Дневник производственно-технологической практики на фермерском хозяйстве "Золотое руно"
2. Производственно-экономическая
характеристика предприятия.
Крестьянское фермерское хозяйство Золотое руно организовано в 1991 году главой хозяйства Петиным Юрием Анатольевичем. Оно расположено в районном центре К-Черкасского района Самарской области - селе К-Черкассы. Основной вид деятельности хозяйства является производство зерновых культур. Форма собственности хозяйства - частная.
Землепользование хозяйства относится к лесостепной зоне и входит во второй агроклиматический район области.
Климата меренно-континентальный с высоким температурным режимом, высокими температурами летом и низкими зимой.
Растительность:
Растительность характерна для лесостепной зоны. Разнотравье состоит преимущественно из ковыля зколистного, шалфея, лугового клевера. Из кустарников, растущих преимущественно на склонах водоразделов, болот и оврагов, встречается степная вишня, терн, ракитник и т.д.
Породы деревьев произрастающих на данной территории, следующих пород: береза, карагач, осина, липа, тополь, ольха, ива, и т.д.
Метереологичиские условия района по данным многолетних наблюдений следующие:
Наиболее теплым месяцем является июль со средней температурой воздуха 19-28 градусов, самый холодный январь с температурой Ц17 Ц14 градусов. Сумма эффективных температур (выше 100) колеблется 2200-25000. Осадков в год выпадает в среднем 450-500 мм.
Ветровой режим определяется преобладанием юго-западных и южных ветров. Среднегодовая температура воздуха Ц2,20 Ц3,30С, число суховейных дней 33-45.
Продолжительность бездорожного периода 120-134 дня. Высот снегового покрова 20-50 см.
Сельскохозяйственные культуры зоны развиваются в большинстве лет при неудовлетворительных погодных условиях.
Дорожная сеть:
Существующая дорожная сеть на территории хозяйства обеспечивает транспортную перевозку всех грузов и связь между населенными пунктами асфальтированным и грунтовым покрытием.
Для улучшения автоперевозок на перспективе намечается асфальтирование проездов и площадок вблизи производственных объектов.
Производственная база хозяйства также имеет прямое сообщение с железной дорогой, на базу проведена железнодорожная ветка, что дает хозяйству возможность транспортировать продукцию не только по авто, но и по железной дороге.
Общие сведения:
Расстояние от производственной базы
до ближайшей железнодорожной станции Толкай- 1км;
до ближайшей пристани г. Самара- 115 км;
до шоссейной дороги- 2км;
до областного центра г. Самара- 115 км;
до ближайшей сельхозтехники<- 2км;
Все пункты сдачи сельхозпродукции находятся в районном центре с. К-Черкассы, где хоз-во и расположено, что позволяет не затрачивать большие средства на транспортировку своей продукции.
Общая земельная площадь составляет на 2001 год- 969,6 га. Хоз-во по сравнению с 200 годом величило свою площадь на 195 га. Посевные годья на200 год составили 769,6 га. На сегодняшней день у хоз-ва под пешней находится 955 га., и 8,6 га. под пастбищем.
Таблица 1 - Состав земельных годий
|
№ |
Вид годий |
Площадь га. |
% |
|
1 |
всего с/х годий |
969,6 |
100 |
|
2 |
пашни |
955 |
99,1 |
|
3 |
пастбища |
8,6 |
1,1 |
По данным таблицы видно, что в хозяйстве имеются большие площади важнейших видов земельных годий. Это позволяет спешно развивать отрасль растениеводства. Из структуры землепользования мы видим, что основную часть занимают пашни, что характеризует развитие основной отрасли хоз-ва - растениеводство, небольшая часть занята пастбища.
Таблица 2 - Анализ структуры полевых площадей, рожайности, себестоимости и средняя цена реализаций на 2 и 2001 года.
| Наименование культур | 2 год | 2001 год | ||||||
|
Посевная площадь |
Урожай- ность |
Себесто<- имость |
Валовый сбор |
Средняя цена реали<- зации |
Посевная площадь |
Урожай- ность |
Валовый сбор |
|
|
Еденица измерения |
Га |
ц |
Руб |
ц |
Руб |
Га |
ц |
ц |
|
Гречиха |
430 |
10,5 |
165 |
4515 |
550 |
50 |
10 |
500 |
|
Пшеница яровая |
30 |
23,5 |
75 |
705 |
250 |
120 |
20 |
2400 |
|
Подсолнечник |
300 |
12,0 |
147 |
3600 |
250 |
300 |
неизвестно | |
|
Пшеница озимая |
- |
- |
- |
- |
- |
120 |
45 |
5400 |
|
Ячмень |
- |
- |
- |
- |
- |
65 |
25 |
1625 |
|
Пары |
- |
- |
- |
- |
- |
300 |
- |
- |
|
Пастбища |
8,6 |
- |
- |
- |
- |
8,6 |
- |
- |
|
Всего |
768,6 |
- |
- |
- |
- |
936,6 |
- |
- |
Вся продукция произведенная за 2 год была реализована в 2 году, за исключением 4,2 тонны гречихи, которую реализовали в 2001 году.
