начала вывозитьсвою продукцию за свои пределами. В последние годы существенно вырос вывозкондитерских изделий. Около 30-40% произведенной продукции кондитерскаяпромышленность Чувашской республики реализует за ее пределами.

Торговый баланс по яйцам и яйцепродуктамотрицательный. Доля ввозной продукции в общем объеме внутреннего потреблениясоставляла около 12%, хотя в 2000 г. упала до 2% за счет резкого увеличенияобъемов реализации продукции за пределами республики. Дефицит ресурсов зернатакже покрывается за счет внешних источников. Кроме того, традиционнымитоварами ввоза являются сахар, масло растительное, мука и крупа ввидуотсутствия достаточных сырьевых ресурсов собственного производства илимощностей по их переработке.

Внешнеторговые потоки Чувашской республики восновном формируются за счет межрегиональных связей. В 2000 г. доляагропродовольственного импорта в общем объеме импорта республики занимала 5,4%,а агропродовольственный экспорт составлял 0,3% в структуре общего экспорта.Причем в торговле с другими государствами Чувашия является нетто-импортером.Главными статьями импорта из стран дальнего зарубежья являются масличные семенаи плоды, мясо и пищевые мясные субпродукты. Страны СНГ занимают болеесущественное место в торговле и поставляют в основном зерно, масличные семена иплоды, кондитерские изделия, какао-продукты, овощи и фрукты, а также продуктыих переработки. Большая часть импортной продукции поступает на рынок Чувашиичерез Москву и Санкт-Петербург, где расположены основные таможенныебазы.

Конкурентоспособностьагропродовольственной продукции на внутреннем и внешнемрынках

Ориентация области на производствоопределенного вида продукции является рациональной, если эта продукция обладаетсравнительными или абсолютными преимуществами, необходимыми для завоеванияопределенной ниши на российском рынке. С этой точки зрения положение Чувашскойреспублики осложняется, поскольку она граничит с регионами, обладающими высокимпотенциалом в сельскохозяйственном производстве, которое в некоторых из них(Башкирии, Татарстане, Марий Эл) поддерживается значительнымисубсидиями.

Чувашия граничит с крупными региональнымипроизводителями зерна – Башкортостаном и Татарстаном, близко расположены Оренбургская иСаратовская области. Несмотря на невысокие объемы производства, средняяурожайность зерновых является одной из самой высоких по сравнению не только ссоседними областями, но и во всем Приволжском федеральном округе (Таблица 8).Более высокую урожайность имеет только зернопроизводящая республика Татарстан.При высокой урожайности зерна скромные объемы производства в Чувашскойреспублике объясняются относительно более высокой себестоимостью зерновогопроизводства и соответственно небольшими площадями, которые используютсяпод посевы зерновых.

Таблица 8. Урожайность продукции растениеводства в % к среднему уровню поРоссии, средние данные за 1995-1999 гг.,

	Зерно	Сахарнаясвекла	Картофель	Овощи
Чувашская	138,0	107,4	110,1	99,0
Марий Эл	97,6	77,8	134,3	153,4
Мордовия	97,6	98,7	80,5	94,6
Татарстан	176,2	117,6	116,7	129,8
Нижегородская	105,3	85,8	104,2	124,1
Ульяновская	99,4	84,1	82,5	84,8
Башкирия	114,3	107,4	98,7	92,3
Россия	100,0	100,0	100,0	100,0

Источник: рассчитано по: Агропромышленныйкомплекс России, 2000. МСХ РФ.

В настоящее время зерновое производство неявляется узловой отраслью республиканской аграрной политики. Дефицит зерновыхресурсов Чувашия покрывает за счет ввоза из южных зернопроизводящих областейстраны: Ставропольского края, Волгоградской области, Ростовской области, атакже закупает зерно в Казахстане и Украине. В этих регионах зерно дешевле, чему соседних производителей Приволжского федерального округа (Татарстана,Башкортостана), кормовое зерно имеет более высокое содержание протеина. Такаяполитика обеспечивает довольно успешную работу хлебопекарной промышленности.Чебоксарская макаронная фабрика Вавилон вывозит в другие регионы до 40-50%выпуска макаронных изделий.

В то же время нельзя забывать, что зерновоепроизводство в республике является высокоурожайным. Очевидно, что в ближайшиегоды зерновое производство не сможет стать экспортоориентированнойконкурентоспособной отраслью, но необходимо сохранить производство кормовогозерна для собственных нужд.

Таблица 9. Себестоимость производства отдельных видов сельскохозяйственнойпродукции в % к среднему уровню по России, средние данные за 1996-1999гг.

	Зерно	Сахарная свекла	Картофель	Овощиоткры-того грунта	Молоко	КРС	Свиньи	Птица	Яйца
Чувашская	113,2	98,1	63,5	61,6	79,1	74,7	96,9	111,2	103,0
Марий Эл	114,7	78,1	67,8	64,5	77,8	76,9	92,3	80,2	97,6
Мордовия	99,6	109,5	105,1	86,3	83,6	93,6	136,9	50,1	87,9
Татарстан	110,5	115,2	74,0	68,6	85,9	82,0	91,3	95,2	107,3
Нижегородская	116,9	122,9	77,8	71,6	84,3	85,0	117,0	102,0	90,6
Ульяновская	103,4	116,2	106,6	90,4	104,7	106,2	120,3	102,1	93,0
Башкирия	104,5	111,4	83,8	116,2	91,6	85,6	103,4	122,3	94,8
Россия	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0	100,0

Источник: рассчитано по: Агропромышленныйкомплекс России, 2000. МСХ РФ.

Картофелеводство – одна из важнейшихвысокорентабельных отраслей специализации в сельскохозяйственном производствереспублики. По сравнению с соседними областями Чувашия характеризуется среднимиобъемами производства этой культуры. Однако республика имеет один из самыхвысоких уровней урожайности картофеля в округе и низкую себестоимостьпроизводства по сравнению не только с соседними, но и другими регионами России(Таблица 8, Таблица 9). Отличительной чертой картофелеводства в этой республикеявляется высокая доля сельхозпредприятий в его производстве. Из приграничныхтерриторий сопоставимым производством в этой категории хозяйств обладает толькоТатарстан. Перечисленные преимущества картофелеводства в Чувашской республикедолжны быть использованы для завоевания определенной ниши на российском рынкеи, возможно, – намировом.

Pages:     | 1 |   ...   | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |   ...   | 25 |    Книги по разным темам