Таблица 3 - Экономическая характеристика хозяйства.
|
№ |
Наименование расхода |
Сумма т. руб. |
% |
|
1 |
Сумма валового дохода |
1364,9 |
|
|
2 |
Всего расходов |
1340,6 |
100 |
| 2,1 |
Материальные затраты |
349,8 |
26,1 |
|
- коммунальные слуги и электроэнергия |
17,8 |
5,1 |
|
|
- дизельное топливо |
242,7 |
69,4 |
|
|
- запасные части |
89,3 |
25,5 |
|
|
2,2 |
мортизация |
931,1 |
69,5 |
|
2,3 |
Оплата труда |
28 |
2,0 |
|
2,4 |
Прочие |
91,7 |
2,4 |
Наиболее дельный вес расходов приходится на амортизацию имущества - 69,5% не говорит об изношенности основных средств. Это объясняется тем, что хозяйство приобрело два новых комбайна и производственную базу, и использовало механизм скоренной амортизации, как объект малого предпринимательства.
Таблица 4 - Состав машинно-тракторного парка.
|
№ п |
Марка |
Год |
Кол-во |
|
1 |
комбайн Енисей 1200 |
1 |
2 |
|
2 |
трактор ДТ-75 |
1993 |
1 |
|
3 |
Т-150 |
1993 |
2 |
|
4 |
ЛТЗ-60 |
1998 |
1 |
|
5 |
МТЗ-80 |
1 |
1 |
|
6 |
Урал |
1998 |
1 |
|
7 |
ГАЗ |
2 |
1 |
|
8 |
косилка |
|
4 |
|
9 |
сеялка |
|
6 |
|
10 |
веялка |
|
1 |
|
11 |
протравливатель семян |
|
1 |
Из таблицы видно, что у хоз-ва техника почти вся новая, это дает ей надежность и повешение работоспособности. Недавно трактору Т-150 был произведена замена двигателя.
План производственной бригады.
|
5 |
7
7
|
1 |
|
2 |
|
3 |
 |
|||
6
1 - административное здание 2 - зернохранилище 5 - заправк 7 - мойка
Ц ремонтная мастерская 4 - ангар для хранения зерн 6 - железная дорога
1. Цель практики в соответствии с программой и индивидуальные поручения.
Задачи технологической практики:
приобретение чащимся профессиональных мений по специальности; проверка самостоятельной работы будущего специалиста в словиях конкретного производства; приобретение мений организаторской работы, также практических навыков руководства трудовым коллективом подразделения при выполнении конкретных производственных планов и задач сельскохозяйственными и ремонтно-обслуживающими предприятиями АПК.
Основные задачи практики:
чащиеся должны ознакомится с организацией работы тракторной бригады, машинного двора, ремонтно-обслуживающей мастерской, пункта заправки машин ГСМ; Закрепить мения и знания, полученные в техникуме и приобрести навыки по техническому диагностированию, обслуживанию и ремонту машин; научиться рационально организовывать производственные процессы, разрабатывать хозрасчетные задания бригадам, цехам, звеньям и другим подразделениям, давать экономическую оценку внедрения хозяйственного расчета, коллективного и арендного подряда; научиться рассчитывать потребность хозяйства и его подразделений в техники и других средствах производства.
В период технологической практики учащиеся ведут дневники - отчеты. в которые ежедневно записывается перечень основных работ, выполненным чащимся дается описание технологических процессов, организации работ на частках прохождения практики, также поручений, выполненных чащимся по общественно политической практике.
к дневнику - отчету прилагаются схемы технологического процесса, описание личных наблюдений, критические замечания, выводы и предложения, чертежи и эскизы и т. п.
3. Перспектива развития хозяйств, отдельных отраслей и производств.
По сельскохозяйственному районированию Самарской области Фермерское хозяйство Золотое руно входит в зерновую зону. В этой зоне резко выражена тенденция к специализации хозяйств по производству зерна и продукции скотоводства.
Перспектива развития хозяйства имеет зерноскотоводческое направление.
Развитие производственной деятельности хозяйства характеризуется показателями товарной продукции.
Наряду с основными и дополнительными отраслями в хозяйстве имеются также подсобные отрасли, вспомогательные и обслуживающие производства - ремонтная мастерская, мельница, столярная мастерская, автогараж и кормоцех.
Итак перспективой хозяйства будет являться зерноскотоводческое и молочное направление.
4. Дневник работ.
|
Дата |
Место работы, продолжительность |
Содержание работы, в качестве кого работал |
Организация труда, временные машины и оборудование, технические и специальные словия труда на выполгяемую работу |
Результа-ты работы |
Отзыв руководителя практи-ки |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
27.07.01 |
8 |
Ознакомление с хозяйством, беседа с руководством, прохождение инструктажа по технике безопасности и режиму работы. Ознакомление с характеристикойа хоз-ва, опытом производства с/х продукции, производственными частками, требованиями к соблюдению трудовой дисциплины. |
|
|
|
|
28.07.01 |
7 |
Ознакомление с должностными обязанностями техника-механика. Ознакомление с организацией труда и его нормированием. |
|
|
|
|
30.07.01 |
8 |
Прибытие и ознакомление с территорией хозяйства и знакомство с клективом. |
|
|
|
|
31.07.01 |
8 |
Работ на машинном дворе тракторной бригады. Произвели технический осмотр трактора МТЗ -80. В следствии технического осмотра становили, что трактору необходим ремонт. Отогнали трактор на территорию ремонтной мастерской. Произвели очистку двигателя и составных частей трактора. Сняли с трактора двигатель и начали его разборку, При разборке становили, что необходимо заменить коленчатый вал. |
Кранбалка инструмент слесаря Измерительный инструмент |
|
|
|
1.08.01 |
8 |
Произв6ели замену коленчатого вала и приступили к сборке двигателя. |
Инструмент слесаря |
|
|
|
2.08.01 |
8 |
Заменили масло, произвели регулировку клапанов. Провели внешний осмотр двигателя и становили его на трактор, После чего запустили двигатель и отогнали трактор с мастерской. |
Измерительный инструмент, слесарный инструмент |
|
|
|
3.08.01 |
8 |
Замена топливного насоса на трактор6е МТЗ-80 |
Слесарный инструмент |
|
|
|
4.08.01 |
7 |
Замена прокладки под головку цилиндров |
Слесарный инструмент |
|
|
|
6.08.01 |
8 |
Регулировка клапанов на тракторе Т-150, также произвели диагностирование электооборудования и провели замену проводов, которые не допускаются к эксплуатации |
Измерительный инструмент слесарный инструмент |
|
|
|
7.08.01 |
8 |
Установка составных частей кабины ГАЗ-53 совместно с водителем |
|
|
|
|
8.08.01 |
8 |
Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 |
Кранбалка |
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
9.08.01 |
8 |
Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 |
|
|
|
|
10.08.01 |
8 |
Ремонт коробки передач на тракторе МТЗ-80 |
|
|
|
|
11.08.01 |
7 |
Замена башмаков на тракторе ДТ - 75 |
Слесарный инструмент |
|
|
|
13.08.01 |
8 |
Уборка яровой пшеницы |
Енисей 1200 |
|
|
|
14.08.01 |
8 |
Уборка яровой пшеницы |
Енисей 1200 |
|
|
|
15.08.01 |
8 |
Работ в ангаре и на посту заправки машин нефтепродуктами: изучение работы пункта ТО, технической оснастки, графиками и ремонта. Ознакомился с планами размещения объектов на пункте заправки машин ГСМ, четной и отчетной документацией, способами тилизации и с правилами хранения отработанных масел. |
|
|
|
|
16.08.01 |
8 |
Диагностирование автомобилей ГАЗ-53, рал совместно с механиком |
Диагностические приборы |
|
|
|
17.08.01 |
8 |
Работ в качестве слесаря по ремонту автомобиля ГАЗ-53. становка зажигания на автомобиле |
Слесарный инструмент |
|
|
|
18.08.01 |
7 |
Выполнение работ по заправке машин топливом, маслом, техническими жидкостями и водой |
Заправочные емкости |
|
|
|
20.08.01 |
8 |
Производственная экскурсия в СПК им Ленина |
|
|
|
|
21.08.01 |
8 |
Производственная экскурсия в СПК им Ленина |
|
|
|
|
22.08.01 |
8 |
Работы по подготовки силосоуборочных комбайнов |
Слесарный инструмент |
|
|
|
23.08.01 |
8 |
Произвели замену ножей, сегментов. Заменили фильтра, масло, провели смазку подшипников, проверили состояние давления в шинах и т.д. |
Слесарный инструмент, смазочные материалы |
|
|
|
24.08.01 |
8 |
Работ в поле по борке кукурузы |
|
|
|
|
25.08.01 |
7 |
Уборка кукурузы на силос (дублером) |
|
|
|
|
27.08.01 |
8 |
Уборка кукурузы на силос (дублером) |
|
|
|
|
28.08.01 |
8 |
Уборка кукурузы на силос |
|
|
|
|
29.08.01 |
8 |
Уборка кукурузы на силос |
|
|
|
|
30.08.01 |
8 |
Подготовка комбайна для борки гречихи |
Слесарный инструмент |
|
|
|
1.09.01 |
7 |
Уборка гречихи |
Комбайн |
|
|
|
3.09.01 |
8 |
Уборка гречихи |
Комбайн |
|
|
|
4.09.01 |
8 |
Уборка гречихи |
Комбайн |
|
|
|
5.09.01 |
8 |
Уборка гречихи |
Комбайн |
|
|
|
6.09.01 |
8 |
Уборка гречихи |
Комбайн |
|
|
|
7.09.01 |
8 |
Подготовка трактора ДТ-75 для обработки почвы. Проверка технического состояния и приемка пахотного агрегата. Пробный выезд |
Слесарный инструмент |
|
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
8.09.01 |
7 |
Выезд на поле совместно с трактористом; разбивка поля на частки. Проводили маневрирование скоростями и использовали всережимный регулятор для повышения производительности труда и полной загрузки трактора |
|
|
|
|
10.09.01 |
8 |
Вспашка зяби |
ДТ-75+ПЛН-4-3,5 |
|
|
|
11.09.01 |
8 |
Вспашка зяби |
ДТ-75+ПЛН-4-3,5 |
|
|
|
12.09.01 |
8 |
Вспашка зяби |
ДТ-75+ПЛН-4-3,5 |
|
|
|
13.09.01 |
8 |
Провели технологическое обслуживание агрегата. Постановка на место стоянки трактора и пахотного агрегата ПЛН-4-3,5 |
Слесарный инструмент |
|
|
|
14.09.01 |
8 |
Подготовка комбайна Енисей 1200 и переоборудование его для борки подсолнечника |
Слесарный инструмент |
|
|
|
15.09.01 |
7 |
Уборка подсолнечника |
Комбайн |
|
|
|
17.09.01 |
8 |
Уборка подсолнечника |
Комбайн |
|
|
|
18.09.01 |
8 |
Уборка подсолнечника |
Комбайн |
|
|
|
19.09.01 |
8 |
Работ в мастерской и на пункте технического обслуживания машин. Проверка технического состояния автомобилей (совместно с механиком) перед выездом из гаража |
|
|
|
|
20.09.01 |
8 |
Ремонт редуктора на автомобиле ГАЗ-53 |
Слесарный инструмент |
|
|
|
21.09.01 |
8 |
Замена передних рессор на автомобиле ГАЗ-53 |
Слесарный инструмент |
|
|
|
22.09.01 |
7 |
Замена прокладок головки цилиндров на автомобиле ГАЗ-53 |
Слесарный инструмент |
|
|
|
24.09.01 |
8 |
Ремонт сцепления на автомобиле ГАЗ-53. Замена выжимного диска |
Слесарный инструмент |
|
|
|
25.09.01 |
8 |
Замена главного тормозного цилиндра и переднего гидровакуума, прокачка тормозов на автомобиле ГАЗ-53 |
Слесарный инструмент |
|
|
|
26.09.01 |
8 |
Проверка технического состояния автомобиля ГАЗ-53 перед выездом из автогаража |
|
|
|
|
27.09.01 28.09.01 |
8 |
Обобщение материала и оформление дневника о проведенной производственной технологической практике. Заключение непосредственного руководителя практиканта |
|
|
|
В ы в о д
За время производственной технологической практики я познакомился с фермерским хозяйством Золотое руно, основное направление которого возделывание сельскохозяйственных культур. За время работы в этом хозяйстве я приобрел новые мения и навыки по ремонту и обслуживанию техники, комбайна, тракторов, и автомобилей.
Особенно понравилось работать на зерноуборочных комбайнах: выполнение работ по скашиванию зерновых культур с применением прямого комбайнирования. В коллективе бригады научился с важением относиться к трудовым поручениям.
Расширил, закрепил знания, полученные при изучение специальных предметов на занятиях в техникуме.
Характеристика
на учащегося Кинель-Черкасского сельхозтехникума
Гаршина Дмитрия Сергеевича
проходившему производственно технологическую практику
в период с 27 июля по 28 сентября 2001 года
на фермерском хозяйстве Золотое руно
При прохождении практики Гаршин Д.С. показал себя с хорошей стороны, меющим применить полученные в учебном заведении знания на практике. Хорошо знаком с стройством машин, тракторов, комбайнов и другой сельхозтехники, качественно и в сжатые сроки выполнял порученные ему задания касающиеся ремонта и техническому обслуживанию. меет организовать людей. За время прохождения практики у Гаршина Д.С. с коллективом сложились теплые отношения.
Замечаний со стороны руководства нет.
Руководитель фермерского хозяйства Золотое руно